Đang tải... (xem toàn văn)
Tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) có nguồn gốc từ biển Pê-ru đến Nam Mêhycô và được di giống đến nhiều nước: Trung Quốc, Thái Lan, Philippin, Inđônexia, Malaixia, Việt Nam… 2. Tập tính sống: - Có thể sống trong môi trường: Độ mặn :5- 50 ‰; thích hợp:25-32 ‰; pH nước: 7,7 - 8,3; Nhiệt độ thích hợp 25 - 320C - Hình thái cấu tạo:Vỏ mỏng, màu trắng đục, bình thường màu xanh lam, chân bò màu trắng ngà. 3. Đặc điểm sinh trưởng – dinh dưỡng: - Lớn rất nhanh trong giai đoạn đầu, mỗi tuần có thể tăng trưởng 3g ( mật độ khoảng 80con/m2). - Khi đã đạt được 20g tôm bắt đầu lớn chậm lại, khoảng 1g/tuần. - Tôm cái thường lớn nhanh hơn tôm đực. - Không cần thức ăn có lượng protein cao như tôm Sú. II. Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao nuôi vùng đầm. 1. Điều kiện ao nuôi: - Tôm thẻ chân trắng thích hợp với các hình thức nuôi thâm canh, bán thâm canh nên chọn vùng nuôi là vùng trung và cao triều. - Diện tích ao nuôi từ 0,3 - 1ha, độ sâu của nước 1,2 – 1,5m. - Ao xây dựng ao trên vùng đất ít mùn hữu cơ, có kết cấu chặt, giữ được nước (đáy cát pha, đất thịt hoặc có ít bùn), pH của đất phải từ 5 trở lên. - Nguồn nước cung cấp chủ động, không bị ô nhiễm, pH nước từ 7,0 - 8,5, có độ mặn từ 10 – 35‰. - Ao nuôi tốt nhất phải có ao chứa – lắng diện tích chiếm 15 -20% diện tích ao nuôi.
Chi cục Nuôi trồng thuỷ sản Bình Định KỸ THUẬT NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG TRONG VÙNG ĐẦM I. Đặc điểm sinh học của tôm thẻ chân trắng: 1. Nguồn gốc: ! "# $ %& ' ( %)* +, - ., /00, 12,"/2,34!5 2. Tập tính sống: 67%8*9:;*<<=>?@&0*A<BA>?0C %)*D,DE,B?!4:@&0A<BA = 6 CF-GH7*3II,$J,F%8$2/, K$$L 3. Đặc điểm sinh trưởng – dinh dưỡng: .)G77HM,NMO%PBQ: R7SE=7T A L UVH%&A=M/)Q/H,R7SWTML -%8/)XYL UMZO/%&077%[\L II. Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao nuôi vùng đầm. 1. Điều kiện ao nuôi: @&0)-FZ,- ]^/$^$7(L _4@7=,BW,:`%)W,AaW,<L b72#'Y7^G@^cX,R G;,c%&%) -#-0,Gd7;@^,0C`G0S<P/L !%)G0`:,Rde,0C%)D,=E,<, :;W=aB<>L Chi cục Nuôi trồng thuỷ sản Bình Định b7G0S7Za/'4@ W<A=f'4@7 L 2.Chuẩn bị ao nuôi: 2.1. Cải tạo ao: 70%X0-0SH7R*-7H%),0XR$H7g/)0^ RI7,h$77ZQ0Lidj-#Hk, $0X-# '4^-#7L l*^#70CG,4066m B )/%&W==A==RT W=== A 7;6mC A )/%&<=aW==RTW=== A 0CGL9 )7%8:R(G0/40 66m B W<=aA== RTW=== A %)R/G#%)$7L .$$72n7O;Q`#(4*Q /4oG/7I#/%)pq,(7r=s=L XR-#7DW=$#,/G#%)$77n/%)/],HZW,AW,<L 2.2. Xử lý nước: _4H0o07:W=W<RTW=== B L9:;`%)$ 7,-'J`07$HL Uj^%)*6j'J:7B/7H* tlU6)/%&WW,</@TW=== B tC&0G`17')/%&=,<W/@TW=== B t@)/%&<W=RTW=== B Rj^%)L %8&07d4'dPJ%),Rj^ %)o6/7$/%&B=BEf,)/(/%&A=B=RTW=== B L6\u, '^/7FRj'J07L [AB$#,Mh 0v]H7o7%87L 2.3. Gây màu nước: !#$$7/\,%8j'J0!U/7HA=A==)w 7x/4W*W)/%&ABRTW=== B 7AB$#L 9)7#$RMhN&0G@)x/4:-* Q$*-H7/$r*W*W)/%&WARTW=== B L U7H:7B=r=/$@&0L 2.4. Các chỉ tiêu lý hoá nước ao nuôi cần đạt trước khi thả giống: y2#7$rT/?0CD,<E,<?!4:%)AEB= 7 6?z:R(D= W==T/?!C B {=,WT/?C A [{=,=BT/?z:7B=ar=?z:;<aB<> @&0GW=A<>L 3. Thả giống: Chi cục Nuôi trồng thuỷ sản Bình Định 3.1. Chọn tôm giống: [R#$270SSRd08L! /,Q7 %)/H0-S%P -|/u7-`%8L 6G/%&* t6('$*=,EWP7H07WAL tlX/:/7H,Rd%X,-JFcQ,FP ,R'dQ,RSOX%&'KL t9HvG/%&* l4'7Rv*RM4L l4'7G*RM4L l4#:Q*'%)W=f-7}eL l4*RM4[3,~[[3,•C3,1CC!3, l,5 t67 € 7 • X ‚ % ƒ XX ‚ ‚ 2 • 7 • #„ • , • € ƒ %X € 7 • … ‚ ‚ 7 • /%X € 7 • € € L 3.2. Thả giống: S$77R7V%&#$%)`ZOY7L %)RSMR-# %8%0C,:R(,:;LLLc H$7L! YR-4F0S(|@&0- 7$L S/\-)7;(,4:G07$#L-SR 8,4:%)77;R8%L6M\77 R7SW=W<0\S$77L "Q:S<=E=7T A L 4. Chăm sóc quản lý : 4.1. Quản lý thức ăn: ! #$,/\)SR7SWA$#R7OL 7c$# 07,'^7$7$oZO40,/$r </MT$#LlhR7-,,6,†L UMOZO40,7O=,s=,ERZOTW=H7, A$#OW/M)/%&O=,A=,BRTW=H 9 $#ZB=$ZO-$'^-40-0R‡QR-d Rˆ$7'‰n-FO%P,]/%&F,/%&ZO 7:?n-'e $%)LLL$R4@'J*'e 8 ? I/:,S#/RI;%)R :7;---$7 ,5/$'G4Q ZRI`RFFZ Chi cục Nuôi trồng thuỷ sản Bình Định RI$RSOj'JZO$(|7/M7O0^&0L! RS7S* Tuổi (ngày) Trọng lượng (gam) TA so với khối lượng thân (%) TA trong nhá (g/1kgTA) T.gian K.tra nhá (giờ) 30 - 40 2,5 - 3,5 5,0 - 7,0 10 2 40 - 50 3,5 - 5,0 4,0 - 5,0 10 2 50 - 60 5,0 - 7,5 3,5 - 4,0 10 2 60 - 70 7,5 - 9,5 3,3 - 3,5 10 - 20 2 70 - 80 9,5 - 12 3,0 - 3,3 20 1,5 - 2 80 - 90 12 - 15 2,8 - 3,0 20 1,5 90 - 100 15 - 17,5 2,5 - 2,8 20 - 30 1,5 +S/uZO%8H4#hŠ6‹W,=W,AL USOM0SF#,-Q $(|Rd0 8L 4.2. Quản lý môi trường ao nuôi: !7Y%)77W,AP/L9:7R7SB=r=L Œc(-#H7/$GM L "$`%)0S-G/%&%)77L! $%)77 $FHF%8,R/H'J'^-GL %82#R-# *:0C,/%&2#7$,!C B ,C A [,: ;,4:,540-02j/uRd08L ! S70-H,$Q*#A=B=f%)77,'^%8 -KABRTW=== B 7;Š7/WA/@TW=== B j'J$7RY ,S7Q$7/\•W=8-L 9;`/7H$#/$0-($%&S)Q:7 /:2-/7H,'} :R('ed'7:M%82#h 40W=aW<RTW=== B hd:R(L zdRˆ'^*0J:$7G%)$Z:eP-#7L 5. Thu hoạch: UH@ŽE=W==7TR, $7HL%)R $7HM7'‰Rˆ/:2-,H FH(I$78 L . cục Nuôi trồng thuỷ sản Bình Định KỸ THUẬT NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG TRONG VÙNG ĐẦM I. Đặc điểm sinh học của tôm thẻ chân. UMZO/%&077%[L II. Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng trong ao nuôi vùng đầm. 1. Điều kiện ao nuôi: @&0)-FZ,-