GIÁO ÁN HĨA HỌC 11 CƠ BẢN BÀI 21: CƠNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I Mục tiêu cần đạt : Kiến thức: Cho học sinh hiểu biết: - Nắm loại công thức ý nghĩa loại công thức - Thiết lập CTPT theo : %(m) nguyên tố, thông qua công thức đơn giản lập trực khối lượng sản phẩm cháy - Biết cách xác định khối lượng mol phân tử, tên hợp chất từ xác định CTĐGN CTPT Kĩ năng: Vận dụng kiến thức phân tích nguyên tố để biết cách xác định thành phần định tính định lượng hợp chất hữu Giải dạng tập lập cơng thức phân tử Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch tạo sở cho em u thích mơn hóa học II Chuẩn bị: Một số tập dạng lập CTPT III Phương pháp: Chứng minh diễn giải IV Tổ chức hoạt động: HOẠT ĐỘNG GV Hoạt động 1: Công thức đơn giản HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG I Công thức đơn giản nhất: Định nghĩa: CTĐGN công thức biểu thị tỷ lệ tối giản số nguyên tử nguyên Để lập CTĐGN ta lập biểu tố có phân tử thức tính tỷ lệ tối giản Từ định nghĩa về số nguyên tử nguyên Cách thiết lập CTĐGN: Hợp chất chứa C, CTĐGN nêu cách GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 CƠ BẢN lập CTĐGN tố phân tử chất hữu ? H, O có dạng CxHyOz * Để lập CTĐGN ta lập: x : y : z = n C : nH : nO = mC/12 : mH/1 : mO/16 = %(m)C/12 : %(m)H/1 : %(m)O/16 * Sau biến đổi thành tỷ lệ tối giản Hoạt động Cho * VD : CH4, C2H6O, C6H6, ví dụ CTPT hợp chất C6H12O6 hữu ? từ nêu định nghĩa CTPT ? * CTPT công thức biểu thị số lượng nguyên tử nguyên tố phân tử II Công thức phân tử: Định nghĩa: CTPT công thức biểu thị số lượng nguyên tử nguyên tố phân tử Quan hệ CTPT CTĐGN: - Số nguyên tử nguyên tố CTPT số nguyên lần CTĐGN - Trong nhiều trường hợp , CTĐGN CTPT - Một số chất có CTPT khác nhau, có CTĐGN Cách lập CTPT hợp chất hữu cơ: a Dựa vào %(m) ngun tố: a Áp dụng cơng thức tính % nguyên tố ta có: %C = 12mCO2.100%/44a = 54,55% %H = mH2O.100%/9a CxHyOz > xC + yH + zO M(g) 100% 12,0x(g) 1,0y(g) 16,0z(g) %C %H %O Ta có tỷ lệ: M/100=12,0x/%C=1,0y/%H=16,0z/%O GIÁO ÁN HĨA HỌC 11 CƠ BẢN = 9,09% b Thông qua CTĐGN: %O = 36,36% Từ CTĐGN ta có CTPT (CTĐGN)n b Có dX/kk = 3,04 Để xác định giá trị n ta dựa vào khối lượng mol phân tử M → MX = 88 C1: Theo % ta có 88/100 = 12,0x/54,55 → x = 88/100 = 1,0y/9,09 → y = Ta có MX = 88 → z = CTPT C4H8O2 c Tính trực khối lượng sản phẩm cháy: Ta có phản ứng cháy : CxHyOz + (x+y/4-z/2)O2 > xCO2 + (A) y/2H2O Ta có 1/nA = x/nCO2 = y/2nH2O Và 12x + y + 16z = MA Giải hệ ta giá trị x, y, z C2: Theo CTĐGN: nC : nH : nO = III Bài tập áp dụng: Hoạt động Từ 54,55/12: 9,09/1 : 36,36/16 Có hợp chất hữu X chứa C, H, O Đốt cháy cách lập CTPT = 4,55 : 9,09 : 2,27 hoàn toàn 0,88 gam X thu 1,76 gam CO học làm 0,72 gam nước =2:4:1 tập áp dụng bên ? a Tính %(m) nguyên tố C, H, O → CTĐGN (C2H4O)n Với MX = 88 nên n = Vậy CTPT C4H8O2 C3: Theo khối lượng sản phẩm cháy: CxHyOz + (x+y/4-z/2)O2 >xCO2+ y/2H2O nX = 0,88/88 = 0,01 mol b Cho tỷ khối X so với không khí 3,04, lập CTPT X theo cách GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 CƠ BẢN nCO2 = 1,76/44 = 0,04 mol nH2O = 0,72/18 = 0,04 mol Theo phương trình phản ứng cháy ta có: 1/0,01 = x/0,04 = y/2.0,04 nên : x = ; y = Với 12x + y + 16z = 88 ta có z = CTPT X C4H8O2 V.Củng cố dặn dò: - Làm tập 1/95 SGK lớp - Làm tập 2,3,4,5,6/95 SGK , học đọc cho tiết sau  ... CTPT hợp chất C6H12O6 hữu ? từ nêu định nghĩa CTPT ? * CTPT công thức biểu thị số lượng nguyên tử nguyên tố phân tử II Công thức phân tử: Định nghĩa: CTPT công thức biểu thị số lượng nguyên tử. ..GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 CƠ BẢN lập CTĐGN tố phân tử chất hữu ? H, O có dạng CxHyOz * Để lập CTĐGN ta lập: x : y : z = n C : nH... tố phân tử Quan hệ CTPT CTĐGN: - Số nguyên tử nguyên tố CTPT số nguyên lần CTĐGN - Trong nhiều trường hợp , CTĐGN CTPT - Một số chất có CTPT khác nhau, có CTĐGN Cách lập CTPT hợp chất hữu cơ: