GIÁO ÁN SINH HỌC BÀI 24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA I/ Mục tiêu (chuẩn kiến thức) 1/ Kiến thức - Nêu nhóm chất thức ăn - Trình bày vai trò quan tiêu hóa biến đổi thức ăn hai mặt lí học( chủ yếu biến đổi học) hóa học( biến đổi lí học tạo điều kiện cho biến đổi hóa học) - Xác định bình vẽ mơ hình quan hệ tiêu hóa người 2/ Kĩ - Quan sát tranh hình, sơ đồ phát kiến thức - Tư tổng hợp lôgic - Hoạt động nhóm Kĩ sống - Kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin đọc SGK để tìm hiểu quan tiêu hóa - Kĩ hợp tác, lắng nghe tích cực hoạt động nhóm - Kĩ tự tin phát biểu ý kiến trước tổ, nhóm, lớp 3/ Thái độ Giáo dục HS ý thức bảo vệ hệ tiêu hóa II/ Phương pháp / kĩ thuật dạy học tích cực - Động não - Vấn đáp – tìm tòi - Trực quan - Dạy học theo nhóm - Giải vấn đề III/ Chuẩn bị - GV: Tranh vẽ phóng to hình 24.1, 24.2, 24.3 SGK TaiLieu.VN Page - HS: Xem trước nội dung bài, kẻ bảng 24 vào tập IV/ Tiến trình lên lớp 1/ Ổn định (1’) 2/ Kiểm tra cũ (5’) (?) Nêu tác nhân có hại cho hệ hô hấp? Cho biết biện pháp bảo vệ hệ hơ hấp tránh tác nhân có hại? (?) Hãy đề biện pháp luyện tập để có hệ hơ hấp khẻo mạnh? 3/ Các hoạt động dạy học a/ Khám phá Gv: Đặt vấn đề (?) Hàng ngày người thường ăn loại thức ăn gì? (?) Sự ăn biến đổi thức ăn thể người có tên gọi gì? Vậy q trình tiêu hố thức ăn thể người diễn nào? …Chúng ta tìm hiểu… b/ Kết nối T gian Hoạt động thầy 18’ Hoạt động trò Hoạt động 1: Tìm hiểu nhóm thức ăn tiêu hóa Hs trình bày nhóm thức ăn có chất vô chất hữu cơ.Các hoạt động q trình tiêu hố vai trò tiêu hố I/ Thức ăn tiêu hoá: - Gv: Y/c hs đọc thơng tin, quan sát sơ đồ hình 24.1, 24.2 - HS: Tự thhu thập thông tin SGK - Gv: Nêu câu hỏi (?) Hàng ngày ăn nhiều loại thức ăn Vậy thức ăn thuộc loại chất gì? (?) Các chất thức ăn phân - HS: Liên hệ trả lời (TD Thịt, rau, thành nhóm? Từng nhóm có quả…) chất nào? TaiLieu.VN Page - Gv: Cho hs thảo luận câu hỏi sau: - HS: nhóm: chất hữu vô (?) Các chất thức ăn không bị - HS: Trao đổi thống ý kiến biến đổi mặt hoá học trình tiêu hố? (?) Các chất thức ăn biến đổi mặt lí học qua q trình tiêu hoá ? - HS: Vitamim, nước muối khoáng - HS: Gluxit, lipit, prơtêin, axit nuclêic (?) Q trình tiêu hoá thực nhờ hoạt động quan nào? - HS: Được thực nhờ hoạt động quan hệ tiêu hoá tuyến tiêu hố (?) Q trình tiêu hóa gồm giai đoạn nào? Hoạt động quan trọng nhất? - HS: Dựa theo sơ đồ hình 24,2 để trả lời  Hoạt động tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng - Thức ăn gồm chất hữu vô + Chất hữu cơ: Gluxit, lipit, prôtêin, - Gv: Thức ăn dù biến đổi cách cuối thành chất hấp thụ axit nucleic có tác dụng thể + Chất vơ cơ: Vitamim, nước (?) Vậy q trình tiêu hố thức ăn có vai muối khống trò ? - Q trình tiêu hố:  Nhờ q trình tiêu hoá thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng mà thể hấp thụ thải bỏ chất thừa hấp thụ + Được thực nhờ hoạt động quan hệ tiêu hoá tuyến tiêu hoá TaiLieu.VN + Gồm hoạt động: Ăn, đẩy thức ăn, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ chất dinh Page - Gv: Y/c hs tự rút kết luận: 15’ dưỡng thải phân Hoạt động 2:.Tìm hiểu quan tiêu hóa Hs Xác định quan tiêu hoá thể người II/ quan tiêu hoá : - Gv: Yc hs quan sát sơ đồ quan hệ tiêu hóa thể người cho - HS: Quan sát sơ đồ trao đổi nhóm thảo luận: thống ý kiến (?) Quan sát đồ, liệt kê quan tiêu hóa tuyến tiêu hóa cột tương ứng - HS: Tự hồn nội dung bảng 24 bảng 24 theo y/c GV (?) Qua kết cho biết Hệ tiêu hoá gồm quan nào? - Gv: Y/c hs tự rút kết luận  - HS: Dựa theo kết bảng 24 để trả lời - Quá trình tiêu hóa thực nhờ hoạt động quan hệ tiêu hóa tuyến tiêu hóa - Hoạt động tiêu hóa thực chất biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng (?) Ngoài đường hệ tiêu hóa, thể mà thể hấp thụ qua người nhận chất theo thành ruột thải bỏ chất thừa đường khác không hấp thu  Cơ thể nhận chất theo đường khác tiêm qua tĩnh mạch  hệ tuần hoàn - Gv: Mở rộng thêm - Gv: Liên hệ thực tế giáo dục hs ý thức bỏa vệ hệ tiêu hóa 5’ Hoạt động 3: Củng cố tóm tắt Các chất thức ăn gồm: a Các chất vô cơ, chất hữu cơ, muối khoáng TaiLieu.VN Page b Chất hữu cơ, vitamin, prơtêin, muối khống c Chất vơ cơ, chất hữu d Chất vơ Vai trò tiêu hố là: a Biến đổi Tă thành chát dinh dưỡng thể hấp thụ b Biến đổi mặt lí học hoá học c Thải chất cặn bã thể d Hấp thụ chất dinh dưỡng cho thể e Chỉ a c ( ĐA: 1c, 2e ) Hoạt động tiêu hóa quan trọng nhất? Hãy quan tiêu hóa người? Cơ quan tiêu hóa gồm quan nào? 1’ Hoạt động 4: Hướng dẫn học nhà - Học thuộc bài, trả lời câu hỏi SGK vào tập Đọc “ Em có biết “ ? - Xem trước Kẽ bảng 25 vào tập TaiLieu.VN Page ... đổi mặt lí học hố học c Thải chất cặn bã thể d Hấp thụ chất dinh dưỡng cho thể e Chỉ a c ( ĐA: 1c, 2e ) Hoạt động tiêu hóa quan trọng nhất? Hãy quan tiêu hóa người? Cơ quan tiêu hóa gồm quan nào?... quan tiêu hóa Hs Xác định quan tiêu hoá thể người II/ quan tiêu hoá : - Gv: Yc hs quan sát sơ đồ quan hệ tiêu hóa thể người cho - HS: Quan sát sơ đồ trao đổi nhóm thảo luận: thống ý kiến (?) Quan. .. để trả lời - Q trình tiêu hóa thực nhờ hoạt động quan hệ tiêu hóa tuyến tiêu hóa - Hoạt động tiêu hóa thực chất biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng (?) Ngồi đường hệ tiêu hóa, thể mà thể hấp