BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ CHE PHỦ VÀ GIỐNG ĐẾN SỰ RA RỄ CỦA HOM TIÊU VĨNH LINH 1, TIÊU VĨNH LINH 2, TIÊU LỘC NINH, TIÊU TRÂU TẠI XÃ NHƠN HÒA, HUYỆN CHƯPƯH, TỈNH GIA LAI Họ tên sinh viên: VÕ VĂN NGHĨA Ngành: NƠNG HỌC Niên khóa: 2008 – 2012 Tháng 7/2012 i ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ CHE PHỦ VÀ GIỐNG ĐẾN SỰ RA RỄ CỦA HOM TIÊU VĨNH LINH 1, TIÊU VĨNH LINH 2, TIÊU LỘC NINH, TIÊU TRÂU TẠI XÃ NHƠN HÒA, HUYỆN CHƯPƯH, TỈNH GIA LAI Tác giả VÕ VĂN NGHĨA Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư ngành Nông học Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS LÊ QUANG HƯNG Tháng 7/2012 ii LỜI CẢM TẠ Xin chân thành cảm ơn: Ban giám hiệu trường đại học Nông Lâm TP.HCM Ban chủ nhiệm Khoa Nông học Quý Thầy Cơ tận tình dạy dỗ, giúp đỡ tơi suốt thời gian học tập trường Lòng biết ơn chân thành đến Thầy Lê Quang Hưng trực tiếp hướng dẫn, tận tình bảo giúp đỡ suốt thời gian thực đề tài Thành kính tri ân cơng ơn Cha Mẹ ni dưỡng dạy dỗ để có ngày hơm Thân gửi lời cảm ơn sâu sắc đến anh chị gia đình tất bạn bè lớp DH08NHGL ngồi lớp động viên, tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập thực đề tài Tháng 07 năm 2012 VÕ VĂN NGHĨA iii TĨM TẮT VÕ VĂN NGHĨA, trường Đại học Nơng Lâm TP HCM 7/2012 Đề tài ‘‘ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ CHE PHỦ VÀ GIỐNG ĐẾN SỰ RA RỄ CỦA HOM TIÊU VĨNH LINH 1, TIÊU VĨNH LINH 2, TIÊU LỘC NINH, TIÊU TRÂU TẠI XÃ NHƠN HÒA, HUYỆN CHƯPƯH, TỈNH GIA LAI’’ Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS LÊ QUANG HƯNG Đề tài tiến hành từ tháng đến tháng năm 2011 xã Nhơn Hòa huyện Chưpưh - tỉnh Gia lai Thí nghiệm bố trí theo kiểu lơ phụ (Split plot) ) khối hồn tồn ngẫu nhiên, lần lặp lại, lơ chế độ che (D) : D1: che 50%, D2: che 70 %, D3: che 90 %, lô phụ: giống (V): V1: Tiêu Vĩnh Linh 1, V2: Tiêu Vĩnh Linh 2, V3: Tiêu Lộc Ninh, V4: Tiêu Trâu Kết thí nghiệm đạt sau : giống tiêu Vĩnh Linh chế độ che 90 % đạt lợi nhuận cao (3.563.636 đồng/1000 hom), nghiệm thức giống tiêu Lộc Ninh sử dụng chế độ che 50% đạt lợi nhuận thấp (3.450.980 đồng/1000 hom) Tỷ lệ sống hom tiêu chịu ảnh hưởng nhiều chế độ che phủ thời gian đầu ( 50 NSG 60 NSG ), với chế độ che 90% cho tỷ lệ sống cao 93,33% Yếu tố giống ảnh hưởng rõ rệt đến tỷ lệ sống hom tiêu trình giâm hom với giống tiêu Vĩnh Linh cho tỷ lệ sống cao (90,83%) giống tiêu Lộc Ninh có tỷ lệ sống thấp (85,83%) Tỷ lệ rễ hom tiêu chịu ảnh hưởng nhiều giống chế độ che phủ Nghiệm thức sử dụng chế độ che 90% cho tỷ lệ rễ cao ( 56,66%), chế độ che 50% có tỷ lệ rễ thấp (43,33%) Nghiệm thức sử dụng giống tiêu Trâu có tỷ lệ rễ cao (53,05%), tiêu Lộc Ninh thấp (40,27%) Chiều dài rễ chịu ảnh hưởng nhiều giống Nghiệm thức sử dụng giống tiêu Vĩnh Linh có chiều dài rễ dài (5,11cm), giống tiêu Lộc Ninh có chiều dài rễ thấp (4,01cm) Yếu tố giống ảnh hưởng rõ rêt đến số rễ hom tiêu với nghiệm thức giống tiêu Vĩnh Linh có số rễ cao (2,17 rễ), giống tiêu Lộc Ninh thấp (1,86 rễ) iv Chiều cao chồi hom tiêu chiệu ảnh hưởng giống vớ giơng tiêu Vĩnh Linh có chiều cao chồi cao (13,33cm), giống tiêu Lộc Ninh thấp (12,46cm) Chiều cao chồi không chịu ảnh hưởng chế độ che phủ Tỷ lệ nảy chồi hom tiêu có tương tác giống chế độ che phủ 50 NSG với chế độ che 90% giống tiêu Trâu có tỷ lệ nảy chồi cao (80,83%), chế độ che 50% với giống tiêu Lộc Ninh có tỷ lệ nảy chồi thấp (30,83 %) Thời điểm 70 NSG tỉ lệ nảy chồi chịu ảnh hưởng chế độ che phủ đặc tính giống Nghiệm thức sử dụng che 90% cho tỷ lệ nảy chồi cao (87,91%), che 50% (82,29%) Giống tiêu Vĩnh Linh có tỷ lệ nảy chồi cao (88,61%), Lộc Ninh thấp (78,61%) Thời diểm 80 đến 90 NSG tỷ lệ nảy chồi chịu ảnh hưởng nhiều giống với giống tiêu Vĩnh Linh cao (92,77%) thấp la Lộc Ninh (85,55%) Số chồi hom tiêu thời điểm khơng chịu ảnh hưởng đặc tính giống chế độ che phủ v MỤC LỤC Trang Trang tựa i Lời cảm tạ ii Tóm tắt iii Mục lục v Dang sách chữ viết tắt viii Danh sách bảng ix Danh sách hình x Chương GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Yêu cầu 1.4 Giới hạn đề tài Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Nguồn gốc phân bố 2.2 Phân loại 2.3 Đặc điểm thực vật học 2.3.1 Hệ thống rễ 2.3.2 Thân 2.3.3 Lá877 2.3.4 Cành 2.3.5 Hoa 2.3.6 Trái 2.4 Đặc điểm sinh thái 2.5 Tình hình sản xuất Hồ Tiêu nước giới vi 2.5.1 Trong nước 2.5.2 Thế giới 2.6 Giống Hồ Tiêu 2.7 Nhân giống 2.7.1 Nhân giống hữu tính ( trồng hạt): 2.7.2 Nhân giống vơ tính 10 2.8 Ứng dụng phương pháp che phủ giữ ẩm sản xuất nông nghiệp 11 Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 13 3.1 Thời gian địa điểm thực đề tài 13 3.2 Vật liệu thí nghiệm 13 3.3 Phương pháp thí nghiệm 13 3.3.1 Kiểu bố trí thí nghiệm 13 3.3.2 Quy trình nhân giống hồ tiêu 14 3.4 Các tiêu theo dõi 15 3.4.1 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến thời gian rễ hom tiêu 15 3.4.2 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến số rễ hom tiêu 15 3.4.3 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến chiều dài rễ hom 15 3.4.4 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến thời gian chồi hom tiêu 16 3.4.5 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến chiều dài chồi 16 3.4.6 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến số chồi tiêu 16 3.4.7 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến tỷ lệ sống hom tiêu 16 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 16 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 17 4.1 Các tiêu sinh trưởng 17 4.1.1 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến tỷ lệ sống hom tiêu 17 4.1.2 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến tỷ lệ rễ hom tiêu 19 4.1.3 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến chiều dài rễ hom 20 4.1.4 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến số rễ hom tiêu 21 4.1.5 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến chiều cao chồi hom tiêu 22 4.1.6 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến tỷ lệ nảy chồi hom tiêu 24 4.1.7 Ảnh hưởng chế độ che phủ đến số chồi hom tiêu 26 vii 4.2 Hiệu kinh tế nghiệm thức thí nghiệm 28 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 30 5.1 Kết luận 30 5.2 Đề nghị 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO 32 PHỤ LỤC 33 viii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT BVTV: Bảo vệ thực vật CV: Coeficient of variation (Hệ số biến động) Ctv: Cộng tác viên FAO: Food and Agriculture Organization (Tổ chức Lương Nông giới) IPC: International Pepper Community (Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế) Kg: Kilogam NSG: Ngày sau giâm (V): Giống (D): Chế độ che phủ ns: Non significant (khơng có nghĩa) ∑ Tổng 45 Phụ lục Kết xử lí SAS Phụ lục 3.1: Chiều cao chồi nghiệm thức Dependent Variable N40 Type Analysis of Variance Error DF Source A B 18 A*B 18 KHOI KHOI*A 18 Dependent Variable F Value Pr > F 4.56 2.86 1.18 2.46 1.57 0.0930 0.0656 0.3591 0.2014 0.2241 N50 Type Analysis of Variance Error DF Source A AB AB B Pr > F A B 18 A*B 18 KHOI KHOI*A 18 R-Square Coeff Var 2.79 4.20 0.93 1.79 3.41 Root MSE 0.1747 0.0203 0.4968 0.2780 0.0303 N50 Mean 0.778098 1.137185 4.770000 23.84035 - Effect=B -Letter Obs Group F Value Method=LSD(P F 18 3.66 5.41 0.1247 0.0078 46 A*B 18 KHOI KHOI*A 18 R-Square Coeff Var 1.07 0.4153 1.74 0.2867 3.62 0.0248 Root MSE N60 Mean 0.808905 0.882544 12.52379 - Effect=B -Letter Obs Group A AB AB B Method=LSD(P F 2.15 1.09 0.50 6.10 1.54 N80 0.2321 0.3792 0.8000 0.0610 0.2323 Type Analysis of Variance Source Error DF F Value Pr > F A B A*B KHOI KHOI*A 18 18 18 1.79 3.39 1.16 0.35 5.26 0.2782 0.0406 0.3720 0.7274 0.0055 - Effect=B -Letter Obs Group Method=LSD(P F A B A*B KHOI KHOI*A 18 18 18 1.00 6.74 1.01 2.48 2.10 0.4449 0.0030 0.4496 0.1993 0.1231 48 - Effect=B -Letter Obs Group A A AB B Method=LSD(P F A 3.38 0.1384 B 18 1.53 0.2400 A*B 18 0.29 0.9347 KHOI 0.19 0.8323 KHOI*A 18 1.54 0.2326 Dependent Variable N50 Type Analysis of Variance Source Error DF F Value Pr > F A B A*B KHOI KHOI*A 18 18 18 3.73 2.03 0.44 0.16 2.14 0.1220 0.1461 0.8420 0.8541 0.1177 49 Dependent Variable N60 Type Analysis of Variance Error DF Source A B A*B KHOI KHOI*A Dependent Variable 18 18 18 F Value Pr > F 2.24 2.81 0.26 1.51 3.28 N70 0.2223 0.0687 0.9497 0.3247 0.0349 Type Analysis of Variance Source Error DF F Value Pr > F A 2.97 0.1616 B 18 2.74 0.0733 A*B 18 0.47 0.8222 KHOI 0.34 0.7295 KHOI*A 18 4.54 0.0104 Dependent Variable N80 Type Analysis of Variance Source Error DF F Value Pr > F A 1.66 0.2991 B 18 1.55 0.2356 A*B 18 0.22 0.9653 KHOI 1.14 0.4051 KHOI*A 18 3.92 0.0185 Dependent Variable N90 Type Analysis of Variance Source Error DF F Value Pr > F A B A*B KHOI KHOI*A 18 18 18 1.15 1.28 0.89 1.15 5.77 0.4039 0.3104 0.5246 0.4039 0.0 Phụ lục 3.4: Số rễ nghiệm thức Dependent Variable N50 The Mixed Procedure Type Analysis of Variance Source A Error DF F Value Pr > F 1.28 0.3726 50 B A*B KHOI KHOI*A - Effect=B -Letter Obs Group A A A B 18 8.47 18 0.39 1.36 18 3.86 Method=LSD(P F A 3.09 0.1546 B 18 2.63 0.0815 A*B 18 0.83 0.5602 KHOI 1.15 0.4033 KHOI*A 18 2.62 0.0696 Dependent Variable N50 Type Analysis of Variance Source A B Error DF F Value Pr > F 18 3.97 15.55 0.1123