BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN LÁ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG CHÈ PH1 TẠI CÔNG TY CHÈ BIỂN HỒ HUYỆN CHƯPĂH, TỈNH GIA LAI Sinh viên thực hiện: HỒNG ANH TÍN Ngành: NƠNG HỌC Niên khố: 2006 – 2010 Pleiku, Tháng 10– 2010 [ ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN LÁ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG CHÈ PH1 TẠI CÔNG TY CHÈ BIỂN HỒ HUYỆN CHƯPĂH, TỈNH GIA LAI Tác giả HOÀNG ANH TÍN Khóa luận đề trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư nông nghiệp ngành Nông học Giáo viên hướng dẫn: THS.LÊ VĂN DŨ Pleiku, Tháng 10 – 2010 i LỜI CẢM TẠ Khóa luận tốt nghiệp hoàn thành nhờ giúp đỡ tận tình q thầy trường ĐH Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh, Ban lãnh đạo Cơng ty Chè Biển Hồ, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến: Ban Giám hiệu trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Ban Chủ nhiệm khoa Nơng Học Phân hiệu trường Đại Học Nơng Lâm TP Hồ Chí mInh Gia Lai Tồn thể cán cơng nhân viên Công ty Chè Biển Hồ tất thầy, cô tận tâm giảng dạy cho suốt thời gian học tập trường, đặc biệt thầy, cô khoa Nông Học Tôi xin bày tỏ lòng thành kính biết ơn đến thầy giáo: Lê Văn Dũ – Bộ môn NHTN bác Phan Đình Huynh, giám đốc Cơng ty Chè Biển Hồ, Cơ, Chú, anh chị Phòng Kỹ thuật tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình thực khóa luận Xin cảm ơn gia đình tất bạn bè giúp đỡ, động viên tơi q trình học tập hồn thành khóa luận Pleiku, ngày 15 tháng năm 2011 Người thực Sinh viên Hồng Anh Tín ii TĨM TẮT Đề tài nghiên cứu: “Ảnh hưởng số loại phân bón đến sinh trưởng suất giống chè PH1 tai công ty chè Biển Hồ, huyện Chưpăh, tỉnh Gia Lai” tiến hành từ tháng 10/2010 đến tháng 03/2011 Thí nghiệm bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên yếu tố gồm loại phân bón lá: Bio-8, Đầu Trâu 005, K-H, Arrow, lần lặp lại Diện tích thí nghiệm 300m2 Các loại phân bón phun lần lần cách tháng, phun theo chiều gió mặt tán Trong thời gian tháng, kết thu được: Các loại phân bón dùng thí nghiệm cho tiêu sinh trưởng suất chè cao so với đối chứng Trong phân bón Đầu Trâu tốt nhất:  Mức tăng chiều cao cao nhất, với mức tăng chiều cao 16,1cm tăng 1,7cm so với đối chứng  Chiều dài búp P+2 P+3 cao với số lượng búp P+2 5,3 búp/khung tăng 2,8 búp/khung so với đối chứng số lượng búp P+3 6,1 búp/khung tăng 3,4 búp/khung so với đối chứng  Trọng lượng búp P+2 P+3 cao với trọng lượng búp P+2 1,3g tăng 0,4g so với nghiệm thức đối chứng Trọng lượng búp P+3 1,4g tăng 0,4g so với nghiệm thức đối chứng  Số lượng búp P+2 P+3 cao với số lượng búp P+2 5,3 búp/khung tăng 2,8 búp/khung so với đối chứng với số lượng búp P+3 6,1 búp/khung tăng 3,4 búp/khung so với đối chứng  Năng suất thực thu cao nhất, với suất thu cao 5,6364 tấn/ha, tăng 2,1493 tấn/ha so với đối chứng  Lợi nhuận thu cao nhất, lợi nhuận thu theo tính tốn 1ha khoảng 21.958.880 đồng iii Mục lục Chương 1.GIỚI THIỆU .1 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu 1.3 Yêu cầu 1.4 Giới hạn .2 Chương 2.TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Sơ lược chè 2.1.1 Nguồn gốc 2.1.2 Phân loại 2.1.3 Đặc điểm thực vật học chè .5 2.2 Yêu cầu điều kiện sinh thái chè 2.2.1 Điều kiện khí hậu 2.2.2 Điều kiện đất đai 2.3 Vị trí chè nông nghiệp Việt Nam 2.4 Tình hình sản xuất chè 2.4.1 Tình hình sản xuất chè giới 2.4.2 Tình hình sản xuất chè Việt Nam .9 2.4.3 Tình hình sản xuất chè khu vực nghiên cứu 10 2.4.4 Những thuận lợi khó khăn công ty chè Biển Hồ 11 2.4.5 Hướng phát triển công ty thời gian tới .12 2.5 Kỹ thuật canh tác chè 12 2.5.1 Về phân bón 12 CHƯƠNG VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Địa điểm thời gian thí nghiệm 16 iv 3.1.1 Địa điểm thí nghiệm: 16 3.1.2 Thời gian thí nghiệm .18 3.2 Vật liệu dụng cụ 18 3.2.1 Vật liệu .18 3.2.2 Dụng cụ: Bình xịt, cân, thước, bảng, khung kẽm, dây ni lơng, khung đo 20 3.3 Phương pháp thí nghiệm 20 3.3.1 Bố trí thí nghiệm 20 3.3.2 Phương pháp tiến hành .21 3.3.3 Các tiêu theo dõi 22 3.4 Phương pháp xử lý số liệu 22 Chương 4.Kết thảo luận Error! Bookmark not defined 4.1 Tình hình thời tiết thời gian thực nghiệm .23 4.2 Ảnh hưởng phân bón đến tiêu sinh trưởng giống chè PH1 23 4.2.1 Ảnh hưởng phân bón đến tăng trưởng chiều cao 23 4.2.2 Ảnh hưởng phân bón đến tăng trưởng đường kính tán 24 4.2.3 Ảnh hưởng phân bón đến số lượng búp (P+2) 25 4.2.4 Ảnh hưởng phân bón đến số lượng búp (P+3) 26 4.2.6 Ảnh hưởng phân bón đến chiều dài búp chè (P+2) 28 4.2.7 Ảnh hưởng phân bón đến chiều dài búp chè (P+3) 29 4.2.7 Ảnh hưởng phân bón đến trọng lượng búp chè (P+2) 31 4.2.7 Ảnh hưởng phân bón đến trọng lượng búp chè (P+3) 32 4.2.8 Ảnh hưởng phân bón đến Năng suất thực thu chè 33 4.2.9 Ảnh hưởng phân bón đến Hàm lượng nước búp chè 34 4.3 Lợi nhuận thu sử dụng phân bón 34 Chương 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 35 v 5.1 Kết luận 35 5.2 Đề nghị 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 37 Phụ lục Một số hình ảnh thí nghiệm 39 Phụ lục 2.Chi phí đầu tư lãi suất 41 Phụ lục Xử lý thống kê 42 vi Danh sách bảng Bảng 2.2 Năng suất chè số nước giới (Kg khô/ha) Bảng 2.3 Sản lượng chè số nước giới (tấn) .8 Bảng 2.4 Diện tích, suất sản lượng chè 10 tỉnh trồng chè lớn 10 Bảng 2.5 Bón phân cho chè kinh doanh .14 Bảng 3.2 Kết phân tích đất vườn chè thí nghiệm 18 Bảng 4.1 Một số yếu tố thời tiết thời gian thực nghiệm 23 Bảng 4.2 Ảnh hưởng phân bón đến chiều cao (cm) 23 Bảng 4.3 Ảnh hưởng loại phân bón đến đường kính tán (cm) 24 Bảng 4.4 Ảnh hưởng loại phân bón đến số lượng búp (P+2) (búp/ khung 25 x 25cm) .25 Bảng 4.5 Ảnh hưởng loại phân bón đến số lượng búp (P+3) (búp/ khung 25 x 25cm) .27 Bảng 4.6 Ảnh hưởng loại phân bón đến số lượng búp mù (búp/ khung 25 x 25cm) 28 Bảng 4.7 Ảnh hưởng loại phân bón đến chiều dài búp chè (P+2) Đơn vị tính : cm/búp 28 Bảng 4.8 Ảnh hưởng loại phân bón đến chiều dài búp chè (P+3) Đơn vị tính : cm/búp 30 Bảng 4.9 Ảnh hưởng loại phân bón đến trọng lượng búp chè P+2.Đơn vị tính : g/búp 31 Bảng 4.10 Trọng lượng búp chè P+3 khung (25x25) Đơn vị tính : g 32 Bảng 4.11 Năng suất thực thu chè đợt hái thí nghiệm (tấn/ha) 33 Bảng 4.12 Hàm lượng nước búp chè tươi (%) 34 Bảng 4.13 Hiệu kinh tế việc sử dụng phân bón chè ( đồng/ha) 34 vii Danh sách hình Hình Chè trước xử lý 39 Hình Chè sau xử lý 39 Hình Búp chè PH1 phun nước lã 40 Hình Búp chè PH1 phun phân bón Bio-8 40 Hình Búp chè PH1 phun phân bón Đầu Trâu 005 40 Hình Búp chè PH1 phun phân bón K – H 40 Hình Búp chè PH1 phun phân bón Arrow .40 viii Danh sách chữ viết tắt TCN Trước công nguyên KHKT Khoa học kĩ thuật MNPB Miền núi phía Bắc NCTN Nghiên cứu thực nghiệm CV Coefficient of Variance LSD Least Significant Difference ix Variable 32: Chiều dài búp chè (P+3) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 1.37 0.687 4.28 0.0546 nt 0.11 0.027 0.17 0.9495 Error 1.29 0.161 Non-additivity 0.31 0.309 2.22 Residual 0.98 0.140 -Total 14 2.77 -Grand Mean= 10.972 Grand Sum= Coefficient of Variation= Variable 33: 164.580 Total Count= 15 3.65% Chiều dài búp chè (P+3) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.05 0.026 0.78 0.4920 nt 0.78 0.195 5.82 0.0170 Error 0.27 0.033 Non-additivity 0.01 0.007 0.19 Residual 0.26 0.037 -Total 14 1.10 -Grand Mean= 10.900 Grand Sum= Coefficient of Variation= 163.500 Total Count= 1.68% Bảng phân hạng chiều dài búp (P+3) đợt thu hái Error Mean Square = 0.03300 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.3420 at alpha = 0.050  Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 10.60 10.90 11.30 10.90 10.80 Ranked Order A B B B B Mean Mean Mean Mean Mean 61 = = = = = 11.30 10.90 10.90 10.80 10.60 A B B B B 15 Variable 34: Chiều dài A N A L Y S I S búp chè (P+3) đợt thu hái O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.05 0.026 1.00 0.4096 nt 4.24 1.059 40.73 0.0000 Error 0.21 0.026 Non-additivity 0.00 0.002 0.06 Residual 0.21 0.029 -Total 14 4.50 -Grand Mean= 11.160 Grand Sum= Coefficient of Variation= 167.400 Total Count= 15 1.44% Bảng phân hạng chiều dài búp (P+3) đợt thu hái Error Mean Square = 0.02600 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.4418 at alpha = 0.010  Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 10.40 11.10 11.80 11.70 10.80 Ranked Order A A C B BC Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 11.80 11.70 11.10 10.80 10.40 A A B BC C Variable 35: Chiều dài búp chè (P+3) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.08 0.042 1.14 0.3682 nt 8.86 2.214 59.84 0.0000 Error 0.30 0.037 Non-additivity 0.00 0.001 0.02 Residual 0.30 0.042 -Total 14 9.24 Grand Mean= 11.160 Grand Sum= 167.400 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 1.72% 62 Bảng phân hạng chiều dài búp (P+3) đợt thu hái Least Significant Difference Test LSD value = 0.5270 at alpha = 0.010 Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = Variable 36: 10.10 11.00 12.30 11.70 10.70 A C B D C Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 12.30 11.70 11.00 10.70 10.10 A B C C D Chiều dài búp chè (P+3) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.03 0.014 0.74 0.5085 nt 6.40 1.599 84.16 0.0000 Error 0.15 0.019 Non-additivity 0.01 0.007 0.35 Residual 0.14 0.021 -Total 14 6.58 -Grand Mean= 11.160 Grand Sum= 167.400 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 1.24% Bảng phân hạng chiều dài búp (P+3) đợt thu hái Error Mean Square = 0.01900 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.3776 at alpha = 0.010  Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 10.20 11.10 12.10 11.60 10.80 Ranked Order A C B C D Mean Mean Mean Mean Mean 63 = = = = = 12.10 11.60 11.10 10.80 10.20 A B C C D Variable 37: Chiều dài búp chè (P+3) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.17 0.086 7.82 0.0131 nt 7.22 1.806 164.18 0.0000 Error 0.09 0.011 Non-additivity 0.00 0.000 0.01 Residual 0.09 0.013 -Total 14 7.48 -Grand Mean= 11.180 Grand Sum= 167.700 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 0.94% Bảng phân hạng chiều dài búp (P+3) đợt thu hái Least Significant Difference Test LSD value = 0.2873 at alpha = 0.010 Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 10.40 10.80 12.20 11.80 10.70 A C B C D Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 12.20 11.80 10.80 10.70 10.40 A B C C D 2.8 Trọng lượng búp (P+2) Variable 38: Trọng lượng búp (P+2) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.01 0.006 0.37 0.6988 nt 0.02 0.006 0.37 0.8205 Error 0.13 0.016 Non-additivity 0.01 0.007 0.39 Residual 0.12 0.017 -Total 14 0.16 -Grand Mean= 1.020 Grand Sum= 15.300 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 12.40% 64 Variable 39: Trọng lượng A N A L Y S I S búp (P+2) đợt thu hái O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.00 0.002 0.17 0.8493 nt 0.04 0.009 0.75 0.5850 Error 0.10 0.012 Non-additivity 0.06 0.060 11.75 Residual 0.04 0.005 -Total 14 0.14 -Grand Mean= 0.960 Grand Sum= 14.400 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 11.41% Variable 39: Trọng lượng búp (P+2) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.03 0.014 1.56 0.2687 nt 0.06 0.015 1.67 0.2495 Error 0.07 0.009 Non-additivity 0.00 0.000 0.00 Residual 0.07 0.010 -Total 14 0.16 -Grand Mean= 0.900 Grand Sum= Coefficient of Variation= 13.500 Total Count= 15 10.54% Variable 40: Trọng lượng búp (P+2) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.03 0.014 1.56 0.2687 nt 0.22 0.054 6.00 0.0156 Error 0.07 0.009 Non-additivity 0.02 0.024 3.53 Residual 0.05 0.007 -Total 14 0.32 -Grand Mean= 0.960 Grand Sum= 14.400 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 9.88% 65 Bảng phân hạng trọng lượng búp (P+2) đợt thu hái Least Significant Difference Test LSD value = 0.1786 at alpha = 0.050 Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = Variable 41: 0.9000 0.8000 1.100 1.100 0.9000 A A B B B Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 1.100 1.100 0.9000 0.9000 0.8000 A A B B B Trọng lượng búp (P+2) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.03 0.014 1.56 0.2687 nt 0.38 0.096 10.67 0.0027 Error 0.07 0.009 Non-additivity 0.00 0.000 0.03 Residual 0.07 0.010 -Total 14 0.48 -Grand Mean= 1.020 Grand Sum= 15.300 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 9.30% Bảng phân hạng trọng lượng búp (P+2) đợt thu hái Error Mean Square = 0.009000 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.2599 at alpha = 0.010  &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 0.8000 0.9000 1.200 1.200 1.000 B B A A AB Mean Mean Mean Mean Mean 66 = = = = = 1.200 1.200 1.000 0.9000 0.8000 A A AB B B Variable 41: Trọng lượng búp (P+2) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.06 0.032 1.88 0.2138 nt 0.26 0.066 3.88 0.0486 Error 0.14 0.017 Non-additivity 0.01 0.007 0.36 Residual 0.13 0.018 -Total 14 0.46 -Grand Mean= 1.020 Grand Sum= 15.300 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 12.78% Bảng phân hạng trọng lượng búp (P+2) đợt thu hái Least Significant Difference Test LSD value = 0.2455 at alpha = 0.050  &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 0.8000 1.000 1.200 1.100 1.000 B AB A A AB Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 1.200 1.100 1.000 1.000 0.8000 A A AB AB B Variable 42: Trọng lượng búp (P+2) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.05 0.024 1.00 0.4096 nt 0.26 0.066 2.75 0.1042 Error 0.19 0.024 Non-additivity 0.05 0.046 2.21 Residual 0.15 0.021 -Total 14 0.50 -Grand Mean= 1.120 Grand Sum= 16.800 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 13.83% Bảng phân hạng trọng lượng búp (P+2) đợt thu hái Least Significant Difference Test LSD value = 0.2382 at alpha = 0.050  &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 0.9000 1.100 1.300 1.200 1.100 B AB A A AB Mean Mean Mean Mean Mean 67 = = = = = 1.300 1.200 1.100 1.100 0.9000 A A AB AB B 2.9Trọng lượng búp chè (P+3) Variable 43: Trọng lượng búp (P+3) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob lll 0.11 0.056 2.38 0.1542 nt 0.10 0.024 1.02 0.4517 Error 0.19 0.024 Non-additivity 0.12 0.120 12.39 Residual 0.07 0.010 Total 14 0.40 Grand Mean= 1.060 Grand Sum= 15.900 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 14.46% Variable 44: Trọng lượng búp (P+3) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob lll 0.02 0.008 1.45 0.2892 nt 0.02 0.006 1.09 0.4228 Error 0.04 0.006 Non-additivity 0.00 0.004 0.70 Residual 0.04 0.006 Total 14 0.08 Grand Mean= 1.080 Grand Sum= 16.200 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 6.87% Variable 45: Trọng lượng búp (P+3) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob lll 0.01 0.006 0.32 0.7321 nt 0.10 0.024 1.30 0.3484 Error 0.15 0.018 Non-additivity 0.02 0.023 1.27 Residual 0.13 0.018 Total 14 0.26 Grand Mean= 1.160 Grand Sum= 17.400 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 68 Variable 46: Trọng lượng búp (P+3) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob lll 0.01 0.006 0.71 0.5220 nt 0.30 0.075 8.82 0.0050 Error 0.07 0.008 Non-additivity 0.00 0.002 0.16 Residual 0.07 0.009 Total 14 0.38 Grand Mean= 1.200 Grand Sum= 18.000 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 7.68% Bảng phân hạng trọng lượng búp (P+2) đợt thu hái Case Range : 16 - 20 Least Significant Difference Test LSD value = 0.2450 at alpha = 0.010  &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = Variable 47: 1.000 1.200 1.400 1.300 1.100 C ABC A AB BC Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 1.400 1.300 1.200 1.100 1.000 A AB ABC BC C Trọng lượng búp (P+3) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob lll 0.02 0.008 0.76 0.4979 nt 0.32 0.081 7.71 0.0075 Error 0.08 0.011 Non-additivity 0.00 0.001 0.13 Residual 0.08 0.012 Total 14 0.42 Grand Mean= 1.180 Grand Sum= 17.700 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 8.68% Least Significant Difference Test LSD value = 0.2873 at alpha = 0.010 Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 1.000 1.100 1.400 1.300 1.100 C BC A AB BC Mean Mean Mean Mean Mean 69 = = = = = 1.400 1.300 1.100 1.100 1.000 A AB BC BC C Variable 48: Trọng lượng búp (P+3) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob lll 0.01 0.006 0.37 0.6988 nt 0.26 0.066 4.13 0.0420 Error 0.13 0.016 Non-additivity 0.01 0.012 0.69 Residual 0.12 0.017 Total 14 0.40 Grand Mean= 1.120 Grand Sum= 16.800 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 11.29% Bảng phân hạng trọng lượng búp (P+3) đợt thu hái Least Significant Difference Test LSD value = 0.2382 at alpha = 0.050 Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = Variable 49: 0.9000 1.100 1.300 1.200 1.100 B AB A A AB Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 1.300 1.200 1.100 1.100 0.9000 A A AB AB B Trọng lượng búp (P+3) đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -klll 0.10 0.049 4.06 0.0608 nt 0.24 0.061 5.08 0.0246 Error 0.10 0.012 Non-additivity 0.00 0.002 0.18 Residual 0.09 0.013 -Total 14 0.44 -Grand Mean= 1.187 Grand Sum= Coefficient of Variation= 9.23% 17.800 Bảng phân hạng trọng lượng búp (P+3) đợt thu hái Least Significant Difference Test LSD value = 0.1684 at alpha = 0.050  &k2S Error Mean Square = 0.01200 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test 70 Total Count= 15 LSD value = 0.2063  at alpha = 0.050 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = Ranked Order 1.000 1.200 1.367 1.267 1.100 C ABC A AB BC Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 1.367 1.267 1.200 1.100 1.000 A AB ABC BC C 2.10 Năng suất thực thu chè Variable 50: Năng suất thự thu chè đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.00 0.001 2.07 0.1883 nt 0.00 0.000 0.05 0.9949 Error 0.01 0.001 Non-additivity 0.00 0.000 0.73 Residual 0.00 0.001 -Total 14 0.01 -Grand Mean= 0.308 Grand Sum= Coefficient of Variation= Variable 51: Năng suất thự A N A L Y S I S O F 4.616 Total Count= 15 8.21% thu chè đợt thu hái V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.00 0.001 0.56 0.5924 nt 0.06 0.016 7.34 0.0087 Error 0.02 0.002 Non-additivity 0.00 0.004 2.03 Residual 0.01 0.002 -Total 14 0.08 -Grand Mean= 0.383 Grand Sum= Coefficient of Variation= 5.746 12.25% Bảng phân hạng suất thực thu chè đợt thu hái Error Mean Square = 0.002000 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.1225 at alpha = 0.010  71 Total Count= 15 Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = Ranked Order 0.2587 0.3823 0.4476 0.4202 0.4063 A A A A B Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 0.4476 0.4202 0.4063 0.3823 0.2587 A A A A B Variable 52: Năng suất thự thu chè đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.00 0.000 0.24 0.7940 nt 0.02 0.004 5.60 0.0189 Error 0.01 0.001 Non-additivity 0.00 0.000 0.16 Residual 0.01 0.001 -Total 14 0.02 -Grand Mean= 0.303 Grand Sum= 4.551 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 9.32% Bảng phân hạng suất thực thu chè đợt thu hái Least Significant Difference Test LSD value = 0.05954 at alpha = 0.050 Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 0.2394 0.3120 0.3395 0.3254 0.3007 B A A A A Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 0.3395 0.3254 0.3120 0.3007 0.2394 A A A A B Variable 53: Năng suất thự thu chè đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.00 0.002 0.30 0.7467 nt 0.45 0.114 14.46 0.0010 Error 0.06 0.008 Non-additivity 0.02 0.019 3.09 Residual 0.04 0.006 -Total 14 0.52 -Grand Mean= 1.068 Grand Sum= Coefficient of Variation= 8.30% 72 16.024 Total Count= 15 Bảng phân hạng suất thực thu chè đợt thu hái Error Mean Square = 0.008000 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.2450 at alpha = 0.010  Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = Variable 53: Ranked Order 0.7448 1.087 1.256 1.175 1.079 A A A A B Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 1.256 1.175 1.087 1.079 0.7448 A A A A B Năng suất thự thu chè đợt thu hái A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.01 0.006 1.01 0.4064 nt 0.32 0.080 13.06 0.0014 Error 0.05 0.006 Non-additivity 0.00 0.004 0.66 Residual 0.04 0.006 -Total 14 0.38 -Grand Mean= 0.862 Grand Sum= Coefficient of Variation= 12.929 Total Count= 15 9.06% Bảng phân hạng suất thực thu chè đợt thu hái Error Mean Square = 0.001000 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.08664 at alpha = 0.010  Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 0.5852 0.8825 1.005 0.9518 0.8849 Variable 53: Năng suất A N A L Y S I S O F Source Ranked Order B C Mean Mean Mean Mean Mean A AB B = = = = = 1.005 0.9518 0.8849 0.8825 0.5852 A AB B B C thự thu chè đợt thu hái V A R I A N C E Degrees of Freedom Sum of Squares 73 T A B L E Mean Square F-value Prob -lll 0.01 0.005 2.76 0.1229 nt 0.46 0.116 65.91 0.0000 Error 0.01 0.002 Non-additivity 0.00 0.001 0.38 Residual 0.01 0.002 -Total 14 0.49 -Grand Mean= 0.823 Grand Sum= Coefficient of Variation= 12.345 Total Count= 15 5.09% Bảng phân hạng suất thực thu chè đợt thu hái Error Mean Square = 0.002000 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.1225 at alpha = 0.010  Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 0.4954 0.8411 1.003 0.9406 0.8345 Variable 54: Năng suất A N A L Y S I S O F Ranked Order B C Mean Mean Mean Mean Mean A AB B = = = = = 1.003 0.9406 0.8411 0.8345 0.4954 A AB B B C thự thu chè đợt thu hái V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.07 0.037 1.86 0.2164 nt 1.70 0.425 21.30 0.0003 Error 0.16 0.020 Non-additivity 0.03 0.031 1.72 Residual 0.13 0.018 -Total 14 1.94 -Grand Mean= 0.945 Grand Sum= 14.180 Total Count= 15 Coefficient of Variation= 14.95% Bảng phân hạng suất thực thu chè đợt thu hái Least Significant Difference Test LSD value = 0.3874 at alpha = 0.010 Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 0.5849 0.7283 1.272 1.259 0.7161 B B A A B Mean Mean Mean Mean Mean 74 = = = = = 1.272 1.259 0.7283 0.7161 0.5849 A A B B B Variable 54: Năng suất tổng thực thu chè tháng A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 0.04 0.020 0.15 0.8619 nt 10.75 2.688 20.75 0.0003 Error 1.04 0.129 Non-additivity 0.01 0.010 0.07 Residual 1.03 0.147 -Total 14 11.83 -Grand Mean= 4.659 Grand Sum= Coefficient of Variation= 69.892 Total Count= 7.72% Bảng phân hạng suất tổng thực thu chè tháng Error Mean Square = 0.1290 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.9840 at alpha = 0.010  Original Order Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = 3.217 4.539 5.636 5.379 4.526 Ranked Order B C A AB B Mean Mean Mean Mean Mean 75 = = = = = 5.636 5.379 4.539 4.526 3.217 A AB B B C 15 ... Phú, Bắc Thái dùng để ché biến chè xanh, chè đen cao nguyên Lâm Đồng – Chè Shan (Camellia sinensis var Shane): Thân gỗ cao từ – 10m, thon, to dài 15 – 18cm màu xanh nhạt, cưa đều, to nhỏ, chóp thon... hạt thường hạt, hình tròn, hình trứng, tam giác hay mỏng tùy theo số hạt Vỏ ngồi màu xanh, chín chuyển màu xanh thẫm nâu, chín vỏ nứt - Hạt chè có vỏ sành bên ngồi màu xám nâu Vỏ sành cứng – lớp... 5,5 Độ pHKCl 3,5 còi cọc, xanh thẫm có chết Độ pHKCl 7,5 ủ vàng Nhìn chung chè ưa đất chua cần nhiều Calcium, phân tích chè có 0,5% canxi, đứng thứ nhì sau kali dạng tinh thể Oxalat canxi Độ dày