TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH KHOA: NÔNG - LÂM - NGƯ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ MÔ HÌNH NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) TRONG NHÀ SO VỚI MƠ HÌNH NI NGỒI TRỜI TẠI CƠNG TY TNHH THỦY SẢN TOÀN CẦU HUYỆN BÌNH ĐẠI, TỈNH BẾN TRE KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH, 2018 TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH KHOA: NÔNG - LÂM - NGƯ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ MÔ HÌNH NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) TRONG NHÀ SO VỚI MƠ HÌNH NI NGỒI TRỜI TẠI CƠNG TY TNHH THỦY SẢN TỒN CẦU HUYỆN BÌNH ĐẠI, TỈNH BẾN TRE Họ tên sinh viên: Mã số sinh viên: Chuyên ngành: Phát triển nông thôn K56 Giảng viên hướng dẫn: ThS Diệp Thị Lệ Chi Quảng Bình, 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu khoa học độc lập riêng tơi Các số liệu sử dụng phân tích khóa luận có nguồn gốc rõ ràng, cơng bố theo quy định Các kết nghiên cứu khóa luận tơi tự tìm hiểu, phân tích cách trung thực, khách quan phù hợp với thực tiễn nuôi tôm Thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) Bến Tre Các kết chưa công bố nghiên cứu khác Sinh viên Xác nhận giảng viên hướng dẫn Th.S Diệp Thị Lệ Chi LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực tập cơng ty TNHH thủy sản Tồn Cầu, chi nhánh ấp Thới Bình- xã Thới Thuận- Bình Đại- Bến Tre, ngồi cố gắng thân, nhận giúp đỡ tận tình thầy hướng dẫn, anh chị công ty tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành tốt q trình thực tập Tôi xin chân thành cảm ơn đến thầy, cô giáo khoa Nông lâm ngư, Trường đại học Quảng Bình quan tâm giúp đỡ tơi hồn thành q trình thực tập Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Th.S Diệp Thị Lệ Chi tận tình giúp đỡ, hướng dẫn, động viên đóng góp nhiều ý kiến quý báu để tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo công ty TNHH thủy sản Tồn Cầu, chi nhánh ấp Thới Bình- xã Thới Thuận- Bình Đại- Bến Tre, anh, chị kỹ sư cơng ty tận tình giúp đỡ tơi suốt thời gian thực tập công ty Cảm ơn gia đình, bạn bè người thân động viên giúp đỡ tơi hồn thành chương trình học tập thực khóa luận tốt nghiệp Trong thời gian thực đề tài tốt nghiệp, có nhiều cố gắng, nhiên thời gian, điều kiện có hạn lực hạn chế nên khơng thể tránh khỏi sai sót Rất mong quan tâm, góp ý q thầy, giáo bạn bè để khóa luận hồn thiện Tôi xin trân trọng cảm ơn! Đồng Hới, tháng năm 2018 Sinh viên MỤC LỤC Phần I MỞ ĐẦU .1 1.1 Lí chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .2 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Phần II NỘI DUNG Chương I TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .3 1.1 Tổng quan Cơng ty TNHH Tồn Cầu chi nhánh ấp Thời Bình- xã Thới Thuậnhuyện Bình Đại- tỉnh Bến Tre 1.2 Tổng quan đặc điểm sinh học tôm Thẻ chân trắng 1.2.1 Khóa phân loại tôm Thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) .4 1.2.2 Đặc điểm hình thái 1.2.3 Đặc điểm phân bố 1.2.4 Đặc điểm sinh thái 1.2.5 Đặc điểm sinh trưởng 1.2.6 Đặc điểm dinh dưỡng 1.2.7 Đặc điểm sinh sản hoạt động giao vĩ 10 1.3 Tổng quan nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố sinh thái đến khả sinh trưởng phát triển tôm Thẻ chân trắng 11 1.3.1 Nhiệt độ 11 1.3.2 Độ mặn .11 1.3.3 pH 12 1.3.4 Độ kiềm 12 1.3.5 Oxy hòa tan ( DO) 12 1.3.6 Độ 13 1.3.7 Các khí hòa tan 13 1.4 Tổng quan nghiên cứu dinh dưỡng tôm Thẻ chân trắng 14 1.4.1 Protein 14 1.4.2 Lipid 14 1.4.3 Hydratcacbon 14 1.4.4 Vitamin 15 1.4.5 Khoáng 15 1.5 Tổng quan tình hình ni tơm Thẻ chân trắng giới Việt Nam 15 1.5.1 Tình hình ni tơm Thẻ chân trắng giới 15 1.5.2 Tình hình ni tơm Thẻ chân trắng Việt Nam .17 Chương II NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 2.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu .21 2.2 Đối tượng nghiên cứu 21 2.3 Nội dung nghiên cứu 21 2.4 Phương pháp nghiên cứu 21 2.4.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết 21 2.4.2 Phương pháp thực nghiệm .21 + Phương pháp xác định yếu tố môi trường 23 2.5 Phương pháp thu thập xử lý số liệu 24 Chương III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 25 3.1 Sự biến động số yếu tố môi trường ao nuôi trình thí nghiệm 25 3.1.1 pH 25 3.1.2 Sự biến động hàm lượng Oxy hoà tan (DO) 26 3.1.3 Độ mặn 28 3.1.4 Nhiệt độ 30 3.1.5 Hàm lượng ammoniac nước ao nuôi 31 3.1.6 Kiềm 32 3.2 Ảnh hưởng mô hình ni đến tốc độ tăng trưởng tơm Thẻ chân trắng .33 3.2.1 Tốc độ tăng trưởng khối lượng tơm Thẻ chân trắng ni mơ hình 34 3.2.1.1 Khối lượng trung bình tơm Thẻ chân trắng (g/con) 34 3.2.1.2 Khối lượng tích lũy tuyệt đối theo giai đoạn thí nghiệm (g/con/ngày) 35 3.2.2 Ảnh hưởng mơ hình ni đến tăng trưởng chiều dài thân tôm 36 3.2.2.1 Chiều dài trung bình tơm Thẻ chân trắng (cm/con) 36 3.2.2.2 Tăng trưởng chiều dài tuyệt đối theo giai đoạn theo dõi (cm/con/ngày) 37 3.3 Hệ số tiêu tốn thức ăn (FCR) 38 3.4 Hoạch toán kinh tế kết vụ nuôi tôm 46 Phần III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 48 Kết luận 48 Kiến nghị .48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 PHẦN IV PHỤ LỤC 51 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Các yếu tố môi trường điều kiện tự nhiên tôm Bảng 1.2 Một số thơng số thích hợp ao nuôi tôm Thẻ chân trắng Bảng 1.3 Các giai đoạn phát triển ấu trùng tôm biển .8 Bảng 1.4 Tỷ lệ protein tối ưu thức ăn số lồi tơm Bảng 2.2 Bảng giá trị dinh dưỡng thức ăn Grobest 22 Bảng 3.1 Sự biến động pH ao nuôi tôm 25 Bảng 3.2 Sự biến động DO (mg/l) ao nuôi tôm 27 Bảng 3.3 Sự biến động độ mặn (S‰) ao nuôi tôm .29 Bảng 3.4 Sự biến động nhiệt độ (oC) ao nuôi tôm 30 Bảng 3.5 Biến động NH3 nước(mg/l) ao nuôi tôm .31 Bảng 3.6 Biến động kiềm trình ni(mg/l) ao ni tơm 33 Bảng 3.7 Khối lượng trung bình tơm Thẻ chân trắng thời điểm(g/con) 34 Bảng 3.8 Tốc độ tăng trưởng khối lượng (g/con/ngày) 35 Bảng 3.9 Chiều dài trung bình tơm Thẻ chân trắng (cm/con) .37 Bảng 3.10 Bảng tốc độ tăng trưởng chiều dài(cm/con/ngày) theo giai đoạn 38 Bảng 3.11 Hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nghiệm thức 39 Bảng 3.12 So sánh hiệu kinh tế mơ hình ni tơm 46 DANH MỤC CÁC ĐỒ THỊ Đồ thị 3.1 Biến động pH q trình ni .26 Đồ thị 3.2 Diễn biến hàm lượng oxy 28 Đồ thị 3.3 Sự biến động độ mặn (S‰) 29 Đồ thị 3.4 Trung bình nhiệt độ ngày (oC) .31 Đồ thị 3.5 Biến động NH3 nước ao nuôi tôm 32 Đồ thị 3.6 Biến động kiềm trình nuôi 33 Đồ thị 3.7 Đồ thị biểu diễn khối lượng trung bình tôm Thẻ chân trắng 34 Đồ thị 3.8 Tốc độ tăng trưởng khối lượng tôm nuôi 36 Đồ thị 3.9 Biểu đồ mô tả chiều dài trung bình (cm) .37 Đồ thị 3.10 Tốc độ tăng trưởng chiều dài (cm/con/ngày) 38 DANH SÁCH CỦA CÁC HÌNH Hình 1.1 Bản đồ chi nhánh cơng ty TNHH Thủy sản Toàn cầu tỉnh Bến Tre .3 Hình 1.2 Tơm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) .4 Hình 1.3 Hình thái ngồi tôm Thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei, Boone, 1931) Hình 1.4 Vòng đời tơm He .7 Hình 1.5 Các giai đoạn phát triển ấu trùng tôm Thẻ chân trắng Phần I MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài Những năm gần đây, Việt Nam có bước tiến ngành thủy sản nước ta nói chung ngành tơm nói riêng Tuy đời phát triển, song ngành nuôi tôm khẳng định chỗ đứng lợi tự nhiên thị trường Tháng 2/2018 Bộ Nông nghiệp Tài Nguyên Australia có chuyến làm việc số tỉnh miền Tây khẳng định tôm nguyên Việt Nam đủ điều kiện xuất vào thị trường Australia Nhận định sở quan trọng để Việt Nam xuất tơm ngun vào thị trường Australia, tiền đề để nhằm thúc đẩy hoạt động xuất - nhập mặt hàng tôm nước ta Hiện nay, tôm Thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) vừa di nhập hóa vào nước ta, người nuôi trồng thủy sản lựa chọn đối tượng đặc điểm ưu việt thích nghi tốc độ tăng trưởng tơm tốt, cho suất cao, thời gian nuôi ngắn nên giảm rủi ro Bên cạnh đó, lồi có giá trị dinh dưỡng lớn ưa chuộng giới Trong Hội nghị “Phát triển ngành tôm Việt Nam” hồi tháng 2/2017 Nhà nước đề mục tiêu mà Việt Nam hướng đến xuất tôm thương phẩm đạt 10 tỷ USD vào năm 2025 Vì vậy, xu hướng người dân ni trồng thủy sản chuyển diện tích mặt nước sang ni tơm Thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) lớn Ở vùng Tây Nam Bộ có điều kiện thuận lợi cho việc phát triển ni tơm có nhiều khó khăn thách thức chất lượng giống không đảm bảo, nguồn nước bị ô nhiễm, dịch bệnh tơm, thời tiết – khí hậu ngày diễn biến phức tạp ảnh hưởng lớn đến môi trường ao nuôi tôm Trên thực tế, đối tượng nuôi tôm Thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) mẻ địa bàn tỉnh Tây Nam Bộ nhiều điều cần phải nghiên cứu với điều kiện khác vùng nuôi Tỉnh Bến Tre nằm khu vực miền Tây Nam Bộ khuyến khích thành phần kinh tế tập trung nguồn lực đầu tư cho phát triển nuôi trồng thủy sản, tôm Thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) công nghiệp bán công nghiệp số vùng trọng điểm Ở mơ hình ni tơm Thẻ chân trắng phát triển hai mơ hình ni nhà ni ngồi trời Vì vậy, việc tìm hiểu đặc điểm vùng ni, tìm hiểu đánh giá mơ hình ni tơm nhà so với ngồi trời cần thiết; đưa mơ hình ni phù hợp thực tiễn sản xuất nhằm nâng cao hiệu kinh tế bảo vệ môi trường, ngăn chặn dịch bệnh Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn, tiến hành đề tài: “Đánh giá hiệu mơ hình nuôi tôm Thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) nhà so với mơ hình ni ngồi trời cơng ty TNHH Thủy Sản Tồn Cầu huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre” Bảng 3.12 ta thấy chi phí thức ăn chiếm tỷ trọng cao nghiệm thức Chi phí giống chiếm tỷ lệ cao tổng chi phí Để đánh giá so sánh cách xác lợi nhuận thu ni tơm Thẻ chân trắng với mơ hình khác ta xét tiêu tỷ suất lợi nhuận so với tổng chi phí, nghĩa ta bỏ 100 đồng chi phí để ni tơm Thẻ chân trắng mang lại lợi nhuận bao nhiêu, điều thể Bảng 3.12 Lợi nhuận thu nuôi tôm Thẻ chân trắng nhà 148.500.000 đồng/ao/vụ đạt tỷ suất lợi nhuận 72%, ni ngồi trời 55.214.000 đồng/ao/vụ đạt tỷ suất lợi nhuận 30% Như vậy, nuôi tôm Thẻ chân trắng nhà bỏ 100 đồng chi phí sản xuất tạo 72 đồng lợi nhuận nên hiệu đồng vốn quay vòng nhanh so với ni ngồi trời 30 đồng lợi nhuận Qua kết phân tích trên, ta thấy việc ni tôm Thẻ chân trắng nhà mang lại hiệu kinh tế cao so với nuôi tôm Thẻ chân trắng trời 47 Phần III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Từ kết thu sau kết thúc thí nghiệm, rút số kết luận nội dung nghiên cứu sau: Biến động yếu tố mô trường như: pH, nhiệt độ, độ mặn, kiềm mô hình ngồi trời nhà Bến Tre hồn tồn tích hợp cho tăng trưởng, phát triển tơm Thẻ chân trắng Với mơ hình ni tơm Thẻ chân trắng nhà (NT1) Bến Tre cho hiệu cao mơ hình ni ngồi trời Vào thời điểm thu hoạch mơ hình ni nhà trọng lượng trung bình tơm 16,68 g/con, chiều dài trung bình tơm 13,03 g/con; FCR ao ni nhà đạt 1,21; kết hoạch toán kinh tế trung bình mơ hình ni nhà đạt lợi nhuận 148.500.000 đồng/ao/vụ., Mơ hình ni tơm Thẻ chân trắng ngồi trời (NT2) Bến Tre có kết thấp Vào thởi điểm thu hoạch trọng lượng trung bình tơm 14,52 g/con; chiều dài trung bình 12,27 cm/con; FCR ao ni ngồi trời 1,45; Kết hoạch tốn kinh tế trung bình ni ngồi trời 55.214.000 đồng/ao/vụ Tỷ suất lợi nhuận nuôi tôm Thẻ chân trắng ni mơ hình nhà đạt 72%, mơ hình ni ngồi trời có tỷ suất lợi nhuận 30% 4.2 Kiến nghị Sau trình học hỏi nghiên cứu, theo dõi thí nghiệm, tổng hợp kết tơi có kiến nghị sau: Nên ni tơm Thẻ chân trắng nhà hiệu chất lượng môi trường hiệu đồng vốn sản xuất cao Cần có thêm nghiên cứu khác để mang lại hiệu tốt cho người nuôi hướng đến việc ni tơm an tồn, bệnh 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Tôn Thất Chất (2004), Giáo trình điện tử kỹ thuật sản xuất giống nuôi giáp xác, Đại học Huế [2] Tôn Thất Chất (2006), Bài giảng kỹ thuật nuôi giáp xác, Đại học nông lâm Huế [3] Tôn Thất Chất, Nguyễn Văn Chung (2011), Giáo trình Ngư loại II, Phân loại giáp xác động vật thân mềm, Đại học Nông Lâm Huế [5] Thái Bá Hồ, Ngô Trọng Lư (2006), Kỹ thuật nuôi tôm he chân trắng, Nhà xuất Nông nghiệp [6] Nguyễn Văn Năm cộng tác viên (2005), Kết nghiên cứu thử nghiệm làm đáy phòng bệnh tơm ni Cơng nghiệp BIO-DW, Kỷ yếu hội thảo tồn quốc bảo vệ mơi trường nguồn lợi thuỷ sản, NXB Nông Nghiệp, trang 147-150 [7] Hồng Ngọc (2011), Tôm Thẻ chân trắng dần chiếm lĩnh thị phần, www.thesaigontimes.vn/Home/nongsan/tintucthitruong/47521/Tom-the-chan-trangdan-chiem-linh-thi-phan.html [8] Tổng cục thủy sản (2017), Đề án tổng thể phát triển ngành công nghiệp tôm Việt Nam đến năm 2030 Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn [9] Tạp chí thủy sản, số ngày18/3/2009, Vấn đề cần quan tâm sản xuất [10] Hà Nam Thắng (2010), Bài giảng Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản, Đại học Nông Lâm Huế [11] Đào Văn Trí (2003), Một số vấn đặc điểm sinh học tơm he chân trắng thí nghiệm ni thương phẩm Khánh Hòa Phú Yên, Tham luận khoa học Viện Nghiên cứu NTTS III [12] Nguyễn Đình Trung (2004), Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản, NXB Nơng nghiệp TP.HCM [13] Nguyễn Đình Vinh (2010), Dinh dưỡng thức ăn động vật thủy sản Trường Đại học Vinh [14] Boyd C E and Gross A (1998), Use of Probitics for impriving soil and water quality in aquculture ponds In Flegel T W (editer) Advances in shimp biotechnology National Center for Genetic Engineering in Biotechnology, Bangkok, Thailand, page 101 – 106 [15] Boyd E C (1990), Water quality in ponds for aquculture Alabama Agricultural Expriment Station, Auburn University, Alabama [16] Rengpipat S (1998), Probiotics in aquaculture: A case study of probiotic for lavae in the Black Tiger Shirmp (Penaeus monodon) In Flegel T W (editer) Advances in shimp biotechnology National Center for Genetic Enginrrring and Biotechnology, 49 Bangkok, Thailand [17] https://www.fistenet.gov.vn/tin-t%E1%BB%A9c/-tin-v%E1%BA%AFn/doctin/010463/2018-05-04/tong-san-luong-thuy-san-thang-4-uoc-dat-7042-nghin-tan [18] http://ndh.vn/xuat-khau-tom-chan-trang-tiep-tuc-tang-truong-trong-nam-201820180206044827752p4c150.news [19] http://vinanet.vn/thi-truong1/san-luong-tom-nuoi-toan-cau-nam-2017-o-mucthap-686004.html [20] https://tongcucthuysan.gov.vn/tin-t%E1%BB%A9c/-ngh%E1%BB%81-c %C3%A1-th%E1%BA%BF-gi%E1%BB%9Bi/doc-tin/006624/2016-12-22/tong-quanva-trien-vong-phat-trien-nganh-tom-the-gioi 50 PHẦN IV PHỤ LỤC PHỤ LỤC Hướng dẫn sử dụng thức ăn Grobest 51 Tôm giống phải đảm bảo tiêu chuẩn bệnh Kích cỡ tơm giống thả nuôi phải đạt mức chiều dài tối thiểu 8mm - Bảng hướng dẫn đạt tiêu chuẩn quy trình ni tơm cơng nghiệp - Lượng thức ăn cho vào vó theo hướng dẫn lượng cho vào vó Nên đặt vó nhiều điểm để quản lý chặt lượng thức ăn (cứ 1500m2 ~ 1600m2 đặt vó) - Việc chuyển cỡ số thức ăn nên vào thể trọng tôm để làm chuẩn (không tuyệt đối dựa vào ngày tuổi) chuyển cỡ số nên trộn chung cỡ thức ăn cũ theo tỷ lệ 50% 3-4 ngày - Các tiêu: thời tiết, chất lượng nước, chu kỳ lột xác, hàm lượng oxy hòa tan ao điều ảnh hưởng lớn đến tốc độ bắt mồi, tốc độ tăng trưởng tôm 52 PHỤ LỤC Một số hình ảnh q trình thí nghiệm Hình Ao ni nhà Hình Ao ni ngồi trời Hình Hồ chứa nước cấp Hình Hồ chứa nước thải Hình Làm vệ sinh ao Hình Xi phong đáy ao 53 Hình Kiểm tra mơi trường Hình Đánh hóa chất định kỳ Hình Kiểm tra sàng thức ăn Hình 10 Chài tơm kiểm tra Hình 11 Thu tơm cuối vụ ni Hình 12 Trộn thức ăn 54 Hình 13 Một số loại thuốc hóa chất sử dụng q trình ni PHỤ LỤC XỬ LÝ SỚ LIỆU ————— 4/29/2018 3:18:04 PM ———————————————————— Welcome to Minitab, Descriptive Statistics: pH Variable Ngày N N* Mean SE Mean StDev Minimum Q1 Median Sáng 10 30 8.1740 0.0154 0.0846 7.9000 8.1200 8.1800 20 30 8.1313 0.0153 0.0838 7.9000 8.1000 8.1200 30 30 8.0250 0.0245 0.1343 7.8000 7.9175 8.0250 40 30 7.9237 0.0393 0.2152 7.4500 7.7775 7.9800 50 30 7.7107 0.0340 0.1861 7.4100 7.5900 7.6950 60 30 7.6643 0.0297 0.1629 7.3900 7.5175 7.6950 70 30 7.8237 0.0206 0.1126 7.6700 7.7350 7.8000 80 30 7.8160 0.0257 0.1407 7.6200 7.6975 7.8000 90 30 7.8957 0.0320 0.1752 7.6900 7.7550 7.8300 Sáng_1 20 30 40 50 60 70 80 90 10 30 30 30 30 30 30 30 30 30 8.1333 0.0244 0.1336 7.8200 8.0750 8.1350 8.0897 0.0301 0.1647 7.7000 7.9950 8.1400 7.8720 0.0213 0.1168 7.6300 7.8125 7.8750 7.6190 0.0222 0.1215 7.4200 7.5575 7.6100 7.5020 0.0125 0.0687 7.3700 7.4600 7.5000 7.4163 0.0125 0.0685 7.3100 7.3575 7.4100 7.6437 0.0191 0.1046 7.5100 7.5500 7.6100 7.6863 0.0257 0.1410 7.4500 7.5575 7.6800 7.7180 0.0218 0.1193 7.5300 7.6175 7.7000 55 Chiều_1 20 30 40 50 60 70 80 90 Chiều 20 30 40 50 60 70 80 90 10 30 30 30 30 30 30 30 30 30 8.370 0.124 0.679 8.240 8.338 8.390 8.3030 0.0172 0.0940 8.0900 8.2475 8.3000 8.2677 0.0142 0.0780 8.1000 8.2000 8.2700 8.2263 0.0253 0.1387 7.9000 8.1275 8.2550 8.0280 0.0288 0.1576 7.7500 7.8950 8.0250 7.9767 0.0295 0.1616 7.6500 7.8125 8.0150 8.0067 0.0157 0.0859 7.8500 7.9375 8.0000 8.0740 0.0278 0.1525 7.8100 7.9700 8.0950 8.1147 0.0369 0.2019 7.8000 7.9550 8.1050 10 30 30 30 30 30 30 30 30 30 0 8.3810 0.0153 0.0841 8.2000 8.3200 8.3700 8.3320 0.0212 0.1160 7.9200 8.2975 8.3450 8.3030 0.0268 0.1469 7.9900 8.2425 8.2900 8.1473 0.0219 0.1198 7.9000 8.0775 8.1350 8.1077 0.0312 0.1708 7.8900 8.0175 8.0850 7.9273 0.0219 24.31 7.80 7.88 8.03 8.0203 0.0193 0.1060 7.8700 7.9200 8.0050 8.1477 0.0325 0.1780 7.8200 7.9950 8.1500 8.1867 0.0398 0.2178 7.8000 7.9550 8.2650 Descriptive Statistics: DO Variable Ngày N N* Mean SE Mean StDev Minimum Q1 Median Sáng TrongN 10 15 5.7180 0.0928 0.3595 5.1600 5.3700 5.7300 15 15 5.7953 0.0635 0.2461 5.3700 5.5900 5.7500 20 15 5.6200 0.0640 0.2479 5.2300 5.4300 5.6000 25 15 5.7120 0.0455 0.1761 5.4000 5.6000 5.7000 30 15 5.7907 0.0817 0.3163 5.2300 5.5600 5.7900 35 15 5.5547 0.0658 0.2547 5.2000 5.3400 5.5000 40 15 5.4513 0.0635 0.2461 5.1500 5.2700 5.3600 45 15 5.2433 0.0515 0.1993 4.9800 5.0800 5.1900 50 15 5.2327 0.0407 0.1575 5.0200 5.1000 5.2200 55 15 5.2047 0.0335 0.1299 4.9700 5.1200 5.2100 60 15 5.1867 0.0407 0.1577 4.9100 5.1200 5.2100 65 15 5.1427 0.0559 0.2166 4.8000 4.9800 5.1000 70 15 5.0120 0.0672 0.2602 4.3600 4.8200 5.0300 75 15 5.2047 0.0513 0.1986 4.9300 5.0300 5.1700 80 15 5.0287 0.0714 0.2767 4.6000 4.7900 4.9000 85 15 5.0273 0.0849 0.3289 4.6500 4.7500 4.9500 90 15 4.9400 0.0590 0.2286 4.7000 4.7500 4.8000 Chiều Trong N 10 15 15 20 15 25 15 30 15 35 15 40 15 45 15 50 15 55 15 60 15 65 15 70 15 75 15 80 15 85 15 90 15 Sáng Ngoài t 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 10 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 6.4920 0.0339 0.1312 6.3000 6.4100 6.5000 6.4680 0.0426 0.1651 6.2000 6.3000 6.4500 6.5273 0.0494 0.1912 6.2100 6.3700 6.5800 6.5660 0.0485 0.1880 6.1100 6.5000 6.6000 6.2860 0.0710 0.2750 5.9300 6.0400 6.2300 6.1400 0.0533 0.2065 5.8500 5.9300 6.1400 6.2320 0.0657 0.2545 5.7800 5.9800 6.2500 6.0667 0.0389 0.1508 5.8600 5.9800 6.0000 6.0400 0.0471 0.1824 5.6800 5.9200 6.0800 6.0340 0.0407 0.1577 5.7200 5.9000 6.0900 6.0980 0.0571 0.2211 5.7200 5.9200 6.1700 5.9420 0.0521 0.2019 5.6100 5.7700 5.9800 5.9473 0.0498 0.1927 5.6400 5.7900 6.0000 6.0000 0.0655 0.2537 5.6700 5.8100 5.9200 5.8987 0.0651 0.2523 5.5000 5.7000 5.9300 5.8813 0.0906 0.3507 5.3000 5.6000 5.9700 5.951 0.113 0.436 5.430 5.500 5.900 15 5.6933 0.0581 0.2252 5.3500 5.5300 5.6900 5.5227 0.0498 0.1927 5.3000 5.3300 5.5500 5.6873 0.0600 0.2325 5.3500 5.5000 5.6900 5.5053 0.0504 0.1950 5.2100 5.4000 5.5000 5.347 0.755 2.926 -0.390 -0.390 4.980 5.2273 0.0589 0.2280 4.7400 5.0900 5.3000 5.0773 0.0876 0.3391 4.5500 4.7200 5.1600 5.1167 0.0758 0.2936 4.7300 4.8600 5.1000 4.6767 0.0672 0.2602 4.2600 4.3900 4.7500 4.7333 0.0498 0.1927 4.3900 4.5700 4.7800 4.7567 0.0761 0.2949 4.2300 4.4600 4.7900 56 65 70 75 80 85 90 15 15 15 15 15 15 0 0 0 Chiều Ngoài T 10 15 15 20 15 25 15 30 15 35 15 40 15 45 15 50 15 55 15 60 15 65 15 70 15 75 15 80 15 85 15 90 15 5.2067 4.7433 4.7660 4.587 4.546 4.2133 0.0691 0.2675 4.6000 4.9800 5.3000 0.0966 0.3740 4.2100 4.4800 4.6500 0.0899 0.3482 4.0000 4.5900 4.7800 0.109 0.421 4.050 4.200 4.400 0.143 0.553 3.850 4.250 4.550 0.0586 0.2268 3.9000 3.9800 4.3600 15 6.6293 0.0558 0.2160 6.3000 6.4300 6.6500 6.4993 0.0511 0.1979 6.2100 6.3200 6.5100 6.5540 0.0924 0.3577 5.9200 6.2600 6.6500 6.3727 0.0683 0.2645 5.8600 6.3300 6.4900 2.244 0.863 3.343 -0.390 -0.390 -0.390 6.1480 0.0623 0.2413 5.7600 5.9700 6.1500 6.3793 0.0584 0.2262 6.0900 6.1700 6.2700 6.1947 0.0782 0.3029 5.5600 6.0600 6.2000 6.1333 0.0739 0.2863 5.6400 5.8300 6.2200 5.9413 0.0769 0.2980 5.6100 5.7000 5.8200 5.6927 0.0948 0.3673 5.2300 5.2800 5.6300 6.0387 0.0756 0.2927 5.5000 5.8700 6.0000 6.156 0.121 0.469 5.400 5.860 6.330 6.0327 0.0935 0.3621 5.4000 5.8000 6.0000 6.5073 0.0943 0.3651 6.1000 6.1200 6.6000 6.2300 0.0861 0.3336 5.7500 5.8800 6.3500 6.8860 0.0869 0.3365 6.3000 6.5000 6.9000 Descriptive Statistics: độ mặn Variable Ngày N N* Mean SE Mean StDev Minimum Q1 Median NT1 10 15 20.567 0.355 1.374 18.000 20.000 21.000 21.500 20 15 22.733 0.128 0.495 22.000 22.500 22.500 23.000 30 15 23.700 0.160 0.621 22.500 23.000 24.000 24.000 40 15 24.133 0.124 0.481 23.000 24.000 24.500 24.500 50 15 24.400 0.190 0.737 23.000 24.500 24.500 24.500 60 15 23.833 0.144 0.556 23.000 23.500 23.500 24.500 70 15 24.500 0.0976 0.378 24.000 24.000 24.500 25.000 80 15 24.800 0.160 0.621 24.000 24.500 24.500 25.500 90 15 25.333 0.180 0.699 24.500 25.000 25.000 25.500 NT2 20 30 40 50 60 70 80 90 10 15 15 15 15 15 15 15 15 15 0 20.667 0.386 1.496 18.000 19.500 21.000 21.500 22.360 0.269 1.043 21.000 21.500 22.500 23.000 23.500 0.224 0.866 22.500 22.500 23.500 24.500 23.400 0.240 0.930 22.500 22.500 23.000 24.000 23.633 0.269 1.043 22.500 22.500 23.500 24.500 24.600 0.417 1.617 22.500 22.500 25.500 26.000 24.500 0.556 2.153 22.500 22.500 26.000 27.500 25.467 0.576 2.232 22.500 22.500 26.500 27.500 25.100 0.505 1.957 22.500 22.500 26.500 26.500 Descriptive Statistics: Nhiệt độ Variable Ngày N N* Mean SE Mean StDev Minimum Q1 Median Sáng TN1 10 15 27.473 0.122 0.474 26.600 27.300 27.300 20 15 27.300 0.0894 0.346 26.900 26.900 27.400 30 15 27.593 0.0556 0.215 27.300 27.400 27.600 40 15 27.433 0.150 0.580 26.900 26.900 27.300 50 15 27.767 0.175 0.678 27.000 27.500 27.500 60 15 28.400 0.302 1.168 27.000 27.500 28.000 70 15 27.767 0.153 0.594 27.000 27.500 27.500 80 15 28.100 0.281 1.089 25.500 27.500 28.500 90 15 27.967 0.215 0.834 27.000 27.500 28.000 Chiều TN1 10 20 15 30 15 40 15 50 15 60 15 70 15 80 15 90 15 15 31.067 0.118 0.458 30.500 30.500 31.000 30.667 0.135 0.523 29.500 30.500 31.000 29.733 0.168 0.651 29.000 29.000 29.500 30.200 0.217 0.841 28.500 29.500 30.000 30.200 0.212 0.819 29.000 29.500 30.000 30.600 0.121 0.471 29.500 30.500 30.500 30.767 0.108 0.417 30.000 30.500 31.000 30.500 0.207 0.802 29.000 30.000 30.500 30.533 0.226 0.876 29.000 30.000 30.500 57 Q3 Sáng TN2 20 30 40 50 60 70 80 90 10 15 15 15 15 15 15 15 15 15 27.153 0.144 0.559 26.000 27.000 27.300 26.967 0.112 0.434 26.000 26.500 26.900 26.940 0.234 0.908 25.000 26.000 27.300 26.927 0.135 0.522 26.000 26.800 27.000 26.267 0.381 1.474 24.000 25.500 26.000 26.933 0.280 1.083 26.000 26.000 26.500 27.367 0.265 1.026 26.000 26.500 27.500 26.633 0.307 1.187 25.000 25.500 26.500 26.833 0.354 1.371 24.000 26.500 27.000 Chiều TN2 10 20 15 30 15 40 15 50 15 60 15 70 15 80 15 90 15 15 31.333 0.222 0.859 29.500 30.500 31.500 31.133 0.133 0.516 30.500 30.500 31.000 30.667 0.199 0.772 29.500 30.000 30.500 31.167 0.135 0.523 30.000 31.000 31.500 30.467 0.307 1.187 28.500 29.000 31.000 31.400 0.208 0.806 30.500 31.000 31.000 31.200 0.200 0.775 30.500 30.500 31.000 31.033 0.231 0.896 29.000 30.500 31.000 30.867 0.291 1.125 29.000 30.000 30.500 Descriptive Statistics: Nh3 Variable Ngày N N* Mean SE Mean StDev Minimum Q1 TN1 10 15 0.000000 0.000000 0.000000 0.000000 0.000000 20 15 0.00600 0.00273 0.01056 0.00000 0.00000 30 15 0.07600 0.00838 0.03247 0.04000 0.05000 40 15 0.0659 0.0158 0.0612 0.0100 0.0200 50 15 0.07600 0.00844 0.03269 0.03000 0.05000 60 15 0.0980 0.0101 0.0390 0.0400 0.0800 70 15 0.1540 0.0160 0.0620 0.0500 0.1100 80 15 0.1700 0.0216 0.0838 0.0100 0.1100 90 15 0.1820 0.0280 0.1083 0.0300 0.0800 TN2 20 30 40 50 60 70 80 90 10 15 15 15 15 15 15 15 15 15 0 0.000000 0.000000 0.000000 0.000000 0.000000 0.01060 0.00370 0.01433 0.00000 0.00000 0.0708 0.0139 0.0537 0.0120 0.0250 0.05533 0.00631 0.02446 0.03000 0.04000 0.0960 0.0127 0.0493 0.0400 0.0500 0.0967 0.0123 0.0476 0.0400 0.0500 0.1620 0.0221 0.0855 0.0500 0.1100 0.1960 0.0253 0.0980 0.1000 0.1600 0.2133 0.0206 0.0796 0.0700 0.1600 Descriptive Statistics: Kiềm Variable Ngày N N* Mean SE Mean StDev Minimum Q1 Median TN1 10 15 151.20 2.94 11.38 126.00 144.00 144.00 162.00 20 15 146.40 2.97 11.52 126.00 144.00 144.00 162.00 30 15 148.80 3.27 12.67 126.00 144.00 144.00 162.00 40 15 145.20 3.71 14.38 126.00 126.00 144.00 162.00 50 15 144.00 3.04 11.78 126.00 144.00 144.00 144.00 60 15 140.40 3.14 12.17 126.00 126.00 144.00 144.00 70 15 140.40 5.03 19.48 108.00 126.00 144.00 162.00 80 15 138.00 5.17 20.03 90.00 126.00 144.00 144.00 90 15 135.60 4.93 19.08 90.00 126.00 144.00 144.00 TN2 20 30 40 50 60 70 80 90 10 15 15 15 15 15 15 15 15 15 Q3 151.20 2.94 11.38 126.00 144.00 144.00 162.00 145.20 3.71 14.38 126.00 126.00 144.00 162.00 145.20 3.71 14.38 126.00 126.00 144.00 162.00 144.00 3.04 11.78 126.00 144.00 144.00 144.00 146.40 3.45 13.38 126.00 144.00 144.00 162.00 139.20 4.11 15.91 108.00 126.00 144.00 144.00 136.80 4.58 17.74 108.00 126.00 144.00 144.00 141.60 4.60 17.83 108.00 126.00 144.00 162.00 138.00 3.79 14.70 108.00 126.00 144.00 144.00 Descriptive Statistics: Khối lượng TN1, Chiều dài TN1, Khối lượng TN2, Chiều dài TN2 Ngày Variable nuôi N N* Mean SE Mean StDev Minimum Q1 Median KL TN1 31 90 3.2194 0.0174 0.1651 2.9100 3.0700 3.2300 41 90 4.4911 0.0319 0.3024 3.8600 4.3000 4.4700 58 51 61 71 81 91 90 90 90 90 90 0 0 6.9899 9.8334 12.545 14.117 16.684 0.0236 0.0548 0.0451 0.0432 0.0366 0.2241 0.5200 0.428 0.410 0.347 6.6400 6.8600 6.9700 9.0000 9.5000 9.7500 12.000 12.250 12.470 13.600 13.750 13.920 16.100 16.250 16.870 CD TN1 41 51 61 71 81 91 31 90 90 90 90 90 90 90 7.2067 0.0121 0.1149 7.0000 7.1000 7.2000 8.1100 0.0188 0.1787 7.7000 8.0000 8.1000 9.4633 0.0114 0.1086 9.3000 9.4000 9.4500 10.728 0.0208 0.197 10.400 10.600 10.700 11.669 0.0142 0.135 11.500 11.550 11.650 12.154 0.0123 0.117 12.000 12.050 12.100 13.028 0.0475 0.451 12.500 12.700 12.900 KL TN2 41 51 61 71 81 91 31 90 90 90 90 90 90 90 2.8434 0.0232 0.2206 2.5500 2.7100 2.7500 3.4669 0.0573 0.5433 2.7100 3.2300 3.3800 5.4533 0.0552 0.5234 4.0000 5.1700 5.5100 7.9392 0.0458 0.4347 7.0800 7.6350 7.9100 10.034 0.0358 0.340 8.750 9.750 10.000 12.156 0.0352 0.334 11.680 11.900 12.160 14.411 0.0273 0.259 14.000 14.250 14.400 CD TN2 41 51 61 71 81 91 31 90 90 90 90 90 90 90 6.9156 0.0194 0.1842 6.6000 6.8000 6.9000 7.3744 0.0396 0.3761 6.8000 7.2000 7.3000 8.7644 0.0265 0.2510 8.1000 8.6000 8.8000 9.9133 0.0220 0.2084 9.5000 9.7000 9.9000 10.804 0.0141 0.133 10.300 10.700 10.800 11.552 0.0117 0.111 11.400 11.450 11.550 12.271 0.00656 0.0623 12.200 12.200 12.250 General Linear Model: KL 31, KL 41, versus NT Factor Type Levels Values NT fixed I, II Analysis of Variance for KL 31, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 0.21206 0.21206 0.21206 30.93 0.005 Error 0.02742 0.02742 0.00686 Total 0.2394 S = 0.0828019 R-Sq = 88.55% R-Sq(adj) = 85.69% Analysis of Variance for KL 41, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 1.5735 1.5735 1.5735 168.15 0.000 Error 0.0374 0.0374 0.0094 Total 1.6110 S = 0.0967364 R-Sq = 97.68% R-Sq(adj) = 97.10% Analysis of Variance for Kl 51, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 3.5415 3.5415 3.5415 225.25 0.000 Error 0.0629 0.0629 0.0157 Total 3.6044 S = 0.125390 R-Sq = 98.26% R-Sq(adj) = 97.82% Analysis of Variance for KL61, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 5.3821 5.3821 5.3821 408.05 0.000 Error 0.0528 0.0528 0.0132 Total 5.4349 S = 0.114846 R-Sq = 99.03% R-Sq(adj) = 98.79% Analysis of Variance for KL71, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 9.4635 9.4635 9.4635 2700.47 0.000 Error 0.0140 0.0140 0.0035 Total 9.477 S = 0.0591980 R-Sq = 99.85% R-Sq(adj) = 99.82 Analysis of Variance for KL81, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 5.7663 5.7663 5.7663 2793.63 0.000 Error 0.0083 0.0083 0.0021 59 Total 5.774 S = 0.0454323 R-Sq = 99.86% R-Sq(adj) = 99.82% Analysis of Variance for KL91, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 7.7506 7.7506 7.7506 9221.15 0.000 Error 0.0034 0.0034 0.0008 Total 7.7539 S = 0.0289917 R-Sq = 99.96% R-Sq(adj) = 99.95% Analysis of Variance for CD31, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 0.12712 0.12712 0.12712 29.02 0.006 Error 0.01752 0.01752 0.00438 Total 0.14464 S = 0.0661788 R-Sq = 87.89% R-Sq(adj) = 84.86% Analysis of Variance for CD41, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 0.81156 0.81156 0.81156 238.96 0.000 Error 0.01359 0.01359 0.00340 Total 0.82515 S = 0.0582778 R-Sq = 98.35% R-Sq(adj) = 97.94% Analysis of Variance for CD51, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 0.73267 0.73267 0.73267 85.12 0.001 Error 0.03443 0.03443 0.00861 Total 0.76710 S = 0.0927761 R-Sq = 95.51% R-Sq(adj) = 94.39% Analysis of Variance for CD61, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 0.99498 0.99498 0.99498 532.50 0.000 Error 0.00747 0.00747 0.00187 Total 1.00245 S = 0.0432264 R-Sq = 99.25% R-Sq(adj) = 99.07% Analysis of Variance for CD71, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 1.1383 1.1383 1.1383 79310.45 0.000 Error 0.0001 0.0001 0.0000 Total 1.1383 S = 0.00378838 R-Sq = 99.99% R-Sq(adj) = 99.99% Analysis of Variance for CD81, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 0.51431 0.51431 0.51431 8352.75 0.000 Error 0.00025 0.00025 0.00006 Total 0.51456 S = 0.00784691 R-Sq = 99.95% R-Sq(adj) = 99.94% Analysis of Variance for CD91, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P NT 0.87020 0.87020 0.87020 453.69 0.000 Error 0.00767 0.00767 0.00192 Total 0.87788 S = 0.0437956 R-Sq = 99.13% R-Sq(adj) = 98.91% Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for KL 31 NT N Mean Grouping I 3.219 A II 2.843 B Means that not share a letter are significantly different Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for KL 41 NT N Mean Grouping I 4.491 A II 3.467 B Means that not share a letter are significantly different Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for Kl 51 NT N Mean Grouping I 6.990 A II 5.453 B Means that not share a letter are significantly different Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for KL61 NT N Mean Grouping I 9.833 A II 7.939 B Means that not share a letter are significantly different 60 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for KL71 NT N Mean Grouping I 12.545 A II 10.034 B Means that not share a letter are significantly different Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for KL81 NT N Mean Grouping I 14.117 A II 12.156 B Means that not share a letter are significantly different Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for KL91 NT N Mean Grouping I 16.684 A II 14.411 B Means that not share a letter are significantly different Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for CD31 NT N Mean Grouping I 7.207 A II 6.916 B Means that not share a letter are significantly different Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for CD41 NT N Mean Grouping I 8.110 A II 7.374 B Means that not share a letter are significantly different Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for CD51 NT N Mean Grouping I 9.463 A II 8.764 B Means that not share a letter are significantly different Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for CD61 NT N Mean Grouping I 10.728 A II 9.913 B Means that not share a letter are significantly different Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for CD71 NT N Mean Grouping I 11.669 A II 10.798 B Means that not share a letter are significantly different Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for CD81 NT N Mean Grouping I 12.154 A II 11.568 B Means that not share a letter are significantly different Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence for CD91 NT N Mean Grouping I 13.028 A II 12.267 B Means that not share a letter are significantly different 61 ... HỌC ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ MÔ HÌNH NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) TRONG NHÀ SO VỚI MƠ HÌNH NI NGỒI TRỜI TẠI CƠNG TY TNHH THỦY SẢN TỒN CẦU HUYỆN BÌNH ĐẠI, TỈNH BẾN TRE. .. cơng ty TNHH Thủy sản Tồn cầu tỉnh Bến Tre .3 Hình 1.2 Tơm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) .4 Hình 1.3 Hình thái ngồi tơm Thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei, Boone, 1931). .. nhu cầu thực tiễn, tiến hành đề tài: Đánh giá hiệu mơ hình ni tơm Thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) nhà so với mơ hình ni ngồi trời cơng ty TNHH Thủy Sản Tồn Cầu huyện Bình Đại,