Nghiên cứu chế biến và đa dạng các loại bánh bao gấc

63 36 0
  • Loading ...
1/63 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 31/03/2019, 11:03

... Với mục tiêu nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình chế biến bánh bao gấc đa dạng hóa loại bánh bao thị trường Nghiên cứu tiến hành tren sở khảo sát nồng độ nấm men (12%) tỷ lệ gấc bổ sung (515%)... xuất bánh bao (không kể bánh bao người Hoa), với nhiều thương hiệu nhớ hết Bên cạnh xe bán bánh bao mang biển hiệu: bánh bao Singapore, bánh bao Đài Loan, bánh bao Malaysia… Tuy nhiên, bánh bao. .. bao nhân thịt Xiaolongbao (tiểu long bao) bánh bao nhỏ nhân thịt Thượng Hải chứa nước trái Shengjian mantou loại bánh bao nhỏ chiên, nhân thịt từ Thượng Hải Doushabao (đậu sa bao) loại bánh bao
- Xem thêm -

Xem thêm: Nghiên cứu chế biến và đa dạng các loại bánh bao gấc , Nghiên cứu chế biến và đa dạng các loại bánh bao gấc

Từ khóa liên quan

Gợi ý tài liệu liên quan cho bạn