Đang tải... (xem toàn văn)
TÓM TẮT SÁNG KIẾN 1. Hoàn cảnh nảy sinh sáng kiến. T rong giảng dạy bộ môn sinh học, việc giúp học sinh nắm chắc kiến thức cơ bản và biết cách khai thác mở rộng kiến thức, đặc biệt giúp học sinh đi từ trực quan sinh động đến tư duy trừu tượng. Trong những năm gần đây, ở các trường THCS đã được nhà nước cấp phát, mua sắm khá nhiều về đồ dùng dạy học. Nhưng nếu chúng ta đối chiếu với nội dung, chương trình ở nhiều môn, nhiều lớp thì số lượng, chất lượng đồ dùng dạy học được cấp phát chưa đáp ứng đầy đủ với yêu cầu giảng dạy, đặc biệt là ở lớp 7 và lớp 8. VD: Ở môn Sinh 7: Những đồ dùng dạy học được cấp phát chủ yếu là một số bộ tranh và một số mô hình thạch cao, còn các đồ dùng rất hấp dẫn và cần thiết khi giảng dạy như các mẫu ngâm, mẫu nhồi, mẫu xương của các lớp động vật hẫu như chưa được cấp phát. Do đó phần nào ảnh hưởng đến kết quả của bài dạy. Để khắc phục những khó khăn do thiếu đồ dùng dạy học hiện nay, tôi đã làm các mẫu ngâm, mẫu nhồi, bộ xương với các nguyên vật liệu dễ kiếm, với sự tham gia của các đồng nghiệp, của học sinh, phụ huynh học sinh và đã góp phần cho dạy tốt, học tốt . 2. Điều kiện, thời gian, đối tượng áp dụng sáng kiến. 2.1. Điều kiện. Là những học sinh khối 7. Chuẩn bị một số cuốn sách tham khảo, tranh ảnh, mẫu vật, tư liệu... 2.2. Thời gian. Thời gian áp dụng sáng kiến từ năm học 2013 2014. 2.3. Đối tượng áp dụng sáng kiến. Học sinh khối 7 3. Nội dung sáng kiến. 3.1. Tính mới, tính sáng tạo của sáng kiến. Với những mô hình được trang thiết bị cho phòng đồ dùng là những mô hình bằng thạch cao đã cũ, vỡ, hỏng...hết giá trị sử dụng. Bên cạnh đó những mẫu vật thật ngày càng ít, không đúng thời vụ để tìm được những mẫu thật và để đảm bảo cân bằng sinh thái. Vì vậy việc làm mẫu nhồi, mẫu ngâm là rất cần thiết. Qua quá trình giảng dạy, nghiên cứu và áp dụng sáng kiến kinh nghiệm tôi thấy học sinh đã có những tiến bộ rõ rệt. Khi giáo viên hỏi những câu hỏi về hình dạng, cấu tạo trong và ngoài, đặc điểm thích nghi hay vận dụng trong thực tiễn...học sinh đều dễ dàng hoàn thành và vận dụng tốt. 3.2. Khả năng áp dụng sáng kiến. Sáng kiến được nghiên cứu và áp dụng thành công với học sinh khối 7 tại trường tôi công tác nói riêng và có thể áp dụng cho học sinh các trường khác trên địa bàn nói chung. 3.3. Lợi ích thiết thực của sáng kiến. Học sinh có hứng thú học tập hơn đi từ trực quan sinh động đến tư duy trìu tượng. 3.4. Giá trị và kết quả đạt được của sáng kiến. Trước khi chưa áp dụng sáng kiến chất lượng làm bài của học sinh rất hạn chế, qua kết quả điều tra thực trạng cho thấy chỉ một số ít học sinh làm được. Mà những động vật lại rất gần gũi với học sinh. Sau khi áp dụng sáng kiến học sinh tiến bộ rõ rệt trong trả lời và vận dụng vào thực tiễn và đưa ra các biện pháp bảo vệ.
THÔNG TIN CHUNG VỀ SÁNG KIẾN Tên sáng kiến: "Kinh nghiệm làm mẫu nhồi ngâm Động vật có xương sống hiệu quả" Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Môn Sinh học trường THCS Tác giả: Họ tên: Nam (nữ): Nam Ngày tháng/năm sinh: Trình độ chuyên môn: Đại học Sư phạm Sinh Chức vụ, đơn vị cơng tác: Phó Hiệu trưởng Điện thoại: Chủ đầu tư tạo sáng kiến: Đơn vị: Trường THCS Địa chỉ: Điện thoại: Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến: Giáo viên cần nghiên cứu kỹ nội dung chọn nội dung tích hợp phù hợp với dạy phù hợp với đối tượng học sinh để tăng hiệu Học sinh cần chuẩn bị có thái độ học tập tích cực Thời gian áp dụng sáng kiến lần đầu: nêu mốc thời gian mà SK áp dụng lần thực tế, áp dụng thử Năm học 2013 - 2014 HỌ TÊN TÁC GIẢ (KÝ TÊN) XÁC NHẬN CỦA CƠ QUAN ĐƠN VỊ ÁP DỤNG SÁNG KIẾN XÁC NHẬN CỦA HĐ KHOA HỌC HUYỆN TRƯỞNG PHỊNG GD&ĐT TĨM TẮT SÁNG KIẾN Hồn cảnh nảy sinh sáng kiến T rong giảng dạy môn sinh học, việc giúp học sinh nắm kiến thức biết cách khai thác mở rộng kiến thức, đặc biệt giúp học sinh từ trực quan sinh động đến tư trừu tượng Trong năm gần đây, trường THCS nhà nước cấp phát, mua sắm nhiều đồ dùng dạy học Nhưng đối chiếu với nội dung, chương trình nhiều mơn, nhiều lớp số lượng, chất lượng đồ dùng dạy học cấp phát chưa đáp ứng đầy đủ với yêu cầu giảng dạy, đặc biệt lớp lớp VD: Ở môn Sinh 7: Những đồ dùng dạy học cấp phát chủ yếu số tranh số mơ hình thạch cao, đồ dùng hấp dẫn cần thiết giảng dạy mẫu ngâm, mẫu nhồi, mẫu xương lớp động vật hẫu chưa cấp phát Do phần ảnh hưởng đến kết dạy Để khắc phục khó khăn thiếu đồ dùng dạy học nay, làm mẫu ngâm, mẫu nhồi, xương với nguyên vật liệu dễ kiếm, với tham gia đồng nghiệp, học sinh, phụ huynh học sinh góp phần cho dạy tốt, học tốt Điều kiện, thời gian, đối tượng áp dụng sáng kiến 2.1 Điều kiện - Là học sinh khối - Chuẩn bị số sách tham khảo, tranh ảnh, mẫu vật, tư liệu 2.2 Thời gian - Thời gian áp dụng sáng kiến từ năm học 2013 - 2014 2.3 Đối tượng áp dụng sáng kiến - Học sinh khối Nội dung sáng kiến 3.1 Tính mới, tính sáng tạo sáng kiến - Với mơ hình trang thiết bị cho phòng đồ dùng mơ hình thạch cao cũ, vỡ, hỏng hết giá trị sử dụng Bên cạnh mẫu vật thật ngày ít, khơng thời vụ để tìm mẫu thật để đảm bảo cân sinh thái Vì việc làm mẫu nhồi, mẫu ngâm cần thiết - Qua trình giảng dạy, nghiên cứu áp dụng sáng kiến kinh nghiệm tơi thấy học sinh có tiến rõ rệt Khi giáo viên hỏi câu hỏi hình dạng, cấu tạo ngồi, đặc điểm thích nghi hay vận dụng thực tiễn học sinh dễ dàng hoàn thành vận dụng tốt 3.2 Khả áp dụng sáng kiến - Sáng kiến nghiên cứu áp dụng thành công với học sinh khối trường tơi cơng tác nói riêng áp dụng cho học sinh trường khác địa bàn nói chung 3.3 Lợi ích thiết thực sáng kiến - Học sinh có hứng thú học tập từ trực quan sinh động đến tư trìu tượng 3.4 Giá trị kết đạt sáng kiến - Trước chưa áp dụng sáng kiến chất lượng làm học sinh hạn chế, qua kết điều tra thực trạng cho thấy số học sinh làm Mà động vật lại gần gũi với học sinh - Sau áp dụng sáng kiến học sinh tiến rõ rệt trả lời vận dụng vào thực tiễn đưa biện pháp bảo vệ 3.5 Đề xuất kiến nghị - Nhà trường cần quan tâm đáp ứng đủ điều kiện sở vật chất, tăng cường mua tài liệu, sách tham khảo phục vụ cho việc dạy học môn - Đối với phòng giáo dục: Thường xuyên mở chuyên đề bồi dưỡng nâng cao chuyên môn nghiệp vụ cho giáo viên, chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi phương pháp giảng dạy đại, trao đổi kinh nghiệm làm mẫu, thí nghiệm kiểm chứng … - Tổ chức buổi thảo luận, hướng dẫn viết SKKN giới thiệu sáng kiến kinh nghiệm có chất lượng cao, ứng dụng lớn thực tiễn MƠ TẢ SÁNG KIẾN Hồn cảnh nảy sinh sáng kiến Ngành giáo dục triển khai mạnh cải tiến phương pháp giảng dạy nước Muốn cải tiến tốt phương pháp giảng dạy ngồi yếu tố người phải ý tới sở vật chất để phục vụ cho dạy học, đặc biệt đồ dùng dạy học Trong năm gần đây, trường THCS nhà nước cấp phát, mua sắm nhiều đồ dùng dạy học Nhưng đối chiếu với nội dung, chương trình nhiều mơn, nhiều lớp số lượng, chất lượng đồ dùng dạy học cấp phát chưa đáp ứng đầy đủ với yêu cầu giảng dạy, đặc biệt lớp lớp VD: Ở môn Sinh 7: Những đồ dùng dạy học cấp phát chủ yếu số tranh số mơ hình thạch cao, đồ dùng hấp dẫn cần thiết giảng dạy mẫu ngâm, mẫu nhồi, mẫu xương lớp động vật hẫu chưa cấp phát Do phần ảnh hưởng đến kết dạy Để khắc phục khó khăn thiếu đồ dùng dạy học nay, làm mẫu ngâm, mẫu nhồi, xương với nguyên vật liệu dễ kiếm, với tham gia đồng nghiệp, học sinh, phụ huynh học sinh góp phần cho dạy tốt, học tốt Cơ sở lý luận vấn đề Trong nhiều năm, thực tế làm, có thành cơng, hạn chế, rút kinh nghiệm tốt việc làm đồ dùng dạy học nói chung đồ dùng mơn Sinh học nói riêng Và mạnh dạn viết thành sáng kiến kinh nghiệm để đồng chí, đồng nghiệp nghiên cứu tham khảo Trong năm học 2012-2013 , viết chuyên đề phương pháp làm xương lớp động vật có xương sống là: Cá, ếch, Bò sát, Chim, Thú đánh giá tốt, nhiều đồng chí, đồng nghiệp trao đổi, áp dụng Năm học 2013 - 2014 theo yêu cầu số giáo viên, xin viết kinh nghiệm phương pháp nhồi ngâm động vật có xương sống là: Ếch, Cá chép, Bò sát (Thằn lằn, rắn), Chim,Thú (Thỏ) để dạy Sinh Để có mẫu nhồi mẫu ngâm bền, đẹp, tự nhiên, sinh động, hấp dẫn phục vụ tốt cho dạy học, đòi hỏi giáo viên phải nắm phương pháp nhồi, ngâm phải có kinh nghiệm định thao tác bảo quản, sử dụng Kinh nghiệm xoay quanh yêu cầu Thực trạng vấn đề Trong chương trình Sinh học 7, lớp học sinh học đại diện kĩ cấu tạo ngoài, trong, sinh sản phát triển Ngồi học tính đa dạng thích nghi với đời sống lồi lớp Để giảng dạy, giáo viên thường sử dụng đồ dùng dạy học cấp phát mà phân lớn tranh vẽ, tiếp thu học sinh bị hạn chế nhiều Cũng có giáo viên chuẩn bị vật sống để dạy Nhưng khơng phải lúc tìm thấy mẫu vật sống, ví dụ dạy về: Ếch, Thằn lằn, Rắn thường vào mùa đông lạnh, chúng thường trú đông Do học, thường học sinh đọc sách giáo khoa, lĩnh hôị kiến thức sách mà không quan sát, nhận biết mẫu vật Điều hạn chế nhiều đến lòng yêu mến môn, việc lĩnh hội kiến thức học sinh bị hạn chế nhiều Sau học xong Dơi mà khơng có mẫu nhồi Dơi, xương Dơi, có tranh vẽ sách giáo khoa, kiểm tra học sinh câu hỏi sau: 1) Vì em biết Dơi thuộc lớp thú? 2) Hãy nêu cấu tạo cánh Dơi? Vì Dơi không cất cánh từ mặt đất? Kết 61% học sinh trả lời thiếu câu có em chưa quan sát Dơi gần, em khơng biết thể Dơi có lớp lơng mao mịn, có vú 53% học sinh trả lời thiếu câu chưa nhìn rõ cánh Dơi, chi trước, chi sau Dơi Nếu có mẫu nhồi Dơi cho học sinh quan sát kĩ kết học sinh cao nhiều Các giải pháp, biện pháp thực 4.1 Làm mẫu nhồi 4.1.1/ Những nguyên liệu chung làm mẫu nhồi động vật * Dụng cụ , nguyên vật liệu : - Bộ đồ mổ để mổ động vật - Bơm tiêm + kim tiêm để tiêm thuốc sát trùng vào chỗ - Dây thép (to, nhỏ) để làm khung thay xương nhồi - kim bền: để khâu mẫu vật - Giấy lau báo: để thấm máu mổ để máu không lông - Chất để thấm khô lông: bột gạo bột sắn - Các chất để nhồi: bông, xơ bao tải, rơm vò - Đế, cành để dựng hình mẫu vật * Thuốc sát trùng bơi vào da để chống thối - Xà phòng 20g, Kali bô nat: 5g , axit ác xê ni ơ: 10 g, băng phiến tán nhỏ: 1g , vôi bột 30g, trộn lẫn đun nóng, quấy (chú ý: axit ác xê niơ độc, làm chết người, dùng phải ý cẩn thận) - Dung dịch: K2CO3 bão hồ pha lẫn với axít Acxênitơ (H 2A3O3 ) với số lượng (dùng tốt) Nếu khơng có hố chất ta dùng chất sau: (tuy không tốt hai loại trên) + Muối ăn: 50g + Phèn chua: 100g + nước (Chỉ dùng cho động vật nhỏ) + Bồ hóng: 10g + Vơi bột: 10g+ Muối rang giã nhỏ: 4g (trộn đều) + Phoocmôn: 5%-10%: Sát trùng tốt dễ làm cho da bị cứng nên phải nhồi nhanh * Các chất dùng để tiêm vào chỗ thịt lại để chống thối - Phoocmôn:5-10% - Dùng dung dịch K2CO3+ axit ác xê ni - Nếu khơng có chất dùng cồn 90 (hoặc rượu trắng) phải phơi kỹ mẫu vật không bị thối * Các bước tiến hành nhồi - Lột da mẫu vật (hạn chế làm bẩn lông, tránh làm rách da) - Bỏ hết thịt, giữ lại số xương cần thiết để dựng khung (ví dụ cánh chim, chân chim ) - Khi nhồi da phải thịt, lông khô, da mềm, phải bôi thuốc sát trùng vào mẫu vật khơng để sót - Khi nhồi phải dùng dây thép để tạo hình mẫu vật cho với tư sống; cố định gỗ cành - Phải phơi, phải bảo quản mẫu vật không bị bụi bẩn, ẩm, mốc, chống chuột, mối phá hoại 4.1.2/ Cách làm mẫu nhồi Cá chép: (hoặc loại cá khác ) * Bước 1: Chọn cá : - Chọn cá tương đối to để da cá dai, bền da cá nhỏ (khoảng 1kg) Tốt cá sống (hoặc chết) không dùng cá ươn, bong vẩy, gẫy vây đuôi * Bước 2: Lột da cá: - Đặt cá nằm bàn mổ, nên có người phụ mổ để công việc nhanh - Dùng dao (hoặc kéo) rạch đường dọc bụng từ vây ngực đến tận gốc đi; Có thể lấy hết nội quan để dễ lột da - Nếu lột da làm lần: Lần đầu lột nhanh, lẫn số thịt cá da, lần hai để da cá áp xuống bàn mổ cho phẳng dùng dao lưỡi dài để lạo ngang Chú ý: Phải lạo hết thịt da không nhồi, phơi khô da cá bị nhăn (do co không đều) - Dùng kéo (hoặc kìm bấm) để cắt đứt xương sống sát gốc đuôi sát đầu: Cắt đứt xương sống vây - Mở rộng lỗ chẩm, lấy hết não hộp sọ; mang cắt bỏ lại - Dùng panh gắp hai cầu mắt (khi nhồi thay mắt thuỷ tinh) - Rửa da, lau khô trước nhồi * Bước nhồi cá : - Làm khung sắt hình elip dẹt theo hình cá: Một đầu dây cố định đầu (trong hộp sọ) Để hình dáng cá khơng bị biến dạng so với lúc sống (dài ngắn quá); trước mổ ta lấy đoạn dây đo chiều dài cá để làm cữ uốn khung dây thép - Dùng đoạn dây thép (hơi cứng ) quấn vào khung thép bên cho hai đầu dây nhô dài phía phía ngực để dựng hình cá, ta cố định cá đầu gỗ - Bôi chất sát trùng vào da cho kĩ Nên nhồi từ đuôi đến đầu dễ làm hơn, vừa nhồi bơng vừa chỉnh hình dạng cá, khơng nên nhồi căng q (vì da cá mỏng, yếu): Cũng khơng nên nhồi lỏng quá, da khô co lại xấu Nhồi tới đâu khâu đến đấy, ý khâu nhẹ tay (da rễ rách) - Cố định vây đuôi: Nếu để vây đuôi phơi khơ teo lại xấu Ta dùng miếng bìa cứng áp vào vây đuôi dùng kim khâu căng màng da, khô đẹp - Lắp mắt thuỷ tinh: Nên chọn kích thước mắt cho phù hợp, dùng bóng đèn pin bị cháy để làm mắt , bên nên vẽ lòng trắng (lòng đen giấy lót phía cho giống mắt cá) - Nhồi thêm bơng vào miệng cá để đầu khơng bị tóp lại - Tiêm thuốc sát trùng (Foocmôn 10%) vào gốc đi, gốc vây, đầu để chống thối - Đính mẫu cá lên giá gỗ phơi khơ (mùa mưa sấy bóng điện) - Khi da khơ, để mẫu cá đẹp tự nhiên: Tháo hết bìa vây quang dầu bóng (khoảng lần), da cá bóng vừa nước lên * Bước 4: Bảo quản : Mẫu cá nhồi hay bị động vật khác (mèo, chuột, gián, sâu bọ) phá hoại bị va chạm mạnh tia vây, ròn dễ gẫy Do phải để hộp kính Thỉnh thoảng phơi lại ngồi nắng, gió làm tốt mẫu cá dùng hàng trục năm 4.1.3/ Cách làm mẫu nhồi ếch Bài dạy ếch thường vào mùa đơng, khó tìm ếch Do ta nên nhồi sẵn ếch từ mùa hè , chủ động cho tiết dạy * Bước 1: Chọn ếch : Nên chọn ếch to tốt ếch to da dầy, dai,dễ nhồi, chọn ếch sống chết Không dùng ếch chết lâu da bị mủn * Bước 2: Lột da: Làm ếch gây mê (dùng tẩm ête đặt vào mũi ếch ) dùng dùi nhọn phá tuỷ sống Để ếch nằm ngửa, dùng kéo cắt đường từ ngực - đến gần hậu môn (khi định hình ta đặt ếch úp bụng xuống vết mổ bị che khuất) Để lột da nhanh không làm cho vết mổ rách rộng ta làm sau: Bỏ hết nội quan ếch cho khoang bụng ếch có khoảng trống Dùng kéo kìm bấm, cắt đôi xương sống ếch (ở phần khoang bụng) cho đầu xương sống chui qua vết mổ để lấy tồn hai chân ếch lơn ngồi (như lộn bít tất) Phía chân trước đầu ta làm vậy, châm giữ lại bàn chân, đầu giữ lại hộp sọ Dùng panh, dùi lấy não ếch, lấy mắt Rửa da ếch lau khô * Bước 3: Nhồi ếch : Làm khung xương dây thép Dùng đoạn dây thép to uốn lại tạo thành xương sống (chú ý độ dài độ dài thân ếch sống), cố định đầu vào hộp sọ Dùng đoạn dây thép nhỏ làm xương chi: Mỗi đoạn có đầu nối vào xương sống, đầu luồn qua bàn chân nhơ ngồi để cố định vào đế gỗ Bôi chất sát trùng vào da Nên nhồi từ hai chân sau trước, ý bơng nhồi bên phải hình dạng chân ếch đẹp Sau lại nhồi chân trước, đến ngực kết thúc khâu phần bụng Lắp mắt thủy tinh cho ếch, dùng bóng pin 2,5v cháy để làm mắt (trong vẽ giống mắt ếch) Tiêm bổ sung Foocmôn vào bốn bàn chân, vào đầu để chống thối Uốn chân ếch theo tư ngồi cố định đế gỗ Phơi khô bôi dầu bóng lên da ếch (khoảng 2-3lần) để da bóng, tự nhiên Chú ý khơng bơi dầu bóng lên mắt thuỷ tinh làm cho mắt bị mờ, xấu Chú ý nhồi ếch: Muốn đẹp phải nhồi bơng có chỗ bắp thịt chân hẹp, khâu chỉnh hình quan trọng làm cho mẫu vật tự nhiên, sinh động * Bước 4: bảo quản hộp kính chống chuột, bụi, chống ẩm 4.1.4/ Cách nhồi Thằn Lằn (hoặc rắn) * Bước 1: Tìm mẫu vật: Nên tìm mẫu vật vào mùa nóng, để có mẫu vật, tơi thường huy động học sinh tham gia bắt Thằn lằn: cách hướng dẫn em dùng cần câu để câu không bị gẫy đuôi (nếu gẫy đuôi ta lấy để định hình lên giá gỗ chắp lại đẹp) * Bước 2:Lột da Thằn Lằn - Gây mê Thằn Lằn ête (hoặc tiêm lượng nhỏ Fooc môn để làm Thằn Lằn chết ) - Để Thằn Lằn nằm ngửa bàn mổ, dùng kéo sắc cắt đường dọc bụng (khoảng chân trước chân sau ) - Dùng dao tách da sang hai bên, bỏ hết nội quan, cơ, cắt đuôi xương sống lấy hai phần xương sống bắp thịt qua vết mổ Chỉ giữ lại chân, 10 - Sau định hình mẫu vật ta dùng thấm khô nước mẫu vật (chú ý chỗ dán số cần khơ) - Dùng bìa cứng nhựa viết số (yêu cầu số viết nhỏ, rõ mực đen trắng, viết từ 1,2,3…) dùng kéo cắt, dán băng dính vào mặt chống thấm nước Mỗi số nội quan tương ứng với phần chữ ghi thích - Ví dụ: Với nội quan “Phổi” ta dùng keo dính (chấm vào mặt sau số thích dán lên quan mẫu mổ) dây nhơm nhỏ cài vào vị trí thích hợp sau đính với phần bìa cứng có số * Lưu ý: Số thích phải rõ, nhỏ để tránh che lấp quan Với quan nhỏ khơng dán dùng đầu sợi đính vào quan đầu lại đính vào số kèm theo thích ngồi bình ngâm * Bước Bảo quản mẫu ngâm Dùng băng keo farafin bịt kín nắp bình lưu ý cách bảo quản mẫu ngâm cho học sinh sau: - Ngâm mẫu sau ngày phải thay nước ngâm, theo dõi sau tuần tiếp thấy nước không đổi màu được, đổi màu phải thay nước lần - Dung dịch bảo quản sau thời gian thường khơng đảm bảo nồng độ ban đầu Khi phát thay đổi màu dung dịch bảo quản thấy nước dung dịch ngâm có biểu vẩn đục cần phải thay dung dịch để mẫu ngâm không bị phân huỷ - Dùng farafin keo dính để gắn kín nắp bình 4.2.3/ Cách làm mẫu ngâm cá chép - Cách mổ : * Bước 1: Trước tiên làm bất động (chết) mẫu vật * Bước 2: Mổ cá theo hướng dẫn hình sau: + Cắt vết trước hậu mơn mổ a dọc bụng cá b + Nâng mũi kéo tránh cắt vào nội quan 18 + Cắt đường bc, sau cắt dọc theo đường edc Cuối cắt tiếp xương nắp mang Hình 32.1 Cách mổ cá Hình 32.3 Cấu tạo cá chép * Bước 3: Dùng kim mũi mác nhẹ nhàng tách nội quan cá hình quan sát tìm: mang, ruột, gan, mật, thận, bóng hơi, quan sinh sản… Sau định hình hệ quan phooc mơn gắn số * Chú ý: Ngoài nội quan Cá Một số quan, hệ quan Cá như: Thân, đầu, cần phải sử dụng phooc mơn 40% để định hình mẫu trước ngâm gắn số Mẫu ngâm cá 4.2.4/ Cách làm mẫu ngâm ếch đồng * Bước 1: Hủy tủy ếch cách chọc tuỷ cho ếch bị tê liệt hoàn toàn Ghim ếch lên khay mổ Mổ ếch theo hướng dẫn hình sau * Bước 2: Dùng kẹp gắp phần da phía hậu mơn lên, lấy kéo cắt đường từ lên đến mút mõm * Bước 3: Cắt phần bụng ngực theo đường vẽ Chú ý cắt nâng cho mũi kéo hướng lên để không hỏng nội quan 19 * Bước 4: Tách ra, dùng kim mũi mác nhẹ nhàng tách nội quan ếch hình quan sát tìm: Tim, phổi, gan, dày, ruột, ruột thẳng, quan sinh sản… Sau định hình hệ quan phooc môn 40% cách tiêm vào hệ quan gắn số Cách ghim ếch lên khay mổ Cấu tạo ếch Mẫu ngâm ếch * Chú ý: Ngoài nội quan Ếch Một số quan, hệ quan Ếch như: Các chi, đầu, cần phải sử dụng phooc mơn 40% để định hình mẫu trước ngâm 4.2.5/ Cách làm mẫu ngâm chim bồ câu 20 * Bước 1: Nhổ hết lông chim (hoặc nhổ hết lông vùng bụng, sườn, ngực, cổ) ghim chim nằm ngữa ván mổ Dùng kéo cắt da theo đường thẳng bụng từ huyệt tới gốc hàm dưới, quan sát ta thấy da chim mỏng khơng có lớp mỡ da Lột sang hai bên thân cắt toàn da phần bụng, ngực, sườn lên cuối hàm Từ trước lỗ huyệt cắt vòng sang hai bến sườn bỏ hết phần bụng sau cắt hai bên sườn đến nách, nâng khối ngực lên, tìm mạch máu chi để tránh, luồn kéo cắt đứt xương quạ, vòng lên cắt đứt xương đòn, tiếp tục làm với thân bên đối diện, tháo bỏ toàn khối ngực, nội quan xoang ngực bụng lộ * Bước 2: Tách ra, dùng kim mũi mác nhẹ nhàng tách nội quan chim bồ câu quan sát tìm: Từ miệng xuống khí quản dài co nhiều vòng sụn giữ cho ln căng tròn, sau khí quản thực quản, phần cuối phình thành diều Chính ngực tim nằm xoang bao tim với gốc động mạch phía trước, tim sát lưng phổi xốp màu hồng, hai bên tim gan lớn thuỳ, màu nâu thẫm, thuỳ trái bé đè lên dày to, cứng Bên phải dày đoạn tá tràng gập cong hình U ơm tuyến tuỵ màu hồng nhạt, phần lại phía sau ruột non ruột già Sau định hình hệ quan phooc mơn 40% cách tiêm vào hệ quan gắn số Mẫu ngâm chim bồ câu 21 5/ Kết đạt Khi giảng dạy tới ngành, lớp “Động vật có xương sống” dạy đến phần cấu tạo ngoài, cấu tạo cá, ếch, thằn lằn giáo viên thấy tự tin cho học sinh quan sát mẫu nhồi (để giới thiệu dạy cấu tạo ngồi), mẫu ngâm (dạy cấu tạo trong) xác định vị trí nội quan mẫu vật mà khơng phải giải thích nhiều giảng dạy tranh mơ hình Đa số học sinh dễ dàng nắm bắt hình dạng cấu tạo ngồi, hoạt động xác định, ghi nhớ vị trí nội quan học sau quan sát mẫu vật ngâm Do dạy đạt kết cao, kích thích tính sáng tạo, chủ động tìm tòi kiến thức học sinh Trong nhiều năm làm đồ dùng dạy học, nhồi ngâm nhiều mẫu vật để phục vụ cho dạy học: Như cá, ếch, thằn lằn, chim bồ câu, đại bàng, thỏ, mèo, dơi nhiều mẫu vật khác Nhờ có mẫu vật mà tiết Sinh học học sinh tiếp thu nhanh hơn, sâu sắc hơn, giáo viên chủ động chuẩn bị mẫu vật, góp phần tăng lòng u mến mơn cho học sinh Để làm nhiều đồ dùng dạy học động viên giáo viên khác tham gia, qua học hỏi lẫn nhau, nâng cao tay nghề cho đồng nghiệp Nhờ làm đồ dùng dạy học mà giáo viên hiểu rõ tập tính lồi (khi ni, bắt động vật) nắm sâu đặc điểm cấu tạo ngoài, trong, có kỹ mổ động vật thực hành Tơi thành lập tổ tham gia làm đồ dùng dạy học: em giúp giáo viên tìm vẫu vật (như bắt ếch, thằn lằn, dơi ) học sinh phụ tá cho giáo viên mổ nhồi Qua giáo dục cho em lòng u mến mơn, u khoa học, có tính kiên trì cẩn thận, xác, có tính thẩm mỹ, từ nâng cao chất lượng dạy học mơn Sinh học nói riêng mơn Sinh học nói chung 22 5.1 So sánh đối chứng: - Do chuẩn bị từ trước nên từ đầu năm học chuẩn bị đầy đủ mẫu nhồi 05 lớp động vật Để thấy rõ tác dụng q trình giảng dạy, tơi dùng phương pháp đối chứng, so sánh để rút kết luận tác dụng mẫu làm - Khi dạy Bộ dơi (Lớp thú): Tôi chọn lớp 7A đồ dùng dạy học có tranh dơi tranh SGK đặt số câu hỏi: + Vì em biết dơi động vật thuộc lớp thú? + Nêu cấu tạo cánh dơi? + Vì rơi khơng cất cánh từ mặt đất? Bộ dơi có đặc điểm gì? Giống loại thú nào? Kết em trả lời lúng túng, không trả lời được, hầu hết em đọc SGK trả lời lại mà khơng hiểu Vì em chưa quan sát thật gần dơi Buổi học thường tẻ nhạt Kết tiếp thu không sâu sắc Sau tơi chọn lớp đối chứng lớp 7B dạy ngồi tranh tơi dùng hai mẫu nhồi dơi: Dơi ăn sâu bọ (nhỏ hơn) dơi ăn (Lớn mà người ta hay gọi dốc đậu tầu chuối, dừa, chúng thường dốc đầu xuống) Tôi nhồi dơi tư bay, hai cánh dang rộng (Để học sinh dễ quan sát cánh); miệng há rộng lộ rõ toàn bộ vành tai vểnh lên 5.2 Kết : Cũng với câu hỏi trên, học sinh sau giáo viên hướng dẫn quan sát kĩ đặc điểm dơi mẫu nhồi em trả lời dễ dàng - Ví dụ : Với câu hỏi thứ nhất: Các em quan sát dơi có lớp lơng vũ ngắn, mịn bao phủ dơi Răng phân làm ba loại: cửa, lanh, hàm Dơi có vú đẻ ni sữa đối chiếu với đặc điểm chung lớp thú (chứ không thuộc lớp chim số em nghĩ) Kết kiểm tra tiết dạy hai lớp sau : 23 Lớp đối chứng Kết Dưới điểm Trên trung bình Khá giỏi - Lớp 7A: khơng có mẫu nhồi dơi 38% 62% 5% -Lớp 7B: Có mẫu nhồi dơi (2) 17% 83% 19% 5.3 Bài học kinh nghiệm Trong nhiều năm làm đồ dùng dạy học, thân rút học kinh nghiệm cho thân sau 5.3.1/ Bài học thứ 1: Việc làm đồ dùng dạy học để nâng cao chất lượng dạy học việc làm thường xuyên, suốt đời giáo viên lên lớp Nhưng công việc cần nhiều thời gian, công sức, nguyên vật liệu, cần tỉ mỉ, kiên trì, trước hết thân giáo viên phải có lòng u nghề, u ngành, khơng ngại khó, ngại khổ, có đủ nhiệt tình để làm nhiều đồ dùng dạy học làm liên tục nhiều năm Bản thân xác định động để làm đồ dùng dạy học để phục vụ cho dạy học (chứ để thi đồ dùng dạy học) Nghĩa đồ dùng làm dù đẹp hay chưa đẹp phải sử dụng dù hay phần Nếu đồ dùng khơng sử dụng cho lớp học sinh chẳng học lại Chính xác định nên thân không ngừng tham gia làm đồ dùng dạy học môn Sinh học 5.3.2/ Bài học thứ 2: Phải biết tìm đề tài để làm đồ dùng dạy học Mỗi đồ dùng dạy học đề tài, người làm đồ dùng dạy học trước hết phải biết định làm gì? Rất nhiều giáo viên than phiền với chẳng biết làm đồ dùng dạy học gì? Nghĩa giáo viên chưa có đề tài, theo kinh nghiệm tơi đồ dùng dạy học phục vụ cho chương, phần sách giáo khoa, hay ngoại khố có chương trình Do tơi nghiên cứu thật kĩ phần kiến thức đó, sau đối chiếu với đồ dùng cấp phát, phần chưa có đồ dùng dạy học, giáo viên phải làm: Đó đề tài 24 Do kiến thức mơn nhiều, đồ dùng dạy học cấp phát hạn chế, số lượng đề tài để làm đồ dùng dạy học lớn, sợ khơng làm hết mà thơi Ví dụ : Với môn Sinh 7: Đồ dùng cấp phát có tranh vẽ (hiện Sinh có số mẫu nhựa, thạch cao giá trị sử dụng thấp độ xác, hình dạng, mầu sắc chưa tốt, khơng thể sinh động, xác, hấp dẫn mẫu vật thực được) Do tơi làm mẫu xương, mẫu ngâm, mẫu nhồi đề tài 5.3.3/ Bài học thứ : Phải biết học hỏi kĩ huật làm Ta biết đồ dùng tốt phải có tính sư phạm: đẹp, bền, xác khoa học có có tác dụng giáo dục; yêu cầu giáo viên phải có kĩ thuật làm Bản thân tự học hỏi từ người thợ giỏi, từ đồng nghiệp, từ sách báo để tích luỹ cho có kiến thức hội khoa, đắp nặn, mộc, khí, gò hàn để tự giải khó khăn làm đồ dùng dạy học Mặt khác phải sáng tạo làm, biết rút kinh nghiệm từ thành công, thất bại Ví dụ Để bắt Thằn Lằn không bị gẫy đuôi ta nên câu mồi hoa, châu chấu, Khi dùng Fooc môn để nhồi bôi fooc mơn nhồi thường làm da cứng, mẫu vật khó đẹp Tơi sáng tạo cách nhồi fooc mơn (dễ kiếm hố chất khác) nhồi đến đâu bôi fooc môn vào đến Nhồi song phần uốn sửa da chưa kịp cứng, tạo nhiều mẫu tự nhiên 5.3.4/ Bài học thứ 4: làm có đủ mẫu vật, ngun liệu, hố chất Để làm nhiều đồ dùng dạy học yêu cầu phải có đủ ngun vật liệu, hố chất Nếu phải mua sắm tồn phải cần ngân sách lớn số thứ khơng thể mua (như Thằn Lằn, rắn, dơi, loài chim ) Tôi nêu nguyên tắc làm đồ dùng dạy học mua sắm thứ có giá trị: Như hoá chất quý, mẫu vật chim bồ câu, thỏ Còn lại phát động giáo viên, học sinh, phụ huynh học sinh tham gia sưu tầm tìm kiếm như: cá , ếch, thằn lằn, rắn, cú mèo, dơi, dốc nguyên vật liệu: Đế gỗ, cành có hình dạng đẹp, bóng đèn pin bị cháy để làm mắt mẫu nhồi 25 Chính với số tiền khơng đáng kể vân làm nhiều đồ dùng dạy học 5.3.5/ Bài học thứ 5: làm có đủ thời gian để làm đồ dùng dạy học Ta biết để làm đồ dùng dạy học nhiều thời gian Ví dụ : Để nhồi chim bồ câu hay thỏ có tới nửa ngày, nhồi rắn tới 2-3 Trong thân giáo viên phải lên lớp, họp hành tham gia hoạt động khác nhà trường Để khắc phục khó khăn thân tơi có biện pháp sau: - Trước hết thân phải tranh thủ thời gian để làm đồ dùng dạy học: Kể giải lao, chí trưa tối ngày nghỉ có mẫu vật tươi sống mua học sinh sưu tầm để lâu bị thối rữa, phải tiến hành nhồi - Khi nhồi mẫu vật giống ca mổ, muốn rút ngắn thời gian, hỗ trợ giáo viên khác, học sinh khéo tay, không ngại bẩn, tập hợp tổ để làm đồ dùng dạy học (những học sinh nhà trường miễn lao động lớp) - Những học sinh giúp giáo viên công việc quan trọng như: Đi tìm kiếm mẫu vật, nguyên liệu, giữ vật mổ lột da, nhồi, bôi thuốc vào nơi cần bơi, đánh bóng đế gỗ, quang dầu bóng lên mẫu vật Nhờ thời gian làm đồ dùng giảm nhiều - Ngoài phụ huynh học sinh thợ mộc, thợ khí, thợ hàn gò Cũng tơi động viên tham gia làm đồ dùng daỵ học: Như giúp làm đế gỗ, hộp đựng mẫu vật, thường họ làm ủng hộ lấy tiền lấy tiền mua nguyên liệu có giá trị; giúp giáo viên tập trung thời gian vào việc quan trọng khác làm đồ dùng dạy học 5.3.6/ Bài học thứ 6: Sử dụng bảo quản: Tác dụng cuối đồ dùng đồ dùng phải phục vụ cho dạy học nói chung Sinh nói riêng Số lương đồ dùng Sinh cấp phát chưa nhiều đồ dùng dạy học tự làm lớn giữ vai trò quan trọng việc nâng cao chất lượng dạy học mơn Nhưng khí hậu nước ta nóng, ẩm, điều kiện bảo quản trường THCS hạn chế Các mẫu vật nhồi dễ bị ẩm, mốc, bụi bẩn, bị chuột, mối phá hoại 26 Do muốn đồ dùng dạy học Sinh học nói chung mẫu nhồi nói riêng bền, đẹp, sử dụng nhiều năm việc bảo quản hộp kính, tủ kính, túi ni lơng quan trọng phải thường xun chống ẩm cho mẫu nhồi Điều kiện để sáng kiến nhân rộng - Về nhân lực: Mỗi trường phải có giáo viên mơn u nghề, đam mê say tìm hiểu chun mơn - Về trang thiết bị, kĩ thuâth: Vì mẫu nhồi chưa cấp phát Trong Sinh yêu cầu giảng dạy cần có mẫu vật thực tế nhiều, cần nhiều mẫu nhồi Trong mẫu vật sống nước ta địa phương loài cá, ếch, lồi bò sát, lồi chim thú phong phú, đa dạng dễ dàng sưu tầm, tìm kiếm Nếu giáo viên học sinh nắm phương pháp, kĩ thuật nhồi, kinh nghiệm nhồi tạo nhiều mẫu nhồi sinh động, hấp dẫn phục vụ tốt cho dạy học Chính đề tài áp dụng tất trường THCS dễ làm, rẻ tiền lại có hiệu dạy học cao 27 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ / Kết luận: Để đáp ứng yêu cầu cải tiến phương pháp giảng dạy, nâng cao chất lượng dạy học nói chung mơn Sinh nói riêng việc sử dụng đồ dùng dạy học biện pháp quan trọng đặc trưng môn sinh học Nhưng khảo sát số lượng, chất lượng đồ dùng phục vụ cho môn Sinh trường ít, chủ yếu tranh vẽ số mơ hình hạn chế màu sắc, đường nét, độ xác chi tiết; hạn chế tới kết giảng dạy, học sinh chưa ham thích mơn, khơng gắn liền với thực tế đời sống Do gảng dạy môn nhiều năm, thấy chương bài, giáo viên biết kết hợp đồ dùng cấp phát, tranh vẽ mơ hình với đồ dùng tự làm mẫu nhồi, mẫu ngâm, xương học sinh hứng thú học tập Việc truyền thụ dạy giáo viên dễ dàng hơn, việc cải tiến phương pháp có sở vận dụng sáng tạo Ví dụ : Khi dạy lớp Bò sát: Tơi kết hợp tranh vẽ Thằn Lằn, mơ hình mẫu nhồi Thằn lằn, Rắn, Ba ba, Rùa, xương Thằn Lằn, Rắn (tự làm ); mẫu ngâm Thằn Lằn, Rắn, kết học hấp dẫn sôi nổi, học sinh tiếp thu kiến thức nhanh, tự nhiên sâu sắc Mặt khác thường xuyên giáo viên sưu tầm, săn bắt mẫu vật, tham gia trực tiếp làm đồ dùng dạy học nên em học sinh có thêm thực tế, tăng lòng u mến mơn Rèn kĩ thực hành cho học sinh Nhiều em sau học lên thực tế sống em phát huy tốt mơn Sinh học Qua q trình nghiên cứu để làm đề tài đồ dùng dạy học, qua việc làm đồ dùng dạy học môn Sinh vật, nâng cao hiểu biết sâu sắc chương trình, kiến thức cấu tạo ngồi, cấu tạo trong, đặc điểm thích nghi động vật Giáo viên rèn luyện kĩ mổ, nhồi, ngâm, Sử dụng thành thạo hố chất, qua nâng cao tay nghề, đồng nghiệp, học sinh, phụ huynh học sinh, nhân dân trân trọng Đó phần thưởng cao quý nhà giáo 28 2/ Những khuyến nghị đề xuất : 2.1 Vì mơn Sinh học cấp II nói chung Sinh học lớp nói riêng cần nhiều đồ dùng dạy học Trong số lượng cấp phát chưa thể đáp ứng tất cho giảng dạy Do việc làm đồ dùng dạy học môn Sinh học việc làm thường xuyên giáo viên dạy Sinh học Tôi đề nghị chuyên đề chuyên môn huyện, cụm trường, trường nên có nội dung sử dụng, bảo quản, tự làm đồ dùng Sinh học Trong giáo viên Sinh học trao đổi với (có thể lần loại đồ dùng dạy học đó) đặc biệt tự làm đồ dùng dạy học Bởi lực lượng chủ công để làm đồ dùng Sinh học giáo viên dạy mơn 2.2 Việc làm đồ dùng đồ dùng dạy học nên đưa vào nôi dung sinh hoạt tổ chuyên môn, lãnh đạo trường, phòng; Từ kịp thời động viên giáo viên tích cực làm đồ dùng dạy học, tạo điều kiện thời gian, kinh phí cho việc làm đồ dùng dạy học có kết tốt 2.3 Nếu có điều kiện huyện nên mở chuyên đề làm đồ dùng dạy học Sinh học nói riêng (hoặc nhiều mơn khác nữa) Trong phổ biến kĩ thuật, kinh nghiệm, phương pháp làm đồ dùng dạy học Sinh học giáo viên huyện, từ nhân rộng trường huyện Có số lượng, chất lượng đồ dùng tự làm trường không ngừng tăng lên, phục vụ tốt cho dạy học Trên số kinh nghiệm làm mẫu nhồi mẫu ngâm lớp “động vật có xương sống” tơi tích luỹ nhiều năm qua Mong đồng chí đồng nghiệp tham gia ý kiến, lĩnh vực tự làm đồ dùng dạy học có nhiều giáo viên khác có cách làm hay hơn, tốt Tôi mong muốn người tham gia góp ý để kinh nghiệm tơi phong phú hoàn chỉnh Xin trân trọng cảm ơn! 29 MỤC LỤC BỐ CỤC ĐỀ TÀI THÔNG TIN CHUNG VỀ SÁNG KIẾN TÓM TẮT SÁNG KIẾN Trang 01 02 Hoàn cảnh nảy sinh sáng kiến 02 Điều kiện, thời gian, đối tượng áp dụng sáng kiến 02 Nội dung sáng kiến 02-03 MÔ TẢ SÁNG KIẾN 04 Hoàn cảnh nảy sinh sáng kiến 04 Cơ sở lý luận vấn đề 04-05 Thực trạng vấn đề 05 Các giải pháp, biện pháp thực 06 4.1 Làm mẫu nhồi 4.1.1/ Những nguyên liệu chung làm mẫu nhồi động vật 06-07 4.1.2/ Cách làm mẫu nhồi Cá chép 4.1.3/ Cách làm mẫu nhồi ếch 07-09 09-10 4.1.4/ Cách nhồi Thằn Lằn (hoặc rắn) 10-11 4.1.5/ Cách làm mẫu nhồi Chim bồ câu (hoặc loại chim khác ) 11-13 4.1.6/ Cách nhồi thỏ (hoặc loài thú khác) 13-15 4.2 Làm mẫu ngâm 4.2.1/ Những nguyên liệu chung làm mẫu ngâm động vật 15-16 4.2.2/ Các bước làm mẫu ngâm 16-18 4.2.3/ Cách làm mẫu ngâm cá chép 18-19 4.2.4/ Cách làm mẫu ngâm ếch đồng 19-20 4.2.5/ Cách làm mẫu ngâm chim bồ câu 21 5/ Kết đạt 5.1 So sánh đối chứng 5.2 Kết 22 23 23 30 5.3 Bài học kinh nghiệm Điều kiện để sáng kiến nhân rộng 24-27 27 Phần 3: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 1- Kết luận 2- Những khuyến nghị, đề xuất 28 29 31 Phụ lục TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách giáo khoa sinh học lớp Nxb Giáo dục Hà Nội Sách giáo viên sinh học lớp Nxb Giáo dục Hà Nội Sách thiết kế sinh học lớp Nxb Giáo dục Hà Nội Giáo trình “Động vật có xương sống” Nxb Giáo dục, Hà Nội Tài liệu hướng dẫn sử dụng đồ dùng, thiết bị dạy học 32 ... giảng dạy mẫu ngâm, mẫu nhồi, mẫu xương lớp động vật hẫu chưa cấp phát Do phần ảnh hưởng đến kết dạy Để khắc phục khó khăn thiếu đồ dùng dạy học nay, làm mẫu ngâm, mẫu nhồi, xương với nguyên vật liệu... giảng dạy mẫu ngâm, mẫu nhồi, mẫu xương lớp động vật hẫu chưa cấp phát Do phần ảnh hưởng đến kết dạy Để khắc phục khó khăn thiếu đồ dùng dạy học nay, làm mẫu ngâm, mẫu nhồi, xương với nguyên vật liệu... số kinh nghiệm làm mẫu nhồi mẫu ngâm lớp động vật có xương sống tơi tích luỹ nhiều năm qua Mong đồng chí đồng nghiệp tham gia ý kiến, lĩnh vực tự làm đồ dùng dạy học có nhiều giáo viên khác có