Nguyễn Ngọc Nghĩa (2019) BÀI TẬP AMIN – AMINOAXIT - PROTEIN (Số 3) Thừa Thiên Huế 10 Câu 1: Alanin phản ứng với chất chất cho sau đây: Ba(OH)2 ; CH3OH ; H2N–CH2–COOH; HCl, Cu, CH3NH2, C2H5OH, Na2SO4, H2SO4 A B.5 C.6 D.7 Câu 2: Cho 2,6 gam hỗn hợp amin no đơn chức đồng đẳng tác dụng với dd HCl loảng dư Sau phản ứng cô cạn dd thu 4,425 gam muối CTPT amin là: A CH3NH2 C2H5NH2 B C2H5NH2 C3H7NH2 C C3H7NH2 C4H9NH2 D C4H9NH2 C5H11NH2 Câu 3: Để chứng minh tính lưỡng tính H2N–CH2–COOH (X), ta cho X tác dụng với A HCl, NaOH B Na2CO3, HCl C HNO3, CH3COOH D NaOH, NH3 Câu 4: Phát biểu khơngđúng A Trong dung dịch, H2N–CH2–COOH tồn dạng ion lưỡng cực H3N+–CH2–COO– B Amino axit hợp chất hữu tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino nhóm cacboxyl C Amino axit chất rắn, kết tinh, tan tốt nước có vị D Hợp chất H2N–CH2–COOH3N–CH3 este glyxin Câu 5: Methionin dùng làm gì: A Tơ nilon B Xà phòng C Trị đau dày D Thuốc bổ gan Câu 6: Cho dãy chất: stiren, ancol benzylic, anilin, toluen, phenol (C 6H5OH) Số chất dãy có khả làm màu nước brom A B C D Câu 7: Hỗn hợp M gồm anken hai amin no, đơn chức, mạch hở X Y đồng đẳng (MX < MY) Đốt cháy hoàn toàn lượng M cần dùng 4,536 lít O2 (đktc) thu H2O, N2 2,24 lít CO2 (đktc) Chất Y A etylmetylamin B butylamin C etylamin D propylamin Câu 8: Chất dùng làm gia vị thức ăn gọi mì hay bột có cơng thức cấu tạo A NaOOC–CH2CH2CH(NH2)–COONa B NaOOC–CH2CH2CH(NH2)–COOH C NaOOC–CH2CH(NH2)–CH2COOH D NaOOC–CH2CH(NH2)–CH2COONa Câu 9: Chất X có cơng thức phân tử C3H7O2N làm màu dung dịch brom Tên gọi X A metyl amino axetat B axit β–amino propionic C axit α–amino propionic D amoni acrylat Câu 10: Amin tồn trạng thái lỏng điều kiện thường A anilin B etylamin C metylamin D đimetylamin Câu 11: Hỗn hợp khí X gồm trimetylamin hai hiđrocacbon đồng đẳng liên tiếp Đốt cháy hoàn toàn 100 ml hỗn hợp X lượng oxi vừa đủ, thu 750 ml hỗn hợp Y gồm khí nước Nếu cho Y qua dung dịch axit sunfuric đặc (dư) lại 350 ml khí (các thể tích khí đo điều kiện) Công thức phân tử hai hiđrocacbon A C3H8 C4H10 B C2H4 C3H6 C C3H6 C4H8 D C2H6 C3H8 Câu 12: Đốt cháy hoàn toàn 1,18 g amin đơn chức B lượng khơng khí vừa đủ Rồi cho sản phẩm cháy qua bình đựng Ca(OH)2 lấy dư thu gam kết tủa, có 9,632 lít khí (đktc) khỏi bình Cơng thức phân tử Y là: A C3H7N B C6H7N C C3H9N D.C5H7N Câu 13: Thuốc thử dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala A dung dịch NaOH B dung dịch NaCl C Cu(OH)2 mt OH- D dung dịch HCl Câu 14: Cho 8,9 gam hợp chất hữu X có cơng thức phân tử C 3H7O2N phản ứng với 100 ml dung dịch NaOH 1,5M Sau phản ứng xảy hồn tồn, cạn dung dịch thu 11,7 gam chất rắn Công thức cấu tạo thu gọn X A H2NCH2COOCH3 B HCOOH 3NCH=CH2 C H2NCH2CH2COOH D.CH 2=CHCOONH4 Câu 15: Cho nhận định sau: (1) Alanin làm quỳ tím hóa xanh (2) Axit Glutamic làm quỳ tím hóa đỏ (3) Lysin làm quỳ tím hóa xanh (4) Axit ε – amino caproic nguyên liệu để sản xuất nilon – Số nhận định là: A B C.3 D.4 nnnghia.hoahoc1990@gmail.com (Thầy Nghĩa: 0915.601.146) -1- Nguyễn Ngọc Nghĩa (2019) Thừa Thiên Huế Câu 16: Cho đipeptit phản ứng với NaOH đặc đun nóng H2N–CH2–CO–NH–CH2–COOH + 2NaOH Y+ H2O Y hợp chất hữu gì? A Natri aminoaxetat B Natri axetat C Metylamin D Amoniac Câu 17: Đun nóng chất H2N-CH2-CONH-CH(CH3)-CONH-CH2-COOH dung dịch HCl (dư), sau phản ứng kết thúc thu sản phẩm là: A H3N+-CH2-COOHCl-, H3N+-CH2-CH2-COOHCl- B H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-CH2-COOH C H3N+-CH2-COOHCl-, H3N+-CH(CH3)-COOHCl- D H2N-CH2-COOH, H2N-CH(CH3)-COOH Câu 18: Phát biểu là: A Axit nucleic polieste axit photphoric glucozơ B Khi thủy phân đến protein đơn giản cho hỗn hợp α-aminoaxit C Khi cho dung dịch lòng trắng trứng vào Cu(OH) thấy xuất phức màu xanh đậm D Enzim amilaza xúc tác cho phản ứng thủy phân xenlulozơ thành mantozơ Câu 19: Đun nóng m gam hỗn hợp gồm a mol tetrapeptit mạch hở X 2a mol tripeptit mạch hở Y với 600 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ) Sau phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu 72,48 gam muối khan amino axit có nhóm –COOH nhóm –NH2 phân tử Giá trị m A 66,00 B 44,48 C 54,30 D 51,72 α Câu 20: mol –aminoaxit X tác dụng vứa hết với mol HCl tạo muối Y có hàm lượng clo 28,287% CTCT X A CH3 – CH(NH2) – COOH B H2N – CH2 – CH2 –COOH C H2N – CH2 – COOH D H2N – CH2 – CH(NH2) –COOH Câu 21: Số đipeptit tối đa tạo từ hỗn hợp gồm alanin glyxin A B C D Câu 22: Hợp chất hữu A có M = 89 chứa C, H, O, N Hợp chất A vừa tác dụng với NaOH, vừa tác dụng với HCl, có tham gia phản ứng trùng ngưng A có tự nhiên Công thức cấu tạo thu gọn A là: A H2NCH2CH2COOH B CH3CH(NH2)COOH C C3H7NHCOOH D HCOO H3NCH3 Câu 23: Cho lòng trắng trứng vào nước, sau đun sơi Hiện tượng xảy A xuất kết tủa màu đỏ gạch B xuất dung dịch màu tím C lòng trắng trứng đơng tụ lại D xuất dung dịch màu xanh lam Câu 24: Tỉ lệ thể tích CO2: H2O (hơi) sinh đốt cháy hoàn toàn đồng đẳng (X) glixin 6:7 (phản ứng cháy sinh khí N2) (X) tác dụng với glixin cho sản phẩm đipeptit (X) là: A H2N – CH2 – CH2 – COOH (1) B C2H5 – CH(NH2) – COOH (3) C CH3 – CH(NH2) – COOH(2) D (1) (2) Câu 25: Khi trùng ngưng m g axit ε–aminocaproic với hiệu suất 80%, ngồi aminoaxit dư người ta thu p gam polime 1,44g nước Giá trị m A 10,48g B 9,04g C 11,02g D 13,1g Câu 26: Cho 12,55 gam muối CH3CH(NH3Cl)COOH tác dụng với 150 ml dung dịch Ba(OH) 1M Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu m gam chất rắn Giá trị m : A 15,65 B 26,05 C 34,6 D 35,5 Câu 27: Thủy phân hoàn toàn mol oligopeptit X mạch hở thu mol Gly, mol Ala, mol Val, mol Tyr Mặt khác, thủy phân khơng hồn tồn thi thu sản phẩn có chứa Gly-Val, Val-Gly Số công thức cấu tạo phù hợp X A B C D Câu 28: Ancol amin sau bậc? A (CH3)2CHOH (CH3)2CHNH2 B (C6H5)2NH C6H5CH2OH C C6H5NHCH3 C6H5CH(OH)CH3 D (CH3)3COH (CH3)3CNH2 Câu 29: Hỗn hợp X gồm amino axit no, tỉ lệ mN : mO = : 20 Để tác dụng vừa đủ với 3,42 gam hỗn hợp X cần 25 ml dung dịch NaOH 2M Mặt khác, đốt cháy hồn tồn 3,42 gam hỗn hợp X cần 1,904 lít O (đktc) Dẫn toàn sản phẩm cháy vào nước 300 ml dung dịch nước vơi có nồng độ 0,5M thu m gam kết tủa Vậy khối lượng kết tủa thu bao nhiêu? A gam B gam C gam D 15 gam Câu 30: Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu hỗn hợp gồm 28,48 gam Ala, 32 gam Ala-Ala 27,72 gam Ala-Ala-Ala Giá trị m A 111,74 B 81,54 C 66,44 D 90,6 10 nnnghia.hoahoc1990@gmail.com (Thầy Nghĩa: 0915.601.146) -2- ... khí N2) (X) tác dụng với glixin cho sản phẩm đipeptit (X) là: A H2N – CH2 – CH2 – COOH (1) B C2H5 – CH(NH2) – COOH (3) C CH3 – CH(NH2) – COOH (2) D (1) (2) Câu 25: Khi trùng ngưng m g axit ε–aminocaproic... thúc, cô cạn dung dịch thu 72,48 gam muối khan amino axit có nhóm –COOH nhóm –NH2 phân tử Giá trị m A 66,00 B 44,48 C 54,30 D 51,72 α Câu 20: mol aminoaxit X tác dụng vứa hết với mol HCl tạo muối... Ngọc Nghĩa (2019) Thừa Thiên Huế Câu 16: Cho đipeptit phản ứng với NaOH đặc đun nóng H2N–CH2–CO–NH–CH2–COOH + 2NaOH Y+ H2O Y hợp chất hữu gì? A Natri aminoaxetat B Natri axetat C Metylamin D Amoniac