Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí 1.Lý lựa chọn đề tài Thúc đẩy xuất cà phê hiên chủ trương kinh tế lớn Đảng nhà nước ta.Nó khẳng định nhiều thời kì hội nhập kinh tế giới.Để đạt mục tiêu phải ngừng phấn đấu đẩy mạnh đổi công nghệ khoa hoc kĩ thuật ,giúpViệt Nam bắt kịp với tiến trình hội nhập tồn cầu hóa,chúng ta phải tăng cường mở rộng thị trường xuất xuất bên khu vưc Hiện nay,Việt nam có nhiều đối tác xuất khấu tồn cầu giới Mỹ,Nhật EU…Trong EU trường lớn có khả tiêu thụ hàng hóa,sản phẩm việt nam tốt.Các mặt hàng mà thị trường EU có nhu cầu nhập hàng năm với khối lượng lớn giày dép,thủy hải sản, cà phê,gạo … Trong cà phê mặt hàng nông sản quan trọng bán rộng thị trường EU.Khả xuất mặt hàng cà phê hàng năm cao đứng đầu mặt hàng nông sản,vượt xa hai loại đồi uống chè ca cao.Vì thúc đẩy xuất caầ phê vào trường EU việc làm cấp nước ta nay.Tuy nhiên để làm điều Việt Nam cần tập trung nghiên cứu tìm cách giải vướng mắc,cản trở hoạt động xuất sang thị trường EUvà tìm giải pháp hiệu để đẩy mạnh xuất cà phê Nhận thức tầm quan trọng viêc xuất cà phê vào thị trường EU,và giúp đỡ tận tình giáo viên hướng dẫn em chọn đề tài:’’Giai pháp thúc đẩy xuất cà phê trung nguyên sang thị trường EU” 2.Mục đích nghiên cứu Phân tích đánh giá vai trò ngành cà phê kinh tế quốc dân,trên góc độ thực tiễn đưa giải pháp thúc đẩy xuất cà phê trung nguyên sang thị trường EU 3.Đối tượng nghiên cứu: Xuất cà phê trung nguyên –Xuất sang thị trường EU 4.Phạm vi nghiên cứu Không gian:Thị trường EU cà phê trung nguyên NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT Thời gian: 5.Phương pháp nghiên cứu :Tổng hợp ,phân tích ,so sánh từ nhiều nguồn tư liệu tham khảo sách ,báo,trang web ,Bộ Công thương,Tổng Cục Thống Kê……… 6.Bố cục đề tài gồm chương : Chương 1:Một số lí luận xuất cà phê trung nguyên vai trò xuất Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí cà phê Việt Nam Chương 2:Thực trạng xuất cà phê Trung Nguyên Việt Nam sang thị trường EU Chương 3:Một số giải pháp thúc đẩy xuất cà phê Trung Nguyên vào thị trường EU NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT CHƯƠNG I: MỘT SỐ LÍ LUẬN VỀ XUẤT KHẨU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN VÀ VAI TRÒ CỦA XUẤT KHẨU CÀ PHÊ Ở VIỆT NAM 1.1Khái niệm vài trò xuất cà phê Việt Nam 1.1.1Khái niệm Xuất hàng hoá hoạt động kinh doanh bn bán phạm vi quốc tế Nó hành vi buôn bán riêng lẻ mà hệ thống quan hệ mua bán thương mại có tổ chức bên bên ngồi nhằm bán sản phẩm, hàng hố sản xuất nước nước thu ngoại tệ, qua đẩy mạnh sản xuất hàng hoá phát triển, chuyển đổi cấu kinh tế oỏn định bước nâng cao mức sống nhân dân Kinh doanh xuất nhập hoạt động kinh doanh quốc tế doanh nghiệp Hoạt động tiếp tục doanh nghiệp đa dạng hoá hoạt động kinh doanh 1.1.2 Bản chất Hoạt động xuất biểu thông qua trao đổi hàng hoá dịch vụ nước cho nước khác dùng tiền tệ làm phương tiện trao đổi đóng vai trò việc khai thác tiềm đất nước Hoạt động xuất cần thiết mở rộng khả tiêu dùng nước nhập khai thác lợi so sánh nước xuất Xét cách cụ thể nguyên nhân sâu xa việc trao đổi mua bán xuất phát từ đa dạng điều kiện tự nhiên nên nước chun mơn sản xuất số mặt hàng có lợi xuất để đổi lấy hàng nhập từ nước khác NGUYỄN THẮNG TIỀN Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT nhằm mục đích lợi nhuận với xuất phát điểm thấp chi phí sản xuất lớn tất mặt hàng cường quốc kinh tế, nước ta trì quan hệ thương mại với nước 1.1.3Vai trò xuất cà phê Việt Nam Xu hướng tồn cầu hóa hội nhập kinh tế diễn mạnh mẽ toàn giới Việt Nam khơng nằm ngồi phát triển Hoạt động xuất nhập cầu nối quan trọng đẩy mạnh trình hội nhập Cùng với việc cà phê mặt hàng xuất chủ lực nước ta nên việc phát triển sản xuất cà phê xuất đóng góp vai trò lớn kinh tế nước ta Ta xem xét vai trò việc xuất cà phê kinh tế Việt Nam góc độ tích cực tiêu cực 1.1.3.1Tích cực Xuất tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập phục vụ cơng nghiệp hố đất nước Để thực cơng nghiệp hố đại hố đất nước đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn để nhập máy móc trang thiết bị, kĩ thuật, cơng nghệ tiên tiến trình độ quản lí nước ngồi Nguồn vốn để nhập lâý từ: đầu tư nước ngoài, vay nợ thu từ hoạt động du lịch, xuất mặt hàng khác Nhưng nguồn vốn quan trọng bền vững thu từ hoạt động xuất Xuất định quy mô tốc độ tăng nhập Để xuất thành công, quốc gia phải tìm cho mặt hàng xuất có lợi nhất, đem lại lợi ích cao Nắm bắt điều này, Việt Nam xây dựng cho sách mặt hàng xuất chủ lực riêng, tạo cho Việt Nam nguồn thu ngân sách chủ yếu Cà phê mặt hàng xuất chủ lực nước ta Hàng năm ngành cà phê đóng góp kim ngạch lớn cho ngân NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT sách nhà nước Kim ngạch thu từ hoạt động xuất cà phê vào khoảng 22.5 tỷ USD, chiếm khoảng 10% kim ngạch xuất nước Xuất cà phê góp phần vào việc chuyển dịch cấu kinh tế thúc đẩy sản xuấtphát triển Việt Nam có lợi lớn việc sản xuất cà phê Hàng năm Việt Nam sản xuất khối lượng lớn cà phê Tuy nhiên tiêu thụ cà phê nội địa Việt Nam thấp Vì thị trường giới hướng quan trọng để tổ chức sản xuất Sự chuyển dịch cấu kinh tế q trình cơng nghiệp hóa phù hợp với xu hướng phát triển kinh tế giới tất yếu nước ta Xuất có tác động tích cực đến việc giải cơng ăn việc làm cải thiện đời sống nhân dân Sản xuất cà phê xuất thu hút hàng triệu lao động vào làm việc có thu nhập cao thường xuyên Với đất nước có 82 triệu dân, lực lượng người tuổi lao động cao chiếm khoảng 50% việc phát triển cà phê góp phần thu hút đội ngũ lao động lớn làm giảm gánh nặng thất nghiệp cho đất nước Giúp người dân ổn định đời sống giảm tệ nạn xã hội Xuất cà phê sở để mở rộng thúc đẩy quan hệ kinh tế đối ngoại nước ta Xuất hoạt động đổi bn bán với nước ngồi xuất có điều kiện giúp cho quốc gia có nhiều mối quan hệ với nước khác 1.1.3.2 Tiêu cực Vấn đề đặt lớn đặt xuất cà phê Việt Nam tính bền vững chưa cao Những năm gần đây, sản lượng xuất tăng nhanh giá không ổn định nên kim ngạch xuất tăng chậm giảm sút Vấn đề có liên quan đến sản xuất, chế biến xuất tính tự phát sản xuất dẫn đến cung vượt cầu, công việc chế biến bảo quản sau thu hoạch NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí chưa đáp ứng yêu cầu tăng sản lượng nâng cao chất lượng, thị trường xuất cà phê chưa ổn định Chất lượng cà phê thấp chưa tương xứng với lợi đất đai, khí hậu Việt Nam, cách xa với u cầu thị trường giới Xu hướng chạy theo suất sản lượng khiến khơng hộ kinh doanh quan tâm đên chât lượng cà phê dẫn đến giá cà phê bị thấp nhiều cà phê giới Tổ chức quản lý,thu mua cà phê nhiều bất cập Hiệp hội cà phê quản lý phần doanh nghiệp sản xuất cà phê, chủ yếu thuộc tổng công ty cà phê Việt Nam, đại phận cà phê hộ gia đình tư thương chi phối Do nhược điểm nên sức cạnh tranh cà phê thị trường giới thấp chất lượng, giá thành cao, chủng loại sản phẩm đơn điệu Đây thách thức lớn việc xuất cà phê Việt Nam giai đoạn hội nhập với thị trường giới 1.2Những nhân tố ảnh hưởng đến xuất cà phê trung nguyên Việt Nam 1.2.1 Các nhân tố thuộc môi trường vĩ mô Môi trường vĩ mô môi trường rộng lớn, bao trùm hoạt động phạm vi quốc gia quốc tế Do hoạt động xuất hoạt động phức tạp liên quan đến nhiều đối tợng Không quan hệ doanh nghiệp quốc gia quan hệ nớc với Nếu khơng kiểm sốt chặt chẽ dẫn tới hậu nghiêm trọng.Vì phải nghiên cứu nhân tố ảnh hởng thuộc môi trường vĩ mơ Mỗi quốc gia có hệ thống chgính trị khác nhau, có văn hố khác nhau, có hệ thống pháp luật khác nhau, có sách kinh tế khác Điều buộc đơn vị kinh doanh quốc tế phải nghiên cứu thật kĩ lưỡng 1.2.1.1 Nhân tố pháp luật Bao gồm hệ thống luật tác động đến hoạt động xuât Mỗi quốc gia có hệ thống luật pháp khác có quy định khác NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT hoạt động xuất Đối với xuất cà phê chịu anh hởng yếu tố sau: - Các quy định thuế, giá cả, chủng loại cà phê, khối lợng cà phê nhập Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí khẩu…Việt Nam naycha đợc hưởng ưu đãi từ tổchức WTO, nên chịu mức thuế cao Vì khó khăn cho việc giảm giá thành để cạnh tranh với đối thủ - Các quy định chế độ sử dụng lao động, tiền lương, tiền thưởng, bảo hiểm phúc lợi…Ngành cà phê thu hút đội ngũ lao động lớn, bao gồm nhiều đối tợng khác Vì đòi hỏi sách tiền lương đa dạng, tuỳ theo đối tượng tham gia vào công đoạn sản xuất cà phê xuất Với người dân trồng cà phê phải có sách cụ thể giá cả, sách bảo hộ, giúp họ yên tâm sản xuất Với đội ngũ cán tham gia công tác xuất cà phê phải có chế độ tiền lương phù hợp, cung cấp trang bị cần thiết để họ nắm bắt thông tin thị trường giới - Các quy định giao dịch hợp đồng xuất cà phê nh: giá cà phê, số lượng cà phê, phương tiện vận tải sử dụng giao dịch xuất cà phê… Thông thường ta tính theo giá FOB cảng Sài Gòn giao hợp đồng xuất khẩu, phương tiện chủ yếu tàu chở contener - Các quy định tự mậu dịch hay xây dựng hàng rào quan thuế chặt chẽ Việt Nam không hưởng quy định mậu dịch ta khơng thành viên tổ chức này, Việt Nam thành viên WTO Như yếu tố pháp luật quan trọng khơng biết quy định nước nhập đơn vị kinh doanh xuất gặp nhiều rủi ro 1.2.1.2 Yếu tố văn hoá,xã hội Văn hoá khác quy định viêc xuất nhập hàng hoá khác Nền văn hoá quốc gia hình thành từ lâu trở thành thói quen với người dân nước Việc xuất cà phê mang văn hoá ta vào nước nhập NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT khẩu.Nếu ta cố tình giữ cho văn hố Việt Nam đơi lại cản trở cho việc xuất vào thị trờng EU EU đánh giá cao nguồn gốc xuất xứ cà phê, nhiên Việt Nam việc sản xuất cà phê phân tán, việc thu mua tập trung từ nhiều đơn vị nhỏ lẻ, hộ gia đình Điều khó cho Việt Nam việc lấy tên xuất xứ sản phẩm cà phê Mục đích xuất phục vụ nhu cầu nớc nhập Chính mặt hàng cà phê ta có phù hợp với nhu cầu người tiêu dung nước hay khơng Đòi hỏi ta phải biết dung hồ văn hố Việt Nam Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí với văn hố quốc gia nhập Yếu tố văn hoá chịu ảnh hởng phong tục tập quán nước, nước thích uống cà phê hồ tan, hay la cà phê đen, thích cà phê phin hay cà phê uống ngay.Nh vậybuộc ta phải tìm hiểu để có sách xuất phù hợp 1.2.1.3 Yếu tố kinh tế Yếu tố bao gồm sách kinh tế, hiệp định ngoại giao, tỉ giá hối đoái - Các cơng cụ sách kinh tế cua nước nhập Việt Nam : Sẽ giúp cho quốc gia có mơi trường kinh doanh phù hợp Việt Nam với sách phát triển kinh tế thị trường hướng mạnh vào xuất khẩu, đặc biệt có sách mặt hàng xuất chủ lực cho cà phê nhà nước có nhiều ưu đãi cho ngành cà phê Đây điều kiện thuận lợi cho xuất cà phê Việt Nam Ngoài EU có sách chuyển hướng đầu tư vào châu Á, sách tạo cho Việt Nam nhiều lợi xuất hàng hố nói chung cà phê nói riêng - Nhân tố thu nhập, mức sống người dân: Mức sống người dân cao định mua cà phê khơng chịu ảnh hưởng thay đổi giá theo xu hướng giảm Thu nhập thấp ngược lại Thị trường EU thị trường lớn có mức thu nhập cao, giá rẻ điều kiện để định mua hàng hay không NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT mà giá cao lại yếu tố để đánh giá chất lượng sản phẩm định mua hàng Ngới dân Việt Nam lại khác giá rẻ yếu tố định cho việc mua hàng Trong việc sản xuất cà phê xuất vậy, người dân Việt Nam có giảm sút giá bỏ cà phê trồng khác Điều ảnh hưởng nhiều đến cung cà phê Thu nhập có ổn định nhu cầu tiêu dùng thường xuyên taọ điều kiện cho sản xuất phát triển - Nhân tố nguồn lực tài nguyên thiên nhiên Nhân tố ảnh hưởng đến doanh nghiệp kinh doanh xuất Nguồn lực có đủ lớn thi có khả thực hoat động xuất Vì hoạt động xuất chứa nhiều rủi ro Mỗi quốc gia có lợi riêng mặt hàng mình, cấu sản xuất quốc gia khác Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Việt Nam có lợi để sản xuất cà phê xuất Điều kiện tự nhiên, kết hợp nguồn nhân lực dồi kinh nghiệm sản xuất cà phê ngời dân Việt Nam từ lâu đời tạo cho cà phê Việt Nam có hương vị riêng, có điều kiện để giảm giá thành xuất Đây điều kiện để thúc đẩy việc xuất cà phê 1.2.1.4Yếu tố khoa học công nghệ Các yếu tố khoa học công nghệ có quan hệ chặt chẽ với hoạt động kinh tế nói chung với hoạt động xuất cà phê nói riêng Khoa học cơng nghệ ngày phát triển làm cho giao thương đối tác ngày dễ dàng Khoảng cách không gian thời gian khơng trở ngại lớn việc xuất nhập Sự phát triển mạng thông tin tồn cầu Internet, giúp cho thơng tin thị trường giới đuợc cập nhật liên tục thường xuyên Các doanh nghiệp xuất nhập quảng cáo đuợc sản phẩm mà mà tốn chi phí Tuy nhiên việc tạo nguồn hàng xuất khẩu, nuớc xuất cà phê nhu Việt Nam Việc trồng trọt chế biến cà phê thiếu máy móc NGUYỄN THẮNG TIỀN Page LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT trang thiết bị nghiêm trọng, dẫn đến chất lượng không đảm bảo, suất khơng ổn định,…Gây khó khăn cho việc xuất cà phê Nhu khoa học kỹ thuật phát triển biết áp dụng tốt điều kiện giúp cho nước ta có điều kiện hội nhập tốt Nhưng áp dụng cản trở lớn ta bị tụt hậu xa với nước kỹ thuật không đủ khả để nâng cao khả cạnh tranh cho Việt Nam 1.2.1.5 Nhân tố trị Nhân tố trị ổn định hội để mở rộng phạm vi thị trường dung lượng thị trường cà phê Song có rào cản lớn hạn chế khả xuất tình hình trị khơng ổn định Việt Nam ta có điều kiện trị tương đối ổn định, không điều kiện tốt để yên tâm sản xuất cà phê mà hấp dẫn nhà đầu tư kinh doanh cà phê nguồn hàng ổn định cho họ Thị trường EU bao gồm quốc gia độc lập trị ổn định sách chiến lược phát triển kinh tế Vì giúp cho Việt Nam có thị Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí trường ổn định 1.2.1.6 Yếu tố cạnh tranh quốc tế Sự cạnh tranh đối thủ thị trường quốc tế mạnh mẽ liệt Hoạt động xuất cà phê nước ta muốn tồn phát triển vấn đề quan trọng phải giành thắng lợi đối thủ cạnh tranh mặt giá cả, chất lương, uy tín, Đây thách thức rào cản lớn Việt Nam Các đối thủ cạnh tranh với Việt Nam cà phê khơng có sức mạnh kinh tế trị, khoa học cơng nghệ mà ngày lên doanh liên kết thành tập đoàn lớn, tạo nên mạnh độc quyền thị trường Các tập đồn kinh tế mạnh lớn định thị trường lực cản lớn với doanh nghiệp nước ta Nếu không tổ chức hợp lý hoạt động xuất khẩu, NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 10 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT doanh nghiệp bị bóp nghẹt tập đồn Chính doanh nghiệp Việt Nam phải biết xây dựng cho thương hiệu mạnh, ngồi hợp lý giá cả, tăng chất lượng mặt hàng cà phê Đó thành công lớn cho cạnh tranh mặt hàng cà phê Việt Nam 1.2.2 Các nhân tố thuộc môi trường vi mô Đây yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến xuất cà phê doanh nghiệp Việt Nam Sự kết hợp có hiệu yếu tố vi mô làm cho hoạt động kinh doanh xuất nhập dễ dàng có khả thâm nhập sâu vào thị trường giới Các yếu tố thuộc môi trường vi mơ có ảnh hởng trực tiếp đến hoạt động xuất khẩ u bao gồ m sau : ϖ Tài :Tổng cơng ty cà phê Việt Nam doanh nghiệp nhà nước có quy mơ lớn với Bảng 1.1 Số liệu Tổng công ty cà phê Việt Nam Nguyên giá tài sản cố định Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí 1.400 Nguồn vốn kinh doanh 650 Tổng doanh thu 3.800 Kết sản xuất kinh doanh 30 Tổng số nộp ngân sách 45 Số liệu ước tính cho năm 2005- Tổng công ty cà phê Việt Nam ϖ Hệ thống sở vật chất kỹ thuật có doanh nghiệp: Các yếu phản ánh lực sản xuất doanh nghiệp, bao gồm nguồn vật chất cho sản xuất, nguồn tài nguyên, nhiên liệu nguồn tài phục vụ cho sản xuất kinh doanh doanh nghiệp lực phục NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 11 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT vụ cho tương lai Với Tổng cơng ty cà phê Việt Nam có 53 đơn vị thành viên hạch toán độc lập, có doanh nghiệp chuyên doanh xuất nhập khẩu, 40 doanh nghiệp nông trường, doanh nghiệp chế biến cà phê thành phẩm, doanh nghiệp Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí kinh tế cường quốc Hoa Kỳ gặp phải tình trạng thất nghiệp tăng cao, người dân khơng có việc làm Họp mặt tổng thống khối liên minh để đề giải pháp giải cấp thiết điều cần thiết bây giờ.Tuy vậy, giá trị nhập vào liên minh Châu Âu tăng qua năm Kim ngạch nhập từ 1.68 nghìn tỷ USD năm 2009 tăng lên nghỉn tỷ USD năm 2010 Các mặt hàng nhập chủ yếu EU máy móc thiết bị chiếm 26,1%, sản phẩm hóa học 9%, sản phẩm thủ công 23,6% Năm 2011 quan hệ kinh tế Việt NamEU tiếp tục phát triển bề rộng chiều sâu 2.1.3Các phương thức xuất cà phê vào thị trường EU Có nhiều phương thức mà doanh nghiệp Việt Nam áp dụng để NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 16 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT thâm nhập vào thị trường EU : xuất qua trung gian, xuất trực tiếp, liên doanh, đầu tư trực tiếp - Xuất qua trung gian: Hiện phương thức xuất khơng phổ biến tất doanh nghiệp Việt Nam doanh nghiệp Việt Nam có quan hệ trực tiếp với nước - Xuất trực tiếp: Các doanh nghiệp Việt Nam kí hợp đồng trực tiếp với nhà nhập EU Phương thức phổ biến doanh nghiệp dễ dàng nắm bắt thông tin thị trường, hiểu nhu cầu nước nhập - Liên doanh hình thức sử dụng giấy phép nhãn hiệu hàng hố Hình thức liên doanh đem lại thành cơng cho doanh nghiệp thâm nhập vào thị trường EU người tiêu dùng EU có thói quen sử dụng sản phẩm có nhãn hiệu tiếng chất lượng tốt 2.1.4 Những thuận lợi khó khăn việc xuất cà phê vào thị trường EU Những thuận lợi - EU có chuyển hướng chiến lược sang Châu Á Việt Nam nằm khu vực nên có vị trí quan trọng chiến lược EU EU tăng cường đầu tư phát triển thương mại với Việt Nam, ngày dành ưu đãi cho Việt Nam hợp tác phát triển kinh tế, hội thuận lợi cho doanh Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí nghiệp Việt Nam xuất cà phê vào thị trường - Thị trường EU có yêu cầu lớn, đa dạng phong phú mặt hàng cà phê Vì vậy, nâng cao trình độ tay nghề cho người sản xuất, nâng cao trình độ quản lý việc chế biến, kinh doanh xuất cà phê - EU liên minh nhiều nước có sách thương mại chung, có đồng tiền tốn chung Do hàng hố xuất sang quốc gia NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 17 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT tn theo sách chung Như dễ dàng thuận lợi nhiều so với việc xuất sang nước có sách thương mại riêng Những khó khăn EU gồm 27 thành viên, có 27 văn hoá khác Mặc dù thị trường chung nhiên quốc gia lại có thưởng thức cà phê khác đòi hỏi có nhiều loại cà phê khác Làm dung hồ thị trường điều khó khăn cho doanh nghiệp xuất cà phê Có thể nói thị trường khó tính để xuất thành cơng vào thị trường doanh nghiệp xuất cà phê phải vượt qua hàng rào kỹ thuật Điều khó khăn cho doanh nghiệp xuất cà phê lực tài nhỏ, điều kiện áp dụng khoa học kỹ thuật chưa nhiều Việc tự hoá thương mại, đầu tư giới khiến cho Việt Nam phải đương đầu với nhiều thách thức cạnh tranh giá cả, mẫu mã, chất lượng Vì buộc doanh nghiệp Việt Nam phải phát huy lợi so sánh mặt hàng cà phê để nâng cao chất lượng, hạ giá thành, cải tiến mẫu mã, thương hiệu để thị trường chấp nhận 2.2Thực trạng xuất cà phê Trung Nguyên sang thị trường EU 2.2.1 Xuất cà phê việt nam qua năm 2009 đến Từ cuối kỷ 20 ngành cà phê Việt Nam có bước phát triển mạnh mẽ diện tích, suất tổng sản lượng lượng cà phê xuất So với ngày phát triển đất nước, năm 1980 sản lượng đạt 8.400 20 năm sau năm 2000 sản lượng đạt 720.000 xuất 705.300 lần Thế kỷ 21, với biến động kinh tế giới, khủng hoảng tài giới, nợ cơng nước Châu Âu, Việt Nam gặp phải thách thức Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí mới, đối mặt với khó khăn ngoại cảnh để trì, tăng sản lượng xuất NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 18 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT Với diện tích khoảng 500.000 ha, lượng cà phê xuất hàng năm Việt Nam sang 70 quốc gia vùng lãnh thổ ước khoảng 850.000 tấn, riêng năm 2007, lượng cà phê xuất sang nước đạt 1,074 triệu tấn, tương đương giá trị 1,643 tỷ USD Tính riêng tháng đầu năm 2008, kim ngạch xuất mặt hàng đạt tỷ USD Theo nghiên cứu Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa), WTO mang lại cho Việt Nam “sân chơi” khổng lồ, với tỷ người tiêu thụ, 95% giá trị thương mại giới kim ngạch nhập trị giá 635 tỷ USD/năm Trong đó, dự báo nhu cầu tiêu thụ cà phê giới tới năm tăng khoảng triệu bao, dự kiến đến năm 2018, giới cần tới 140 triệu bao Đây hội "vàng" cho cà phê Việt Nam Bảng 2.1 Khối lượng giá trị xuất cà phê Việt Nam Năm Khối lượng ( nghìn tấn) Giá trị xuất khẩu( triệu USD) 2009 989 1.426 2010 858 1.763 2011 1255 2.700 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Theo thống kê hiệp hội cà phê Việt Nam, tổng cục hải quan Cũng trong10 năm qua, cà phê Việt Nam xuất đạt bình quân 14,24 triệu bao năm, chiếm 91,1% sản lượng Theo số liệu thống kê, tháng 12/2009, nước xuất 145.765 cà phê, trị giá 202,89 triệu USD, tăng 78,61% lượng tăng 76,24% trị giá so với tháng 11/2009 Tính chung năm 2009, xuất cà phê nước ta đạt 1,18 triệu tấn, với kim ngạch 1,73 tỷ USD, tăng 11,71% lượng, giảm 18,03% trị giá so với năm 2008 Xuất doanh nghiệp vốn đầu tư nước chiếm 17,18% tổng kim ngạch, đạt 297,4 triệu USD Với biến động tình hình kinh tế giới, Việt Nam bị vào khiến cho giá trị xuất giảm suy thoái kinh tế kéo dài NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 19 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGỤT khủng hoảng tài tồn giới Bên cạnh đó, số nhà đầu ngừng mua cà phê để đẩy giá xuống thấp nhằm lũng đoạn thị trường Hơn nữa, tháng trước, giá cà phê giới mức cao thị trường giới lo ngại sương giá làm giảm sản lượng cà phê Brazil Tuy nhiên, bang lớn trồng cà phê Brazil Panama, Sao Paolo, Minas Gerais hạn chế ảnh hưởng sương giá, làm tăng lượng cà phê cho thị trường giới Riêng năm 2010, xuất cà phê ước khoảng 14,3 triệu bao, giảm 17% so với năm 2009 chiếm 15% tổng xuất toàn cầu Với đầu năm 2010, thị trường ảm đạm doanh nghiệp mua Song điều ngược lại xảy vào năm, thị trường xảy tình trạng tranh mua, tranh bán ma giá với tiêu chuẩn Thêm vào đó, ảnh hưởng thời tiết làm cho sản lượng cà phê thu hoạch sụt giảm Cuối kết quả, dù không đạt tăng trưởng lượng lợi giá giúp giá trị xuất lên tới 1,763 tỷ USD, tăng 1,9% so với năm 2009 Ngoài ra, đảo định phủ từ đầu năm việc mua tạm trữ khoảng 200.000 cà phê cho nông dân nhằm chặn đà giảm giá giúp nông dân không bán tháo hàng niên vụ thu hoạch 2010 kết thúc Năm 2011, tính đến hết tháng 7, lượng cà phê xuất lên tới 930 nghìn tấn, trị giá tỷ USD, tăng 24% lượng 92,6% giá trị so với kỳ năm trước Tính cho toàn năm 2011 kim ngạch xuất cà phê đạt 1,2 triệu tấn, trị giá Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí 2,7 tỷ USD, tăng 3,2% lượng 48,7% kim ngạch so với năm 2011 Đạt kết cao từ trước đến ngành cà phê 10 thị trường xuất lớn Hoa Kỳ, Đức, Bỉ, Italia, Tây Ban Nha, Nhật Bản, Hà Lan, Anh, Trung Quốc, Hàn Quốc 2.1.2 Thị trường xuất cà phê Việt Nam Hiện Việt Nam có 95% sản lượng cà phê sản xuất để xuất thị trường tiêu thụ cà phê giới nhân tố định cho phát NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 20 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT triển ngành cà phê Việt Nam Cà phê Việt Nam có vị trí đáng kể thị trường cà phê giới Thị trường tiêu thụ cà phê Việt Nam bao gồm nhiều nước, tiêu thụ khắp châu lục Bảng 2.2 Mười Thị trường nhập cà phê Việt Nam lớn năm 2009 Thị trường Lượng (tấn) Trị giá (USD) Tăng, giảm so với năm 2008 CH LB Đức 136.248 201.768.433 -26,32 Hoa Kỳ Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí 128.050 196.674.152 -6,69 Bỉ 132.283 190.495.368 +13,35 Italia 96.190 142.365.709 -16,83 Tây Ban Nha 81.617 118.020.895 -20,45 Nhật Bản 57.450 90.312.416 -29,13 Hà Lan 32.608 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí 46.795.583 +45,41 Hàn Quốc 31.684 46.399.869 -44,03 Anh 30.918 44.162.090 -36,30 Thụy Sĩ 28.478 41.017.518 -24,55 Nguồn Tổng cục thống kê Việt Nam Vietrade Trị giá xuất năm 2009 sang quốc gia khác 1.730.602.417 giảm 18,3% Đức, Hoa Kỳ, Bỉ, Tây Ban Nha, Italia, Nhât Bản thị trường xuất cà phê Việt Nam Dẫn đầu kim ngạch năm 2009 thị trường Đức với 201,77triệu USD, chiếm 11,66% tổng kim ngạch; thứ thị trường Hoa Kỳ với 196,67triệu USD,chiếm 11,36%; tiêp thị trường Bỉ 190,5 triệu USD, chiếm 11% Trong năm 2009, xuất cà phê sang thị trường hầu hết bị giảm kim ngạch so với năm 2008 Dẫn đầu mức sụt giảm kim ngạch xuất sang Thái Lan năm 2009 đạt 4,45triệu USD, giảm 85,12% so với năm 2008; tiếp NGUYỄN THẮNG TIỀN Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Page 21 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT theo xuất sang Singapore đạt 19,77 triệu USD, giảm 57,58%; thị trường Nga giảm 44,58%; sang Hàn Quốc giảm 44,03% Chỉ có thị trường đạt mức tăng kim ngạch so với năm 2008 Kim ngạch xuất sang Indonesia đứng thứ 18 bảng xếp hạng kim ngạch, đạt 17,19 triệu USD, đạt mức tăng cao tới 376,57% so với năm 2008; đứng thứ mức độ tăng trưởng kim ngạch kim ngạch xuất sang Ấn Độ đạt 22,51triệu USD, tăng 112,2%; tiếp đến kim ngạch xuất sang Hà Lan đạt 46,8 triệu USD, tăng 45,41%; Kim ngạch xuất sang Bỉ năm 2009 đạt kim ngạch lớn 190,5 triệu USD, mức tăng kim ngạch so với năm 2008 đạt 13,35%; kim ngạch xuất sang Philippin tăng 12,86% Bảng 2.3Thị trường xuất cà phê năm 2011 ĐVT: Lượng (tấn); trị giá (USD) Thị trường Tổng KN Hoa Kỳ Đức Bỉ Italia Tây Ban Nha Nhật Bản Anh Hàn Quốc Hà Lan Nga Trung Quốc An Độ Phillipin Malaixia KNXK T12/2011 lượng trị giá Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí 156.139 326.050.884 22.806 55.247.772 24.844 51.553.556 5.128 10.830.346 9.271 18.401.470 7.198 14.661.231 5.864 13.653.604 5.774 10.653.145 2.539 5.500.354 1.132 2.290.177 3.669 7.232.964 3.809 7.139.937 1.425 2.292.199 2.291 4.429.898 1.813 3.490.218 KNXK năm 2011 lượng trị giá 1.256.396 2.752.423.409 138.601 341.082.531 135.893 296.249.465 94.916 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí 210.788.653 84.002 177.547.677 63.220 135.757.336 50.710 128.252.001 33.613 72.580.025 31.467 66.459.490 27.242 58.834.497 25.864 54.092.021 24.594 53.176.525 23.856 45.688.772 22.252 48.447.264 22.026 50.054.488 Nguồn Tổng cục Hải quan, hiệp hội cà phê – cacao Việt Nam Năm 2011, Việt Nam xuất cà phê sang 28 thị trường thị trường NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 22 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT Các thị trường nhập cà phê Việt Nam Hoa Kỳ, Đức, Bỉ, Italia, Tây Ban Nha….đứng đầu lượng cà phê xuất nhiều thị trường Hoa Kỳ với 138,6 nghìn tấn, chiếm 11% thị phần, với kim ngạch 341 triệu USD Đứng thứ hai Đức 135,8 nghìn tấn, trị giá 296,6 triệu USD Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Đắk Lăk tỉnh trồng nhiều cà phê Theo báo cáo UBND tỉnh Đak Lak, số lượng cà phê nhân xuất tỉnh niên vụ 2010-2011 đạt 311.096 tấn, giảm 12,8% so với niên vụ trước chiếm 26,58% tổng sản lượng cà phê xuất nước Tuy nhiên, giá trị cà phê xuất lại tăng lên mức 651 triệu USD, tăng 29,4% kim ngạch so với niên vụ trước chiếm 26,32% tổng kim ngạch xuất cà phê nước Điều đáng mừng khác cà phê nhân chất lượng cao niên vụ 2010-2011 tăng đáng kể so với niên vụ trước, đạt 39.025 chiếm 12,54% tổng số lượng cà phê xuất Trong đó, cà phê loại (R1) 125.140 chiếm 40,22%, cà phê nhân loại (R2) 146.931 tấn, chiếm tỷ lệ 47,23% số lượng cà phê xuất tỉnh Theo nguồn tin từ VICOFA, niên vụ 2012/13 sản lượng cà phê Việt Nam giảm đáng kể Đến thời điểm này, người dân trồng cà phê Tây Nguyên bước vào giai đoạn cuối vụ thu hoạch cà phê (khoảng 80% sản lượng vụ) khoảng nửa tháng kết thúc Tuy nhiên, người dân lo lắng suất sản lượng giảm cà phê ạt bung hoa sớm Nguyên nhân chủ yếu ảnh hưởng đợt áp thấp nhiệt đới, bão số gió mùa đơng bắc vừa qua tràn vào gây cho khu vực Tây Nguyên có mưa phùn Thông thường, sau kết thúc thu hoạch, vườn cà phê phải trải qua khoảng tháng mùa nắng để dưỡng chất dồn lên búp hoa, gặp nước hoa cà phê nở cho trái chín mùa vụ Năm thời tiết thay đổi bất thường, cà phê giai đoạn thu hoạch hoa Hiện tượng tác NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 23 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT động làm giảm suất sản lượng niên vụ 2012/13 Thêm vào diện tích cà phê già cỗi ngày tăng lên Đến lên đến gần 30% Năng suất vườn cà phê già ½ so với suất vườn cà phê trẻ Do sản lượng niên vụ cà phê 2012/13 tới giảm đáng kể 2.2.2Thực trạng xuất cà phê Trung Nguyên sang Thị trường EU 2.2.2.1Kim ngạch xuất Bảng 2.4 kim ngạch xuất cà phê trung nguyên vào thị trường EU Năm Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Kim ngạch (1000USD) Mức độ tăng 1999 2000 2001 2002 2003 2004 18.997 26.675 28.522 22.235 26.224 28.3400 40,4 6,9 -22 18 8,08 giảm(%) (Báo cáo xuất hàng năm Tổng cơng ty) Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Năm 2001 coi năm thành công cà phê Việt Nam nói chung Trung Nguyên cafe Trung Nguyên cafe nói riêng Kim ngạch Trung Nguyên cafe đạt 28.522.000 USD tăng 6,9 % so với năm 2000 Tuy nhiên kim ngạch cà phê xuất phụ thuộc vào giá cà phê Năm 2002 có giảm sút giá dẫn đến kim ngạch giảm –22% so với năm trớc Năm 2003 nhu cầu tiêu thụ cà phê EU tăng lên Trung Nguyên cafe xuất vào thị trường tăng lên Tổng công ty cà phê trung nguyên Việt Nam doanh ngiệp nhà nớc lớn, đứng đầu ngành cà phê Hàng năm Tổng công ty thực sản xuất tạo nguồn hàng, kinh doanh xuất mặt hàng cà phê Tổng công ty đạt đợc thành công lớn, hàng năm thu nguồn ngoại tệ lớn chiếm từ 2030% kim ngạch nớc Bảng 2.5 kim ngạch xuất cà phê trung nguyên sang thị trường EU NGUYỄN THẮNG TIỀN Page 24 LỚP THƯƠNG MẠI 51C ĐỀ ÁN GVHD:TS.NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆT Năm 2006 2007 2008 2009 2010 2011 72,2 106.7 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí 114 89 94,5 96 47,8 6,8 -21,9 6,18 1.59 Kim ngạch xuất cà phê trung nguyên (Triệu USD) Mức độ tăng giẩm( %) ( Nguồn ICO) Từ năm 2006-2011 kim ngạch xuất cà phê trung nguyên tăng Đặc biệt vào niên vụ 2006-2007 kim ngạch cà phê cà phê trung nguyên tăng đột biến với 47,8% so với niên vụ trớc Nguyên nhân năm 2006 cà phê giới chịu ảnh hởng hạn hán kéo dài Việt Nam lại chịu ảnh hởng tợng nên xuất tăng lên, kim ngạch xuất tăng lên rõ rệt.Tuy nhiên năm 2009 tình hình cung cầu cà phê giới có chênh lệch lớn, cung lớn nhiều so với cầu dẫn đến khủng hoảng thừa đẩy giá xuống thấp Vì kim ngạch cà phê bắt đầu có xu hướng giảm xuống Năm 2004 giá cà phê giới vào ổn định vâỵ kim ngạch tăng ổn định Đối với thị trường EU thị trường lớn cà phê trung nguyên nên mang lại cho Tổng công ty lượng ngoại tệ lớn Điều thể tiêu kim ngạch trung nguyên thị trường EU sau 2.3Cơ cấu thị trường xuất Trung Nguyên cafe thị truờng EU EU thị trường có nhu cầu tiêu thụ cà phê lớn, tương đối ổn định EU với dân số 455 triệu ngời, thu nhập cao.Tuy nhiên thị trường khó tính để chiếm lĩnh thị truờng đơn giản Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Năm 2003 nước ta xuất 352 nghìn cà phê vào EU chiếm 47% 109 nghìn vào thị trường Hoa kỳ chiếm 14,6% NGUYỄN THẮNG TIỀN ... liệu miễn phí cà phê Việt Nam Chương 2:Thực trạng xuất cà phê Trung Nguyên Việt Nam sang thị trường EU Chương 3:Một số giải pháp thúc đẩy xuất cà phê Trung Nguyên vào thị trường EU NGUYỄN THẮNG... THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG EU 2.1Tổng qua thị trường EU 2.1.1 Vàinét khái quát thị trường EU 2.1.1.1Đặc điểm thị trường EU Thị trường chung EU không... loại cà phê, giá cà phê, độ an toàn cà phê, Để từ có biện pháp để đẩy mạnh xuất cà phê vào thị trường Đặc biệt kinh doanh với thị trường EU doanh nghiệp Việt Nam cần ý nhiều đến thương hiệu cà phê