“Khảo sát hiệu lực của vi sinh vật đối kháng phòng trừ một số bệnh nấm hại vùng rễ cây trồng cạn”

Việt Nam là một nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm quanh năm nên rất thuận lợi cho sự phát triển của cây trồng nói chung và cây trồng cạn nói riêng, đồng thời cũng tạo lên sự phong phú, đa dạng về thành phần cũng như chủng loại của các giống cây trồng trồng nông nghiệp. Trong bối cảnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng như hiện nay, việc phát triển nhiều loại cây trồng cạn có hiệu quả kinh tế cao đã góp phần không nhỏ vào việc xóa đói giảm nghèo cho nhiều cộng đồng dân cư các dân tộc trên đất nước. Nền nông nghiệp Việt Nam tuy có nhiều điều thuận lợi về điều kiện khí hậu song cũng có không ít khó khăn, một trong những nguyên nhân lớn dẫn đến sự không ổn định đó là dịch hại cây trồng nông nghiệp. Hàng năm, thiệt hại kinh tế do dịch hại gây ra khá nghiêm trọng đối với sản xuất, trong đó phải kể đến những thiệt hại lớn do các loài vi sinh vật có nguồn gốc trong đất gây ra. Nguồn vi sinh vật gây hại chủ yếu là nấm, vi khuẩn tồn tại từ vụ trước trên các tàn dư cây trồng và đặc biệt là trong đất chứa lượng lớn nguồn nấm bệnh. Trong các nhóm vi sinh vật gây bệnh hại cây trồng thì điển hình là các nhóm nấm đất như Sclerotium rolfsii, Rhizoctonia solani, Pythium sp, Fusarium oxysporum v.v. Trong đó nấm Sclerotium rolfsii và Rhizoctonia solani gây hại vùng rễ nhiều cây trồng cạn như lạc, đậu tương, dưa chuột, cà chua, khoai tây, đậu xanh, bắp cải và nhiều cây họ rau thập tự. Bệnh hại có nguồn gốc trong đất chúng có khả năng tồn tại trong đất một thời gian dài thông qua các dạng bảo tồn như: hạch nấm, bào tử hậu, bào tử trứng vì vậy việc phòng trừ bệnh rất khó khăn. Trong những năm gần đây, sự gia tăng về diện tích trồng và việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật thâm canh khác nhau đã làm phát sinh ngày càng nhiều dịch hại nguy hiểm, đặc biệt là nhóm nấm gây bệnh héo rũ và bệnh lở cổ rễ gây ra. Đó là nguyên nhân dẫn đến những vấn đề lớn về nguồn bệnh tồn tại lâu dài trong đất. Có rất nhiều loại bệnh hại cây trồng rất khó phòng trừ. Bên cạnh đó, người nông dân lại chưa có bất kỳ biện pháp nào mang lại hiệu quả trong việc phòng trừ, hạn chế tác hại của chúng. Chính vì vậy, việc chú trọng đến công tác bảo vệ thực vật trên đồng ruộng và trong kho bảo quản cũng là yếu tố quan trọng để nâng cao sản xuất và chất lượng nông sản trước và sau thu hoạch. Trong khi đó việc sử dụng biện pháp hóa học phòng trừ bệnh hiệu quả thường thấp, bấp bênh, giá thành đắt, ảnh hưởng không nhỏ đến môi trường sinh thái, đến hệ vi sinh vật đối kháng và côn trùng có ích. Quá trình tăng cường sử dụng thuốc hóa học đã tạo ra những chủng, nòi vi sinh vật kháng thuốc. Mặt khác có nhiều tác nhân gây bệnh có nhiều chủng sinh lí và nòi gây bệnh khác nhau có thể làm giảm khả năng chống chịu bệnh của cây trồng. Chính vì vậy trong phòng trừ tổng hợp bệnh hại cây trồng, việc sử dụng các biện pháp sinh học là biện pháp bảo vệ thực vật rất quan trọng đã và đang được nhiều nhà khoa học chú ý nghiên cứu. Biện pháp sinh học khi ứng dụng trong sản xuất sẽ không gây độc hại cho môi trường, không để lại dư lượng các nguyên tố độc hại, an toàn cho sức khỏe con người, ngoài ra còn góp phần giữ gìn sự cân bằng các loài trong tự nhiên, hạn chế khả năng bùng phát dịch hại, từ đó xây lên một nền nông nghiệp bền vững cho tương lai. Một trong các biện pháp sinh học, đó là việc sử dụng các vi sinh vật đối kháng để phòng trừ dịch hại cây trồng nông nghiệp nói chung cũng như cây trồng cạn nói riêng. Một số tác nhân đối kháng phổ biến trong hệ vi sinh vật đất là nấm đối kháng Trichoderma viride,Trichoderma harzianum, vi khuẩn đối kháng Bacillus subtilis. Đây là các vi sinh vật có khả năng ức chế các tác nhân gây bệnh trong đất như: nấm Rhizoctonia solani, nấm Sclerotium rolfsii. Trong những năm gần đây trên thế giới với những kết quả nghiên cứu của nhiều tác giả đã tích lũy một khối lượng rất lớn những kết quả thực nghiệm về sử dụng các vi sinh vật đối kháng ( nấm đối kháng T. viride, vi khuẩn B. subtilis) trong phòng chống bệnh hại cây trồng, nhất là nhóm bệnh hại có nguồn gốc trong đất (nấm R. solani, nấm S. rolfsii). Xuất phát từ vấn đề nêu trên, dưới sự hướng dẫn của PGS.TS. Đỗ Tấn Dũng, chúng tôi thực hiện đề tài: “Khảo sát hiệu lực của vi sinh vật đối kháng phòng trừ một số bệnh nấm hại vùng rễ cây trồng cạn”.