BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH ******************** TRẦN VĂN CƯỜNG KHẢO SÁT QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT BÀN WOODY DINING TABLE TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KIẾN TRÚC VÀ NỘI THẤT NANO LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGHÀNH CHẾ BIẾN LÂM SẢN Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 06/2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH ******************** TRẦN VĂN CƯỜNG KHẢO SÁT QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT BÀN WOODY DINING TABLE TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KIẾN TRÚC VÀ NỘI THẤT NANO Nghành: Chế Biến Lâm Sản LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Người hướng dẫn : PGS.TS PHẠM NGỌC NAM Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 06/ 2012 i LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn đến:  Cha mẹ sinh thành nuôi dưỡng cho ăn học nên người  Ban Chủ Nhiệm khoa Lâm Nghiệp – Bộ môn Chế Biến Lâm Sản quý thầy bảo tơi suốt khóa học vừa qua  Thầy PGS.TS Phạm Ngọc Nam tận tình hướng dẫn tơi q trình thực đề tài  Cán bộ, nhân viên toàn thể anh chị em công nhân công ty Cổ Phần Kiến Trúc Nội Thất NaNo - chi nhánh Đồng Nai tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp  Trần Hải Ngọc giám đốc công ty Cổ Phần Kiến Trúc Nội Thất NaNo chi nhánh Đồng Nai giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp  Các bạn sinh viên lớp Chế Biến Lâm Sản khóa 34 động viên, giúp đỡ tơi thời gian học tập vừa qua ii TÓM TẮT Đề tài “khảo sát quy trình cơng nghệ sản xuất bàn Woody Dining Table công ty Cổ Phần Kiến Trúc Nội Thất NaNo - chi nhánh Đồng Nai” từ ngày 10/02/2011 – 10/06/2012 Nguồn nguyên liệu nhập có thông số quan trọng như: chiều dày, độ ẩm, chiều dài, chiều rộng… đáp ứng yêu cầu công ty Nguyên liệu chủ yếu gỗ Tràm, ván MDF, ván ép cong ép thẳng Máy móc thiết bị cơng ty bố trí hợp lý đảm báo cho trình sản xuất khâu thuận lợi Nội dung đề tài tập trung vào dây chuyền cơng nghệ sản xuất, tính tốn tỷ lệ lợi dụng gỗ, tỷ lệ phế phẩm, giá thành sản phẩm bàn Woody Dining Table Để từ đề xuất số giải pháp công nghệ nhằm khắc phục mặt hạn chế tồn tại cơng ty góp phần nâng cao suất hiệu kinh tế cho công ty iii MỤC LỤC Trang Trang tựa i Lời cảm ơn ii Tóm tắt iii Mục lục .iv Danh sách chữ viết tắt vii Danh sách hình viii Danh sách bảng ix CHƯƠNG1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích 1.3 Mục tiêu 1.4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN 2.1 Vài nét tổng công ty Cổ Phần Kiến Trúc Nội Thất NaNo 2.2 Vài nét công ty CP Kiến Trúc Nội thất NaNo – chi nhánh Đồng Nai 2.2.1 Quá trình hình thành phát triển công ty 2.2.2 Thị trường cơng ty 2.2.3 Cơ cấu tổ chức, chức phòng ban 2.2.3.1 Cơ cấu tổ chức 2.2.3.2 Chức phòng ban: 2.2.3.3 Tình hình nhân cơng ty 2.3 Tình hình sản xuất công ty 10 2.3.1 Nguyên liệu 10 2.3.2 Sản phẩm, khách hàng 11 2.3.3 Tình hình máy móc thiết bị 13 iv CHƯƠNG 3: NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Nội dung nghiên cứu 16 3.2 Phương pháp nghiên cứu 16 3.2.1 Phương pháp ngoại nghiệp 16 3.2.2 Phương pháp nội nghiệp 17 3.3 Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm 17 3.5 Tính tỷ lệ lợi dụng gỗ 17 3.6 Tính tỷ lệ phế phẩm 17 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ - THẢO LUẬN 18 4.1 Sản phẩm bàn Woody Dining Table 18 4.1.1 Nguyên liệu 18 4.1.2 Sản phẩm 18 4.1.3 Phân tích kết cấu sản phẩm 19 Hình 4.3: Ba hình chiếu 20 4.1.3.1 Hình dáng, kết cấu sản phẩm 20 4.1.3.2 Các dạng liên kết bàn Woody Dining Table 21 4.2 Khảo sát quy trình cơng nghệ sản xuất bàn Woody Dining Table 25 4.2.1 Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất 25 4.2.2 Dây chuyền công nghệ sản xuất 25 4.2.3 Cơng nghệ sản xuất máy móc thiết bị công ty 26 4.2.3.1 Công nghệ công đoạn pha phôi 26 4.2.3.2 Công đoạn công đoạn gia công sơ chế 30 4.2.3.3 Công đoạn tinh chế 31 4.2.3.4 Công nghệ khâu lắp ráp 35 4.2.3.6 Biều đồ gia công sản phẩm 38 4.3 Tỷ lệ lợi dụng gỗ qua công đoạn gia công 38 4.3.1 Kích thước nguyên liệu ban đầu 39 4.3.2 Thể tích ngun liệu cơng đoạn pha phơi 39 4.3.2.1 Tỷ lệ lợi dụng gỗ khâu cắt ngắn 40 v 4.3.2.2 Tỷ lệ lợi dụng gỗ khâu bào hai mặt 41 4.3.2.3 Tỷ lệ lợi dụng gỗ khâu rong cạnh 43 4.3.2.4 Tỷ lệ lợi dụng gỗ khâu ghép 45 4.3.3 Thể tích ngun liệu qua cơng đoạn sơ chế 47 4.3.3.1 Tỷ lệ lợi dụng gỗ khâu bào 47 4.3.3.2 Tỷ lệ lợi dụng gỗ khâu xẻ ván 49 4.3.3.3 Tỷ lệ lợi dụng gỗ qua công đoạn cắt hai đầu 51 4.3.4 Thể tích nguyên liệu công đoạn tinh chế 53 4.4 Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn 55 4.4.1 Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn sơ chế 55 4.4.2 Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn tinh chế 57 4.4.3 Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn trang sức bề mặt 58 4.5 Tính tốn giá thành sản phẩm 60 4.5.1 Giá nguyên liệu 60 4.5.2 Giá nguyên vật liệu phụ 60 4.5.3 Giá chi phí phụ 61 4.6 Đánh giá chung 62 4.6.1 Tỷ lệ lợi dụng gỗ 62 4.6.2 Tỷ lệ phế phẩm 62 4.6.3 Qui trình sản xuất cơng ty 63 4.6.4 Công tác tổ chức sản xuất 63 4.6.5 Công tác vệ sinh an toàn lao động 63 4.5.3 Hiệu kinh tế 64 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 65 5.1 Kết luận 65 5.2 Kiến nghị 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 72 PHỤ LỤC 74 vi DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT : Số thứ rự CP: Cổ phần HĐQT: Hội đồng quản trị PCCC: Phòng cháy chữa cháy KCS: Kiểm tra chất lượng vii DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình Trang Hình 2.1: Cơng ty NaNo Hình 2.2: Vị trí địa lý cơng ty Hình 2.1: Sơ đồ tổ chức máy cơng ty NaNo Hình 2.2: Bàn cánh gập 11 Hình 2.3: Tủ T0012 11 Hình 2.4: Bộ bàn ghế ăn Destin Dining 12 Hình 2.5: Bộ bàn ghế ăn Black Dining 12 Hình 2.6: Máy bào hai mặt – Máy rong cạnh 13 Hình 2.7: Máy finger – Máy chép hình bàn 13 Hình 2.8: Máy cắt hai đầu - Máy tubi hai trục 13 Hình 4.1: Nguyên liệu gỗ tràm 19 Hình 4.2: Bàn Woody Dining Table 20 Hình 4.3: Ba hình chiếu 21 Hình 4.4: Liên kết vis 23 Hình 4.5: Liên kết chốt sắt âm dương 24 Hình 4.6: Liên kết bu lơng hai đầu 24 Hình 4.7: Liên kết ốc cấy 24 Hình 4.8: Khóa mỏ vịt 25 Hình 4.9: Sơ đồ lắp ráp bàn Woody Dining Table 38 Hình 4.10: Quy trình trang sức bề mặt bàn Woody Dining Table 39 Hình 4.11: Sơ đồ đóng gói sản phẩm 40 Hình 4.12: Tỷ lệ lợi dụng gỗ khâu công đoạn pha phơi 49 Hình 4.13: Tỷ lệ lợi dụng gỗ khâu cơng đoạn sơ chế 56 Hình 4.14: Tỷ lệ lợi dụng gỗ qua công đoạn gia cơng 58 Hình 4.15: Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn gia công 63 viii DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng Trang Bảng 2.1: Số lượng công nhân viên công ty Bảng 2.2 : Thống kê máy móc thiết bị cơng ty NaNo 14 Bảng 4.1 Bảng liệt kê chi tiết bàn Woody Dining Table 22 Bảng 4.2: Bảng quy cách vật tư lắp ráp sản phẩm 25 Bảng 4.3: Thể tích gỗ trung bình trước cơng đoạn cắt ngắn 42 Bảng 4.4: Thể tích gỗ trung bình sau cơng đoạn cắt ngắn 43 Bảng 4.5: Thể tích gỗ trung bình trước bào hai mặt 44 Bảng 4.6: Thể tích gỗ trung bình sau bào hai mặt 45 Bảng 4.7: thể tích gỗ trung bình trước rong cạnh 46 Bảng 4.8: Thể tích gỗ trung bình sau khâu rong cạnh 46 Bảng 4.9: Thể tích gỗ trung bình trước ghép 47  Bảng 4.10: thể tích gỗ trung bình sau ghép 48 Bảng 4.11 Tỷ lệ lợi dụng gỗ khâu công đoạn pha phơi 49 Bảng 4.12: Thể tích nguyên liệu trung bình trước khâu bào 50 Bảng 4.13: Thể tích ngun liệu trung bình sau bào 51 Bảng 4.14: Thể tích ngun liệu trung bình trước xẻ ván 52 Bảng 4.15: Thể tích ngun liệu trung bình sau xẻ ván 53 Bảng 4.16: Thể tích nguyên liệu trung bình trước khâu cắt hai đầu 54 Bảng 4.17: Thể tích nguyên liệu trung bình sau căt hai đầu 54 Bảng 4.18 Tỷ lệ lợi dụng gỗ khâu công đoạn sơ chế 55  Bảng 4.19: Thể tích ngun liệu trung bình trước cơng đoạn tinh chế 56  Bảng 4.20: Thể tích ngun liệu trung bình sau cơng đoạn tinh chế 57 Bảng 4.21: Tỷ lệ lợi dụng gỗ qua công đoạn 58 Bảng 4.22: Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn sơ chế 59 Bảng 4.23: Tỷ lệ phế phẩm công đoạn tinh chế sản phẩm 60 Bảng 4.24: Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn trang sức bề mặt 61 ix Ptc= ( P1 + P2 + … + P11 )/ 11 = 16,70/11 = 1,52 % Nhận xét: Tỷ lệ phế phẩm công đoạn gia công tinh chế chủ yếu xảy máy móc q trình gia cơng có độ xác chưa cao, trình độ tay nghề cơng nhân thấp, khâu định vị mũi khoan nhiều sai xót bên cạnh có nguyên liệu không đạt qui cách mà không loại sau trình sơ chế 4.4.3 Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn trang sức bề mặt Công đoạn trang sức bề mặt công đoạn quan trọng quy trình sản xuất Công đoạn định tỉnh thẩm mỹ sản phẩm, màu sắc đặc trưng sản phẩm Vì nên chúng tơi tiến hành khảo sát, theo dõi công nhân phân xưởng sơn làm việc công đoạn trang sức bề mặt sản phẩm bàn Woody Dining Table Trong cơng đoạn khuyết trật thường xảy trinh vận chuyển sản phẩm gây trầy móp, bụi gỗ phân xưởng mộc, lệch màu sơn, sai độ bóng quy định, chẩy sơn Qua chúng tơi tính tốn tỷ lệ phế phẩm sản phầm bàn Woody Dining Table qua công đoạn trang sức bề mặt Kết thể bảng 4.24 Bảng 4.24: Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn trang sức bề mặt Số lượng Số chi tiết Tỷ lệ phế phẩm (cái) hỏng (cái ) P(%) Ván Mặt Ngoài 30 0% Ván Mặt Giữa 30 0% Bọ Ray Trượt 30 0% Ván Đợ Mặt Bàn 30 0% Diềm Cong 30 3,33% Diềm Giữa 30 3,33% Chữ T 30 0% Bọ Ke Diềm 30 0% Ván Hộp Trụ Lớn 30 3,33% STT Tên chi tiết 58 10 Ván Hộp Trụ Nhỏ 30 3,33% 11 Chân Đế 30 0% 330 13,33% Tổng  Tỷ lệ phế phẩm trung bình qua khâu trang sức bề mặt sản phẩm: Ptsbm= ( P1 + P2 + … + P11 )/ 11 = 13,33/11 = 1,21 %  Nhận xét: khâu trang sức bề mặt tỷ lệ phế phẩm 1,21%, chi tiết sơn bì lợt màu, độ bóng chưa đạt mang sơn lại, bị loại bỏ Bảng 4.25: Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn STT Công đoạn gia công Tỷ lệ phế phẩm % Sơ chế 3,64 Tinh chế 1,52 Trang sức bề mặt 1,21 3.64 3.5 2.5 1.52 1.21 1.5 0.5 Sơ chế Tinh chế Trang sức bề mặt Hình 4.15: Tỷ lệ phế phẩm (%) qua công đoạn gia công - Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn gia công sản phẩm bàn Woofy Dining Table: 59 P= Psc x Ptc x Ptsbm= 3,64 x 1,52 x 1,21= 6,69 % 4.5 Tính tốn giá thành sản phẩm 4.5.1 Giá nguyên liệu Giá thành sản phẩm Woody Dining Table cơng ty tính tốn dựa vào chi phí nguyên vật liệu phụ chi phí phụ liên quan đến q trình sản xuất tác động đến giá thành sản phẩm Nguyên liệu để sản xuất sản phẩm gỗ tràm vàng, ván MDF,ray trượt, ván ép cong, ép thẳng Qua trình khảo sát hộ trợ phòng kỹ thuật vật tư chúng tơi đưa bàng số liệu thống kê định mức đơn giá nguyên liệu đầu vào Kết thể bảng 4.26 Bảng 4.26: Giá nguyên liệu đầu vào STT Thể Tên nguyên liệu Gỗ Tràm Ván MDF (dày 17 mm) Gián veneer( đơn giá m2/đồng) Ván ép cong,ép thẳng Ray trượt Tổng Z1 tích Hệ số 0,0215 1,7 0,0277 1,15 1,6282 0,0025 1,1 Định mức 0,03655 Đơn giá (m3/ đồng) Thành tiền(VNĐ) 4200000 153510 6800000 216614 1,6282 100000 162820 0,00275 9000000 24750 x73000 146000 0,03185 703694 4.5.2 Giá nguyên vật liệu phụ Sản phẩm bàn Woody Dining Table để lắp đặt hồn chỉnh cần ngun vật liệu phụ liệu kèm Chúng tiến hành theo dõi đưa kết tính tốn bảng 4.27 Bảng 4.27: Tính giá phụ liệu 60 STT Tên Hardware Số lượng (cái/ Tổng sản phẩm) giá Giá (vnd) (vnd) Vis Diềm x 35 18 71 1278 Vis ray trượt x 35 16 71 1136 Vis ván đỡ mặt bàn x 35 71 426 Vis bát đỡ mặt x 15 45 180 Vis khóa mỏ vịt x 15 16 45 720 Bulon đầu 7.8 x 90 12 600 7200 Chốt đồng (-,+) 1,500 12000 Khóa mỏ vịt 2,900 11600 600 2400 Bát Sắt đỡ mặt (Theo mẫu) 10 Sò cấy 6x 20 250 1000 11 Stander ф20 320 1280 12 Chụp nhựa 12 67 804 13 Con tán 13 12 165 1980 14 Long đền phẳng 7.8 x 19 12 36 432 15 Long đền vênh 7.8 x 13 12 22 264 16 Khóa 13 600 600 Tổng Z2 4.5.3 Giá chi phí phụ       61 43300 Bảng 4.28: Tính giá chi phí phụ Đơn giá Thành STT Chi phí phụ Định mức Điện 13,4568 kW Nhân công 15% giá nguyên liệu 105554,1 Quản lí 10% giá nguyên liệu 70369,4 Khấu hao 5% giá nguyên liệu 35184,7 Sơn 10% giá ngun liệu 70369,4 Bao bì đóng gói sản phẩm 10% giá nguyên liệu 70369,4 vat tu phu 5% giá nguyên liệu 35184,7 Z3 403852,7 Tổng (đồng/đv) tiền(VNĐ) 1250 16821  giá thành sản phẩm bàn Woody Dining Table là: Z = Z1 + Z2 + Z3 = 703694+ 43300 + 403852,7 = 1150846,70 (VND) 4.6 Đánh giá chung 4.6.1 Tỷ lệ lợi dụng gỗ Qua khảo sát q trình sản xuất cơng ty chúng tơi nhận thấy tỷ lệ lợi dụng gỗ công ty cao Tỷ lệ lợi dụng khâu pha phơi thấp khâu lại, để nâng cao tỷ lệ lợi dụng gỗ khâu cần phân loại nguyên liệu gỗ nhập về, nâng cao tay nghề người công nhân 4.6.2 Tỷ lệ phế phẩm Trong trình khảo sát thực tế cơng ty theo dỗi q trình sản xuất số sản phẩm, đặc biệt bàn Woody Dining Table chúng tơi nhận thấy tỷ lệ thành phẩm công đoạn sản xuất công ty cao, tỷ lệ phế phẩm thấp Tuy nhiên để giảm bớt tỷ lệ phế phẩm công đoạn cần phải nâng cao tay nghề người cơng nhân, thường xun bảo dưỡng máy móc thiết bị sản xuất 62 4.6.3 Qui trình sản xuất cơng ty Trong q trình khảo sát chúng tơi nhận thấy cơng ty thực đầy đủ quy trình kĩ thuật sản xuất Trình tự sản xuất chi tiết tuân theo khâu công nghệ tính tốn Dây chuyền cơng nghệ xí nghiệp có ưu nhược điểm sau: - Nhà xưởng xây dựng rộng rãi, thơng thống, đầy đủ ánh sáng cho công nhân làm việc, hệ thống hút bụi trang bị đầy đủ giúp đảm bảo môi trường làm việc cho người lao động Máy móc trang thiết bị bố trí hợp lý cho q trình sản xuất khâu - Hệ thống đường vận chuyển thuận lợi cho việc lại sản xuất - Tuy phân xưởng mộc công ty tương đối lớn, rộng rãi thơng thống hệ thống hút bụi khơng thể hút hết lượng bụi trình sản xuất gây nên ảnh hưởng lớn đến trình sản xuất công nhân chất lượng sản phẩm 4.6.4 Công tác tổ chức sản xuất Công ty cổ phần kiến trúc nội thất NaNo – chi nhánh Đồng Nai có cấu tổ chức trực tuyến, gọn nhẹ Cán kĩ thuật phụ trách sản xuất có tinh thần trách nhiệm cao liên tục kiểm tra sản phẩm tất tổ sản xuất, đồng thời thường xuyên trao đổi kế hoạch sản xuất với Phó giám đốc sản xuất, Giám Đốc Cách thức quản lí cơng ty động, hàng ngày vào đầu sản xuất, giám đốc phó giám đốc sản xuất tiến hành trao đổi với tổ trưởng để phổ biến kế hoạch sản xuất ngày Công ty quản lý công nhân quản lý công nhân hệ thống thẻ chấm công nên thuận tiện cho việc chấm cơng phòng hành nhân 4.6.5 Cơng tác vệ sinh an tồn lao động Trong q trình khảo sát cơng ty thấy lượng bụi gỗ môi trường xung quanh khâu chà nhám phân xưởng mộc nhiều, ảnh hưởng tới sức khỏe người lao động làm giảm tính thẩm mỹ sản phẩm sau sơn bị dính bụi gỗ Để khắc phục phần tượng cơng ty cần bố trí thêm 63 hệ thống hút bụi khu vực nay, tăng cường vệ snh nhà xưởng, nâng cao ý thức giữ gìn vệ sinh chung cơng nhân, u cầu người công nhân mang đồ dụng cụ bảo hộ mà công ty cấp cho công nhân Trong công ty mà chuyên sản xuất đồ gỗ tượng tai nạn lao động xảy nhiều cần phố biến cho người cơng nhân, cần có biện pháp sử phạt cơng nhân có tượng tháo phận máy, thiết bị chế biến 4.5.3 Hiệu kinh tế Sản phẩm bàn Woody Dining Table sản xuất theo đơn đặt hàng công ty gỗ LPK Cho nên Công ty cần tiến hành lựa chọn nguyên liệu kĩ nhằm loại bỏ bớt phôi khuyết tật để nâng cao tỷ lệ lợi dụng gỗ giúp hạ giá thành sản phẩm Về máy móc cơng ty nên tiến hành bảo dưỡng thường xuyên nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty khuyến khích cơng nhân tích cực sản xuất nhiều chế độ ưu đãi khác Thu nhập công nhân tháng tương đối ổn định khoảng 2.500.000 đồng (chưa kể tiền thưởng làm tăng ca)     64   Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua trình thực đề tài công ty cổ phần kiến trúc nội thất NaNo chi nhánh Đồng Nai, rút số kết luận sau: Công ty sản xuất tiến độ để giao hàng thời gian quy định hợp đồng cho khách hàng Cán quản lí người có 20 năm kinh nghiệm việc quản trị kinh doanh Cán kĩ thuật nhân viên trẻ đào tạo qua trường lớp, nắm vững nghiệp vụ chế biến gỗ, động cơng việc, có tinh thần trách nhiệm cao Máy móc thiết bị cơng ty tương đối đầy đủ, đại thường xuyên bão dưỡng, đầu tư mua máy móc Dây chuyền sản xuất bố trí hợp lý, có tính chun mơn hóa cao, ln đảm bóa tiến trình sản xuất cơng ty Sản phẩm bàn Woody Dining Table Được sản xuất công ty cổ phần kiến trúc nội thất NaNo - chi nhánh Đồng Nai sản phẩm nội thất, sử dụng nhà Sản phẩm có kết cấu đơn giản, nhỏ gọn, chức đa dạng, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Mỹ Nguyên liệu chủ yếu để sản xuất sản phẩm gỗ tràm vàng, ván MDF, ván ép cong, ép thẳng Sản phẩm bàn Woody Dining Table sử dụng liên kết đơn giản liên kết chốt sắt, vis, ốc cấy thuận tiện cho việc tháo lắp đóng gói Cơng nghệ sản xuất phù hợp với tình hình máy móc thiết bị, trình độ tay nghề cơng nhân Sản phẩm mộc đa dạng nên có nhiều loại hình chi tiết khác công nghệ chi tiết khác Để gia cơng tạo hình dạng, kích thước cho chi tiết sản phẩm bàn Woody Dining Table, công ty áp dụng cơng nghệ theo qui trình sau: từ nguyên liệu gia công tạo phôi, công đoạn sử dụng máy cắt 65 chọn, bào hai mặt, máy ripsaw, thiết bị tráng keo, máy ghép ngang, máy cắt ván Đến công đoạn sơ chế tương đối đơn giản, chi tiết thẳng qua, máy bào cuốn,máy bào mặt Gia cơng tinh chế tạo kích thước cuối sản phẩm, công đoạn bao gồm khâu sau: tề đầu( cắt ngắn hai đầu), khoan lỗ, chà nhám Tỷ lệ lợi dụng gỗ qua công đoạn gia công cao công đoạn: công đoan pha phôi (68,16%), công đoạn sơ chế (78,92%),cơng đoạn tinh chế (88,08%) Tồn sản phẩm có tỷ lệ phế phẩm 6,69%, cơng đoạn sơ chế cao (3,64 %), tinh chế (1,52 %) trang sức bề mặt(1,21 %) Các dạng phế phẩm chủ yếu xảy với gỗ ngun liệu, với ván khơng có Tỷ lệ phế phẩm công đoạn sơ chế cao nhất, phế phẩm công đoạn chủ yếu dối kích thước Ở cơng đoạn tinh chế phế phẩm chủ yếu công đoạn định vị nên dẫn tới khoan khơng vị trí bị nứt đầu Giá thành sản phẩm bàn Woody Dining Table là: 1.150.846,70 (VND) 5.2 Kiến nghị Sau thời gian khảo sát công ty cổ phần kiến trúc nội thất NaNo - chi nhánh Đồng Nai, chúng tơi có số kiến nghị nhằm đóng góp hồn thiện nữa, cơng nghệ, quy trình sản xuất góp phần tăng suất giảm tỷ lệ khuyết tật cho sản phẩm mộc cơng ty: Ngun liệu đầu vào có chất lượng chưa đảm bảo, nhiều khuyết tật: mắt sống, mắt chết, mục… làm giảm tỷ lệ lợi dụng gỗ, ảnh hưởng đến chất lượng chi tiết sản phẩm Do cơng ty cần tăng cường kiểm tra lựa chọn gỗ nguyên liệu thu mua, phôi gỗ không đạt tiêu chuẩn bị loại bỏ từ đầu để không ảnh hưởng đến qui trình Việc xây dựng phân xưởng mộc phân xưởng sơn gần khiến trình trạng bụi gỗ từ phân xưởng sơn bám lên bề mặt sản phẩm sơn ảnh hướng xấu tới chất lượng bề mặt gỗ Cần tăng cường hệ thống hút bụi gỗ để giảm bớt lượng bụi từ phân xưởng mộc 66 Trong trình khảo sát thực tế công ty, nhận thấy làm việc công ty sau: sảng 00 phút đến 11 00 phút, buồi chiếu từ 12 00 phút tới 16 00 phút, thời gian làm việc khơng nghỉ giải lao Q tơi nhận thấy cách bố trí làm việc chưa thật hợp lý, thời gian nghỉ ca sáng chiều gây nên tượng căng thẳng cho người công nhân dẫn tới giảm suất làm việc Vì cơng ty cần đưa chế độ làm việc hợp lý hơn, có thời gian nghĩ giải lao khoảng 10 – 15 phút ca làm việc để tránh trình trạng làm việc sức dẫn tới nguy tai nạn lao động xảy                 67 TÀI LIỆU THAM KHẢO  Sách Đặng Đình Bơi, 1992 Giáo trình ngun lý cắt gọt Trường Đại Học Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh Nguyễn Quốc Bình, 2008 Giáo trình Autocad 2008 thiết kế 2D 3D Nhà Xuất Bản Hồng Đức, TP Hồ Chí Minh Hồng Thị Thanh Hương, 2006 Cơng nghệ chất phủ bề mặt gỗ Trường Đại Học Nông Lâm, TP Hồ Chí Minh Hồng Thị Thanh Hương, 2007 Cơng nghệ mộc Trường Đại Học Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh Phạm Ngọc Nam, 2007 Kỹ thuật cưa xẻ gỗ xuất Nhà xuất Nơng Nghiệp Tp Hồ Chí Minh Phạm Ngọc Nam, 2006 Công nghệ sản xuất ván nhân tạo Nhà Xuất Bản Nông Nghiệp, TP Hồ Chí Minh Phạm Ngọc Nam – Nguyễn Thị Ánh Nguyệt, 2005 Khoa Học Gỗ Nhà xuất Nông nghiệp Tp.Hồ Chí Minh  Khóa luận tốt nghiệp Đặng Dỗn Tun, 2011 Khảo sát quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm bàn Dining Table Extending công ty cổ phần phát triển sài gòn Võ Văn Vinh, 2006 Khảo sát quy trình cơng nghệ sản xuất bàn ăn Caravelle xí nghiệp chế biến gỗ Navifico  Tài liệu tham khảo từ hệ thống internet 68 http://www.google.com.vn/ http://chebiengovn.com/viewtopic.php?f=4&t=22 http://www.vinafor.com.vn http://vnexpress.net 69 PHỤ LỤC 70 PHỤ LỤC : Biểu đồ gia công sản phẩm STT   Tên chi tiết Quy cách tinh Quy cách chế phôi Bào Cưa lọng Cắt hai đầu toupi Khoan lỗ Ván mặt 18x533x1067 19x535x1072 19x535x1068 Khoan lỗ Ø5x10 Ván mặt 18x457x1067 19x453x1072 19x459x1068 Khoan lỗ Ø5x10 Ván đợ mặt bàn 27x300x540 32x780x665 Diềm cong 17x70x830 19x72x900 19x72x832 Diềm 17x70x447 19x72x505 19x72x448 28x780x665 28x361x665 28x301x542 Ván hộp trụ lớn 20x175x570 25x645x687 22x645x687 22x150x687 22x177x571 Ván hộp trụ nhỏ 20x135x570 25x650x660 22x650x660 22x200x660 22x138x572 Chân đế 38x108x450 44x590x540 40x590x540 40x112x540 40x112x451 Bo cạnh R2 Cấy ốc cấy Bo cạnh R2 Sơn A240 Cấy đinh sắt Ø5x20 Khoan lỗ Ø9 A240 A80 Bo cạnh R2 Chà nhám A180 Khoan lỗ Ø10x50 Khoan lỗ Ø10x50 A180 Đông màu Khoan lỗ Ø9,Ø8x30 cấy bu A180 lông hai đầu Ø8x90 Khoan lỗ Ø9,Ø8x30 cấy bu A180 lông hai đầu Ø8x90 Bo cạnh Ø9x15 bắt ốc cấy, Ø8x30 Cấy ốc cấy R2 cấy bu lông hai đầu Stander Ø20x15 A180   ... phục mặt hạn chế tồn tại cơng ty góp phần nâng cao suất hiệu kinh tế cho công ty iii MỤC LỤC Trang Trang tựa i Lời cảm ơn ii Tóm tắt iii Mục lục ... 55 4.4.2 Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn tinh chế 57 4.4.3 Tỷ lệ phế phẩm qua công đoạn trang sức bề mặt 58 4.5 Tính tốn giá thành sản phẩm 60 4.5.1 Giá nguyên liệu ... Hội đồng quản trị PCCC: Phòng cháy chữa cháy KCS: Kiểm tra chất lượng vii DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình Trang Hình 2.1: Cơng ty NaNo Hình 2.2: Vị trí địa lý cơng ty Hình 2.1: Sơ đồ tổ chức máy cơng ty