BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƢỜNG, TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN & TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DI TÍCH LỊCH SỬ- DANH THẮNG VÀ DU LỊCH NÚI BÀ ĐEN GVHD: TS Ngô An Lớp : DH07DL SVTH: Lƣ Kim Duyên MSSV: 07157031 Tháng 07 – 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƢỜNG, TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN & TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DI TÍCH LỊCH SỬ DANH THẮNG VÀ DU LỊCH NÚI BÀ ĐEN SVTH: Lƣ Kim Duyên GVHD: TS Ngô An i TRƢỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP.HCM CỘNG HỒ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA TÀI NGUYÊN & MÔI TRƢỜNG ĐỘC LẬP- TỰ DO- HẠNH PHÚC PHIẾU GIAO NHIỆM VỤ KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP KHOA: MÔI TRƢỜNG VÀ TÀI NGUYÊN NGÀNH: QUẢN LÝ MÔI TRƢỜNG & DU LỊCH SINH THÁI HỌ & TÊN SV: LƢ KIM DUYÊN- 07157031 NIÊN KHOÁ: 2007-2011 Tên đề tài “ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƢỜNG, TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN & TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DI TÍCH LỊCH SỬ DANH THẮNG DU LỊCH NÚI BÀ ĐEN” Nội dung khoá luận tốt nghiệp  Khảo sát, đánh giá trạng môi trƣờng, tài nguyên thiên nhiên, kinh tế xã hội Khu Di Tích  Điều tra kết hợp vấn nhằm xác định mức hài lòng, thị hiếu, nhu cầu mong muốn du khách, cộng đồng địa phƣơng xung quanh Khu Di Tích  Đánh giá trạng hoạt động du lịch Khu Di Tích  Đánh giá tiềm định hƣớng phát triển DLST Khu Di Tích dựa vào phân tích yếu tố ma trận SWOT Thời gian thực hiện: từ tháng 3 6/2011 Họ tên GVHD : TS Ngô An Nội dung yêu cầu KLTN đƣợc thông qua khoa môn Ngày tháng năm Ngày 10 tháng 03 năm 2011 2011 Ban chủ nhiệm khoa Giáo viên hƣớng dẫn TS Ngô An ii LỜI CÁM ƠN Tôi xin gửi lời tri ân đến TS Ngô An, ngƣời thầy tận tâm động viên, hƣớng dẫn, theo sát đề tài định hƣớng cho tôi, hỗ trợ đóng góp ý kiến quý báu suốt q trình tơi thực khóa luận Tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Nguyễn Ngọc Lân- trƣởng phịng tổng hợp hành BQL Khu Di tích văn hố lịch sử danh thắng- du lịch Núi Bà Đen, ngƣời hƣớng dẫn trực tiếp nơi tơi thực tập, tận tình giúp đỡ, chia sẻ đóng góp kinh nghiệm thực tế Xin cảm ơn thầy cô Khoa Môi trƣờng Tài nguyên - Trƣờng Đại học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh, nhiệt thành công tác giảng dạy, cung cấp kiến thức sẵn sàng giải đáp thắc mắc suốt năm học vừa qua, giúp có đƣợc tảng cho khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn Ban quản lý Khu Di tích văn hố lịch sử danh thắng- du lịch Núi Bà Đen, Sở văn hóa- thể thao du lịch Tây Ninh, Ủy ban nhân dân Thị xã Tây ninh đặc biệt cộng đồng địa phƣơng Khu Di tích văn hố lịch sử danh thắng- du lịch Núi Bà Đenđã nhiệt tình giúp đỡ suốt trình thực tập tốt nghiệp Đồng cảm ơn anh chị Chi cục Bảo Vệ Môi Trƣờng, Sở Tài Nguyên & Môi Trƣờng tỉnh Tây Ninh giúp đỡ hỗ trợ thời gian làm đề tài Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình bạn bè dành cho tơi tình cảm chân thành, động viên giúp đỡ suốt thời gian học tâp thực khố luận Tp Hồ Chí Minh, ngày 15 tháng 06 năm 2011 Sinh viên thực Lƣ Kim Duyên iii TÓM TẮT Đề tài “ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƢỜNG, TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN & TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DI TÍCH LỊCH SỬ DANH THẮNG DU LỊCH NÚI BÀ ĐEN” đƣợc thực nhằm đem lại nhìn khái quát trạng môi trƣờng tài nguyên thiên nhiên Khu Di tích cơng tác bảo vệ mơi trƣờng phát triển du lịch hoạt động du lịch Đề tài đƣợc thực tại: khu DTLSVHDT –DL núi Bà Đen Các phƣơng pháp đƣợc sử dụng: điều tra xã hội học để nắm bắt thông tin cụ thể, thực tế từ cộng đồng địa phƣơng khách du lịch; khảo sát thực địa nhằm kiểm tra độ tin cậy thông tin thu thập đƣợc; thiết lập ma trận SWOT đánh giá yếu tố ảnh hƣởng đến tiềm phát triển DLST nguồn nhân lực có khả phục vụ hoạt động địa phƣơng Các nội dung nghiên cứu đề tài: - Thu thập, đánh giá trạng sở vật chất, dịch vụ tham quan, vui chơi giải trí khu Di tích tình hình hoạt động kinh doanh khu Di tích từ 2006 đến - Khảo sát, phân tích trạng môi trƣờng xác định nguồn gây ảnh hƣởng hoạt động du lịch đến môi trƣờng khu Di tích - Khảo sát, đánh giá hệ thống quản lý mơi trƣờng khu Di tích: hệ thống quản lý nƣớc thải, khí thải, rác thải - Điều tra xã hội học đánh giá du khách mơi trƣờng tạikhu Di tích - Đề xuất giải pháp nhằm góp phần hạn chế ảnh hƣởng đến môi trƣờng phát triển du lịch theo hƣớng bền vững iv MỤC LỤC LỜI CÁM ƠN iii TÓM TẮT iv MỤC LỤC v DANH MỤC HÌNH ẢNH x DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT xi CHƢƠNG I PHẦN MỞ ĐẦU I.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI I.2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI I.3 NỘI DUNG ĐỀ TÀI I.4 ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU I.5 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU TRONG ĐỀ TÀI I.5.1 Phƣơng pháp khảo sát thực địa I.5.3 Phƣơng pháp phân tích- tổng hợp tài liệu, số liệu I.5.4 Phƣơng pháp đồ I.5.5 Phƣơng pháp điều tra xã hội học (phỏng vấn - bảng câu hỏi) I.5.6 Phƣơng pháp phân tích SWOT I.6 GIỚI HẠN CỦA ĐỀ TÀI CHƢƠNG II TỔNG QUAN TÀI LIỆU II.1 KHÁI NIỆM MÔI TRƢỜNG II.1.1 Định nghĩa II.1.2 Phân loại môi trƣờng II.1.3 Chức môi trƣờng II.2 KHÁI NIỆM DU LỊCH II.2.1 Định nghĩa du lịch II.2.2 Tài nguyên du lịch II.2.3 Khu du lịch II.2.4 Du lịch sinh thái (DLST) II.2.5 Du lịch dựa vào cộng đồng II.2.6 Du lịch văn hóa 10 II.2.6.1 Di tích lịch sử - văn hóa 10 II.2.6.2 Lễ hội 11 II.2.7 Khái niệm phát triển bền vững .12 II 2.7.1 Định nghĩa phát triển bền vững 12 II 2.7.2 Định nghĩa du lịch bền vững 12 II 2.7.3 Các yếu tố đảm bảo phát triển du lịch bền vững 12 II 2.7.4 Phát triển du lịch sinh thái bền vững 12 II 2.7.5 Các nguyên tắc phát triển du lịch bền vững 13 II.2.8 Vai trò Nhà nƣớc tƣ nhân hoạt động DLST 14 II.2.8.1.Nhà nƣớc 14 II.2.8.2 Tƣ nhân 15 II.3 MỐI QUAN HỆ MÔI TRƢỜNG VÀ DU LỊCH 16 II.3.1 Tác động kinh tế 16 II.3.2 Tác động văn hóa 16 II.3.3 Tác động hoạt động du lịch đến môi trƣờng 16 II.4.TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 18 II.4.1 Tổng quan Tỉnh Tây Ninh .18 II.4.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội Tỉnh Tây Ninh 21 II.4.1.3 Hiện trạng ngành DL Tây Ninh 22 Bảng 5: Hiện trạng khách du lịch Tây Ninh 22 II.4.1.4 Tiềm phát triển DL Tây Ninh 23 v II.4.2 Tổng quan Khu DTLSDT- DL Núi Bà Đen 25 II.4.2.1 Lịch sử hình thành 25 II.4.2.2 Điều kiện tự nhiên 26 II.4.2.2.1 Vị trí địa lý 26 II.4.2.2.2 Địa hình địa mạo thổ nhƣỡng 27 II.4.2.2.3 Khí hậu- thuỷ văn 29 II.4.2.3 Điều kiện kinh tế xã hội 29 II.4.2.4 Đa dạng sinh học 30 II.4.2.5 Sự tích Bà Đen 30 II.5 Các phƣơng án tỉnh đề xuất để phát triển núi Bà 33 II.5.1 Các phƣơng án thực từ năm 1997 - 2010 33 II.5.2 Định hƣớng mục tiêu phát triển du lịch Khu Di Tích đến 2025 33 CHƢƠNG III 36 KẾT QUẢ & THẢO LUẬN 36 III.1 HIỆN TRẠNG CƠ SỞ HẠ TẦNG, DỊCH VỤ VÀ TÀI NGUYÊN DU LỊCH KHU DI TÍCH 36 III.1.1 Cơ sở hạ tầng, dịch vụ 36 III.1.1.1 Cơ sở hạ tầng- vật chất 36 III.1.1.2 Dịch vụ du lịch 37 III.1.2 Tài nguyên du lịch tự nhiên 40 III.1.2.1 Hiện trạng sinh thái cảnh quan 40 III.1.2.2 Hiện trạng tài nguyên sinh vật rừng 40 III.1.3 Tài nguyên du lịch văn hoá 43 III.1.3.1 Di tích lịch sử- quần thể chùa núi 43 III.1.3.2 Lễ hội 44 III.2 HIỆN TRẠNG HOẠT ĐỘNG DL KHU DI TÍCH TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY 46 III.2.1 Cơ cấu tổ chức hoạt động máy quản lý .46 III.2.2 Hoạt động du lịch Khu Di Tích 48 III.2.3 Giá trị núi Bà Đen phát triển du lịch Tây Ninh 49 III.2.4 Phân khu chức 50 III.2.4.1 Không gian văn hóa lễ hội 50 III.2.4.2 Khu sinh thái rừng 50 III.2.4.3 Khu vui chơi giải trí, thể thao 50 III.3 Hiện trạng môi trƣờng Khu DTLSDT- DL Núi Bà Đen 53 III.3.1 Khí thải .53 III.3.2 Nƣớc thải 54 III.3.2.1 Hiện trạng chất lƣợng nƣớc mặt 54 III.3.2.2 Hiện trạng chất lƣợng nƣớc ngầm 55 III.3.2.3 Nƣớc thải sinh hoạt 55 III.3.3 Chất thải rắn 56 III.3.4 Phòng cháy chữa cháy .57 III.4 Những tồn bất cập thực trạng phát triển du lịch khu di tích 58 III.4.1 Tồn định hƣớng quy hoạch 58 III.4.2 Tồn trình phát triển khu du lịch .58 III.5 Định hƣớng phát triển DLST Khu Di tích 59 III.5.1 Xác định mục tiêu phát triển du lịch khu Di tích 59 III.5.2 Mở rộng phát triển thị trƣờng du lịch 60 III.5.3 Nâng cao chất lƣợng sản phẩm - dịch vụ du lịch 61 III.5.4 Đẩy mạnh công tác tôn tạo, phát triển tài nguyên du lịch môi trƣờng 62 III.5.5 Phân tích SWOT cho khu Di tích 63 III.5.5.1 Thuận lợi hoạt động du lịch khu Di Tích 63 III.5.5.2 Khó khăn hoạt động du lịch khu Di Tích 63 III.5.5.3 Kết vấn 64 III.5.5.6 Phân tích yếu tố ma trận SWOT 68 III.5.5.7 Kết hợp yếu tố ma trận SWOT 70 III.5.6 Định hƣớng phát triển tài nguyên du lịch 71 III.5.7 Phát triển nguồn nhân lực giáo dục cộng đồng 72 vi III.5.8 Định hƣớng quảng bá xúc tiến du lịch 74 III.5.9 Khả liên kết với điểm du lịch khác .75 CHƢƠNG IV 77 KẾT LUẬN- KIẾN NGHỊ 77 V.1 KẾT LUẬN 77 V.2 KIẾN NGHỊ 77 PHỤ LỤC 79 Phụ lục 1: Bảng vấn 79 Phụ lục 2: Kết vấn 79 Phụ lục 3: Hình ảnh minh hoạ 79 Phụ lục 1: Bảng vấn 80 Bản khảo sát du khách khu DTLSVH DT- DL Núi Bà Đen .80 Phiếu vấn hộ gia đình khu DTLSVH DT & DL NÚI BÀ ĐEN .83 Phiếu vấn nhân viên khu DTLSVH DT & DL NÚI BÀ ĐEN 84 Phụ lục 2: Kết vấn 86 Kết khảo sát du khách khu DTLSVH DT- DL Núi Bà Đen 86 Kết vấn hộ gia đình gần khu DTLSVH DT & DL NÚI BÀ ĐEN .90 HÌNH ẢNH 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO 95 vii DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng : Đối tƣợng thực vấn Bảng : Bảng phân tích SWOT Bảng : Tiêu chí DLST & du lịch cộng đồng Bảng 4: Tổng hợp yếu tố khí hậu Tây Ninh năm 2009 20 Bảng 5: Hiện trạng khách du lịch Tây Ninh 22 Bảng 6: Cơ cấu doanh thu du lịch Tây Ninh 23 Bảng 7: Cấp độ dốc (cấp địa thế) 28 Bảng 8: Về cấp độ đá mặt 28 Bảng 9: Gabroid phức hệ Tây Ninh có thành phần hóa học đặc trƣng (%) 29 Bảng 10: Thông số hệ thống Cáp treo 38 Bảng 11: Thông số hệ thống Máng trƣợt 38 Bảng 12: Một số hạng mục cơng trình hoàn thành đƣa vào hoạt động 39 Bảng 13: Kết phân tích mẫu nƣớc khơng khí khu Di tích 53 Bảng 14: Kết phân tích mẫu khơng khí thải khu Di tích 54 Bảng 15: Hiện trạng nƣớc mặt khu Di tích 54 Bảng 16: Hiện trạng số tiêu nƣớc ngầm 55 Bảng 17: Kết phân tích mẫu nƣớc thải sinh hoạt khu Di tích 56 Bảng 18: Nguồn gốc,thành phần chất thải rắn Khu di tích 57 Bảng 19: Quy định sức chứa cho loại hình du lịch 71 viii DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1: thời gian du khách đến khu Di tích 64 Biểu đồ 2: Các kênh thông tin du khách biết đến khu Di tích 65 Biểu đồ 3:Mục đích khách du lịch chọn khu Di tích làm điểm đến 65 Biểu đồ 4:Địa điểm du khách đến khu Di tích 66 Biểu đồ 5: Các dịch vụ thu hút khách du lịch đến khu Di tích 66 Biểu đồ 6: Thời gian lƣu lạikhu Di tích Du khách 67 Biểu đồ 7: Hình thức lƣu lại khu Di tích Du khách 67 Biểu đồ 8: Phƣơng tiện du khách đến khu Di tích 67 Biểu đồ 9:Thể Du khách hiểu DLST 68 Biểu đồ 10:Du khách hiểu DLST 68 ix Khoá luận tốt nghiệp Câu 14: Đến khu DTLSVH DT- DL Núi Bà Đen, điều làm Du khách: Hài lòng nhất: Khơng hài lịng nhất: Câu 15:Du khách du lịch đâu? Những nơi so với khu DTLSVH DT- DL Núi Bà Đen nhƣ nào? Câu 16:Du khách biết loại hình Du Lịch Sinh Thái ? Câu 17: Đóng góp ý kiến Du khách để phát triển DL khu DTLSVH DT- DL Núi Bà Đen: Xin chân thành cảm ơn! Chúc Quý du khách có chuyến tham quan vui vẻ! 82 Khố luận tốt nghiệp Phiếu vấn hộ gia đình khu DTLSVH DT & DL NÚI BÀ ĐEN Thông tin ngƣời đƣợc vấn: Họ tên: Độ tuổi Giới tính Địa chỉ: Nghề nghiệp: Câu 1: Thu nhập gia đình anh/chị từ nguồn thu sau đây: Làm nông Chăn nuôi gia súc, gia cầm Kinh doanh hàng quán Khác: Câu 2: Anh/chị có tham gia vào hoạt động DL khu DTLSVH DT & DL Núi Bà Đen khơng? Có Khơng Nếu có, anh/chị tham gia vào hoạt động dƣới đây: Vận chuyển (trong khu) Bán hàng lƣu niệm Hƣớng dẫn khách du lịch Làm thời vụ cho khu vào mùa cao điểm Khác: Anh/chị tham gia vào hoạt động chủ yếu vào dịp nào? Dịp lễ, tết Hàng ngày Khác:………………………… Anh /chị có thỏa mãn với mức thu nhập từ hoạt động khơng? Có Khơng Câu 3: Nếu anh/chị chƣa tham gia vào hoạt động du lịch khu DTLSVH DT & DL Núi Bà Đen, anh/chị có ý định tham gia khơng? Có Khơng Nếu có anh/chị tham gia vào loại hoạt động đƣợc nêu câu 2: Câu 4: Khu DTLSVH DT & DL Núi Bà Đen có hoạt động tun truyền bảo vệ mơi trƣờng cho cộng đồng địa phƣơng khơng? Có Khơng Nếu có loại hình tuyên truyền sử dụng? Tờ rơi Báo chí Họp dân Khác: ……………………………… Câu 5: Mong muốn anh/chị khikhu DTLSVH DT & DL Núi Bà Đen phát triển DL gắn với tài nguyên thiên nhiên nơi đây? Xin chân thành cảm ơn! 83 Khoá luận tốt nghiệp Phiếu vấn nhân viên khu DTLSVH DT & DL NÚI BÀ ĐEN Tôi tên Lƣ Kim Duyên– Sinh viên Khoa Môi Trƣờng Tài Nguyên, chuyên ngành: QLMT & DLST, Trƣờng Đại Học Nông Lâm Tp HCM Tôi thu thập liệu để thực Luận văn tốt nghiệp với đề tài: "Đánh giá trạng môi trường, tài nguyên thiên nhiên tiềm phát triển DLST Khu DTLSVH DT & DL Núi Bà Đen” Xin đƣợc anh/chị cung cấp thêm số thông tin! Các thông tin chung ngƣời đƣợc vấn: Họ tên: …………………………… Giới tính: …………… …………… Năm sinh: …………………………… Chức vụ: …………………………… Câu 1: Xin Anh/chị cho biết vai trò BQL Khu DTLSVH DT & DL Núi Bà Đen?  Quản lý hành  Hỗ trợ tài chính, thủ tục, yêu cầu kinh doanh, …  Khác: Câu 2: Anh/chị có ý kiến cách quản lý DL nhƣ nào? Câu 3: Anh /chị đƣợc tạo điều kiện để tìm hiểu, nâng cao kiến thức DL- DLST nhƣ nào?  Dự hội thảo  Tất ý  Huấn luyện, tập huấn, tham quan  Khơng có  Bồi dƣỡng chun mơn  Khác Câu 4: Ban lãnh đạo địa phƣơng BQL Khu DTLSVH DT & DL Núi Bà Đen quan tâm vấn đề tạo điều kiện cho cộng đồng địa phƣơng tham gia vào hoạt động DL- DLST nhƣ nào?  Rất quan tâm thƣờng xuyên tạo việc làm cho cộng đồng địa phƣơng  Chỉ quan tâm mức độ bình thƣờng  Khơng quan tâm đến vấn đề 84 Khố luận tốt nghiệp Câu 5: Khu DTLSVH DT & DL Núi Bà Đen đáp ứng nhu cầu DL nhƣ nào? Câu 6: Việc quảng bá Khu DTLSVH DT & DL Núi Bà Đen đƣợc thực tốt chƣa?  Tốt  Chƣa tốt  Chƣa trọng Nếu chƣa anh/chị có ý kiến để việc quảng bá Khu DTLSVH DT & DL Núi Bà Đen tốt hơn? Câu 7: Các cơng trình, sở hạ tầng dịch vụ hoạt động du lịch có đáp ứng đủ cho nhu cầu du lịch? ( đặc biệt mùa cao điểm nhƣ Tết Nguyên Đán)  Đáp ứng  Chƣa đáp ứng Ý kiến anh/chị CSHT đây: Câu 8: Anh /chị đánh giá khả phát triển DLST nhƣ nào?  Rất tốt, cần thực theo định hƣớng phát triển DLST  Cũng bình thƣờng nhƣng có nhiều tiềm cho phát triển DLST  Khơng có tiềm Ý kiến anh/chị việc phát triển DLST đây: Câu 9: theo anh/chị, Khu DTLSVH DT & DL Núi Bà Đen phù hợp với loiạ hình DL- DLST nào?  Du lịch nghĩ dƣỡng Du lịch mạo hiểm, khám phá  Du lịch hành hƣơng  Vui chơi giải trí, dã ngoại Du lịch văn hố lễ hội  Tham quan Du lịch sinh thái rừng  Ý kiến khác Xin chân thành cảm ơn! Chúc anh/chị ngày làm việc vui vẻ! 85 Khoá luận tốt nghiệp Phụ lục 2: Kết vấn Kết khảo sát du khách khu DTLSVH DT- DL Núi Bà Đen Câu 1: Du khách biết đến khu DTLSVH DT- DL Núi Bà Đen: Yếu tố Tỷ lệ Bạn bè- ngƣời thân 89% Tour Công ty lữ 3% hành Báo chí 2% Internet 0% Ngẫu nhiên 6% Câu 2: Số lần du khách đến khu DTLSVH DT- DL Núi Bà Đen: Số lƣợt Tỉ lệ >= lần 94%