LUẬN VĂN BÁO CÁO QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN TỪ NGUYÊN LIỆU SẮN (BẢN VẼ CAD)

51 63 0
  • Loading ...
1/51 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 12/06/2019, 15:28

LUẬN VĂN BÁO CÁO QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN TỪ NGUYÊN LIỆU SẮN (CÓ ĐÍNH KÈM BẢN VẼ AUTOCAD) được thực hiện bởi sinh viên Trường Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM ... 39 Hình 4.7 Thi t bị lên men 40 Hình 4.8.Cấu tạo thi t bị lên men 41 Hình 4.9 Thi t bị chưng cất gián đoạn 42 Hình 4.10 Cấu tạo thi t bị chưng cất gián đoạn 43 Hình 4.11.Cấu tạo thi t bị tinh... 14 Hình 4.1 Thi t bị sàng rung 34 Hình 4.2 Cấu tạo thi t bị sàng rung 35 Hình 4.3 Máy nghiền búa 36 Hình 4.4 Cấu tạo máy nghiền búa 37 Hình 4.5 Cấu tạo nồi nấu 38 Hình 4.6 Cấu tạo thi t bị đường... đoạn có nhiều ưu điểm phù hợp suất thi t kế Đặc điểm phương pháp lên men gián đoạn: Quá trình lên men diễn thi t bị nhất, thời gian lên men kéo dài Ưu điểm: - Thi t bị đơn giản dễ chế tạo - Dễ
- Xem thêm -

Xem thêm: LUẬN VĂN BÁO CÁO QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN TỪ NGUYÊN LIỆU SẮN (BẢN VẼ CAD), LUẬN VĂN BÁO CÁO QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN TỪ NGUYÊN LIỆU SẮN (BẢN VẼ CAD), 1 Tổng quan về nguyên liệu, Hình 1.3: Saccharomyces cerevisiae [7], 5 Tổng quan về sản phẩm, CHƯƠNG 2: SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT, 2 Thuyết minh sơ đồ quy trình, CHƯƠNG 3: TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT, 6 Tính cân bằng sản phẩm cho công đoạn nấu và công đoạn đường hóa, 1 Lựa chọn thiết bị, Thiết bị nấu có thân hình trụ, đáy côn, hai vỏ, vỏ trong (5) và vỏ ngoài (7), nắp (2) được chế tạo bằng thép không gỉ. Hơi gia nhiệt gián tiếp vào cửa (11), rồi qua hệ thống ống xoắn ruột gà tiếp xúc với thành và đáy nồi, thân nồi được bảo ôn bằng lớp các, Hình 4.7 .Thiết bị lên men [16]

Từ khóa liên quan

Gợi ý tài liệu liên quan cho bạn