BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA NƠNG HỌC KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN ĐẠM VÀ PHÂN KALI ĐẾN SINH TRƯỞNG - PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA KHOAI LANG (Ipomoea batatas L.) TRỒNG VỤ XUÂN HÈ NĂM 2012 TẠI TP HỒ CHÍ MINH NGÀNH : NƠNG HỌC NIÊN KHÓA : 2008 – 2012 SINH VIÊN THỰC HIỆN : TRẦN THỊ PHƯƠNG NHUNG Tp Hồ Chí Minh, tháng 07/2012 ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN ĐẠM VÀ PHÂN KALI ĐẾN SINH TRƯỞNG - PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA KHOAI LANG (Ipomoea batatas L.) TRỒNG VỤ XUÂN HÈ NĂM 2012 TẠI TP HỒ CHÍ MINH Tác giả TRẦN THỊ PHƯƠNG NHUNG Đề cương khóa luận đề nghị thực để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư ngành Nông học Giáo viên hướng dẫn: TS TRẦN THỊ DẠ THẢO Tp Hồ Chí Minh, tháng 07/2012 i LỜI CẢM TẠ Xin chân thành gởi lòng biết ơn sâu sắc đến: Ban giám hiệu nhà trường, đặc biệt khoa Nông học trường đại học Nông lâm TP Hồ Chí Minh tạo điều kiện thuận lợi cho tơi học tập rèn luyện suốt thời gian qua Cảm ơn thầy cô dạy dỗ, truyền đạt kiến thức chuyên ngành suốt năm đại học Cảm ơn cô: TS Trần Thị Dạ Thảo hướng dẫn tận tình cho tơi nhiều điều cịn thiếu sót thời gian làm đề tài, hồn thành luận văn tốt nghiệp Cảm ơn ba mẹ động viên, chia sẻ khó khăn sống lúc làm đề tài Cảm ơn bạn lớp DH08NH ln giúp đỡ giúp tơi hồn thành tốt cơng việc hồn thành khóa luận tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn Tp HCM, ngày 20 tháng năm 2012 Trần Thị Phương Nhung ii TÓM TẮT Trần Thi Phương Nhung, 2012 Đề tài: “Ảnh hưởng phân đạm phân kali đến sinh trưởng - phát triển suất khoai lang (Ipomoea batatas L.) trồng vụ Xuân Hè năm 2012 TP Hồ Chí Minh” tiến hành trại thực nghiệm khoa Nông học – Đại học Nơng lâm TP Hồ Chí Minh – phường Linh Trung – Quận Thủ Đức – Tp Hồ Chí Minh Giáo viên hướng dẫn: TS Trần Thị Dạ Thảo Thời gian từ tháng đến tháng năm 2012, đất cát pha, phân bón nền/ha 10 m3 phân hữu + 60 kg P2O5, giống khoai lang Kokey 14 nguồn gốc nhập nội từ công ty FSA Diện tích thí nghiệm: 324 m2 Thí nghiệm bố trí theo kiểu lô phụ, yếu tố với lần lặp lại Yếu tố lơ phân đạm với mức 50 kg N/ha, 100 kg N/ha 150 kg N/ha Yếu tố lô phụ phân kali với mức 100 kg K2O/ha, 150 kg K2O/ha 200 kg K2O/ha Theo dõi tiêu sinh trưởng phát triển, tiêu sinh lí, yếu tố cấu thành suất - suất, phẩm chất hiệu kinh tế để chọn lượng phân đạm phân kali mang lại suất hiệu kinh tế cao Kết thí nghiệm cho thấy: Đối với phân đạm bón 100 kg N/ha cho suất cao đạt 16,7 tấn/ha Đối với phân kali bón 150 kg K2O/ha cho suất cao 16,4 tấn/ha Kết hợp bón 100 kg N/ha + 150 kg K2O/ha mang lại suất cao (đạt 18,1 tấn/ha) hiệu kinh tế với lợi nhuận đạt 78.253.800 đồng/ha/vụ, hàm lượng chất khơ đạt 29,6% Qua thí nghiệm chọn lượng phân thích hợp cho khoai lang Kokey 14 mang lại suất củ tươi hiệu kinh tế cao bón 100 kg N/ha 150 kg K2O/ha iii MỤC LỤC Trang tựa i Lời cảm tạ ii Tóm tắt iii Mục lục iv Danh sách chữ viết tắt vii Danh sách hình, biểu đồ ix Danh sách bảng xi Chương GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích – yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu 1.3 Giới hạn đề tài Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Nguồn gốc phân loại 2.1.2 Phân loại 2.2 Đặc điểm thực vật học 2.2.1 Rễ 2.2.1.1 Rễ 2.2.1.2 Rễ đực 2.2.1.3 Rễ củ 2.2.2 Thân 2.2.3 Lá 2.2.4 Hoa 2.2.5 Quả hạt 2.3 Giá trị iv 2.3.1 Giá trị dinh dưỡng 2.3.2 Giá trị sử dụng 2.3.3 Giá trị khác 2.4 Tình hình sản xuất khoai lang nước giới 10 2.4.1 Tình hình sản xuất giới 11 2.4.2 Tình hình sản xuất nước: 12 2.5 Vai trò đạm kali với khoai lang 14 2.5.1 Vai trò đạm 14 2.5.2 Vai trò kali 14 2.6 Một số nghiên cứu bón phân cho khoai lang 15 Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 17 3.1 Thời gian địa điểm thí nghiệm 17 3.2 Điều kiện thí nghiệm 17 3.3 Điều kiện khí hậu thời tiết thời gian làm thí nghiệm 18 3.4 Vật liệu thí nghiệm 18 3.4.1 Giống 18 3.4.2 Phân bón 20 3.5 Bố trí thí nghiệm 20 3.6 Phương pháp tiêu theo dõi theo quy phạm khảo nghiệm giống khoai lang 10 TCN 223-95 21 3.6.1 Chỉ tiêu sinh trưởng phát triển 21 3.6.2 Chỉ tiêu sinh lí 22 3.6.3 Yếu tố cấu thành suất suất 22 3.6.4 Chỉ tiêu phẩm chất 22 3.6.5 Hiệu kinh tế 22 3.7 Quy trình kỹ thuật canh tác khoai lang 23 3.7.1 Làm đất 23 3.7.2 Chọn hom giống 23 3.7.3 Phương pháp trồng 23 3.7.4 Mật độ, khoảng cách trồng 23 3.7.5 Bón phân 23 v 3.7.6 Chăm sóc 24 3.7.7 Thu hoạch 24 3.8 Xử lý số liệu 24 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 24 4.1 Chỉ tiêu sinh trưởng phát triển 25 4.1.1 Thời gian hồi xanh 25 4.1.2 Thời gian phủ kín luống 26 4.1.3 Thời gian sinh trưởng 27 4.1.4 Chỉ tiêu nông học 28 4.1.4.1 Chiều dài thân – số nhánh – số 28 4.1.4.2 Tỉ số T/R 32 4.2 Chỉ tiêu sinh lí 36 4.2.1 Diện tích 36 4.2.2 Chỉ số diện tích 38 4.3 Năng suất yếu tố cấu thành suất 41 4.3.1 Số củ 41 4.3.2 Khối lượng trung bình củ 41 4.3.3 Năng suất lí thuyết 42 4.3.4 Năng suất thực thu 43 4.4 Chỉ tiêu phẩm chất 44 4.5 Hiệu kinh tế 45 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 5.2 Đề nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 PHỤ LỤC 50 vi DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT CSDL Chỉ số diện tích CV Coefficient of Variation (hệ số biến động) DT Dễ tiêu FAO Food and Agriculture Organization (Tổ chức Lương nông Quốc tế) HQKT Hiệu kinh tế LLL Lần lặp lại LN Lợi nhuận Meq Miliequivalent (mili đương lượng) NST Ngày sau trồng R Khối lượng khô rễ củ SX Sản xuất T Khối lượng khô thân TĂCN Thức ăn chăn nuôi TCN Trước công nguyen Tp Thành phố TS Tổng số vii DANH SÁCH CÁC HÌNH, BIỂU ĐỒ Hình 3.1: Hình dạng khoai lang Kokey 14 19 Hình 3.2: Hình dạng thân khoai lang Kokey 14 19 Hình 3.3: Hình dạng củ khoai lang Kokey 14 20 Hình 4.1: Ruộng khoai NST 25 Hình 4.2: Ruộng khoai trước phủ luống 26 Hình 4.3: Ruộng khoai sau phủ luống 27 Hình 4.4: Đồ thị tỷ số T/R khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 mức kali 50 kg N/ha 33 Hình 4.5: Đồ thị tỷ số T/R khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 mức kali 100 kg N/ha 34 Hình 4.6: Đồ thị tỷ số T/R khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 mức kali 150 kg N/ha 35 Hình 4.7: Đồ thị DTL khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 mức kali 50 kg N/ha 36 Hình 4.8: Đồ thị DTL khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 mức kali 100 kg N/ha 37 Hình 4.9: Đồ thị DTL khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 mức kali 150 kg N/ha 37 Hình 4.10: Đồ thị số DTL khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 mức kali 50 kg N/ha 39 Hình 4.11: Đồ thị số DTL khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 mức kali 100 kg N/ha 39 Hình 4.12: Đồ thị số DTL khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 mức kali 150 kg N/ha 40 Hình 4.13: Năng suất lí thuyết thực thu củ tươi khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 mức phân bón 42 viii s_ for means group 6: y 1.6300 Number of Observations: Biến đổi số khoai lang Kokey 14 Tp Hồ Chí Minh giai đoạn 45 NST Grand Mean = 171.289 Grand Sum = 4624.800 Total Count = 27 T A B L E O F M E A N S Total * * 154.078 1386.700 * * 186.911 1682.200 * * 172.878 1555.900 * * 166.433 1497.900 * * 171.022 1539.200 * * 176.411 1587.700 * * 164.733 1482.600 * * 192.811 1735.300 * * 156.322 1406.900 * 1 155.533 466.600 * 187.233 561.700 * 156.533 469.600 * 168.333 505.000 * 2 186.433 559.300 * 158.300 474.900 * 170.333 511.000 * 204.767 614.300 * 3 154.133 462.400 A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob -1 Replication 4885.207 2442.604 1.7733 0.2809 Factor A 448.962 224.481 0.1630 -3 Error 5509.784 1377.446 Factor B 6571.642 3285.821 2.6695 0.1099 AB 608.329 152.082 0.1236 -7 Error 12 14770.262 1230.855 -Total 26 32794.187 -Coefficient of Variation: 20.48% s_ for means group 1: y 12.3713 Number of Observations: s_ for means group 2: y 12.3713 Number of Observations: 62 s_ for means group 4: y 11.6945 Number of Observations: s_ for means group 6: y 20.2555 Number of Observations: Biến đổi số khoai lang Kokey 14 Tp Hồ Chí Minh giai đoạn 60 NST Grand Mean = 229.011 Grand Sum = 6183.300 Total Count = 27 T A B L E O F M E A N S Total * * 225.789 2032.100 * * 242.500 2182.500 * * 218.744 1968.700 * * 214.100 1926.900 * * 235.778 2122.000 * * 237.156 2134.400 * * 221.111 1990.000 * * 247.556 2228.000 * * 218.367 1965.300 * 1 201.433 604.300 * 211.333 634.000 * 229.533 688.600 * 211.900 635.700 * 2 279.000 837.000 * 216.433 649.300 * 250.000 750.000 * 252.333 757.000 * 3 209.133 627.400 A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob -1 Replication 2679.635 1339.818 0.9828 Factor A 3010.148 1505.074 1.1041 0.4151 -3 Error 5452.842 1363.211 Factor B 4676.494 2338.247 0.4494 AB 8521.683 2130.421 0.4095 -7 Error 12 62432.543 5202.712 -Total 26 86773.346 -Coefficient of Variation: 31.50% s_ for means group 1: y 12.3072 Number of Observations: s_ for means group 2: 12.3072 Number of Observations: 63 y s_ for means group 4: y 24.0433 Number of Observations: s_ for means group 6: y 41.6442 Number of Observations: Biến đổi số khoai lang Kokey 14 Tp Hồ Chí Minh giai đoạn 75 NST Grand Mean = 208.119 Grand Sum = 5619.200 Total Count = 27 T A B L E O F M E A N S Total * * 180.078 1620.700 * * 243.900 2195.100 * * 200.378 1803.400 * * 191.200 1720.800 * * 222.889 2006.000 * * 210.267 1892.400 * * 194.822 1753.400 * * 231.444 2083.000 * * 198.089 1782.800 * 1 196.567 589.700 * 186.467 559.400 * 190.567 571.700 * 200.233 600.700 * 2 259.867 779.600 * 208.567 625.700 * 187.667 563.000 * 248.000 744.000 * 3 195.133 585.400 A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 19138.649 9569.325 7.8708 0.0411 Factor A 4581.131 2290.566 1.8840 0.2652 -3 Error 4863.186 1215.797 Factor B 7393.354 3696.677 1.2833 0.3126 AB 5509.482 1377.370 0.4781 -7 Error 12 34568.458 2880.705 Total 26 76054.260 Coefficient of Variation: 25.79% s_ for means group 1: y 11.6228 64 Number of Observations: s_ for means group 2: y 11.6228 Number of Observations: s_ for means group 4: y 17.8907 Number of Observations: s_ for means group 6: y 30.9877 Number of Observations: Biến đổi số khoai lang Kokey 14 Tp Hồ Chí Minh giai đoạn 90 NST Grand Mean = 187.267 Grand Sum = 5056.200 Total Count = 27 T A B L E O F M E A N S Total * * 171.778 1546.000 * * 194.333 1749.000 * * 195.689 1761.200 * * 169.444 1525.000 * * 182.500 1642.500 * * 209.856 1888.700 * * 174.478 1570.300 * * 180.111 1621.000 * * 207.211 1864.900 * 1 148.667 446.000 * 131.333 394.000 * 228.333 685.000 * 166.100 498.300 * 2 210.200 630.600 * 171.200 513.600 * 208.667 626.000 * 198.800 596.400 * 3 222.100 666.300 A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 3246.995 1623.498 1.3378 0.3590 Factor A 7655.495 3827.748 3.1542 0.1506 -3 Error 4854.129 1213.532 Factor B 5512.846 2756.423 0.7762 AB 14855.892 3713.973 1.0459 0.4240 -7 Error 12 42612.141 3551.012 Total 26 78737.498 Coefficient of Variation: 31.82% 65 s_ for means group 1: y 11.6119 Number of Observations: s_ for means group 2: y 11.6119 Number of Observations: s_ for means group 4: y 19.8635 Number of Observations: s_ for means group 6: y 34.4045 Number of Observations: Ảnh hưởng phân đạm kali đến số củ/dây khoai lang Kokey 14 Tp Hồ Chí Minh Grand Mean = 3.052 Grand Sum = 82.400 Total Count = 27 T A B L E O F M E A N S Total * * 3.100 27.900 * * 2.833 25.500 * * 3.222 29.000 * * 3.256 29.300 * * 3.167 28.500 * * 2.733 24.600 * * 3.022 27.200 * * 3.189 28.700 * * 2.944 26.500 * 1 2.933 8.800 * 3.500 10.500 * 3.333 10.000 * 3.200 9.600 * 2 3.333 10.000 * 2.967 8.900 * 2.933 8.800 * 2.733 8.200 * 3 2.533 7.600 A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 0.712 0.356 2.0622 0.2424 Factor A 1.405 0.703 4.0708 0.1085 -3 Error 0.690 0.173 Factor B 0.281 0.140 0.3094 AB 0.675 0.169 0.3718 -7 Error 12 5.444 0.454 Total 26 9.207 - 66 Coefficient of Variation: 22.07% s_ for means group 1: y 0.1385 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.1385 Number of Observations: s_ for means group 4: y 0.2245 Number of Observations: s_ for means group 6: y 0.3889 Number of Observations: Ảnh hưởng phân đạm kali đến khối lượng trung bình củ khoai lang Kokey 14 Tp Hồ Chí Minh Grand Mean = 117.030 Grand Sum = 3159.800 Total Count = 27 T A B L E O F M E A N S Total * * 118.233 1064.100 * * 115.433 1038.900 * * 117.422 1056.800 * * 94.644 851.800 * * 116.889 1052.000 * * 139.556 1256.000 * * 108.356 975.200 * * 118.533 1066.800 * * 124.200 1117.800 * 1 85.233 255.700 * 94.700 284.100 * 104.000 312.000 * 116.967 350.900 * 2 116.533 349.600 * 117.167 351.500 * 122.867 368.600 * 144.367 433.100 * 3 151.433 454.300 A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 37.361 18.680 0.4076 Factor A 9076.803 4538.402 99.0381 0.0004 -3 Error 183.299 45.825 Factor B 1160.234 580.117 1.1066 0.3622 AB 696.933 174.233 0.3324 -7 Error 12 6290.707 524.226 - 67 Total 26 17445.337 Coefficient of Variation: 19.56% s_ for means group 1: y 2.2565 Number of Observations: s_ for means group 2: y 2.2565 Number of Observations: s_ for means group 4: y 7.6320 Number of Observations: s_ for means group 6: y 13.2190 Number of Observations: Trắc nghiệm phân hạng yếu tố B Error Mean Square = 45.83 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 14.69 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean = = = 94.64 116.9 139.6 C B A Mean Mean Mean = = = 139.6 116.9 94.64 A B C Ảnh hưởng phân đạm kali đến suất khoai lang Kokey 14 tai Tp Hồ Chí Minh Grand Mean = 15.330 Grand Sum = 413.900 Total Count = 27 T A B L E O F M E A N S Total * * 15.411 138.700 * * 15.011 135.100 * * 15.567 140.100 * * 12.956 116.600 * * 16.733 150.600 * * 16.300 146.700 * * 14.122 127.100 * * 16.378 147.400 * * 15.489 139.400 * 1 10.533 31.600 * 13.400 40.200 * 14.933 44.800 * 16.500 49.500 * 2 18.100 54.300 * 15.600 46.800 * 15.333 46.000 * 17.633 52.900 68 * 3 15.933 47.800 A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E K Degrees of Sum of Mean F Value Source Freedom Squares Square Value Prob Replication 1.479 0.739 0.3416 Factor A 76.934 38.467 17.7738 0.0102 -3 Error 8.657 2.164 Factor B 23.236 11.618 10.0897 0.0027 AB 24.853 6.213 5.3958 0.0101 -7 Error 12 13.818 1.151 Total 26 148.976 Coefficient of Variation: 7.00% s_ for means group 1: y 0.4904 Number of Observations: s_ for means group 2: y 0.4904 Number of Observations: s_ for means group 4: y 0.3577 Number of Observations: s_ for means group 6: y 0.6195 Number of Observations: Trắc nghiệm phân hạng yếu tố A Error Mean Square = 2.164 Error Degrees of Freedom = No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 1.925 at alpha = 0.050 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean = = = 12.96 16.73 16.30 B A A Mean Mean Mean = = = 16.73 16.30 12.96 A A B Trắc nghiệm phân hạng yếu tố B Error Mean Square = 1.151 Error Degrees of Freedom = 12 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 1.545 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean = = = 14.12 16.38 15.49 B A AB Mean Mean Mean = = = 69 16.38 15.49 14.12 A AB B Trắc nghiệm phân hạng tương tác A - B Error Mean Square = 1.151 Error Degrees of Freedom = 12 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 1.909 at alpha = 0.050 Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = = = = 10.53 13.40 14.93 16.50 18.10 15.60 15.33 17.63 15.93 E D CD ABC A C C AB BC Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = = = = 18.10 17.63 16.50 15.93 15.60 15.33 14.93 13.40 10.53 A AB ABC BC C C CD D E Phụ lục 2: Một số bảng biểu đề tài Bảng 1: Ảnh hưởng phân kali phân đạm đến khối lượng tươi thân (g/dây) khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 giai đoạn 30, 45, 60 NST Mức phân đạm (kg N/ha) 30 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 45 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 60 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 TB phân đạm 50 204,6 242,1 195,2 214,0 492,0 574,4 478,3 514,9 802,7 886,4 604,8 764,6 100 249,8 245,0 236,4 243,7 477,7 479,4 401,1 452,7 780,2 1088,1 940,2 936,2 150 TB phânakali 217,7 320,0 361,2 299,6 479,7 578,9 606,1 554,9 906,1 930,9 1123,7 968,9 224,0 269,0 264,3 - 483,1 544,2 495,2 - 829,7 968,7 889,6 - 100 150 200 TB phân đạm 100 150 200 TB phân đạm Bảng 2: Ảnh hưởng phân kali phân đạm đến khối lượng tươi thân (g/dây) khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 giai đoạn 75, 90 NST 50 75 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 793,6 663,8 850,0 100 150 912,3 821,8 673,7 1091,7 TB phân Kali 842,6 809,7 Mức phân đạm (kg N/ha) TB phân đạm 769,1 90 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 494,7 951,7 635,5 TB Phân đạm 694,0 858,7 1021,6 814,9 978,4 800,3 1016,7 681,0 908,5 758,0 841,1 746,4 922,1 910,1 - 770,6 847,1 744,9 - 70 Bảng 3: Ảnh hưởng phân kali phân đạm đến khối lượng tươi rễ (g/dây) khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 giai đoạn 30, 45, 60 NST 30 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 Mức phân đạm (kg N/ha) TB phân đạm 45 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 TB phân đạm 60 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 TB phân đạm 50 4,8 5,3 4,6 4,9 49,8 62,7 61,3 57,9 182,6 160,9 122,0 155,2 100 5,5 5,6 5,5 5,5 47,6 62,1 53,6 54,4 152,7 200,0 164,6 172,4 150 5,1 6,5 7,1 6,2 48,4 32,9 52,9 44,7 118,1 122,6 111,6 117,4 TB phânakali 5,1 5,8 5,7 - 48,6 52,6 55,9 - 151,1 161,2 132,7 - Bảng 4: Ảnh hưởng phân kali phân đạm đến khối lượng tươi rễ (g/dây) khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 giai đoạn 30, 45, 60 NST giai đoạn 75, 90 NST nghiệm thức phân bón 50 75 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 249,9 269,8 210,0 100 150 177,7 238,7 217,7 229,4 TB phân Kali 222,1 239,0 Mức phân đạm (kg N/ha) TB phân đạm 243,2 90 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 195,1 274,5 328,8 TB Phân đạm 266,1 204,8 275,3 200,1 257,8 394,6 275,4 267,6 260,1 301,9 279,9 321,3 271,8 230,0 - 288,4 267,4 303,5 - Bảng 5: Ảnh hưởng phân kali phân đạm đến khối lượng khô thân (g/dây) khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 giai đoạn 30, 45, 60 NST Mức phân đạm (kg N/ha) 30 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 TB phân đạm 45 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 50 TB phân đạm 23,2 28,3 20,9 24,1 53,3 58,2 50,8 54,1 124,8 132,1 100 28,4 27,3 27,7 27,8 56,9 68,9 83,4 69,7 136,7 168,0 145,8 150,1 150 26,3 37,4 40,1 34,6 75,6 79,2 75,4 76,7 148,2 149,0 171,1 156,1 TB phânakali 26,0 31,0 29,6 - 61,9 69,8 69,9 - 136,6 149,7 137,9 71 60 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 96,8 TB phân đạm 117,9 - Bảng 6: Ảnh hưởng phân kali phân đạm đến khối lượng khô thân (g/dây) khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 giai đoạn 75, 90 NST 75 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 136,0 86,1 104,6 124,0 98,6 123,6 112,2 121,0 156,8 Mức phân đạm (kg N/ha) 50 100 150 TB phân kali 124,1 101,9 128,3 90 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 75,5 146,2 89,7 141,9 93,5 105,1 147,0 132,5 130,8 TB phân đạm 108,9 115,4 130,0 - 121,5 124,1 TB Phân đạm 103,8 113,5 136,7 108,5 - Bảng 7: Ảnh hưởng phân kali phân đạm đến khối lượng khô rễ củ (g/dây) khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 giai đoạn 30, 45, 60 NST Mức phân đạm (kg N/ha) 50 100 150 TB phânakali 30 NST 45 NST Mức phân kali TB Mức phân kali (kg (kg K2O/ha) K2O/ha) phân 100 150 200 đạm 100 150 200 1,1 1,4 1,1 1,2 14,9 10,9 11,4 1,3 1,4 1,2 1,3 11,8 16,3 21,6 TB phân đạm 12,4 16,6 60 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 54,7 46,2 38,9 48,8 55,1 50,3 TB phân đạm 46,6 51,4 1,1 1,7 1,8 1,5 12,9 19,2 15,1 15,7 28,0 46,1 44,2 39,4 1,2 1,5 1,4 - 13,2 15,5 16,0 - 43,8 49,1 44,5 - Bảng 8: Ảnh hưởng phân kali phân đạm đến khối lượng khô rễ củ (g/dây) khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 giai đoạn 75, 90 NST Mức phân đạm (kg N/ha) 50 100 150 TB phân kali 75 NST Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 60,9 70,0 65,7 50,4 57,6 58,9 64,2 59,4 78,2 58,5 62,3 67,6 90 NST TB phân đạm 65,5 55,6 67,3 - 72 Mức phân kali (kg K2O/ha) 100 150 200 67,5 92,9 85,4 124,9 105,9 96,0 78,0 78,4 85,8 90,1 92,4 89,1 TB Phân đạm 82,0 108,9 80,7 - Phụ lục 3: Một số hình ảnh đề tài Hình 1: Ruộng khoai lang 30 NST Hình 2: Ruộng khoai lang 45 NST Hình 3: Ruộng khoai lang 60 NST 73 Hình 4: Ruộng khoai lang 75 NST Hình 5: Ruộng khoai lang 90 NST Hình 6: Củ 50 kg N/ha + 100 kg K2O/ha Hình 7: Củ 50 kg N/ha + 150 kg K2O/ha 74 Hình 8: Củ 50 kg N/ha + 200 kg K2O/ha Hình 9: Củ 100 kg N/ha + 100 kg K2O/ha Hình 10: Củ 100 kg N/ha + 150 kg K2O/ha Hình 11: Củ 100 kg N/ha +200 kg K2O/ha 75 Hình 12:Củ 150 kg N/ha + 100 kg K2O/ha Hình 13: Củ 150 kg N/ha + 150 kg K2O/ha Hình 14: Củ 150 kg N/ha + 200 kg K2O/ha Hình 15: Hình dạng củ cắt ngang 76 ... ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN ĐẠM VÀ PHÂN KALI ĐẾN SINH TRƯỞNG - PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA KHOAI LANG (Ipomoea batatas L.) TRỒNG VỤ XUÂN HÈ NĂM 2012 TẠI TP HỒ CHÍ MINH Tác giả TRẦN THỊ... bình củ (g/củ) khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 41 Bảng 4.11: Ảnh hưởng phân kali phân đạm đến suất (tấn/ha) khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 43... trồng đến thu hoạch (NST) khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm 2012 27 Bảng 4.3: Ảnh hưởng phân kali phân đạm đến chiều dài thân (cm) khoai lang Kokey 14 vụ Xuân Hè Tp Hồ Chí Minh năm