BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH NGHIÊN CỨU HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ SẢN XUẤTTẠI CÔNG TY CỔ PHẦN FURNIWEB VIỆT NAM NGUYỄN LÊ PHƯỚC AN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỂ NHẬN VĂN BẰNG CỬ NHÂN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH Thành Phố Hồ Chí Minh Tháng 12/2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH NGHIÊN CỨU HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN FURNIWEB VIỆT NAM NGUYỄN LÊ PHƯỚC AN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỂ NHẬN VĂN BẰNG CỬ NHÂN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH Giáo viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Bình Minh Thành Phố Hồ Chí Minh Tháng 12/2012 Hội đồng chấm báo cáo khoá luận tốt nghiệp đại học khoa Kinh Tế trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khố luận “NGHIÊN CỨU HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN FURNIWEB VIỆT NAM”do NGUYỄN LÊ PHƯỚC AN, sinh viên khoá 35, ngành QUẢN TRỊ KINH DOANH (TỔNG HỢP), bảo vệ thành công trước hội đồng ngày _ NGUYỄN THỊ BÌNH MINH Giáo viên hướng dẫn (Chữ ký) _ Ngày … tháng 12 năm 2012 Chủ Tịch Hội Đồng chấm báo cáo (Chữ ký – Họ tên) Ngày … tháng 12 năm 2012 Thư Ký Hội Đồng chấm báo cáo (Chữ ký – Họ tên) Ngày … tháng 12 năm 2012 LỜI CẢM TẠ Trước hết cảm ơn ba mẹ, người thân ủng hộ, theo dõi động viên suốt trình học tập để có ngày hơm Kế tiếp xin chân thành cảm ơn thầy cô khoa Kinh Tế trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh hết lòng dạy dỗ suốt trình theo học trường Đặc biệt emxin cảm ơn Cơ Nguyễn Thị Bình Minh, người tận tình hướng dẫn giúp đỡ suốt thời gian làm luận văn tốt nghiệp Xin cảm ơn ban lãnh đạo, Anh Đinh Bá Nguyên – Giám đốc sản xuất tất anh chị công ty giúp đỡ nhiệt tình trình thực tập Cảm ơn bạn bè chung vai, sát cánh bên trình học tập giảng đường đại học Cuối xin chân thành cảm ơn gửi lời chúc sức khoẻ tới tất người TP.Hồ Chí Minh, Ngày … tháng … năm 2012 Sinh Viên Thực Hiện Nguyễn Lê Phước An NỘI DUNG TÓM TẮT NGUYỄN LÊ PHƯỚC AN, Tháng 12 năm 2012, Khoa Kinh Tế, Đại Học Nơng Lâm – Thành Phố Hồ Chí Minh “Nghiên Cứu Hoạt Động Quản Trị Sản Xuất Tại Công Ty Cổ Phần Furniweb Việt Nam” NGUYEN LE PHUOC AN,August 2012,Faculty ofEconomics, Nong Lam University – Ho Chi Minh City “ResearchingThe Activity of Operation Management Aspects at The Furniweb Viet NamStock Company” Công Ty Cổ Phần Furniweb Việt Nam Công Ty Công Ty Furniweb Manufacturing Malaysia Chức sản xuất, kinh doanh xuất đem lại lợi nhuận bảo toàn nguồn vốn đầu tư mở rộng sản xuất Để thực chức việc đề chiến lược quản trị sản xuất hợp lý quan trọng Từ giúp công ty tận dụng tốt tiềm lực Đặc biệt doanh nghiệp sản xuất việc yếu tố định đến thắng lợi Nhận thấy tầm quan trọng tơi thực đề tài “Nghiên Cứu Hoạt Động Quản Trị Sản XuấtTại Công Ty Cổ Phân Furniweb Việt Nam”nhằm tìm hiểu hoạt động quản trị sản xuất, điều độ tác nghiệp, suất lao động, trình quản lý chất lượng sản phẩm Trong q trình nghiên cứu tơi thu thập số liệu thứ cấp sơ cấp công ty, qua sách báo, luận văn vấn đề liên quan tới nghiên cứu tổng hợp thông tin, số liệu thu thập Trên sở đưa kết luận giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác quản trị sản xuất như: Phương pháp xếp đơn hàng, nâng cao suất lao động, thống kê kiểm soát chất lượng sản phẩm,… MỤC LỤC Trang MỤC LỤC vi  DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT x  DANH MỤC CÁC BẢNG xi  DANH MỤC CÁC HÌNH xiii  CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1  1.1.  Đặt vấn đề 1  1.2.  Mục tiêu nghiên cứu 2  1.2.1.  Mục tiêu chung 2  1.2.2.  Mục tiêu cụ thể 2  1.3.  Phạm vi nghiên cứu 3  1.3.1.  Về không gian 3  1.3.2.  Về thời gian 3  1.4.  Cấu trúc khoá luận 3  CHƯƠNG TỔNG QUAN 5  2.1.  Tổng quan Công Ty cổ phần Furniweb (Việt Nam) 5  2.1.1.  Giới thiệu chung công ty 5  2.1.2.  Lịch sử hình thành phát triển 5  2.2.  Sản phẩm, thị trường, đối thủ cạnh tranh, đối tác 6  2.2.1.  Sản phẩm 6  2.2.2.  Thị trường nước 7  2.2.3.  Đối thủ cạnh tranh 8  2.3.  Cơ cấu tổ chức cơng ty, chức phận, phòng ban 8  2.3.1.  Cơ cấu tổ chức 8  2.3.2.  Chức phòng ban 9  vi 2.4.  Quy trình sản xuất 10  2.5.  Tình hình hoạt động kinh doanh công ty 12  2.6.  Thuận lợi khó khăn 14  2.6.1.  Thuận lợi 14  2.6.2.  Khó khăn 14  CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16  3.1.  Nội dung nghiên cứu 16  3.1.1.  Khái niệm, vai trò, mục tiêu quản trị sản xuất tác nghiệp 16  3.1.2.  Lập kế hoạch cung ứng vật tư phục vụ sản xuất 17  3.1.3.  Điều độ tác nghiệp 21  3.1.4.  Năng suất lao động 24  3.1.5.  Kiểm tra chất lượng số kỹ thuật cải tiến chất lượng 27  3.2.  Phương pháp nghiên cứu 33  3.2.1.  Phương pháp thu thập số liệu 33  3.2.2.  Phương pháp phân tích số liệu 33  3.2.3.  Phương pháp xử lý số liệu 33  CHƯƠNG 4KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34  4.1.  Thực trạng dự báo đơn đặt hàng công ty cổ phần Furniweb (Việt Nam) 34  4.2.  Phân tích việc quản lý vật tư công ty cổ phần Furniweb (Việt Nam) 36  4.2.1.  Xác định định mức tiêu hao vật tư 36  4.2.2.  Mua sắm vật tư 39  4.2.3.  Bảo quản vật tư 40  4.2.4.  Cấp phát vật tư 41  4.2.5.  Sử dụng vật tư 42  4.3.  Đánh giá khả cung ứng vật tư 43  4.3.1.  Khả cung ứng vật tư 43  4.3.2.  Dự trữ vật tư 46  4.4.  Phân tích quy trình tiếp nhận xử lí đơn hàng Cơng Ty 47  vii 4.5.  Phân tích cơng tác điều độ tác nghiệp công ty 49  4.5.1.  Sắp xếp đơn hàng theo nguyên tắc tới trước làm trước 51  4.5.2.  Sắp xếp đơn hàng theo nguyên tắc thời hạn giao hàng sớm 52  4.5.3.  Sắp xếp đơn hàng theo nguyên tắc thời gian thực ngắn 53  4.5.4.  Sắp xếp đơn hàng theo nguyên tắc thời gian thực dài 53  4.5.5.  Tỉ số tới hạn (CR) hay mức độ hợp lý việc bố trí cơng việc 55  4.6.  4.6.1.  Phân tích suất lao động công ty 57  Các tiêu tính suất lao động 57  4.6.2.  Phân tích tiêu tính suất lao động 58  4.6.2.  Phân tích nhân tố ảnh hưởng tới suất lao động 60  4.7.  Thực trạng công tác kiểm tra chất lượng số kỹ thuật cải tiến chất lượng công ty 63  4.7.1.  Quản lý theo trình 63  4.7.2.  Biện pháp nâng cao hiệu quản lý chất lượng 65  4.8.  Đánh giá chung hoạt động quản trị sản xuất công ty 70  4.8.1.  Ưu điểm 70  4.8.2.  Nhược điểm 71  4.9.  Đề xuất giải pháp hoàn thiện hoạt động quản trị sản xuất công ty 72  4.9.1.  Vấn đề dự báo 72  4.9.2.  Chú trọng hoạt động Marketing 73  4.9.3.  Đối với công tác điều độ tác nghiệp 73  4.9.4.  Giải pháp quản trị nguồn nhân lực 73  4.9.5.  Biện pháp cải thiện môi trường làm việc 74  4.9.6.  Tăng cường công tác quản lý chất lượng 74  4.9.7.  Một số giải pháp khác 74  CHƯƠNG 5KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 75  5.1.  Kết luận 75  5.2.  Kiến nghị 76  5.2.1.  Đối với công ty mẹ Furniweb Manufacturing 76  viii 5.2.2.  Đối với nhà nước 76  TÀI LIỆU THAM KHẢO 77  ix DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CR Tỉ số tới hạn (Critical Ratio) Dtx Dự trữ thường xuyên Dbh Dự trữ bảo hiểm EDD Thời hạn giao hàng sớm (Earliest Due Date) EU Các nước Châu Âu (European Union) FCFS Đến trước làm trước (First Come, Frist Served) GTSX Giá trị sản xuất HĐND Hội đồng nhân dân HĐQT Hội đồng quản trị KCS Kiểm tra chất lượng sản phẩm KH - VT Kế hoạch, vật tư LTP Thời gian thực dài (Longest Processing Time) Mbqn Mức sử dụng vật tư bình quân ngày Ncc Số ngày cung ứng cách Nbh Số ngày bảo hiểm bao gồm: số ngày vận chuyển, số ngày chuẩn bị, số ngày kiểm tra NSLĐ Năng suất lao động QC Quản lý chất lượng (Quality control) SPT Thời gian thực ngắn ( Shortest Processing Time) SX Sản xuất TC – HC Tổ chức – Hành chánh TTTH Tính toán tổng hợp UBND Uỷ ban nhân dân WTO Tổ chức thương mại giới (World Trade Organization) x kế hoạch 15,86% làm GTSX tăng 25.332.580.000 đồng Như ảnh hưởng số công nhân số ngày làm việc năm làm GTSX năm tăng 12,13% so với kế hoạch đặt công ty Như vấn đề đặt năm ta cần kiểm sốt nhân tố là: Số cơng nhân số ngày làm việc bình quân năm chặt chẽ nữa, cần tìm ngun nhân làm cơng nhân nghỉ việc (mơi trường làm việc q ồn, sách lương, thưởng chưa hợp lý), từ có biện pháp khích lệ, xúc tiến sản xuất, làm cho công nhân cảm thấy thoải mái q trình làm việc, khuyến khích nhân viên học hỏi, nâng cao tay nghề, tạo hội thăng tiến cho người lao động,… Ngoài cần hạn chế tối đa nguyên nhân gây gián đoạn sản xuất (thiếu vật tư, máy móc trục trặc, sai sót kỹ thuật) 4.7 Thực trạng công tác kiểm tra chất lượng số kỹ thuật cải tiến chất lượng công ty Công ty thực quản lý chất lượng tồn diện TQM (Total quality Management) Trong Funiweb trọng quản lý theo trình mục tiêu tất tham gia 4.7.1 Quản lý theo q trình Cơng ty thực quản lý chất lượng tốt từ khâu đầu vào đầu ra, từ mua nguyên liệu giao hàng cho khách hàng Công nhân trực tiếp sản xuất phận KCS thường xuyên kiểm tra để phát lỗi, khắc phục Đảm bảo chất lượng sản phẩm trước đến tay khách hàng a Thiết kế Tại phòng QCsẽ thiết kế sản phẩm mẫu theo yêu cầu khách hàng quy cách hình thức Đồng thời tính tốn định mức tiêu hao đơn vị sản phẩm Sản phẩm mẫu đưa cho khách hàng phải giám đốc sản xuất tổng giám đốc phê duyệt: - Xem xét kết cấu sản phẩm - Đối chiếu sản phẩm mẫu với yêu cầu khách hàng Ngồi cơng tác thiết kế mẫu, sản xuất sản phẩm mẫu phòng kế hoạch phải không ngừng nổ lực tiềm phương án tối ưu để tiết kiệm vật liệu hoàn thành thời hạn 63 Tiết kiệm vật liệu: Sản xuất sản phẩm mẫu vật liệu có cơng ty không với yêu cầu vật liệu mà khách hàng u cầu Sau thơng báo với khách hàng thay đổi này, khách hàng đồng ý tiến hành sản xuất đơn hàng thay phải nhập vật liệu tiết kiệm thời gian chi phí nhập vật liệu Nếu khách hàng phản đối ta buộc phải nhập vật tư để sản xuất sản phẩm yêu cầu khách hàng Phương pháp thường áp dụng cho khách hàng thân thiết, có mối quan hệ tốt với cơng ty Đến việc tiết kiệm vật tư dựa vào việc điều chỉnh máy móc, hạn chế lỗi xãy phải cắt bỏ gây hao phí vật tư b Mua nguyên liệu Nguyên vật liệu yếu tố quan trọng cấu thành nên sản phẩm, yếu tố tác động trực tiếp tới chất lượng sản phẩm Phải có vật liệu đầu vào tốt sản phẩm làm tốt ngược lại Do nhận thức tầm quan trọng mà cơng ty đặt yêu cầu nhà cung ứng vật liệu phải đáp ứng yêu cầu thờigian giao hàng phải đáp ứng nhu cầu chất lượng chuẩn Sau nhận đơn hàng từ phòng kinh doanh phòng kế hoạch tính tốn số lượng vật liệu cần thiết cho đơn hàng sau liên hệ phận kho kiểm tra vật tư tồn kho số lượng chất lượng Nếu thiếu tiến hành yêu cầu đặt mua Đối với đơn hàng khách hàng đặc biệt vật liệu phải kiểm tra (test) xem có đáp ứng yêu cầu khách hàng hay không đưa vào sản xuất Trước nhập kho vật liệu phải kiểm tra: - Số lượng kiểm tra theo lệnh đặt hàng - Chất lượng vật liệu: Kiểm tra chất lượng phương pháp lấy mẫu 70% đạt yêu cầu nhập kho, thấp bị trả nhà cung cấp trừ tiền - Kiểm tra cách trực quan: Màu sắc sợi, độ giãn sợi cao su, rối, độ dài sợi cao su, mùi,… - Người chịu trách nhiệm kiểm tra tình hình nhập, xuất kho, kiểm tra chất lượng vật liệu theo định kì Đảm bảo chất lượng vật liệu trước đưa vào sản xuất sản phẩm c Sản xuất 64 Sau phát lệnh sản xuất, tổ trưởng có nhiệm vụ hướng dẫn công nhân tổ xếp sợi theo mẫu Mỗi ca có nhân viên kiểm tra chất lượng sản phẩm trước đóng thùng nhập kho Quản đốc có nhiệm vụ theo dõi tiến độ, khích lệ cần Nhằm đạt mục tiêu khơng có sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng Quy trình kiểm tra: Hình Quy Trình Kiểm Tra Sản Phẩm Sửa lỗi KCS kiểm tra lại KCS kiểm tra Thành phẩm Nguồn: Quan sát – Tổng hợp Trong trình sản xuất KCS thường xuyên kiểm tra sản phẩm cuối ca làm, khắc phục sửa lỗi, ngồi người cơng nhân đứng máy có nhiệm vụ kiểm tra khắc phục lỗi, cố đơn giản Trước đóng thùng thành phẩm lưu kho kiểm tra lại lần Thực quản lý theo trình thu số kết định: - Rút ngắn dòng thời gian lỗi khắc phục - Lôi kéo tất người tham gia vào trình quản lý chất lượng - Đúng với nguyên tắc làm ngày từ đầu, muốn có sản phẩm tốt ta phải làm bước kết thúc q trình sản xuất Ngồi trước sản phẩm đến tay khách hàng, phận KCS phối hợp với khách hàng tiến hành kiểm tra lại lần cuối để đảm bảo sản phẩm đảm bảo chất lượng q trình đóng thùng lưu kho 4.7.2 Biện pháp nâng cao hiệu quản lý chất lượng a Về quản lý Cần phân biệt rõ ràng trách nhiệm, quyền hạn nhiệm vụ thành viên để quy định cụ thể trách nhiệm xử lý có cố xảy Để làm điều cơng ty cần có nhiều hợp lãnh đạo để thảo luận việc phân công trách nhiệm quyền hạn cụ thể cho phòng ban phải có văn rõ ràng việc phân cơng 65 Cần ấn định thêm quyền hạn phận KCS nhà máy Ngoài cần hướng dẫn người công nhân đứng máy khắc phục lỗi Ngoài tổ trưởng cần hướng dẫn cho họ xếp dệt theo mẫu Hoàn thiện phát huy cơng cụ tính tốn thống kê đưa giải pháp có vần đề b Cơng cụ thống kê hỗ trợ quản lý chất lượng Công ty nên sử dụng công cụ thống kê cách triệt để, sau thống kê nên sử dụng biểu đồ kiểm soát để kiểm soát tốt chất lượng sản phẩm Biểu đồ Pareto: Biểu đồ giúp ta xác định thứ tự ưu tiên giải vấn đề chất lượng, hiệu việc xác định vấn đề nguồn gốc vấn đề Ta tiến hành phân tích đơn hàng cụ thể để hiểu rõ Thống kê lỗi đơn hàng AA ngày 30/08/2011 ta có: Bảng 23 Thống Kê Số Lỗi Của Thành Phẩm Đơn Hàng AA Nguyên nhân gây lỗi Số lần xuất Cao su có bao đứt Chỉ dọc Cao su đứt Chỉ bỏ mũi Khác Tổng 52 128 20 211 66 Tỉ lệ % % Tích luỹ 24.64 24.64 60.66 85.31 9.48 94.79 0.95 95.73 4.27 100 100 Nguồn: Quan sát – Tổng hợp Hình h 4 Biểu u Đồ Pareeto Lỗi Thàành Phẩm m 140 120.000 128 94.78 87 120 95 5.735 100.000 100.000 85.308 Số lỗi 80.000 80 60 52 40 24.645 60.000 40.000 20 20 20.000 Phần trăm tích luỹ 100 000 Cao su có ch C hỉ bao đứt Chỉ dọc nổ ổi u đứt Cao su Chỉ b bỏ mũi Khác N Nguyên nhân g gây lỗi Số lần xu uất hiện % Tích lu uỹ Nguồn: TT TTH Nhìn vàào biểu đồ ta dễ dànng thấy số lần xuất h lỗi:Chỉ dọc xuất h nhiềuu vớii 128 lần xuất x hiện; thứ t lỗỗi:cao su cóó bao đđứt; thứ lỗi: caoo su đứt; thứ 4: lỗi l bỏ mũi cuuối làà số lỗỗi như: chỉỉ quấn lỏng, cong, lư ượn T cần ưu tiên t sóngg,… nhữngg lỗi ta nhậận biết dễ ddàng khắắc phục nggay Ta khắcc phục nhữ ững lỗi nghhiêm trọng xảy nhiều nhấất gây ảnh hưởng tới trình sản xuất Nguyên nhân n gây lỗỗi thể bảng sauu: 677 Bảng 24 Một Số Lỗi Nguyên Nhân Tạo Ra Lỗi Trên Sản Phẩm Lỗi Chỉ ngang đứt Chỉ Bỏ mũi Cao su đứt Chỉ dọc đứt Nguyên nhân Chỉ ngang xấu Sức căng lò xo trùng căng Lò xo gãy Kim gãy Lược bị xước Cần dệt bén Chỉ dọc trùng Ống đầy làm bị rối đầu Khung go khơng cao thấp Vị trí dẫn ngắn Chỉ bị tua dừng khung tưa Rulo căng ngang không song song Chỉ ngang bị đứt gần giữ bị mòn Sợi cao su bị kéo căng Chất lượng sợi cao su không Chỉ dọc xấu Lá dẫn bén Chỉ dọc bị kéo căng Nguồn: Quan sát – Tổng hợp Bên cạnh lỗi thương xuyên xảy có lỗi khác như: Chỉ dọc lỏng, quấn lỏng, lượn sóng, cong,… với lỗi ta cần sửa lại cho đẹp cắt bỏ nên cơng nhân dễ dàng sửa lỗi Biểu đồ c kiểm soát số khuyết tật sản phẩm Biểu đồ giúp ta thống kê số khuyết tật đơn vị sản phẩm cụ thể Từ ta xác định lỗi thường xuyên xảy ra, nguyên nhân để khắc phục kịp thời, tiết kiệm vật tư phải cắt bỏ xảy lỗi 68 Bảng 25 Sai Sót Của 20 Cuộn (100 Met/ Cuộn) Dây Đai Thành Phẩm VN 150 Cuộn 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ∑c Số lỗi (c) 4 2 5 62 Nguồn: TTTH Đường trung tâm : c = = 3,1 Giới hạn trên: UCL = 3,1 + 3√3,1 = 8,4 Giới hạn dưới: LCL = 3,1 - 3√3,1 = -2,2 Số lỗi nhiều cuộn 7, thấp Giá trị trung bình 3,1 Giới hạn 8,4 Giới hạn -2,2 nên ta lấy giá trị 69 Hình Biểu Đồ Kiểm Soát Khuyết Tật c Số lỗi Số lỗi 0 10 15 20 25 Cuộn Công ty cần ưu tiên khắc phục lỗi vượt giới hạn kiểm soát, đồng thời phải tìm nguyên nhân gây lỗi Những lỗi nằm giới hạn ảnh hưởng trực tiếp tới sản phẩm làm ảnh hưởng tới trình sản xuất Cần kiểm soát số liệu lỗi chặt chẽ từ đầu để khắc phục nhanh nhất, tránh tình trạng lặp lặp lại nhiều lần gây tiêu hao vật liệu, kéo dài thời gian hoàn thành phải sửa chữa, khắc phục lỗi 4.8 Đánh giá chung hoạt động quản trị sản xuất công ty 4.8.1 Ưu điểm Cung ứng vật tư năm 2011 tương đối tốt Nhà cung ứng công ty tương đối ổn định số lượng, chất lượng tính đồng Đáp ứng tốt nhu cầu vật tư cho sản xuất số lượng tính đồng Hiệu suất sản xuất đạt 99% Furniweb thực quản lý chất lượng toàn diện (TQM), đặc biệt quản lý theo trình từ đầu vào đầu kiểm tra chặt chẽ, đảm bảo không để sản phẩm xấu đến tay khách hàng giao hàng hạn Cơng ty hồn tồn đáp ứng đơn hàng lớn với yêu cầu chất lượng khắt khe Bên cạnh công ty thực đào tạo chương trình 5S cho tồn thể nhân việc giúp cải thiện môi trường làm việc tốt Cách 70 bố trí vật dụng khu vực làm việc kho bãi ngăn nấp thuận lợi cho trình sản xuất tìm kiếm vật tư, sản phẩm lưu kho 4.8.2 Nhược điểm Công ty cổ phần Furniweb Việt Nam không thực công tác dự báo nhu cầu sản xuất mà công ty mẹ thực áp đặt cho cơng ty con.Vì bị động trình cung ứng vật tư Như bảng 4.1 ta thấy dự báo nhu cầu sản xuất số mặt hàng thấp nhiều so với thực tế thực Đây nguyên nhân dễ gây sai lệch công tác chuẩn bị vật tư làm thiếu vật tư sản xuất Furniweb nên thực phương pháp dự báo theo xu hướng có ảnh hưởng yếu tố mùa nên dự báo trung hạn Phần lớn đơn hàng công ty công ty mẹ chuyển qua nên Furniweb Việt Nam quan tâm tới vấn đề quảng cáo phát triển thị trường Khách hàng nội địa phần lớn biết đến thông qua danh tiếng công ty mẹ Việc tiếp nhận đơn hàng phòng thực hiện: Nếu đơn hàng nước phòng bán hàng tiếp nhận, đơn hàng nước ngồi cơng ty mẹ chuyển qua phòng hành tiếp nhận Việc phân cơng nhiệm vụ gây tình trạng khơng thống công tác tiếp nhận xử lý đơn hàng Môi trường làm việc ồn ảnh hưởng tới tâm lý, sức khoẻ cơng nhân họ phải trực tiếp đứng máy Bên cạnh thời gian buổi trưa có 30 phút bao gồm: ăn trưa giải lao Với thời gian nghĩ ngơi người lao động chưa thể hồi phục làm cho suất lao động sau giảm Chưa có hệ thống nước uống phân xưởng, có nhu cầu phải tin công ty để uống gây thời gian Tiêu hao vật tư thực tế năm 2011 cao 5% mà mục tiêu đặt công ty tối đa 3%, mức buộc phải điều chỉnh lại định mức tiêu hao vật tư Cần ý tới vật liệu sau: Cao su 24, cao su 28, PP1200 đen, PP1200 trắng; chênh lệch định mức thực tế thường xuyên vượt mức 5% Do số liệu định mức sử dụng vật tư tính từ năm 2008 nên cập nhật mới, nguyên nhân máy móc sử dụng lâu nên tiêu hao thực tế tăng Năng suất lao động chịu ảnh hưởng nhiềubởi số công nhân thời gian làm việc năm, nhân tố làm cho GTSX tăng 12,13% so với kế hoạch đặt Công tác quản 71 lý nhân yếu thể qua việc cơng nhân thường nghĩ đột xuất, hệ có lúc người phải đứng máy làm ảnh hưởng tới suất chưa có sách khuyến khích hợp lý Đây lý mà công nhân nghĩ việc chuyển sang cơng ty khác khó khăn công tác tuyển dụng làm số lượng công nhân khơng đạt kế hoạch đề Trong q trình nghiên cứu công ty theo nguồn tin số công nhân đưa qua công ty mẹ tu nghiệp không đạt yêu cầu nên công tác đào tạo dần khơng quan tâm nhiều Nhìn chung cơng ty Furniweb (Việt Nam) đáp ứng tốt đơn hàng số lượng chất lượng Được tin tưởng khách hàng nước giới Bên cạnh cơng ty cần điều chỉnh lại định mức tiêu hao vật tư mà công ty áp dụng để tránh sai lệch tính tốn lượng vật tư cần thiết để sản xuất đơn hàng, gây tình trạng chờ vật tư, kéo dài dòng thời gian sản xuất chí trễ hạn giao hàng Cần đẩy mạnh công tác dự báo nhu cầu sản xuất cho năm kế hoạch sản xuất kế hoạch vật tư có mối quan hệ chặt chẽ với Độ xác yếu tố ảnh hưởng tới độ xác ngược lại 4.9 Đề xuất giải pháp hoàn thiện hoạt động quản trị sản xuất công ty 4.9.1 Vấn đề dự báo a Đối với đơn đặt hàng: - Cơng ty cần có phận kế hoạch việc lập kế hoạch sản xuất đơn hàng thực thêm chức lập kế hoạch sản xuất cho năm thay phụ thuộc vào dự báo công ty mẹ - Khi thực dự báo Furniweb nên sử dụng phương pháp dự báo nhu cầu theo xu hướng có tác động yếu tố mùa sản lượng q thường khác b Đối với vật tư - Nên dự báo nhu cầu vật tư theo số lượng vật tư sử dụng trung bình năm trước dự báo theo xu hướng - Phải thực Thử nghiệm – Tính tốn lại định mức tiêu hao vật liệu cho sản phẩm Từ đưa số hợp lý tránh tình trạng tiêu hao thực tế vượt 5% so 72 với định mức Chênh lệch cao dễ dẫn tới tình trạng sai lầm lập kế hoạch cung ứng vật tư cho sản xuất 4.9.2 Chú trọng hoạt động Marketing - Cần đẩy mạnh công tác quảng cáo, tiếp thị, tham gia hội chợ quảng cáo sản phẩmđể phát triển thị trường nước mở rộng thị trường sang khu vực khác giới Furniweb hồn tồn thực chức kinh doanh cách độc lập mà không phụ thuộc vào công ty mẹ Malaysia 4.9.3 Đối với công tác điều độ tác nghiệp - Ngoài việc xếp đơn hàng theo nguyên tắc tới trước làm trước (FCFS), nguyên tắc thời hạn sớm (EDD) cơng ty nên áp dụng thêm nguyên tắc thời gian thực ngắn (SPT) tỉ số tới hạn (CR) để xếp công việc tốt hơn, rút ngắn thời gian thực mức tối ưu - Cần áp dụng linh hoạt nguyên tắc tuỳ thuộc vào điều kiên thực tế cơng ty u cầu đơn hàng thay sử dụng cố định nguyên tắc 4.9.4 Giải pháp quản trị nguồn nhân lực - Thay đổi sách lương, thưởng cho cơng nhân ưu tú bình chọn,… đa số cho cơng nhân cho thoả mãn mức trung bình thu nhập họ Ngoài cần tổ chức giao lưu thể thao, văn nghệ tổ, tổ chức du lịch vào dịp nghĩ lễ, tế để người hiểu, gắn bó, thân thiết - Đặc biệt cần tăng thời gian nghĩ ngơi ca từ 30 phút lên để cơng nhân hồi phục sức khoẻ trước tiếp tục sản xuất - Theo dõi thu nhập cơng nhân để có biện pháp khích lệ, hỗ trợ hợp lý làm họ thấy n tâm làm việc cơng ty Có thể xây dựng quỹ hỗ trợ cơng nhân - Nâng cao tính kỷ luật, tác phong cơng việc, hạn chế tình trạng nghỉ việc cách áp dụng nguyên tắc tính điểm chuyên cần, tăng lượng, phụ cấp, đảm bảo môi trường làm việc tốt - Tăng cường công tác đào tạo nhân viên như: gửi quản lý, tổ trưởng tham gia lớp đào tạo, bổ sung kiên thức quản lý, tổ chức Ngoài cần đưa nhân viên tham quan, học tập công ty mẹ, cơng ty có cấu tương tự để học hỏi, nâng cao kinh 73 nghiệm Cấp cần tiếp xúc, động viênnhân viên học hỏi, khen thưởng giải pháp giải cơng việc có hiệu 4.9.5 Biện pháp cải thiện môi trường làm việc - Để thêm chậu xanh phân xưởng, hệ thống nước uống, lắp đặt hệ thống giảm tiếng ồn, đệm cao su, xốp hút âm nơi lắp đặt để giảm thanh, quạt tản âm… Ngồi nút cao su cần dùng thêm bao tai chống ồn đặc biệt phải dùng cho tai - Hướng dẫn người lao động biết cách tự bảo vệ tai cho thân, hàng năm tổ chức định kỳ khám tai cho nhân viên công ty 4.9.6 Tăng cường công tác quản lý chất lượng - Cần nghiên cứu nhu cầu khách hàng cố gắng đáp ứng, thực chương tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO9001 – 2000 có: SA 8000, ISO 14000, ISO/IEC 17025,… - Cần tăng cường chất lượng số lượng đội ngũ KCS đội ngũ so với qui mô sản xuất Furniweb - Phối hợp sử dụng công cụ thống kê quản lý chất lượng như: biểu đồ pareto, biểu đồ c,… để kiểm soát chất lượng tốt kịp thời xử lý lỗi thơng thường Kiểm sốt chất lượng tốt yêu cầu tất yếu thực trạng kinh doanh 4.9.7 Một số giải pháp khác - Công tác tiếp nhận xử lý đơn hàng thủ tục xuất nhập nên thống lại phòng bán hàng thực cơng tác Điều giúp cho việc quản lý đơn hàng dễ dàng - Khi tiến hành đặt hàng cần xem xét kỹ hàng tồn kho, kế hoạch sản xuất đơn hàng Mặt dù việc cung ứng nhà cung ứng tốt cần đặt ràng buộc thời hạn giao hàng, chất lượng sản phẩm, đảm bảo khơng để ảnh hưởng tới q trình sản xuất công ty 74 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Trong chế thị trường, doanh nghiệp với đặc thù sản xuất sản phẩm đáp ứng tốt đơn hàng vấn đề cần quan tâm hàng đầu Bên cạnh việc đáp ứng đơn hàng ta phải kiểm sốt chi phí, tăng lợi nhuận Nếu đáp ứng tất yêu cầu khách hàng chi phí q cao kinh doanh khơng hiệu Để đạt điều đó, hoạt động công ty phải xếp cách nhịp nhàng, hợp lý Trong ta cần quan tâm tới tất hoạt động từ cung ứng vật tư điều độ sản xuất quản lý chất lượng Đặc biệt cần quan tâm nhiều tới cơng tác dự báo, tính tốn định mức hợp lý Tính tốn định mức phải xác, dự báo nhu cầu sản xuất tốt từ làm sở cho công tác chuẩn bị, cung ứng, tồn kho vật tư tốt Chuẩn bị vật tư tốt, chất lượng ổn định sản xuất sản phẩm có chất lượng.Muốn sản xuất kế hoạch sản xuất, phát huy tối đa công suất máy nguồn vật liệu phải cung ứng đầy đủ Kế hoạch sản xuất kế hoạch cung ứng có quan hệ mật thiết với nhau, xác định tới tính xác ngược lại Tuy nhiên mức tồn kho cao làm tăng chi phí lưu kho Hiện cơng ty yếu cơng tác theo dõi tác phong, kỹ luật làm việc công nhân, số công nhân thời gian làm việc năm thấp kế hoạch làm suất lao động bình quân tăng 12,13% so với kế hoạch Ngồi mơi trường làm việc ồn dễ gây cáu gắt chưa lắp đặt hệ thông uống nước cho công nhân gây ảnh hưởng tới suất làm việc Năng suất lao động tương đối cao chưa tối ưu 5.2 Kiến nghị 5.2.1 Đối với công ty mẹ Furniweb Manufacturing Nên để Furniweb Việt Nam tự thực công tác dự báo nhu cầu sản xuất hoạt động độc lập thay phụ thuộc nhiều vào cơng ty mẹ Phối hợp với Funiweb Việt Nam đưa nhân viên sang công ty mẹ tu nghiệp, đào tạo nâng cao tay nghề 5.2.2 Đối với nhà nước Giảm bớt thủ tục giấy tờ hình thức việc đăng ký mở rộng kinh doanh doanh nghiệp nước ngồi Tạo hành lang thơng thống việc hợp tác kinh doanh với doanh nghiệp khác nước Thủ tục doanh nghiệp 100% vốn nước rườm rà, phức tạp Cần có sách hỗ trợ doanh nghiệp nước đầu tư vào Việt Nam như: Giới hạn vốn, sách thuế nhập nguyên liệu,… Tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp nước hoạt động sản xuất kinh doanh thực nghĩa vụ đóng thuế cho nhà nước Việt Nam 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO SÁCH GS.TS Đoàn Thị Hồng Vân, 2011, Quản trị chuỗi cung ứng, Nhà xuất Tổng hợp, Thành phố Hồ Chí Minh TS Đặng Minh Trang, 2005 Quản trị sản xuất tác nghiệp Nhà xuất Thống Kê, Hà Nội, 307 trang TS Nguyễn Xuân Thủy, PGS TS Đồng Thị Thanh Phương ctv, 2006, Kỹ thuật định quản trị Nhà xuất Thống Kê, Hà Nội, 280 trang, Kỹ quản lý Tổ trưởng sản xuất Quản đốc phân xưởng, Nhà xuất Lao Động – Xã Hội, Hà Nội, 375 trang GS TS Đồng Thị Thanh Phương, 2011,Quản trị sản xuất dịch vụ Nhà xuất Lao Động – Xã Hội, Thành phố Hồ Chí Minh, 468 trang Đồn Thị Hồng Vân ctv, Quản trị cung ứng, Nhà xuất tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, 2011 Ngơ Trần Ánh, Kinh tế quản lý doanh nghiệp, Nhà xuất thống kê, 2000 GIÁO TRÌNH Thầy Nguyễn Viết Sản, 2006, Quản trị sản xuất, 102 trang Cô Nguyễn Thị Bích Phương, 2007, Quản lý chất lượng, 155 trang 77 ... đề tài Nghiên Cứu Hoạt Động Quản Trị Sản XuấtTại Công Ty Cổ Phân Furniweb Việt Nam nhằm tìm hiểu hoạt động quản trị sản xuất, điều độ tác nghiệp, suất lao động, trình quản lý chất lượng sản phẩm... Lâm, Ban Giám Đốc công ty, định chọn đề tài Nghiên Cứu Hoạt Động Quản Trị Sản Xuất Tại Công Ty Cổ Phần Furniweb Việt Nam Đề tài nhằm có nhìn tổng quát hoạt động quản trị sản xuất tác nghiệp... Tổng quan Công Ty cổ phần Furniweb (Việt Nam) 2.1.1 Giới thiệu chung công ty Tên công ty : Công Ty Cổ Phần Funiweb (Việt Nam) Tên viết tắt tiếng Việt : FVN Tên giao dịch : Furniweb (Việt Nam) Shareholding