Đang tải... (xem toàn văn)
Du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người du hành, tạm trú, trong mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc trong mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn; cũng như mục đích hành nghề và những mục đích khác nữa, trong thời gian liên tục nhưng không quá một năm, ở bên ngoài môi trường sống định cư;
1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA THƯƠNG MẠI DU LỊCH TIỂU LUẬN MÔN HỌC: QUẢN TRỊ CUNG ỨNG Tên đề tài tiểu luận: Chuỗi Cung Ứng Ngành Du Lịch Giáo viên hướng dẫn: TS Đoàn Ngọc Duy Linh Tên trưởng nhóm: Hồ Thảo Nhi Tên thành viên: Võ Thị Kim Hằng Nguyễn Kim Hoàng Đồng Võ Uyên Nhi Nguyễn Thị Thanh Quyên Đặng Huỳnh Như Ngô Thị Kim Quý Huỳnh Thị Như Quỳnh Trịnh Thị Thảo Lê Thị Hồng Thắm 1 Nhóm 3: Võ Thị Kim Hằng 13018761 Nguyễn Kim Hoàng 13008081 Đồng Võ Uyên Nhi 13028111 Hồ Thảo Nhi 13054611 Đặng Huỳnh Như 13019571 Nguyễn Thị Thanh Quyên 13019081 Ngô Thị Kim Quý 13053531 Huỳnh Thị Như Quỳnh 13020471 Trình Thị Thảo 13053891 Lê Thị Hồng Thắm 13053831 2 Mục lục I II Giới thiệu ngành du lịch: Chuỗi cung ứng ngành du lịch: Chuỗi cung ứng ngành du lịch: Chuỗi cung ứng ngành du lịch Việt Nam nào? Mơ hình chuỗi cung ứng Các thành viên vai trò thành viên chuỗi cung ứng 4.1 Lưu trú: 4.2 Phương tiện: 4.3 Hội thảo, hoạt động vui chơi: 4.4 Dịch vụ ăn uống: 4.5 Điễm đến: III So sánh chuỗi cung ứng công ty du lịch Saigontourist công ty Malaysiatourism (Malaysia truly Asia) 3.1.Giới thiệu công ty du lịch Saigontourit 3.2.So sánh chuỗi cung ứng Saigontourist Malaysiatourism 3.3.Thị trường chứng khoán, huy động vốn kinh doanh: IV Hiệp định GATS V Đánh giá chuỗi cung ứng: Phù hợp với chiến lược kinh doanh: Phù hợp với nhu cầu khách hàng: Phù hợp với vị thế: Tính thích nghi: Hạn chế chuỗi cung ứng I.Giới thiệu ngành du lịch: 3 Du lịch bao gồm tất hoạt động người du hành, tạm trú, mục đích tham quan, khám phá tìm hiểu, trải nghiệm mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn; mục đích hành nghề mục đích khác nữa, thời gian liên tục khơng q năm, bên ngồi mơi trường sống định cư; loại trừ du hành mà có mục đích kiếm tiền Du lịch dạng nghỉ ngơi động môi trường sống khác hẳn nơi định cư Du lịch hoạt động người khỏi nơi sống làm việc thường xuyên mình, đến nơi khác với mục đích định như: tham quan, tìm hiểu, nghỉ ngơi, chữa bệnh, vui chơi giải trí, tơn giáo - tâm linh mà khơng nhằm mục đích kiếm tiền Làm du lịch hiểu việc xây dựng, tiếp thị, quảng bá, bán thực chương trình du lịch (đã bán) sản phẩm, dịch vụ du lịch kèm 4 Hiện ngành du lịch phát triển mạnh nước thuộc giới thứ ba Nhu cầu du lịch tăng vấn đề bảo vệ mơi trường cần phải coi trọng Có dạng du lịch nữa, du lịch xúc tiến thương mại, vừa du lịch vừa kết hợp làm ăn, phổ biến Việt Nam II.Chuỗi cung ứng ngành du lịch: Chuỗi cung ứng ngành du lịch: Chuỗi cung ứng ngành du lịch hệ thống vận chuyển sản phẩm dịch vụ từ người cung cấp tới khách hàng, kết nguồn tài nguyên thiên nhiên, nguyên liệu thành phần thô chuyển thành sản phẩm hoàn thiện Chuỗi cung ứng du lịch bao gồm sản phẩm dịch vụ du lịch cốt lõi phụ trợ Sản phẩm cuối mua chuỗi cung ứng du lịch nói chung kỳ nghỉ Chuỗi cung ứng ngành du lịch Việt Nam nào? Hiện nay, việc liên kết phát triển du lịch chậm, bên cặn kẻ lợi ích cá nhân mà khơng nhìn thấý hiệu du lịch mang lại Điều dẫn tới cạnh tranh khơng lành mạnh tăng - hạ giá tùy thích, chất lượng dịch vụ thấp, ảnh hưởng lớn đến giá trị hưởng thụ du khách uy tín ngành du lịch Mặt khác, vai trò trung gian Tổng cục Du lịch hiệp hội chưa nhiều, thiếu liên kết điểm đến, tạo điểm nhấn cho phát triển du lịch vùng miền Trong đó, vai trò tác động quan chức năng, doanh nghiệp ngành hải quan, viễn thông, bảo hiểm với ngành du lịch quan trọng, liên kết chưa đủ mạnh để làm đòn bẩy phát triển Đây mắt xích quan trọng chuỗi cung ứng giá trị ngành du lịch Tuy có nhiều chuyển biến, giá vé máy bay cao, tình trạng trễ chuyến xảy khiến khách khơng hài lòng; đường 5 sắt vốn DN độc quyền cần xem xét việc đầu tư, cổ phần vốn, nâng cấp hạ tầng dịch vụ, đa dạng hố để có tham gia phương tiện Mơ hình chuỗi cung ứng 4.Các thành viên vai trò thành viên chuỗi cung ứng 6 4.1.Lưu trú: 4.1.1 Dịch vụ lưu trú ngắn ngày - Dịch vụ cung cấp sở lưu trú cho khách du lịch, khách trọ, hàng ngày hàng tuần, nhìn chung ngắn hạn Các sở lưu trú bao gồm loại phòng th có sẵn đồ đạc, loại hộ khép kín có trang bị bếp dụng cụ nấu, ăn, có khơng kèm theo dịch vụ dọn phòng hàng ngày, kèm với dịch vụ khác ăn uống, chỗ đỗ xe, dịch vụ giặt là, bể bơi, phòng tập, dịch vụ giải trí, phòng họp thiết bị phòng họp; - Hoạt động sở lưu trú như: khách sạn; biệt thự du lịch (resort); phòng hộ khách sạn; nhà khách, nhà nghỉ; nhà trọ 4.1.2 Khách sạn Dịch vụ cung cấp sở lưu trú khách sạn từ hạng đến sao, qui mơ từ 15 phòng ngủ trở lên với trang thiết bị, tiện nghi dịch vụ cần thiết cho khách du lịch, bao gồm khách sạn xây dựng thành khối (hotel), khách sạn (floating hotel), khách sạn thương mại (commercial hotel) khách sạn nghỉ dưỡng (resort hotel) Có kèm theo dịch vụ dọn phòng hàng ngày, kèm với dịch vụ khác ăn uống, chỗ đỗ xe, dịch vụ giặt là, bể bơi, phòng tập, dịch vụ giải trí, phòng họp thiết bị phòng họp 4.1.3 Biệt thự hộ kinh doanh dịch vụ lưu trú ngắn ngày Dịch vụ cung cấp sở lưu trú: - Biệt thự du lịch (tourist villa): biệt thự thấp tầng, có sân vườn, sở vật chất, trang thiết bị, tiện nghi dịch vụ cần thiết cho khách du lịch; 7 - Căn hộ cho khách du lịch lưu trú ngắn ngày (tourist apartment): hộ có trang bị sẵn đồ đạc, có trang bị bếp dụng cụ nấu, ăn để khách tự phục vụ thời gian lưu trú 4.1.4 Nhà khách, nhà nghỉ kinh doanh dịch vụ lưu trú ngắn ngày Nhóm gồm: Dịch vụ cung cấp sở lưu trú nhà khách, nhà nghỉ với trang thiết bị, tiện nghi dịch vụ cần thiết cho khách du lịch không đạt điều kiện tiêu chuẩn để xếp hạng khách sạn Có thể kèm theo dịch vụ dọn phòng hàng ngày, dịch vụ khác ăn uống, chỗ đỗ xe, dịch vụ giặt 4.2 Phương tiện: -Giao thông vận tải tiền đề cho phát triển du lịch, ngày nay, giao thông vận tải lại khẳng định vị trí phát triển du lịch, đặc biệt du lịch quốc tế -Yêu cầu giao thông vận tải du lịch: +Số lượng phương tiện vận chuyển +Chất lượng phương tiện (Tốc độ vận chuyển, tính tiện lợi, tính an toàn) +Giá hợp lý + Sự phối hợp phương tiện vận chuyển với nhằm tiết kiệm thời gian tuyến du lịch nâng cao chất lượng phục vụ khách du lịch Căn vào phương tiện vận chuyển, bao gồm: - DL máy bay: • • • • • Vận chuyển nhanh, giữ sức khỏe Dễ gây tai nạn rủi ro Điều kiện giao tiếp hướng dẫn viên khách thấp Các thơng tin lộ trình khó thực Chất lượng hướng dẫn du lịch khó đảm bảo - DL ô tô: 8 • Cơ động, dễ dàng di chuyển Dễ xếp chỗ ngồi quản lý khách • Có thiết bị hỗ trợ cho hướng dẫn viên việc tác nghiệp, đảm bảo chất lượng phục vụ • Khách du lịch hướng dẫn viên thường xuyên tiếp xúc với cách trực tiếp, có đối tượng khác xen vào lộ trình • Thơng tin truyền tải ô tô dễ dàng phương tiện khác • Hướng dẫn viên có điều kiện theo dõi trạng thái tâm lý ứng xử khách nhiều • Các hoạt động giải trí, thư giãn cho khách dễ thực - DL tàu hoả: • Tổ chức đồn đơng • Khách bị phân chia vào chỗ ngồi khác nhau, toa khác khó hướng dẫn, khó quản lý • Thời gian giao tiếp hdv với khách • Tâm trạng hướng dẫn khách khó nắm bắt - DL tàu biển: 9 10 • Hoạt động hướng dẫn du lịch thường kết hợp với hoạt động nhân viên phục vụ tàu • Ít có điều kiện để thực cơng tác hướng dẫn - DL phương tiện khác: • Các phương tiện khác: xích lơ, xe đạp, xe máy, bộ, hoạt động hướng dẫn nói chung khó có điều kiện thực hiện, cơng tác đường 4.3 giúp đỡ khách phương tiện Hội thảo, hoạt động vui chơi: Du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, triển lãm, tổ chức kiện, du lịch khen thưởng thu hút khách hàng đặc biệt mức chi tiêu cao khách tour bình thường, mang lại nguồn thu lớn cho ngành du lịch nhiều nước giới Chú trọng phát triển phục vụ cho đối tượng.Thân thiện môi trường Vui 4.4 chơi, giải trí tăng cường mở rộng phát triển dịch vụ VCGT cao cấp Dịch vụ ăn uống: -Mở rộng phát triển loại hình dịch vụ Văn hóa ẩm thực Việt Nam Đặc biệt trọng VSATTP Khu du lịch, điểm du lịch -Nguồn cung ứng thực phẩm có trách nhiệm • Sản phẩm ăn uống có nguồn gốc bền vững • Sử dụng loại thực phẩm theo mùa địa phương • Tuân thủ nguyên tắc mậu dịch cơng • Khuyến khích dùng thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe -Chăm sóc khách hàng cộng đồng • Ứng dụng vệ sinh thực phẩm • Gắn kết với cộng đồng -Mang lại môi trường an ninh an toàn 4.5 Điểm đến: - Bộ phận điều hành tour phải chọn lựa cẩn thận nơi đưa khách đến Họ khơng nhận thức tổn thương môi trường điểm đến định vềnhững điểm đến bền vững khác thu hút 10 10 15 • • * Vận tải: • Dịch vụ lữ hành phần quan trọng hệ thống chuỗi cung ứng ngành du lịch Hiện Saigontourist quản lí công ty lữ hành hệ thống phương tiện vận tải đại, nhiều chủng loại xe đời mới, tiện nghi từ đến 45 chỗ, Saigontourist sẵn sàng đáp ứng yêu cầu đa dạng du khách, triển khai hợp đồng thuê xe ngắn dài hạn cho cá nhân, quan, tổ chức, văn phòng đại diện ngồi nước Đội ngũ lái xe có nghiệp vụ cao, chun tâm cơng việc, nhiệt tình, chu đáo thường xuyên nâng cao nghiệp vụ qua khóa huấn luyện chun mơn Mỗi lái xe Saigontourist ý thức rõ trách nhiệm “bảo quản xe tốt, lái xe an tồn” lợi ích hàng đầu du khách Lữ hành Saigontourist vinh dự nhận danh hiệu TOP "10 Hãng vận chuyển khách du lịch hàng đầu TPHCM" Sở Văn Hóa - Thể Thao & Du Lịch TP.HCM kết hợp với Hiệp hội Du lịch TP.HCM trao tặng nhằm ghi nhận đóng góp đáng kể Lữ hành Saigontourist lĩnh vực vận chuyển khách du lịch • Các nhà phân phối dịch vụ vận tải: o Đường không: Các hãng hàng khơng nước ngồi: Aeroflot-Russian Air, Air China, Air France, American Airlines, All Nippon Airways, Asiana Airlines, Austrian Airlines, Cathay Pacific, China Airlines, China Southern Airlines, Delta Airlines, Deutsche Lufthansa Air, Emirates, hãng hàng không Việt Nam Vietnam Airlines, Jetstar Pacific, VietJet Air… o Đường bộ: xe cơng ty • Đường biển: Đội tàu du lịch biển quốc tế Costa Crociere (Italia) hoạt động hải trình Châu Âu, Châu Á Châu Mỹ Đội tàu du lịch biển STAR CRUISES hoạt động hải trình Châu Á 15 15 16 Saigontourist đón phục vụ tàu biển Celebrity Milennium mang theo 2.100 khách thuyên viên (quốc tịch Mỹ, Anh, Australia, Canada) • *Hướng dẫn viên du lịch •Saigontourist ln có đội ngũ hướng dẫn viên tận tâm, nhiệt tình với du khách họ sợi dây kết nối người đoàn từ lúc bắt đầu hành trình Suốt chặng đường dài, hướng dẫn viên làm cho du khách dường quên hết cảm giác say xe, mệt mỏi, thay vào tiếng cười giòn tan, hòa đồng vui vẻ mà hướng dẫn viên mang lại, từ cách dẫn dắt câu chuyện đến trò chơi vui xe… Suốt hành trình, hướng dẫn viên ln nhiệt tình, chu đáo, nhắc nhở người lịch trình cụ thể, hỏi thăm, quan tâm thành viên • Các kiện: • • Tháng 4: Festival Đờn ca tài tử • Tuần văn hóa du lịch hội chợ tình • Carnava Hạ Long 2014 Tháng 7: giải golf Tháng 10: khuyến ẩm thực Các ưu đãi: o Hình thức tốn đa dạng: tiền mặt, chuyển khoản, thẻ tín dụng… o Giảm giá đặc biệt cho khách đoàn với số lượng lớn; giá đặc biệt dành cho sinh viên du học, định cư, lao động… o Bên cạnh chương trình khuyến hãng hàng khơng, khách hàng tham dự chương trình khuyến mãi, chương trình thẻ thành viên Saigontourist Cơng ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist triển khai thời điểm khách hàng mua dịch vụ 16 16 17 o Saigontourist đại lý thức Cơng ty bảo hiểm AIG Vietnam (thành viên tập đoàn quốc tế Hoa Kỳ AIG), giúp khách hàng mua bảo hiểm du lịch, du học phạm vi toàn cầu o Travel voucher • Malaysiatourism: • Phương tiện vận tải: Máy bay liên kết với hãng: Malaysia airline, Air Asia, Berjaya, Firefly, Malindo, Mas Wings Đường liên kết với hãng xe taxi xe bus : Sunlight, Warisan, Public Cab, Wings Radio Cab, Rapid Kuantan, Rapid KL, BusOnlineTicket.com, Metro Bus…… Đường biển liên kết với bến cảng: Feri Langkawi, Feri Pulau • • Pinang, Feri Tioman Xe lửa: KLIA Ekspres, Rapid KL, KTM… Điều hành điểm đến: hướng dẫn viên du lịch Chuyến điểm thăm quan: Những địa điểm tiếng cao nguyên Cameron, thị trấn cổ George, đồi Penang, quần đảo Langkawi, Du lịch nhà nông: aeroponic Farm-Sime Fersh, agro Semuji Resort, Aminah Hashim Keli Garden,… Du lịch sinh thái: Air Terjun Serendah, Asahan Village Recreational Forest,… Lặng biển: Abect Aqua Adventure SDN BHD, Asia Diving Vacation, B&J Diving Centre,… 17 17 18 • • Đặc biệt : du lịch thuyền buồm, du lich ăn uống, du lịch công viên, du lịch Spa, du lịch sức khỏe, du lịch quê nhà, du lịch giáo dục …… • Các kiện thể thao, xã hội – văn hóa giải trí: Thăm đường đua cơng thức F1, lễ hội khinh khí cầu, Lễ hội Mah Meri- tưởng nhớ tổ tiên, Lễ hội Chap Goh Meh – ném quýt cầu duyên, trường đua quốc tế Sepang • Cơ sở hạ tầng, dịch vụ nguồn tài ngun: 18 18 19 Có cơng ty đại lý đặt nước thuận tiện cho việc đặt vé, công ty tư vấn Dịch vụ xe buýt miễn phí quanh Kuala Lumpur, nhiều tour du lịch hấp dẫn giá rẻ Với cơng trình kiến trúc đặc sắc đại cổ điển, khu vui chơi, cành thiên nhiên có sẵn Malaysia, • • • • cánh rừng thiên nhiên nguyên thủy… Cung cấp nước lượng: Các trạm dừng chân, khách sạn nơi du khách nghỉ ngơi Dịch vụ giặt là: Tại Khách sạn, resort, motel,… Cơ sở phục vụ ăn uống: Tại nhà hàng hay trạm dừng chân Cơ sở lưu trú: Khách sạn 3->5 sao: Adamson Hotel Kuala Lumpur , Aldy Hotel, Anum hotel, … Resort: Ancasa All Suites Resort & Spa, A'Famosa Resort, Andaman Resort, 19 19 20 • • Điều hành Tour: Hướng dẫn viên du lịch • Tiếp thị bán hàng: Các đại lý MalaysiaTourism phân bố rộng rãi nơi : • Sabah 20 20 21 • Wilayah Persekutuan • Johor • Pahang 21 • Kedad • Pulau Pinang • Selangor 21 • Khách hàng: Trong ngồi nước • Ngồi KH tặng kèm sách báo nội dung như: Bản đồ Malaysia Địa điểm shopping Những lễ hội vui chơi festival địa • KH tải miễn phí ứng dụng du lịch liên quan đến Malaysia điện thoại để tiện lợi cho việc lên kế hoạch tour • KH thi đăng kí mảng du lịch mạo hiểm kèm theo dịch vụ bảo hiểm tùy theo mức độ • Có mảng du lịch cho cặp đôi tuần trăng mật cho cặp vợ chồng cưới • • • Thơng tin bổ sung: Du khách muốn du lịch Malaysia kể từ tháng 12/2014 cần phải sở hữu vé vé bay tiếp tới quốc gia khác chứng minh tài chính, có đủ tiền để chi trả cá nhân thời gian du lịch 3.3 Thị trường chứng khốn, trái phiếu: •Huy động vốn kinh doanh, phát hành cổ phiếu: •Tổng cơng ty Saigontourist q cổ phần hóa từ cơng ty TNHH thành viên thành công ty cổ phần, để tiếp cận kênh huy động vốn thông qua quyền phát hành cổ phiếu từ thị trường chứng khốn • - Saigontourist bán 380.000 cổ phiếu STT (NDH) Giao dịch thực vào ngày 13/2/2015, giảm số cổ phần tai CTCP Vận chuyển Saigontourist Saigontourist nắm giữ giảm xuống 24,36% Số cổ phiếu chuyển nhượng cho ông K Shogo • -Trước thực giao dịch,TCT Du lịch Sài Gòn - TNHH MTV (Saigontourist) sở hữu 2,33 triệu cổ phiếu STT CTCP Vận chuyển Saigontourist, tương đương 29,11% vốn điều lệ • Ngày 13/2/2015, Saigontourist bán 380.000 cổ phiếu, qua giảm số cổ phần STT nắm giữ xuống 1,95 triệu cổ phiếu Với tỷ lệ sở hữu 24,36%, Saigontourist cổ đông lớn STT - Cùng ngày, ông K Shogo, Tổng giám đốc STT mua thỏa thuận số lượng cổ phiếu trên, nhờ trở thành cổ đơng cơng ty với 4,75% vốn • • • *Chứng khốn: • Cơng ty Chứng khốn Saigontourist có vốn điều lệ có 318,71 tỷ đồng, đó, Tổng cơng ty du lịch Sài Gòn nắm giữ có 9,1%, Công ty Cổ phần du lịch Hương Giang nắm giữ 3,64%, cổ đông khác (không công bố danh sách) nắm giữ tới 87,26% • IV.Hiệp định GATS: • Hiệp định chung thương mại dịch vụ hiệp định tổ chức thương mại giới WTO kí kết có hiệu vào ngày 1/1/1995 • Các ngun tắc GATS: - Minh bạch hóa sách - Không phân biệt đối xử - Đối xử quốc gia • Sau hiệp định kí kết,các hoạt động du lịch dịch vụ nước thành viên diễn sn sẻ khơng rào cản • Du lịch Việt Nam biết đến nhiều thị trường quốc tế, nhiều địa điểm Việt Nam bình chọn u thích du khách quốc tế • Tổng thu ngành du lịch có tăng trưởng vượt bậc ,năm 2013 đạt mốc 200 ngàn tỷ đồng • V.Đánh giá chuỗi cung ứng: Phù hợp với chiến lược kinh doanh: • Chiến lược chuỗi cung ứng phải hỗ trợ cách trực tiếp dẫn dắt chiến lược kinh doanh Chiến lược kinh doanh bắt đầu với sứ mệnh viễn cảnh cũa công ty Sứ mệnh ngành du lịch là: “Tối đa hóa hiệu kinh doanh, mang lại cho KH trải nghiệm thơng qua dòng sản phẩm, dịch vụ chứa đựng giá trị văn hóa tinh thần với chất lượng quốc tế Quảng bá hình ảnh, tinh hoa truyền thống sắc Việt Khai thác tối đa sức mạnh tổng hợp từ lĩnh vực hoạt động chính, góp phần phát triển du lịch Việt Nam lên tầm cao mới” • Vì sứ mệnh đó, chiến lược kinh doanh ngành du lịch luôn xoay quanh vấn đề đổi thân, đầu việc đem lại văn hóa giới đến với khách du lịch • Với chiến lược kinh doanh dựa khối cạnh tranh cải tiến vượt trội này, đòi hỏi chuỗi cung ứng tung dịch vụ thị trường thật nhanh, có mớ tăng doanh thu – gặt hái nhiều lơi ích người đầu Tích hợp chuỗi cung ứng quan trọng ngành lấy cải tiến làm tảng cạnh tranh.Việc chuyển từ khâu phát triển sản phẩm, dịch vụ đến khâu sản xuất số lượng sản phẩm, dịch vũ theo mức chất lượng mục tiêu đòi hỏi việc quản lý hiệu lực quy trình, tài sản, sản phẩm, dịch vụ thông tin Tích hợp chuỗi cung ứng phải bào đảm rằng: nhu cầu quay, toàn chuỗi cung ứng săn sàng nghĩa nhà cung ứng đáp ứng nhu cầu ngành, hệ thống quản trị đơn hàng hỗ trợ thông tin dịch vụ mới, cac kênh đại lý nhân viên dịch vụ đào tạo • Ở Việt Nam, mối quan hệ công ty du lịch với đối tác luôn tốt đẹp nên chuỗi cung ứng đánh giá phù hợp với chiến lược kinh doanh dựa khối cải tiến vượt trội Đặc biệt, công ty du lịch có quan hệ tốt với nhà cung cấp phía sau nhà phân phối thức phía trước nên chuỗi cung ứng cơng ty hoàn toàn phù hợp với chiến lược kinh doanh Phù hợp với nhu cầu khách hàng: • Đối với cơng ty du lịch nhu cầu KH vấn đề quan Tiếng nói KH giúp lột tả chuyển nhu cầu KH thành yêu cầu sàn phẩm dịch vụ điều tạo lực đòn bẫy cho chuỗi cung ứng công ty Phù hợp với vị thế: • Giá trị, chất lượng dịch vụ hoàn hảo yếu tố quan trọng giá trị thương hiệu Một ví dụ nhỏ Cơng ty Du lịch Saigontourist • Saigontourist thành lập vào hoạt động tháng 8/1975, trải qua chặng đường dài phát triển bền vững, đến trở thành thương hiệu hàng đầu du lịch Việt Nam, với hệ thống 100 đơn vị hoạt động lĩnh vực chính: Khách san – Khu du lịch, Nhà hàng, Dịch vụ Lữ hành vui chơi giải trí • Hằng năm, saigontourist đón tiếp phục vụ khoảng triệu lượt khách, tổng doanh thu 14000 tỉ đồng, tổng lãi gộp 4000 tỉ đồng tổng nộp ngân sách 2100 tỉ đồng, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch Việt Nam ngành kinh tế khac Tính thích nghi: • Để tồn phát triển buộc ngành du lịch phải có thay đổi để thích nghi với thị trường Hạn chế chuỗi cung ứng: • Các cơng ty Du lịch chưa tự chủ nguồn cung dịch vụ, sản phẩm, khách sạn, khu du lịch,… chủ yếu hợp tác với địa điểm cụ thể Điều khiến cho công ty bị chi phối nhà cung cấp khác giá thành dịch vụ cao -> cần đầu tư thêm dây chuyền cung ứng cho cơng ty vừa đảm bảo cho q trình hoạt động vừa mang lại đặc biệt ấn tượng cho KH • • • • • ... Giới thiệu ngành du lịch: Chuỗi cung ứng ngành du lịch: Chuỗi cung ứng ngành du lịch: Chuỗi cung ứng ngành du lịch Việt Nam nào? Mơ hình chuỗi cung ứng Các thành viên vai... thành sản phẩm hồn thiện Chuỗi cung ứng du lịch bao gồm sản phẩm dịch vụ du lịch cốt lõi phụ trợ Sản phẩm cuối mua chuỗi cung ứng du lịch nói chung kỳ nghỉ Chuỗi cung ứng ngành du lịch Việt Nam... quan hệ công ty du lịch với đối tác luôn tốt đẹp nên chuỗi cung ứng đánh giá phù hợp với chiến lược kinh doanh dựa khối cải tiến vượt trội Đặc biệt, cơng ty du lịch có quan hệ tốt với nhà cung cấp