Phân loại phương pháp giải toán peptit Phản ứng đốt cháy peptit Tripeptit mạch hở X Tetrapeptit mạch hở Y tạo từ aminoacid no,mạch hở có nhóm –COOH nhóm –NH2 Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X thu sản phẩm gồm H2O,CO2 N2 tổng khối lượng CO2và H2O 36,3(g) Nếu đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol Y số mol O2 cần phản ứng là? A.2,8 mol B.1,8 mol C.1,875mol D.3,375 mol Hướng dẫn Rõ ràng X,Y sinh Aminoacid có CT CnH2n+1O2N Do ta có CT X,Y tương ứng là: C3nH6n – 1O4N3(X) , C4nH8n – 2O5N4(Y) Phương trình phản ứng: C4nH8n – 2O5N4 + pO2 3nCO2 + (3n -0,5)H2O + N2 0,1 mol 0,3n mol 0,1(3n-0,5) mol Tổng khối lượng CO2 H2 : 0,3n.44 + 18.0,1.(3n-0,5) = 36,3 Suy n=2 Bảo toàn nguyên tố Oxi peptit Y : 0,2.5 + 2.nO= 0,8.2.2 +(0,8.2 – 0,2) Suy : nO=1,8 mol BÀI TẬP ÁP DỤNG: Bài 1: X tetrapeptit Ala-Gly-Val-Ala, Y tripeptit Val-Gly-Val Đun nóng m gam hỗn hợp X Y có tỉ lệ số mol nX : nY = : với 780 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), sau phản ứng kết thúc thu dung dịch Z Cô cạn dung dịch thu 94,98 gam muối m có giá trị a 68,1 gam b 64,86 gam c 77,04 gam d 65,13 gam Bài Đipeptit mạch hở X Tripeptit mạch hở Y tạo từ Aminoacid no,mạch hở có nhóm –COOH nhóm –NH2 Đốt cháy hồn tồn 0,1 mol Y thu sản phẩm gồm H2O,CO2 N2 tổng khối lượng CO2và H2O 54,9(g) Nếu đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X,sản phẩm thu cho lội qua dung dịch nước vơi dư m(g) kết tủa Giá trị m là? a 45 b 120 c.30 d.60 Bài 3: X Y tripeptit tetrapeptit tạo thành từ amino axit no mạch hở, có nhóm –COOH nhóm –NH2 Đốt cháy hồn toàn 0,1 mol Y thu sản phẩm gồm CO2, H2O, N2, tổng khối lượng CO2 H2O 47,8 gam Nếu đốt cháy hoàn toàn 0,3 mol X cần mol O2 ? a 2,8 mol b 2,025 mol c 3,375 mol d 1,875 mol