BÀI TẬP Lớp 12 Lưu Huỳnh Vạn Long Chương I Email: vanlongthpt@gmail.com 0986.616.225 RƯU – PHENOL – AMIN NHÓM CHỨC Là nhóm nguyên tử gây tính chất hóa học đặc trưng phân tử chất hữu NHÓM CHỨC HÓA TRỊ I CTTQ hợp chất chứa nhóm chức hóa trò I ( A, B… ) là: CnH2n+2-2k-a (A)a Nếu hợp chất tạp chức công thức có dạng sau: CnH2n+2-2k-a-b (A)a(B)b Công thức tổng quát dạng chức rượu là: CnH2n+2-2k-a(OH)a điều kiện để rượu bền a £ n Công thức tổng quát dạng chức axit là: CnH2n+2-2k-a(COOH)a Công thức tổng quát dạng chức anđêhit là: CnH2n+2-2k-a(CHO)a Công thức tổng quát dạng chức Aminoaxit là: (NH2 )a CnH2n+2-2k-a-b (COOH)b Công thức tổng quát dạng chức Amin bậc CnH2n+2-2k-a(NH2)a Công thức tổng quát dạng chức dẫn xuất Halogen CnH2n+2-2k-a Xa Nếu đốt cháy gọi công thức tổng quát dạng phân tử công thức axit CxHyOz Nếu xét đến nhóm chức thay toàn gốc R công thức axit R(COOH)z Vừa đốt vừa quan tâm đến nhóm chức gọi gọp công thức axit CxHy(COOH)z NHÓM CHỨC HÓA TRỊ II, III Các cặp đồng phân thường gặp: Axit(I) – Este(II); Anđehit(I) – Xeton(II); Amin baäc I - –Amin baäc II Amin baäc III Ta tìm công thức phân tử đồng phân hóa trò I suy công thức đồng phân hóa trò II, III MỘT SỐ VẤN ĐỀ KHÁC Đối với hợp chất hữu chứa C, H, O số nguyên tử H chẵn khối lượng mol phân tử số chẵn Đối với hợp chất chứa nhóm chức dạng CxHy (A)a CnH2n+2-2k-a (A)a 2x + ³ y + a; số liên kết Õ mạch C nhỏ số C mạch; nhóm chức A có C, hợp chất mạch không nhánh ( mạch thẳng) số nhóm chức (a) nhỏ Đối với hợp chất chứa N ( amin, amino axit, …) CxHyOzNt (z không có) tổng số N H số chẵn Tóm lại: Tổng số nguyên tử có hóa trò lẻ số chẵn, Tổng số hóa trò I nhỏ hay lần số C mạch + Theo thói quen, hầu hết đề hợp chất hữu có nhóm chức không nói rõ cấu trúc mạch C Gặp trường hợp này, tạm thời coi mạch hở để giải- nghiệm hợp lý dư thời gian xét có vòng Với CTTQ Este đề cho đặc điểm cấu tạo axit, rượu tạo nên Este nên dựng CTTQ dạng chức trước để biết rõ số mạch C sau tính số Õ mạch để khỏi bỏ sót PHÂN LOẠI HP CHẤT HỮU CƠ CÓ NHÓM CHỨC (theo số nhóm chức) HP CHẤT ĐƠN CHỨC chất hữu có nhóm chức CH3COOH, CH3OH, CH3CHO… trang BÀI TẬP Lớp 12 HP CHẤT HỮU CƠ CÓ NHIỀU NHÓM CHỨC chất hữu có từ hai nhóm chức trở lên (là hợp chất hữu có nhiều nhóm chức) có hai loại (thường khảo sát) Hợp chất đa chức chất hữu có nhiều nhóm chức giống HOCH2CH(OH)CH2OH glyxerin H2N( CH2)6NH2 hexametylen điamin Hợp chất tạp chức chất hữu có nhiều nhóm chức khác H2NCH2COOH axit amino axetic HOCH2(CHOH)4 CHO glucozơ DÃY ĐỒNG ĐẲNG CỦA RƯU ETYLIC, ANKANOL, RƯU NO ĐƠN CHỨC MẠCH HỞ Là dẫn xuất hiđrocacbon no mạch hở, công thức cấu tạo có nhóm chức OH (hiđroxil) Công thức tổng quát CnH2n+1OH (n³1) ĐỒNG PHÂN rượu có từ ba nguyên tử cacbon trở lên có đồng phân, có hai loại đồng phân đồng phân mạch cacbon đồng phân vò trí nhóm –OH CH3 -CH2 -CH2 -CH2 –OH vaø CH3 -CH -CH2 –OH laø đồng phân mạch cacbon CH3 CH3 -CH2 -CH2 – OH CH3-CH-CH3 đồng phân vò trí nhóm – OH OH TÊN GỌI TÊN QUỐC TẾ (tên IUPAC) Tên ankan tương ứng thêm ol – vò trí nhóm OH (ưu tiên số nhỏ có thể) TÊN THƯỜNG Tên gốc hiđrocacbon (hóa trò 1) + ic (tên gốc hóa trò = tên ankan – an +yl) Công thức CH3 -OH CH3CH2-OH CH3 -CH2 -CH2 -OH CH3 -CH - OH CH3 CH3 -CH2 -CH2 -CH2 -OH CH3 -CH -CH2 -OH CH3 Tên thường Rượu Metylic Rượu Etylic Rượu n-propylic Rượu izo-propylic Rượu n-butylic Rượu izo-butylic trang Tên quốc tế Metanol Etanol Propanol-1 Propanol-2 Butanol-2 2-Metyl propanol-1 BÀI TẬP Lớp 12 BẬC RƯU bậc cacbon đính trực tiếp với nhóm OH R3 R1 -CH2-OH (rượu bậc 1), R1-CH-R2 (rượu bậc 2), R1-C-R2 (rượu bậc OH OH TÍNH CHẤT VẬT LÝ rượu có nhiệt độ sôi cao phân tử rượu có liên kết hiđro, tan tốt O-H O-H (liên kết hiđro liên phân tử), nước tạo liên kết hiđro với nước Rượu có tính chất nhóm – OH tính chất gốc hiđrocacbon TÁC DỤNG KIM LOẠI KIỀM giải phóng khí hiđro 2CH3CH2-OH + Na ¾ ¾® 2CH3CH2-ONa + H2 ­ PHẢN ỨNG VỚI AXIT VỚI AXIT VÔ CƠ H SO4 CH3CH2-OH + H-Cl ơắ ắđ CH3CH2-Cl + H2O VễI AXIT HệếU Cễ R R O-H O-H (liên R kết hiđro với nửụực) H H SO4 C2H5 OH + CH3-COOH ơắ ¾® CH3-COO-C2H5 + H2O PHẢN ỨNG TÁCH NƯỚC TÁCH NƯỚC TỪ MỘT PHÂN TỬ RƯU tạo anken H3C CH2 H2SO4, t0 CH2 = CH2 + H2O OH Qui taéc ZAIXÉP nhóm -OH bò tách ưu tiên nguyên tử H nguyên tử cacbon có bậc cao CH3 CH3 CH3-CH2-C-CH3 OH CH3-CH = C-CH3 (spc) + CH3-CH2-C = CH2 + (spp) CH3 trang H2O H2O BAØI TẬP Lớp 12 TÁCH NƯỚC TỪ HAI PHÂN TỬ RƯU taïo ete SO4 ,t CH3CH2 -O-H + HO- CH2-CH3 ắHắ ắ ắđ C2H5-O-C2H5 + H2O PHAN ệNG OXI HÒA PHẢN ỨNG OXIHÓA KHÔNG HOÀN TOÀN t CH3CH2OH + CuO ¾ CH3- CHO + Cu + H2O ¾® PHẢN ỨNG ĐỐT CHÁY (phản ứng ôxihóa hoàn toàn) t CH3CH2OH + 3O2 ¾ CO2 + H2O ắđ ẹIEU CHE PHệễNG PHAP CHUNG Hidrat hoựa Anken + H CH2 = CH2 + H-OH ắắđ CH3 -CH2 –OH Thủy phân dẫn xuất Halogen dung dòch kiềm t C2H5-Br + NaOH ¾ C2H5 -OH + NaBr ắđ PHệễNG PHAP RIENG (hửụng phaựp sinh hoựa ủieu chế rượu Etylic, lên men rượu) (C6H10O5) n + nH2O ¾men (Tinh bột) ¾® nC6H12O6 men rượu C6H12O6 > C2H5OH + CO2 (C6H10O5) n + n H 2O + H n C6H12O6 (Xenlulo) ắắđ BAỉI TAP LUYEN TAP a) Nhóm chức ? Nêu số thí dụ nhóm chức chứa oxi nhóm chức chứa nitơ b) Nêu phản ứng hóa học chứng minh phân tử rượu etylic có nhóm chức hidroxyl (-OH), phân tử axit axetic có nhóm chức cacboxyl (-COOH) Hợp chất hữu A có công thức phân tử C2H4O2 Kết nghiên cứu cho thấy phân tử A có chứa nhóm chức hiđroxyl Cho gam hợp chất tác dụng hết với Na thu 0,56 lít hiđro (đo đktc).Tính số nhóm chức hiđroxyl có phân tự hợp chất A a)Hai hợp chất hữu A B có công thức phân tử Hợp chất A phản ứng với Na cho H2 bay ra, hợp chất B không phản ứng với Na Khi đốt cháy hoàn toàn 13,8 gam hợp chất A, thu 26,4 gam CO2 16,2 gam H20 Tỉ khối A so với H2 23 b) Hai hợp chất C D có công thức phân tử C2H402, phản ứng với Na cho H2 bay Riêng hợp chất C làm đổi màu quỳ tím thành đỏ.Dựa vào thuyết cấu tạo hóa học viết công thức cấu tạo A, B, C, D Biết phân tử D chứa nhóm chức anđehit nhóm chức không phản ứng với Na a)Viết công thức cấu tạo rượu đồng phân có công thức phân tử C4H10O Gọi tênrượu đồng phân theo danh pháp thường vàdanh pháp quốc tế Hãy rõ đồng phân thuộc rượu bậc một, rượu bậc hai rượu bậc ba b) Viết công thức cấu tạo hợp chất sau : 2-Metylpropanol-1, 2– Metylpropanol-2, Pentanol-1, – Metylbutanol – a) Neâu chất liên kết hiđro So sánh với chất liên kết ion liên kết cộng hóa trò b)Giải thích tượng sau - Nhiệt độ sôi rượu etylic cao nhiệt độ sôi đimetyl ete CH3 – O – CH3 - Rượu etylic tan vô hạn nước Cho buten –1 phản ứng với HCl thu hợp chất chứa clo Đun nóng hợp chất với dd Na0H đặc thu rượu Đun nóng rượu vừa sinh với H2S04 đặc nhiệt độ 170oC cho ta anken.Từ kiện viết đầy đủ phương trình phản ứng xảy trang BÀI TẬP Lớp 12 Cho phản ứng hết 4,6 gam natri với rượu etylic 4,6 gam natri với nước.Tính thể tích khí hiđro (đo đktc) thóat trường hợp Tính khối lượng natri etylat natri hiđroxit tạo thành Để điều chế etilen người ta đun nóng rượu etylic 95o với axit sunfuric đặc nhiệt độ 170oC Tính thể tích rượu 95o cần đưa vào phản ứng để thu lít etilen (đo đktc.) Biết hiệu suất phản ứng đạt 60%, khối lượng riêng rượu etylic 0.8g/ml Tính lượng ete sinh đun nóng thể tích rượu nhiệt độ 140oC với axit sunfuric đặc Biết hiệu suất phản ứng đạt 60% Cho 11 gam hỗn hợp gồm hai rượu no đơn chức mạch hở dãy đồng đẳng tác dụng hết với Na thu 3,36 lít khí H2 (đo đktc.) Viết công thức phân tử công thức cấu tạo hai rượu 10 Cho 16.6 gam hỗn hợp gồm rượu etylic rượu n-propylic phản ứng hết với natri (lấy dư),thu 3,36 lít khí H2 (đo đktc.) Tính thành phần % khối lượng rượu hỗn hợp 11.ó Đun nóng hỗn hợp gồm hai rượu no đơn chức với H2SO4 đặc 140oC thu 21,6 gam nước 72 gam hỗn hợp ba ete Xác đònh công thức cấu tạo hai rượu biết ba ete thu có số mol phản ứng xảy hoàn toàn 12 Cho 28,2 gam hỗn hợp hai rượu no đơn chức kề dãy đồng đẳng tác dụng hết với Na (lấy dư), sinh 8,4 lít khí H2 (đo đktc.).Viết công thức cấu tạo hai rượu vàtính thành phần % khối lượng chúng hỗn hợp, biết phản ứng xảy hoàn toàn 13.ó Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp hai rượu thuộc dãy đồng đẳng rượu etylic thu 70,4 gam CO2 39,6 gam H2O.Tính giá trò a thành phần % khối lượng hai rượu hỗn hợp, biết tỉ khối rượu so với oxi nhỏ 14 Đun nóng rượu A với hỗn hợp (lấy dư) NaBr H2SO4 đặc, thu 24,6 gam chất B Hiệu suất phản ứng đạt 60% Kết phân tích cho thấy chất B chứa 29,27% C, 5,69% H 65,04% Br Hơi 24,6 gam chất B chiếmmột thể tích thể tích 5,6 gam nitơ điều kiện a) Viết công thức cấu tạo chất A, B viết phương trình phản ứng xảy ra; biết đun nóng với CuO, rượu A biến thành anđehit b) Tính khối lượng rượu A hỗn hợp phản ứng c) Giải thích nhiệt độ sôi B thấp A 15 Phát biểu quy tắc tách Zaixep quy tắc cộng Maccopnhicop Viết đầy đủ phương trình phản ứng công thức cấu tạo chữ A, B, C dãy chuyển hóa sau a) CH3CH2CH2OH H2SO4 ,đặc, 170 C A b) C4H9OH 16 H2SO4 ,đặc, 1700C C Dd Brom H2O , H2SO4 loãng B CH3-CHBr-CHBr-CH3 Đun nóng 57,5 gam rượu etylic với H2SO4 đặc nhiệt độ khỏang 170oC Hỗn hợp sản phẩm dạng dẫn qua bình chứa dung dòch H2SO4 đặc, dung dòch NaOH đặc cuối dung dòch brom (dư) CCl4 Sau kết thúc thí nghiệm, bình chứa brom nặng thêm 21 gam a) Viết phương trình phản ứng xảy tính hiệu suất phản ứng tách nước từ rượu b) Cho biết vai trò bình chứa dung dòch H2SO4 đặc NaOH đặc 17 Tính khối lượng glucozơ bình chứa nùc nho để sau lên men cho ta 100 lít rượu vang 10o Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 95%, rượu etylic nguyên chất có khối lượng riêng 0,8g/ml 18 Với chất vô có sẵn, viết ptpư điều chế: a Caosu Buna từ tinh bột b Rượu i-propylic từ đá vôi than đá c Propanol-2 từ propanol-1 ngược lại d Metanol etanol từ propanol-1 trang BÀI TẬP 19 20 21 22 Lớp 12 e Propen, n-propyl bromur, di-n-propyl eter từ rượu n-propylic Khi đun nóng hỗn hợp rượu etylic rượu isopropylic với axit suffuric đậm đặc, ta thu eter alken Viết ptpư xảy gọi tên sản phẩm Cho biết điều kiện phản ứng Xác đònh công thức cấu tạo caùc alkanol sau: a 60% C b 52,1739% C c 50% O d 13,33% H Tìm công thức phân tử viết công thức cấu tạo chất hữu cơ: a Chất A có 37,5%C, 12,5%H, 50%O Tỷ khối A oxi 11 b Chất B có 52,17%C, 13,04%H lại oxi Tỷ khối B hiđro 23 Cho 20g dung dòch rượu etylic tác dụng hết với Na thu 8,96 lit H2 (đkc) a Tính nồng độ % dung dòch rượu b Tính nồng độ mol/lit dung dich rượu độ rượu Cho biết Drượu nguyên chất = 0,8 gr/ml giả sử hòa tan rượu nước không làm thay đổi thề tích dung dòch đáng kể 23 Một rượu đơn chức X , mạch hở tác dụng với HBr dư thu chất Y gồm nguyên tố C , H , Br , Br chiếm 69,56% khối lượng Phân tử lượng Y nhỏ hơm 260 đvC Nếu đun nóng X với H2SO4 đậm đặc 180oC thu hidrocacbon có nối đôi không kế cận Xác đònh CTCT X ,Y viết PTPƯ 24 Cho 12.8 gam dung dòch rượu A ( nước) có nồng độ 71.875% tác dụng với lượng thừa Natri thu 5.6 lít khí (đkc) Tìm công thức cấu tạo A Biết tỷ khối A NO2 25 Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp hai rượu no đơn chức, thu hỗn hợp khí (hỗn hợp A ) Cho toàn A lội qua bình đựng H2SO4 đặc dư, cho qua bình đựng nước vôi dư Sau thí nghiệm thấy khối lượng bình tăng 1.98g bình xuất g kết tủa Mặt khác oxi hóa m gam hỗn hợp hai rượu CuO nhiệt độ cao đến phản ứng hoàn toàn, lấy toàn sản phẩm cho tác dụng với lượng dư dung dòch AgNO3 NH3 , thu axit hữu 2.16g Ag a Tính m Xác đònh công thức cấu tạo gọi tên hai rượu b Hãy đề nghò cách phân biệt hai rượu 26 Chia hỗn hợp gồm hai rượu no mạch hở A B làm hai phần Cho phần thứ tác dụng hết với Na dư thu 0.896 lít khí (đktc) Đốt cháy hết phần thứ hai thu 3.06g nước 5.28 g CO2 Xác đònh công thức cấu tạo rượu, biết đốt V thể tích A B thể tích CO2 thu điều kiện nhiệt độ áp suất không vượt 3V 27 Cho hỗn hợp A gồm rượu no đơn chức đồng đẳng liên tiếp Chia hỗn hợp A làm phần Đốt cháy hoàn toàn phần I cho toàn sản phẩm cháy qua bình đựng CaO dư, kết thúc thí nghiệm thấy khối lượng bình tăng 47 g so với ban đầu Phần II cho tác dụng hết với Na thoát 0.224 lít khí H2 (đktc) a Viết công thức phân tử chất có hỗn hợp A b Tính thành phần % theo khối lượng chất có A 28 Cho đốt cháy m gam rượu đơn chức no phải dùng hết 20,16 lít khí oxy (đkc) thu hỗn hợp khí CO2 nước Trong khối lượng nước khối lượng CO2 12 (g) a Xác đònh công thức phân tử rượu b Tính khối lượng m rượu 29 a Từ xenlulozơ viết phương trình phản ứng điều chế : Etyl axetat , Xenlulozơ trinitrat (ghi rõ điều kiện ) Các chất vô điều kiện có đủ b Viết phương trình phản ứng thực dãy biến hóa sau (Các chất viết daùng CTCT ) C5H10O ắắ đ C5H10Br2O ắắ đ C5H9Br3 ¾¾ ® C5H12O3 ¾¾ ® C8H12O6 Cho biết chất ứng với công thức phân tử C5H10O rượu bậc mạch hở trang BÀI TẬP Lớp 12 PHENOL (C6H6O; C6H5OH; M=94) CÔNG THỨC CẤU TẠO OH OH Công thức cấu tạo C6H5-OH TÍNH CHẤT VẬT LÝ chất rắn, tinh thể không màu, mùi đặc trưng; nóng chảy 430C, để lâu không khí bò oxihóa phần nên có màu hồng bò chảy rữa, tan nước, tan số dung môi chất hữu cơ, độc, gây bỏng nặng rơi vào da Là axit yếu (rất yếu) ảnh hưởng nhóm –OH nên dễ dàng tham gia phản ứng với tác nhân Br2, HNO3… TÍNH AXÍT YẾU 2C6H5 -OH + 2Na > 2C6H5-ONa + H2­ C6H5-OH + NaOH > C6H5-ONa + H2O C6H5-ONa + CO2 + H2O > C6H5-OH + NaHCO3 PHAÛN ỨNG VƠÍ NƯỚC BRÔM OH OH Br + Br + Br2 Br 3HBr 2,4,6-tribrom phenol ĐIỀU CHẾ Tách từ nhựa than đá trình luyện than cốc C6H6 Cl2 ,Fe > C6H5Cl NaOH đặc , t cao , P cao > C6H5-OH Các phản ứng Fe ,t C6H6 + Cl2 ắắắ đ C6H5Cl + HCl Cu ,t (C6H6 + HCl + ẵ O2 ắắắ ® C6H5Cl + H2O) t ,p C6H5Cl + NaOH ¾¾¾ ® C6H5OH + NaCl t ,p (C6H5Cl + 2NaOH ắắắ đ C6H5ONa + NaCl + H2O) BAỉI TAP LUYỆN TẬP 30 a) Những hợp chất số hợp chất sau đồng đẳng nhau: C6H5OH, CH3C6H4OH , C6H5CH2OH Tại ? b) Viết công thức cấu tạo hợp chất thơm có công thức phân tử C7H8O Gọi tên hợp chất 31 a) Tương tự rượu, phenol có liên kết hiđro phân tử Viết công thức biểu thò phân tử phenol liên kết với liên kết hiđro b) So sánh nhiệt độ sôi phenol với etylbenzen 32 Viết phương trình phản ứng phenol rượu benzylic với chất sau : Na, dung dòch NaOH, dung dòch HBr (có H2SO4 đặc, đun nóng) ,dd Brom 33 a) Bằng phản ứng hóa học chứng minh nguyên tử hiđro nhóm hiđroxyl phenol linh động nguyên tử hiđro nhóm hiđroxyl rượu etylic trang BÀI TẬP Lớp 12 b) Trình bày ảnh hưởng qua lại nhóm hiđroxyl gốc phenyl phân tử phenol Minh họa phương trình phản ứng 34 a).Nêu tượng ,viết PTPỨ giải thích trường hợp sau : Cho phenol vào nước lắc nhẹ, nhỏ thêm dd NaOH vào hỗn hợp, sau sục khí CO2 vào dung dòch b) Cho nước brom dư vào dung dòch phenol thu 6,62 gam kết tủa trắng Tính khối lượng phenol chứa dung dòch, giả sử phản ứng xảy hoàn toàn 35 Một dung dòch chứa 6,1(g) chất đồng đẳng phenol đơn chức Cho dung dòch tác dụng với nước brom thu 17,95 gam hợp chất chứa ba nguyên tử brom phân tử Xác đònh công thức phân tử chất đồng đẳng phenol, giả sử phản ứng xảy hoàn toàn 36 Từ than đá tách 20 kg phenol 1,6 kg benzen Lượng benzen vừa tách đem điều chế phenol theo sơ đồ chuyển hóa (phần b).Tính tổng khối lượng phenol thu từ 10 nhựa than đá, giả sử hiệu suất trình (1), (2) (3) 70%, 60% 100% 25 a) Có hợp chất : rượu etylic, axit axetic, phenol benzen Nêu phương pháp hóa học để phân biệt chất b) Nếu cho Na vào chất trường hợp xảy phản ứng ? Nếu thay Na dd NaOH, dd Na2CO3 kết ? Viết phương trình phản ứng so sánh tính linh động nguyên tử hiđro nhóm –OH phân tử hợp chất 26 a) Axit picric (2,4,6 – tri nitrophenol) điều chế cách cho phenol tác dụng với hỗn hợp gồm axit nitric đặc axit sufuric đặc (làm chất xúc tác) Viết phương trình phản ứng b) Cho 47 g phenol tác dụng với hỗn hợp gồm 200 gam HNO3 68% 250gam H2SO4 96% Giả sử phản ứng xảy hoàn toàn, tính : - Khối lượng axit picric sinh - Nồng độ % HNO3 dư sau tách hết axit picric khỏi hỗn hợp 27.ó Một hỗn hợp gồm rượu metyllic, rượu etylic phenol có khối lượng 28,9 gam Chia hỗn hợp thành hai phần để làm thí nghiệm Phần thứ phản ứng hoàn toàn với Na cho 2,806 lít H2 27oC, 750 mm Hg Phần thứ hai phản ứng vừa hết với 100 ml dung dòch NaOH M a) Viết phương trình phản ứng xảy b) Tính thành phần % chất hỗn hợp 28 a) Có ống nghiệm không nhãn chứa hóa chất riêng biệt: rượu n-butylic, phenol (lỏng).Bằng phương pháp hóa học, nhận biết xem ống nhiệm đựng chất ? Viết phương trình phản ứng b) Cho hỗn hợp gồm rượu n-butylic phenol Bằng phương pháp hóa học, tách chất khỏi Viết phương trình phản ứng 29 Một hỗn hợp A gồm rượu etylic phenol tác dụng hết với Na thu 1,344 lit khí (đkc) Nếu trung hoà lượng A thấy tác dụng vừa đủ với 50 ml dung dòch KOH 1M Tính % khối lượng chất A 30 Một hỗn hợp B gồm rượu metylic phenol tác dụng vừa đủ với Na thu 4gr H2 Nếu trung hoà lượng B thấy tác dụng vừa đủ với 40gr NaOH 10% Tính % theo số mol theo khối lượng chất B Cho 50,4gr dung dòch X gồm rượu etylic, phenol H2O tác dụng hết với Na thu 8,96 lit khí H2 (đkc) Mặt khác, với lượng dung dòch X tác dụng vừa đủ với 25 ml dung dòch KOH 64% (D = 1,4 gr/ml) Tính % khối lượng chất X Chia 11,7gr hỗn hợp gồm phenol rượu no đơn chức A làm phần nhau: Phần 1: Tác dụng vừa đủ với 50 ml dung dòch NaOH 1M Phần 2: Đốt cháy hoàn toàn cho sản phẩm pư cháy vào dung dòch Ba(OH)2 dư thu 68,95gr kết tủa 31 32 trang BÀI TẬP a b Lớp 12 Tính % khối lượng chất hỗn hợp đầu Xác đònh CTPT viết CTCT A trang BÀI TẬP Lớp 12 MỘT SỐ TỔNG KẾT VỀ RƯU Rượu hợp chất hữu phân tử có hay nhiều nhóm hroxyl (-OH) gắn trực tiếp với nguyên tử cacbon no gốc hrocacbon ĐIỀU KIỆN ĐỂ TỒN TẠI RƯU Nhóm (-OH) phải đính với nguyên tử cacbon no Mỗi nguyên tử cacbon không đính nhóm (-OH), Nếu nhiều tách nước CÔNG THỨC TỔNG QUÁT CỦA RƯU Tất hợp chất có nhóm chức điều suy từ công thức tổng quát Hidrôcacbon CxHyOz (dùng cho phản ứng đốt) R(OH)z (dùng cho phản ứng liên quan đến nhóm chức) CxHy(OH)z ( dùng cho vừa đốt vừa tính chất nhóm chức) CxHy(CH2OH) (dùng cho rượu bậc I) CnH2n+2-2k-z(OH)z ( dùng cho trường hợp phản ứng liên quan đến mạch C nhóm chức) PHÂN LOẠI RƯU DỰA VÀO GỐC HIDRÔCACBON rượu no, rượu không no, rượu thơm DỰA VÀO SỐ NHÓM –OH rượu đơn, rượu đa DỰA VÀO BẬC CỦA C GẮN VỚI NHÓM –OH rượu bậc I, rượu bậc II, rượu bậc III ĐỘ RƯU xem % V rượu dd rượu (dung mol nước) TÊN GỌI TÊN THƯỜNG rượu + Tên gốc hidrôcacbon + ic TÊN QUỐC TẾ (IUPAC) tên hidrôcacbon + ol + vò trí nhóm (-OH) TÍNH CHẤT HOÁ HỌC TÁC DỤNG VỚI KIM LOẠI HOAẽT ẹONG MAẽNH (Na,K,Ba,Ca) R(OH)a + a Na ắ ắđ R(ONa)a + a H2 PHẢN ỨNG TÁCH NƯỚC (H2SO4 đđ lưu ý đk nhiệt độ) tạo ete, tạo anken ( Phản ứng tách nước Rượu etylic, Glyxerin) PHẢN ỨNG OXI HÓA KHÔNG HOÀN TOÀN (CuO,t0 hay O2/Cu,t0) phụ thuộc vào bậc rượu, lưu ý O2/Mn2+ tạo axit, phản ứng men giấm PHẢN ỨNG VỚI AXIT (H+,t0, phản ứng thuận nghòch) tạo H2O + este Lưu ý cách viết cho axit hữu khác với cách viết axit vô PHẢN ỨNG RIÊNG CỦA RƯU ĐA CHỨC CÓ ÍT NHẤT NHÓM KỀ NHAU phản ứng tạo phức xanh đặc trưng với Cu(OH)2 ĐIỀU CHẾ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHUNG Thuỷ phân dẫn xuất halogen môi trường kiềm Thủy phân môi trường kiềm hay môi trường axit Hrat hoá (cộng hợp nước) vào hrocacbon có liên kết đôi không liên hợp vòng benzen (qui tắc công MC) Khử anđehit xeton (cộng hro vào anđehit xeton) với xúc tác Ni nung nóng PHƯƠNG PHÁP RIÊNG ĐỂ ĐIỀU CHẾ RƯU ETYLIC Ngoài phương pháp chung, điều chế rượu etylic sử dụng phương pháp sau Đi từ tinh bột xelulozơ + t (C6H10O5)n + n H2O ắHắ ắ đ n C6H12O6 menruou C6H12O6 ắắ ắ ¾® C2H5OH + CO2­ Phản ứng phản ứng etylen với nước công nghiệp dùng để sản xuất rượu Thuỷ phân muối acolat trang 10 ... Fe ,t C6H6 + Cl2 ắắắ đ C6H5Cl + HCl Cu ,t (C6H6 + HCl + ẵ O2 ắắắ đ C6H5Cl + H2O) t ,p C6H5Cl + NaOH ắắắ đ C6H5OH + NaCl t ,p (C6H5Cl + 2NaOH ắắắ đ C6H5ONa + NaCl + H2O) BÀI TẬP LUYỆN TẬP 30 a)... Ca(OH)2 + 2HCl ắ ắđ CaCl2 + 2H2O + 2H2O ắ ắđ Ca 2+ + CO2 ắ + H 2O ắđ CaCO3 + 2CO2 ắ ắđ Ca(HCO3)2 + Na2CO3 ắ ắđ CaCO3 + 2NaOH 2CO3 ắ ắđ CaCO3 Ca(OH)2 + 2H+ Ca(OH)2 Ca(OH)2 Ca(OH)2 Ca 2+ + ĐÁ VÔI... OXIT taùo muoỏi tửụng ửựng CaO + 2HCl ắ ắđ CaCl2 + H2O CaO + CaO + CaO + 2H+ ¾ ¾® Ca 2+ + H2O CO2 ¾ ¾® CaCO3 ĐIỀU CHẾ CaO CaCO3 CaO + CO2 trang 100 BÀI TẬP Lớp 12 CANXI HIĐROXIT, VÔI TÔI ( Ca(OH)2