TỔNG HỢP VÀ NGHIÊN CỨU CẤU TRÚC MỘT SỐ PHỨC CHẤT KIM LOẠI CHUYỂN TIẾP V ỚI PHỐI TỬ DẪN XUẤT TỪ CURC UMIN

Hàng ngàn năm qua, củ nghê ̣ (thuô ̣ c ho ̣ gừng) đươc̣ sử duṇ g ở nhiều nướ c nhiêṭ đớ i châu Á trong đó có Viêṭ Nam như một phương thuốc chữa các bệnh về dạ dày và gan. Củ nghê ̣ cũng đươc̣ dùng để chữa lành các vết loét do những tính chất kháng khuẩn cơ bản của nó. Bên caṇ h đó , bôṭ nghê ̣là môṭ chất taọ màu tư ̣ nhiên dùng phổ biến cho thức ăn hoăc̣ chất nhuôṃ . Trong những năm gần đây, việc tổng hợp, nghiên cứu cucumin, tinh chất tách chiết đượ c từ củ nghê,̣ ngày càng thu hút nhiều nhà khoa học trên thế giới do những ứng duṇ g tiềm năng trong điều tri ̣ung thư và môṭ số bêṇ h như như Alzheimer, Parkinson, bêṇ h phổ i, bêṇ h tim mac̣ h, tiểu đườ ng, tăng cholesterol máu… Phức chất kim loaị củ a curcumin và dâñ xuất cũng là đố i tượng nghiên cứu đươc̣ quan tâm đăc̣ biêṭ do sư ̣ tăng cườ ng hoaṭ tı́nh sinh hoc̣ và đôc̣ tı́nh ức chất tế bào ung thư so vớ i phố i tử hữu cơ và các tı́nh chất hóa lý vươṭ trôị mà phố i tử hữu cơ không có đươc̣ . Mă ̣ c dù là đố i tượng nghiên cứu với nhiều ứng duṇ g tiềm năng trong thưc̣ tiêñ , hiê ̣ n nay ở Viê ̣ t Nam, phức chất kim loaị củ a curcumin và dâñ xuất vâñ chưa đươc̣ quan tâm đúng mức. Vı̀ lý do này, chúng tôi lựa chọn hướng nghiên cứu: “Tổng hợp và nghiên cứu cấu trúc một số phức chất kim loại chuyển tiếp với phối tử dẫn xuất từ curcumin” Hi vọng rằng các kết quả thu được trong luận văn này sẽ đóng góp phần nhỏ vào lĩnh vực nghiên cứu phức chất của curcumin với kim loại chuyển tiếp.