Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk A LỜI MỞ ĐẦU Quản trị học môn học tiên nhằm cung cấp kiến thức quản trị tổ chức Do tầm quan trọng quản trị nên kiến thức quản trị ngày trọng đào tạo trường đại học, không cho khối ngành kinh tế cho sinh viên chuyên ngành khác Tuy nhiên, vai trò quan trọng quản trị nên thời gian gần giới xuất nhiều công trình nghiên cứu với nhiều cách tiếp cận khác để giải thích vấn đề quản trị Điều làm cho khoa học quản trị trở nên phức tạp Với mục tiêu nhằm hiểu rõ kiến thức quản trị tổ chức, nhóm chọn đề tài: “ Nghiên cứu chức hoạch định doanh nghiệp Hà Nội” Cụ thể Nhãn hiệu sữa TH True Milk Tập đoàn TH, để nghiên cứu I Mục tiêu nghiên cứu  Biết chức hoạch định  Hiểu môi trường quản trị  Vai trò, chức nguyên tắc hoạch định, mặt tích cực tiêu cực hoạch định II Đối tượng phạm vi nghiên cứu  Đối tượng nghiên cứu: Tập đoàn sữa tươi tiệt trùng TH True Milk  Phạm vi thời gian: từ 1/3/2017 đến 15/4/2017 III Phương pháp nghiên cứu  Nghiên cứu, thu thập thông từ tài liệu có sẵn tìm hiểu cá nhân sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH True Milk Tập đồn TH  Tổng hợp kết Trong q trình nghiên cứu, nhóm khơng tránh khỏi số khó khăn, thiếu sót Hy vọng đề tài nghiên cứu nhóm nhận ý kiến đóng góp từ giáo bạn để thảo luận nhóm hồn thiện hợn A NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương I Một số sở lý luận chức hoạch định Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk Khái niệm tầm quan trọng hoạch định Hoạch định xác định mục tiêu, định rõ chiến lược, sách thủ tục, quy tắc, kế hoạch chi tiết để dạt mục tiêu Hoạch định rõ giai đoạn mà tổ chức phải trải qua để đạt mục tiêu xác định Qúa trình (ra định, tổ chức thực định ) lặp lặp lại thành chu kì Tầm quan trọng hoạch định - Tăng khả thành công của nhà quản trị nhờ phân tích dự báo trước thời cơ, thách thức, khó khăn, thuận lợi q trình thực mục - tiêu Từ chủ động nắm bắt thời cơ, hạn chế, rủi Là sở cho việc phân quyền, nhiệm vụ, thực phối hợp yếu tố, phận tổ chức, tạo chủ động sáng tạo thực thi nhiệm vụ, công việc cho - phận thành viên tổ chức Định hướng hoạt động tổ chức, thống suy nghĩ hành động, tập trung vào mục tiêu nhiệm vụ trọng yếu thời kì - Là sở triển khai hoạt động tác nghiệp - Là sở cho kiểm tra điều chỉnh (mục tiêu, hoạt động) Các loại hoạch định: Sơ đồ mối quan hệ hoạch định chiến lược, hoạch định chiến thuật hoạch định tác nghiệp (Nguồn: Giáo trình Quản trị học) Hoạch định chiến lược (Nhà quản trị cấp cao) – năm trở lên Hoạch định chiến thuật (Nhà quản trị cấp trung) – từ 1-2 năm Hoạch định tác nghiệp (Nhà quản trị cấp sở) – thời gian ngắn Các mục tiêu Các mục tiêu Các mục tiêu Sứ mạng Các nguyên tắc hoạch định CácAnh kế hoạch kế hoạch tiến Các kế hoạt mạnh tậpCác - Tập trung dân chủ: khaihoạt thác phát huy trí hoạch tuệ, sức thể động hoạt động động trình hoạch định - Tính hệ thống: Đảm bảo bao quát hoạt động, nguồn lực Đảm bảo tính đầy đủ, tính logic, đồng Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đồn sữa TH True Milk - Tính khoa học thực tiễn: anh nhận định, khái quát lại việc làm chưa làm được, với nhân viên phân tích lại ảnh hưởng đến trình làm việc mơi trường, thị trường, … - Tính hiệu quả: Các phương án kế hoạch phải lựa chọn theo tiêu chí hiệu thể qua doanh số bán hàng - Tính định hướng: Định hướng hoạt động phòng mục tiêu cụ thể song không cố định, cứng nhắc mà mang tính dự báo, hướng dẫn - Tính động, cơng: Do mơi trường ln biến động kế hoạch cần phải “động” để phù hợp với thay đổi mơi trường, phải có chủ động cơng thị trường để chớp thời cơ, chủ động cạnh tranh Qúa trình hoạch định Sơ đồ loại kế hoạch mối quan hệ loại kế hoạch tiến trình hoạch định (Nguồn: Giáo trình Quản trị học) Sứ mạng tổ chức Chiến lược Các kế hoạch chiến thuật Các kế hoạch tác nghiệp Các kế hoạch đảm bảo (chỉ dẫn hoạt động định) Ngân sách Chính sách -> Thủ tục -> Quy tắc Chương II Nhận dạng, phân tích hoạt động hoạch định Tập đoàn TH 1.Giới thiệu Tập đoàn TH Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk  Tập đoàn TH - tiên phong phát triển ngành sữa tươi sạch: Những dự án đầu tư Tập đoàn TH tập trung theo hướng ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp, nông thôn, đưa công nghệ đầu cuối đại giới vào Việt Nam để góp phần tôn tạo phát triển bền vững quốc gia dân tộc Tập đoàn TH hiểu muốn nâng cao thể chất trí tuệ người dinh dưỡng yếu tố tiên quyết, sữa đóng vai trị quan trọng Ở nước phát triển giới, uống sữa trở thành nhu cầu thiết yếu hàng ngày nét văn hóa lâu đời người dân Họ theo đuổi trào lưu tìm với thiên nhiên, sống xanh, sống Trong Việt Nam số lượng trẻ em uống sữa ngày Người dân Việt Nam chưa thực có nguồn thực phẩm tươi, sạch, khiết từ thiên nhiên Với thành đầu tiên, Tập đoàn TH tiên phong xây dựng móng vững cho việc phát triển ngành sữa tươi Việt Nam 2.Hoạch định chiến lược Tập đoàn TH 2.1 Sứ mệnh, tầm nhìn, giá trị cốt lõi Tập đồn TH  Tầm nhìn: Tập đồn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam ngành hàng thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên Với đầu tư nghiêm túc dài hạn kết hợp với công nghệ đại giới, tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp giới nhà tin dùng, người yêu thích quốc gia tự hào  Sứ mệnh: Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk Với tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đồn TH ln nỗ lực để ni dưỡng thể chất tâm hồn Việt cách cung cấp sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon bổ dưỡng Tập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất Việt Nam ngành hàng sản xuất thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên Với đầu tư nghiêm túc dài hạn kết hợp với công nghệ đại giới TH Group tâm trở thành thương hiệu thực phẩm đẳng cấp giới, nhà tin dùng người yêu thích quốc gia tự hào  Giá trị cốt lõi: Trong giá trị cốt lõi TH True Milk, bà Thái Hương đặt sức khỏe cộng đồng đứng đầu tiếp đến yếu tố từ thiên nhiên; Tươi, ngon, bổ dưỡng; Thân thiện với môi trường; Tư vượt trội – Hài hịa lợi ích 2.2 Mơi trường kinh doanh Tập đồn TH 2.2.1 Các yếu tố kinh tế vĩ mô Môi trường kinh tế vĩ mơ bao gồm yếu tố nằm bên ngồi doanh nghiệp, chúng khơng định hướng có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động quản trị doanh nghiệp, mà cịn ảnh hưởng tới mơi trường vi mơ bên ngồi mơi trường nội bên doanh nghiệp Các yếu tố nguyên nhân tạo hội nguy cho hoạt động Nghiên cứu kỹ lưỡng yếu tố môi trường kinh tế vĩ mô có vai trị quan trọng hoạt động quản trị cuả doanh nghiệp Nhìn chung chúng bao gồm từ yếu tố sau:  Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) GDP tác động đến nhu cầu gia đình, doanh nghiệp Nhà nước Với mức tăng trưởng kinh tế st sốt 6%, GDP bình qn đầu người Việt Nam thức vượt ngưỡng 2.000 USD năm 2014.Đến năm 2015 tăng trưởng GDP vượt mục tiêu 6,2% đề từ đầu năm đạt cao năm qua (năm 2011 tăng 6,25%, năm 2012 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk tăng 5,25%, năm 2013 tăng 5,42%, năm 2014 tăng 5,98%) GDP tăng lên kéo theo tăng lên nhu cầu, đặc biệt dịch vụ chăm só sức khỏe, giáo dục, … Là lợi cho TH True Milk tăng quy mô thị trường  Tỷ giá hối đoái lãi suất cho vay Năm 2015, coi năm đầy biến động, nhiều thách thức sách tiền tệ sách tỉ giá trước bối cảnh USD liên tục lên giá kỳ vọng điều chỉnh tăng lãi suất Trung Quốc bất ngờ điều chỉnh mạnh tỷ giá đồng Nhân dân tệ, kéo theo sóng giảm giá mạnh đồng tiền đối tác thương mại Việt Nam Ở nước, việc huy động trái phiếu Chính phủ (TPCP) để bù đắp thâm hụt ngân sách không thành công đẩy lãi suất TPCP tăng cao, tạo áp lực kép lên thị trường tiền tệ Dư thừa khoản ngắn hạn lãi suất tăng cao dài hạn, qua gián tiếp cản trở mục tiêu tiếp tục giảm lãi suất cho vay ổn định tỷ giá  Tiền lương thu nhập Với kinh tế khủng hoảng ngày nay, thu nhập sức ép người lao động, chi phí sinh hoạt phải trả rút từ “thu nhập Các nhà quản trị phải thực sáng suốt hoạt động phát triển, phải cân việc trả lương cho nhân viên việc tồn phát triển cơng ty  Các yếu tố trị, pháp luật, lãnh đạo quản lý Nhà nước Đối với hoạt động quản trị kinh doanh doanh nghiệp, Chính phủ đóng vai trị quan trọng: vừa thúc đẩy vừa hạn chế việc kinh doanh Chính phủ thúc đẩy cách khuyến khích việc mở rộng phát triển hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, ưu tiên thuế hoàn cảnh định hay cách trợ giúp việc nghiên cứu triển khai Trong ảnh hưởng từ sách nhà nước, sách thuế có ảnh hưởng trực tiếp nhiều đến việc cân đối thu chi, lời lỗ sách kinh doanh Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk doanh nghiệp Mọi hoạt động quản trị nói chung quản trị tài nói riêng doanh nghiệp đầu bị chi phối khơng trực tiếp gián tiếp từ sách thuế nhà nước  Yếu tố mơi trường văn hóa - xã hội *Dân số Để sản xuất hay kinh doanh, nhà quản trị cần phải sử dụng đến nguồn nhân lực, để bán hàng họ cần đến khách hàng Để hoạch định chiến lược phát triển công ty, phải xuất phát từ hai yếu tố ảnh hưởng Nói cách khác, dân số mức gia tăng dân số quốc gia luôn lực lượng có ảnh hưởng lớn đến tất hoạt động quản trị sản xuất quản trị kinh doanh doanh nghiệp Thực tế, với 90 triệu người dân số Việt Nam nằm thời kì dân số vàng (nhóm dân số từ 15 – 64 chiếm 50% tổng dân số) Dựa vào nhà quản trị cơng ty có định kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm cho doanh nghiệp *Văn hóa “Mỗi người nhà quản trị, nhà quản trị cá nhân, tổ chức thuộc văn hóa cụ thể” Dưới ảnh hưởng văn hoá, nhân cách, đạo đức, niềm tin, thái độ, hệ thống giá trị… người hình thành phát triển, văn hóa quản trị nói chung phong cách phương pháp quản trị TH True Milk nói riêng bị ảnh hưởng trực tiếp văn hóa mà nhà quản trị họ thuộc văn hóa  Yếu tố tiến khoa học - kỹ thuật công nghệ Kinh doanh tìm cách thỏa mãn nhu cầu thị trường, nhu cầu thị trường lại thay đổi liên tục nhà doanh nghiệp phải thường xuyên áp dụng tiến khoa học - kỹ thuật công nghệ để đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk 2.2.2 Môi trường bên trog tác động tới hoạt động quản trị Tập đồn TH  Khách hàng Khách hàng người tiêu thụ dịch vụ doanh nghiệp, hay nói cách khác khách hàng đối tượng mua sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp Đây yếu tố định dễ nhận thấy hội cho doanh nghiệp  Nhà cung ứng Các nhà quản trị phải tìm cách bảo đảm có nguồn cung ứng nhập lượng đặn với giá thấp Bởi nhập lượng tượng trưng cho bất trắc - tức khơng có sẵn đình hỗn chúng làm giảm hiệu tổ chức - quản trị bị buộc phải cố gắng để có nguồn cung ứng ổn định  Nguồn lao động Nguồn lao động phần yếu môi trường đặc thù doanh nghiệp Khả thu hút giữ nhân viên có lực đảm bảo điều kiện tiên cho thành công doanh nghiệp Các yếu tố cần đánh giá trình độ học vấn, trình độ chun mơn họ, mức độ hấp dẫn tương đối doanh nghiệp với tư cách người sử dụng lao động mức tiền công phổ biến  Đối tác Đối tác nhân tố quan trọng ảnh hưởng hoạt động cơng ty Nếu doanh nghiếp hợp tác với đối tác tốt thúc đẩy hoạt động kinh doanh công ty, mang lại nguồn lợi nhuận lớn việc hợp tác , đư công ty phát triển lên tầm cao Tạo bước đà cho phát triển sau công ty Nhưng ngược lại việc hợp tác không hiệu mang lại tổn thất lớn cho công ty  Đối thủ cạnh tranh Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đồn sữa TH True Milk Phân tích đối thủ cạnh tranh nội dung quan trọng sở hoạch định chiến lược Khi phân tích đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp cần xác định: Đầu tiên đối thủ cạnh tranh chủ yếu? Phân tích đối thủ mối quan hệ với khách hàng Người bán cần biết quan điểm khách hàng nhu cầu, ước muốn, đặc tính sản phẩm nhiều điều khác giới hạn khả mua sắm họ Có nhiều loại đố thủ cạnh tranh, bao gồm đối thủ cạnh tranh ước muốn, đối thủ chủng loại, đối thủ hình thức, đối thủ nhãn hiệu Thứ hai điểm mạnh, điểm yếu đối thủ gì? Sản phẩm, hệ thống phân phối, quảng cáo  Môi trường nội Tập đoàn TH  Nguồn nhân lực: Con người vốn quí, chủ thể xã hội, đồng thời nguồn lực chủ yếu định phát triển đất nước, xã hội Quá trình xây dựng cơng ty khơng nằm ngồi chân lý Tập đoàn TH tin đầu tư vào người đầu tư cốt lõi Vì không ngừng phấn đấu để kiến tạo môi trường làm việc chuyên nghiệp, đội ngũ đẳng cấp quốc tế gồm chuyên gia nước, hội đào tạo chuyên sâu thăng tiến rộng mở cho cá nhân thật tâm huyết với tầm nhìn & sứ mệnh tập đoàn TH SƠ ĐỒ TỔ CHỨC TẬP ĐỒN TH (Nguồn: www.thtruemilk.com)  Tài chính: Tập đồn TH thành lập với tư vấn tài Ngân hàng Thương mại Cổ phần Bắc Á Bên cạnh việc kinh doanh dịch vụ tài hoạt động Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đồn sữa TH True Milk mang tính an sinh xã hội, Ngân hàng TMCP Bắc Á đặc biệt trọng đầu tư vào ngành chế biến sữa thực phẩm  Văn hóa, tinh thần doanh nghiệp: “Mỗi thành viên ngơi nhà TH đóng góp phần cơng sức nhỏ bé thành công chung công ty, mang lại ly sữa sạch, an toàn, tươi ngon cho người dân” Lời cam kết khắc cốt ghi tâm để ln nhắc nhở toàn thể cán từ lãnh đạo đến nhân viên phải không ngừng rèn luyện, tu dưỡng thấm nhuần tư tưởng đạo đức Hồ Chí Minh, tinh hoa văn hóa dân tộc, triết lý nguyên tắc kinh doanh tập đoàn, đạo đức người sản xuất thực phẩm – mặt hàng đặc thù ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, chất lượng sống cộng đồng giống nịi dân tộc; khơng ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, giá trị văn hóa doanh nghiệp, niềm tin cộng đồng vị dân tộc trường quốc tế 2.3 Mục tiêu chiến lược phát triển tập đoàn TH từ năm 2022 2.3.1 Mục tiêu chiến lược TH True Milk ln có mục tiêu dài hạn dẫn đầu thị trường nghành sữa tươi Việt Nam, mục tiêu đạt cho tổ chức xây dựng avà phát triển Trở thành nhà sản xuất thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên đạt chuẩn quốc tế Việt Nam, mà khởi đầu công nghiệp chăn ni bị sữa sản xuất sản phẩm sữa tươi TH True Milk  Mục tiêu cụ thể Tập đoàn TH true milk thực chiến lược sản xuất phân phối theo quy trình khép kín đồng Sử dụng nguồn nguyên liệu từ trang trại TH true milk 10 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk đầu tư nghiên cứu kể nước đời sản phẩm có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu tiêu dùng Với hệ thống Marketing: xây dựng thương hiệu mạnh vững vàng, tuyền truyền quảng bá sản phẩm tới với người tiêu dùng cách tốt nhất, mở rộng kênh phân phối đảm bảo hệ thống hoạt động cách tốt Quảng cáo sữa với thông điệp: “Tinh túy mẹ tự nhiên giữ vẹn nguyên giọt sữa sạch” Thực hệ thống uống thử sữa hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng TH Truemart Các mặt sản phẩm sữa tươi tuyệt trùng TH True milk, song song mở rộng sản xuất sản phẩm chế biến từ sữa tươi, thực dự án bán rau củ tươi số loại thực phẩm khác, mắt chuối cửa hàng TH truemart chuyên bán sản phẩm tươi từ trang trại TH như: sữa tươi tuyệt trùng TH True Milk, thịt bò, thủy hải sản, rau củ tươi,… Th truemart phấn đấu trở thành chuỗi cửa hàng tiện ích phân phối thực phẩm sạch, thuận tiện cao cấp cho người dùng Trong giai đoạn đầu, hệ thống tập trung thành phố lớn Hà Nội, T.p Hồ Chí Minh Nghệ An phát triển phạm vi toàn quốc Theo chiến lược lâu dài, kênh phân phối chủ lực chuyên biệt bên cạnh kênh phân phối truyền thống Số lượng vị trí cửa hàng phân phối khoa học, hợp lí theo đồ vị trí địa lý đồ dân cư khu vực, cụ thể theo mật độ phân bố đường phố lớn, cụm dân cư, khu nhà cao tầng, trường học, bệnh viện, … -Với nguồn nhân lực: Xây dựng đội ngũ lãnh đạo kinh nhiệm, đồng thời xây dựng đội nghũ nhân viên có đủ lực, tăng cường nguồn lực nội bên Mục tiêu TH True Milk dẫn đầu thị trường sữa tươi tiến đến thực phẩm Việt Nam 12 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk 2.3.2 Xác định chiến lược cho sản phẩm sữa TH Chiến lược cụ thể TH Tung sản phẩm sữa tươi chưa có thị trường, bắt kịp xu sử dụng sữa giới, kiến nghị minh bạch thị trường sữa nguyên liệu, truyền thông cho người tiêu dùng nhận biết sữa tươi… Những bước khiến TH True Milk ngày chiếm thị phần lớn thị trường sữa tươi Bắt kịp xu hướng quốc tế Có thể nói, thị trường nay, TH True Milk thương hiệu bắt kịp sớm xu sử dụng sữa quốc tế Từ thành lập, nhận thấy 92% sản phẩm sữa nước thị trường sữa hoàn nguyên, bà chủ TH true Milk khẳng định: “Tôi chọn đường riêng, khơng cạnh tranh với ai, sản xuất sữa tươi sạch” Đến nay, TH khẳng định lựa chọn đắn người tiêu dùng ngày có xu hướng lựa chọn sữa tươi Phạm vi phủ sóng sản phẩm TH True Milk ngày lan rộng, chiếm lĩnh thị phần áp đảo sữa tươi nhiều tỉnh, thành nước Tính đến quý IV/2012, TH true MILK chiếm 33% thị trường miền Bắc tiến mạnh mẽ vào thị trường miền Nam – số đáng ngạc nhiên với DN đời vài ba năm Không dừng lại sản phẩm sữa tươi thông thường, TH True Milk tung sản phẩm sữa tươi bổ sung dưỡng chất thiết yếu dành cho người trưởng thành gồm: sữa tươi tiệt trùng TH true MILK bổ sung collagen cho da mịn màng, tóc bóng mượt, sữa tươi tiệt trùng TH true MILK bổ sung Phytosterol giúp giảm cholesterol, tốt cho tim mạch sữa tươi tiệt trùng TH true MILK bổ sung canxi cho xương khỏe Với sản phẩm sữa bổ sung canxi TH true Milk, nét đặc biệt không hàm lượng canxi cao nhiều loại sữa tươi khác thị trường mà loại sữa bổ sung dưỡng chất Synergy1, giúp tăng khả hấp thụ canxi thể Có thể 13 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đồn sữa TH True Milk nói, với việc tung sản phẩm sữa tươi bổ sung dưỡng chất, TH True Milk ngày có bước vững chắc, thị trường sữa tươi TH True Milk khác biệt hóa bằng: “Thật thiên nhiên”- chiến lược khác biệt hóa Chen chân vào thị trường sữa vốn thương hiệu mạnh đủ nội lẫn ngoại Vinamilk, Mộc Châu, Hanoi Milk, Ba Vì, Cơ Gái Hà Lan, có thị phần khách hàng truyền thống vững chắc, TH True Milk chọn cách tuyên bố điểm khác biệt: Thật thiên nhiên Đây cách làm thú vị với sản phẩm tưởng chừng khó tìm điểm khác biệt, sữa chẳng vắt từ bị cái, lẽ dĩ nhiên phải ln loại thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn Thông điệp “Tinh túy thiên nhiên giữ vẹn nguyên giọt sữa tươi sạch”, chứng minh quy trình chăn ni theo trang trại sản xuất khép kín với phương pháp cơng nghiệp, cỏ ủ chua, bị uống nguồn nước tinh khiết, tắm mát, nghe nhạc, tận hưởng môi trường lành vệ sinh cánh đồng cỏ Nghệ An Để người tiêu dùng tin tưởng “Sữa sạch” “Thật thiên nhiên” TH tuyên bố trước dường cho thấy không giống số công ty khác, hộ người dân chăn nuôi, cỏ nước không đảm bảo vệ sinh Cách làm Marketing không rõ có phải lí khiến người mua tăng thêm hay không làm cho đối thủ khác phải “nhảy” lên tranh luận phản đối ngầm dụ “Chẳng nhẽ hãng sữa khác không sạch?” 2.3.3 Xây dựng kế hoạch chiến thuật kế hoạch tác nghiệp cho sản phẩm sữa TH Truwe milk  Liên hệ: Kế hoạch chiến thuật kế hoạch tác nghiệp TH truemilk Kế hoạch chiến thuật - Mục tiêu 1: Năm 2018- 2022 dành 70 tỷ đồng cho việc nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc khách hàng 14 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk + Chiến lược 1: Khuyến mại cho khách hàng vào dịp đặc biệt (ngày lễ tết, sinh nhật…) Chiến thuật Tặng quà Tặng quà cho khách hàng thân thiết lễ tết Bốc thăm trúng thưởng “Bốc thăm trúng chuyến du lịch Nhật Bản dành cho người” Người chịu trách nhiệm Nguồn tài Thời gian hồn thành Hiệu Trưởng phịng Marketing 15 tỷ 5/2017- 5/2018 Danh sách khách hàng tặng quà Trưởng phòng Marketing 20 tỷ 5/2018- 5/2019 Danh sách khách hàng tặng quà + Chiến lược 2: Xây dựng thêm trung tâm chăm sóc khách hàng Chiến thuật Người chịu trách nhiệm Xây dựng thêm trung tâm chăm sóc khách hàng miền Bắc miền Nam1 trung tâm miền bắc trung tâm miền nam Đào tạo thêm 100 nhân viên cho trung tâm chăm sóc khách hàng Trưởng phịng thiết bị vật tư Trưởng phịng nhân Nguồn Thời gian hồn tài thành 30 tỷ tỷ 5/2017-5/2022 5/2017-5/2022 Hiệu Số hợp đồng trung tâm xây dựng chăm sóc khách hàng kí kết Số nhân viên đào tạo - Mục tiêu 2: Tới 2018 giảm giá 3% cho tất sản phẩm + Chiến lược 1: Cải tiến dây truyền sản xuất sản phẩm Chiến thuật Áp dụng khoa hoạch kỹ thuật vào dây tuyền sản xuất Người chịu trách nhiệm Trưởng phòng kỹ thuật Nguồn tài 50 tỷ Thời gian hồn thành 5/2018- 5/2022 15 Hiệu Số lượng máy móc cơng nghệ đại Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk + Chiến lược 2: Giảm chi phí nhân Chiến thuật Tìm nguồn nhân công rẻ Thay đổi hệ thống nhân viên Người chịu trách nhiệm Trưởng phòng nhân Trưởng phòng Nguồn tài 500 triệu đồng Thời gian hồn thành 2017- 2022 Hiệu 2017- 2022 Số lượng nhân viên Bảng lương 2.3.4 Các sách, thủ tục quy tắc Tập đồn TH  Chính sách: Từ xuất thị trường quảng cáo “Sữa sạch” TH thu hứt ý nhiều người, thời buổi nay, công nghiệp hóa, đại hóa, vấn đề nhiễm mơi trường ngày cao, thức ăn không đảm bảo, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đặt lên hàng đầu TH TrueMilk với tiêu chí sữa đánh trúng vào tâm lí người tiêu dùng khơng bà mẹ trẻ muốn tìm cho loại sữa sạch, chất lượng đảm bảo Chính sách sản phẩm sữa TH True Milk *Mẫu mã, bao bì: Mẫu mã, bao bì ln chiếm vị trí quan trọng chiến lược marketing.Vì xu hướng tiêu dùng trọng tới bề sản phẩm, sản phẩm thiết kế đẹp mắt nhận quan tâm khách hàng nói “người bán hàng thầm lặng” *Ưu điểm + Bao bì đơn giản khơng bị theo lối mịn kiểu sữa phải có hình ảnh 16 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đồn sữa TH True Milk bị vỏ hộp + Thiết kế hài hòa với sắc thương hiệu TH có thống cao độ +Tất nhằm tạo cho khách hàng cảm giác xanh mát, lành, dễ chịu mà có hang sữa làm +TH đầu tư thiết kế nhãn mác đẹp mắt chuyên nghiệp *Nhược điểm : + Nhiều ý kiến cho rằng, bao bì đơn giản khơng gây ý cho trẻ em - đối tượng dùng sữa chủ yếu + Đồng thời màu sắc xanh nhạt nên quảng cáo ngồi trời, hình ảnh, màu sắc bị nhợt nhạt, không rõ Thương hiệu sữa TH True Milk TH lấy tên để khác biệt hóa với đối thủ Sử dụng từ True (đích thực) thương hiệu tiểu thương hiệu: true milk, true mart, true veg (dùng tương lai) TH muốn truyền tải thông điệp đến khách hàng sản phẩm họ hang, tinh khiết tự nhiên TH khẳng định sản phầm khác với Vinamilk, Cơ gái Hà Lan => Tóm lại, TH true milk thành cơng chiến lược sản phẩm mình.Các chiến lược đưa dựa nhu cầu thực tế thị trường nên có hiệu tức thì, đặc biệt TH true milk đánh mạnh vào tâm lý người tiêu dùng nguồn sữa sạch.Thêm vào ngân sách chi cho quảng cáo, giới thiệu sản phẩm lớn tạo điều kiện thuận lợi cho việc đưa thông tin tới người dùng.Chất lượng sản phẩm TH trọng tạo lòng tin với khách hàng Bao gói TH true milk đơn giản đầy đủ đẹp mắt nên gây sự ý đông đảo người tiêu dùng Chính sách phân phối sản phẩm sữa TH True Milk a Đầu tư nhiều cho chuỗi cửa hàng TH truemart: -Tập đồn TH chọn cho lối riêng theo tơn giữ gìn vẹn ngun tinh 17 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk túy thiên nhiên, cho đời chuỗi cửa hàng TH true mart Đây điểm mạnh TH so với“người khổng lồ” Vinamilk -Bên cạnh TH true mart phân phối thêm sản phẩm rau mang tên TH true VEG Dự án rau thuộc Công ty Cổ phần Lâm nghiệp tháng 5, sản xuất theo qui trình khép kín với tuân thủ chặt trẽ công đoạn TH đảm nhận vai trị phân phối -Trong tương lai, hồn thiện mơ hình bán hàng trực tuyến giao hàng tận nhà cho khách hàng, TH true mart sở đại diện quản lý kênh bán hàng đại b Sử dụng sách phân phối đại lý truyền thống: Đồng thời, TH tạo cho chỗ đứng kệ hàng siêu thị lớn: Big C, CoopMart, Fivimart,… *Ưu điểm + Hệ thống đại lý công ty mở rộng phủ khắp hầu hết tỉnh miền Bắc + Tại tỉnh TH true milk có nhân viên tiếp thị địa bàn Hạn chế + Hạn chế vận chuyển: quy định vận chuyển sữa chất tối đa thùng chồng lên nhau, nhiều đại lý phân phối sữa TH true milk nhỏ lẻ lại chất đến 15 thùng, đến việc bốc dỡ, quăng quật làm tổn thương bao bì + Hạn chế bảo quản: Khơng đảm bảo điều kiện lạnh, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Quan hệ cơng chúng: - Chương trình thử nghiệm Trong vòng tháng kể từ ngày khai trương, cửa hàng TH true mart tổ chức chương trình uống thử sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true milk có đường đóng hộp 110 ml hương dâu 110 ml => Đây hội để TH giới thiệu sản phẩm cách nhanh đến người mua 18 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk - Bồi dưỡng, hỗ trợ tài Trong chương trình “Thơng điệp ngày khai trường - Tầm vóc Việt”, 10 gương học sinh nghèo, học giỏi Tập đoàn TH trao tặng học bổng 40 triệu đồng “Nuôi dưỡng tài năng”, chương trình có tính chất tồn quốc, nhằm tìm tài đặc biệt để TH True Milk bồi dưỡng, hỗ trợ cho phát triển thực sau - Tổ chức thi TH tạo chiến dịch truyền thông xã hội thông qua thi “Khoảnh khắc thiên nhiên” trò chơi xã hội “Nông trại thiên nhiên” Trang facebook TH có 10.000 người thích TH khơn ngoan lựa chọn chủ đề thiên nhiên cho trang họ người tiêu dung ngày thích sản phẩm thiên nhiên khỏe mạnh *Điểm mạnh: - Giúp cho DN truyền bá đc hình ảnh tốt đẹp mắt khách hàng, từ chiếm thêm thị phần từ u thích cơng chúng mục tiêu - Tạo điều kiện thuận lợi cho DN có thêm khách hàng Chính sách giá sản phẩm sữa TH True Milk Giá sữa TH TrueMilk cửa hàng tH True Mart giá định hướng cho người tiêu dùng giá bán ấn định từ công ty Giá bán siêu thị cửa hàng không giống giá bán chuỗi cửa hàng TH True Mart, cụ thể giá TH True Mart là 22.850đ, cửa hàng bán lẻ 28.000đ (4 hộp 180ml) Do đặc thù kênh bán hàng, cac siêu thị áp dụng sách ưu đãi theo chương trình khuyến mại ngắn hạn 19 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk Chương III ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOẠCH ĐỊNH TRONG TƯƠNG LAI CHO SẢN PHẨM SỮA TH TRUE MILK CỦA TẬP ĐOÀN TH Hoạch định chiến lược Tập đồn TH 1.1 Chính sách nhập sữa thuế Về sách xuất nhập khẩu: Nên kiến nghị nhà nước xuất nhập sữa năm tới để thúc đẩy phát triển sữa nội địa Hơn năm qua giá sữa bột thị trường giới tăng gấp lần ln biến động Bên cạnh việc Việt Nam gia nhập tổ chức lớn hội lớn cho sữa việt nam gia nhập thị trường giới học hỏi kinh nghiệm việc chế biến chăn ni quản lý… để hồn thiện tạo sản phẩm sữa chất lượng tốt giá rẻ Qua thấy đe dọa cho ngành sữa Việt Nam việc hội nhập tổ chức thương mại giới khiến cho nhà máy sản xuất sữa nhỏ Việt Nam TH True Milk phải có sức cạnh tranh với tập đoàn sữa lớn mạnh giới Mead Johnson, Abbott Thêm vào TH True Milk cần có mơ hình chăn ni quản lý cách hiệu Nguồn nguyên liệu TH thiếu nhiều buộc TH ln phải nhập ngun liệu từ nước ngồi điều làm cho giá loại sữa tăng cao Về sách thuế Theo cam kết gia nhập WTO, mức thuế xuất sữa bột thành phẩm đến năm 2012 25%, cần đề xuất mức thuế nhập cao cam kết để sản phẩm sữa bột nhập giảm cạnh tranh với sản phẩm nội địa 1.2 Hoạch định chiến lược cho sản phẩm sữa TH 1.2.1 Chiến lược xâm nhập thị trường Đẩy mạnh hoạt động marketing vào thị trường 20 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk  Marketing trực tiếp: + Thư + Điện thoại + Những công cụ liên lạc khác  Kích thích tiêu thụ + Dự thưởng + Khuyến mại  Bán hàng trực tiếp + Tăng cường bán hàng trực tiếp điểm bán, đại lý, siêu thị  Quan hệ công chúng tuyên truyền + đưa số chương trình để bảo vệ hình ảnh Chiến lược xâm nhập thị trường: kết hợp trưng bày sản phẩm với số quầy sản phẩm khác bánh ngọt, hoa 1.2.2 Chiến lược xanh - Tăng mức độ nhận biết khách hàng sản phẩm công ty - Đảm bảo chất lượng sản phẩm xanh tốt sản phẩm truyền thống - Cam đoan việc sản phẩm công ty thân thiện với môi trường - Xây dựng chiến lược giá phù hợp cho sản phẩm - Đảm bảo độ bao phủ sản phẩm xanh thị trường kênh phân phối 21 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk Phương châm: mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng, có giá trị dinh dưỡng cao, với tiện lợi 1.2.3 Chiến lược hội nhập phía sau Mở rộng quy mơ vùng ngun liệu sữa bị tươi nhằm thay dần nguồn nguyên liệu nhập bảo đảm vệ sinh an tồn ngun liệu từ khâu chăn ni, khai thác sữa, bảo quản, vận chuyển đến sản xuất 1.2.4 Chiến lược quảng cáo Đề nhiều phương thức quảng cáo như: in ấn phương tiện lại xe buýt, quảng cáo tv, đưa hát để gây ý cho người tiêu dùng đặc biệt trẻ nhỏ, quảng cáo facebook mạng xã hội nhiều người biết đến … nhằm nâng cao doanh thu cho sản phẩm 1.3 Mục tiêu chiến lược Tập đoàn TH tương lai Phát triển thương hiệu TH True Milk thành thương hiệu dinh dưỡng có uy tín khoa học đáng tin cậy với người dân việt anm thông qua chiến lược áp dụng nghiên cứu khoa học nhu cầu dinh dưỡng đặc thù người việt nam để phát triển dòng sản phẩm tối ưu cho người tiêu dùng Việt Nam Củng cố hệ thống phân phối nhằm giành thêm thị phần thị trường mà TH True Milk có thị phần chưa cao, đặc biệt vùng nông thôn thị nhỏ Phát triển tồn diện danh mục sản phẩm sữa từ sữa nhằm hướng tới lượng khách hàng tiêu thụ rộng lớn, đồng thời mở rộng sang sản phẩm giá trị cộng thêm nhằm nâng cao tỷ suất lợi nhuận chung tồn cơng ty Tiếp tục nâng cao lực quản lý hệ thống phân phối chủ động, vững mạnh hiệu phát triển nguồn nguyên liệu để đảm bảo nguồn cung sữa tươi ổn định, chất lượng cao với giá cạnh tranh đáng tin cậy 22 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk 1.4 Kiến nghị Nhà nước Đề xuất kiến nghị: Thứ quy định rõ việc ghi xuất xứ nguyên liệu đầu vào bao bì sản phẩm Thứ hai rà soát lại tiêu chuẩn, quy chuẩn quy định cụ thể tiêu chất lượng, điểm vệ sinh, quy định đặt tên sữa tươi/sữa hoàn nguyên, ghi nhãn sữa tươi nguyên chất, sữa nước hoàn nguyên… Thứ ba, TH true milk đề nghị quan chức tăng cường đầu tư kỹ thuật, lực chuyên môn phục vụ công tác hậu kiểm, xử lý vi phạm nghiêm minh Cuối cùng, thành lập ban liên ngành để tiến hành kiểm tra, rà soát lại thị trường sữa, phân loại tất sản phẩm đủ tiêu chuẩn lưu hành cấm bán sản phẩm không đủ tiêu chuẩn lưu hành Từ đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng tạo môi trường phát triển lành mạnh cho ngành sữa Việt Nam 23 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk KẾT LUẬN Trong giới ngày nay, khơng phủ nhận vai trị quan trọng to lớn quản trị việc bảo đảm tồn hoạt động bình thường đời sống kinh tế xã hội Đối với phát triển đơn vị hay cộng đồng cao quốc gia, quản trị có vai trò quan trọng Sự nhận thức tuyệt đại đa số dân cư vai trò quản trị hầu hết thông qua cảm nhận từ thực tế Muốn nâng cao nhận thức vai trò quản trị Một mặt cần nâng cao nhận thức đầy đủ sâu sắc vai trò cùa quản trị, làm sở cho việc hiểu biết quản trị thực hành quản trị, nâng cao trình độ quản trị Trong văn minh đặc trưng cải tiến có tính chất cách mạng khoa học vật lý, sinh học, điện tử, viễn thông, tin học, tự động hóa… ngành khoa học xã hội tụt hậu xa Vấn đề đặt ra, cách khai thác nguồn nhân lực phối hợp hoạt động người, hiểu biết lãng phí áp dụng phát minh kỹ thuật tiếp tục Sự cần thiết khách quan vai trò quản trị xuất phát từ nguyên nhân sau đây: Từ tính chất xã hội hóa lao động sản xuất Từ tiềm sáng tạo to lớn quản trị Từ yếu tố làm tăng vai trò quản trị sản xuất kinh tế đại Quản trị có khả sáng tạo to lớn Điều có nghĩa với điều kiện người vật chất kỹ thuật quản trị lại khác nhau, đem lại hiệu kinh tế khác Một quản trị giỏi mang lại nhiều lợi nhuận cho doanh nghiệp mà cịn có ý nghĩa quan trọng góp phần đưa kinh tế đất nước nhanh chóng phát triển Trong hoạt động kinh doanh, người ln tìm cách giảm chi phí tăng kết tức ln tìm cách tăng hiệu Có thể nói rằng, lý cần thiết hoạt động quản trị muốn có hiệu người ta quan tâm đến hiệu người ta 24 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk quan tâm đến hoạt động quản trị Trong thực tế, nỗ lực hữu ích doanh nghiệp vạch nhằm đạt mục tiêu tổ chức, với thời gian, nguyên vật liệu phải lựa chọn trình bản, nguyên tắc kỹ thuật quản trị thích hợp Mục tiêu hoạt động quản trị nhằm giúp có kiến thức, kỹ cần thiết để gia tăng hiệu hoạt động kinh doanh mục tiêu lợi nhuận mục tiêu phục vụ không lợi nhuận 25 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk TÀI LIỆU THAM KHẢO - Giáo trình quản trị học – Trường Đại học Thương Mại năm 2013 Quản trị marketing – tác giả: Philip kotler Thực tế quản trị - Tác giả: Phạm Cao Hoàn Nhà xuất niên Cẩm nang quản trị - Tác giả: Robert Heller Một số trang Website như: http://www.thmilk.vn/ https://www.facebook.com/thmilk http://tailieu.vn/tag/quan-tri-hoc.html http://dantri.com.vn/th-true-milk.tag http://www.luanvan.com 26 ... sách -> Th? ?? tục -> Quy tắc Chương II Nhận dạng, phân tích hoạt động hoạch định Tập đồn TH 1.Giới thiệu Tập đoàn TH Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk  Tập đoàn TH - tiên...Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True Milk Khái niệm tầm quan trọng hoạch định Hoạch định xác định mục tiêu, định rõ chiến lược, sách th? ?? tục, quy tắc, kế hoạch chi tiết... phẩm sữa TH True Milk a Đầu tư nhiều cho chuỗi cửa hàng TH truemart: -Tập đoàn TH chọn cho lối riêng theo tơn giữ gìn vẹn nguyên tinh 17 Chủ đề: Nghiên cứu chức hoạch định Tập đoàn sữa TH True