Bài Thảo Luận Mơn An tồn vệ sinh lao động Lớp 1303TSMG1411 Nhóm 08 Đề tài Tổ chức máy an toàn – vệ sinh lao động khách sạn Fortuna Mục lục Cơ sở lý thuyết Liên hệ thực tế khách sạn Fortuna Phần Cơ sở lý thuyết a) b) c) Các khái niệm Chu trình yếu tố hệ thống an toàn vệ sinh lao động Mơ hình tổ chức máy an tồn vệ sinh lao động a) Các khái niệm • • An toàn lao động hệ thống biện pháp , phương tiện tổ chức , kỹ thuật an toàn nhằm phòng ngừa tác động yếu tổ nguy hiểm sản xuất nhân viên khách sạn , giúp nhân viên giảm nhẹ chống lại tai nạn lao động Vệ sinh lao động hệ thống biện pháp , phương tiện tổ chức kỹ thuật vệ sinh nhằm phòng ngừa tác động yếu tố có hại cho nhân viên khách sạn nhà hàng , bảo vệ nhân viên khỏi bệnh nghề nghiệp b) Chu trình yếu tố hệ thống an tồn vệ sinh lao động Chính sách Hành động cải thiện Đánh giá Tổ chức Lập kế hoạch & tổ chức thực c) Mơ hình tổ chức máy an tồn vệ sinh lao động Bộ phận Hội đồng ATVSLĐ y tế Mạng lưới an toàn vệ sinh viên Thực trạng tổ chức máy an toàn vệ sinh lao động khách sạn Fortuna * Giới thiệu khách sạn Fortuna Địa chỉ: 6B phố Láng Hạ, Quận Ba Đình, TP Hà Nội Khách sạn Fortuna đạt tiêu chuẩn khách sạn sao, gồm tòa nhà 17 tầng với 350 phòng: - Có phòng họp, phòng chức - Tổng số nhân viên 445 người ,trong có 239 nhân viên nam , 206 nhân viên nữ Khách sạn Fortuna gồm có phòng họp tiệc , khu vui chơi giải trí , nhà hàng bar , tiện nghi dịch vụ ….và sở vật chất khác Thực trạng máy an toàn vệ sinh lao động khách sạn Fortuna 2.1 Các yếu tố hệ thống an toàn vệ sinh lao động khách sạn Fortuna 2.2 Tổ chức máy an toàn vệ sinh lao động khách sạn Fortuna Đối với phòng chức làm việc theo hành : 2.1 Các yếu tố hệ thống an toàn vệ sinh lao động khách sạn Fortuna thứ đến thứ 6: 8h30 – 17 h30 (kể 1h nghỉ trưa) thứ làm từ 8h30 – 12h30 Đối với phận ăn uống: ca 1: 7h00-15h00 ca : 15h00 – 23h00 ca : 23h00 – 7h00 Đối với phận tiền sảnh ca : 6h30 – 14h3o ca : 14h30 – 22h30 * Chính sách hệ thống an toàn vệ sinh lao ca : 22h30 – 6h30 động Đối với phận buồng: Chia làm tổ chịu trách nhiệm 200 phong khu vực công cộng làm từ 7h30 – 5h chiều Đối với phận bếp ca : 6h30 – 13h ca : 14h – 22h30 ca : 15h30 – 23h Đối với phận kỹ thuật làm việc 24/24 nên chia theo ca ca1 : 6h – 14h , ca 2: 14h – 22h , ca : 22h – 6h Đối với phận giặt làm theo hàng Đối với phận chăm sóc sức khỏe : ca 1: 4h sáng – 13 h , ca : 15h – 23h30 2.1 Các yếu tố hệ thống an toàn vệ sinh lao động khách sạn Fortuna Tổ chức hệ thống an toàn vệ sinh lao động Chăm lo cải thiện điều kiện làm việc cho nhân viên Bảo đảm an toàn cho người lao động , hạn chế đến mức thấp không để xảy tai nạn lao động Bảo đảm cho người lao động khoẻ mạnh, không bị mắc bệnh nghề nghiệp bệnh tật khác điều kiện lao động xấu gây • • • 2.1 Các yếu tố hệ thống an toàn vệ sinh lao động khách sạn Fortuna * Lập kế hoạch tổ chức thực a) Các biện pháp kỹ thuật an tồn phòng chống cháy nổ b) Các biện pháp kỹ thuật vệ sinh lao động phòng chống độc hại, cải thiện điều kiện lao động, bảo vệ môi trường c) d) e) Mua sắm trang thiết bị bảo vệ cá nhân Chăm sóc sức khoẻ người lao động Tuyên truyền giáo dục, huấn luyện an toàn - vệ sinh lao động 2.2 Tổ chức máy an toàn vệ sinh lao động khách sạn Fortuna Hội đồng an toàn lao động - Bộ phận bếp : + Zheng jin Cheng – bếp trưởng nhà hàng trung hoa + Ho Kien Ann – bếp trưởng bếp Âu + Lee Kwang Hwee – Quản lý bếp Nhật - Bộ phận F&B : Chiang Wai meng – quản lý - Bộ phận buồng , phòng: Wee Al Hock – giám đốc - Phòng nhân : Đào Thị Kim Đoan - trưởng phòng - Bộ phận lễ tân : Noiam Bin Ismail – trưởng phận 2.2 Tổ chức máy an toàn vệ sinh lao động khách sạn Fortuna Bộ phận y tế - Gồm có nhân viên., số lương nhân viên - Có tủ thuốc với loại thuốc thơng dụng - Có phòng y tế nhỏ phục vụ điều trị bênh thông thường cho khách - Khi có trường hơp cần cấp cứu , bô ph ân y tế kịp thời sơ cứu nhanh chóng gọi cứu thương đưa bênh nhân đến bênh viên kịp thời 2.2 Tổ chức máy an toàn vệ sinh lao động khách sạn Fortuna Trong môi mơt bơ phân sê có tư 1-2 nhân viên an tồn vê sinh viên, người có nhi êm vu sau: • • • Mạng lưới an tồn vệ sinh viên • • Tuyên truyền, phổ biến cho CBCNV Tổ nắm vững, nâng cao nhận thức cơng tác BHLĐ ý thức tự bảo vệ Bảo quản thiết bị an toàn, phương tiện bảo vệ cá nhân; nhắc nhở tổ trưởng, nhóm trưởng chấp hành quy định AT-VSLĐ Giám sát việc thực tiêu chuẩn, quy chuẩn, quy trình, nội quy AT-VSLĐ, phát thiếu sót, vi phạm AT-VSLĐ NLĐ Tổ Tham gia xây dựng kế hoạch AT-VSLĐ, biện pháp, phương án làm việc AT-VSLĐ phạm vi Tổ Kiến nghị với tổ trưởng cấp thực đầy đủ chế độ BHLĐ, biện pháp bảo đảm ATVSLĐ khắc phục kịp thời tương thiếu an toàn, vệ sinh máy, thiết bị nơi làm việc Hạn chế Nhiều dụng cụ phục Bộ phận y tế chưa Công tác phòng cháy Viêc xử lí rác thải vụ chưa đáp ứng đươc trọng chữa cháy chưa khách sạn đươc đảm bảo hạn chế sử dụng lâu nơi KS Biện pháp • • • Cần đầu tư trang thiết bị sở vật chất để đáp ứng điều kiện an toàn vệ sinh lao động Các trưởng phận cần phải ý đến nhân viên Cần trọng vào phận y tế , phận quan trọng khách sạn nhà hàng Cám ơn cô bạn lắng nghe!!! ... trạng máy an toàn vệ sinh lao động khách sạn Fortuna 2.1 Các yếu tố hệ thống an toàn vệ sinh lao động khách sạn Fortuna 2.2 Tổ chức máy an toàn vệ sinh lao động khách sạn Fortuna Đối với phòng chức. .. động cải thiện Đánh giá Tổ chức Lập kế hoạch & tổ chức thực c) Mơ hình tổ chức máy an tồn vệ sinh lao động Bộ phận Hội đồng ATVSLĐ y tế Mạng lưới an toàn vệ sinh viên Thực trạng tổ chức máy an. .. tế khách sạn Fortuna Phần Cơ sở lý thuyết a) b) c) Các khái niệm Chu trình yếu tố hệ thống an toàn vệ sinh lao động Mơ hình tổ chức máy an tồn vệ sinh lao động a) Các khái niệm • • An tồn lao động