Đang tải... (xem toàn văn)
Thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, tự nhiên, kinh tế, nông nghiệp
B GIO DC V O TO TRNG I HC NễNG NGHIP I --------- --------- Nguyễn thế long Nghiên cứu một số thông số chính làm cơ sở hoàn thiện thiết kế hệ thống cung cấp thức ăn trong chuồng nuôi gà lồng công nghiệp Luận văn Thạc sĩ kỹ thuật Chuyên ngành : Thiết bị máy và kỹ thuật cơ giới hoá nông lâm nghiệp Mã số: 60.52.14 Ngời hớng dẫn khoa học: PGS.TS. trần nh khuyên H NI - 2007 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc k thut ---------------------------- i Lời cam đoan Tôi xin cam đoan, những số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và cha hề đợc sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đ đợc cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đ đợc chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả Nguyễn Thế Long Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc k thut ---------------------------- ii Lời cảm ơn Trong quá trình thực hiện đề tài này, tôi đ nhận đợc sự hớng dẫn, chỉ bảo và giúp đỡ tận tình của các thầy, cô giáo, các đồng nghiệp và những ngời thân. Nhân dịp này, cho phép tôi đợc bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc đến: Thầy giáo PGS.TS. Trần Nh Khuyên đ trực tiếp hớng dẫn, chỉ bảo và giúp đỡ tôi thực hiện đề tài này. Tập thể cán bộ, giáo viên bộ môn Thiết bị Bảo quản, chế biến nông sản - Khoa Cơ Điện và toàn thể các thầy cô giáo trong Khoa Cơ Điện - Trờng Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội đ giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi hoàn thành đề tài này. Các thầy cô giáo đ trực tiếp giảng dạy tôi trong quá trình học tập tại trờng và các cán bộ, giáo viên Khoa Sau Đại Học - Trờng Đại học Nông nghiệp I- Hà Nội. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, các thầy cô Khoa máy thi công - Trờng Cao Đẳng Nghề Cơ Giới Ninh Bình đ tạo điều kiện giúp đỡ tôi hoàn thành đề tài này. Tôi xin chân thành cảm ơn Ban quản lý trại chăn nuôi gia cầm x Quảng Vinh huyện Quảng Điền tỉnh Thừa Thiên Huế đ gúp đỡ tôi trong quá trình thực tập và thu thập số liệu. Tác giả Nguyễn Thế Long Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc k thut ---------------------------- iii Mục lục Lời cam đoan i Lời cam ơn ii Mục lục iii Danh mục các bảng vi Danh mục các hình vii Mở đầu 1 Chơng 1. Tổng quan nghiên cứu 4 1.1. Tình hình phát triển chăn nuôi gia cầm hiện nay 4 1.1.1. Tình hình phát triển chăn nuôi gia cầm trên thế giới 4 1.1.2. Tình hình phát triển chăn nuôi gia cầm ở nớc ta hiện nay 9 1.2. Tình hình nghiên cứu công nghệ và thiết bị trong chuồng nuôi gà lồng ở trong nớc và thế giới 11 1.2.1. Chuồng nuôi 11 1.2.2. Công nghệ và hệ thống thiết bị cung cấp thức ăn trong chuồng nuôi 16 Chơng 2. đối tợng và phơng pháp nghiên cứu 22 2.1. Đối tợng nghiên cứu 22 2.1.1. Hệ thống cung cấp thức ăn trong chuồng nuôi 22 2.1.2. Các bộ phận chính trong hệ thống cung cấp thức ăn 25 2.1.3. Những tồn tại trong hệ thống cung cấp thức ăn của Trờng ĐH Nông nghiệp I 29 2.2. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 29 2.2.1. Mục đích nghiên cứu 29 2.2.2. Nhiệm vụ nghiên cứu 29 2.3. Phơng pháp nghiên cứu 30 2.3.1. Phơng pháp nghiên cứu lý thuyết 30 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc k thut ---------------------------- iv 2.3.2. Phơng pháp nghiên cứu thực nghiệm đơn yếu tố 30 2.2.3. Phơng pháp thực nghiệm đo đạc 30 2.2.4. Phơng pháp gia công số liệu 31 Chơng 3. Cơ sở lý thuyết tính toán thiết kế hệ thống cung cấp thức ăn 34 3.1. Động lực học xe di chuyển trên đờng ray 34 3.1.1. Khái niệm 34 3.1.2. Quy dẫn các thông số 35 3.1.3. Tải trọng động quán tính các cơ cấu 37 3.2. Lực cản chuyển động của xe di chuyển 38 3.2.1. Lực cản tĩnh 38 3.2.1. Lực cản động 39 3.3. Quá trình mở máy và phanh 39 3.4. Kiểm tra lực bám 42 3.5. Chọn động cơ điện và phanh 44 Chơng 4. xác định các thông số chính của hệ thống thiết bị cung cấp thức ăn 45 4.1. Xe phân phối thức ăn 45 4.1.1. Các thông số thiết kế ban đầu 45 4.1.2. Phơng trình chuyển động của xe phân phối thức ăn 46 4.1.3. Phơng trình cân bằng lực 47 4.1.4. Công suất cần thiết của động cơ 53 4.1.5. Điều kiện chuyển động của xe phân phối thức ăn 54 4.1.6. Kiểm tra điều kiện làm việc của động cơ 56 4.1.7. Công suất động cơ và các thông số làm việc của xe phân phối thức ăn với các quy mô chuồng nuôi khác nhau 56 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc k thut ---------------------------- v 4.2. Gầu tải 57 4.2.1. Xác định hệ số nạp đầy của gầu tải 57 4.2.2. Xác định khả năng xả sạch của gầu tải 60 4.2.3. Xác định kích thớc cơ bản của gầu tải 62 4.2.4. Xác định lực kéo trên tang dẫn 63 4.2.5. Xác định công suất của động cơ 65 4.3. Vít tải 66 4.3.1. Năng suất vít tải 66 4.3.2. Xác định các kích thớc cơ bản của vít tải 67 4.3.3. Xác định công suất vít tải 67 Chơng 5. Kết quả khảo nghiệm và ứng dụng các hệ thống thiết bị trong sản xuất 69 5.1. Gàu tải 69 5.2. Vít tải 69 5.3. Xe phân phối thức ăn 70 Kết luận và đề nghị 74 Tài liệu tham khảo 75 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc k thut ---------------------------- vi Danh mục bảng biểu Số bảng Tên bảng Trang Bảng 1.1 Sn phm chn nuôi ca th gii từ 1970ữ 2005 4 Bảng 1.2 10 quốc gia ủng ủu v sn lng tht gia cm trên th gii 6 Bảng 1.3 10 quc gia ủng ủu v sn lng trng trên th gii 8 Bảng 5.2 Các thông số kinh tế - kỹ thuật của gầu tải 69 Bảng 5.3 Các thông số kinh tế - kỹ thuật của vít tải 70 Bảng 5.4 Các thông số kinh tế - kỹ thuật của xe phân phối thức ăn 70 Bảng 5.5 Kết quả thí nghiệm xác định lợng thức ăn trên máng 71 Bảng 5.6 Kết quả phân tích phơng sai 72 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc k thut ---------------------------- vii Danh mục hình vẽ Số hình Tên hình Trang Hình 1.1 Sơ đồ chuồng lồng để nuôi gà mái đẻ của hng Big Datchman (CHLB. Đức) 12 Hình 1.2 Sơ đồ chuồng lồng để nuôi gà mái đẻ của hng TIANRUI (Trung Quốc) 13 Hình 1.3 Sơ đồ chuồng nuôi gà lồng của Khoa Cơ - Điện Trờng ĐH NNI 14 Hình 1.4 Sơ đồ cấu tạo chuồng nuôi gà lồng Viện chăn nuôi Quốc gia 15 Hình 1.5 Hệ thống vận chuyển thức ăn kiểu băng chuyền xích 17 Hình 1.6 Hệ thống cung cấp thức ăn kiểu vít 18 Hình 1.7 Xe phân phối thức ăn 19 Hình 1.8 Xe phân phát thức ăn tự chạy 20 Hình 1.9 Xe phân phối thức ăn tự của khoa Cơ-Điện Trờng ĐHNNI 21 Hình 2.1 Sơ đồ nguyên lý cấu tạo hệ thống cung cấp thức ăn kiểu xe phân phối thức ăn 22 Hình 2.2 Sơ đồ nguyên lý mạch điện điều khiển hệ thống cung cấp thức ăn 24 Hình 2.3 Sơ đồ cấu tạo chung của gầu tải 26 Hình 2.4 Sơ đồ cấu tạo chung của vít tải 27 Hình 2.5 Sơ đồ nguyên lý cấu tạo xe phân phối thức ăn 28 Hình 3.1 Sơ đồ cơ cấu di chuyển dẫn động động cơ riêng 34 Hình 4.1 Sơ đồ hình thành lực lực kéo 48 Hình 4.2 Sơ đồ tính toán lực cản ma sát 49 Hình 4.3 Đồ thị thay đổi lực cản ma sát theo thời gian 52 Hình 4.4 Mối quan hệ giữa lực kéo, lực tiếp tuyến và lực bám 55 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc k thut ---------------------------- viii Hình 4.5 Sơ đồ lực tác dụng lên phần tử vật tải khi xúc 58 Hình 4.6 Đờng xoắn lôga 59 Hình 4.7 Sơ đồ lực tác dụng lên gầu và vật liệu khi chuyển động 61 Hình 4.8 Phân bố lực căng bộ phận kéo ở gầu tải 64 Hình 5.1 Sơ đồ vị trí lấy mẫu thức ăn trên máng 71 Trng i hc Nụng nghip H Ni - Lun vn Thc s khoa hc k thut ---------------------------- 1 Mở đầu 1. Tính cấp thiết của đề tài Chăn nuôi gia cầm là một ngành sản xuất quan trọng trong nông nghiệp nhằm tạo ra nguồn sản phẩm có giá trị cao nh thịt, trứng phục vụ cho nhu cầu của x hội. Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển của x hội các ngành kinh tế nói chung và ngành chăn nuôi gia cầm nói riêng đ và đang nỗ lực phát triển mạnh mẽ nhằm tạo ra sản phẩm có chất lợng cao, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nớc và xuất khẩu. Tình hình dịch cúm gia cầm bùng phát với diễn biến phức tạp, khó kiểm soát, cùng với yêu cầu gia cầm có sản lợng lớn, chất lợng tốt đ đặt ra những thách thức lớn cho ngành chăn nuôi nớc ta. Một trong những giải pháp đợc nêu ra là hạn chế chăn nuôi nhỏ lẻ trong nhân dân, chuyển dần sang chăn nuôi tập chung qui mô lớn theo kiểu chăn nuôi công nghiệp với các trang thiết bị hiện đại, có sự kiểm soát chặt chẽ về chất lợng và công tác phòng dịch. Trong chăn nuôi gà theo kiểu công nghiệp thì việc cung cấp thức ăn, nớc uống và thu dọn phân đòi hỏi khá nhiều công lao động nên rất cần cơ giới hoá các khâu này. Hiện nay, đ xuất hiện nhiều cơ sở chăn nuôi gia cầm với quy mô lớn nhng việc cơ giới hoá còn thiếu đồng bộ. ở nhiều trang trại chăn nuôi gà, các công việc nặng nhọc nh cho gà ăn, uống và thu dọn phân còn phải làm thủ công nên tốn nhiều công lao động nặng nhọc và gây mất vệ sinh. Một số cơ sở chăn nuôi gà công nghiệp có nhập từ nớc ngoài về một số mẫu chuồng nuôi hiện đại, các công đoạn chăn nuôi đều đợc cơ giới hoá hoàn toàn nhng giá thành lại quá đắt nên hạn chế việc ứng dụng rộng ri vào trong chăn nuôi. ở trong nớc đ có một vài đơn vị nghiên cứu thiết kế và chế tạo một số kiểu mẫu chuồng nuôi nh Viện chăn nuôi Quốc gia, trờng ĐH Nông nghiệp I,, các chuồng nuôi này có u điểm là đợc chế tạo trong nớc . thế long Nghiên cứu một số thông số chính làm cơ sở hoàn thiện thiết kế hệ thống cung cấp thức ăn trong chuồng nuôi gà lồng công nghiệp Luận văn Thạc sĩ. nghiên cứu một số thông số chính của hệ thống cung cấp thức ăn cho chuồng nuôi gà lồng của trờng ĐH Nông nghiệp I. Xác định một số thông số chính của hệ
