Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11 Trường THPT Tắc Vân Bài 35 HOOCMÔN THỰC VẬT o0o -I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần phải: - Trình bày khái niệm hoocmơn thực vật - Kể loại hoocmôn thực vật biết trình bày tác động đặc trưng hoocmơn - Mô tả ứng dụng nông nghiệp loại hoocmơn thuộc nhóm chất kích thích Nội dung trọng tâm: - Khái niệm hoocmôn thực vật - Vai trò hoocmơn thực vật II Chuẩn bị - Phương pháp: o Phương pháp chính: giảng giải thảo luận o Phương pháp xen kẽ: hỏi - đáp - Phương tiện dạy học: o Hình 35.1/trang 139, hình 35.2/trang 140, hình 35.3 35.4/trang 141 SGK o Bài giảng Powerpoint, máy projector computer o Phiếu học tập: BÀI 35/ SGK 11: HOOCMÔN THỰC VẬT PHẦN II: HOOCMƠN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG Dựa vào nội dung SGK 11, thảo luận để hoàn thành phiếu học tập sau thời gian phút Hoocmôn TV Đặc điểm Tác dụng sinh lý Ứng dụng Auxin Gibêrelin Xitôkinin HƯỚNG DẪN GỢI Ý: * Đặc điểm: - tên gọi - nơi sinh hoocmôn TV - có nhiều đâu * Tác dụng sinh lý: - mức tế bào - mức thể * Ứng dụng sản xuất đời sống CÂU HỎI : Câu1: Tìm điểm giống khác Auxin tự nhiên Auxin nhân tạo? Câu 2: Nhận xét tác dụng sinh lý Gibêrelin Auxin? Câu 3: - Trong điều kiện có hoocmơn Xitơkinin mơ Callus có mọc chồi khơng? - Mơ Callus hình thành chồi rễ điều kiện nào? III Nội dung tiến trình lên lớp: Kiểm tra cũ: Ổn định lớp: kiểm tra sĩ số, vệ sinh GV: Câu 1: Kể tên loại mô phân sinh ? Câu 2: Liệt kê điểm khác sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp HS1: Trả lời câu HS2: Nhận xét đánh giá Tuần: 20 Tiết: 36 - Trang - Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11 Trường THPT Tắc Vân GV: Nhận xét đánh giá chung Vào mới: a Mở bài: GV: Cho học sinh quan sát hình: hình có mẫu đối chứng (A) mẫu có phun Auxin Gibêrelin (B).Hãy khác biệt mẫu A mẫu B hình? Tại lại có khác biệt đó? HS: nhận xét GV: kết luận Mẫu B xanh tốt cao mẫu A Bởi vì: Mẫu B có phun Auxin Gibêrelin GV: Các chất Auxin, gibêrelin hoocmơn thực vật Như vậy, hoocmơn thực vật gì? Sau tìm hiểu 35 HOOCMƠN THỰC VẬT b Tiến trình dạy học: Hoạt động GV HS GV: Nhấn mạnh số từ khoá HS: Tập trung nghe nghi nhận thơng tin GV: ? Hãy cho số ví dụ hoạt động sống cây? HS: + Hoạt động sống bao gồm trình cảm ứng, sinh trưởng phát triển như: hướng động, ứng động, hoa… GV: Nhận xét bổ sung GV: ? Hoocmôn Auxin sinh đâu? Và có tác dụng phận nào? HS: Auxin đựơc sản sinh đỉnh ,thân, cành lại có tác dụng rễ,quả… GV: ? Nêu đặc điểm thứ hoocmôn Auxin? HS1: Phát biểu ý kiến GV: ? Hoocmôn thực vật vận chuyển theo đường nào? HS2: Phát biểu ý kiến GV: ? Nêu đặc điểm thứ hoocmôn TV? HS3: Phát biểu ý kiến GV bổ sung: Thường nồng độ vài ppm đến vài chục ppm chất kích thích sinh trưởng có tác dụng rễ, nảy chồi nách tạo cho GV: Đưa ví dụ tinh chun hóa hooc mơn TV ĐV bậc cao +Vídụ: Ở ĐV bậc cao, hoocmơn sinh dục có chức sinh dục phận sinh dục, Insulin điều tiết lượng đường máu Ở TV, hoocmôn thực vật phải đảm bảo nhiều chức nhiều phận Tuần: 20 Tiết: 36 Nội dung kiến thức I Khái niệm Hoocmôn thực vật gì? - Hoocmơn thực vật (phitơhoocmơn) chất hữu thể thực vật tiết có tác dụng điều tiết hoạt động sống Đặc điểm chung hoocmôn TV - Tạo nơi gây phản ứng nơi khác - Với nồng độ thấp gây phản ứng mạnh thể - Tính chuyển hố thấp nhiều so với hoocmôn động vật bật cao - Trang - Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11 Trường THPT Tắc Vân GV: ? Nêu nhận xét chức chuyên hóa loại hoocmôn TV ĐV bậc cao? HS: Phát biểu thu nhận thông tin nhận xét VD rút đặc điểm thứ hoocmơn TV GV: ? Có loại hooc môn TV? Dựa vào đâu để phân loại hoocmôn TV? HS: Dựa vào SGK để trả lời Phân loại hoocmôn TV Dựa vào mức độ biểu tính kích thích ức chế sinh trưởng hoocmơn TV chia làm nhóm: + Hoocmơn kích thích + Hoocmơn ức chế GV chuyển ý sang phần II: Hoocmơn kích thích hoocmơn ức chế sinh trưởng gì? Chúng có vai trò đồi sống trồng? Sau vào phần II Hoocmơn kích thích GV: Tổ chức hoạt động nhóm thảo luận: II Hoocmơn kích thích Chia HS làm nhóm, TG thảo luận phút (kết thảo luận trình bày giấy A đem dán lên bảng) GV: Phát phiếu học tập: PHIẾU HỌC TẬP Hoocmôn Đặc Tác dụng lý thực vật điểm sinh Ứng dụng Auxin Auxin ( AIA) Gibêrelin a Đặc điểm Xitôkinin - Được sinh chủ yếu đỉnh thân cành HS: Hoạt động nhóm tích cực theo u - Có nhiều phận sinh trưởng cầu hướng dẫn phiếu học tập mạnh GV: Yêu cầu đại diên học sinh Ví dụ: chồi ,hạt nảy mầm,lá sinh nhóm lên trình bày sản phẩm nhóm trưởng … (trình bày hoocmơn  có đại b Tác dụng sinh lý: diện lên bảng) - Ở mức tế bào:kích thích qua trình ngun HS: HS lên bảng trình bày Các HS khác phân sinh trưởng dãn dài tế bào nghe bổ sung ý kiến - Ở mức thể:tham gia nhiều hoạt động GV: Nhận xét kết nhóm sống bổ xung thêm thông tin (sau c Auxin nhân tạo: hoocmơn nhóm trình bày) - Có cấu tạo tính chất tương tự auxin tự nhiên Ví dụ: ANA, AIB, - Auxin nhân tạo khơng có enzim phân giải d Ứng dụng: - Kích thích rễ - Tăng tỉ lệ thụ - Tạo không hạt - Nuôi cấy mô… GV: Gibêrelin (GA) Tuần: 20 Tiết: 36 - Trang - Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11 Trường THPT Tắc Vân ? Cho VD tác dụng sinh lý Auxin mức thể? ? Tìm điểm giống khác Auxin tự nhiên tạo Auxin nhân tạo? HS: Dựa vào SGK để trả lời GV Liên hệ thực tế: không nên sử dụng Auxin nhân tạo nơng phẩm có hại cho người động vật GV: ? Nhận xét tác dụng sinh lý Gibêrelin Auxin? (giống khác) HS: Phát biểu ý kiến GV: kết luận chung GV: ? Trong điều kiện có hoocmơn Xitơkinin mơ Callus có hình thành chồi khơng? Điều kiện để mơ Callus Hình thành chồi rễ? HS: Dựa vào hình 35.3-SGK trả lời GV: Giới thiệu sơ lược công nghệ sinh học nuôi cấy mô tế bào mô thực vật + Bảo tồn giống quí, tạo giống sạch… + Phục hồi giống q bị thối hố… HS: Nghe, ghi nhận thông tin GV: Vừa tìm hiểu khái qt hoocmơn kích thích sinh trưởng tác dụng số loại hoocmơn kích thích.Sau tìm hiểu tác dụng số loại hoocmôn ức chế GV: Hoạt động thảo luận nhóm: + nhóm HS/thời gian thảo luận: ph + Phát cho nhóm từ khố nói đặc điểm,vai trò êtilen axit abxixic Nhiệm vụ nhóm xếp từ khố theo đặc điểm vai trò êtilen axit abxixic (trình bày KQ bảng) HS: Hoạt động nhóm tích cực GV: nhận xét, bổ sung thông tin HS: Nghe, ghi nhận kết Tuần: 20 Tiết: 36 a Đặc điểm - Sinh chủ yếu rễ - Có nhiều lá, hạt, củ, chồi nảy mầm… b Tác dụng sinh lý: - Ở mức tế bào:Tăng số lần nguyên phân tăng sinh trưởng dãn dài tế bào - Ở mức thể: + Kích thích nảy mầm hạt, chồi củ + Tạo không hạt +Tăng tốc độ phân giải tinh bột c Ứng dụng: - Lấy sợi - Ứng dụng sản xuất mạch nha công nghiệp đồ uống Xitôkinin a.Đặc điểm: - Là nhóm chất tự nhiên (zeatin) nhân tạo (kinetin), có tác dụng gây phân chia tế bào b Tác dụng sinh lý: - Mức tế bào:Kích thích phận chia tế bào, làm chậm q trình lão hố tế bào - Mức thể: kích thích q trình hình thành chồi (trong điều kiện có Auxin với nồng độ tương ứng) c Ứng dụng: - Trong công nghiệp nuôi cấy mô tế bào mô thực vật III Hoocmôn ức chế Êtilen a Đặc điểm: - Nơi sinh sản: hầu hết phần khác hầu hết thực vật - Tốc độ hình thành phụ thuộc vào mô giai đoạn phát triển thể - Có nhiều thời gian rụng lá,khi hoa, gặp điều kiện bất lợi…và có nhiểu chin b.Vai trò: Thúc chóng chin rụng Axit abxixic a Đặc điểm - Viết tắt: AAB - Là chất ức chế sinh trưởng tự nhiên - Liên quan đến chin ngủ hạt, đón mở khí khẩu, lợi bỏ tượng sinh - Trang - Giáo án giảng dạy mơn Sinh học 11 Trường THPT Tắc Vân - Có mơ thực vật có mạch.Ở thực vật có hoa,sinh (lục lạp) chop rễ b Vai trò: Điều tiết trạng thái nghủ hoạt động hạt GV: Giữa hoocmơn kích thích hoocmơn ức chế có mối quan hệ khơng? Và hoocmơn kích thích có mối tương quan sao? Sau thầy trò ta vào phần IV để tìm câu trả lời IV Tương quan hoocmơn TV Tương quan hoocmơn kích thích hoocmơn ức chế sinh trưởng Ví dụ: Hoocmơn GA AAB q trình điều tiết trạng thái sinh lý hạt GV: ? Hãy nhắc lại tác dụng sinh lý + Hạt khô: GA thấp, AAB cực đại GA AAB trình điều tiết hạt? + Hạt nảy mầm: GA tăng cực đại; AAB giảm HS: Dựa vào kiến thức vừa học để trả lời nhanh Tương quan hoocmơn kích thích với Ví dụ: Hoocmơn Auxin Gibêrelin trình điều tiết phát triển mơ callus + Auxin có nồng độ cao Xitơkinin mọc rễ + Xitơkinin có nồng độ cao Auxin mọc chồi Củng cố dặn dò: - Củng cố: + HS đọc ghi nhớ phần tóm tắt in nghiêng khung cuối + GV yêu cầu HS lấy ví dụ ứng dụng hoocmôn hoạt động sản xuất - Dặn dò: + u cầu học sinh nhà hồn thành câu hỏi tập sau 35 + Đọc mục em có biết + Chuẩn bị 36- PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA Rút kinh nghiệm Tuần: 20 Tiết: 36 - Trang - ... chế sinh trưởng tự nhiên - Liên quan đến chin ngủ hạt, đón mở khí khẩu, lợi bỏ tượng sinh - Trang - Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11 Trường THPT Tắc Vân - Có mơ thực vật có mạch.Ở thực vật. .. máu Ở TV, hoocmôn thực vật phải đảm bảo nhiều chức nhiều phận Tuần: 20 Tiết: 36 Nội dung kiến thức I Khái niệm Hoocmơn thực vật gì? - Hoocmơn thực vật (phit hoocmôn) chất hữu thể thực vật tiết.. .Giáo án giảng dạy môn Sinh học 11 Trường THPT Tắc Vân GV: Nhận xét đánh giá chung Vào mới: a Mở bài: GV: Cho học sinh quan sát hình: hình có mẫu đối