ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM HOÀI NAM Tên chuyên đề: “KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA LỢN NÁI ÔNG BÀ DÒNG CP40 VÀ SINH TRƢỞNG CỦA LỢN CON GIAI ĐOẠN TỪ SƠ SINH ĐẾN KHI CAI SỮA TẠI TRẠI ÔNG ĐẶNG VIẾT THUẦN, XÓM NON CHANH, XÃ TÂN THÀNH, HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUN” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Chăn ni thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2013 - 2017 Thái Nguyên, năm 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM HOÀI NAM Tên chuyên đề: “KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA LỢN NÁI ƠNG BÀ DỊNG CP40 VÀ SINH TRƢỞNG CỦA LỢN CON GIAI ĐOẠN TỪ SƠ SINH ĐẾN KHI CAI SỮA TẠI TRẠI ÔNG ĐẶNG VIẾT THUẦN, XĨM NON CHANH, XÃ TÂN THÀNH, HUYỆN PHÚ BÌNH, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành: Lớp: Khoa: Khóa học: Giảng viên hƣớng dẫn: Chính quy Chăn ni thú y K45 - CNTY - N02 Chăn nuôi Thú y 2013 - 2017 TS Trƣơng Hữu Dũng Thái Nguyên, năm 2017 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian nghiên cứu, để hoàn thành khóa luận mình, tơi nhận đƣợc bảo tận tình giáo hƣớng dẫn, giúp đỡ Trƣờng Đại học Nông Lâm, Khoa Chăn nuôi thú y trang trại chăn nuôi lợn gia công công ty Cổ Phần Charoen Pokphand Việt Nam Tơi nhận đƣợc cộng tác nhiệt tình bạn đồng nghiệp, giúp đỡ, cổ vũ động viên ngƣời thân gia đình Nhân dịp tơi xin đƣợc bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS Trƣơng Hữu Dũng tận tình trực tiếp hƣớng dẫn tơi thực thành cơng khóa luận Tơi xin cảm ơn Ban giám hiệu Trƣờng Đại học Nông Lâm tạo điều kiện thuận lợi cho phép tơi thực khóa luận Tơi xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Công ty Cổ phần chăn nuôi Charoen Pokphand Việt Nam, chủ trang trại toàn thể anh chị em cơng nhân trang trại gia đình ơng Đặng Viết Thuần hợp tác giúp đỡ bố trí thí nghiệm, theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận Tơi xin đƣợc bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, ngƣời thân bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ động viên tơi suốt thời gian hồn thành khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 Sinh viên Phạm Hoài Nam ii LỜI NĨI ĐẦU Để hồn thành chƣơng trình học Nhà trƣờng, thực phƣơng châm “Học đôi với hành”, “Lý thuyết gắn liền với thực tiễn” Giai đoạn thực tập chuyên đề quan trọng sinh viên củng cố hệ thống lại toàn kiến thức học, củng cố tay nghề Đồng thời, tạo cho tự lập, lòng u nghề, có phong cách làm việc đắn, lực làm việc đáp ứng nhu cầu thực tiễn sản xuất Nắm đƣợc phƣơng pháp tổ chức tiến hành nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất, sáng tạo trƣờng trở thành ngƣời cán khoa học có chun mơn, đáp ứng nhu cầu thực tiễn, góp phần xứng đáng vào nghiệp phát triển đất nƣớc Xuất phát từ nguyện vọng thân đồng ý Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, thầy giáo hƣớng dẫn nhƣ đƣợc tiếp nhận sở, tiến hành nghiên cứu chuyên đề: Trong thời gian thực tập trang trại, đƣợc giúp đỡ tận tình kỹ sƣ trại, anh, chị cơng nhân trại, cố gắng nỗ lực thân, tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Lịch dùng vắc xin trại 37 Bảng 4.2 Kết công tác phục vụ sản xuất 40 Bảng 4.3 Sinh lý động dục lợn hậu bị ông bà dòng CP40 41 Bảng 4.4 Khả sinh sản lợn nái hậu bị ông bà dòng CP40 43 Bảng 4.5 Năng suất sinh sản lợn nái ơng bà dòng CP40 45 Bảng 4.6 Sinh trƣởng tích lũy lợn giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa 47 Bảng 4.7 Sinh trƣởng tuyệt đối lợn từ giai đoạn sơ sinh đến cai sữa 49 Bảng 4.8 Sinh trƣởng tƣơng đối lợn qua giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa 50 Bảng 4.9 Độ đồng lợn giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa 52 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Hình ảnh đực dòng L01 22 Hình 2.2 Dòng nái Y21 23 Hình 2.3 Dòng nái ơng bà CP40 24 Hình 4.1 Đồ thị sinh trƣởng tích lũy lợn từ sơ sinh đến cai sữa 47 Hình 4.2 Đồ thị sinh trƣởng tuyệt đối (g/con/ngày) 49 Hình 4.3 Biều đồ sinh trƣởng tƣơng đối qua thời kỳ từ sơ sinh đến cai sữa 51 v DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT CP: Charoen Pokphand cs: Cộng Ss: Sơ sinh NCKH: Nghiên cứu khoa học TN: Thí nghiệm KL: Khối lƣợng TĂ: Thức ăn Nxb: Nhà xuất LMLM: Lở mồm long móng Kg: Kilogam G: Gram Ml: Mililit L: Landrace Y: Yorkshire vi MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC HÌNH iv MỤC LỤC vi PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên, sở vật chất sở thực tập 2.1.2 Đối tƣợng kết sản xuất sở (trong năm) 2.2 Cơ sở khoa học đề tài 2.2.1 Đặc điểm sinh lý sinh sản lợn nái 2.2.2 Những yếu tố ảnh hƣởng đến khả sinh sản lợn nái 10 2.2.3 Sinh trƣởng yếu tố ảnh hƣởng đến khả sinh trƣởng lợn giai đoạn sơ sinh đến cai sữa 15 2.2.4 Đặc điểm lợn nái ông bà dòng CP40 22 2.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 24 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nƣớc 24 2.3.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 25 PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 27 3.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 27 3.1.1 Đối tƣợng tiến hành 27 vii 3.1.2 Địa điểm thời gian 27 3.2 Nội dung tiến hành 27 3.3.1 Công tác phục vụ sản xuất 27 3.3.2 Chuyên đề tiến hành 27 3.3 Các tiêu phƣơng pháp theo dõi 28 3.3.1 Phƣơng thức theo dõi gián tiếp 28 3.3.2 Phƣơng pháp theo dõi trực tiếp 28 3.3.3 Phƣơng pháp xác định tiêu theo dõi 28 3.3.4 Phƣơng pháp xử lý số liệu 31 PHẦN 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất .32 4.1.1 Công tác chăn nuôi 32 4.1.2 Công tác thú y 32 4.1.3 Công tác khác .32 4.1.4 Kết công tác phục vụ sản xuất 33 4.2 Kết chuyên đề 41 4.2.1 Khảo sát khả sinh sản lợn nái ơng bà dòng CP40 41 4.2.2 Khả sinh trƣởng lợn giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa 46 PHẦN : KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .53 5.1 Kết luận 53 5.2 Đề nghị 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 I Tài liệu Tiếng Việt 55 II Tài liệu tiếng Anh 57 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi hai lĩnh vực quan trọng nông nghiệp (chăn nuôi, trồng trọt), đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho tiêu dùng hàng ngày ngƣời dân xã hội mà nguồn thu nhập quan trọng hàng triệu ngƣời dân Đặc biệt nông nghiệp lại có ý nghĩa quan trọng nƣớc ta có tới 80% dân cƣ sống dựa vào nông nghiệp Nƣớc ta nƣớc nông nghiệp Bên cạnh trồng trọt, ngành chăn ni nói chung chăn ni lợn nói riêng chiếm vị trí quan trọng kinh tế quốc dân Chăn nuôi cung cấp nguồn thực phẩm quan trọng cho ngƣời, ngồi cung cấp lƣợng lớn phân bón cho ngành trồng trọt số sản phẩm phụ cho ngành công nghiệp chế biến Những năm gần đây, trung tâm giống công ty liên doanh có nhiều nỗ lực việc nhập giống lợn ngoại có suất cao để cải thiện đàn lợn có nƣớc ta Rất nhiều trại chăn ni lợn kiểu cơng nghiệp đƣợc hình thành, tạo nên vùng chăn nuôi Nhiều tiến khoa học kỹ thuật thức ăn, giống, chăm sóc quản lý, chuồng trại đƣợc áp dụng thành công Trong ngành chăn ni lợn, lợn nái có vai trò quan trọng, ni lợn nái để có đàn nuôi thịt lớn nhanh, nhiều nạc Sự kết nối lợn nái tốt, cho đàn lợn có sức sinh trƣởng nhanh mục đích nhƣ hƣớng ngành chăn ni nói chung cơng ty liên doanh nói riêng Một các cơng ty chăn ni thực đƣợc theo phƣơng châm có Cơng ty Cổ phần chăn ni Charoen Pokphand Việt Nam nói chung 46 Số sơ sinh sống đến 24 giờ/ổ 12,30 con/ổ với tỷ lệ sống đến 24 98,18%, so với kết lợn nái (Đặng Vũ Bình, 1995) [3] 9,77 con/ổ cao hẳn với tỷ lệ sống cao Số cai sữa/ổ: tiêu tổng hợp đánh giá hiệu chăn nuôi lợn nái Chỉ tiêu phụ thuộc vào sức sống điều kiện quản lý, chăm sóc, ni dƣỡng sở chăn nuôi lợn mẹ lợn Kết thu đƣợc đạt 12,17 con/ổ với số ngày ni đạt trung bình 21,58 ngày Kết qủa thu đƣợc tƣơng đối cao so với nhiều kết nghiên cứu tác giả khác Tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa/ổ: tiêu đánh giá sức sống đàn lợn theo mẹ, kỹ thuật chăm sóc ni dƣỡng tính khéo léo nuôi lợn mẹ, thu đƣợc kết 98,22%, đạt kết cao Kết cao hẳn tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa tổ hợp lai Pietrain x F1(LY) 93,43% lợn Czech Large White 87% lợn Large White x Landrace Large White x Duroc lần lƣợt 87,9% 86,7% (Heyer cs, 2005) [25] Khối lƣợng cai sữa/ổ: Chỉ tiêu đánh giá khả tiết sữa lợn mẹ thời gian nuôi Khối lƣợng cao hiệu chăn ni lớn, định đến thành công hay thất bại chăn nuôi lợn nái Kết thu đƣợc 79,90 kg/ổ 4.2.2 Khả sinh trưởng lợn giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa 4.2.2.1 Sinh trưởng tích lũy lợn giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa Sinh trƣởng tích lũy hay khả tăng khối lƣợng thể tiêu quan Khối lƣợng thể lợn thƣớc đo phản ánh tình trạng sức khỏe, trình độ chăm sóc ni dƣỡng phẩm chất dòng, giống Trong thực tế khả sinh trƣởng lợn phụ thuộc vào nhiều yếu tố nhƣ: thức ăn, chăm sóc ni dƣỡng, thời tiết khí hậu, khả thích nghi giống lợn với mơi trƣờng Độ sinh trƣởng tích lũy tăng rút ngắn thời gian ni dƣỡng, giảm chi phí thức ăn, nâng cao hiệu kinh tế 47 Bảng 4.6 Sinh trƣởng tích lũy lợn giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa STT Diễn giải ĐVT n (con) Cv (%) Giai đoạn Sơ sinh Kg/con 100 1,25 ± 0,03 4,23 ngày tuổi Kg/con 100 3,74 ± 0,21 11,10 14 ngày tuổi Kg/con 98 4,82 ± 0,28 11,53 21 ngày tuổi Kg/con 98 5,77 ± 0,13 4,61 Hình 4.1 Đồ thị sinh trƣởng tích lũy lợn từ sơ sinh đến cai sữa Khối lƣợng sơ sinh/con: Liên quan đến khả nuôi thai mẹ số đẻ Khối lƣợng sơ sinh lợn đẻ có ảnh hƣởng đến tốc độ tăng trọng lợn giai đoạn theo mẹ Kết theo dõi khối lƣợng sơ sinh/con thí nghiệm thơng qua bảng đồ thị cho thấy khối lƣợng lợn sơ sinh đạt trung bình 48 1,25 kg/con Kết nghiên cứu thấp so với tác giả Phạm Hữu Doanh cs, (1997) [9] 1,35kg/con Khối lƣợng lúc ngày tuổi có khối lƣợng trung bình 3,74kg, lúc sơ sinh 2,49 kg/con Khối lƣợng lợn 14 ngày tuổi 21 ngày tuổi: Chỉ tiêu đánh giá khả tiết sữa lợn mẹ giai đoạn nuôi Khối lƣợng cao hiệu chăn ni lớn, định đến thành cơng hay thất bại chăn lợn nái Qua bảng 4.6 đồ thị hình 4.1 cho thấy khối lƣợng lợn trung bình 14 ngày tuổi 4,82 kg/con 21 ngày tuổi 5,77kg/con cao so với kết nghiên cứu số giống lợn khác Qua biểu đồ, ta thấy giai đoạn ss - ngày tuổi có khối lƣợng tăng rõ rệt, từ ngày tuổi đến 14 bắt đầu giảm dần, giảm rõ giai đoạn từ 14 ngày tuổi đến 21 ngày tuổi, mẹ bắt đầu tiết sữa dần Để có đƣợc kết nhƣ trên, cho thấy mẹ lợn nuôi trang trại đƣợc ni dƣỡng chăm sóc tốt Lợn mẹ ni khéo, sản lƣợng sữa nhiều, chất lƣợng sữa tốt 4.2.2.2 Sinh trưởng tuyệt đối lợn giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa Là biểu tăng lên khối lƣợng, kích thƣớc thể tích thể khoảng thời gian lần khảo sát Trên sở số liệu theo dõi đƣợc giai đoạn, xác định đƣợc tốc độ sinh trƣởng tuyệt đối giai đoạn khác thông qua bảng 4.7: 49 Bảng 4.7 Sinh trƣởng tuyệt đối lợn từ giai đoạn sơ sinh đến cai sữa STT Diễn giải ĐVT n (con) CV (%) Giai đoạn ss -7 ngày tuổi g/con/ngày 100 357,90 ± 0,74 1,13 7- 14 ngày tuổi g/con/ngày 98 155,10 ± 0,52 1,84 14-21 ngày tuổi g/con/ngày 98 144,63 ± 0,57 2,17 400 350 gam/con/ngày 300 250 200 Khối lượng 150 100 50 SS - ngày tuổi - 14 ngày tuổi 14 - 21 ngày tuổi Ngày tuổi Hình 4.2 Đồ thị sinh trƣởng tuyệt đối (g/con/ngày) Qua kết bảng 4.7 ta thấy: Tăng khối lƣợng trung bình lợn giai đoạn từ sơ sinh đến ngày tuổi 357,90 g/con/ngày.Ở giai đoạn có tốc độ sinh trƣởng cao Giai đoạn từ 7-14 ngày 14-21 ngày tuổi lợn có tốc độ sinh trƣởng gần nhƣ lần lƣợt 155,10 g/con/ngày 144,63 g/con/ngày Tốc độ sinh trƣởng lợn giảm dần theo giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa sản lƣợng sữa mẹ bắt đầu thấp dần, lƣợng khoáng chất (chủ 50 yếu sắt) sữa mẹ dự trữ lợn hết, không đủ cung cấp cho nhu cầu lợn Nhận định phù hợp với đánh giá Trần Thị Dân (2004) [8], nói lợn có tốc độ sinh trƣởng nhanh không đồng qua giai đoạn, nhanh 21 ngày đầu sau giảm dần xuống, lƣợng sữa mẹ bắt đầu giảm hàm lƣợng hemoglobin máu lợn giảm Nhìn chung, tốc độ sinh trƣởng lợn từ sơ sinh - cai sữa cao nhƣng khơng đồng qua giai đoạn Vì thế, để đảm bảo tốc độ sinh trƣởng lợn phải có biện pháp tích cực giúp cho lợn vƣợt qua thời điểm khủng hoảng 4.2.2.3.Sinh trưởng tương đối lợn giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa Đây tiêu phản ánh tỷ lệ % phần khối lƣợng tăng lên so với khối lƣợng trung bình thể lợn khoảng thời gian theo dõi Kết sinh trƣởng tƣơng đối lợn thí nghiệm đƣợc thể qua bảng 4.8 minh họa qua biểu đồ hình 4.3: Bảng 4.8 Sinh trƣởng tƣơng đối lợn qua giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa STT Diễn giải Giai đoạn N Sinh trƣởng (con) tƣơng đối (%) Ss - ngày tuổi 100 99,80 - 14 ngày tuổi 98 25,23 14 - 21ngày tuổi 98 17,94 Kết nghiên cứu bảng 4.8 cho thấy, sinh trƣởng tƣơng đối lợn qua thời kỳ cân diễn biến theo quy luật chung sinh 51 trƣởng tƣơng đối lợn, có xu hƣớng giảm dần theo tăng lên ngày tuổi Cụ thể, giai đoạn sơ sinh đến ngày tuổi sinh trƣởng tƣơng đối lợn theo dõi đƣợc 99,80%; giai đoạn đến 14 ngày tuổi giảm rõ rệt xuống 22,23%; giai đoạn 14 - 21 ngày tuổi giảm 17,94% Nguyên nhân đến 21 ngày tuổi lƣợng sữa từ lợn mẹ giảm đi, chất lƣợng sữa bị giảm % Điều đƣợc thể rõ hình 4.3: 120 100 80 60 R% 40 20 Hình 4.3 Biều đồ sinh trƣởng tƣơng đối qua thời kỳ từ sơ sinh ss- ngày tuổi đến cai 7- sữa 14 ngày tuổi 14 - 21 ngày tuổi 4.4.2.4 Độ đồng lợn giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa Độ đồng lợn giai đoạn sinh trƣởng tiêu kinh tế quan trọng, khơng chịu ảnh hƣởng yếu tố di truyền, khả tiết sữa lợn mẹ mà chịu ảnh hƣởng nhóm yếu tố ngoại cảnh nhƣ: chăm sóc, ni dƣỡng, thức ăn, biện pháp phòng trị bệnh Ngày tuổ 52 Bảng 4.9 Độ đồng lợn giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa Diễn giải STT n Con nhỏ Con lớn Tỷ lệ (con) nhất đồng (Kg) (Kg) (%) Ngày tuổi Sơ sinh 100 1,23 1,34 91,79 ngày tuổi 100 3,50 3,98 87,94 14 ngày tuổi 98 4,65 5,00 93,00 21 ngày tuổi 98 5,40 6,20 87,10 Qua kết bàng 4.9 ta thấy: Độ đồng từ sơ sinh có tỷ lệ cao 91,79% giảm mạnh ngày tuổi 87,94% lí nhiều lợn bú sữa mẹ hay chƣa cố định đầu vú mẹ Đến 14 ngày tuổi lại tăng lên 93% lí luc lợn đƣợc bú sữa mẹ đủ tăng độ đồng cách cố định đầu vú Cố định đầu vú giúp cho tăng độ đồng lợn cao Dựa quy luật tiết sữa lợn mẹ nên ta cố định đầu vú cho lợn nhƣ sau: ta ƣu tiên vú ngực cho nhỏ, khỏe ta cho bú vú sau Đến 21 ngày tuổi độ đồng lại giảm xuống 87,10% từ 15 ngày tuổi đến cai sữa, giai đoạn này, sữa mẹ bắt đầu giảm dần số lƣợng nhƣ chất lƣợng lợn lại chƣa quen hẳn với việc sử dụng thức ăn công nghiệp nên độ đồng giảm 53 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Năng suất sinh sản lợn nái ông bà dòng CP40 ni trại Đặng Viết Thuần tƣơng đối tốt Cụ thể là: - Chỉ tiêu sinh lý động dục lợn hậu bị ơng bà dòng CP40 nhƣ sau: Tuổi động dục lần đầu 197,67 ngày Tuổi phối giống lần đầu 227,17 ngày đạt khối lƣợng 139,05 kg Tỷ lệ phối giống lần đầu đạt 90% Tuổi đẻ lần đầu 340,80 ngày - Khả sinh sản lợn ông bà hậu bị dòng CP40 đạt kết nhƣ sau: Số sơ sinh/ổ 11,10 con, số sống đến 21 ngày 10,73 Khối lƣợng lợn 21 ngày tuổi toàn ổ đạt 72,49 kg Tiêu tốn TĂ/nái/ngày 5,96kg - Năng suất sinh sản lợn nái ơng bà dòng CP40: Số sơ sinh tồn ổ 12,50 con/ổ, số để lại ni/ổ 12,17 con, số sống đến cai sữa/ổ: 12,17 con, tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa toàn ổ đạt 98,72%, khối lƣợng cai sữa toàn ổ đạt 74,90 kg số lứa đẻ/nái/năm: 2,54 lứa Sự sinh trƣởng lợn từ sơ sinh đến cai sữa: - Sinh trƣởng tích lũy lợn giai đoạn theo mẹ đạt kết là: Khối lƣợng sơ sinh, ngày, 14 ngày tuổi, 21 ngày tuổi lần lƣợt 1,25 kg; 3,74 kg; 4,82kg; 5,77kg - Sinh trƣởng tuyệt đối lợn giai đoạn từ sơ sinh - ngày tuổi đạt 357,90 g/con/ngày, giai đoạn - 14 ngày đạt 155,10 g/con/ngày, giai đoạn 14 - 21 ngày đạt 144,63 g/con/ngày - Sinh trƣởng tƣơng đối lợn giai đoạn sơ sinh - ngày tuổi 99,80% giai đoạn - 14 ngày tuổi 25,23% Giai đoạn 14 - 21 ngày 17,94% Tỷ lệ đồng từ sơ sinh, ngày tuổi, 14 ngày tuổi, đến 21 ngày tuổi có kết lần lƣợt là: 91,79%; 87,94%; 93,00%; 87,10% 54 5.2 Đề nghị - Do điều kiện thực tập có hạn, số liệu theo dõi ít, để có đánh giá xác phục vụ việc phát triển chăn ni lợn địa phƣơng, cần tiếp tục theo dõi số lƣợng lợn nái lớn với nhiều lứa đẻ 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Nguyễn Tấn Anh, Nguyễn Duy Hoan (1998), Sinh lý sinh sản gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đặng Vũ Bình (1995), “ Các tham số thống kê di truyền số chọn lọc suất sinh sản lợn nái Yorshire Landrace” Kỷ yếu kết nghiên cứu khoa học Khoa Chăn nuôi Thú y (1991 – 1995), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đặng Vũ Bình (2005), “So sánh khả sinh sản nái lai F1 (LY) phối với đực Duroc Pietrain”, Tạp chí KHKT Nơng nghiệp, số 2/2005 Nguyễn Các, (1996), Quản lý lợn từ sơ sinh đến cai sữa, Cẩm nang chăn nuôi lợn Đặng Văn Chỉnh, Đặng Vũ Bình, Trần Xuân Việt, Vũ Ngọc Sơn (1995),”Năng suất sinh sản lợn nái Y L nuôi Trung tâm giống gia súc Hà Tây”, Kết nghiên cứu khoa học Khoa Chăn nuôi- Thú y (1991- 1995), Trƣờng Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội Đặng Văn Chỉnh, Phan Xuân Hảo, Đỗ Văn Trung (2001), “ Đánh giá khả sinh sản lợn Landrace Yorkshire nuôi Trung tâm giống vật nuôi Phú Lãm – Hà Tây”, Kết nghiên cứu khoa học- kỹ thuật – Khoa Chăn nuôi thú y (1999 – 2001), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Quế Côi (2006), Chăn nuôi lợn, Bài giảng dành cho sau đại học, Trƣờng Ðại học Nông nghiệp I, Hà Nội Trần Thị Dân (2004), Sinh sản lợn nái sinh lý lợn con, Nxb Nơng nghiệp, TP Hồ Chí Minh Phạm Hữu Doanh, Lƣu Kỷ (2003), Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 10 Nguyễn Văn Đức, Lê Thanh Hải, Giang Hồng Tuyến (2001), 56 “Nghiên cứu tổ hợp lợn lai Pi x MC Đông Anh - Hà Nội”, Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn số 6, tr 382-384 11.Từ Quang Hiển, Trần Văn Phùng (2005), Nghiên cứu khả sinh sản lợn nái F1 (Yorkshire x Landrace) ni Thái Ngun, Tạp chí chăn ni số - 2005 12 Võ Trọng Hốt, Trần Đình Miên, Võ Văn Sự, Vũ Đình Tơn, Nguyễn Khắc Tích, Đinh Thị Nơng, (2000), Giáo trình Chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 13.Nguyễn Quang Linh (2005), Giáo trình kỹ thuật chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 14 Lê Đình Phùng, Nguyễn Trƣờng Thi (2009), Khả sinh sản lợn nái lai F1 (♂Yorkshire x ♀Landrace) xuất lợn thịt lai máu ♂(♂ Duroc x ♀ Landrace) x ♀(♂Yorkshire x ♀ Landrace), Tạp chí khoa học đại học Huế, số 55, 2009 15 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 16 Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2006), Giáo trình Sinh lý học vật ni, NxbNơng nghiệp, Hà Nội Tr 196 17 Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn Việt Nam, Nxb Nông nghiêp, Hà Nội 18 Nguyễn Văn Thắng, Nguyễn Thị Xuân (2016), “Năng suất sinh sản hai tổ hợp lợn nái lợn nái Landrace phối hợp với đực giống Yorkshire lợn nái Yorkshire phối với đực giống Landrace”, Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Chăn ni, số 65, tr 54 - 61 19 Vũ Đình Tơn, Nguyễn Cơng Oánh (2010), Năng suất sinh sản, sinh trưởng chất lượng thân thịt tổ hợp lai nái F1 (L x Y) với 57 đực giống Duroc Landrace nuôi Bắc Giang, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 20 Phùng Thị Vân, Trần Thị Hồng, Hoàn Thị Phi Phƣợng, Lê Thế Tuấn (2000), “Nghiên cứu khả sinh sản lợn nái L Y phối chéo giống, đặc điểm sinh trƣởng, khả sinh trƣởng lợn nái lai F1 (LY) F1 (YL) x đực D”, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y năm 1999- 2000 (Phần chăn ni gia súc), T.P Hồ Chí Minh 10 -12 tháng 4- 2001 21 Phùng Thị Vân, Lê Thị Kim Ngọc, Trần Thị Hồng (2001), “ Khảo sát khả sính ản xác đinh tuổi loại thải thích hợp lợn nái L Y”, Báo cáo khoa học Viện Chăn nuôi, phần chăn nuôi gia súc (2000- 2001), Viện Chăn nuôi Quốc Gia 22 Nguyễn Ðắc Xơng, Trần Xn Việt, Ðặng Vũ Bình, Ðinh Văn Chinh (1995), “Kết chăn nuôi lợn nái hậu bị Ðại Bạch Lr hộ nông dân huyện Phú Xun - Hà Tây”, Tạp chí Nơng nghiệp Cơng nghiệp thực phẩm, Hà Nội, tr 57- 58 II Tài liệu tiếng Anh 23 Brumm M.C and Miller P.S (1996), “Response of pigs to space allocation and diets varying in nutrient density”, J Anim Sci., (74) 24 Campell R.G., Taverner M.R and Curic D.M (1985), “Efect of strain and sex on protein and energy metabolism in growing pigs”, Energy metabolism of farm animal, EAAP, (32), 25 Heyer A, Andersson K, Leufven S, Rydhmer L and Lundstrom K (2005), The effects of breed cross on performance and meat quality of once-bred gilts in a seasonal outdoor rearing system, Arch Tierz., Dummerstorf, 48 (4), 26 Kovalenko V.P, Yaremenko V.I (1990) “The inheritance of traits in crossbreeding of pig" Zootekhniya,(3),pp 58 27 Nielsen B.L., A.B Lawrence and C.T.Whittemore (1995), “Effect of group size on feeding behavior, social behavior, and performance of growing pigs using single-space feeders” Livestock Prod Sci., (44), pp 73-85 28 Smith A.L., Stalder K.J., Serenius T.V., et al., (2008), “Effect of weaning age on nursery pig and Sow reproductive performance”, Journal of Swine Health and Producation, 16(3) 59 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA CHO CHUYÊN ĐỀ Hình 1: cân lợn lúc sinh kl sơ sinh/ổ Hình lợn lúc sinh 60 Hình 4: can thiệp đẻ khó Hình 6: điều trị heo viêm khớp Hình 5: lợn lúc ngày tuổi Hình 7: điều trị heo tiêu chảy ... chuyên đề: Khảo sát khả sinh sản lợn nái ơng bà dòng CP40 sinh trưởng lợn giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa trại ơng Đặng Viết Thuần, xóm Non Chanh, xã Tân Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên”... Theo dõi khả sinh sản lợn nái, sinh trƣởng lợn giai đoạn từ sơ sinh đến cai sữa lợn nái ơng bà dòng CP40 trại ơng Đặng Viết Thuần, xóm Non Chanh, xã Tân Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên... HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM HOÀI NAM Tên chuyên đề: “KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA LỢN NÁI ÔNG BÀ DÒNG CP40 VÀ SINH TRƢỞNG CỦA LỢN CON GIAI ĐOẠN TỪ SƠ SINH ĐẾN KHI