Giáo án Sinh học 11 Bài 4: CÁC NGUYÊN TỐ KHỐNG DINH DƯỠNG THIẾT YẾU VÀ VAI TRỊ CỦA CHÚNG I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần: Kiến thức: - Nêu khái niệm: nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu, nguyên tố đại lượng nguyên tố vi lượng - Mô tả số dấu hiệu điển hình thiếu số nguyên tố dinh dưỡng - Trình bày vai trò đặc trưng nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu - Liệt kê nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cây, dạng phân bón hấp thụ Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh Thái độ : - Khi bón phân cho trồng phải hợp lí, bón đủ liều lượng Phân bón phải dạng dễ hòa tan II Đồ dùng dạy học: - Tranh vẽ hình 4.1, 4.2, 4.3 SGK - Máy chiếu - Bảng 4.1, 4.2 bố trí thí nghiệm SGK III Phương pháp dạy học: - Trực quan, thảo luận hỏi đáp IV Tiến trình dạy học: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ : Giáo án Sinh học 11 - Thốt nước có vai trò gì? Tác nhân chủ yếu điều tiết độ mở khí khổng? Bài mới: Hoạt động thầy - trò * Hoạt động 1: Tìm hiểu ngun tố Nội dung kiến thức I Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết dinh dưỡng khoáng thiết yếu yếu cây: - Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết TT1: GV cho HS quan sát hình 4.1, yếu : trả lời câu hỏi: - Hãy mơ tả thí nghiệm, nêu nhận xét giải thích ? - Nguyên tố dinh dưỡng khống thiết yếu ? + Ngun tố mà thiếu khơng hồn thành chu trình sống + Khơng thể thay nguyên tố khác + Phải trực tiếp tham gia vào TT2: HS quan sát hình 4.1→ trả lời trình chuyển hóa vật chất thể câu hỏi - Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết thiết yếu gồm : luận + Nguyên tố đại lượng : C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg + Nguyên tố vi lượng : Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni * Hoạt động 2: Tìm hiểu II Vai trò nguyên tố dinh nước qua dưỡng khoáng thiết yếu TT1: GV yêu cầu HS dựa vào mô tả - Dấu hiệu thiếu nguyên tố dinh hình 4.2 hình 5.2→ trả lời câu dưỡng: Theo PHT hỏi: - Vai trò ngun tố khống: - Hãy giải thích thiếu Mg có + Tham gia cấu tạo chất sống vệt màu đỏ, thiếu N có màu vàng + Điều tiết q trình trao đổi chất nhạt? - Hồn thành PHT Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò Nguyên Dấu hiệu Vai trò Nội dung kiến thức tố thiếu Nitơ Phốtpho Magiê Canxi - Các ngun tố khống có vai trò thể thực vật? TT2: HS quan sát hình → trả lời câu hỏi hoàn thành PHT TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 3: Nguồn cung cấp nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho TT1:GV cho HS đọc mục III, phân tích đồ thị 4.3, trả lời câu hỏi : - Vì nói đất nguồn cung cấp chủ yếu chất dinh dưỡng khống? - Dựa vào đồ thị hình 4.3, rút nhận xét liều lượng phân bón hợp lí để đảm bảo cho sinh trưởng tốt mà không gây ô nhiễm môi trường TT2: HS nghiên cứu mục III, quan sát đồ thị hình 4.3 → trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận III Nguồn cung cấp nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây: Đất nguồn cung cấp chủ yếu chất khoáng cho - Trong đất nguyên tố khoáng tồn dạng: + Khơng tan + Hòa tan Cây hấp thụ muối khống dạng hòa tan Phân bón cho trồng - Bón khơng hợp lí với liều lượng cao mức cần thiết sẽ: + Gây độc cho + Ơ nhiễm nơng sản Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức + Ơ nhiễm mơi trường đất, nước… Tùy thuộc vào loại phân, giống trồng để bón liều lượng cho phù hợp Củng cố: - Thế nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu? - Chọn đáp án đúng: Trên phiến có vệt màu đỏ, da cam, vàng, tím thiếu: a Nitơ b Kali c Magiê d Mangan Thành phần vách tế bào màng tế bào, hoạt hóa enzim vai trò : a Sắt b Canxi c Phôtpho d Nitơ Hướng dẫn nhà: - Trả lời câu hỏi SGK - Nếu bón nhiều phân nitơ cho làm thực phẩm có tốt khơng ? Tại ? - Đọc thêm: “Em có biết” .. .Giáo án Sinh học 11 - Thốt nước có vai trò gì? Tác nhân chủ yếu điều tiết độ mở khí khổng? Bài mới: Hoạt động thầy - trò * Hoạt động 1: Tìm hiểu nguyên tố Nội dung kiến thức I Nguyên tố dinh... đổi chất nhạt? - Hoàn thành PHT Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò Nguyên Dấu hiệu Vai trò Nội dung kiến thức tố thiếu Nitơ Phốtpho Magiê Canxi - Các ngun tố khống có vai trò thể thực vật?... khống dạng hòa tan Phân bón cho trồng - Bón khơng hợp lí với liều lượng cao mức cần thiết sẽ: + Gây độc cho + Ơ nhiễm nơng sản Giáo án Sinh học 11 Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức + Ơ nhiễm