BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT I Mục tiêu: 1.Kiến thức: Học xong học sinh phải: Trình bày hơ hấp thực vật, viết phương trình tổng qt vai trò hơ hấp thể thực vật Phân biệt 02 đường hô hấp thực vật: Kị khí & hiếu khí Mơ tả mối quan hệ hô hấp quang hợp Nếu ảnh hưởng yếu tố môi trường hô hấp 2.Kĩ năng: Rèn luyện kĩ phân tích 3.Thái độ: Biết ứng dụng kiến thức học để bảo quản nông sản phẩm II Trọng tâm: Phần I, II III Phương pháp: Trực quan, vấn đáp, thuyết trình IV Thiết bị dạy học: - Hình : 12.1; 12.2 (Sgk) - Phiếu học tập V Tiến trình giảng: ổn định lớp Kiểm tra cũ Giáo viên: Trình bày biện pháp tăng suất trồng thông qua điều tiết quang hợp ? TaiLieu.VN Page HS: Trả lời Giáo viên nhận xét đánh giá Bài mới: thực vật khơng có quan hơ hấp chun trách, hoạt động hô hấp thực vật diễn quan thể Hôm nay, tìm hiểu hoạt động hơ hấp thực vật diễn nào? Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Hoạt động 01 I Khái quát hô hấp thực vật: Cho HS quan sát H12.1 - N/c Sgk SGK - Trả lời: (?): Hãy mô tả thí nghiệm? Mục đích thí nghiệm gì? Tiểu kết 1.Hơ hấp thực vật gì? (SGK) TN a: chứng minh hạt nảy mầm thải CO2 TN b: Phát hạt nảy - Lưu ý: thí nghiệm a: cách mầm hấp thụ O2 lắp thiết bị nhằm TN c: Phát hạt nảy loại bỏ CO2 môi trường mầm thải nhiệt - N/c Sgk (?) Vậy biểu bên ngồi hơ hấp TV gì? - Trả lời (?) Bản chất (Bên trong) TaiLieu.VN Page - Trả lời: - Giải thích thêm thực chất q trình hơ hấp - Hđ Dựa vào kiến thức học kết TNo nêu (?) Hãy viết phương trình hơ hấp tổng qt? - Giáo viên hồn chỉnh Hoạt động 3: - Cho HS đọc mục I - Lên bảng viết phương trình HS khác bổ sung (?): Hãy cho biết hơ hấp có vai trò thể thực vật? Phương trình hơ hấp tổng quát: C6H12O6 + 02  6CO2 + 6H2O +Q Hoạt động4: - Quan sát H 12.2 (?) Hãy cho biết TV xảy đường hô hấp nào? - Cho HS quan sát H12.2 Đọc mục II.1 chia nhóm phát phiếu học tập số -Yêu cầu HS phân biệt TaiLieu.VN - Đọc mục I.3 - Trả lời Vai trò hơ hấp thực vật: - Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho hoạt động sống - Cung cấp ATP cho hoạt động sống Page đường HH II Các đường hô hấp thực vật - Quan sát HS hoàn thành PHT - Gọi HS bổ sung để hoàn chỉnh PHT - Quan sát H 12.2 Hoạt động - Chia nhóm - Đọc mục III SgK - Nhận PHT (?) Hơ hấp sáng gì? Xảy - Ng/cứu SGK đâu? Có lợi hay có hại cho - Thảo luận TV? Hoạt động 6: (?) Dựa vào kiến thức quang hợp học cho biết HH QH có mối quan hệ nào? Đại diện HS lên điền vào PHT sô 1( theo HD GV) Hoạt động 7: - Đọc mục IV.2 - Hãy cho biết hô hấp chịu ảnh hưởng yếu tố nào? Vai trò yếu tố? - Đọc SgK - Trả lời III Hô hấp sáng: (SGK) IV Quan hệ hô hấp với TaiLieu.VN Page quang hợp môi trường: MQH HH QH: - Dựa vào kiến thức quan hệ hô hấp môi trường, nêu biện pháp để bảo quản nông phẩm Mỗi biện pháp cho vd - Đọc SgK Sản phẩm trình nguyên liệu trình ngược lại Mối quan hệ HH môi trường: a Nước(sgk) b Nhiệt độ (sgk) c ô xy (sgk) d Hàm lượng CO 2(sgk) Hô hấp bảo quản nơng phẩm: Q trình HH làm phân hủy ngun liệu dự trữ bên nông sản - Xâu chuỗi kiến thức - trả lời Biện pháp: - Khống chế độ ẩm nông phẩm -Khống chế nhiệt độ mơi trường -Khống chế thành phần khí mơi trường bảo quản VD: sử dụng CO2 nồng độ cao TaiLieu.VN Page Củng cố: Hãy phân biệt trình đường phân, chu kỳ Crep, chuỗi truyền điền tử qua PHT số 02 Về nhà: - Học trả lời câu hỏi SgK - Nắm sơ đồ đường hô hấp (H12.1) PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1: So sánh hơ hấp kị khí với hơ hấp hiếu khí - Giống nhau: - Khác Điểm phân biệt Hơ hấp kị khí Hơ hấp hiếu khí -Ơxy -Nơi xảy -Sản phẩm -Năng lượng tích lũy PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2: TaiLieu.VN Page Phân biệt đường phân với Chu trình Crep chuỗi truyền điện tử Điểm phân biệt Đường phân Chu trình Crep Chuỗi truyền điện tử Vị trí Nguyên Liệu Sản phẩm Năng lượng Đáp án PHT số 01: Phân biệt hơ hấp hiếu khí kị khí - Giống nhau: Giai đoạn đường phân tạo axit piruvic (CH3COCOOH) - Khác Điểm phân biệt Hơ hấp kị khí Hơ hấp hiếu khí -Ơxy - Không cần - Cần -Nơi xảy - Tế bào chất - Ti thể -Sản phẩm - Giai đoan đường phân: tạo a - Chu trình Crep tạo CO2 , xit piruvic (CH3 CO COOH) TaiLieu.VN Page - Lên men tạo rượu (C2H5OH), CO2 a xit lactic (C3 H6 O3) - Tích lũy lượng -Năng lượng tích lũy H2O - Chuỗi truyền điện tử tạo 36 ATP - Tích lũy 38 ATP Đáp án PHT số 2: Điểm phân biệt Đường phân Chu trình Crep Chuỗi truyền điện tử Vị trí - Tế bào chất - Chất ti thể - Màng ti thể Nguyên liệu - Glucozơ ( C6H12 O6) - A xit piruvic ( CH3COCOOH) - NADH, FADH2 - CO2, NADH2 , FADH Sản phẩm - CH3COCOOH Năng lượng ATP TaiLieu.VN ATP - CO2 , H2O 34 ATP Page ... lời Giáo viên nhận xét đánh giá Bài mới: thực vật khơng có quan hơ hấp chuyên trách, hoạt động hô hấp thực vật diễn quan thể Hôm nay, tìm hiểu hoạt động hơ hấp thực vật diễn nào? Hoạt động giáo. .. - Học trả lời câu hỏi SgK - Nắm sơ đồ đường hô hấp (H12.1) PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1: So sánh hô hấp kị khí với hơ hấp hiếu khí - Giống nhau: - Khác Điểm phân biệt Hô hấp kị khí Hơ hấp. .. Hoạt động học sinh Hoạt động 01 I Khái quát hô hấp thực vật: Cho HS quan sát H12.1 - N/c Sgk SGK - Trả lời: (?): Hãy mơ tả thí nghiệm? Mục đích thí nghiệm gì? Tiểu kết 1.Hơ hấp thực vật gì? (SGK)