HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN HỒNG THÀNH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG LÂN VÀ KALI BÓN ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG ĐÀO MÈO (PRUNUS PERSICA) TẠI HUYỆN VÂN HỒ, TỈNH SƠN LA Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Mai Thơm NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NƠNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Hồng Thành i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Mai Thơm - Bộ Môn Canh tác học, Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho suốt trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Canh tác học, Khoa Nông học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức xã Lóng Lng, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Nguyễn Hồng Thành ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục biểu đồ ix Trích yếu luận văn x Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Giả thuyết khoa học 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học thực tiễn Phần Tổng quan tài liệu 2.1 GIới thiệu chung Đào 2.1.1 Nguồn gốc phân loại đào .4 2.1.2 Đặc điểm thực vật học .5 2.1.3 Đặc điểm sinh vật học yêu cầu sinh thái 2.2 Các nghiên cứu đào giới Việt Nam 11 2.2.1 Nghiên cứu đào giới .11 2.2.2 Nghiên cứu đào Việt Nam 15 2.2.3 Một số giống đào trồng Việt Nam 17 2.3 Tình hình sản xuất tiêu thụ đào giới Việt Nam 19 2.3.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ đào giới 19 2.3.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ đào nước 20 iii 2.4 Tình hình nghiên cứu phân bón cho ăn giới Việt Nam .24 2.4.1 Tình hình nghiên cứu phân bón ăn giới .24 2.4.2 Tình hình nghiên cứu phân bón ăn Việt Nam 27 2.4.3 Nghiên cứu tình hình bón phân cho đào ăn 28 Phần Vật liệu phương pháp nghiên cứu 30 3.1 Địa điểm nghiên cứu 30 3.2 Thời gian nghiên cứu .30 3.3 Đối tượng/vật liệu nghiên cứu 30 3.4 Nội dung nghiên cứu 30 3.5 Phương pháp nghiên cứu .30 3.5.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội tình hình sản xuất đào Mèo huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La 30 3.5.2 Bố trí thí nghiệm: 31 Thí nghiệm gồm nhân tố: lân kali 31 3.5.3 Phương pháp theo dõi tiêu 32 3.5.4 Phương pháp sử lý số liệu 34 Phần Kết thảo luận 35 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội tình hình sản xuất đào mèo huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La 35 4.1.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La 35 4.1.2 Tình hình sản xuất đào Mèo huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La 39 4.2 Ảnh hưởng lân kali bón đến sinh trưởng đào mèo huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La 44 4.2.1 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến chiều cao cây, đường kính gốc đường kính tán đào Mèo huyện Vân Hồ .44 4.2.2 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali bón đến chiều cao cây, đường kính gốc đường kính tán đào Mèo huyện Vân Hồ 48 4.2.3 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến đặc điểm kích thước đào Mèo huyện Vân Hồ 50 4.2.4 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali bón đến đặc điểm kích thước đào Mèo huyện Vân Hồ .51 iv 4.2.4 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến thời gian lộc, kích thước lộc đào Mèo huyện Vân Hồ 53 4.2.5 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến chiều dài, đường kính số lá/lộc đào Mèo huyện Vân Hồ 54 4.2.6 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali bón đến chiều dài, đường kính số lá/lộc đào Mèo huyện Vân Hồ 55 4.2.7 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến thời gian hoa đào Mèo huyện Vân Hồ 57 4.3 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến suất chất lượng Đào Mèo huyện Vân Hồ 58 4.3.1 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến yếu tố cấu thành suất suất đào Mèo huyện Vân Hồ 58 4.3.2 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali bón đến yếu tố cấu thành suất suất đào Mèo huyện Vân Hồ 61 4.3.3 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến đặc điểm đào Mèo huyện Vân Hồ 63 4.3.4 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến chất lượng đào Mèo huyện Vân Hồ 67 4.4 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến khả chống chịu số sâu bệnh hại Đào Mèo huyện Vân Hồ 68 4.5 Hiệu kinh tế trồng đào mèo huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La .70 Phần Kết luận kiến nghị 73 5.1 Kết luận 73 5.2 Kiến nghị .73 Tài liệu tham khảo 74 Phụ lục 76 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng việt CĂQ Cây ăn CV% Sai số thí nghiệm CS Cộng ĐK Đường kính H Chiều cao KL Khối lượng LSD0,05 Sai khác nhỏ có ý nghĩa mức 0,05 NSTT Năng suất thực thu FAO Tổ chức Nông lương thực giới TCN Trước Cơng Ngun TN Thí nghiệm TB Trung bình TGBĐ Thời gian bắt đầu TGKT Thời gian kết thúc vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Diện tích, suất sản lượng đào số nước giới năm 2013 20 Bảng 2.2 Đánh giá mức độ thiếu phân, đủ phân vào hàm lượng dinh dưỡng 24 Bảng 2.3 Đánh giá mức độ thiếu đủ phân vào hàm lượng dinh dưỡng 25 Bảng 2.4 Lượng phân bón cho ăn thời kỳ KTCB 26 Bảng 2.5 Lượng phân khuyến cáo cho thời kỳ kinh doanh 27 Bảng 2.6 Phương pháp thời gian áp dụng nguyên tố vi lượng cho ăn 27 Bảng 2.7 Chế độ phân bón cho ăn 28 Bảng 4.1 Diện tích sản lượng đào Mèo huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La từ năm 2010 đến 2014 40 Bảng 4.2 Một số đặc điểm giống đào Mèo Vân Hồ, Sơn La 41 Bảng 4.3 Tình hình sử dụng phân bón đào Mèo Vân Hồ, Sơn La 42 Bảng 4.4 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến chiều cao cây, đường kính gốc đường kính tán đào Mèo huyện Vân Hồ 45 Bảng 4.5 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali bón đến chiều cao cây, đường kính gốc đường kính tán đào Mèo huyện Vân Hồ 48 Bảng 4.6 Ảnh hưởng lượng lân kali đến đặc điểm kích thước đào Mèo huyện Vân Hồ 50 Bảng 4.7 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali bón đến đặc điểm kích thước đào Mèo huyện Vân Hồ 52 Bảng 4.9 Ảnh hưởng lượng lân kali đến chiều dài, đường kính số lá/lộc đào Mèo huyện Vân Hồ 54 Bảng 4.10 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali bón đến chiều dài, đường kính số lá/lộc đào Mèo huyện Vân Hồ 56 Bảng 4.11 Ảnh hưởng tương tác lượng Lân kali bón đến thời gian hoa đào Mèo huyện Vân Hồ 57 vii Bảng 4.12 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến suất yếu tố cấu thành suất đào Mèo huyện Vân Hồ 58 Bảng 4.13 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali bón đến suất yếu tố cấu thành suất đào Mèo huyện Vân Hồ 61 Bảng 4.14 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến đặc điểm đào Mèo huyện Vân Hồ 63 Bảng 4.15 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali bón đến đặc điểm đào Mèo huyện Vân Hồ 65 Bảng 4.17 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali đến sâu hại đào Mèo huyện Vân Hồ 69 Bảng 4.18 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali đến bệnh hại đào Mèo huyện Vân Hồ 70 Bảng 4.19 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến Hiệu kinh tế đào Mèo huyện Vân Hồ tính 1ha 71 viii DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1 Ảnh hưởng lượng lân bón đến chiều cao cây, đường kính gốc đường kính tán đào Mèo huyện Vân Hồ 45 Biểu đồ 4.3 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali bón đến chiều cao cây, đường kính gốc đường kính tán đào Mèo huyện Vân Hồ .48 Biểu đồ 4.4 Ảnh hưởng lượng lân bón đến yếu tố cấu thành suất suất đào Mèo huyện Vân Hồ 59 Biểu đồ 4.5 Ảnh hưởng lượng kali bón đến yếu tố cấu thành suất suất đào Mèo huyện Vân Hồ 60 Biểu đồ 4.6 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali bón đến suất yếu tố cấu thành suất đào Mèo huyện Vân Hồ 62 Biểu đồ 4.7 Ảnh hưởng lượng lân bón đến khối lượng thịt quả, tỷ lệ thịt đào Mèo huyện Vân Hồ 64 Biểu đồ 4.8 Ảnh hưởng lượng kali bón đến khối lượng thịt quả, tỷ lệ thịt đào Mèo huyện Vân Hồ .64 Biểu đồ 4.9 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali bón đến khối lượng thịt quả, tỷ lệ thịt đào Mèo huyện Vân Hồ .67 Biểu đồ 4.10 Hiệu kinh tế đào Mèo huyện Vân Hồ 72 ix ... 4.3.3 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến đặc điểm đào Mèo huyện Vân Hồ 63 4.3.4 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến chất lượng đào Mèo huyện Vân Hồ 67 4.4 Ảnh hưởng lượng lân kali. .. 4.3.1 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến yếu tố cấu thành suất suất đào Mèo huyện Vân Hồ 58 4.3.2 Ảnh hưởng tương tác lượng lân kali bón đến yếu tố cấu thành suất suất đào Mèo huyện Vân Hồ... Mèo huyện Vân Hồ 55 4.2.7 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến thời gian hoa đào Mèo huyện Vân Hồ 57 4.3 Ảnh hưởng lượng lân kali bón đến suất chất lượng Đào Mèo huyện Vân Hồ