HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN VĂN DOANH NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA NÁI CP90 PHỐI VỚI ĐỰC PIDU VÀ DUROC NUÔI TẠI TRANG TRẠI CHĂN NUÔI HÙNG AN – VIỆT YÊN – BẮC GIANG Chuyên ngành: Mã số: Người hướng dẫn khoa học: Chăn nuôi 62.62.01.05 TS Đỗ Đức Lực GS TS Đặng Vũ Bình NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NƠNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Văn Doanh i LỜI CẢM ƠN Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lời biết ơn sâu sắc đến GS TS Đặng Vũ Bình TS Đỗ Đức Lực - người hướng dẫn khoa học tận tình giúp đỡ có trách nhiệm tơi q trình thực đề tài hoàn thành luận văn Lời cảm ơn chân thành xin gửi tới thầy cô Bộ môn Di truyền – Giống vật nuôi; Khoa Chăn nuôi; Học viện Nông nghiệp Việt Nam giúp đỡ đóng góp nhiều ý kiến quý báu q trình thực đề tài Tơi xin bày tỏ lời cảm ơn tới trang trại chăn nuôi heo nái Hùng An Việt Yên - Bắc Giang anh Trần Xuân Trường – kỹ thuật trưởng trại tạo điều kiện giúp đỡ q trình tơi thực đề tài Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ động viên suốt thời gian qua Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Văn Doanh ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục iii lục Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Trích yếu luận văn viii Thesis Abstract ix Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.2.1 Mục đích chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học thực tiễn Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Cơ sở khoa học vấn đề nghiên cứu 2.1.1 Lai giống ưu lai 2.1.2 Cơ sở sinh lý sinh sản lợn nái 2.1.3 Các tiêu đánh giá suất sinh sản yếu tố ảnh hưởng 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 15 2.2.1 15 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 2.2.2 19 Tình hình nghiên cứu nước Phần Vật liệu phương pháp nghiên cứu 22 3.1 Địa điểm nghiên cứu 22 3.2 22 Thời gian nghiên cứu 3.3 Vật liệu nghiên cứu 22 3.4 Nội dung nghiên cứu 24 3.5 24 Phương pháp nghiên cứu 3.5.1 24 Theo dõi, thu thập số liệu suất sinh sản công thức lai 3.5.2 Theo dõi sinh trưởng thu nhận thức ăn tổ hợp lai CP90 x PiDu CP90 x Duroc 25 3.5.3 25 Phương pháp xử lý số liệu Phần Kết thảo luận 26 4.1 Năng suất sinh sản lợn nái CP90 26 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản lợn nái CP90 31 4.3 Năng suất sinh sản yếu tố ảnh hưởng 32 4.3.1 Năng suất sinh sản theo đực phối 32 4.3.2 Năng suất sinh sản theo lứa đẻ 34 4.4 Tiêu tốn thức ăn cho lợn nái lợn 47 Phần Kết luận kiến nghị 49 5.1 Kết luận 49 5.2 Kiến nghị 49 Tài liệu tham khảo 50 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt CP90 Lợn nái lai CP90 (Landrace x Yorkshire) Du Giống lợn Duroc CS Cai sữa KL Khối lượng L Giống lợn Landrace LW Giống lợn Large White MC Giống lợn Móng Cái PiDu Lợn lai Pietrain Duroc TĂ Thức ăn TT Tăng trọng TTTĂ Tiêu tốn thức ăn ƯTL Ưu lai Y Giống lợn Yorkshire DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Số lượng lợn nghiên cứu 22 Bảng 3.2 Thành phần giá trị dinh dưỡng loại thức ăn 23 Bảng 3.3 Khẩu phần ăn bình quân giai đoạn lợn nái CP90 28 Bảng 4.1 Năng suất sinh sản nái CP90 26 Bảng 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản nái CP90 31 Bảng 4.3 Bình phương nhỏ (LSM) sai số tiêu chuẩn (SE) tiêu suất sinh sản nái CP90 theo đực phối 33 Bảng 4.4 Bình phương nhỏ (LSM) sai số tiêu chuẩn (SE) tiêu suất sinh sản nái CP90 theo lứa đẻ 35 Bảng 4.5 Năng suất sinh sản nái CP90 phối với đực Duroc qua lứa đẻ 43 Bảng 4.6 Năng suất sinh sản nái CP90 phối với đực PiDu qua lứa đẻ 46 Bảng 4.7 Tiêu tốn thức ăn cho kg lợn cai sữa 47 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Số đẻ ra/ổ, số đẻ sống/ổ, số để ni/ổ số cai sữa/ổ 29 Hình 4.2 Khối lượng sơ sinh, khối lượng cai sữa 30 Hình 4.3 Số đẻ ra/ổ, số đẻ sống/ổ, số để nuôi/ổ, số cai sữa/ổ nái CP90 phối với đực Duroc PiDu 34 Hình 4.4 Khối lượng sơ sinh/ổ khối lượng cai sữa/ổ nái CP90 phối với đực Duroc PiDu 34 Hình 4.5 Số sơ sinh/ổ 36 Hình 4.6 Số đẻ sống/ổ 38 Hình 4.7 Số cai sữa/ổ 39 Hình 4.8 Khối lượng sơ sinh/ổ 40 Hình 4.9 Khối lượng cai sữa/ổ 42 Hình 4.10 Số đẻ ra/ổ nái CP90 x Duroc qua lứa đẻ 44 Hình 4.11 Số cai sữa/ổ nái CP90 x Duroc qua lứa đẻ 45 Hình 4.12 TTTĂ/kg lợn cai sữa 48 vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Văn Doanh Tên luận văn: Năng suất sinh sản tổ hợp lai lợn nái CP90 phối với đực PiDu Duroc nuôi trang trại chăn nuôi Hùng An – Việt Yên – Bắc Giang Ngành: Chăn nuôi Mã số: 60.62.01.05 Tên sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Đề tài thực nhằm đánh giá suất sinh sản yếu tố ảnh hưởng đến số tiêu suất sinh sản đàn lợn nái CP90 phối với đực Duroc PiDu nuôi Trang trại chăn nuôi heo nái Hùng An – Việt Yên – Bắc Giang Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu theo dõi suất sinh sản 100 lợn nái CP90 qua lứa đẻ, 50 nái phối với đực Duroc 50 nái phối với đực PiDu khoảng thời gian từ năm 2013 đến năm 2016 Kết cho thấy: Số sơ sinh sống cai sữa/ổ đạt tương ứng 11,27 10,65 con/ổ Khối lượng cai sữa/ổ khối lượng cai sữa/con đạt tương ứng 65,33 6,17 kg Số sơ sinh, sơ sinh sống, cai sữa/ổ thấp lứa 2, tăng lên đạt cao lứa 4, 5, sau giảm lứa thứ Lợn nái CP90 phối với đực PiDu có tiêu số cai sữa/ổ, khối lượng sơ sinh/ổ khối lượng cai sữa/ổ cao hơn, tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng thấp hơn, nhiên khoảng cách lứa đẻ dài so với phối với đực Duroc - Khối lượng sơ sinh/ổ: Khối lượng sơ sinh/ổ nái CP90 qua lứa là: 17,59; 17,39; 17,98; 18,62, 18,66; lứa 18,46 kg/ổ Qua kết cho thấy: Khối lượng sơ sinh/ổ lợn nái CP90 thấp lứa 2, sau tăng dần, đạt cao lứa giảm dần lứa thứ trở Điều hợp lý khối lượng sơ sinh/ổ có tương quan dương với số đẻ ra/ổ, nguyên nhân thể lợn nái dần hoàn thiện qua lứa đẻ, số sơ sinh/ ổ thấp lứa tăng dần đến lứa 3, 4, giảm lứa Do vậy, khối lượng sơ sinh ổ có xu hướng Sai khác có ý nghĩa thống kê (P