BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH **************** VÕ THỊ BÍCH NGỌC NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ BIẾN TÍNH GỖ ĐIỀU BẰNG LỊ VI SĨNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CHẾ BIẾN LÂM SẢN Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 6/2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH **************** VÕ THỊ BÍCH NGỌC NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ CƠNG NGHỆ BIẾN TÍNH GỖ ĐIỀU BẰNG LỊ VI SÓNG Ngành: Chế Biến Lâm Sản LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Người hướng dẫn: TS HOÀNG THỊ THANH HƯƠNG Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 6/2012 i LỜI CÁM ƠN Sau nghiên cứu thực đề tài, đến luận văn tốt nghiệp hồn thành Tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới:  Ban giám hiệu toàn thể quý thầy cô trường đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh  Q thầy khoa Lâm Nghiệp, đặc biệt môn Chế Biến Lâm Sản tận tình giảng dạy, truyền đạt lại kiến thức giúp tơi thực đề tài  TS Hồng Thị Thanh Hương, người tận tình hướng dẫn giúp đỡ suốt thời gian thực đề tài  Quý thầy cô Viện công nghệ sinh học bảo vệ môi trường, trường đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh  Cơng ty Trường Tiền –Thủ Đức thành phố Hồ Chí Minh  Cơng ty trách nhiệm hữu hạn Phú An – Bến Cát, Bình Dương  Xin cảm ơn gia đình bạn bè bên cạnh động viên giúp đỡ tơi suốt q trình làm đề tài Xin chân thành cảm ơn ! Sinh viên : Võ Thị Bích Ngọc ii TĨM TẮT Đề tài “ Nghiên cứu số yếu tố cơng nghệ biến tính gỗ Điều lò vi sóng ” tiến hành Viện công nghệ sinh học bảo vệ môi trường, trường đại học Nơng Lâm, thành phố Hồ Chí Minh Thời gian từ 10 - đến 10 - năm 2012 Thí nghiệm bố trí theo phương pháp quy hoạch thực nghiệm Kết đạt được:  Thông số kỹ thuật biến tính: - Cơng suất: 750 W - Thời gian: 19 phút - Quy cách mẫu: 35 × 35 × 200 mm - Độ ẩm gỗ: 12 % - Thời gian ổn định mẫu: 30 phút  Gỗ Điều sau biến tính đạt tiêu tính chất lý sau: - Khối lượng thể tích: 0,456 g/cm3 - Ứng suất nén theo chiều dọc thớ: 317,57 kG/cm2 - Độ ổn định kích thước cải thiện iii MỤC LỤC Trang LỜI CÁM ƠN .ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC iv DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU viii DANH SÁCH CÁC BẢNG x DANH SÁCH CÁC HÌNH xi Chương 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.2.1 Đối tượng nghiên cứu 1.2.2 Phạm vi nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn Chương 2: TỔNG QUAN 2.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu biến tính gỗ 2.1.1 Tình hình nghiên cứu biến tính gỗ giới 2.1.2 Tình hình nghiên cứu biến tính gỗ Việt Nam 2.2 Cơ sở lý thuyết biến tính gỗ 2.2.1 Cơ sở lý thuyết 2.2.2 Một số phương pháp biến tính gỗ 11 2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng gỗ biến tính 13 2.3.1 Ảnh hưởng loại gỗ 13 2.3.2 Ảnh hưởng trình xử lý 13 Chương 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 iv 3.1 Mục tiêu - Mục đích nghiên cứu 15 3.1.1 Mục tiêu nghiên cứu 15 3.1.2 Mục đích nghiên cứu 15 3.2 Nội dung nghiên cứu 15 3.2.1 Chuẩn bị nguyên liệu gỗ Điều 15 3.2.2 Tiến hành thí nghiệm thăm dò biến tính gỗ Điều 15 3.2.3 Nghiên cứu xây dựng chế độ cơng nghệ biến tính phù hợp cho gỗ Điều với qui cách 35 × 35 × 200 mm 15 3.2.4 Xác định số tính chất cơ, lý gỗ Điều trước sau biến tính tính độ ẩm 12 ± % 15 3.2.5 Đánh giá khả kháng nấm mốc gỗ Điều biến tính gỗ Điều khơng biến tính 16 3.2.6 Đề xuất cơng nghệ biến tính gỗ 16 3.3 Phương pháp nghiên cứu 16 3.3.1 Phương pháp biến tính gỗ 16 3.3.2 Phương pháp nghiên cứu thăm dò 16 3.3.3 Giới hạn yếu tố nghiên cứu 17 3.3.4 Phương pháp nghiên cứu thực nghiệm 17 3.4 Phương pháp xử lý số liệu thực nghiệm 20 3.5 Vật liệu nghiên cứu 22 3.5.1 Mô tả 23 3.5.2 Phân bố sinh thái 23 3.5.3 Mô tả gỗ 24 3.5.4 Tính chất vật lý học 25 3.5.5 Giá trị sử dụng 25 3.6 Thơng số kỹ thuật lò vi sóng (Microwave) thí nghiệm 25 3.6.1 Nguyên lý hoạt động lò vi sóng tác động tới vật liệu 25 3.6.2 Thông số kỹ thuật lò vi sóng 27 3.7 Đánh giá gỗ Điều sau biến tính 29 v 3.7.1 Phương pháp xác định tính chất cơ, lý gỗ 29 3.7.2 Thí nghiệm xác định khối lượng thể tích gỗ 29 3.7.3 Thí nghiệm xác định ứng suất nén dọc 31 3.7.4 Thí nghiệm xác định độ ổn định kích thước theo chiều tiếp tuyến với RH = 35% RH = 60% 32 3.7.5 Thí nghiệm đánh giá khả kháng nấm mốc gỗ Điều 34 Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU - THẢO LUẬN 35 4.1 Kết nghiên cứu thăm dò 35 4.2 Kết nghiên cứu thí nghiệm gỗ Điều qui cách chiều dày 35 mm 36 4.2.1 Khối lượng thể tích gỗ Điều khơng biến tính biến tính 36 4.2.2 Ứng suất nén dọc gỗ Điều khơng biến tính biến tính 38 4.3 Xây dựng phương trình tương quan 39 4.3.1 Xử lý số liệu xác định phương trình tương quan 39 4.3.2 Kiểm tra hệ số hồi quy tính tương thích phương trình 40 4.3.3 Chuyển phương trình tương quan dạng mã hoá dạng thực 41 4.4 Xác định thông số công nghệ tối ưu 41 4.4.1 Bài toán tối ưu hoá mục tiêu 41 4.4.2 Bài toán tối ưu hoá hai mục tiêu 42 4.5 Độ ổn định kích thước theo chiều tiếp tuyến mức ẩm RH = 35 % RH = 60 % gỗ Điều biến tính khơng biến tính 42 4.6 Kết đánh giá khả kháng nấm mốc 44 4.6.1 Kết đánh giá khả kháng nấm mốc gỗ Điều biến tính tuần 44 4.6.2 Kết đánh giá khả kháng nấm mốc gỗ Điều không biến tính tuần 46 4.7 Đề xuất cơng nghệ biến tính gỗ Điều 47 4.7.1 Sơ đồ công nghệ biến tính gỗ Điều 47 4.7.2 Thuyết minh sơ đồ 49 vi 4.8 Tổng hợp thơng số kỹ thuật biến tính tiêu lý gỗ Điều biến tính khơng biến tính 49 4.9 Nhận xét đánh giá kết nghiên cứu 50 Chương 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 51 5.1 Kết luận 51 5.2 Kiến nghị 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 PHỤ LỤC 56 vii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU Chữ viết tắt ký hiệu Ý nghĩa Thứ nguyên TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam ASTM D143: Tiêu chuẩn Mỹ ANOVA: Phương pháp phân tích phương sai STT: Số thứ tự TB: Trung bình H: Giờ t: Thời gian P: Cơng suất W P: Tải trọng phá hoại kG N: Số thí nghiệm tiến hành N1 Số thí nghiệm tuyến tính no Số thí nghiệm tâm n Số yếu tố đầu vào Ft Tiêu chuẩn Fisher tính theo cơng thức Fb Tiêu chuẩn Fisher tra theo bảng Sdu Tổng bình phương độ lệch S th2 Phương sai tái S tt2 Phương sai tương thích k1, k2 Bậc tự l Số hệ số có ý nghĩa phương trình hồi quy yi Giá trị thực nghiệm trung bình viii thí nghiệm thứ i  yi Giá trị tính tốn từ mơ hình theo theo điều kiện thí nghiệm thứ i y u0 Giá trị thực nghiệm trung bình thí nghiệm tâm thứ u y Giá trị trung bình no thí nghiệm tâm l Khoảng biến thiên cb Khối luợng thể tích gỗ g/cm3 mo Khối luợng khô kiệt gỗ g Vt Thể tích gỗ tươi cm3 a Chiều dài mẫu cm b Bề rộng mẫu cm h Chiều cao mẫu cm Ứng suất nén dọc thớ kG/cm2 ix ` Phụ lục 1: Khối lượng thể tích cơ bản gỗ Điều khơng biến tính STT m0(g) Vt(cm3) Ρcb = m0/Vt(g/cm3) 5.48 12.160 0.451 5.75 12.362 0.465 5.76 12.526 0.460 5.57 12.506 0.445 5.82 12.262 0.475 5.77 12.282 0.470 5.62 12.323 0.456 5.68 12.425 0.457 5.73 12.323 0.465 TB 0.460 Phụ lục 2: Ứng suất nén dọc thớ gỗ Điều khơng biến tính độ ẩm 12 % STT a (cm) b (cm) P (kG) σnd = P/ a*b (kG/ cm2) 2.02 2.04 1316 319.36 2.04 2.05 1295 309.66 2.03 2.04 1312 316.81 2.03 2.05 1297 311.67 2.02 2.04 1309 317.65 2.03 2.04 1318 318.27 2.01 2.05 1300 315.50 2.02 2.03 1313 320.19 2.05 2.05 1312 312.20 TB 315.70 ` Phụ lục 3: Khối lượng thể tích gỗ Điều biến tính STT Mẫu m0(g) Vt(cm3) ρcb =mo/Vt (g/cm3) I 5.90 12.589 0.478 II 5.85 12.404 0.480 III 5.86 12.363 0.479 I 5.86 12.527 0.459 II 5.76 12.364 0.462 III 5.59 12.100 0.459 I 5.54 12.631 0.446 II 5.57 12.589 0.448 III 5.57 12.630 0.447 I 5.30 12.404 0438 II 5.31 12.261 0.439 III 5.40 12.445 0.440 I 5.79 12.610 0.459 II 5.55 12.424 0.447 III 5.69 12.404 0455 I 5.61 12.632 0.456 II 5.76 12.589 0.458 III 5.61 12.527 0.457 I 5.60 12.526 0.457 II 5.66 12.526 0.455 III 5.68 12.404 0.456 TB ρtb=(I+II+III)/3 0.479 0.460 0.447 0.439 0.457 0.457 0.456 0.456 ` Phụ lục 4: Ứng suất nén dọc thớ gỗ Điều biến tính độ ẩm 12% STT Mẫu a(cm) b(cm) P(kG) σnd = P/ a*b (kG/ cm2) I 2.04 2.03 1410 340.47 II 2.03 2.02 1395 340.30 III 2.02 2.04 1400 339.83 I 2.01 2.04 1341 327.21 II 2.05 2.01 1332 323.05 III 2.01 2.04 1333 325.19 I 2.04 2.05 1263 302.10 II 2.06 2.05 1288 305.11 III 2.03 2.04 1250 301.59 I 2.05 2.03 1248 299.90 II 2.02 2.03 1230 299.87 III 2.02 2.04 1235 299.91 I 2.02 2.05 1317 318.24 II 2.03 2.04 1326 320.19 III 2.04 2.04 1316 316.26 I 2.03 2.05 1326 318.38 II 2.04 2.03 1314 317.44 III 2.04 2.04 1318 316.65 I 2.04 2.03 1313 316.98 II 2.04 2.04 1323 317.89 III 2.03 2.03 1313 318.53 TB σnd-tb =(I+II+III)/3 340.20 325.15 304.20 299.89 318.23 317.49 317.80 317.57 ` Phụ lục 5: Bảng ANOVA cho khối lượng thể tích gỗ Điều biến tính SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0.999473 R Square 0.999473 Adjusted R Square Standard Error Observations 0.998947 0.997894 0.000567 ANOVA df SS MS Regression 0.000915 0.000305 Residual 9.64E-07 3.21E-07 Total 0.000916 Coefficients Intercept Standard Error t Stat Significance F F 948.6296296 P-value 0.454929 0.013901 32.72745 6.27013E-5 x1 8.7E-05 2.29E-05 -3.828592 0.0313903 x2 0.00487 0.000862 -5.654465 1.37E-05 1.42E-06 9.701088 x1x2 5.8E-05 Lower 95% Upper 95% 0.41069 Lower Upper 95.0% 95.0% 0.49917 0.41069 -0.00016 -1.5E-05 -0.00016 0.0109505 -0.00762 -0.00213 -0.00762 0.0023261 9.24E-06 1.8E-05 9.2E-06 0.49917 -1.5E05 0.00213 1.8E-05 ` Phụ lục 6: Bảng ANOVA cho ứng suất nén dọc thớ gỗ Điều biến tính SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0.999684 R Square 0.999368 Adjusted R Square 0.998735 Standard 0.472995 Error Observations ANOVA df SS MS Regression 1060.7362 353.5787 Residual 0.6711714 0.223724 Total 1061.4074 Coefficients Standard Error t Stat Significance F F 1580.4251 P-value 2.7E-05 Lower 95% Upper 95% Lower Upper 95.0% 95.0% Intercept 315.8357 11.59698 27.2343 0.000108 278.92890 352.7425 278.92894 352.74248 x1 0.06165 0.01906 -3.23332 0.048093 -0.12233 -0.00097 -0.12233 -0.00097 x2 5.635 0.719278 -7.83424 0.004330 -7.92406 -3.34594 -7.924065 -3.34593 x1x2 1.375E-05 1.417E-06 9.70108 0.002326 9.23E-06 1.8E-05 9.23E-06 1.82E-05 ` Phụ lục 7: Tối ưu hóa mục tiêu hàm khối lượng thể tích gỗ Điều biến tính YKLTT = 0.454929+0.000087x1+0.004875x2+0.000014x1x2 Cell Name Original Value Final Value $C$2 y1 0.461973 Cell Name Original Value Final Value $A$2 x1 1.414 $B$2 x2 1.414 Cell Name Cell Value Formula Status Slack $A$2 x1 1.414 $A$2=-1.414 Not Binding 2.828 0.454929 Phụ lục 8: Tối ưu hóa mục tiêu hàm ứng suất nén dọc thớ gỗ Điều biến tính YUSND = 315,835700 + 0,061650x1 + 5,635000x2 + 0,013425x1x2 Target Cell (Max) Cell Name Original Value Final Value $C$4 Yusnd 315.8357 323.917605 Adjustable Cells Cell Name Original Value Final Value $A$4 x1 1.414 $B$4 x2 1.414 Cell Name Cell Value Formula Status Slack $A$4 x1 1.414 $A$4=-1.414 Not Binding 2.828 $B$4 x1 1.414 $B$4=-1.414 Not Binding 2.828 Constraints ` Phụ lục 9: Kết tính Ft cho khối lượng thể tích YKLTT = 0,454929 + 0,000087x1 + 0,004875x2 + 0,000014x1x2 STT Sdu = y^ y- y^ (y- y^)2 x1 x2 x1 x2 Y 1 1 0.479 0.4730 0.006 3.6E-06 -1 -1 0.460 0.4597 0.0003 9E-08 -1 -1 0.447 0.4481 -0.0011 1.21E-06 -1 -1 0.439 0.4409 -0.0019 3.61E-06 0 0.457 0.454929 0.0021 4.41E-06 0 0.457 0.454929 0.0021 4.41E-06 0 0.456 0.454929 0.0021 4.41E-06 ( y i 1  i  yi ) = 0.0000509 Stt2 = Sdu / [N – l –(n0-1)] = 0.0000509/[7-3-(3-1)] = 0.00002545 STT y0 y0-y-0 (y0-y-0)2 0.462 0.001 0.000001 0.463 0.002 0.000004 0.459 -0.002 0.000004 y =∑ Sth= ∑ /3 = 0.461 = 0.000009 Sth2 = Sth/(n0 -1) = 0.000009/2 = 0.0000045 2 Ft = Stt / Sth = 0.00002545/0.0000045 = 5.6556 ` Phụ lục 10: Kết tính Ft cho ứng suất nén dọc thớ σ YUSND = 315.8357 +0.06165x1 +5.635x2+0.013425x1x2 x1 x2 x1 x2 Y y^ y- y^ (y- y^)2 1 1 340.20 342.153 -1.952 3.81 -1 -1 325.15 321.396 3.754 14.093 -1 -1 304.20 307.249 -3.049 9.296 -1 -1 229.89 309.546 -9.656 93.238 0 318.23 315.836 2.394 5.731 0 317.49 315.836 1.654 2.736 0 317.80 315.836 1.964 3.857 STT Sdu =  ( yi  yi ) = 132.761 i 1 Stt2 = Sdu /[N – l –(n0-1)] = 132.766/[7-3-(3-1)] =66.3805 y0 STT y0-y-0 (y0-y-0)2 329.15 3.19 10.1761 325.25 -0.71 0.5041 323.48 -2.48 6.1504 y = 5 y0 /5 = 325.96 u1 Sth= (y  y ) = 16.8306 u 1 Sth/(n0 -1) = 16.8306/2 = 8.4153 2 Ft = Stt / Sth = 66.3805/8.4153= 7.888 ` Phụ lục 11: Độ giãn nở theo chiều tiếp tuyến gỗ Điều khơng biến tính với RH = 35% Tiếp tuyến STT a1(mm) a2(mm) Ya = (a2-a1)/a1*100(%) 29.17 29.92 2.57 29.21 30.10 3.05 29.20 30.04 2.87 29.18 29.88 2.39 29.14 30.02 3.02 29.22 30.01 2.70 29.20 29.96 2.60 29.12 30.02 3.09 29.18 29.91 2.50 TB 2.75 Phụ lục 12: Độ giãn nở theo chiều tiếp tuyến gỗ Điều khơng biến tính với RH = 60% Tiếp tuyến STT a1(mm) a2(mm) Ya = (a2-a1)/a1*100(%) 29.12 30.23 3.81 29.18 30.18 3.43 29.20 30.17 3.32 29.17 30.31 3.91 29.15 30.27 3.84 29.16 30.19 3.53 29.24 30.24 3.42 29.21 30.31 3.77 29.15 30.16 3.47 TB 3.61 ` Phụ lục13: Độ giãn nở theo chiều tiếp tuyến gỗ Điều biến tính với RH = 35% STT Mẫu Tiếp tuyến Ya=(a2-a1)/a1*100(%) a1 a2 I 29.66 30.12 1.55 II 29.65 30.21 1.89 III 29.51 30.16 2.20 I 29.60 30.42 2.77 II 29.62 30.24 2.46 III 29.51 30.22 2.47 I 29.54 30.18 2.30 II 29.63 30.40 1.86 III 29.65s 30.17 2.53 I 29.55 30.23 2.09 II 29.61 30.45 2.09 III 29.60 30.16 2.87 I 29.62 30.24 1.82 II 29.58 30.33 1.23 III 29.61 30.23 2.43 I 29.60 30.13 2.13 II 29.59 30.21 1.83 III 29.63 30.35 1.96 I 29.64 30.28 2.39 II 29.67 30.13 2.06 III 29.63 30.36 1.72 TB Ya-tb=(I+II+III)/3 1.88 2.57 2.23 2.36 2.16 1.97 2.06 2.18 ` Phụ lục 14: Độ giãn nở theo chiều tiếp tuyến gỗ Điều biến tính với RH = 60% STT Mẫu Tiếp tuyến a1 a2 Ya=(a2-a1)/a1*100(%) I 29.71 30.35 2.15 II 29.52 30.54 3.46 III 29.51 30.43 3.12 I 29.62 30.42 2.70 II 29.60 30.36 2.57 III 29.54 30.51 3.28 I 29.69 30.61 3.09 II 29.59 30.43 2.84 III 29.54 30.40 2.91 I 29.60 30.48 2.97 II 29.68 30.34 2.22 III 29.58 30.56 3.31 I 29.60 30.28 2.29 II 29.57 30.42 2.88 III 2977 30.45 2.25 I 29.55 30.63 3.66 II 29.82 30.51 2.31 III 29.55 30.29 2.50 I 29.77 30.58 2.72 II 29.59 30.41 2.77 III 29.62 30.52 3.04 TB Ya-tb=(I+II+III)/3 2.91 2.85 2.95 2.84 2.49 2.82 2.84 2.81 ` Phụ lục 15: Theo dõi tỷ lệ nấm mốc gỗ Điều biến tính tuần Tuần T uần Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần Tuần (cm2) (cm2) (cm2) (cm2) (cm2) (cm2) (cm2) (cm2) I 0 0 0 0 II 0 0 0 0 III 0 0 0 0 I 0 0 0 0 II 0 0 0 0 III 0 0 0 0 I 0 0 0.2 0.5 0.7 II 0 0 0.3 0.7 1.2 III 0 0 0.2 0.5 0.7 0.8 I 0 0 0.5 0.6 0.7 0.7 II 0 0 0.2 0.3 0.5 0.8 III 0 0 0.3 0.5 0.7 I 0 0 0 0 II 0 0 0 0 III 0 0 0 0 I 0 0 0 0 II 0 0 0 0 III 0 0 0 0 I 0 0 0 0 II 0 0 0 0 III 0 0 0 0 STT Mẫu ` Phụ lục 16: Theo dõi tỷ lệ nấm mốc gỗ Điều khơng biến tính tuần Mẫu Tuần Tuần 2 Tuần Tuần Tuần Tuần T uần Tuần (cm ) (cm ) (cm ) (cm ) (cm ) (cm ) (cm ) (cm2) 2.30 3.88 5.15 7.68 8.14 10.23 13.42 15.78 2.68 3.92 4.55 6.48 7.78 11.30 12.66 15.98 3.12 4.26 5.78 7.89 9.13 12.31 14.27 16.01 2.70 3.47 4.32 4.97 6.75 8.89 10.47 14.95 3.45 4.34 5.27 6.85 8.82 10.76 13.65 16.21 4.12 4.86 5.35 7.42 8.53 11.45 14.79 15.92 5.13 6.61 7.28 8.19 10.24 12.33 15.74 16.68 3.27 5.49 6.32 8.74 9.27 12.49 14.37 16.65 4.34 4.77 5.83 7.16 7.82 13.48 14.98 16.40 ` Phụ lục 17: Kiểm tra tỷ lệ nấm mốc gỗ Điều khơng biến tính sau tuần STT a b h Diện Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ tích tuần tuần tuần tuần tuần tuần tuần tuần (cm2) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (cm) (cm) (cm) 2.02 2.05 0.94 15.99 14.38 24.27 32.21 48.03 50.91 63.98 83.93 92.93 2.01 2.03 1.07 16.85 15.91 23.26 27 38.46 46.17 67.06 75.13 91.51 2.05 2.02 0.98 16.20 19.26 26.3 35.68 48.7 56.34 75.99 88.09 89.38 2.04 2.01 1.04 16.56 16.3 20.95 26.09 30.01 40.76 53.68 63.22 90.28 2.01 2.05 1.01 16.52 20.88 26.27 31.9 41.46 53.39 6513 82.62 85.65 2.03 2.04 0.98 16.28 25.31 29.85 32.86 45.58 52.40 70.33 90.85 96.46 2.02 2.04 1.05 16.81 30.52 39.32 43.31 48.72 60.92 73.35 93.63 94.57 2.04 2.03 1.02 16.56 19.75 33.15 38.16 52.78 55.98 75.42 86.76 100 2.01 2.05 0.99 16.36 26.53 29.16 35.64 43.77 47.80 82.39 91.56 93.22 20.98 28.06 33.65 44.17 51.63 69.70 83.98 92.90 TB ` Phụ lục 18: Kiểm tra tỷ lệ nấm mốc gỗ Điều biến tính sau tuần STT Diện Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ Tỷ lệ tích tuần tuần tuần tuần tuần tuần tuần tuần (cm2) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) 1.02 16.61 0 0 0 0 2.03 1.00 16.28 0 0 0 0 2.04 2.02 0.97 16.08 0 0 0 0 I 2.03 2.01 1.05 16.60 0 0 0 0 II 2.01 2.05 1.01 16.52 0 0 0 0 III 2.04 2.01 0.98 16.08 0 0 0 0 I 2.05 2.04 1.03 16.77 0 0 1.19 2.98 4.17 5.96 II 2.04 2.05 1.04 16.89 0 0 1.78 4.14 5.92 7.1 III 2.01 2.03 1.02 16.44 0 0 1.22 3.04 4.26 4.87 I 2.03 2.05 0.95 16.11 0 0 3.1 3.72 4.35 4.35 II 2.03 2.02 1.03 16.52 0 0 1.21 1.82 3.03 4.84 III 2.04 2.02 0.96 16.00 0 0 1.88 3.13 4.38 6.25 I 2.05 2.02 1.03 16.60 0 0 0 0 II 2.02 2.03 0.99 16.24 0 0 0 0 III 2.04 2.04 0.95 16.08 0 0 0 0 I 2.05 2.03 1.04 17.77 0 0 0 0 II 2.03 2.04 1.03 16.69 0 0 0 0 III 2.04 2.04 0.97 16.24 0 0 0 0 I 2.03 2.04 1.02 16.61 0 0 0 0 II 2.01 2.04 1.04 16.69 0 0 0 0 III 2.03 2.03 0.09 16.28 0 0 0 0 0 0 0.49 0.90 1.24 1.59 a b h (cm) (cm) (cm) I 2.03 2.04 II 2.01 III Mẫu TB ... gỗ giúp cải thi n đặc tính học (giảm nội lực, ứng suất…) vật lý (cải thi n độ ổn định kích thước, khối lượng, giảm tính dẫn nhiệt tốt vật liệu cách nhiệt, giảm co rút giãn nở, cải thi n tính truyền... suất, giới hạn miền biến thi n yếu tố công nghệ x1, x2 gồm mức thí nghiệm (-1, 0, +1,) bảng 3.1 bảng 3.2 Bảng 3.1: Mức khoảng biến thi n yếu tố đầu vào Mức khoảng biến thi n Giá trị thực thông... cơng góp phần hồn thi n cơng nghệ biến tính gỗ phương pháp microwave, góp phần làm phong phú thêm cơng nghệ biến tính gỗ, áp dụng kết nghiên cứu vào sản xuất thực tế góp phần giảm thi u tác nhân