Đang tải... (xem toàn văn)
Cồng chiêng – sản phẩm du lịch độc đáo ở tây nguyên.
GVHD: ThS. Nguyễn Phước Hiền SVTH: Trần Tấn Lai Khoá luận tốt nghiệp - Lớp 06DLHD - Khoa Du lòch - Trường ĐH Hùng Vương - TP. HCM z BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG TP.HỒ CHÍ MINH KHOA DU LỊCH ĐỀ TÀI CỒNG CHIÊNG – SẢN PHẨM DU LỊCH ĐỘC ĐÁO Ở TÂY NGUN Giảng viên hướng dẫn : ThS. Nguyễn Phước Hiền Sinh viên thực hiện : Trần Tấn Lai Lớp : 06DLHD MSSV : 120600074 Niên khóa : 2006 – 2010 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 9 năm 2010 GVHD: ThS. Nguyễn Phước Hiền SVTH: Trần Tấn Lai Khoá luận tốt nghiệp - Lớp 06DLHD - Khoa Du lòch - Trường ĐH Hùng Vương - TP. HCM LỜI NĨI ĐẦU Trong xu thế phát triển kinh tế như hiện nay thì ngành du lịch đang là một ngành kinh tế mà thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng đang chú trọng để phát triển và xem như là một ngành kinh tế mũi nhọn. Điều này xuất phát từ nhu cầu của con người ngày nay sống trong một mơi trường kinh tế năng động, tất bật với những nỗi lo thì khi có được chút ít thời gian là họ nghĩ ngay đến du lịch để tạm qn đi những ngày làm việc mệt nhọc, căng thẳng mà tận hưởng những giờ phút thư giãn bên gia đình và người thân. Hơn thế nữa, đầu tư cho việc kinh doanh du lịch khơng những là phương thức làm tăng thu nhập quốc dân, gia tăng nguồn thu ngoại tệ, làm giàu cho xã hội mà còn là cơ hội quảng bá hình ảnh đất nước với bạn bè trên khắp năm châu. Có nhiều loại hình du lịch nhằm đáp ứng cho những u cầu đa dạng của du khách, chẳng hạn như du lịch khám phá, du lịch sinh thái, du lịch chữa bệnh, du lịch văn hố – lễ hội, .Tuy nhiên bên cạnh nhu cầu nghỉ dưỡng, thư giãn một bộ phận khơng nhỏ du khách khi đi du lịch họ còn muốn tìm hiểu những địa điểm mới lạ có cuộc sống hồn tồn khác so với cuộc sống hàng ngày của họ cũng như tìm hiểu về những nét văn hóa của nơi họ đến nhằm làm giàu thêm cho kho tàng tri thức của họ thơng qua việc nghỉ ngơi, du lịch. Nắm bắt được xu thế phát triển của đời sống và nhu cầu của du khách, hiện nay các cơng ty du lịch và lữ hành đã tung ra hàng loạt những chương trình tham quan, du lịch văn hóa nhằm giúp cho du khách có thể vừa thư giãn, nghỉ ngơi vừa tìm hiểu về các đặc trưng văn hóa nơi đến cũng như các sản phẩm du lịch văn hóa độc đáo của đất nước Việt Nam, mà tiêu biểu nhất đó chính là tour du lịch đến với vùng đất Tây Ngun để tận mắt chứng kiến, tìm hiểu những phong tục tập qn của người dân bản địa nơi đây và độc đáo hơn đó là tìm hiểu một sản phẩm du lịch văn hóa tiêu biểu của Việt Nam đó là “Cồng Chiêng Tây Ngun”. Nói đến Cồng Chiêng Tây Ngun thì quả thật là một sản phẩm du lịch mà ai trong chúng ta cũng cảm thấy vơ cùng thích thú và hào hứng tìm hiểu. Nhất là trong GVHD: ThS. Nguyễn Phước Hiền SVTH: Trần Tấn Lai Khoá luận tốt nghiệp - Lớp 06DLHD - Khoa Du lòch - Trường ĐH Hùng Vương - TP. HCM những chuyến du lịch về với vùng đất Tây Ngun thì ai cũng muốn được tận mắt nhìn thấy chiếc Cồng, chiếc Chiêng, được thưởng thức loại âm thanh linh thiêng và độc đáo này. Tuy nhiên, từ trước đến nay có khá nhiều cơng trình nghiên cứu về Cồng Chiêng Tây Ngun nhưng nghiên cứu Cồng Chiêng Tây Ngun dưới góc độ là một sản phẩm du lịch thì đây là điều khá mới mẻ và đó cũng chính là khía cạnh mà tác giả muốn đề cập đến trong đề tài: “Cồng Chiêng – Sản Phẩm Du Lịch Độc Đáo ở Tây Ngun”. Đây là một đề tài mang tính thực tiễn cao và chun sâu về văn hóa nên trong suốt q trình thu thập tài liệu, nghiên cứu và xử lý thơng tin, chắc chắn tác giả đã khơng tránh được những thiếu sót. Tác giả rất mong nhận được sự phê bình, đóng góp ý kiến q báu của Q Thầy, Cơ, anh chị và bạn bè để khố luận được hồn chỉnh hơn. Xin trân trọng cảm ơn và xin được phép giới thiệu đến Q Thầy, Cơ, anh chị và các bạn nội dung của bài khố luận này. Trần Tấn Lai GVHD: ThS. Nguyễn Phước Hiền SVTH: Trần Tấn Lai Khoá luận tốt nghiệp - Lớp 06DLHD - Khoa Du lòch - Trường ĐH Hùng Vương - TP. HCM MỤC LỤC MỤC LỤC LỜI NĨI ĐẦU DẪN NHẬP 1 1. Lý do chọn đề tài 1 2. Mục đích và ý nghĩa nghiên cứu 2 3. Lịch sử nghiên cứu .2 4. Giới hạn phạm vi nghiên cứu .3 5. Phương pháp nghiên cứu .4 5.1. Phương pháp sưu tầm tài liệu 4 5.2. Phương pháp tiếp cận và phân tích hệ thống 4 5.3. Phương pháp khảo sát thực địa .4 5.4. Phương pháp bản đồ 4 5.5. Phương pháp so sánh .5 CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1. Các khái niệm và định nghĩa 6 1.1. Du lịch .6 1.2. Văn hóa .7 1.3. Du lịch văn hóa .7 1.4. Văn hóa Cồng Chiêng 8 1.5. Điểm du lịch 8 1.6. Tuyến du lịch 9 1.7. Sản phẩm du lịch 9 2. Đặc tính của sản phẩm du lịch .10 2.1. Tính tổng hợp .10 2.2. Tính khơng dự trư 10 2.3. Tính khơng thể chuyển dịch .11 GVHD: ThS. Nguyễn Phước Hiền SVTH: Trần Tấn Lai Khoá luận tốt nghiệp - Lớp 06DLHD - Khoa Du lòch - Trường ĐH Hùng Vương - TP. HCM 2.4. Tính dễ dao động 11 2.5. Tính thời vụ 12 3. Chức năng của du lịch 12 3.1. Chức năng kinh tế 12 3.2. Chức năng xã hội 12 3.3. Chức năng chính trị .13 3.4. Chức năng tri thức .13 4. Mối quan hệ giữa Du lịch và Văn hóa .13 4.1. Sự tác động của Cồng chiêng đối với Du lịch 14 4.2. Sự tác động của Du lịch đến Cồng chiêng .15 4.3. Vai trò của Du lịch với bảo tồn, phát triển Cồng chiêng 16 TIỂU KẾT CHƯƠNG I .17 CHƯƠNG II TỔNG QUAN VỀ CỒNG CHIÊNG TÂY NGUN 1. Tổng quan Tây Ngun 19 1.1. Khái niệm Tây Ngun 19 1.2. Đặc điểm địa lý .19 1.3. Sơ lược lịch sư 22 1.3.1. Giai đoạn tiền sư 22 1.3.2 Giai đoạn trước thời Nam tiến của người Việt .23 1.3.3. Giai đoạn Pháp thuộc 25 1. 4. Sơ nét các dân tộc Tây Ngun .30 2. Khái qt về văn hóa Cồng Chiêng Tây Ngun 33 2.1 Nghệ thuật Cồng Chiêng .33 2.1.1 Bài bản Cồng Chiêng .33 2.1.2. Nhạc cụ Cồng Chiêng 36 2.1.3. Nghệ nhân biểu diễn Cồng chiêng 42 2.2. Khơng gian văn hóa gắn với biểu diễn Cồng chiêng .45 2.2.1. Nhà Dài 45 GVHD: ThS. Nguyễn Phước Hiền SVTH: Trần Tấn Lai Khoá luận tốt nghiệp - Lớp 06DLHD - Khoa Du lòch - Trường ĐH Hùng Vương - TP. HCM 2.2.2. Rượu Cần .47 2.2.3. Cây Nêu 48 2.2.4. Núi Rừng 49 2.3 Vai trò của Cồng chiêng trong đời sống con người Tây Ngun .49 2.3.1 Cồng chiêng đối với sinh hoạt - Lễ hội cộng đồng 49 2.3.2. Cồng chiêng gắn với vòng đời người 54 2.3.2. Cồng chiêng gắn với nghi lễ nơng nghiệp .61 3. Cồng Chiêng Tây Ngun – kiệt tác của nhân loại .65 TIỂU KẾT CHƯƠNG II .67 CHƯƠNG III ĐỊNH HƯỚNG BẢO TỒN VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ CỒNG CHIÊNG TÂY NGUN 1. Thực trạng khai thác sản phẩm du lịch Cồng chiêng Tây Ngun 69 1.1. Thực trạng 69 1.2. Thuận lợi .70 1.3. Tồn tại .72 2. Định hướng .74 2.1. Định hướng về cơ sở hạ tầng – cơ sở vật chất kỹ thuật 74 2.2. Định hướng về nguồn nhân lực 75 2.3. Định hướng về Marketing 75 2.4. Định hướng về sản phẩm .76 3. Giải pháp bảo tồn và phát huy giá trị Cồng Chiêng Tây Ngun 77 3.1. Đối với các cấp chính quyền 77 3.2. Đối với ngành du lịch .78 3.3. Đối với các đơn vị kinh doanh du lịch .79 3.4. Đối với cộng đồng địa phương .79 3.5. Đối với lực lượng hướng dẫn viên .79 3.6. Đối với du khách .80 KẾT LUẬN 81 GVHD: ThS. Nguyễn Phước Hiền SVTH: Trần Tấn Lai Khoá luận tốt nghiệp - Lớp 06DLHD - Khoa Du lòch - Trường ĐH Hùng Vương - TP. HCM TÀI LIỆU THAM KHẢO . hình du lịch nhằm đáp ứng cho những u cầu đa dạng của du khách, chẳng hạn như du lịch khám phá, du lịch sinh thái, du lịch chữa bệnh, du lịch văn hố –. nơi đây và độc đáo hơn đó là tìm hiểu một sản phẩm du lịch văn hóa tiêu biểu của Việt Nam đó là Cồng Chiêng Tây Ngun”. Nói đến Cồng Chiêng Tây Ngun thì