Thời gian thực hiện: Tháng 10; Học kỳ I- Năm học 2016 – 2017
Địa điểm thực hiện: Trường THPT Thạch Bàn
I. Các nguyên tố hóa học
1. Các nhóm chức và các liên kết hóa học quan trọng trong tế bào
2. Một số loại liên kết hóa học
a, Khái niệm: Liên kết hóa học là lực giữ cho các nguyên tử cùng nhau trong các phân tử hay các tinh thể. Sự hình thành các liên kết hóa học giữa các nguyên tố để tạo nên phân tử được hệ thống hóa thành các lý thuyết liên kết hóa học.
b, Một số liên kết hoa học
* Liên kết hóa trị
* Liên kết este
* Liên kết ion
* Liên kết Vandvan
* Liên kết kỵ nước
* Liên kết đisunfua
* Liên kết peptit
g, Liên kết kỵ nước: Hiện tượng các nhóm không phân cực luôn tự sắp xếp sao cho chúng không tiếp xúc với các phân tử nước.Các liên kết kị nước có ý nghĩa quan trong việc duy trì tính định hìnhcủa các phân tử P với các phân tử khác, kể cả việc phân bố của các p trên màng tế bào. Những liên kết này chiếm khoảng 1/2 tổng năng lượng tự do của quá trình đóng gói các p ."