Đang tải... (xem toàn văn)
LỜI NÓI ĐẦU 3 PHẦN I . TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM ĐƯỜNG 5 Chương 1.Thành phần của đường trong thực phẩm 6 1.1Khái niệm đường sử dụng trong thực phẩm 6 1.2. Thành phần đường trong thực phẩm 6 Chương 2. Ảnh hưởng sức khỏe – tác hại của việc ăn nhiều thực phẩm chứa đường 8 2. Ảnh hưởng sức khỏe 8 2.1. Bệnh tim mạch 8 2.2. Bệnh cao huyết áp 10 2.3. Bệnh sâu răng 11 2.4. Bệnh tiểu đường 12 2.5. Bệnh béo phì 14 CHƯƠNG 3.Các thực phẩm chứa nhiều đường 16 3.1. Trong nước giải khát 16 3.2. Trong trái cây 16 3.3. Trong các loại sữa 17 3.4. Rau củ quả 17 CHƯƠNG 4. Thực phẩm tốt cho sức khỏe 18 4.1 Những thực phẩm tốt cho sức khỏe 18 4.2. Thực phẩm tốt cho bệnh béo phì 18 4.3. Thực phẩm tốt cho bệnh tim mạch 19 4.4. Thực phẩm tốt cho bệnh huyết áp 20 PHẦN II . Kết luận 21