Đang tải... (xem toàn văn)
Giáo án hóa học 11 Bài 46 Luyện tập Anđexit Xeton Axit cacboxylic . Giáo án hóa học 11 Bài 46 Luyện tập Anđexit Xeton Axit cacboxylic . Giáo án hóa học 11 Bài 46 Luyện tập Anđexit Xeton Axit cacboxylic . Giáo án hóa học 11 Bài 46 Luyện tập Anđexit Xeton Axit cacboxylic
Tuần 35 (Từ 25/4/2016 đến 30/4/2016) Ngày soạn: 24/4/2016 Ngày bắt đầu dạy: …………………… Tiết 69 BÀI 46: LUYỆN TẬP An®ehit - Axit Cacboxylic A MỤC TIÊU Kiến thức Học sinh biết: - Sự giống khácdrocacbon đồng phân, danh pháp tính chất hố học An®ehit - Xeton - Axit Cacboxylic - Mối liên quan cấu trúc tính chất An®ehit- Xeton- Axit Cacboxylic Kỹ - Viết CTCT, gọi tên andehit, xeton, axit cacboxylic - Viết phương trình phản ứng minh hoạ tính chất An®ehit – Xeton Axit cacboxylic - Vận dụng tính chất hố học An®ehit – Xeton - Axit cacboxylic để giải tập phân biệt chất giải toán hoá học Thái độ, tư tưởng Có lòng u thích mơn Có thái độ nghiêm túc học tập Định hướng phát triển lực Năng lực ngơn ngữ hóa học Năng lực phát giải vấn đề B CHUẨN BỊ Giáo viên: - phương pháp: - phương pháp đàm thoại - phương pháp luyện tập - phương pháp phát giải vấn đề - đồ dùng: giáo án Học sinh Xem trước Ôn cũ C TIẾN TRÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP TỔ CHỨC DẠY HỌC Ổn định tổ chức Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ Trong trình luyện tập Dẫn vào Tổ chức hoạt động lớp Hoạt động 1: Nhắc lại lý thuyết Hoạt động GV – HS Nội dung I Kiến thức cần nhớ 1 Cấu tạo, danh pháp GV đưa bảng so sánh giống Bảng so sánh andehit, axit cacboxylic khác cấu tạo, danh pháp andehit, axit cacboxylic y/c HS điền thông tin vào bảng Andehit Axit cacboxylic R-CHO R-COOH Cấu tạo (R: CxHy-; H; -CHO) (R: CxHy-; H; -COOH) Mạch CHO Mạch COOH Tên Tên = tên hidrocacbon tương Ten = axit + tên hidrocacbon thay ứng mạch + al tương ứng mạch + oic Phân - Theo đặc điểm cấu tạo R: no, không no, thơm loại - Theo số nhóm chức phân tử: đơn chức, đa chức CTTQ Anđehit no đơn chức mạch hở CnH2nO (n ≥ 1) Axit no đơn chức mạch hở CnH2nO2 (n ≥ 1) Tính chất GV đưa bảng so sánh tính chất điều chế andehit, axit cacboxylic y/c HS điền thông tin vào bảng HS điền thông tin vào bảng Andehit Axit cacboxylic R-CHO R-COOH - Tính oxi hố - Tính axit: tác dụng kim loại đứng trước H, tác dụng với bazơ, oxit R-CHO + H2 → R-CH2OH bazơ, muối - Tính khử - Tác dụng với ancol → este R-CHO + O2 → R-COOH - Oxi hoá ancol bậc - Oxi hoá andehit - oxi hoá hidrocacbon - Oxi hoá cắt mạch ankan - Từ ancol Hoạt động 2: Luyện tập Hoạt động GV – HS HS chữa BT1 – SGK (Tr 214) Nội dung BT1 – SGK (Tr 214) a) Đ; b) S; c) Đ; d) Đ; e) Đ g) Đ HS chữa BT2 – SGK (Tr 214) Phân biệt dung dịch: andehit axetic, axit axetic, glixerol ancol etylic BT2 – SGK (Tr 214) - Dùng quỳ tím nhận axit - Dùng Cu(OH)2 nhận glixerol - Nhận đựơc andehit axetic đun nóng với Cu(OH)2 - Còn lại ancol etylic HS chữa BT3 – SGK (Tr 214) BT3 – SGK (Tr 214) C2H2 + 2AgNO3 + 2NH3 → AgC≡CAg ↓ + 2NH4NO3 CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → CH3COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3 AgC≡CAg + 2HCl → 2AgCl + C2H2 ↑ Y: AgCl Ag Ag + 2HNO3 → AgNO3 + NO2↑ + H2O Củng cố hướng dẫn nhà * Củng cố - c¸ch viết CTCT, gọi tên andehit, xeton, axit cacboxylic - Tính chất An®ehit – Xeton - Axit cacboxylic * Hướng dẫn nhà Học làm BT → 10 SGK Rút kinh nghiệm, bổ sung sau dạy Tuần 35 (Từ 25/4/2016 đến 30/4/2016) Ngày soạn: 24/4/2016 Ngày bắt đầu dạy: …………………… Tiết 70 LUYỆN TẬP An®ehit - Axit Cacboxylic A MỤC TIÊU Kiến thức Học sinh biết: - Sự giống khácdrocacbon đồng phân, danh pháp tính chất hố học An®ehit - Xeton - Axit Cacboxylic - Mối liên quan cấu trúc tính chất An®ehit- Xeton- Axit Cacboxylic Kỹ - Viết CTCT, gọi tên andehit, xeton, axit cacboxylic - Viết phương trình phản ứng minh hoạ tính chất An®ehit – Xeton Axit cacboxylic - Vận dụng tính chất hố học An®ehit – Xeton - Axit cacboxylic để giải tập phân biệt chất giải toán hoá học Thái độ, tư tưởng Có lòng u thích mơn Có thái độ nghiêm túc học tập Định hướng phát triển lực Năng lực ngơn ngữ hóa học Năng lực phát giải vấn đề B CHUẨN BỊ Giáo viên: - phương pháp: - phương pháp đàm thoại - phương pháp luyện tập - phương pháp phát giải vấn đề - đồ dùng: giáo án Học sinh Xem trước Ôn cũ C TIẾN TRÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP TỔ CHỨC DẠY HỌC Ổn định tổ chức Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ Trong trình luyện tập Dẫn vào Tổ chức hoạt động lớp Hoạt động GV – HS Nội dung GV y/c HS chữa tập SGK HS chữa BT4 – SGK (Tr 214) BT4 – SGK (Tr 214) 2CH3COOH + CaCO3 → (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O (1) 2HCOOH + CaCO3 → (HCOO)2Ca + CO2 + H2O (2) Khối lượng CH3COOH khối lượng HCOOH => số mol CH3COOH < số mol HCOOH => lượng CO2 từ pứ < lượng CO2 từ pứ Đáp án C: số mol CO2 thoát ống nghiệm thứ nhiều ống nghiệm thứ BT5 – SGK (Tr 214) ptpư: CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → CH3COONH4 + 2Ag↓ +2NH4NO3 (1) CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O (2) nAg = 21,6/108 = 0,2 mol Theo (1), nCH3CHO = ½ nAg = 0,1 mol => mCH3CHO = 0,1.44 = 4,4 g HS chữa BT5 – SGK (Tr 214) 4,4 100% => %mCH3CHO = 10 = 44% => %mCH3COOH = 100% - 44% = 56% => mCH3COOH = 10 – 4,4 = 5,6g => nCH3COOH = 5,6/60 = 0,093 mol Theo (2): nNaOH = nCH3COOH = 0,093mol VddNaOH = 0,093/0,2 = 0,46 lit BT6 - SGK (Tr.215) HS chữa BT6 – SGK (Tr 215) xt ,t → (1): CH2=CH-CH3 + H2O CH3CH(OH)CH3 t0 (2): CH3CH(OH)CH3 + CuO → CH3COCH3 + Cu + H2O (3): CH2=CH-CH3 + Cl2 → CH2=CH-CH2Cl + HCl (4): CH2=CH-CH2Cl + NaOH → CH2=CH-CH2OH + NaCl t (5): CH2=CH-CH2OH + CuO → CH2=CH-CHO + Cu + H2O HS chữa BT7 – SGK (Tr 215) BT7 – SGK (Tr.215) X tác dụng với AgNO3 NH3 => X phải andehit => Đáp án D CH3CH2CHO BT8 – SGK (Tr.215) X andehit đơn chức RCHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O HS chữa BT8 – SGK (Tr 215) t → RCOONH4 + 2Ag + 2NH4NO3 nAg = 2,16/108 = 0,02 mol => nRCHO = ½ n Ag = 0,01 mol MRCHO = 0,58/0,01 = 58 g/mol => R C2H5 X C2H5CHO HS chữa BT9 – SGK (Tr 215) BT9 – SGK (Tr.215) Axit fomic có cấu tạo HCOOH, ptử có nhóm CHO phản ứng với AgNO3 NH3 tạo kết tủa Ag kim loại Củng cố hướng dẫn nhà * Củng cố - c¸ch viết CTCT, gọi tên andehit, xeton, axit cacboxylic - Tính chất An®ehit – Xeton - Axit cacboxylic - Giải tập hỗn hợp anđehit axit cacboxylic * Hướng dẫn nhà Học làm tập lại SGK BT10 – SGK (Tr.215) Ptpư: C2H5OH + CuO → CH3CHO + Cu + H2O CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → CH3COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3 n Ag = 8,1/108 = 0,075 mol n CH3CHO = ½ n Ag = ½.0,075 = 0,0375 mol n C2H5OH = 3/46 mol 0,0375 100% Hiệu suất phản ứng: H = / 46 = 57,5% Rút kinh nghiệm, bổ sung sau dạy ... An®ehit- Xeton- Axit Cacboxylic Kỹ - Viết CTCT, gọi tên andehit, xeton, axit cacboxylic - Viết phương trình phản ứng minh hoạ tính chất An®ehit – Xeton Axit cacboxylic - Vận dụng tính chất hố học. .. An®ehit – Xeton - Axit cacboxylic để giải tập phân biệt chất giải toán hoá học Thái độ, tư tưởng Có lòng u thích mơn Có thái độ nghiêm túc học tập Định hướng phát triển lực Năng lực ngơn ngữ hóa học. .. …………………… Tiết 70 LUYỆN TẬP An®ehit - Axit Cacboxylic A MỤC TIÊU Kiến thức Học sinh biết: - Sự giống khácdrocacbon đồng phân, danh pháp tính chất hố học An®ehit - Xeton - Axit Cacboxylic - Mối