BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA MƠI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN ooo0ooo - ĐOÀN THỊ HỒNG NHUNG NGHIÊN CỨU SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CÁC GIỐNG HOA ĐỒNG TIỀN NHẬP NỘI MỚI Ở ĐIỀU KIỆN KHÍ HẬU THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CẢNH QUAN VÀ KĨ THUẬT HOA VIÊN Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 7/2011 i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA MƠI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN ooo0ooo - ĐOÀN THỊ HỒNG NHUNG NGHIÊN CỨU SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CÁC GIỐNG HOA ĐỒNG TIỀN NHẬP NỘI MỚI Ở ĐIỀU KIỆN KHÍ HẬU THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CẢNH QUAN VÀ KĨ THUẬT HOA VIÊN GVHD: TS CAO QUỐC CHÁNH Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 7/2011 ii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành chương trình đại học viết luận văn này, nhận hướng dẫn, giúp đỡ, góp ý nhiệt tình q thầy trường Đại Học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Lời xin cảm ơn quý thầy cô giáo Bộ môn Cảnh Quan Kỹ Thuật Hoa Viên, thầy cô Bộ môn khác trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh truyền đạt kiến thức cho suốt thời gian học tập trường Tôi xin gởi lời cảm ơn sâu sắc đến người thầy TS CAO QUỐC CHÁNH, người tận tình hướng dẫn giúp đỡ suốt thời gian học tập trường hoàn thành luận văn Cuối xin gởi lời cảm ơn chân thành đến cô Ba cô Tư, chủ vườn ươm EC xã Tân Thơng Hội, huyện Củ Chi, TP.Hồ Chí Minh tạo điều kiện sở vật chất giúp đỡ cho tơi thực hồn thành thí nghiệm Mặc dù tơi có nhiều cố gắng hồn thành luận văn này, nhiên khơng thể tránh khỏi thiếu sót, mong nhận đóng góp q báu q thầy bạn Đồn Thị Hồng Nhung Khoa Mơi Trường Tài Ngun Trường Đại Học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh iii TÓM TẮT Đề tài “ nghiên cứu phát triển giống hoa đồng tiền nhập nội điều kiện khí hậu TP.Hồ Chí Minh” tiến hành khảo sát địa bàn Tp Hồ Chí Minh làm thí nghiệm tân định- xã Tân Thơng Hội, huyện CỦ CHI, Thành Phố HỒ CHÍ MINH từ tháng 02 đến tháng 06 năm 2011 để xác định giống hoa đồng tiền có tính thích nghi, phù hợp với điều kiện khí hậu Tp Hồ Chí Minh làm sở để phát triển sản xuất Khảo sát tiến hành làm thí nghiệm trồng thử nghiệm bốn giống hoa đồng tiền cung cấp Viện Nghiên Cứu Cây Ăn Quả Miền Nam Các giống giống nuôi cấy mô, lai tạo đặt tên gọi theo Viện Bốn giống là: ĐT02, ĐT03, ĐỎ, VÀNG Kết đạt là: giống đồng tiền ĐT02 giống đồng tiền ĐỎ hai giống vượt trội thí nghiệm có khả thích nghi cao cho chất lượng hoa tốt với khí hậu thành phố Hồ Chí Minh iv SUMMARY Thread "studied the development of varieties of Gerbera new type climatic conditions in Ho Chi Minh" was surveyed in the city Ho Chi Minh and the experiment in neo-Tan Thong Hoi, Cu Chi District, Ho Chi Minh City from May 02 to May 06 in 2011 to determine the Gerbera varieties and which are adapted, in accordance with City climate conditions Ho Chi Minh as the basis for the development of production Surveys and experiments conducted field trials of four varieties of Gerbera is provided by the Fruit Tree Research Institute of the South The seed is the same tissue culture, has been created and name calling by the Institute The four varieties are: DT02, DT03, RED, YELLOW Results achieved were: Gerbera DT02 and Gerbera DO are the same remarkable experiment is adaptable for high quality and good climate flowers Ho Chi Minh v MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i PHẦN TÓM TẮT ii SUMMARY iii MỤC LỤC iv DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT vii DANH SÁCH BẢNG SỐ, BIỂU ĐỒ viii DANH SÁCH CÁC HÌNH ẢNH ix Chương 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Chương 2: TỔNG QUAN 2.1 NGUỒN GỐC CÂY HOA ĐỒNG TIỀN 2.2 ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC CỦA CÂY HOA ĐỒNG TIỀN 2.3 ĐIỀU KIỆN NGOẠI CẢNH CÂY HOA ĐỒNG TIỀN 2.3.1 NHIỆT ĐỘ 2.3.2 ÁNH SÁNG 2.3.3 ẨM ĐỘ 2.3.4 ĐẤT VÀ DINH DƯỠNG 2.4 KỸ THUẬT TRỒNG HOA ĐỒNG TIỀN 2.5 KỸ THUẬT THU HÁI VÀ BẢO QUẢN HOA ĐỒNG TIỀN 10 2.6 PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH 11 2.7 GIÁ TRỊ SỬ DỤNG VÀ GIÁ TRỊ KINH TẾ 11 2.7.1 GIÁ TRỊ SỬ DỤNG 11 2.7.2 GIÁ TRỊ KINH TẾ 13 2.8 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT HOA ĐỒNG TIỀN TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 13 vi 2.8.1 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ HOA TRÊN THẾ GIỚI 13 2.8.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ HOA TẠI VIỆT NAM 13 2.8.3 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT HOA KIỂNG TRÊN THỊ TRƯỜNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 14 2.8.4 NHỮNG THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN VÀ PHƯƠNG HƯỚNG SẢN XUẤT HOA Ở VIỆT NAM 16 2.8.4.1 NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN 16 2.8.4.2 PHƯƠNG HƯỚNG SẢN XUẤT HOA Ở VIỆT NAM 18 Chương 3: MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 MỤC TIÊU 19 3.2 NỘI DUNG 19 3.3 VẬT LIỆU 20 3.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 3.4.1 PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU TRA 20 3.4.1 PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM SO SÁNH GIỐNG 21 3.5 CHỈ TIÊU THEO DÕI 22 3.6 PHƯƠNG PHÁP ĐO ĐẾM VÀ SỬ LÝ SỐ LIỆU 24 Chương 4: KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM VÀ THẢO LUẬN 4.1 KẾT QUẢ ĐIỀU TRA 25 4.1.1 CÁC ĐỊA ĐIỂM KHẢO SÁT 25 4.1.2 CÁC GIỐNG ĐỒNG TIỀN KHẢO SÁT 27 4.2 KẾT QUẢ VỀ TRỒNG THỬ NGHIỆM 30 4.2.1 MỘT SỐ ĐẶC TRƯNG CƠ BẢN VỀ HÌNH THÁI CỦA CÁC GIỐNG HOA ĐỒNG TIỀN 30 vii 4.2.2 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÁC GIỐNG HOA ĐỒNG TIỀN 34 4.2.3 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM VỀ CHẤT LƯỢNG HOA CỦA CÁC GIỐNG HOA ĐỒNG TIỀN 37 4.2.4 MÔ TẢ, NHẬN XÉT CÁC GIỐNG HOA ĐỒNG TIỀN TRỒNG THỬ NGHIỆM 40 4.2.4.1 MÔ TẢ ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC CỦA BỐN GIỐNG ĐỒNG TIỀN TRỒNG THỬ NGHIỆM 40 4.2.4.2 MÔ TẢ ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG CỦA BỐN GIỐNG ĐỒNG TIỀN TRỒNG THỬ NGHIỆM 40 4.2.5 TÌNH HÌNH SÂU BỆNH HẠI TRÊN CÁC GIỐNG HOA ĐỒNG TIỀN 42 Chương 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN 43 5.2 KIẾN NGHỊ 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 DANH SÁCH HÌNH ẢNH THÍ NGHIỆM 47 viii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT KHKT: Khoa học kỹ thuật KHKTNNMN: Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Miền Nam BỘ NN PTNT: Bộ nông nghiệp phát triển nơng thơn TB: Trung bình NSKT: Ngày sau trồng ix DANH SÁCH CÁC BẢNG SỐ, BIỂU ĐỒ Trang Bảng 4.1: Tỉ lệ sống đến hoa thí nghiệm 30 Bảng 4.2: Một số đặc trưng hình thái giống đồng tiền 31 Hình 4.3: Hình ảnh hoa bốn giống hoa đồng tiền thử nghiệm 32 Hình 4.4: Hình dạng bốn giống hoa đồng tiền thử nghiệm 33 Bảng 4.5: Một số đặc điểm sinh trưởng phát triển giống hoa đồng tiền 34 Bảng 4.6: Tổng số trung bình ghi nhận qua thời điểm 30, 60, 90 ngày sau trồng 35 Hình 4.7: Biểu đồ số lượng trung bình giống đồng tiền 35 Bảng 4.8: Tổng số chồi trung bình ghi nhận qua thời điểm 30, 60, 90 ngày sau trồng 36 Hình 4.9: Biểu đồ số lượng chồi trung bình giống đồng tiền 37 Bảng 4.10: Một số đặc điểm chất lượng hoa giống hoa đồng tiền 38 Hình 4.11: Hình ảnh tổng quát bốn giống hoa đồng tiền thử nghiệm 39 x Hình 4.11: Hình ảnh tổng quát bốn giống hoa đồng tiền thử nghiệm ĐT02 ĐT03 ĐỎ VÀNG 39 4.2.4 Mô tả, nhận xét tổng hợp giống hoa đồng tiền trồng thử nghiệm Qua trình trồng thử nghiệm, ghi nhận xử lý đánh giá số liệu sau phần tổng hợp mô tả bốn giống đồng tiền thử nghiệm: 4.2.4.1 Mô tả đặc điểm nông sinh học bốn giống đồng tiền thử nghiệm Giống ĐT02: giống hoa có nhiều với TB 18 lá/cây, có màu xanh đậm, phiến to, dày, phân thùy ít, nơng, phát triển với cụm mọc xòe, sát đất xum xuê, giống hoa có màu hồng đậm, dạng hoa đơn, xếp chặt, cánh dày, có số lượng hoa nhiều/giống Giống ĐT03: giống có bốn giống trồng thử nghiệm với TB 13,8 lá/cây, mọc xịe, sát đất, có màu xanh đậm, phiến mỏng nhỏ, phân thùy ít, nơng, hoa có màu đỏ cam, dạng kép xếp chặt, cánh dày, có số lượng hoa Giống ĐỎ: giống hoa có nhiều bốn giống thử nghiệm với TB 20.4 lá/ cây, mọc đứng, xum xuê, có màu xanh nhạt phiến dày, to, phân thùy ít, nơng Cây hoa có màu đỏ, hoa kép có cánh dày, xếp chặt, có số lượng hoa nhiều/giống Giống VÀNG: giống có số TB 15,1 lá/cây, có màu xanh đậm, mọc xịe, sát đất, phiến to, dày, phân thùy ít, nơng Cây hoa có màu vàng, hoa kép với cánh dày, xếp chặt, có số lượng hoa 4.2.4.2 Mơ tả đặc điểm sinh trưởng bốn giống đồng tiền trồng thử nghiệm Giống ĐT02: giống có khả thích ngi cao với tỉ lệ sống 95,5%, tổng số chồi TB ghi nhận đến thời điểm hoa 1.6 chồi/cây Trong thời gian trồng thử nghiệm xanh to khỏe với chiều dài 27cm, chiều rộng 10cm, tốc độ phát triển theo xu hướng tăng dần qua giai đoạn phát triển cây, hoa to đẹp với đường kính 9cm chiều dài cuống 45,6cm bị sâu bệnh cơng 40 Giống ĐT03: giống có khả thích nghi cao thấp so với giống thử nghiệm lại với 92,7%, tổng số chồi TB đến hoa ghi nhận 1.5chồi /cây Giống có với chiều dài 25cm, chiều rộng 8cm, tốc độ phát triển theo xu hướng tăng dần qua giai đoạn phát triển cây, giống hoa với đường kính 9cm, chiều dài cuống 44cm Trong thời gian trồng thử nghiệm phát triển yếu chai lì Giống ĐỎ: giống có khả thích nghi tốt bốn giống thử nghiệm với tỉ lệ sống 97,9%, tổng số chồi TB ghi nhận 1,7 chồi/cây Giống có nhiều với tốc độ phát triển nhanh từ lá/cây ghi nhận sau 30NSKT đến 20,4 hoa, với chiều dài 24cm, chiều rộng 10cm, hoa với đường kính 9cm chiều dài cuống 50,2cm Giống VÀNG: giống có khả thích nghi thấp so với giống thử nghiệm lại với tỉ lệ sống 92,3%, tổng số chồi TB ghi nhận 1.2 chồi/ không đẻ chồi Có với chiều dài 26cm chiều rộng 6cm, hoa với đường kính 8.5cm chiều dài cuống 45,1cm Tóm lại qua phần tổng hợp ta thấy bốn giống trồng thử nghiệm có giống phát triển cho suất tốt giống đồng tiền ĐỎ giống đồng tiền ĐT02, ngược lại có giống đồng tiền chưa tốt hai giống thử nghiệm lại giống VÀNG ĐT03 Những giống phát triển thích nghi tốt khỏe mạnh, có nhiều, to tốt tươi, hoa đồng tiền nhiều xanh tốt có nhiều hoa tươi đẹp để đảm bảo cho nụ hoa phát dục bình thường phải có đủ cơng Chính mà giống đồng tiền ĐỎ giống đồng tiền ĐT02 lại có số lượng hoa nhiều 41 4.2.5 Tình hình sâu bệnh hại giống đồng tiền Trong suốt trình trồng thử nghiệm chăm sóc ghi nhận số bệnh xuất lá, hoa loại sâu gây hại sâu vẽ bùa, sệp sáp, bọ trĩ vào giai đoạn phát triển khác cây, hay bị dư nước gây úng mưa nhiều Phòng trừ kịp thời thấy xuất triệu chứng bệnh với loại thuốc confidor, antracol,… Phòng trừ nấm khoảng 10-15 ngày/ lần Phòng trừ nhện, bọ trĩ khoảng ngày/ lần Phòng trừ rệp, sâu hại khoảng 10 ngày/lần Thường xuyên theo dõi đề phòng sâu bệnh hại, ngắt bỏ già, sâu bệnh, làm cỏ, xới đất,…Trong q trình chăm sóc dùng chế phẩn chất kích thích để thúc đẩy q trình hoa atonik, growmore,… Ảnh Lá bị bệnh giai đoạn Ảnh Hoa bị hư hại so sâu bệnh công 42 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Kết luận trồng thử nghiệm Các giống đồng điền trồng thử nghiệm phong phú đa dạng màu sắc, hình dạng sinh trưởng phát triển Thông qua tiêu theo dõi phần đánh giá nhận xét chương cho thấy: giống hoa đồng tiền trồng thử nghiệm thích nghi khí hậu khu vực CỦ CHI, TP HỒ CHÍ MINH Cây giống từ lúc trồng đến lúc thu hoạch hoa sống thích nghi phát triển tốt Mặc dù có giống trội giống trồng thử nghiệm huyện CỦ CHI, khu vực TP HỒ CHÍ MINH Đó giống ĐỎ giống ĐT02 với tỉ lệ sống cao 97,9% 95,5% Có nhiều chồi với số số chồi TB 18lá/cây 1.6chồi/cây Chất lượng hoa hai giống tốt có hoa màu sắc tươi đậm, đẹp với đường kính 9cm chiều dài cuống 45cm Và hai giống có số lượng hoa nở nhiều giống trồng thử nghiệm 5.2 Kiến nghị Các giống trồng thử nghiệm thích nghi tốt với điều kiện khí hậu khu vực Hồ Chí Minh nhiên có giống chưa thục phát triển tốt giống VÀNG ĐT03 có khả phát triển tốt nhiên đến giai đoạn hoa cho số 43 lượng hoa/giống rời rạc kiến nghị cần nghiên cứu thêm giống, kỹ thuật trồng chế độ chăm sóc để tăng thêm suất, chất lượng cho hoa giống chưa tốt giống ưu tú nói để làm sở phát triển sản xuất Bốn giống trồng thử nghiệm có giống đồng tiền ĐỎ với ưu điểm nhiều dày, dạng mọc đứng kiến nghị trồng đất tăng mật độ số cây, suất đơn vị diện tích đất trồng 44 TÀI LIỆU THAM THẢO TÀI LIỆU KHAM KHẢO TIẾNG VIỆT CAO QUỐC CHÁNH, ĐINH QUANG DIỆP, 2009 Kỹ thuật trồng hoa thảo Bài giảng môn cảnh quan kĩ thuật hoa viên, trường Đại Học Nông Lâm Tp HCM ĐÀO THANH VÂN, ĐẶNG THỊ TỐ NGA, 2007 Cây hoa Giáo trình Đại Học Thái Ngun NGUYỄN MINH TRÍ, 2009 Bí trồng, chăm sóc hoa cảnh hiệu Nhà xuất khoa học tự nhiên công nghệ NGUYỄN THỊ HƯƠNG LAN, LÊ NGUYỄN LAN THANH, 2007 Kết thảo nghiệm số giống hoa đồng tiền ( từ nguồn in vitro) Tiền Giang Đề tài nghiên cứu Bộ môn hoa cảnh Viện nghiên cứu ăn Miền Nam Hoa đồng tiền-qui phạm khảo nghiệm tính khác biệt, tính đồng tính ổn định, 2006 (Ban hành kèm theo Quyết định số 4100 QĐ/BNN-KHCN, ngày29 tháng12 năm 2006 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) TÀI LIỆU KHAM KHẢO TỪ INTERNET http://baigiang.violet.vn/present/show/entry_id/4049211 http://www.khuyennongvn.gov.vn/e-khcn/ky-thuat-moi-thu-hai-va-bao-quan-hoa- 111ong-tien http://www.rauhoaquavietnam.vn 45 TÀI LIỆU HÌNH ẢNH Hình ảnh Bộ môn Hoa Và Cây Cảnh, Viện Nghiên Cứu Cây Ăn Quả MIền Nam cung cấp Hình ảnh từ nguồn ảnh chụp sưu tầm sinh viên Đồn Thị Hồng Nhung khoa Mơi trường tài nguyên, ngành Cảnh quan kỹ thuật hoa viên để thực luận văn 46 DANH SÁCH CÁC HÌNH ẢNH HÌNH ẢNH VỀ LÀM THÍ NGHIỆM Hình Khu bố trí giống thử nghiệm 47 Hình Giống hoa đồng tiền ĐT02 ĐT03 sau 30NSKT Hình Giống hoa đồng tiền ĐỎ VÀNG sau 30NSKT 48 Hình Giống hoa đồng tiền ĐT02 ĐT03 sau 60NSKT Hình Giống hoa đồng tiền ĐỎ VÀNG sau 60NSKT 49 Hình Giống hoa đồng tiền ĐT02 ĐT03 sau 90NSKT Hình Giống hoa đồng tiền ĐỎ VÀNG sau 90NSKT 50 Hình Giống hoa đồng tiền ĐT02 ĐT03 sau 120NSKT Hình Giống hoa đồng tiền ĐỎ VÀNG sau 120NSKT 51 HÌNH ẢNH VỀ PHÂN BĨN, THUỐC TRỪ SÂU BỆNH Hình 10 Đất trồng thử nghiệm hoa đồng tiền Hình 11 Phân trùng nước, bánh dầu thủy phân phân NPK 52 Hình 12 Chất kích thích Atonik Growmore Hình 13 Thuốc trừ nấm Antracol thuốc trừ sâu Confidor 53 ... TP HỒ CHÍ MINH KHOA MƠI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN ooo0ooo - ĐOÀN THỊ HỒNG NHUNG NGHIÊN CỨU SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CÁC GIỐNG HOA ĐỒNG TIỀN NHẬP NỘI MỚI Ở ĐIỀU KIỆN KHÍ HẬU THÀNH PHỐ HỒ CHÍ... Đồn Thị Hồng Nhung Khoa Mơi Trường Tài Ngun Trường Đại Học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh iii TÓM TẮT Đề tài “ nghiên cứu phát triển giống hoa đồng tiền nhập nội điều kiện khí hậu TP .Hồ Chí Minh? ?? tiến... định giống Đồng tiền phù hợp với điều kiện Tp .Hồ Chí Minh làm sở để phát triển sản xuất 3.2 Nội dung - Điều tra số loại giống hoa đồng tiền vườn trồng hay sở kinh doanh hoa kiểng số địa điểm Tp.Hồ