... isoflavone từ sắn dây trồng sắn dây mọc hoang 36 2.1 Nghiên cứu lựa chọn thông số công nghệ để chiết xuất hỗn hợp isoflavone từ bột sắn dây 36 2.1 Nghiên cứu lựa chọn phương pháp chiết 37 2.1 Nghiên cứu. .. lỏng cao áp (HPLC) Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hoá hỗn hợp isoflavone chiết xuất 59 từ sắn dây 3.5.1 Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hoá hỗn hợp isoflavone chiết xuất từ sắn dây phương pháp Peroxydaza... 3.5.1 Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hoá hỗn hợp isoflavone chiết xuất từ sắn dây phương pháp Catalaza 62 Nghiên cứu in vivo tác dụng nội tiết kiểu estrogen cao chiết isoflavone từ sắn dây 65