LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập rèn luyện trường Đại học Khoa học - Đại học Thái Nguyên, đặc biệt trình nghiên cứu thực khóa luận tốt nghiệp, tơi nhận nhiều giúp đỡ nhiệt tình quan tổ chức cá nhân Trước tiên, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới giúp đỡ, bảo tận tình thầy, giáo khoa Khoa học Môi Trường Trái Đất - đặc biệt quan tâm, dẫn tận tình thầy giáo TS Kiều Quốc Lập tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi q trình thực hồn thành khóa luận Tơi xin trân trọng cám ơn cô chú, anh, chị cán công tác Ủy ban nhân dân xã Cao Sơn, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai, bà nhân dân xã Cao Sơn cung cấp số liệu cần thiết nhiệt tình giúp đỡ tơi thời gian thực tập địa phương Qua xin bày tỏ lòng biết ơn gia đình bạn bè giúp đỡ, động viên suốt trình học tập nghiên cứu Tơi xin gửi lời chúc sức khỏe chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2018 Sinh viên Thào Thị Mai DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ATTP BNNPTNT BVMT BYT CTMTQG GS,TS MTQG NĐ/TW NĐ – CP NTM PGS TSKH QCVN QĐ/TTg THCS THPT TTLT UBND VSMT An toàn thực phẩm Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn Bảo vệ môi trường Bộ y tế Chương trình mục tiêu quốc gia Giáo sư, tiến sĩ Môi trường quốc gia Nghị định/ trung ương Nghị định – Chính phủ Nơng thơn Phó giáo sư Tiến sĩ khoa học Quy chuẩn Việt Nam Quyết định/ Thủ tướng Trung học sở Trung học phổ thông Thông tư liên tịch Ủy ban nhân dân Vệ sinh môi trường MỤC L MỞ ĐẦU 1 Lý lựa chọn đề tài nghiên cứu .1 Mục tiêu nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn Cấu trúc khóa luận CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ CƠ SỞ THỰC TIỄN 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.2 Cơ sở pháp lý 1.2 Cơ sở thực tiễn 10 1.2.1 Các vấn đề mơi trường nơng thơn an tồn thực phẩm Việt Nam 10 1.2.2 Tổng quan nghiên cứu nông thôn nghiên cứu có liên quan Việt Nam giới .14 1.2.3 Xây dựng nông thôn số nước giới 15 1.2.4 Xây dựng nơng thơn thực tiêu chí môi trường số địa phương Việt Nam 17 1.2.5 Tình hình xây dựng nơng thơn địa bàn tỉnh Lào Cai 19 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .23 2.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 23 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 23 2.1.2 Địa điểm phạm vi nghiên cứu 23 2.2 Nội dung nghiên cứu 23 2.3 Quan điểm nghiên cứu 24 2.3.1 Quan điểm tổng hợp .24 2.3.2 Quan điểm hệ thống .24 2.3.3 Quan điểm lãnh thổ 25 2.3.4 Quan điểm thực tiễn .25 2.3.5 Quan điểm phát triển bền vững .25 2.4 Phương pháp nghiên cứu 25 2.4.1 Phương pháp thu thập tài liệu 25 2.4.2 Phương pháp thống kê xử lý số liệu .26 2.4.3 Phương pháp kế thừa 26 2.4.4 Phương pháp SWOT 26 2.4.5 Phương pháp điều tra khảo sát thực địa 27 4.6 Phương pháp đánh giá 27 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 28 3.1 Khái quát nguồn lực phát triển nông thôn xã Cao Sơn, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai 28 3.1.1 Nguồn lực tự nhiên .28 3.1.2 Tài nguyên thiên nhiên 29 3.1.3 Nguồn lực kinh tế - xã hội 32 3.2 Khái quát công tác xây dựng nông thôn xã Cao Sơn, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai 35 3.3 Hiện trạng thực tiêu chí mơi trường an toàn thực phẩm xãCao Sơn, huyện Mường Khương .40 3.3.1 Hiện trạng sử dụng nước sinh hoạt 40 3.3.2 Hiện trạng nước thải xử lý nước thải 41 3.3.3 Hiện trạng vấn đề rác thải 42 3.3.4 Hiện trạng vệ sinh môi trường an toàn thực phẩm 43 3.4 Đánh giá việc thực tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm xây dựng nơng thơn xã Cao Sơn 45 3.4.1 Tỷ lệ hộ sử dụng nước hợp vệ sinh nước theo quy chuẩn quốc gia 45 3.4.2 Tỷ lệ sở sản xuất - kinh doanh, nuôi trồng thủy sản, làng nghề đảm bảo quy định bảo vệ môi trường .46 3.4.3 Xây dựng cảnh quan, môi trường xanh - - đẹp, an toàn 47 3.4.4 Mai táng phù hợp với quy định theo quy hoạch .48 3.4.5 Chất thải rắn địa bàn nước thải khu dân cư tập trung, sở sản xuất kinh doanh thu gom, xử lý theo quy định 49 3.4.6 Tỷ lệ hộ có nhà tiêu, nhà tắm, bể chứa nước sinh hoạt hợp vệ sinh đảm bảo 51 3.4.7 Tỷ lệ hộ chăn ni có chuồng trại chăn ni đảm bảo vệ sinh môi trường 51 3.4.8 Tỷ lệ hộ gia đình sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuân thủ quy định đảm bảo an toàn thực phẩm 52 3.4.9 Thuận lợi, khó khăn việc thực tiêu chí mơi trường 54 3.5 Các giải pháp đạt tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm xây dựng nơng thơn địa bàn xã Cao Sơn, huyện Mường khương, tỉnh Lào cai 55 3.5.1 Các giải pháp chế sách mơi trường an toàn thực phẩm 55 3.5.2 Các giải pháp quản lý mơi trường an tồn thực phẩm 56 3.5.3 Các giải pháp nâng cao nhận thức, tuyên truyền 58 3.5.4 Giải pháp bố trí khơng gian lãnh thổ 59 3.5.5 Các giải pháp công nghệ xử lý chất thải 61 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 63 Kết luận 63 Kiến nghị .63 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 PHỤ LỤC Error! Bookmark not defined Y DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm theo tiêu chí quốc gia xây dựng nơng thôn .8 Bảng 3.1: Tình hình sử dụng đất qua năm xã Cao Sơn 30 Bảng 3.2: Hiện trạng dân số xã Cao Sơn năm 2017 34 Bảng 3.3: Kết đánh giá tiêu chí theo Bộ tiêu chí quốc gia 36 nông thôn xã Cao sơn năm 2017 .36 Bảng 3.4: Nguồn cung cấp nước sinh hoạt cho người dân xã 40 Bảng 3.5: Tỷ lệ loại cống thải hộ gia đình xã sử dụng 41 xã Cao Sơn 42 Bảng 3.7: Các nguồn gốc phát sinh rác thải .43 Bảng 3.8: Các hình thức xử lý rác thải xã Cao Sơn 43 Bảng 3.9: Thực trạng nhà vệ sinh hộ gia đình xã Cao Sơn .44 Bảng 3.10: Tỷ lệ chuồng nuôi gia súc gia cầm xã Cao sơn 44 Bảng 3.11: Các hoạt động gây suy giảm môi trường địa bàn xã Cao Sơn 47 Bảng 3.12: Tình hình xử lý chất thải trồng trọt chăn ni hộ gia đình xã Cao Sơn 50 Bảng 3.13 Đánh giá tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm xây dựng nông thôn xã cao sơn 53 DANH MỤC HÌNH Hình 3.1: Bản đồ hành xã Cao Sơn 28 Hình 3.2: Cơ cấu kinh tế xã Cao Sơn, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai 32 MỞ ĐẦU Lý lựa chọn đề tài nghiên cứu Với khoảng 70% dân số nước tập trung sinh sống, nông thôn Việt Nam đường đổi đóng vai trò quan trọng q trình phát triển kinh tế xã hội đất nước Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nơng thơn (NTM), trở thành phong trào rộng lớn, tạo chuyển biến tích cực nhận thức hệ thống trị tồn xã hội Với vào liệt nhiều cấp ủy, quyền cấp, hưởng ứng tham gia tích cực người dân, Chương trình NTM đạt kết bước đầu khả quan Tuy nhiên, theo đánh giá chun gia, tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm chương trình tiêu chí khó thực Mơi trường nơng thơn chịu sức ép từ hoạt động sản xuất sinh hoạt nông thôn, đồng thời chịu tác động từ hoạt động khu cơng nghiệp khu vực thị lân cận Đó nguy nhiễm mơi trường từ trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng chế biến thủy hải sản, chế biến nông sản thực phẩm, phát triển làng nghề sản xuất công nghiệp [1] Xây dựng nông thôn chủ trương lớn Đảng Nhà nước Hội nghị lần thứ Ban chấp hành Trung ương Đảng khóa X ban hành Nghị số 26-NQ/TW ngày 5/8/2008 vấn đề nông nghiệp, nông dân nông thôn Nghị xác định mục tiêu xây dựng nông thôn đến năm 2020 Ngày 17/10/2016 Thủ tướng Chính phủ có Quyết định số 1980/QĐ-TTg ban hành tiêu chí quốc gia (bao gồm 19 tiêu chí) nơng thơn Trong tiêu chí số 17 tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm Mục tiêu chung tiêu chí nâng cao chất lượng môi trường an tồn thực phẩm khu vực nơng thơn Mường khương huyện nghèo vùng cao nước với nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước năm vừa qua kinh tế có nhiều phát triển vượt bậc nâng cao đời sống nhân dân kéo theo vấn đề nhiễm mơi trường an tồn thực phẩm bắt đầu xuất đặc biệt khu trung tâm thị trấn huyện trung tâm xã, công tác bảo vệ môi trường khu vực rừng đầu nguồn khu vực giáp ranh có nhiều phức tạp Tồn huyện có 16 xã, thị trấn thực xây dựng nơng thơn xã Cao Sơn xã nghèo dần thực tiêu chí nơng thơn Tính đến hết năm 2017, xã đạt 7/19 tiêu chí Xuất phát từ thực tiễn trên, để hiểu rõ vấn đề môi trường an tồn thực phẩm nơng thơn xã, qua đưa giải pháp phát triển bền vững tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm với việc thực xây dựng nông thôn địa phương, em tiến hành thực đề tài: “Đánh giá tình hình thực tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm xây dựng nơng thơn xã Cao Sơn, huyện Mường khương, tỉnh Lào Cai” Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống hóa sở lý luận, sở thực tiễn thực tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm xây dựng nơng thơn - Tìm hiểu trạng tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm địa bàn xã Cao Sơn - Đánh giá tình hình thực tiêu chí mơi trường vả an tồn thực phẩm xây dựng nông thôn xã Cao sơn - Phân tích thuận lợi khó khăn q trình thực nơng thơn - Đưa giải pháp cụ thể, phù hợp với địa phương để thực tiêu môi trường an tồn thực phẩm xây dựng nơng thơn Ý nghĩa khoa học thực tiễn 3.1 Ý nghĩa khoa học - Đây sở khoa học áp dụng thực kế hoạch xây dựng nông thôn - Nâng cao kiến thức, kĩ rút kinh nghiệm thực tế - Vận dụng phát huy kiến thức học tập nghiên cứu 3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Xác định thực trạng mơi trường an tồn thực phẩm nông thôn xã Cao Sơn, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai - Làm để quan chức tăng cường công tác tuyên truyền giáo dục nhận thức người dân môi trường an toàn thực phẩm - Cung cấp sở khoa học phục vụ công tác xây dựng kế hoạch thực tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm công xây dựng nông thôn địa bàn xã Cao Sơn nhân rộng xã lại huyện Cấu trúc khóa luận Ngồi phần mở đầu, phần kết luận, kiến nghị, tài liệu tham khảo phụ lục khóa luận gồm chương: Chương I: Cơ sở lý luận sở thực tiễn Chương II: Đối tượng, nội dung phương pháp nghiên cứu Chương III: Kết nghiên cứu thảo luận đẹp khu dân cư nông thôn; giới thiệu mẫu đường làng, ngõ xóm xanh, đẹp… Theo đó, hệ thống ao hồ sinh thái khu dân cư phải đảm bảo mặt thoáng, điều tiết khí hậu, tạo cảnh quan đẹp, có khả phát triển chăn nuôi, thủy sản, tạo nguồn lợi kinh tế Hệ thống xanh xã phải đảm bảo diện tích lớn 2m²/người Khơng gian xanh NTM gắn kết với dải xanh liên tục đường liên xã, liên thôn nội đồng Ưu tiên trồng xanh địa điểm công cộng trụ sở xã, nhà trẻ, trường học, trạm y tế xã 3.5.5 Các giải pháp công nghệ xử lý chất thải UBND xã cần tăng khả thu gom chất thải cách tăng cường đổi trang thiết bị để theo kịp lượng chất thải ngày tăng UBND xã phải cải thiện mức độ phục vụ mở rộng phạm vi thu gom trang bị xe tải nhỏ, xe đẩy thu gom rác để phục vụ cho đường phố hẹp, thiết bị cân rác, nén ép rác Bên cạnh đó, UBND xã cần có biện pháp giảm thiểu mùi hôi bãi chôn lấp số cách như: phủ lớp chất thải lớp đất sét nén chặt với độ dày thích hợp (khoảng 20 cm); phủ vật liệu nhẹ nylon, bạt…; sử dụng tinh dầu thực vật để giảm mùi hôi; dùng chế phẩm sinh học nhằm thúc đẩy trình phân hủy chất hữu tạo sản phẩm cuối không mùi không độc hại; dùng vôi bột để đuổi ruồi, muỗi, côn trùng Xã viên làm việc bãi chôn lấp cần trang bị trang thiết bị bảo hộ cho cơng nhân, đảm bảo an tồn cho sức khỏe cán công nhân viên làm việc bãi chôn lấp Để giảm thiểu bụi khí thải, xe vận chuyển rác thải khơng chở tải, cần che chắn xe kín, tránh rơi vãi rác thải làm phát tán bụi khí môi trường Đồng thời, UBND phải phun nước tưới ẩm tuyến đường giao thông khu vực xe chuyên chở rác thải; sử dụng xe phun nước chuyên dùng vào thời điểm buổi sáng chiều hạn chế bụi, đặc biệt vào thời tiết khơ, nóng Việc chơn lấp rác có tổ chức, quản lý hợp vệ sinh cần thiết Tuy nhiên, sử dụng công nghệ đốt chất thải rắn, sau chơn lấp tro xỉ bãi chơn lấp hợp vệ sinh hồn tồn phù hợp so với phương pháp chôn lấp rác thông thường Với công nghệ đốt rác này, UBND giảm thể tích rác phải chơn lấp, giảm thiểu tác động mơi trường, giảm phát sinh nước rác khí bãi rác so với bãi chôn lấp Tuy nhiên, chi phí đầu tư xây dựng bảo trì lò đốt rác thường cao Vì vậy, nhà nước cần có sách hợp lý nguồn vốn, tổ chức thực hiện, bảo vệ môi trường nhằm hỗ trợ UBND xã tập trung xây dựng NTM Với hoạt động sản xuất cơng nghiệp, thương mại dịch vụ nhỏ lẻ manh mún, xã Cao Sơn coi huyện nông Nông nghiệp chủ lực thực tế trình độ thâm canh, giá trị sản xuất nhiều hạn chế Vì vậy, để nâng cao giá trị sản xuất, tăng thu nhập cho nhà nơng, cần phải có biện pháp ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, tư vấn thúc đẩy hoạt động nghiên cứu khoa học, ứng dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất đời sống địa bàn Một số giải pháp ứng dụng khoa học công nghệ như: Ứng dụng công nghệ sinh học công nghệ vào việc sản xuất giống ngô lai, lúa lai, đỗ tương, số giống hoa chất lượng cao; xây dựng mơ hình thâm canh rau ăn đặc sản KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Kết luận Kết nghiên cứu khóa luận đưa số kết luận sau: - Tình hình thực tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm xã Cao Sơn gặp nhiều khí khăn, xã thực tiêu 97% số hộ gia đình sử dụng nước hợp vệ sinh, 100% Cơ sở sản xuất kinh doanh đạt tiêu chuẩn môi trường, hoạt động gây suy giảm mơi trường có hoạt động phát triển mơi trường xanh – – đẹp, nghĩa trang xây dựng theo quy hoạch chưa thực hiện, chất thải thu gom xử lý theo quy hoạch xã chưa thực được, hộ gia đình có nhà tiêu hợp vệ sinh hộ gia đình phát triển chăn ni có chuồng trại kiên cố hợp vệ sinh xã thực nhiên chưa đạt yêu cầu, 100% hộ gia đình sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuân thủ quy định đảm bảo an toàn thực phẩm - Từ vấn đề liên quan đến môi trường sống rác thải sinh hoạt xã, điểm dân cư, hộ kinh doanh tiểu thủ công nghiệp, chưa giải quyết, số giải pháp khắc phục đề xuất Các giải pháp đưa nhằm cải thiện môi trường tuân thủ quy định an toàn thực phẩm, góp phần điều chỉnh cơng tác quản lý mơi trường an toàn thực phẩm phục vụ xây dựng NTM Các giải pháp đưa như: Giải pháp chế, sách; giải pháp quản lý; giải pháp nâng cao nhận thức, tuyên truyền; giải pháp bố trí khơng gian lãnh thổ; giải pháp cơng nghệ xử lý chất thải Kiến nghị Để chương trình xây dựng NTM phát huy hiệu tối đa, tạo tiền đề phát triển kinh tế - xã hội – mơi trường bền vững cần phải có biện pháp sau: Hỗ trợ người dân vay vốn lãi xuất thấp, khoa học kỹ thuật để người dân phát triển sản xuất, kinh tế nhằm nâng cao đời sống vật chất tinh thần, đồng thời nâng cao trình độ dân trí ý thức BVMT tuân thủ quy định an toàn thực phẩm Nước thải phải xử lý trước thải môi trường Hoàn chỉnh hệ thống thu gom xử lý chất thải rắn địa bàn xã Tập huấn người dân sửa dụng phân hóa học, thuốc trừ sâu diệt cỏ liền lượng kỹ thuật bón, phun Nhằm phát triển nông nghiệp bền vững Đẩy mạnh công tác giáo dục truyền thông, tuyên truyền, giáo dục, nâng cao ý thức trách nhiệm bảo vệ môi trường người dân, đưa tin môi trường an toàn thực phẩm đến người dân cách thường xuyên thông qua giáo dục phương tiện truyền thơng đại chúng Đầu tư nhiều chương trình nguồn lực, nhân lực cho BVMT hơn, tiến tới có cán chuyên trách môi trường xã Sự quan tâm giúp đỡ Đảng quyền địa phương, Cấp huyện, tỉnh trung ương, tổ chức xã hội, công ty tư nhân…Cũng ủng hộ cộng đồng nhằm hướng tới nông thôn đại, văn minh, đậm đà sắc dân tộc, môi trường xanh – – đẹp TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt Bộ tài nguyên môi trường (2014), Báo cáo môi trường quốc gia - Mơi trường nơng thơn, lời nói đầu Vũ Thị Bình (2006) “Đặc trưng vùng nơng thôn cần thiết phải phát triển nông thôn”, Quy hoạch phát triển nơng thơn Hồng Xn Cơ, Lê Văn Khoa (2004), Chuyên đề Nông thônViệt Nam, Trường Đại học Khoa Học Tự Nhiên, Hà Nội Mái Thanh Cúc, Quyền Đình Hà (2005), Giáo trình phát triển nông thôn, trường đại học nông nghiệp Hà Nội Đỗ Hương (2015), Xây dựng NTM: Nút thắt môi trường nông thôn Kiều Quốc Lập (2015), Tập giảng quy hoạch nông thôn mới, trường đại học khoa học Thái Nguyên Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm (2017), Giáo trình vệ sinh an tồn thực phẩm Phương Ly (2012), Kinh nghiệm xây dựng nông thôn số nước châu Á Hồng Minh (2016), Xây dựng nông thôn Lào Cai 10 Linh Nhân (2016), An tồn thực phẩm, Vấn đề nóng bỏng 11 Phạm Ngọc Quế (2003), Vệ sinh mơi trường phòng bệnh Nơng thơn, NXB Nơng nghiệp Hà Nội 12 Quốc hội nước CHXHCNVN (2014), Luật bảo vệ môi trường 2015 13 Sở Tài nguyên Mơi trường Lào Cai, Cơng văn đính kèm số 1406/STNMTBVMT ngày 13/07/2017, Tài liệu hướng dẫn thực tiêu chí môi trường xây dựng nông thôn mới, 2017 14 Thủ tướng Chính phủ (2016), Quyết định số 1980/QĐ – TTg ngày 17/10/2016 việc ban hành Bộ tiêu chí quốc gia nông thôn 15 Thanh Tân (2015), Nan giải tiêu trí mơi trường n Bái 16 Đào Thế Tuấn (2008), Chính sách nơng thơn, nơng dân nông nghiệp Trung quốc 17 UBND tỉnh Lào Cai (2017), Báo cáo tổng kết thực CTMTQG xây dựng nông thôn địa bàn tỉnhLào Cai 18 UBND xã Cao Sơn (2017), Báo cáo kết thực nhiệm vụ phát triển kinh tế xã hội năm 2017 phương hướng nhiệm vụ năm 2018 xã Cao Sơn 19 UBND xã Cao Sơn (2017), Báo cáo thống kê trạng môi trường xã Cao Sơn 20 UBND xã Cao Sơn (2017), Báo cáo tổng kết thực CTMTQG xây dựng NTM địa bàn xã Cao Sơn PHỤ LỤC Một số hình ảnh thực đề tài Hình 1: Nhà tiêu chưa hợp vệ sinh Hình 2: Vứt rác bừa bãi Hình 3: Hệ thống trường lớp Hình 4: chuồng trại khơng đảm bảm TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHMT&TĐ Độc lập –Tự – Hạnh phúc Ngày … Tháng năm 2017 PHIẾU ĐIỀU TRA VỀ TÌNH HÌNH XÂY DỰNG NƠNG THƠN MỚI Phần 1: Thông tin chung Thông tin người điều tra - Người điều tra:…………………………………………; Giới tính : …… - Chức vụ/nghề nghiệp:………………………………………………… Thông tin người điều tra/phỏng vấn - Họ tên:…………………………………………; giới tính:…… … - Tuổi:……………… ; Nghề nghiệp:…………………………………… - Trình độ học vấn:………………………….; Tổng số khẩu:………… - Thuộc diện (theo phân cấp xã):…………… …(nghèo, cận nghèo, giàu) - Địa chỉ:…………………………………………… …………………… Phần 2: Thông tin bảng hỏi 1.Ông/Bà tham gia việc lập kế hoạch phát triển thôn lần chưa? Đã tham gia Chưa 2.Ông/Bà cho biết địa bàn chưa thực chương trình NTM? Đã thực Chưa thực 3.Ơng/Bà có tham gia việc thực tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm chương trình NTM khơng? Có Khơng 4.Ơng/Bà cho biết mức độ tham gia ban đạo thực tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm thơn, xóm nào? Tham gia tích cực Rất tham gia Thi thoảng tham gia Không tham gia Ơng/Bà có nhận thơng tin tun truyền việc thực tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm nơng thơn hay khơng? Có Khơng Nếu khơng ơng/bà cho biết ngun nhân? …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………… Ơng/Bà nhận thơng tin tuyên truyền từ ai? Chính quyền xã Các tổ chức tồn thể Các phương tiện thơng tin đại chúng Các nguồn khác Trong trình tuyên truyền thực tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm chương trình NTM ơng bà tun truyền hình thức gì? Văn bản, cơng văn, nghị định, nghị quyết, thông tư Được tham gia hội nghị Thông tin đại chúng: Báo đài, bảng tin Các hình thức khác Theo ơng/bà việc thực tiêu chí mơi trường an toàn thực phẩm xây dựng NTM đem lại lợi ích gì? Bảo vệ thân Đời sống vật chất tinh thần nâng cao Môi trường xanh đẹp Khác Ông/Bà biết tiêu tiêu trí mơi trường an toàn thực phẩm? Khơng tiêu 10 Ơng/bà nắm rõ tiêu tiêu trí mơi trường an toàn thực phẩm? Tỷ lệ hộ sử dụng nước hợp vệ sinh nước theo quy định Tỷ lệ sở sản xuất - kinh doanh, nuôi trồng thủy sản, làng nghề đảm bảo quy định bảo vệ môi trường Xây dựng cảnh quan, môi trường xanh - - đẹp, an toàn Mai táng phù hợp với quy định theo quy hoạch Chất thải rắn địa bàn nước thải khu dân cư tập trung, sở sản xuất kinh doanh thu gom, xử lý theo quy định Tỷ lệ hộ có nhà tiêu, nhà tắm, bể chứa nước sinh hoạt hợp vệ sinh đảm bảo Tỷ lệ hộ chăn ni có chuồng trại chăn ni đảm bảo vệ sinh mơi trường Tỷ lệ hộ gia đình sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuân thủ quy định đảm bảo an tồn thực phẩm Khơng có nội dung 11 Hộ có cấp nước khơng? Có Khơng 12 Hộ sử dụng nước với mục đích gì? Sản xuất, kinh doanh Sinh hoạt (Tắm giặt, Nấu ăn ) Khác 13 Nguồn nước ông bà lấy từ đâu? Nước giếng Nước mưa, khe suối Nước xã Cấp 14 Hộ có bể chứa nước hợp vệ sinh khơng? Có 15 Hộ có bình lọc nước uống khơng? Có 16 Hộ có nhà tiêu khơng? Khơng Khơng Có Khơng 17 Hộ có nhà tiêu thuộc kiểu nào? Nhà tiêu khô Nhà tiêu dội mước Khơng có 18 Hộ xử lý nước thải nào? Thải bỏ theo hệ thống cống thải Thải bỏ bừa bãi Ý kiến khác 19 Thành phần rác hộ chủ yếu gì? Rác hữu cơ: Thức ăn thừa, thực phẩm, vỏ hoa Rác vô cơ: Thủy tinh, túi nilon, chai lọ, sắt vụn Rác độc hại: Đồ điện tử, ac quy, bóng đèn, pin 20 Hình thức thu gom xử lý rác thải gia đình? Tự thu gom Tổ vệ sinh mơi trường 21 Với hình thức tự thu gom hộ xử lý nào? Chôn lấp Đốt rác Đổ mương, sông, suối ao hồ… 22 Hộ xử lý rác thải nào? Tận dụng bán phế liệu Quét dọn đốt Thải sông, suối ao hồ Thu gom tập chung 23 Để thuốc bảo vệ thực vật phát huy tối đa hiệu phòng trừ đối tượng gây hại theo ông/bà phải tuân thủ nguyên tắc sau đây? Đúng thuốc, đúngcách Đúng liều, lúc Đúng cách, liều, thuốc Đúng thuốc, liều, lúc, cách 24 Theo ông/bà công tác vệ sinh môi trường nào? Tốt Bình thường Chưa quan tâm Dành cho hộ sản xuất kinh doanh 25 Cơ sở xản xuất ơng/bà có hệ thống xử lý nước thải, rác thải chưa? Có Khơng 26 Nếu khơng có ơng/bà xử lý nước thải, rác thải nào? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… 27 Cơ sở ơng bà có giấy phép hoạt động sản xuất kinh doanh chưa? Có Khơng 28 Ơng/Bà đăng ký cam kết bảo vệ môi trường hay đánh giá tác động môi trường chưa? Có Khơng 29 Khu sản xuất thực phẩm hộ có cách xa nguồn nhiễm như: Cống rãnh, rác thải, Khu công nghiệp, khu nuôi gia súc gia cầm khơng? Có Khơng 30 Thực phẩm khơng đảm bảo phải xử lý theo hình thức nào? Tái xuất Tiêu hủy Chuyển đổi mục đích sử dụng Cả phương án Xin cảm ơn ông, bà, anh, chị! ... thực phẩm xây dựng nơng thơn - Tìm hiểu trạng tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm địa bàn xã Cao Sơn - Đánh giá tình hình thực tiêu chí mơi trường vả an tồn thực phẩm xây dựng nông thôn xã Cao. .. trạng mơi trường an tồn thực phẩm xã Cao Sơn, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai - Đánh giá việc thực tiêu chí mơi trường an tồn thực phẩm xã Cao Sơn, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai - Đánh giá thuận... xã hội 32 3.2 Khái quát công tác xây dựng nông thôn xã Cao Sơn, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai 35 3.3 Hiện trạng thực tiêu chí mơi trường an toàn thực phẩm x Cao Sơn, huyện