TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DƯỢC BÁO CÁO BÀI BẢO QUẢN THUỐC & BÁO CÁO BÀI BẢO QUẢN THUỐC & NGUYÊN LiỆU LÀM THUỐC NGUYÊN LiỆU LÀM THUỐC GVHD: Nguyễn Hoàng Trung CẦN THƠ-2018 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA DƯỢC CHUYÊN ĐỀ 9: DỰ TÍNH DUNG TÍCH KHO BẢO QUẢN Thành viên nhóm 9: Ngô Cẩm Hương Nguyễn Thị Thùy Châu Võ Thị Kim Chi Nguyễn Thị Kiều Nguyễn Quốc Thanh Nguyễn Thị Yến Nhi NỘI DUNG BÁO CÁO Giải thích từ ngữ & Giới thiệu Dự tính dung tích kho bảo quản Tài liệu tham khảo Giải thích từ ngữ Phân tích ABC: Là phương pháp phân loại hàng tồn kho, theo hàng tồn kho phân thành nhóm: % ngân sách % số lượng Nhóm A 75 – 80 10 – 20 Nhóm B 15 – 20 10 – 20 Nhóm C – 10 60 – 80 Các sản phẩm kiểm soát nguy hiểm: TTSPS sản phẩm khác với giá trị không hợp pháp cao chất độc, chất ma tuý, sản phẩm hướng tâm thần, chất dễ cháy, nổ chất phóng xạ Tổng dung lượng lưu trữ (Gross): Tổng dung tích tự hệ thống trợ tải có sẵn cho lưu trữ SKU Thể tích đo lường kệ đơn vị giá đỡ, dầm hỗ trợ hệ thống kệ Bao bì vận chuyển cách ly: Container, chứa chất làm mát, thường sử dụng để phân phối TTSPP đường đường hàng không Luân chuyển hàng tồn kho: Là thước đo số lượng kỳ hạn tồn kho bán sử dụng khoảng thời gian năm Công thức luân chuyển hàng tồn kho tính giá trị hàng bán chia cho hàng tồn kho trung bình Ln chuyển hàng tồn kho cịn gọi quay vòng hàng tồn kho, xoay vòng hàng hóa Dung lượng lưu trữ thực tế (Net): Tổng thể tích có sẵn để lưu trữ TTSPP, tính đến loại hệ thống hỗ trợ tải sử dụng (giá đỡ sàn, kệ pallet điều chỉnh, đơn vị giá đỡ tủ) Dung lượng lưu trữ thực tế tính cách nhân tổng dung lượng lưu trữ (Gross) hệ thống trợ tải với hệ số sử dụng (dưới một) để đạt cho loại SKU chọn Pallet: Nền gỗ nhựa thiết kế để nâng lên giắc pallet xe nâng Thường sử dụng để lưu trữ giữ thùng carton tam cấp Dược phẩm: Bất kỳ sản phẩm dành cho người sản phẩm thú y dùng cho thức ăn chăn ni, trình bày dạng thành phẩm, chịu kiểm soát luật dược phẩm trạng thái xuất nhập bao gồm sản phẩm bắt buộc kê đơn, sản phẩm không kê đơn, sinh phẩm vắc-xin Không bao gồm thiết bị y tế Bao bì cấp 1: Túi, vỉ, dải, chai, hộp chứa, lọ, ống, thiết bị nạp sẵn, dụng cụ đo lường nhựa, ốnghoặc loại tương tự có chứa viên, viên nang, chế phẩm dạng lỏng dạng tương tự Thiết bị làm lạnh: Thuật ngữ 'làm lạnh' thiết bị làm lạnh 'có nghĩa thiết bị có mục đích giảm nhiệt độ khơng khí sản phẩm / để kiểm soát độ ẩm tương đối Bao bì cấp 2: Nằm ngồi bao bì cấp nên không tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm (nắp chụp, hộp giấy).Gói phụ chứa nhiều đơn vị sản phẩm Quy trình thao tác chuẩn (SOP): Là hệ thống quy trình, tạo để hướng dẫn trì chất lượng cơng việc Quy trình chuẩn giúp tránh khỏi sơ sót làm theo bước quy trình, giúp người nhanh chóng làm quen với mơi trường làm việc  Đơn vị lưu trữ hàng hóa (SKU): SKU đại diện cho đơn vị nhỏ sản phẩm bán từ hàng tồn kho, mua thêm vào hàng tồn kho Áp dụng cho hoạt động bán bn, bán lẻ sản xuất, SKU hỗ trợ theo dõi giao dịch, theo dõi mơ hình chi tiêu khách hàng, kiểm soát hàng tồn kho mua hàng cung cấp thông tin định giá Trong nội dung Phụ lục kỹ thuật này, tùy thuộc vào cấp độ chuỗi cung ứng, SKU pallet hồn chỉnh, thùng carton tam cấp, thùng carton thứ cấp bao bì cấp Kiểm sốt nhiệt độ: Bao gồm mơi trường nhiệt độ điều khiển chủ động thụ động mức độ khác với nhiệt độ môi trường xung quanh giới hạn xác định trước xác Điều chỉnh nhiệt độ: Bao gồm môi trường mà nhiệt độ dự đốn trì mức khác với nhiệt độ môi trường xung quanh, khơng kiểm sốt chủ động thụ động giới hạn xác định xác Carton bao bì cấp 3: Gói / carton chứa bao bì cấp 10 Các hệ thống hỗ trợ Các hệ thống hỗ trợ phổ biến kệ (mở đóng) pallet Ngồi ra, tủ an tồn sử dụng cho chất ma tuý chất độc hại ngăn kéo sử dụng cho vật phẩm nhỏ Tại sở nhỏ, TTSPP giữ tủ lạnh tủ đơng Tủ lạnh tủ đơng mở phía trước mở phía trên, sản phẩm lưu trữ kệ giỏ 45 Khái niệm yếu tố sử dụng (UF) Tủ lạnh, ngăn kéo, khoang chứa đồ khoang chứa pallet có dung lượng lưu trữ GROSS định để lưu trữ hàng hóa - xác định chiều dài, chiều rộng, chiều cao đo bên tủ kệ.Chỉ trường hợp đặc biệt, dung lượng bị chiếm đóng hồn toàn sản phẩm Trong thực tế dung lượng lưu trữ ln ln dung lượng GROSS 46 Dung lượng lưu trữ phụ thuộc vào số yếu tố bổ sung, bao gồm: • Phương pháp lưu trữ: Hai phương pháp cố fixed fluid Trong kho lưu trữ theo fixed, (SKU) giữ vị trí cụ thể Khơng thể lưu trữ SKU khác vị trí đó, vị trí trống Trong kho lưu trữ theo fluid, SKU gán cho vị trí cịn trống Có thể có hai phương pháp fixed fluid hoạt động nhà kho lúc Trong thực tế, kết hợp phương pháp đem lại hiệu 47 Bảng 3: cho thấy việc sử dụng thích hợp hai phương pháp Loại hàng hóa Phương thức lưu trữ Các loại ví dụ Fixed Thuốc chuyên khoa Các sản phẩm lưu trữ gói nhỏ Các vật phẩm cồng kềnh Fluid Trang thiết bị Các loại thuốc thiết yếu Các mặt hàng chứa thùng Fixed Fluid đóng chai gói nhỏ; bao cao lớn lưu trữ pallet su 48 • Sự tương thích theo chiều: Cách thức mà sản phẩm phù hợp với khơng gian lưu trữ có sẵn Ví dụ thùng carton cao 35 cm làm giảm hiệu lưu trữ kệ kệ cố định cách 60 cm; • Khơng gian chiếm đóng yếu tố bổ sung: Ví dụ, thể tích pallet hỗ trợ khoang chứa pallet sử dụng tỷ lệ khối lượng lưu trữ sẵn có • Thơng gió xung quanh sản phẩm: Đây u cầu đặc biệt phịng lạnh, nơi cần phải trì luồng khơng khí tốt để đảm bảo phân bố nhiệt độ • Khu vực khơng phù hợp: Một số phận hệ thống hỗ trợ khơng phù hợp để lưu trữ sản phẩm độ lệch nhiệt độ phân tầng nhiệt độ • Dễ truy cập (dễ lấy): Ví dụ, tủ lạnh sở y tế có chứa hỗn hợp sản phẩm đóng gói lỏng lẻo để nhân viên y tế dễ dàng lấy sản phẩm riêng lẻ Điều làm giảm hiệu dung lượng sử dụng 49 Tính tốn số lượng Pallet Có loại kích thước pallet chuẩn cơng nhận ISO: Bảng –Kích thước pallet theo chuẩn ISO Kích thước, mm (W × L) Vùng sử dụng nhiều 1016 x 1219 (40’’ x 48”) Bắc Mỹ 1000 x 1200 Châu Âu, Châu Á; tương tự 40 " × 48" 1165 x 1165 Châu Úc 1067 x 1067 Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á 1100 x 1100 Châu Á 800 x 1200 (EUR-EPAL) Châu Âu; phù hợp với nhiều cửa vào 50 Các sản phẩm xếp chồng lên pallet phụ thuộc vào kích thước pallet chiều cao xếp chồng Trong thực tế, giả thiết hợp lý pallet EUR-EPAL 40”x 48” Mỹ giữ trung bình khoảng 0,8 m³, pallet 1000 x 1200 chứa khoảng 1,0 m³ Trên sở này, cơng thức sau sử dụng để ước tính số lượng pallet cần thiết cho dòng sản phẩm: N pallet = IV /V max pallet Trong đó: Npallet: Số lượng pallet IVmax: Thể tích lưu trữ hàng tối đa (m ) Vpallet: Thể tích trung bình sản phẩm pallet (m ) 51 Tính tốn số lượng kệ Chỉ có 1/2 đến 2/3 tổng diện tích lưu trữ tất kệ sử dụng để chứa sản phẩm – tương đương hệ số sử dụng 0,5 – 0,65 Trong kho, đặc biệt kho chứa pallet, kệ thường thấp nhiều so với trần để việc lưu trữ không bị hạn chế Tuy nhiên, chiều cao xếp chồng tối đa bị hạn chế việc lấy sản phẩm kệ cao Nếu lấy sản phẩm từ sàn nhà, chiều cao kệ phía không cao 1,7 – 1,8 mét không 1,6 - 1,7 mét kệ rộng 600 mm Nếu dùng thang di động để lấy sản phẩm, chiều cao kệ tăng lên khoảng 2,7 mét Trong kho nhỏ phòng lạnh tủ lạnh, chiều cao trần thường bị hạn chế sản phẩm kệ phải bố trí cho có khơng gian lưu thơng khơng khí 52 L shelf IV H H : Độ dài đơn vị kệ cần thiết để lưu trữ dịng sản phẩm (m) Thể tích lưu trữ hàng tối đa (m ) : max room : unit : Chiều cao kho(m) Chiều cao tính từ sàn đến kệ (m) b: Chiều cao từ sàn đến mặt kệ đáy (m) n: Số lượng kệ t: Độ dày kệ (m) w: Chiều rộng kệ (m) UF: Hệ tố sử dụng (từ 0,5 - 0,65) 53 Nếu khoang chứa đơn vị có kích thước tiêu chuẩn với dung lượng lưu trữ gộp biết sử dụng (bao gồm tổng dung lượng lưu trữ giá cùng), tính cơng thức sau: Trong đó: Nbay: Số lượng kệ để lưu trữ sản phẩm IVmax: Thể tích lưu trữhàng tối đa (m ) Vbay: Tổng công suất kệ (m ) UF: Yếu tố sử dụng (từ 0,5 - 0,65) 54 Các kệ kín tủ an tồn Các kệ tủ sử dụng để lưu trữ sản phẩm cần kiểm soát nguy hiểm Hệ số sử dụng từ 0,5 đến công suất định mức thiết bị Tủ lạnh tủ đá Khả lưu trữ GROSS NET tủ lạnh tủ đông WHO công bố trước catalogue WHO PQS Đối với sản phẩm không đủ tiêu chuẩn, liệu nhà sản xuất khơng có sẵn, phương pháp mơ tả Hình sử dụng 55 Hình - Đo lường công suất mặt trước tủ lạnh 56 Sử dụng cơng cụ tối ưu hóa Nhiều cơng cụ phần mềm có sẵn, thiết kế để tối ưu hóa dung lượng lưu trữ Những cơng cụ ứng dụng để sử dụng hiệu không gian lưu trữ xếp pallet, đóng gói thùng vận chuyển, hộp lạnh loại tương tự Hình minh họa ví dụ vấn đề đóng gói hộp lạnh, ứng dụng cơng cụ tối ưu hóa Hình –Các thùng vaccin đóng gói hộp lạnh Thùng xếp với nắp quay lên Thùng xếp theo hướng (hệ số sử dụng: 0,58) (hệ số sử dụng: 0,89) 57 Tài liệu tham khảo http://gmp.com.vn/hdbs-3-phu-luc-9-gmp-who-du-tinh-dung-tich-kho-bao-quan.htm 58 CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE 59 ... UNICEF cung cấp Tuy nhiên, có lợi bao gồm liệu thể tích container vận chuyển cách nhiệt 30 Dược phẩm chung, bao gồm TTSPP trừ vắc-xin Nhu cầu dược phẩm nói chung, bao gồm TTSPP trừ vắc-xin, khơng... thụ động giới hạn xác định xác Carton bao bì cấp 3: Gói / carton chứa bao bì cấp 10 Dược phẩm nhạy cảm thời gian nhiệt độ (TTSPP): Bất kỳ sản phẩm sản phẩm dược phẩm nào, không lưu trữ vận chuyển... bổ sung (SIA): 2 .Dược phẩm vật tư nói chung, bao gồm TTSPP trừ vắc-xin Để tính khối lượng hàng tồn kho tối đa cho dược phẩm sử dụng công thức sau: Khối lượng lưu trữ tối đa cho dược phẩm vật tư