Phân tích thực trạng xuất thủy sản Cơng ty CASEAMEX MỤC LỤC @ & ?…… Trang CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Sự cần thiết đề tài - 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - 1.2.1 Mục tiêu chung - 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Phạm vi không gian 1.3.2 Phạm vi thời gian - 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Phương pháp luận 2.1.1 Khái niệm vai trò thị trường 2.1.1.1 Khái niệm thị trường 2.1.1.2 Vai trò thị trường - 2.1.2 Khái niệm vai trò xuất 2.1.2.1 Khái niệm xuất 2.1.2.2 Vai trò xuất 2.1.3 Tiềm xuất thủy sản 2.1.3.1 Tiềm khai thác nuôi trồng thủy sản - 2.1.3.2 Tiềm xuất thủy sản Việt Nam sang thị trường thủy sản giới - GVHD: VÕ THỊ LANG vi SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX 2.1.4 Cơ hội thách thức hoạt động xuất nhập Việt Nam gia nhập WTO - 2.1.5 Các tiêu lợi nhuận 14 2.1.5.1 Tổng mức lợi nhuận - 14 2.1.5.2 Tỷ suất lợi nhuận - 15 2.1.6 Tổng quan tình hình xuất nhập thủy sản 16 2.1.6.1 Tình hình nhập thủy sản giới - 16 2.1.6.2 Tình hình chung xuất thủy sản Việt Nam 17 2.2 Phương pháp nghiên cứu 21 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu - 21 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 21 CHƯƠNG 3: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU CASEAMAX 23 3.1 Giới thiệu chung Công ty 23 3.2 Quá trình hình thành phát triển Cơng ty 23 3.3 Vị trí, vai trò Cơng ty kinh tế địa phương 26 3.3.1 Vị trí địa lý kinh tế Công ty CASEAMAX - 26 3.3.1.1 Vị trí địa lý 26 3.3.1.2 Vị trí kinh tế - 27 3.3.2 Vai trò Cơng ty 27 3.4 Chức năng, nhiệm vụ, mục tiêu, quyền hạn Công ty cổ phần xuất nhập thủy sản CASEAMAX 3.4.1 Chức - 27 3.4.2 Nhiệm vụ 28 3.4.3 Mục tiêu - 28 3.4.4 Quyền hạn - 28 3.5 Cơ cấu tổ chức quản lý tổ chức sản xuất Công ty cổ phần xuất nhập thủy sản CASEAMAX - 29 3.5.1 Cơ cấu tổ chức máy quản lý Công ty - 29 GVHD: VÕ THỊ LANG HẢI vii SVTH: LÊ VIỆT Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX 3.5.1.1 Sơ đồ máy tổ chức Công ty 29 3.5.1.2 Chức nhiệm vụ phận cấu tổ chức Công ty 31 3.5.2 Cơ cấu tổ chức sản xuất Công ty CASEAMAX 33 3.5.2.1 Cơ cấu tổ chức quản lý sản xuất - 33 3.5.2.2 Bộ phận sản xuất - 34 3.5.2.3 Bộ phận sản xuất phụ - 34 3.5.2.4 Bộ phận sản xuất phụ - 34 3.5.3 Mục đích, nội dung hoạt động Công ty - 35 3.5.3.1 Mục đích 35 3.5.3.2 Nội dung hoạt động Công ty 35 3.6 Thuận lợi, khó khăn phương hướng phát triển Cơng ty 35 3.6.1 Thuận lợi 35 3.6.2 Khó khăn 36 3.5.3 Phương hướng phát triển Công ty CASEAMAX - 37 CHƯƠNG 4: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN CASEAMAX - 39 4.1 Những nhân tố ảnh hưởng đến tình hình hoạt động Công ty cổ phần xuất nhập CASEAMAX - 39 4.1.1 Phân tích nguồn nhân lực 39 4.1.2 Phân tích tình hình tài Cơng ty - 40 4.1.3 Phân tích cơng nghệ sản xuất Cơng ty 42 4.1.4 Phân tích hoạt động chiêu thị mở rộng thị trường Công ty CASEAMAX 42 4.1.5 Phân tích hoạt động chiêu thị mở rộng thị trường Công ty CASEAMEX - 44 4.2 Thực trạng xuất thủy sản Công ty cổ phần xuất nhập thủy sản CASEAMEX giai đoạn 2006 – 2008 45 GVHD: VÕ THỊ LANG HẢI viii SVTH: LÊ VIỆT Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX 4.2.1 Cơ cấu doanh thu xuất thủy sản - 45 4.2.2 Phân tích sản lượng thủy sản xuất Công ty 48 4.2.3 Phân tích cấu mặt hàng thủy sản xuất - 51 4.2.4 Phân tích tình hình xuất thị trường truyền thống Công ty CASEAMEX - 52 4.3 Đánh giá chung thuận lợi khó khăn với hoạt động xuất thủy sản Công ty CASEAMEX 65 4.3.1 Những thuận lợi thành tựu đạt - 65 4.3.2 Những khó khăn hạn chế 66 CHƯƠNG 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN CÔNG TY CASEAMEX - 68 5.1 Phân tích ma trận SWOT kinh doanh xuất thủy sản 68 5.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu xuất thủy sản Công ty CASEAMEX 71 CHƯƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 75 6.1 Kết luận 75 6.2 Kiến nghị 76 6.2.1 Đối với Công ty thủy sản CASEAMEX 76 6.2.2 Đối với quan chưc - 78 Tài liệu tham khảo - 80 GVHD: VÕ THỊ LANG ix SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX DANH MỤC BIỂU BẢNG ……š & ›…… Trang Bảng 1: Chỉ tiêu công nhân viên Công ty qua năm 40 Bảng 2: Bảng cân đối kế tốn (Bảng trích dẫn nguồn vốn) - 41 Bảng 3: Doanh thu tiêu thụ thủy sản Công ty CASEAMAX 47 Bảng 4: Sản lượng xuất thủy sản Công ty - 50 Bảng 5: Thị trường xuất chủ yếu Công ty CASEAMAX 53 Bảng 6: Sản lượng xuất qua thị trường Công ty 54 GVHD: VÕ THỊ LANG x SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Cơng ty CASEAMEX DANH MỤC BIỂU BẢNG š&› Trang Biểu đồ 1: Doanh thu tiêu thụ thủy sản Công ty CASEAMAX - 48 Biểu đồ 2: Sản lượng xuất thủy sản Công ty CASEAMAX 50 Biểu đồ 3: Cơ cấu mặt xuất thủy sản Công ty CASEAMA - 52 Biểu đồ 4: Doanh thu xuất thủy sản qua thị trường Công ty CASEAMAX 53 Biểu đồ 5: Tỷ trọng thị trường xuất qua ba năm Công ty CASEAMAX - 54 Biểu đồ 6: Cơ cấu giá trị xuất qua ba năm thị trường Châu Âu Công ty CASEAMAX - 57 Biểu đồ 7: Cơ cấu giá trị xuất qua ba năm thị trường Châu Á Công ty CASEAMAX - 60 Biểu đồ 8: Cơ cấu giá trị xuất qua ba năm thị trường Châu Mỹ Công ty CASEAMAX - 63 GVHD: VÕ THỊ LANG xi SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX GVHD: VÕ THỊ LANG HẢI xii SVTH: LÊ VIỆT Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Ngày loại thực phẩm tiêu dùng hàng ngày thủy sản ưa dùng nhiều hơn, người tiêu dùng nhận thức thành phần dinh dưỡng có thủy sản Việt Nam nước có lượng xuất thủy sản lớn giới, năm 2007 giá trị xuất Việt Nam đạt 6,786 tỷ USD đặc biệt Đồng Bằng Sơng Cửu Long có sơng ngòi chằng chịt, số tỉnh lại có biển nên việc ni trồng đánh bắt thủy sản lớn Vì năm gần giá trị buôn bán mặt hàng thủy sản chiếm khoảng gần 10% tổng giá trị hàng hóa Năm 2007 Viêt Nam thức gia nhập vào WTO sân chơi lớn giới việc buôn bán giao thương với Nhiều hội mở cho Việt Nam việc ngoại thương phủ Việt Nam ngày quan tâm đến việc làm để thu hút đầu tư nước vào Việt Nam, quan tâm đến mặt hàng chủ lực Việt Nam việc xuất Chính mà nhiều năm qua xuất thủy sản tăng số lượng lẫn chất lượng dấu hiệu đáng mừng Tuy nhiên, năm qua, sản phẩm thủy sản chịu canh tranh gay gắt quốc gia nhập cụ thể qua vụ kiện bán phá giá sản phẩm cá Tra, cá Ba Sa, Tôm… Việt Nam nói riêng nước giới nói chung xuất thủy sản sang nước nhập Song hành với vụ kiện hàng loạt nước đưa rào cảng thương mại, phi thương mại, hạn ngạch, quy định khắt khe an tồn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ mơi trường, cơng ước lao động quốc tế… với mục đích hạn chế lượng xuất thủy sản Việt Nam Do để đẩy mạnh xuất thủy sản xu hội nhập quốc tế đặt nhiệm vụ cấp thiết Công ty nên chọn đề tài “Phân tích thực trạng xuất thủy sản GVHD: VÕ THỊ LANG SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX Công ty cổ phần xuất nhập thủy sản CASEAMEX” để làm đề tài luận văn 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích thực trạng xuất thủy sản Cơng ty cổ phần xuất nhập thủy sản CASEAMEX, qua tìm ngun nhân ảnh hưởng đến tình hình xuất Cơng ty CASEAMEX đề xuất biện pháp nhằm nâng cao khả xuất Cơng ty 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Tìm hiểu nhân tố ảnh hưởng đến tình hình hoạt động Công ty cổ phần xuất nhập thủy sản CASEAMEX, Phân tích thực trạng xuất thủy sản qua ba năm 2006-2008, qua số thị trường truyền thống Cơng ty Qua đánh giá chung nguyên nhân thuận lợi khó khăn mà Công ty gặp phải việc xuất thủy sản để làm sở cho việc hoạch định chiến lược năm tới Đề xuất số giải pháp để nâng cao hiệu hoạt động xuất cho Công ty 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Phạm vi không gian: Đề tài nghiên cứu Công ty cổ phần CASEAMEX 1.3.2 Phạm vi thời gian: Đề tài nghiên cứu dựa hoạt động Công ty cổ phần xuất nhập thủy sản CASEAMEX giai đoạn từ năm 2006 đến năm 2008 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu: Phân tích báo cáo kêt hoạt động kinh, doanh thu, sản lượng, giá trị xuất ba năm 2006-2008 qua thị trường truyền thống chủ lực Công ty CASEAMEX Tuy nhiên giới hạn thời gian nên đề tài trách khỏi sai sót nên em mong nhận đóng góp tận tình q thầy GVHD: VÕ THỊ LANG SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Khái niệm vai trò thị trường 2.1.1.1 Khái niệm thị trường Thị trường biểu q trình mà thể định người tiêu dùng hàng hoá dịch vụ doanh nghiệp số lượng, chất lượng, mẫu mã hàng hố Đó mối quan hệ tổng số cung tổng số cầu với cấu cung cầu loại hàng hoá cụ thể Thị trường nơi mà người mua người bán tìm đến với thơng qua trao đổi thăm dò, tiếp xúc để nhận lấy lời giải đáp mà bên cần biết è Các doanh nghiệp thơng qua thị trường mà tìm cách giải vấn đề: - Phải sản xuất loại hàng gì? Cho ai? - Số lượng bao nhiêu? - Mẫu mã, kiểu cách, chất lượng nào? è Còn người tiêu dùng biết - Ai đáp ứng nhu cầu mình? - Nhu cầu thoả mãn nao? - Khả toán sao? Tất câu hỏi trả lời xác thơng qua thị trường Trong công tác quản lý kinh tế, xây dựng kế hoạch mà khơng dựa vào thị trường để tính tốn kiểm chứng số cung - cầu kế hoạch khơng có sở khoa học phương hướng, cân đối Ngược lại việc tổ chức mở rộng thị trường mà thoát ly khỏi điều tiết cơng cụ kế hoạch hố tất yếu dẫn đến cân đối hoạt động kinh doanh Từ ta thấy rằng: nhận thức phiến diện thị trường GVHD: VÕ THỊ LANG SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX nhập vào mở rộng thị trường xuất Đó sở để trì uy tín sản phẩm làm cho sản phẩm Công ty đáp ứng ngày cao nhu cầu tiêu dùng nước Các sản phẩm thuỷ sản Công ty nhu cầu thường xuyên thị trường nhập thuỷ sản lớn giới như: EU, Nhật Bản,… Công ty rút kinh nghiệm quý báu việc xuất thủy sản sản phẩm Việt Nam gặp khó khăn thời gian qua Thị hiếu tiêu dùng thủy sản giới lớn, đặc biệt châu Âu tỷ trọng giá trị lớn với thị trường đầy tiềm như: Đức, Hà Lan, Tây Ban Nha,…rất ưa chuộng sản phẩm thủy sản Việt Nam gia nhập Tổ chức Thương mại giới (WTO) đồng thời hưởng mức thuế quan ưu đãi phổ cập (GSP) EU tương đối thấp tạo lợi giá để sản phẩm thủy sản Cơng ty cạnh tranh với nước xuất thủy sản giới Giá nhân công thấp tạo cho Công ty lợi lớn việc cạnh tranh với đối thủ nước Sự cạnh tranh đối thủ thị trường chủ lực Công ty chưa nhiều Được quan tâm nhà nước đặc biệt Hiệp hội chế biến xuất thuỷ sản Việt Nam (VASEP) VASEP thường cung cấp thông tin thị trường, định hướng cho người nuôi doanh nghiệp tronh trình sản xuất chế biến, tổ chức đồn tham gia kỳ hội chợ quảng bá sản phẩm 4.3.2 Những khó khăn hạn chế Mức độ tăng trưởng giá trị xuất thủy sản năm 2007 tăng cao, so với tổng giá trị xuất sản phẩm Việt Nam nước ngoài; đặc biệt EU giá trị Cơng ty thấp Tỷ trọng giá trị xuất nhỏ, Công ty khơng thể nắm vai trò chi phối thị trường mà phải chịu ảnh hưởng từ doanh nghiệp có tỷ trọng xuất lớn Mặt hàng thủy sản chế biến Công ty chưa đa dạng, từ làm cho tính cạnh tranh Cơng ty chưa cao Đây điều kiện bất lợi để Công ty trì, GVHD: VÕ THỊ LANG 66 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX gia tăng thêm thị phần phát triển thị trường Cơng ty chưa có văn phòng đại diện thức nước ngồi để kịp thời nắm bắt thơng tin, tìm kiếm đối tác mở rơng thị trường, quảng bá hình ảnh Cơng ty kịp thời giải khó khăn cần thiết Những điều luật thủy sản Việt Nam chưa ổn định nên làm ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động xuất Công ty Một số nước khu vực như: Thái Lan, Trung Quốc,… đầu tư mạnh vào việc phát triển nuôi cá tra theo mô hình cơng nghiệp chất lượng cao, giá thành rẻ, họ rút kinh nghiệm từ Việt Nam từ họ khơng cạnh tranh lẫn mà đồn kết hỗ trợ để cạnh tranh với doanh nghiệp Việt Nam đồng thời chiếm lĩnh thị trường thủy sản giới Sản phẩm chế biến từ cá mặt hàng chủ lực Công ty mà nguồn nguyên liệu cá nhiễm kháng sinh, hoá chất chiếm tỷ lệ cao khoảng 40% tổng lượng cá nuôi đồng sông Cửu Long Công ty phải thường xuyên kiểm tra, giám sát trình thu mua cá nguyên liệu Doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất phát triển ngày nhanh Những năm gần đây, số lô hàng thủy sản Việt Nam bị phát dư lượng kháng sinh cao làm ảnh hưởng đến chất lượng thủy sản Việt Nam gây khó khăn cho Công ty việc mở rộng thị trường xuất Hàng rào kỹ thuật cao, nhà nhập EU, Ôxtrâylia,… thường sử dụng thiết bị kiểm tra dư lượng kháng sinh, hoá chất Qui định, nguyên tắc hàng thuỷ sản nhập vào thị trường khắt khe GVHD: VÕ THỊ LANG 67 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CASEAMEX 5.1 PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT KINH DOANH XUẤT KHẨU THỦY SẢN Cơ Hội ( O) Đe Doạ ( T) Nhu cầu thủy sản tăng Tình trạng lạm phát kéo dài Chính phủ cấp Tỷ giá bất ổn ngành quan tâm vấn đề xúc Các tiêu chuẩn kỹ thuật ngày tiến thương mại khắt khe Lãi suất giảm Nguồn nguyên liệu không đạt Thu nhập người dân tăng tiêu chuẩn ngày cao Khoa học – công nghệ phát Giá nguyên liệu tăng làm cho triển nhanh chi phí đầu vào tăng Việt Nam gia nhập vào WTO Nhiều đối thủ cạnh tranh hưởng mức thuế xuất liệt thấp (GSP) từ EU Khách hàng yêu cầu cao Cá Tra, cá Ba Sa có tên khoa chất lượng, thương hiệu học đăng ký thương hiệu quốc gia GVHD: VÕ THỊ LANG 68 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX Điểm Mạnh (S) Chiến lược SO: Chiến lược ST: Nguồn vốn ổn định Nguồn nhân lực dồi - SO1: Đầu tư trang thiết bị, - ST1: Chiến lược kết hợp đẩy mạnh sản xuất phía sau Mở rộng nguồn cung Cơ sở hạ tầng - SO2: Đa dạng hóa sản phẩm cấp nguyên liệu, xây dựng mô trang bị tốt - SO3: Phát triển thị trường hình khép kín từ khâu giống, Máy móc thiết bị nước kỹ thuật nuôi, cung cấp thức ăn đại - SO4: Xây dựng thương hiệu chế biến thành phẩn Chu trình sản xuất riêng Cơng ty sản xuất khép kín phẩm thủy sản - ST2: Khẳng định thương hiệu, Sản phẩm đa dạng - SO5: Kết hợp với Nhà nước tăng cường quảng bá, tiếp thị sản có chất lượng cao tăng cường xúc tiến, quảng bá phẩm mang nhãn hiệu Cơng ty ln có mối thương hiệu Công ty rộng rãi CASEAMEX quan hệ chặt chẽ với - ST3: Linh hoạt sách giá nhà cung ứng hay - SO6: Đẩy mạnh sản xuất - ST4: Nâng cao chất lượng sản trung gian xuất vào thị trường phẩm Mức tăng trưởng giá yếu chủ lực Cơng - ST5: Tiếp tục tạo dựng mối trị xuất thủy sản ty quan hệ tốt với đối tác cao - SO7: Giữ vững thị trường hiệc có có đồng thời tiếp tục mở rộng, tìm kiếm thị trường xuất GVHD: VÕ THỊ LANG 69 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX Điểm Yếu (W) Chiến lược WO: Chiến lược WT: Hoạt động - WO1: Chiến lược kết hợp - WT1: Thâm nhập thị trường marketing chưa thật phía trước Mở rộng thêm nhiều - WT2: Chiến lược kết hợp theo sôi kênh phân phối chiều ngang Chưa có kênh phân - WO2: Nâng cao hoạt - WT3: Đa dạng hóa sản phẩm phối rộng rãi động chiêu thị để đáp ứng nhu cầu thị trường nước - WO3: Tận dụng KH-CN - WT4: Tăng cường Trình độ nhân viên phát triển, đầu tư thiết bị, tăng việc cập nhật thông tin chưa đồng suất sản xuất thị trường Thương hiệu chưa - WO4: Tận dụng giúp đỡ, - WT5: Hạn chế tối đa không mạnh, chưa phổ hỗ trợ Nhà nước để cập nhật dính vào vấn đề chất biến thông tin, nắm bắt thị trường lượng sản phẩm Chưa tiếp cận nhiều WO5: Nhu cầu thủy sản - WT6: Tận dụng giứp đỡ đến người tiêu dùng giới lớn nên phải tiếp tục Nhà nước để tạo liên kết cuối nâng cao chất lượng sản phẩm với doanh nghiệp Năng suất sản xuất để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước thấp ngày khắt khe thị Cơng ty chưa có văn trường phòng đại diện thức nước ngồi Chưa có phòng nghiên cứu thị trường chun biệt GVHD: VÕ THỊ LANG 70 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX 5.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CƠNG TY CASEMEX Cơng ty CASEAMEX Công ty mạnh Việt Nam lĩnh vực kinh doanh thủy sản CASEAMEX có vị trí quan trọng việc xuất thủy sản Trên trường quốc tế có sơ thành tựu, tốc độ phát triền xuất tốt Đồng thời để trì nâng cao hiệu việc xuất thủy sản cần phải có giải pháp mang tính khả thi Sau số giải pháp: – Giải pháp chung Cần phải có phòng ban thành lập phận đảm bảo chất lượng với nhiệm vụ chủ yếu kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thành phẩm; nghiên cứu tiêu chuẩn có liên quan để triển khai, áp dụng doanh nghiệp Vì biết chất lượng sản phẩm phải đặt lên hàng đầu đâu tiêu mà người tiêu dùng quan tâm tiêu để khẳng định uy tín, tên tuổi sản phẩm Có đứng vững thương trường quốc tế Quan tâm thích đáng đến rào cản thương mại thị trường mục tiêu chủ động có sách lược đối phó; xây dựng chiến lược sản phẩm - thị trường cho mặt hàng thuỷ sản Việt Nam theo hướng trọng sản phẩm xuất chủ yếu như: tôm sú, cá da trơn,…vào thị trường xuất trọng điểm thị trường có nhiều tiềm sở khảo sát nhu cầu nhập cách hệ thống, đảm bảo tính ổn định tương đối đầu ra, tránh biến động lớn thị trường Nói chung tất nước muốn bảo vệ mình, bảo vệ ni trồng nước đặt rào cản thương mại để hạn chế lượng nhập vào nước Đa dạng hoá thị trường xuất thuỷ sản để khai thác tối ưu lợi cạnh tranh doanh nghiệp sản phẩm doanh nghiệp, phân tán rủi ro có khả thay đổi thị trường trọng điểm khi thị phần thuỷ sản Việt Nam GVHD: VÕ THỊ LANG 71 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX thị trường đạt mức có khả bị áp dụng biện pháp hạn chế thương mại hay trả đũa Các doanh nghiệp cần tổ chức tốt khâu truyền thông, giới thiệu, quảng bá doanh nghiệp sản phẩm thị trường nước Tăng cường sử dụng chuyên gia thực phẩm đến từ thị trường mục tiêu để họ cung cấp dịch vụ tư vấn chuyển giao công nghệ chế biến Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến xuất thuỷ sản thông qua hình thức như: cung cấp đầy đủ thơng tin thương mại, quảng bá hình ảnh thủy sản Việt Nam, tham gia hội chợ, triển lãm thuỷ sản quốc tế theo phương thức phối hợp chặt chẽ doanh nghiệp Việt Nam để tạo hình ảnh thuyết phục thuỷ sản Việt Nam, xây dựng quảng bá thương hiệu quốc gia mặt hàng xuất chủ lực Tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm cách: - Tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin quản lý nguyên liệu, chế biến xuất thuỷ sản để đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc sản phẩm - Tăng cường kiểm sốt chất lượng an tồn thực phẩm q trình sản xuất, đặc biệt kiểm sốt dư lượng loại hoá chất, kháng sinh, chất xử lý môi trường bị cấm hạn chế sử dụng theo quy định Bộ thuỷ sản - Nghiêm túc thực quy định Bộ thuỷ sản tiêu chuẩn kỹ thuật, quy định điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh cho sản phẩm thủy sản - Cập nhật đáp ứng kịp thời quy định an toàn thực phẩm thị trường xuất thuỷ sản trọng điểm - Nghiên cứu đầu tư thử nghiệm, tiến tới đẩy mạnh hoạt động thương mại điện tử mặt hàng thuỷ sản Chú trọng đến công tác đào tạo, bồi dưỡng tay nghề, nghiệp vụ cho cán bộ, công nhân viên GVHD: VÕ THỊ LANG 72 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX – Giải pháp riêng Công ty Đầu tư đáng kể cho hoạt động marketing, nỗ lực thâm nhập thị trường nghiên cứu thị trường Tổ chức hệ thống thông tin phản ánh kịp thời thay đổi nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng Công ty cần nghiên cứu kỹ nhu cầu tiêu dùng thị trường để có am hiểu tường tận thị trường thơng qua việc mở văn phòng đại diện nước ngồi tích cực tham gia hội chợ thuỷ sản quốc tế có uy tín Mặt khác, Cơng ty cần tích cực quảng cáo hàng xuất thuỷ sản webside Xí nghiệp nên thành lập phòng marketing chun biệt thực cơng tác marketing, nghiên cứu, tìm hiểu đối thủ cạnh tranh Marketing doanh nghiệp xuất quan trọng Tiếp tục đào tạo để nâng cao lực cán bộ, nhân viên nhằm đáp ứng đòi hỏi việc kinh doanh quốc tế trình độ chuyên môn, ngoại ngữ, am hiểu pháp luật nước quốc tế Đầu tư nhiều vào thương mại điện tử, chương trình bán hàng mạng Cập nhật thông tin tiếp tục đầu tư thiết bị máy móc, cơng nghệ tiên tiến, áp dụng cơng nghệ Nâng cao tay nghề công nhân để sản phẩm đảm bảo chất lượng nhằm nâng cao lực cạnh tranh xí nghiệp Đa dạng hóa sản phẩm, tạo thêm nhiều sản phẩm có giá trị gia tăng để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng khả cạnh tranh xí nghiệp với đối thủ Thường xuyên thu thông tin để nắm bắt quy định, diễn biến thị trường từ đề xuất kế hoạch, sách kinh doanh phù hợp Đặc biệt quan tâm đến vấn đề thu mua nguyên liệu, phải kiểm tra mẫu chỗ nuôi trước xí nghiệp thu mua Đồng thời đầu tư vào máy móc, thiết bị kiểm tra hóa chất, dư lượng kháng sinh Đầu tư cho chủ nuôi (nơi cung cấp nguyên liệu chủ chốt cho xí nghiệp) dự án ni thủy sản sạch, sinh thái, chất lượng bao tiêu sản phẩm GVHD: VÕ THỊ LANG 73 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX họ Hướng dẫn họ sử dụng kháng sinh, hố chất nhận biết chất khơng sử dụng Từ đảm bảo cung cấp cho xí nghiệp lượng thủy sản nguyên liệu định ổn định; tạo nét đặc trưng riêng cho sản phẩm chế biến xí nghiệp Giữ vững thị phần thị trường có đồng thời mở rộng sang thị trường tiềm cách: - Thường xuyên cập nhật thông tin thị trường xuất nước ngồi để tìm kiếm thêm đối tác - Hợp tác với nhà môi giới xuất thuỷ sản GVHD: VÕ THỊ LANG 74 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Cơng ty CASEAMEX CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Thủy sản ngành kinh tế mang lại hiệu xuất cao, tốc độ phát triển nhanh góp phần đưa kinh tế Việt Nam hội nhập với kinh tế khu vực giới Các doanh nghiệp cần phải chủ động việc xuất sang thị trường để đảm bảo phát triển bền vững Cá tra, basa sản phẩm xuất chủ lực Việt Nam Qua phân tích tình hình xuất cơng ty cổ phần CASEAMEX ba năm gần đây, ta nhận thấy cố gắng công ty việc cải thiện hoạt động xuất thu mua chế biến xuất hàng công ty cho phù hợp với tiêu chuẩn thị trường xuất đặt ra, công ty đạt tiêu chuẩn như: ISO 9001:2000; ISO 22000:2005; ISO 17025:2005; HACCP; HALAL; SQF 100,000; SQF 2000; BRC; IFS; EU CODE DL 359; EU CODE DL 75 đáp ứng yêu cầu kiểm nghiệm chất lượng, vệ sinh an toàn hàng thủy sản cơng ty Cơng ty có nhiều thành cơng việc tiếp cận thị trường xuất gia tăng sản lượng khách hàng đặt hàng với công ty làm cho thủy sản CASEAMEX ngày quen thuộc thị trường nước nhập thủy sản Bên cạnh thuận lợi cơng ty có khó khăn hạn chế như: Tỷ trọng giá trị xuất cá tra, basa công ty tổng giá trị xuất cá tra, basa Việt Nam thấp, số sản phẩm mặt hàng chưa nhiều Sự cạnh tranh với đối thủ ngày gay gắt số luợng công ty chế biến thủy sản mọc lên ngày nhiều mà phủ lại chưa có giải pháp để tránh tình trạng “tranh mua, tranh bán” doanh nghiệp với Đồng thời hoạt động xuất thủy sản thị trường GVHD: VÕ THỊ LANG 75 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Cơng ty CASEAMEX nước ngồi yếu tố ổn định, thiếu tính bền vững đe dọa đến tốc độ phát triển Để cho công ty phát triển cách bền vững có doanh thu ổn định việc nghiên cứu thực trạng xuất công ty số thị trường lớn, thị trường chủ lực đề xuất giải pháp thích hợp nhằm hạn chế khó khăn tận dụng điều kiện thuận lợi công ty mang ý nghĩa thực tiễn cao 6.2 KIẾN NGHỊ 6.2.1 Đối với Công Ty thủy sản CASEAMEX - Cơng ty nên tìm thêm nhiều nguồn cung cấp thủy sản nhằm đa dạng hóa nguồn cung cấp cho cơng ty Có sách sử dụng dự trữ nguyên nhiên liệu hợp lý giá dầu biến động, giá điện nước tăng lên, nguồn nguyên liệu thủy sản bị hạn chế ảnh hưởng hạn hán dịch bệnh vào thời điểm đầu năm - Tập trung nguồn lực để đẩy mạnh công tác quảng bá, phát triển thị trường Tăng cường tham gia hội chợ thủy sản quốc tế để tìm thêm nhiều đối tác khách hàng - Thực đa dạng hoá thị trường đa dạng hoá sản phẩm - Bên cạnh cơng ty cần đầu tư để ngày hồn thiện hoạt động cơng ty việc xây dựng tiêu chuẩn quản lý, tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh mơi trường cho hàng hóa cơng ty để phù hợp với xu hướng quản lý việc nhập mặt hàng thực phẩm tiêu dùng thị trường nhập thủy sản thị trường quốc tế - Thường xuyên cập nhật thông tin thị trường xuất để có biện pháp kế hoạch xuất hợp lý - Thực việc nghiên cứu tiếp cận thị trường kỹ nhằm nắm bắt xu hướng tiêu dùng mới, thói quen tiêu dùng hệ thống phân phối hàng hóa, hệ thống pháp luật, sách thuế quan, sách quản lý hàng thủy sản nhập thị trường nhập nhằm hạn chế GVHD: VÕ THỊ LANG 76 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX thiệt hại phát sinh xuất hàng hóa sang thị trường này, thị trường Mỹ, Châu Âu Vào thời điểm công ty mở rộng thị trường xuất yêu cầu cần thiết để đảm bảo cho hoạt động xuất thủy sản công ty gặp rủi ro mà cơng ty chưa lường trước - Duy trì tốc độ phát triển xuất vào thị trường chủ lực - Thường xuyên bồi dưỡng, huấn luyện đội ngũ nhân viên nghiệp vụ kinh doanh xuất khẩu, kỹ đàm phán hợp đồng xuất khẩu, nâng cao khả ngoại ngữ nhằm hạn chế rủi ro không hiểu hết hợp đồng xuất khẩu, bổ sung kinh nghiệm việc học hỏi kinh nghiệm mà công ty xuất thủy sản nước khu vực trải qua - Đưa vào hợp đồng điều khoản thương lượng giá giá nguyên liệu có tăng giá đáng kể, gây thiệt hại cho công ty thực hợp đồng Hạn chế việc ký kết hợp đồng trả chậm nhằm giảm thời gian giam vốn thất thoát chênh lệch tỷ giá vào thời điểm giao hàng thời điểm toán - Cuối kiến nghị thuộc lĩnh vực marketing, phân tích thị trường Châu Phi Công ty chưa xuất sản phẩm sang Như nhà nhận đinh nghiên cứu kinh tế tiếng ngồi Việt Nam năm tới thị trường truyền thống kinh doanh bị bão hòa khơng phát triển trước, chình mà Cơng ty có hướng cơng vào thị trường Châu Phi, mà trước mắt Nam Phi, Nam Phi đất nước giàu có nhì Châu Phi, để làm bàn đạp cơng sang nước giàu có khác Năm 2007 Chính phủ Việt Nam Chính phủ Nam Phi có bắt tay để xúc tiến việc giao thương hai nước, đặc biệt mặt hàng thực phẩm, mặt hàng thủy sản chế biến ưu tiên hàng đầu Đây dấu hiệu đáng mừng cho tất công ty kinh doanh lĩnh vực hàng thủy sản chế biến Cho nên thời gian tới Cơng ty nên có GVHD: VÕ THỊ LANG 77 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX chiến lược thích hợp để cố gắng xuất sản phẩm sang thị trường Nam Phi 6.2.2 Đối với quan chức Để thuận lợi cho hoạt động xuất thủy sản công ty ngày tăng nhanh, việc đẩy mạnh xuất thủy sản cố gắng nổ lực cơng ty giúp đỡ quan phủ quan trọng Và số kiến nghị cụ thể sau nhằm nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản: - Tận dụng nguồn vốn tài trợ tổ chức tài quốc tế như: World Bank, IMF, …sự tài trợ vốn quốc gia khác để hỗ trợ vốn cho doanh nghiệp xuất hàng hóa - Xây dựng sách hỗ trợ doanh nghiệp thuế suất, thủ tục hải quan, có sách ưu đãi thuế, giảm thuế nhập mặt hàng nhập để phục vụ cho việc sản xuất hàng xuất - Xây dựng điều luật để hạn chế việc phá giá xuất làm bất ổn thị trường xuất thị trường nguyên liệu - Xây dựng khuôn khổ pháp lý rõ ràng thơng thống nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho mơi trường kinh doanh - Nhanh chóng triển khai cập nhật, điều chỉnh bổ sung tiêu chuẩn có, sớm ban hành tiêu chuẩn bắt buộc áp dụng - Thường xuyên tổ chức gặp mặt doanh nghiệp với đối tác nước ngồi thơng qua gặp gỡ nguyên thủ quốc gia Nổ lực đàm phán thuyết phục nước giảm bớt hàng rào bảo hộ mậu dịch tạo điều kiện cho hoạt động xuất thủy sản Tổ chức tuần lễ hàng Việt Nam số thị trường xuất chủ yếu nhằm quảng bá rộng rãi mặt hàng xuất Việt Nam có mặt hàng thủy sản - Nghiên cứu qui hoạch cụ thể cho ngành nuôi trồng để đáp ứng nhu cầu nguyên liệu - Hợp tác chặt chẽ với nước nhập để kiểm soát chất lượng vệ sinh GVHD: VÕ THỊ LANG 78 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Cơng ty CASEAMEX an tồn thực phẩm hàng thủy sản xuất ký với cục quản lý thủy sản nước hiệp định thừa nhận lẫn tương đương hệ thống kiểm soát, tra thủy sản khâu đánh bắt, ni trồng, chế biến đóng hộp Như tiến hành hoạt động xuất cơng ty Việt Nam cần kiểm định chất lượng hàng thủy sản trung tâm kiểm định nước làm giảm chi phí kiểm định thời gian cơng ty nước nhập - Có biện pháp hướng dẫn người ni sử dụng kháng sinh hố chất phương pháp chăm sóc nhận biết hạn chế cấm sử dụng - Nghiên cứu tạo giống chất lượng cao - Chính phủ cần áp dụng biện pháp khác nhằm khuyến khích giúp đỡ doanh nghiệp bị nước kiện - Xây dựng chợ đầu mối thu mua thủy sản hiệu nhằm giảm chi phí tìm kiếm thơng tin hàng hóa, giảm chi phí vận tải hàng hóa đảm bảo lợi ích người nơng dân xí nghiệp thu mua chế biến - Xây dựng kế hoạch ký hiệp định song phương với phủ thị trường chủ lực thị trường khác nhằm đạt thỏa thuận lâu dài ổn định điều kiện thuận lợi cho công ty xuất GVHD: VÕ THỊ LANG 79 SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX TÀI LIỆU THAM KHẢO …… ˜ & ™ …… Phan Thị Ngọc Khuyên (2007) Giáo trình kinh tế Ngoại Thương, Khoa Kinh Tế & QTKD, trường Đại học Cần Thơ Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Văn Lịch (2005), Giáo trình kinh tế đối ngoại Việt Nam, NXB Chính trị Quốc gia, HN Nguyễn Tấn Bình (2000) Phân tích hoạt động doanh nghiệp, NXB Đại học quốc gia Tp Hồ Chí Minh Vũ Chí Lộc (2004) Giải pháp đẩy mạnh xuất hàng hóa Việt Nam sang thị trường Châu Âu, NXB lý luận Chính trị, HN Tạp chí Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương Tạp chí Kinh tế dự báo Tạp chí Kinh tế & phát triển Tạp chí Nghiên cứu kinh tế Tạp chí Thương mại thủy sản Các Website: www.fistenet.gov.vn www.vasep.com.vn www.vinanet.com.vn www.vnexpress.net.vn GVHD: VÕ THỊ LANG 80 SVTH: LÊ VIỆT HẢI ... tài Phân tích thực trạng xuất thủy sản GVHD: VÕ THỊ LANG SVTH: LÊ VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Cơng ty CASEAMEX Công ty cổ phần xuất nhập thủy sản CASEAMEX để làm đề tài luận văn. .. LÊ VIỆT Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX 4.2.1 Cơ cấu doanh thu xuất thủy sản - 45 4.2.2 Phân tích sản lượng thủy sản xuất Công ty 48 4.2.3 Phân tích cấu... VIỆT HẢI Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX GVHD: VÕ THỊ LANG HẢI xii SVTH: LÊ VIỆT Phân tích thực trạng xuất thủy sản Công ty CASEAMEX CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 SỰ CẦN THIẾT CỦA ĐỀ