Tiểu Luận Môn Quản Trị Chất Lượng Dịch Vụ

27 2.1K 16
Tiểu Luận Môn Quản Trị Chất Lượng Dịch Vụ

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Đây là bài tiểu luận (Assignment) về môn Quản trị chất lượng dịch vụ của bộ môn Quản Trị Nhà Hàng, tài liệu này có thể giúp bạn có thêm thông tin cho bài luận tốt nghiệp của bạn. Thanks.

... thức nhân viên chính full- time part-time Với các đầu bếp chính trực tiếp thực hiện các ăn, bạn nên tuyển dụng các ứng viên có thể đáp ứng điều kiện làm việc full- time Bên cạnh

Ngày đăng: 19/09/2018, 22:33

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG VÀ SẢN PHẨM DỊCH VỤ CỦA CÔNG TY

    • 1.1. GIỚI THIỆU TỔNG QUAN CÔNG TY

    • 1.2. PHÂN TÍCH YẾU TỐ HỮU HÌNH VÀ YẾU TỐ VÔ HÌNH TRONG SẢN PHẨM DỊCH VỤ

      • 1.2.1 Yếu tố hữu hình

      • Sản phẩm hữu hình là tên gọi các loại hàng hóa bằng giác quan bình thường có thể cảm nhận được như cầm nắm, nhìn thấy.

      • 1.2.2 Yếu tố vô hình

      • Sản phẩm vô hình là loại hàng hóa có giá trị, có thể quy đổi thành tiền nhưng chúng ta không thể sờ hoặc cầm nắm được. Tuy nhiên, bạn có thể nhìn thấy hàng hóa vô hình để có thể cảm nhận được giá trị của chúng.

      • 1.3 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ BỐI CẢNH DỊCH VỤ CỦA DOANH NGHIỆP

      • CHƯƠNG II: QUY TRÌNH TUYỂN DỤNG VÀ CÁCH DOANH NGHIỆP TẠO ĐỘNG LỰC CHO NHÂN VIÊN PHỤC VỤ

        • 2.1. MÔ TẢ CÔNG VIỆC VÀ TIÊU CHÍ TUYỂN DỤNG VỊ TRÍ NHÂN VIÊN PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG MÓN HUẾ

          • 2.1.1. Mô tả công việc

          • 2.1.2. Tiêu chí tuyển dụng nhân viên phục vụ tại nhà hàng món Huế

          • 2.2. CHÍNH SÁCH TẠO ĐỘNG LỰC CHO NHÂN VIÊN PHỤC VỤ TẠI NHÀ HÀNG MÓN HUẾ

          • 2.3. ĐỀ XUẤT CHO BỘ PHẬN NHÂN SỰ

          • CHƯƠNG III: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG LÔI CUỐN KHÁCH HÀNG TẠI NHÀ HÀNG MÓN HUẾ

            • 3.1 PHÂN TÍCH TÌNH HUỐNG KHÁCH HÀNG CÙNG TẠO RA TRẢI NGHIỆM DỊCH VỤ

              • 3.1.1 Mô tả dịch vụ có khách hàng cùng tạo ra trải nghiệm

              • 3.1.2 Đánh giá cách tổ chức chuẩn bị cho nhân viên và khách hàng trong tình huống trên

              • 3.2. PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ CỦA TÌNH HUỐNG TRÊN

              • CHƯƠNG IV: PHÂN TÍCH QUẢN LÝ CHỜ ĐỢI VÀ DOANH NGHIỆP PHỤC HỒI CÁC THẤT BẠI DỊCH VỤ

                • 4.1. PHÂN TÍCH QUẢN LÝ CHỜ ĐỢI TẠI NHÀ HÀNG MÓN HUẾ

                  • 4.1.1. Mô tả lại hoạt động quản lý chờ đợi tại Nhà hàng món Huế

                  • 4.1.2. Hiệu quả của hoạt động hàng chờ tại Nhà hàng món Huế

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan