Hoá h ọ c 11- c ơ b ả n GV: Đ inh Th ị Kim Phúc ND: 1/12/2008 Bài 23: PHẢN ỨNG HỮU CƠ NS :28/11/2008 I/Mục tiêu bài học: 1.Kiến thức : -HS biết : +Một số loại phản ứng hữu cơ, đặc điểm của các loại phản ứng hữu cơ. -HS hiểu: Bản chất của các loại phản ứng thế ,cộng ,tách 2.Kỹ năng : -Viết và phân loại các phản ứng trong hoá học hữu cơ. 3.Thái độ: Giáo dục cho HS lòng say mê học tập,yêu thích môn học. 4.Trọng tâm : Phân loại phản ứng trong hoá học hữu cơ. II/Chuẩn bị : 1. Đồ dùngdạy học: -GV: giáo án ,phiếu học tập. -HS: ôn tập các loại phản ứng hữu cơ đã học ở THCS. 2.Phương pháp : Đàm thoại ,nêu vấn đề và giải quyết vấn đề,HS thảo luận nhóm. III/Các hoạt động dạy học: 1. Ổn định : 2. Bài cũ : HS1: Viết CTCT có thể có của các chất có công thức phân tử sau:C 2 H 6 O,C 4 H 10 . 3. Bài mới: Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung Hoạt động 1: -GV yêu cầu HS nhắc lại các loại phản ứng đã gặp trong hoá học vô cơ? -GV dẫn dắt để HS biết được trong hoá học hữu cơ có các phản ứng :thế , cộng , tách. -GV dẫn dắt HS thảo luận nhóm và điền vào phiếu học tập?Từ VD rút ra các định nghĩa về : +Phản ứng thế ?Phản ứng cộng? -GV gọi dậi diện lên bảng viết pt?Gọi HS nhận xét và GV nhận xét. -GV cho ví dụ về phản ứng tách yêu cầu HS rút ra định nghĩa về phản ứng tách? -GV kết luận. -HS nhắc lại các phản ứng đã học trong hoá học vô cơ :phản ứng thế ,phản ứng hoá hợp ,phản ứng phân huỷ ,phản ứng trao đổi. -HS thảo luận nhóm theo hướng dẫn của GV được kết quả như sau: HClClCHClCH askt +→+ 324 HClClCHClCH askt 22 2224 +→+ 0 2523 , 523 HHCOOCCH HHOCCOOHCH xtto +  →←+ C 2 H 4 + Cl 2  → C 2 H 4 Cl 2 C 2 H 2 + HCl  → C 2 H 3 Cl -HS rút ra định nghĩa: +Phản ứng thế :là phản ứng trong đó một nguyên tử hoặc một nhóm nguyên tử trong hợp chất hữu cơ bị thay thế bởi 1 nguyên tử hoặc một nhóm nguyên tử khác. +Phản ứng cộng : là phản ứng trong đó phân tử hợp chất hữu cơ kết hợp với phân tử khác tạo thành chất mới. -HS theo dõi VD về phản ứng tách và rút ra định nghĩa :phản ứng tách là phản ứng trong đó 2 hay nhiều nguyên tử bị tách ra khỏi phân tử hợp chất hữu cơ. I.PHÂN LOẠI PHẢN ỨNG HỮU CƠ. 1. Phản ứng thế : -VD : HClClCHClCH askt +→+ 324 HClClCHClCH askt 22 2224 +→+ 0 2523 , 523 HHCOOCCH HHOCCOOHCH xtto +  →←+ -Định nghĩa: sgk/103 2.Phản ứng cộng. -VD : C 2 H 4 + Cl 2  → C 2 H 4 Cl 2 C 2 H 2 + HCl  → C 2 H 3 Cl -Định nghĩa : sgk /104 3.Phản ứng tách. -VD : +Tách nước : CH 3 -CH 3  → + CH o 170, CH 2 =CH 2 +H 2 O +Tách hiđrô : CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 3 CH 3 -CH=CH-CH 2 + H 2 CH 2 =CH-CH 2 -CH 3 + H 2 -Định nghĩa : sgk /104. Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung 1 Tuần 16 Tiết : 32 Hoá h ọ c 11- c ơ b ả n GV: Đ inh Th ị Kim Phúc Hoạt động 2: -GV yêu cầu HS viết các sản phẩm thế của phản ứng giữa CH4 với Cl2,GV cho thêm một số VD về phản ứng hữu cơ ? Từ đó yêu cầu HS rút ra nhận xét về đặc điểm của các phản ứng trong hoá học hữu cơ? -GV bổ sung ,kết ;luận. -HS theo dõi và viết các pt: CH 3 Cl + HCl CH 4 + Cl 2 CH 2 Cl 2 + HCl CHCl 3 + HCl -HS nhận xét về đặc điểm của các phản ứng trong hoá học hữu cơ : +Đa số các phản ứng của hoá học hữu cơ đều xảy ra chậm. +Phản ứng hữu cơ thường sinh ra hỗn hợp nhiều sản phẩm. II. ĐẶC ĐIỂM CỦA PHẢN ỨNG HOÁ HỌC TRONG HÓA HỌC HỮU CƠ. -Phản ứng của các chất hữu cơ thường xảy ra chậm. -Phản ứng hữu cơ thường sinh ra hỗn hợp nhiều sản phẩm. IV/Củng cố - Dặn dò : 1.Củng cố : - HS nhắc lại định nghĩa : Phản ứng thế ,cộng ,tách và đặc điểm cơ bản của phản ứng hoá học trong hoá học hữu cơ. -HS làm bài tập 2 /105 sgk. -HS vận dụng làm bài tập : Viết phương trình hoá học của các phản ứng xảy ra theo sơ đồ sau: CH ≡ CH  → )1( CH 2 =CH 2  → )2( CH 3 -CH 2 OH  → )3( CH 3 -CH 2 Br ( 4 )  → )5( Trong các phản ứng trên phản ứng nào là phản ứng thế?phản ứng cộng ?phản ứng tách? 2.Dặn dò :- HS học bài và làm các bài tập sau : 4/105 SGK . -Ôn tập : Các công thức tính :khối lượng nguyên tố ,% khối lượng nguyên tố ,các công thức lập CTPT ,lập CTĐG nhất , đồng đẵng , đồng phân ,phản ứng hữu cơ. -Làm bài tập :1,2,3 /107 sgk. V/Rút kinh nghiệm: ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 2 . PHẢN ỨNG HỮU CƠ NS :28/11/2008 I/Mục tiêu bài học: 1.Kiến thức : -HS biết : +Một số loại phản ứng hữu cơ, đặc điểm của các loại phản ứng hữu cơ. -HS hiểu:. điểm của các phản ứng trong hoá học hữu cơ : +Đa số các phản ứng của hoá học hữu cơ đều xảy ra chậm. +Phản ứng hữu cơ thường sinh ra hỗn hợp nhiều sản phẩm.