PHẦN I: GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN IMPERIAL VŨNG TÀU (Khách sạn IMPERIAL 159 Thùy Vân, Vũng Tàu, Việt Nam) Giới thiệu về khách sạn 1.1 Vị trí khách sạn Khách sạn IMPERIAL toạ lạc số 159-163 đường Thùy Vân, TP.VũngTàu với vị trí lý tưởng hướng “Bãi Sau”, bãi biển đẹp Vũng tàu với chiều dài 10km Cách Tp HCM 96km khoảng 90 phút đường cao tốc 1.2 Lịch sử và thành tựu Khách sạn IMPERIAL công ty cổ phần bất động sản Lạc Việt công ty phát triển bất động sảnchuyên nghiệp mang thương hiệu quốc tế THE IMPERIAL Group ông Huỳnh Trung Nam làm chủ tịch hội đồng quản trị thức vào hoạt động từ năm 2003 với lĩnh vực kinh doanh Imperial Group gồm: Trung tâm thương mại với thương hiệu The Imperial Plaza; Khách sạn khu nghỉ dưỡng cao cấp với thương hiệu The Imperial Hotel; Văn phòng cho thuê với thương hiệu The Imperial Business Center; Căn hộ cao cấp cho thuê với thương hiệu The Imperial Residences Hiện tại, IMPERIAL đưa vào hoạt động hệ thống Khách sạn khu nghỉ dưỡng The Imperial Hotel Vũng Tàu Imperial Plaza Vũng Tàu, Công ty Toyota Vũng Tàu, chuỗi Nhà hàng Shi-fu Dimsum House Tập đoàn trình thực xây dựng chuỗi khách sạn khu nghỉ dưỡng Hội An, Sài Gòn, Hà Nội, chuỗi Trung tâm thương mại Hà Nội, Sài Gòn,… Khách sạn The IMPERIAL hoạt động kinh doanh mang lại cho The IMPERIAL Group nhiều nguồn thu lớn từ việc kinhdoanh, cung cấp dịch vụ lưu trú, giải trí, hội họp khách sạn.Sau năm khởi công xây dựng, khách sạn The IMPERIAL Vũng Tàuchính thức đưa vào hoạt động hạng mục từ tháng 3- 2009.Khách sạn The IMPERIAL có hướng nhìn bãi Sau với bờ cát trắng dài khoảng 10km thu hút triệu lượt du khách nước năm The EMPERIAL Hotel nơi đón tiếp thí sinh tham gia vòng chung kết cuộcthi Hoa hậu Quý bà đẹp thành đạt Việt Nam 2009 Và nơi diễn thi Hoa hậu Quý bà đẹp thành đạt giới 2009 với nhiều thành công rực rỡ Thành tựu của khách sạn TripAdvisor website du lịch lớn giới, đánh giá chất lượng điểm đến du lịch có uy tín cho phép du khách tham khảo, nhận xét lên kế hoạch cho chuyên hoàn hảo Giải thưởng “Certificate of Excellence” nhằm tôn vinh doanh nghiệp du lịch nhận phản hồi tích cực yêu mến du khách trang TripAdvisor Nhận chứng TripAdvisor thành công mang tầm quốc tế Những khách sạn khu nghỉ dưỡng trao giải thưởng “Certificate of Excellence” khẳng định vị trí ngành du lịch đại diện cho doanh nghiệp dẫn đầu TripAdvisor Hall of Fame 2015 Winner Certificate of Excellence 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 Giải thưởng The Guide Awards nhằm trao tặng cho doanh nghiệp xuất sắc hoạt động lĩnh vực du lịch - dịch vụ Việt Nam Đây giải thưởng thường niên Thời báo Kinh tế Việt Nam ấn The Guide Giải thưởng tài trợ Tổng cục Du lịch Việt Nam Liên hiệp hội khoa học kỹ thuật Việt Nam Đáp ứng xuất sắc tiêu chí, The Imperial Hotel The Guide Awards vinh danh nhiều năm liên tiếp The Guide Awards: 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 1.3 Kiến trúc Khách sạn THE IMPERIAL Vũng Tàu khách sạn tiêu chuẩn TP Vũng Tàu mang đậm nét cổ điển phương Tây công ty thiết kế lừng danh Graham Taylor thực " This Hotel was created as an amazing masterpiece to captivate all people's heart" Đây lời nhận xét Mr Davis Z Marmel, the President of Mrs World's Organization phát sóng Star World tổ chức khách sạn The EMPERIAL The EMPERIAL Hotel có 144 phòng với 22 phong cách kiến trúc khác (diện tích phòng từ 40m2 đến 265m2) bao gồm 200 suite với bếp gia đình, dining space phòng premium penthouse Tồn Master bedroom, phòng tắm với view hướng biển phòng khác mở rộng Tại nơi có khoảng 3000 tranh mang phong cách nghệ thuật thời kì phục hưng Châu Âu 1.4 Cơ sở vật chất, hạ tầng 1.4.1 Hạ tầng và những tiện ích The IMPERIAL Hotel khách sạn thành phố du lịch biển Vũng Tàu – cách thành phố Hồ Chí Minh 125 km, mệnh danh khách sạn nghệ thuật kết hợp tinh tế đến chi tiết phong cách cổ điển sang trọng công nghệ đại bật Khách sạn nằm vị trí ven biển Khách sạn lấy cảm hứng dựa kiến trúc độc đáo thời kỳ phục hưng Châu Âu nguy nga tráng lệ gồm khoảng 300 trang trí phong phú khác nhau, diện tích từ 40m² - 265m² Khách sạn có vị trí thuận tiện cho việc lại từ bến phà Vũng Tàu (10 phút) - Chỉ phút tới chợ hải sản - Chỉ 12 phút tới Lotter Mart - Chỉ 10 phút taxi tới tượng chúa Jesus Từ xây dựng nay, The Imperial Hotel liên tục có thay đổi, làm dịch vụ để trở thành nơi lý tưởng dành cho khách du lịch, thương nhân người muốn đến để thưởng thức ẩm thực, hội họp hay tổ chức tiệc (Hệ thống phòng MICE có The IMPERIAL Hotel) Toàn nội thất khách sạn làm từ chất liệu mộc đá hoa cương trắng, đồng, gỗ, thủy tinh gốm sứ… Đồ dùng, trang trí nội thất, hoa văn tường đến hệ thống đèn chùm, bàn ghế, cốc sứ chạm nhũ vàng hay vòi tắm hoa sen… nghệ nhân làm tay, chăm chút chi tiết nhỏ Với 300 phòng khách sạn, phòng trang bị đầy đủ tiện nghi TV hình phẳng 32-50 inches, kết nối Wifi Internet 24/24, gối nệm khách sạn THE IMPERIAL Vũng Tàu thiết kế độc đáo, với pha trộn hài hòa lông ngỗng bông, đưa du khách đến giấc ngủ nhẹ nhàng êm Đặc biệt, phòng có hướng nhìn biển khu vườn Thượng Uyển The Imperial Hotel để du khách hòa tận hưởng khơng gian thiên nhiên The Imperial Hotel bên cạnh mang lại cho du khách tận hưởng tiện ích hàng đầu ăn uống, vui chơi giải trí The Imperial Hotel địa điểm đặc trưng cho tất loại kiện, hội nghị, hội thảo, có sức chứa lên đến 700 khách trang bị hình LED đại Hơn nữa, đội ngũ tư vấn tổ chức kiện lên ý tưởng thiết kế để mang đến cho quý khách không gian trải nghiệm độc đáo phù hợp theo yêu cầu 1.4.2 Các hạng mục phòng lưu trú A DELUXE A.1 DELUXE Phòng Deluxe có diện tích từ 40 m² tới 47 m² thiết kế với hướng nhìn vườn Thượng Uyển, cận cảnh hồ bơi, hay ngắm toàn cảnh thành phố Vũng Tàu.The IMPERIAL Deluxe đánh dấu khác biệt nội thất cổ điển sang trọng nghệ thuật trang trí vơ tinh tế đến chi tiết (Phòng DELUXE) (Phòng DELUXE TWIN) A.2 PREMIUM DELUXE Phòng Premium Deluxe có diện tích 43 m² tới 50 m², thiết kế với hướng nhìn cận cảnh biển The IMPERIAL Deluxe đánh dấu khác biệt nội thất cổ điển sang trọng nghệ thuật trang trí vơ tinh tế đến chi tiết B GRAND TRIPLE Có diện tích khoảng 50 m² hạng phòng đặc biệt khách sạn The IMPERIAL Đây loại phòng thiết kế với hướng nhìn với hướng nhìn vườn Thượng Uyển, cận cảnh hồ bơi, hay khung cảnh biển xanh rộng lớn tầm mắt du khách Là phòng lý tưởng cho gia đình nhóm bạn bè Loại phòng bao gồm giường ngủ King size giường đơn ( Nội Thất phòng) C SUITE C.1 GRAND SUITE - Diện tích 70m2 với giường King Size - Có hướng nhìn biển tuyệt đẹp vườn thượng uyển - hình TV LCD 32 in, Wifi - Bàn làm việc - Phòng tiếp khách với nội thất sang trọng - Phòng ăn riêng biệt cho người - Phòng tắm rộng có bồn tắm ngâm bồn tắm đứng riêng biệt thương hiệu đá hoa cương Tiffany - Đồ dùng nhà tắm cao cấp - Máy sấy tóc (Nội thất phòng) C.2 VICTORY SUITE Phòng Victorian Suite loại phòng đặc biệt khách sạn The IMPERIAL với diện tích từ 72 m² với giường King Size Các tiện nghi khác: TV LCD 32 in, WiFi, bàn làm việc, két an tồn, phòng tắm đá cẩm thạch với bồn tắm tắm vòi sen, khu tiếp khách rộng rãi với ghế sofa, đồ nội thất thiết kế tinh tế Đây loại phòng thiết kế với ban cơng hướng nhìn khung cảnh biển xanh rộng lớn tầm mắt quý khách lịch bật thiết kế tông màu sang trọng lịch The DINING ROOM hoà quyện nét sang trọng cách trí bên nét lãng mạn khơng gian mở bên ngồi Nhà hàng khơng gian thu nhỏ điển hình cho ăn tinh túy chắt lọc toàn cầu Để đáp ứng thị hiếu đa dạng thực khách, The DINING ROOM nơi mà dịch vụ, không gian, nguyên vật liệu, hương vị kết hợp để tạo đa dạng, tinh tế đẳng cấp ẩm thực phương Tây Á Đơng Phòng ăn có chỗ ngồi cho 200 khách nhà hàng khu vực ăn uống ngồi trời nhìn Royal Garden The DINING ROOM đưa khách vào hành trình ẩm thực dọc theo chiều dài chiều rộng Việt Nam với ăn truyền thống từ miền Bắc, Trung Nam đất nước, bao gồm bún chả cá tiếng Hà Nội, mang tính biểu tượng Huế phở bò khọt Vũng Tàu… Thực đơn phương Tây với ăn cổ điển phong phú mì ống, xà lách bánh mì sản phẩm cao cấp thịt bò nướng Úc thịt cừu, cá hồi Na Uy cá ngừ địa phương Sự sáng tạo ẩm thực để tạo ăn đặc trưng IMPERIAL IMPERIAL Burger với arugula, thịt xơng khói ớt bí ngơ nhiều gia vị salad tươi, hải sản nướng, trái tươi theo mùa mát nhập Các bánh riêng chúng tơi bánh mì nướng hàng ngày tráng miệng mang tính sáng tạo hương vị đặc biệt đầu bếp lừng danh (Buffet tráng miệng) (Khu vực thưởng thức thực phẩm) B LOBBY LOUNGE Với ghế sofa da tinh tế ,cổ điển màu xanh trần gỗ điêu khắc tuyệt đẹp Lobby Lounge nơi đươc thiết kế để dành cho quý ông cổ điển hào hiệp Lobby Lounge nơi lý tưởng để thưởng thức ly cà phê buổi chiều ly cocktail sau bữa ăn tối Thật tuyệt vời ngồi Lobby Lounge thưởng thức ly cocktail "IMPERIAL" Daiquiri hương vani bạc hà ly trà IMPERIAL thơm phức ,một loại trà với pha trọn mẻ vị ,chua loại thảo mộc truyền thống Việt lắng nghe giai điệu du dương giai điệu piano cạnh C ASIA SELECTION ASIA SELECTION nằm tầng khu KING’S TOWER The IMPERIAL,tại bạn có hội thưởng thức ăn đặc trưng lựa chọn từ vùng miền khu vực Đông Nam Á bao gồm Nhật Bản, Ấn Độ chế biến đầu bếp tài danh khách sạn.Thưởng thức đặc sản ẩm thực vùng miền khơng gian mở, kiến trúc cổ điển nhìn ngắm khu vườn Royal Garden qua khung cửa sổ mở nhà hàng Nhà hàng có sức chứa phục vụ 300 khách D SHIFU CHINESE BISTRO Nhà hàng Trung Hoa SHI-FU lấy cảm hứng từ nhà hàng Trung Hoa Thượng Hải vào năm 1930 Nội thất tinh tế kèm với khơng khí đại mang lại cảm giác xa hoa, sang trọng ấm cúng Thú vị đến với SHI-FU, thực khách không thưởng thức ẩm thực đặc sắc trưng vùng miền Trung Hoa, ăn Dimsum trứ danh mà tài nghệ trình diễn đầu bếp bậc thầy thực thụ từ Trung Hoa khu vực bếp mở D LA SIRENA – BAR – GRILL Nhà hàng La Sirena nằm phía bãi biển biển, tạo cảm giác gần gũi thiên nhiên, thoáng đãng Đặc biệt nơi tiếng với hải sản tươi ngon đầu bếp hàng đầu khách sạn chế biến vừa nghe tiếng sóng biển vỗ rì rào, cảm nhận vị mặn muối biển bầu khơng khí man mát gió biển E THE IMPERIAL THEATRE The IMPERIAL Theatre hình thức sân khấu kết biểu diễn ca nhạc, đối thoại diễn xuất Nhà hát IMPERIAL nơi để tận hưởng buổi gặp gỡ bạn bè, gia đình, đồng nghiệp sau làm việc Ngồi có hoạt động "cuộc thi hát Karaoke" thường xuyên Nhà hát IMPERIAL trang trí đặc trưng kiến trúc cổ điển, màu tối đậm, chỗ ngồi ấm cúng gian quầy bar xung quanh sân khấu để biểu diễn âm nhạc giải trí vị trí trung tâm 1.4.4 Sự Kiện, Hợi Nghị và Dịch vụ Tiệc cưới A Phòng Hội Nghị ( GRAND SALON/ SALON A/ SALON B) IMPERIAL Hotel có hai phòng họp trang trí đẹp rộng rãi, phòng thảm sang trọng, với hệ thống âm đài, trần cao 5.4m đèn chùm lịch GRAND SALON rộng tới 540 m vuông nơi lý tường cho không gian hội nghị với nhiều cấu hình chỗ ngồi có sẵn, từ 80 người phòng hop nhỏ đến 1000 chỗ ngồi cho hội nghị quốc tế Các phòng trang bị sẵn thiết bị : - Điện thoại có sẵn theo yêu cầu - Hệ thồng điện kết nối tường đại - Variable lay out - Internet Wifi tốc độ cao - Điều hòa - Màn hình di động - Portable bar - Podium - Hoa trang trí B Meeting Room ( BUCKINGHAM/ WINDSOR/ BALMORAL/ PRE- FUNTION) Với hệ thống ánh sáng đại,thảm sàn sang trọng, hệ thống âm trang bị đầy đủ, chiều cao trần 2m7 Phòng họp chứa tối đa lên đến 90 người: Các thiết bị trang bị: - Điện thoại có sẵn theo yêu cầu - Các hệ thông kết nối tường đại - Variable lay out - Truy cập Internet tốc độ cao - Máy Điều hòa khơng khí - Màn hình di động - Portable bar - Podium - Hoa trang trí C Tở chức sự kiện Là địa điểm tổ chức kiện lý tưởng thành phố biển Vũng Tàu, với kết hợp hoàn hảo thiết kế tinh tế ấn tượng ví vương quốc nghệ thuật công nghệ đại, khách sạn The IMPERIAL mang lại đẳng cấp vượt trội tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp chất lựơng cho khách hàng Với ba phòng họp lớn, The IMPERAL Hotel có sức chứa lên đến 1.000 khách Ba phòng họp trang bị đầy đủ thiết bị hỗ trợ kỹ thuật cho kiện quốc tế Các phòng họp trải thảm sang trọng, chùm đèn lớn, Salon A trang bị hình LCD lớn Vũng Tàu 300inch trình chiếu hình ảnh ấn tượng Pre-Function có diện tích rộng thống nhìn cổng với ánh sáng tự nhiên từ cửa sổ mái vòm hướng nhìn đài phun nước đá cẩm thạch, khiến PreFuntion trở thành địa điểm lý tưởng cho bữa tiệc cocktail hay kiện tea break D Tổ chức tiệc Với bốn nhà hàng hạng nhất, nhân viên tận tụy đầu bếp với tài ma thuật ẩm thực họ khiến cho buổi tiệc bạn trở nên hoàn hảo Các chuyên gia tổ chức tiệc làm việc với bạn để đưa thực đơn lý tưởng Cocktails, set menu hoàn theo lựa chọn bạn Địa điểm ăn uống bao gồm: - The Dinning Room - ASIA Selection - LA SIRENA - Shi-Fu Bistro Bữa ăn tối tiệc cocktail tổ chức tại: - The Grand Salon (540 mét vuông) - Salon A (360 mét vuông) Salon B (180 mét vuông) - Vườn thượng uyển bên cạnh hồ bơi tuyệt đẹp - Beach Club E Dịch vụ tiệc cưới ROYAL WEDDING Khách sạn The IMPERIAL nơi tràn đầy cảm hứng mang đến cho quý khách ý tưởng đám cưới sang trọng, mang phong cách hoàng gia từ tơng màu chủ đạo, cách trí hoa, phụ kiện trang trí Khung cảnh phòng tiệc khách sạn địa điểm tuyệt vời với kiến trúc tòa lâu đài châu Âu nguy nga tráng lệ mang thương hiệu The IMPERIAL ROMANTIC WEDDING Khách sạn The IMPERIAL nơi tràn đầy cảm hứng mang đến cho quý khách ý tưởng tiệc cưới trời thật lung linh, lãng mạn đậm chất thiên nhiên tươi mát Đây địa điểm tổ chức tiệc cưới lý tưởng với khung cảnh bãi biển xinh đẹp khu vườn Thượng Uyển độc đáo Thương hiệu The IMPERIAL tự hào lựa chọn hoàn hảo cho cặp đôi 1.4.5 Dịch Vụ Thêm và Tiện Ích A BEACH CLUB The IMPERIAL Beach Club lấy cảm hứng từ phong cách kiến trúc Hy Lạp cổ điển với kết hợp hồn hảo khơng gian trải dài 100m rộng khắp bãi biển 13 cabanas có phong cách trí độc lạ Đặc biệt hơn, du khách không tận hưởng ánh nắng ấm áp bầu khơng khí biển lành, khách sạn The IMPERIAL mang lại tận hưởng hồn hảo với tiện ích thú vị hồ bơi lớn, hồ bơi thư giãn Jacuzzi, quầy bar trời nhà hàng hải sản Ngoài ra, The IMPERIAL Beach Club lựa chọn lý tưởng để tổ chức kiện lớn yến tiệc hay đám cưới biển lãng mạn độc đáo A IMPERIAL SPA The IMPERIAL Romance Spa thiên đường làm đẹp nơi mang đến thư giãn tuyệt vời dành cho quý khách Tại đây, quý khách tận hưởng dịch vụ làm đẹp, massage hay liệu trình chăm sóc độc đáo xông ướt (Steam), xông khô (Sauna) bể sục (Jacuzzi) Nơi không gian Spa tiêu chuẩn hàng đầu, với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp với phương pháp trị liệu Á – Âu kết hợp B FITNESS CENTER Bên cạnh thư giãn nghỉ ngơi, vấn đề sức khỏe mối quan tâm hàng đầu khách sạn The IMPERIAL Không gian The IMPERIAL Gym and Boxing Ring có hướng nhìn hồ bơi ngồi trời vườn Thượng Uyển thống đãng Phòng tập thể dục với đầu tư kỹ lưỡng thiết bị máy móc đại đặc biệt có khu Boxing ring với thiết kế độc đáo lấy ý tưởng từ phòng tập thể hình Mỹ năm 1930 C BUSINESS CENTER Khu vực Business Center sang trọng đại cung cấp dịch vụ thiết bị văn phòng nhu cầu thông tin cần thiết cho quý khách Đây không gian làm việc thoải mái với đầy đủ trang thiết bị máy tính, máy in cung cấp đầy đủ dịch vụ photocopy, đánh máy, in màu, dịch thuật giúp Quý khách làm việc dễ dàng, thuận tiện nhanh chóng khách sạn D SHOPPING CENTER The IMPERIAL Plaza – Trung tâm thương mại có vị trí tọa lạc bên cạnh khách sạn điểm đến mua sắma sang trọng vô hấp dẫn thành phố Vũng Tàu Hoạt động buôn bán trải rộng suốt tầng với mặt hàng đa dạng thương hiệu tiếng Thế giới E TENNIS Sân quần vợt khách sạn The IMPERIAL nhằm đáp ứng nhu cầu thể dục thể thao để nâng cao sức khỏe quý khách Tại đây, bố trí khu vực ngồi trời,q khách hồn tồn n tâm thư giãn so tài bạn bè F ROYAL GARDEN Tọa lạc khuôn viên khu vườn Thượng Uyển, hồ bơi khách sạn The IMPERIAL nơi mang đến cho quý khách trải nghiệm tuyệt vời với cảm giác vừa ngâm nước mát vừa hòa hợp với khung cảnh cối xanh tươi Cơ cấu tổ chức nhân sự của khách sạn ... ứng xuất sắc tiêu chí, The Imperial Hotel The Guide Awards vinh danh nhiều năm liên tiếp The Guide Awards: 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 1.3 Kiến trúc Khách sạn THE IMPERIAL Vũng Tàu khách... biển bầu khơng khí man mát gió biển E THE IMPERIAL THEATRE The IMPERIAL Theatre hình thức sân khấu kết biểu diễn ca nhạc, đối thoại diễn xuất Nhà hát IMPERIAL nơi để tận hưởng buổi gặp gỡ bạn... DINING ROOM The DINING ROOM nhà hàng ăn uống The IMPERIAL Hotel, phục vụ bữa sáng tự chọn,và bữa ăn trưa ăn tối theo thực đơn tự chọn khung cảnh lịch bật thiết kế tông màu sang trọng lịch The DINING