SẢN XUẤT SNACK KHOAI tây

40 22 0
  • Loading ...
1/40 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 05/05/2019, 20:10

... nhiệt độ đột ngột khoai bị nước nhanh, vỏ củ nhăn nheo, khoai héo, thối hỏng nhiều 1.9.Cácyếutốảnhhưởngđếnquátrìnhsảnxuấtchipkhoaitây: 1.9.1 Giống khoai tây: - 11 - Đềtài:Snackkhoaitây GVHD:PGS.TSLêVănViệtMẫn... thiện khoai tây lại quên việc cân điều kiện nhiệt độ Điều phụ thuộc vào dung dịch đường khử amino acid khác từ lát khoai tây 1.10.Tiêuchuẩncủanguyênliệusảnxuấtchipkhoaitây: 1.10.1 Khoai tây: Giống... lúa nước Do khoai tây trồng luân canh với nhiều loại khác : lúa mùa sớm -khoai tâylúa xuân… 1.7.Tácdụng: Khoai tây giá trị lương thực, thực phẩm cịn cĩ tc dụng chữa số bệnh Khoai tây luộc chín
- Xem thêm -

Xem thêm: SẢN XUẤT SNACK KHOAI tây , SẢN XUẤT SNACK KHOAI tây , PHẦN 3 : GIẢI THÍCH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ, Nguyên liệu dùng để chiên :

Từ khóa liên quan

Gợi ý tài liệu liên quan cho bạn