BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT SỨC SINH SẢN CỦA MỘT SỐ NHÓM GIỐNG GÀ ĐỊA PHƯƠNG THEO MÀU LÔNG Họ tên sinh viên : Vi Thanh Khoa Ngành : Chăn Nuôi Lớp : Chăn ni 30 Niên khóa : 2004 – 2008 Tháng 09/2008 KHẢO SÁT SỨC SINH SẢN CỦA MỘT SỐ NHĨM GIỐNG GÀ ĐỊA PHƯƠNG THEO MÀU LƠNG Tác giả VI THANH KHOA Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Kỹ sư ngành Chăn Nuôi Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS LÂM MINH THUẬN Tháng 09/2008 i LỜI CẢM TẠ Nhớ ơn cha mẹ Người tận tụy ni dưỡng, dạy bảo để có ngày hơm Xin nhận nơi tình cảm thiêng liêng cao quý Trân trọng cảm ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nông Lâm TP.HCM Ban Chủ Nhiệm Khoa Chăn Nuôi Thú Y Bộ Môn Chăn Nuôi Chuyên Khoa Quý Thầy Cô Khoa Chăn Nuôi Thú Y Đã tạo điều kiện học tập truyền đạt kiến thức cho thời gian học tập trường Chân thành ghi ơn PGS.TS Lâm Minh Thuận, tận tình hướng dẫn, giúp đỡ suốt thời gian thực tập hồn thành khố luận tốt nghiệp Chân thành cảm ơn Trại gà Mai Xuân Tường, ấp 30/4 – An Linh – Phú Giáo – Bình Dương Cơ nhiệt tình giúp đỡ, truyền đạt kinh nghiệm tạo điều kiện thuận lợi cho thời gian thực tập tốt nghiệp Cảm ơn Tất bạn lớp chia sẻ vui buồn học tập, giúp đỡ, động viên thời gian thực tập hồn thành khố luận tốt nghiệp Vi Thanh Khoa ii TÓM TẮT KHÓA LUẬN Đề tài thực từ ngày 12/4/2008 đến ngày 31/7/2008 trại gà Mai Xuân Tường, ấp 30/4 – An Linh – Phú Giáo – Bình Dương Với mục đích khảo sát số tiêu sinh sản số nhóm giống gà địa phương nhằm để cải tạo củng cố đàn gà địa phương có trại Đàn gà khảo sát gồm 150 gà mái, phân làm lơ thí nghiệm theo màu lơng Gà lơng đen 50 (lô I), gà lông xám 50 (lô II), gà lơng vàng 50 (lơ III) Thí nghiệm tiến hành điều kiện bán chăn thả, thức ăn trại mua công ty thức ăn Cargill Việt Nam Trong q trình thí nghiệm, chúng tơi tiến hành theo dõi số tiêu suất trứng, tiêu ấp nở, tiêu tốn thức ăn đàn gà bố mẹ Sau kết thúc thí nghiệm thu số kết sau: Tỷ lệ đẻ: Lô I 26,97%, Lô II 17,14% Lơ III 21,33% Trọng lượng trứng trung bình: lô I 44,84 g, lô II 45,13 g, lơ III 41,98 g Tỷ lệ trứng có phơi: Lô I 76,10%, lô II 74,50%, lô III 78,74% Tỷ lệ trứng chết phôi: Lô I 16,32%, lô II 23,15%, lô III 15,37% Tỷ lệ ấp nở: Lô I 60,69%, lô II 51,34%, lô III 63,37% Tiêu thụ thức ăn ngày lô I 111,54 g, lô II 102,29 g lô III 104,69 g, Tiêu tốn thức ăn 10 trứng lô I 4,19 kg, lô III 6,06 kg, lô II 6,55 kg, Tỷ lệ phân ly màu lơng: gà có lơng sọc 56,78%, gà lông đen 23,53%, gà lông màu vàng (trắng) 19,69% iii MỤC LỤC Trang Trang tựa i Mục lục ii Danh sách bảng vi Danh sách biểu đồ viii Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề .1 1.2 Mục đích yêu cầu .2 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN 2.1 Công tác giống 2.2 Một số giống gà nuôi thả vườn .4 2.3 Một số khái niệm công tác giống gia cầm 2.4 Những yếu tố ảnh hưởng tới khả sinh sản .5 2.5 Một số giải pháp phát triển giống gà địa phương nhằm bảo tồn phát triển quỹ gen gà địa phương .6 2.5.1 Cải tạo, chọn lọc giống 2.5.2 Xác định tổ hợp lai phù hợp 2.5.3 Chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật cho người chăn nuôi 2.6 Những nghiên cứu giống gà Tàu Vàng Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 3.1 Nội dung 3.2 Thời gian địa điểm .9 3.3 Đối tượng khảo sát 3.4 Phương pháp khảo sát .9 3.5 Một số đặc điểm ngoại hình đàn gà khảo sát 11 3.6 Quy trình chăm sóc ni dưỡng .11 3.6.1 Chuồng trại 11 3.6.2 Thức ăn 12 3.6.3 Vệ sinh phòng bệnh 133 iv 3.6.3.1 Vệ sinh chuồng trại, máng ăn, máng uống .13 3.6.3.2 Vệ sinh phòng bệnh gà .133 3.7 Các tiêu khảo sát .14 3.7.1 Tỷ lệ đẻ 14 3.7.2 Trọng lượng trứng .14 3.7.3 Tỷ lệ trứng chọn ấp 14 3.7.4 Tỷ lệ trứng có phơi 14 3.7.5 Tỷ lệ trứng chết phôi 14 3.7.6 Tỷ lệ ấp nở 144 3.7.7 Lượng thức ăn tiêu thụ 14 3.7.8 Tiêu tốn thức ăn 10 trứng 15 3.7.9 Trọng lượng gà nở .15 3.7.10 Tỷ lệ phân ly màu lông gà nở 15 3.8 Phương pháp xử lý số liệu 15 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 16 4.1 TỶ LỆ ĐẺ .16 4.2 TRỌNG LƯỢNG TRỨNG 18 4.3 TỶ LỆ TRỨNG CHỌN ẤP 20 4.4 TỶ LỆ TRỨNG CĨ PHƠI .21 4.5 TỶ LỆ TRỨNG CHẾT PHÔI 22 4.6 CÁC CHỈ TIÊU ẤP NỞ 24 4.6.1 Tỷ lệ ấp nở 24 4.6.2 Trọng lượng gà ngày tuổi 25 4.7 LƯỢNG THỨC ĂN TIÊU THỤ 27 4.8 TIÊU TỐN THỨC ĂN/10 TRỨNG .29 4.9 TỶ LỆ PHÂN LY MÀU LÔNG Ở GÀ CON MỚI NỞ 31 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 32 5.1 Kết luận 32 5.2 Đề nghị 33 TÀI LIỆU THAM KHẢO 34 PHỤ LỤC .36 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT X : trung bình Sx : độ lệch chuẩn Cv : hệ số biến động NXB : nhà xuất ĐHNL : Đại học Nông Lâm TP.HCM : Thành Phố Hồ Chí Minh vi DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1: Sơ đồ bố trí đàn gà khảo sát Bảng 3.2: Lịch tiêm phòng vaccine .14 Bảng 4.1: Tỷ lệ đẻ lô qua tuần khảo sát 16 Bảng 4.2: Trọng lượng trứng lô qua tuần khảo sát 18 Bảng 4.3: Tỷ lệ trứng chọn ấp lơ thí nghiệm qua tuần khảo sát 20 Bảng 4.4: Tỷ lệ trứng có phơi lơ qua tuần khảo sát .21 Bảng 4.5: Tỷ lệ trứng chết phôi lô qua tuần khảo sát 22 Bảng 4.6.1: Tỷ lệ ấp nở lô qua tuần khảo sát 24 Bảng 4.6.2: Trọng lượng gà ngày tuổi lơ thí nghiệm qua tuần khảo sát 25 Bảng 4.7: Lượng thức ăn tiêu thụ lô qua tuần khảo sát .27 Bảng 4.8: Tiêu tốn thức ăn /10 trứng 29 Bảng 4.9.1: Số gà phân ly màu lông 31 Bảng 4.9.2: Tỷ lệ gà phân ly màu lông 31 vii DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ Trang Biểu đồ 4.1: Tỷ lệ đẻ qua tuần khảo sát 17 Biểu đồ 4.2: Trọng lượng trứng 19 Biểu đồ 4.3: Tỷ lệ chọn trứng ấp 20 Biểu đồ 4.4: Tỷ lệ trứng có phơi 22 Biểu đồ 4.5: Tỷ lệ trứng chết phôi .23 Biểu đồ 4.6.1: Tỷ lệ ấp nở .25 Biểu đồ 4.6.2: Trọng lượng gà ngày tuổi 26 Biểu đồ 4.7: Lượng thức ăn tiêu thụ 28 Biểu đồ 4.8: Tiêu tốn thức ăn/10 trứng 30 viii Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành chăn nuôi gia cầm phát triển nhanh Việt Nam, hàng năm sản lượng thịt trứng tăng khoảng – 6% Thịt gà thực phẩm cung cấp protein động vật rẻ tiền cho người, trứng gia cầm sản phẩm sinh học tự nhiên hồn hảo mà người có Nhu cầu thịt trứng gia cầm ngày cao với phát triển kinh tế đời sống người Ở Việt Nam nay, gà công nghiệp phát triển mạnh, thị hiếu người tiêu dùng 80% thích gà ta hơn, nên ngành chăn ni gà thả vườn có xu hướng phát triển mạnh Hơn 70% số lượng gà thả vườn nuôi hầu hết nông hộ với quy mô vừa nhỏ, việc phát triển đàn gà gặp nhiều khó khăn cho ngành chăn nuôi gia cầm nước ta Những kết nghiên cứu gần cho thấy giống gà địa phương phong phú số lượng, tính đa dạng sinh học cao, khả thích nghi cao với điều kiện sống kham khổ có đặc tính tốt chất lượng sản phẩm, mùi vị thịt thơm ngon suất thấp, hiệu kinh tế chưa cao Để phát triển ngành chăn ni gà thả vườn nói riêng ngành chăn ni gia cầm nói chung việc khảo sát khả sinh sản giống gà địa phương nhằm có biện pháp chọn lọc, lai tạo giống có suất phẩm chất tốt, mang lại hiệu kinh tế cho người chăn nuôi việc làm cần thiết Xuất phát từ vấn đề trên, đồng ý Bộ Môn Chăn Nuôi Chuyên Khoa hướng dẫn PGS.TS Lâm Minh Thuận, tiến hành thực đề tài: “khảo sát sức sinh sản số nhóm giống gà địa phương theo màu lông” 4.6 CÁC CHỈ TIÊU ẤP NỞ 4.6.1 Tỷ lệ ấp nở Bảng 4.6.1: Tỷ lệ ấp nở lô qua tuần khảo sát (%): Tuần tuổi 27 28 29 30 X (%) Sx Cv (%) Xmax Xmin Lô I 75,70 62,29 60,42 44,37 60,69 12,83 21,15 75,7 44,37 Lô II 65,06 50,91 57,66 31,75 51,34 14,28 27,82 65,06 31,75 Lô III 66,33 68,10 59,69 59,38 63,37 4,49 7,09 68,1 59,38 Kết bảng 4.6.1 cho thấy: Tỷ lệ ấp nở lơ gà thí nghiệm ghi nhận sau: Lô III > Lô I > Lô II Trong tỷ lệ ấp nở Lơ III cao (63,37%) với hệ số biến thiên thấp (7,09%), Lơ II có tỷ lệ ấp nở thấp (51,34%) với hệ số biến thiên cao (27,82%.) Kết phân tích thống kê ta thấy, khác biệt tỷ lệ ấp nở lô gà thí nghiệm khơng có ý nghĩa mặt thống kê (P > 0,05) Theo báo cáo Chế Minh Tùng (1998) tỷ lệ ấp nở nhóm Thủ Thừa 81,61%, nhóm Tân Uyên 81,29%, Huỳnh Thanh Hải (1999) với nhóm gà Tân Uyên có tỷ lệ ấp nở 82,85%, Lâm Thanh Vũ (2000) khảo sát nhóm gà Tàu Vàng Đồng Nai 85,15% gà Tàu Vàng Tân Uyên 88,18% giai đoạn 25 – 40 tuần tuổi, Nguyễn Nhật Nam (2004) khảo sát đàn gà Tàu Vàng 93,88% giai đoạn từ 25 – 39 tuần tuổi, kết khảo sát chúng tơi thấp Ta thấy tỷ lệ ấp nở lô khảo sát không ổn định, tỷ lệ nở có chiều hướng giảm xuống theo tuần tuổi Điều cho thấy chất lượng trứng không ổn định đàn bố mẹ bị đồng huyết, tỷ lệ trống mái chưa hợp lý, cách bảo quản trứng chọn đem ấp không tốt, nhu cầu dinh dưỡng cho đàn bố mẹ không đủ theo nhu cầu sinh sản, chất lượng máy ấp chưa đảm bảo 24 (%) 100 90 80 70 60 63,37 60,69 51,34 50 40 30 20 10 Lô Biểu đồ 4.6.1: Tỷ lệ ấp nở 4.6.2 Trọng lượng gà ngày tuổi Bảng 4.6.2: Trọng lượng gà ngày tuổi lơ thí nghiệm qua tuần khảo sát (g) Tuần tuổi 27 28 29 30 X (g) Lô I 31,09 32,95 30,92 31,19 31,54 Lô II 30,18 31,7 32,03 32 31,48 Lô III 29,26 30,57 29,35 31,18 30,09 Ta thấy kết bảng 4.6.2 sau: Trọng lượng gà ngày tuổi bình quân lơ thí nghiệm là: Lơ I > Lơ II > Lơ III: Kết phân tích thống kê cho thấy, khác biệt tiêu trọng lượng gà lơ thí nghiệm khơng có ý nghĩa mặt thống kê (P > 0,05) Kết khảo sát tương đương với báo cáo Lâm Thanh Vũ (2000) khảo sát đàn gà Tàu Vàng Đồng Nai có trọng lượng gà ngày tuổi 31,56 g đàn gà Tàu Vàng Tân Uyên 29,85 g giai đoạn từ 25 – 40 tuần tuổi 25 Kết khảo sát chúng tơi có phần thấp báo cáo Huỳnh Thụy Ngọc Phượng (2003) khảo sát gà Tàu vàng giai đoạn từ 41 – 48 tuần tuổi có trọng lượng gà ngày tuổi trung bình 33,02 g, Nguyễn Nhật Nam (2004) khảo sát đàn gà Tàu Vàng có trọng lượng gà ngày tuổi trung bình 32,67 g Nhìn chung trọng lượng gà ngày tuổi ổn định đồng lô khảo sát Gam 32 31,54 31,5 31,48 31 30,5 30,09 30 29,5 29 Biểu đồ 4.6.2: Trọng lượng gà ngày tuổi 26 Lô 4.7 LƯỢNG THỨC ĂN TIÊU THỤ Bảng 4.7: Lượng thức ăn tiêu thụ lô qua tuần khảo sát (g/con/ngày) Tuần tuổi Lô I Lô II Lô III 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 X (g) Sx Cv (%) Xmax Xmin 92,16 96,32 100,49 106,43 109,14 110,7 114,85 118,61 118,29 122,78 128,57 120,14 111,54 11,11 9,96 128,57 92,16 86,54 91,26 96,72 98,86 100,86 102,68 109,86 113,47 115,24 108,54 110,24 105,26 103,29 8,86 8,58 115,24 86,54 89,27 92,29 95,78 97,58 100,28 103,21 106,37 109,43 112,57 119,29 116,49 113,75 104,69 9,84 9,40 119,29 89,27 Kết bảng 4.7 cho thấy: Lượng thức ăn tiêu thụ lô khảo sát ngang xếp theo thứ tự sau: Lô I > Lô III > Lô II Lượng thức ăn tiêu thụ Lô I cao (111,54 g) với mức biến thiên cao (9,96%), Lô II thấp (103,29 g) với mức biến thiên thấp (8,58%) Kết phân tích thống kê cho thấy, khác biệt lượng thức ăn tiêu thụ lơ gà thí nghiệm khơng có ý nghĩa mặt thống kê (P > 0,05) Sự khác biệt lượng thức ăn tiêu thụ ngày lơ lơ gà có tỷ lệ đẻ khác nên ảnh hưởng đến lượng thức ăn tiêu thụ ngày Những lơ có tỷ lệ đẻ thấp phải giảm lượng thức ăn tiêu thụ để gà mái không bị nâng Kết tiêu theo báo cáo Chế Minh Tùng (1998) khảo sát nhóm gà Tân Uyên 95,36 g nhóm gà Đồng Nai 86,94 g giai đoạn từ 25 – 38 tuần tuổi, Nguyễn Thị Hà (2001) khảo sát gà Tàu Vàng từ 26 – 36 tuần tuổi 80,02 g, Huỳnh Thụy Ngọc Phượng (2003) khảo sát đàn gà Tàu Vàng giai đoạn 41 – 48 tuần tuổi 89,91 g, kết khảo sát chúng tơi cao 27 Nhưng theo báo cáo Trần Văn Tịnh (1997) khảo sát đàn gà Tàu Vàng với mức tiêu thụ thức ăn 119,07 g, Nguyễn Nhật Nam (2004) khảo sát đàn gà Tàu Vàng với mức tiêu thụ thức ăn 107,66 g kết thấp Sự khác biệt độ tuổi khảo sát không giống nhau, chất lượng thức ăn, quy trình ni dưỡng việc khống chế phần gà đẻ Gam 120 111,54 103,29 104,69 100 80 60 40 20 Biểu đồ 4.7: Lượng thức ăn tiêu thụ 28 Lô 4.8 TIÊU TỐN THỨC ĂN/10 TRỨNG Trong chăn nuôi gà đẻ trứng, chất dinh dưỡng lấy vào thể thông qua thức ăn ngày theo nhu cầu cở thể, phần nhỏ cho trì sống phần lớn cho tạo trứng Tiêu tốn thức ăn 10 trứng tiêu để đánh giá hiệu sử dụng thức ăn giống, ảnh hưởng tới giá thành gà ngày tuổi, dẫn tới ảnh hưởng đến hiệu kinh tế chăn nuôi gia cầm Bảng 4.8: Tiêu tốn thức ăn /10 trứng (kg): Tuần tuổi Lô I Lô II Lô III 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 X (kg) Sx Cv (%) 4,08 3,62 3,95 4,77 5,09 4,72 4,52 4,28 3,66 3,8 3,72 4,04 4,19 0,49 11,69 8,91 9,68 7,2 5,77 5,69 6,09 5,41 3,75 4,98 7,6 8,39 5,19 6,55 1,79 27,33 10,77 9,5 12,42 6,32 5,95 4,63 3,96 3,91 4,06 3,73 3,74 3,79 6,06 3,10 51,15 Qua kết bảng 4.8 chúng tơi có nhận xét sau: Tiêu tốn thức ăn 10 trứng trung bình lơ qua tuần khảo sát xếp từ cao đến thấp sau: Lô II > Lô III > Lô I Tiêu tốn thức ăn Lô II cao (6,55 kg) có mức biến thiên 27,33%, Lơ I thấp (4,19 kg) với mức biến thiên 11,69% Kết phân tích thống kê cho thấy, khác biệt tiêu lơ gà thí nghiệm có ý nghĩa với P < 0,05, Lơ I Lơ II khác biệt có ý nghĩa với P < 0,05 Sự khác biệt mức tiêu tốn thức ăn/10 trứng lô gà phù hợp với tỷ lệ đẻ lơ giai đoạn Lơ có tỷ lệ đẻ cao mức tiêu tốn thức ăn 10 trứng thấp, vào tuần đầu khảo sát mức tiêu tốn thức ăn/10 trứng 29 cao (ở lơ) tỷ lệ đẻ thấp sau mức tiêu tốn thức ăn/10 trứng thấp tỷ lệ đẻ tăng cao Kết tiêu theo báo cáo Đỗ Thị Mộng Cầm (1998) khảo sát đàn gà Tàu Vàng giai đoạn từ 42 – 49 tuần tuổi 3,17 kg, Đào Thi Như Tuyết (1998) khảo sát gà Tàu Vàng giai đoạn từ 39 – 49 tuần tuổi 3,44 kg, Nguyễn Nhật Nam (2004) khảo sát đàn gà Tàu Vàng giai đoạn từ 25 – 39 tuần tuổi 2,20 kg, thấp kết khảo sát Sự khác biệt đàn gà chúng tơi có tỷ lệ đẻ thấp nên tiêu tốn thức ăn/ 10 trứng cao (Kg) 6,55 6,06 4,19 1 Biểu đồ 4.8: Tiêu tốn thức ăn/10 trứng 30 Lô 4.9 TỶ LỆ PHÂN LY MÀU LÔNG Ở GÀ CON MỚI NỞ Gà nở đếm theo màu lông để xác định phân ly tính trạng Gà nở có sọc nâu xám lưng song song từ cổ đến có máu gà Ta Vàng Còn khơng có màu lơng gà bị lai với giống gà khác Bảng 4.9.1: Số gà phân ly màu lông: (con) Màu lông Lô I Lô II Lô III Tổng Gà lông sọc 36 46 140 222 Gà lông đen 86 92 Gà lông vàng (trắng) 32 32 13 77 Tổng 154 84 153 391 Bảng 4.9.2: Tỷ lệ gà phân ly màu lông: (%) Màu lông Lô I Lô II Lô III Gà lông sọc (%) 23,38 54,76 91,50 Gà lông đen (%) 55,84 7,14 20,78 38,09 8,50 Gà lông vàng (trắng) (%) Qua bảng ta thấy, lô I gà lông đen nhiều (55,84%), lô II gà lông sọc nhiều chiếm tỷ lệ 54,76% gà lơng đen (7,14%), lơ III gà lơng sọc chiếm đa số (91,50%), khơng có gà lơng đen Nhìn chung đàn gà máu gà Ta Vàng nhiều hơn, công tác giống trại không tốt nên làm cho đàn gà bị đồng huyết 31 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Qua thời gian khảo sát đàn gà thả vườn trại Mai Xuân Tường – An Linh – Phú Giáo – Bình Dương, với mục tiêu khảo sát sức sinh sản số nhóm giống gà địa phương có khả sinh trưởng cao, thích nghi tốt nhằm cải thiện nhóm giống gà địa phương Chúng tơi rút số kết luận đề nghị sau 5.1 Kết luận  Tỷ lệ đẻ: Lô I cao (26,97%) không ổn định, tỷ lệ đẻ qua tuần khảo sát có chiều hướng tăng khơng ổn định, Lơ III có tỷ lệ đẻ 21,33% tăng dần ổn định qua tuần khảo sát Lơ II có tỷ lệ đẻ 17,14% tăng dần không ổn định, tỷ lệ đẻ cao tuần khảo sát thứ sau tỷ lệ đẻ giảm xuống Tỷ lệ đẻ lô khác biệt có ý nghĩa mặt thống kê (P < 0,05)  Trọng lượng trứng lô tương đối đồng khác biệt lơ có ý nghĩa mặt thống kê (P < 0,05)  Tỷ lệ trứng có phơi lơ nhìn chung tương đối thấp khác biệt lơ khơng có ý nghĩa mặt thống kê (P > 0,05)  Tỷ lệ trứng chết phôi lô khảo sát cao, lơ II có tỷ lệ trứng chết phơi cao (23,15%) Lơ I có tỷ lệ trứng chết phơi 16,32%, Lơ III có tỷ lệ trứng chết phôi thấp (15,37%)  Tỷ lệ ấp nở lơ gà khảo sát thấp, Lơ I có tỷ lệ ấp nở dao động từ (44 – 75%), tuần đầu có tỷ lệ nở cao (75,70%), tuần thứ tư có tỷ lệ nở thấp (44,37%), gà có tỷ lệ nở tương đối ổn định lô III (63,37%) khác biệt tỷ lệ nở lơ khơng có ý nghĩa mặt thống kê (P > 0,05)  Tiêu thụ thức ăn ngày lô I cao (111,54 g), lô II ( 102,29 g) lô III 104,69 g, khác biệt hệ số tiêu thụ thức ăn lô khơng có ý nghĩa mặt thống kê ( P > 0,05) 32  Tiêu tốn thức ăn 10 trứng nhóm I (4,19 kg) thấp khác biệt có ý nghĩa ( P < 0,05) so với lơ II khơng có ý nghĩa (P > 0,05) so với lô III, lô II 6,55 kg khác biệt khơng có ý nghĩa so với lô III (P > 0,05)  Tỷ lệ phân ly màu lông: đàn gà bị phân ly màu lông nhiều, gà có lơng sọc 56,78%, gà lơng đen 23,53%, gà lông màu vàng (trắng) 19,69% 5.2 Đề nghị Tiếp tục khảo sát theo dõi đàn gà để chọn nhóm gà địa phương có suất cao, sức kháng bệnh tốt 33 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đỗ Thị Mộng Cầm, 1998 Khảo sát sức sống sức sản xuất gà Tàu Vàng số địa phương khác Luận văn tốt nghiệp trường ĐHNL Tp.HCM Trần Văn Chính, 1998 Giao trình chọn giống nhân giống gia súc gia cầm Tủ sách trường ĐHNL Tp.HCM Trần Văn Chính, 1998 Giáo trình hướng dẫn thực hành phần mền thống kê Tủ sách trường ĐHNL Tp.HCM Nguyễn Thị Hà, 2001 Khảo sát sức sản xuất sức sống số nhóm gà Tàu Vàng Luận văn tốt nghiệp trường ĐHNL Tp.HCM Đặng Thị Hạnh, 1999 Nuôi gà thả vườn với dân nghèo Nam Bộ Huỳnh Thanh Hải ctv, 1999 Khảo sát số tổ hợp lai gà địa phương gà thả vườn cải tiến nhập nội trung tâm Bình Thắng Huỳnh Thanh Hải, 1999.Khảo sát sức sản xuất sức sống gà Tàu Vàng hệ Luận văn tốt nghiệp trường ĐHNL Tp.HCM Hồ Văn Giá, 1999 Nuôi gà thực hành NXB tổng hợp Tiền Giang Nguyễn Thị Ngọc Phượng, 1999 Khảo sát sức sinh sản nhóm gà lai thả vườn Luận văn tốt nghiệp trường ĐHNL Tp.HCM 10 Huỳnh Thụy Ngọc Phượng, 2003 Khảo sát sức sản xuất sức sống số tổ hợp lai gà thả vườn Luận văn tốt nghiệp trường ĐHNL Tp.HCM 11 Lâm Minh Thuận Trịnh Công Thành, 1997 Khảo sát sức sản xuất nhóm gà thả vườn có nguồn gốc Bến Lức, Thủ Thừa ( Long An) Tân Uyên (Bình Dương) Hội nghị Khoa Học Chăn Nuôi Thú Y 12 Lâm Minh Thuận, 2004 Giáo trình chăn ni gia cầm Tủ sáh trường ĐHNL Tp.HCM 13 Lâm Minh Thuận, 2005 Chăn nuôi gà thả vườn NXB Nông Nghiệp 14 Trần Văn Tịnh, 1997 Khảo sát số tiêu sinh trường, phát dục sinh sản giống gà Tàu Vàng số tỉnh Nam Bộ Luận văn tốt nghiệp trường ĐHNL Tp.HCM 34 15 Huỳnh Văn Trí, 2000 Khảo sát khả sinh sản, sức sinh trưởng số gia đình thuộc nhóm gà Tàu Vàng Đồng Nai Tân Uyên Luận văn tốt nghiệp trường ĐHNL Tp.HCM 16 Chế Minh Tùng, 1998 Khảo sát sức sản xuất số nhóm gà Tàu Vàng Luận văn tốt nghiệp trường ĐHNL Tp.HCM 17 Đào Thị Như Tuyết, 1998 Khảo sát sức sản xuất gà Tàu Vàng đổi trống nhóm Luận văn tốt nghiệp trường ĐHNL Tp.HCM 18 Lâm Thanh Vũ, 2000 Khảo sát sức số nhóm gà Tàu Vàng Luận văn tốt nghiệp trường ĐHNL Tp.HCM 19 Nguyễn Nhật Nam, 2004 Khảo sát sức sản xuất số nhóm gà Tàu Vàng theo ngoại hình Luận văn tốt nghiệp trường ĐHNL Tp.HCM 35 PHỤ LỤC Phụ bảng 1: Bảng ANOVA tỷ lệ đẻ One-way ANOVA: TY LE DE versus LO Analysis of Variance for TY LE DE Source DF SS MS LO 584,4 292,2 Error 33 1540,6 46,7 Total 35 2125,0 Level N 12 12 12 Pooled StDev = Mean 26,976 17,143 21,334 StDev 4,389 5,890 9,279 6,833 F 6,26 P 0,005 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+-( -* -) ( -* -) ( -* -) + -+ -+ -+-15,0 20,0 25,0 30,0 Phụ bảng 2: Bảng ANOVA trọng lượng trứng One-way ANOVA: TRONG LUONG TRUNG versus LO Analysis of Variance for TRONG LU Source DF SS MS LO 65,36 32,68 Error 33 248,29 7,52 Total 35 313,65 Level N 12 12 12 Pooled StDev = Mean 44,840 44,840 41,982 StDev 2,714 2,714 2,799 2,743 F 4,34 P 0,021 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ 42,0 44,0 46,0 Phụ bảng 3: Bảng ANOVA tỷ lệ trứng chọn ấp One-way ANOVA: TY LE TRUNG CHON AP versus L O Analysis of Variance for TY LE TR Source DF SS MS L O 30,9 15,4 Error 193,3 21,5 Total 11 224,2 Level N 4 Pooled StDev = Mean 93,173 90,318 89,408 4,635 StDev 1,747 5,682 5,395 F 0,72 P 0,513 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( * ) ( * ) ( -* ) + -+ -+ -88,0 92,0 96,0 36 Phụ bảng 4: Bảng ANOVA tỷ lệ trứng có phơi One-way ANOVA: TY LE TRUNG CO PHOI versus L O Analysis of Variance for TY LE TR Source DF SS MS L O 37,0 18,5 Error 209,6 23,3 Total 11 246,6 Level N 4 Pooled StDev = Mean 76,013 74,498 78,743 StDev 6,808 3,412 3,447 4,826 F 0,79 P 0,481 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ -( * ) ( * ) ( -* ) + -+ -+ -+ -70,0 75,0 80,0 85,0 Phụ bảng 5: Bảng ANOVA tỷ lệ trứng chết phôi One-way ANOVA: TY LE TRUNG CHET PHOI versus L O Analysis of Variance for TY LE TR Source DF SS MS L O 144 72 Error 1378 153 Total 11 1522 Level N 4 Pooled StDev = Mean 16,32 23,16 15,37 StDev 15,22 14,71 3,34 12,37 F 0,47 P 0,639 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ 10 20 30 Phụ bảng 6: Bảng ANOVA tỷ lệ ấp nở One-way ANOVA: TY LE AP NO versus L O Analysis of Variance for TY LE AP Source DF SS MS L O 319 160 Error 1167 130 Total 11 1486 Level N 4 Pooled StDev = Mean 60,70 51,35 63,38 11,39 StDev 12,84 14,28 4,49 F 1,23 P 0,337 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( * -) ( * ) ( * ) + -+ -+ -48 60 72 37 Phụ bảng 7: Bảng ANOVA lượng thức ăn tiêu thụ One-way ANOVA: LUONG TA TIEU THU versus LO Analysis of Variance for LUONG TA Source DF SS MS LO 467,3 233,7 Error 33 3287,4 99,6 Total 35 3754,8 Level N 12 12 12 Pooled StDev = Mean 111,54 103,29 104,69 StDev 11,11 8,86 9,84 9,98 F 2,35 P 0,112 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( -* -) ( -* -) ( * -) + -+ -+ -102,0 108,0 114,0 Phụ bảng 8: Bảng ANOVA tiêu tốn thức ăn 10 trứng One-way ANOVA: TIEU TON TA/10 TRUNG versus LO Analysis of Variance for TIEU TON Source DF SS MS LO 37,48 18,74 Error 33 143,49 4,35 Total 35 180,97 Level N 12 12 12 Pooled StDev = Mean 4,188 6,555 6,065 2,085 StDev 0,488 1,791 3,098 F 4,31 P 0,022 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) ( -* ) -+ -+ -+ -+ 3,0 4,5 6,0 7,5 38 ... tài: khảo sát sức sinh sản số nhóm giống gà địa phương theo màu lơng” 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Khảo sát sức sinh sản, chọn lọc nâng cao sức sinh sản số giống gà thả vườn theo màu lông, ... thân màu vàng Hình 1: Gà lơng màu đen Hình 2: Gà lơng màu xám Hình 3: Gà lơng màu vàng 10 3.5 Một số đặc điểm ngoại hình đàn gà khảo sát Đàn gà sinh sản chia theo ngoại hình - Nhóm gà có lơng màu. ..KHẢO SÁT SỨC SINH SẢN CỦA MỘT SỐ NHÓM GIỐNG GÀ ĐỊA PHƯƠNG THEO MÀU LÔNG Tác giả VI THANH KHOA Khóa luận đệ trình để đáp ứng u cầu cấp Kỹ sư ngành Chăn Nuôi Giáo viên