Bài 24 GIÁO ÁN SINH HỌC TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA I-Mục tiêu Kiến thức - HS nắm nhóm chất thức ăn - Nắm hoạt động trình tiêu hố - Vai trò tiêu hố thể người - Nắm vị trí quan tranh, mơ hình Kĩ - Rèn luyện kĩ quan sát tranh, sơ đồ, phát kiến thức, tư tổng hợp logic Thái độ - Giáo dục ý thức bảo vệ hệ tiêu hoá II-Phương pháp - Động não - Vấn đáp - tìm tòi - Trực quan - Dạy học nhóm - Giải vấn đề III-Phương tiện - Sơ đồ khái quát hoạt động q trình tiêu hóa - Sơ đồ quan hệ tiêu hóa thể người - Bảng phụ bảng 24 SGK IV-Tiến trình dạy – học Ổn định: 1’ - Kiểm tra sỉ số Kiểm tra cũ: TaiLieu.VN Page - Khơng có Bài mới: 35’ a Mở bài: 2’ - Các em nhịn ăn bao lâu? Chúng ta nói đến ăn uống tức nói đến hệ quan nào? quan thể? - Trong mở đầu chương tìm hiểu tiêu hố, xem xảy nào? gồm quan nào? b Phát triển bài: 33’ Hoạt động 1: Thức ăn tiêu hóa Mục tiêu: Biết nhóm chất thức ăn hoạt động q trình tiêu hóa TG Hoạt động GV Hoạt động HS 15’ - Yêu cầu HS đọc thông tin - HS tự nghiên cứu thông SGK quan sát H tin SGK trả lời câu hỏi 24.1; 24.2, với hiểu biết trả lời câu hỏi: + Vai trò tiêu hố gì? + Tiêu hố giúp chuyển chất thức ăn thành chất thể hấp thụ Thức ăn tạo lượng cho thể hoạt động xây dựng tế bào Nội dung I-Thức ăn tiêu hóa - Tiêu hóa trình biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng đơn giản, hấp thụ qua thành ruột vào máu, cung cấp cho tế bào thể, thải chất cặn bã ngồi - Các hoạt động tiêu hóa bao gồm: ăn, uống, đẩy thức ăn ống tiêu hóa, tiêu + HS kể tên loại thức ăn hóa thức ăn (biến đổi lý học, xếp chúng thành biến đổi hóa học), hấp thụ + Hằng ngày loại: prôtêin, lipit, chất dinh dưỡng, thải phân vitamin, muối thường ăn loại thức gluxit, ăn nào? Thức ăn thuộc khống loại thức ăn gì? + Chất bị biến đổi: prơtêin, lipit, gluxit, axit nuclêic Chất không bị biến đổi: + Các chất thức nước, vitamin, muối ăn bị biến đổi mặt hố khống học q trình tiêu TaiLieu.VN Page hố? Chất khơng bị + Các hoạt động tiêu hóa biến đổi? bao gồm: ăn, uống, đẩy thức ăn ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn (biến đổi lý + Q trình tiêu hố gồm học, biến đổi hóa học), hấp hoạt động nào? thụ chất dinh dưỡng, thải phân + Tiêu hoá thức ăn hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng + Tiêu hóa q trình biến đổi thức ăn thành chất + Hoạt động quan dinh dưỡng đơn giản, hấp thụ qua thành ruột vào trọng nhất? máu, cung cấp cho tế bào thể, thải chất cặn - Vai trò tiêu hố đối bã với thức ăn? - HS lắng nghe - Q trình tiêu hố diễn đâu? tìm hiểu phần II Hoạt động 2: Các quan tiêu hóa Mục tiêu: Nắm vị trí quan tranh, mơ hình TG Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung 18’ - Yêu cầu HS quan sát H - HS tự quan sát H 24.3, II-Các TaiLieu.VN quan Page 24.3 lên bảng hoàn HS lên bảng gắn tiêu hóa thành tranh câm thích - Các quan tiêu -Kể tên phận hóa gồm ống tiêu ống tiêu hoá? - Ống tiêu hoá gồm: hóa tuyến miệng, hầu , thực quản, tiêu hóa Ống tiêu dày, ruột non, ruột hóa gồm: khoang miệng (có già, hậu mơn lưỡi), họng, thực - Kể tên tuyến tiêu -Tuyến tiêu hoá gồm: quản, dày, tá hoá? nước bọt, tuyến vị, tuyến tràng, ruột non, ruột gan, tuyến tuỵ, tuyến già, ruột thẳng ruột hậu môn - Yêu cầu HS hoàn thành - HS hoàn thành bảng - Các tuyến tiêu hóa bảng 24 vào gồm: tuyến nước bọt, tuyến vị - GV giới thiệu tuyến - HS nghe dày, tuyến gan, tiêu hoá tuyến tụy, tuyến - Yêu cầu HS dự đoán ruột chức quan - HS dự đoán, HS khác bổ sung - GV trình bày trình - HS ý tiêu hoá thức ăn lần - Gọi HS khác trình bày lại - HS trình bày Củng cố: 3’ - Gọi HS đọc khung màu hồng - GV nhắc lại trọng tâm học: thức ăn tiêu hóa, quan tiêu hóa Kiểm tra đánh giá: 5’ - Bài tập trắc nghiệm: Câu 1: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: Thế tiêu hoá thức ăn? a Sự biến đổi thức ăn từ chất rắn thành chất lỏng TaiLieu.VN Page b Sự biến đổi thức ăn từ chất phức tạp thành chất đơn giản mà thể hấp thụ c Sự biến đổi thức ăn từ chất dinh dưỡng mà thể hấp thụ qua thành ruột thải chất cặn bã hấp thụ Câu 2: Điền vào chỗ trống a Quá trình tiêu hố q trình biến đổi thức ăn mặt (sinh lí, sinh hố, lí hố) b Kết thức ăn biến đổi thành chất đơn giản, hồ tan, (hấp thụ, tràn, ngấm) vào máu để cung cấp cho tế bào sử dụng Câu 3: Q trình tiêu hố gồm hoạt động nào? Nhận xét, dặn dò: 1’ - Học bài, trả lời câu hỏi SGK - Xem trước 25 V-Rút kinh nghiệm tiết dạy TaiLieu.VN Page ... bảng gắn tiêu hóa thành tranh câm thích - Các quan tiêu -Kể tên phận hóa gồm ống tiêu ống tiêu hố? - Ống tiêu hố gồm: hóa tuyến miệng, hầu , thực quản, tiêu hóa Ống tiêu dày, ruột non, ruột hóa gồm:... Hoạt động 2: Các quan tiêu hóa Mục tiêu: Nắm vị trí quan tranh, mơ hình TG Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung 18 - Yêu cầu HS quan sát H - HS tự quan sát H 24.3, II -Các TaiLieu.VN quan Page 24.3... hóa, tiêu hóa thức ăn (biến đổi lý + Q trình tiêu hố gồm học, biến đổi hóa học) , hấp hoạt động nào? thụ chất dinh dưỡng, thải phân + Tiêu hoá thức ăn hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng + Tiêu hóa