BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT ĐẶC ĐIỂM THỊ HIẾU THỊ TRƯỜNG CÁC LOÀI CÁ CẢNH BIỂN ĐANG ĐƯỢC KINH DOANH TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Họ tên sinh viên: NGUYỄN THÙY ĐOAN TRINH Ngành: NI TRỒNG THỦY SẢN Niên khóa: 2008 - 2012 Tháng 7/2012 KHẢO SÁT ĐẶC ĐIỂM THỊ HIẾU THỊ TRƯỜNG CÁC LOÀI CÁ CẢNH BIỂN ĐANG ĐƯỢC KINH DOANH TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Tác giả NGUYỄN THÙY ĐOAN TRINH Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Kỹ sư ngành Nuôi trồng thủy sản Giáo viên hướng dẫn: TS VŨ CẨM LƯƠNG Tháng năm 2012 i CẢM TẠ Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến tất quý thầy cô Khoa Thủy Sản trường Đại học Nông Lâm TP HCM hướng dẫn cho kiến thức lý thuyết thực hành, giúp tơi ứng dụng phát huy cơng tác, nghề nghiệp Đặc biệt, tơi xin gởi lời cảm ơn chân thành đến thầy Vũ Cẩm Lương tận tình hướng dẫn, giúp đỡ, tạo điều kiện tốt giúp tơi hồn thành tốt báo cáo khóa luận tốt nghiệp Tơi xin cảm ơn gia đình, cha mẹ động viên, ủng hộ mặt, dạy dỗ dành tốt đẹp cho tơi để tơi có điều kiện học tập tốt Đồng thời xin bày tỏ lòng biết ơn đến chị Âu Nguyễn Ngọc Hiếu, học viên cao học, anh Phan Duy Tuyên công tác Chi cục thủy sản Thành phố Hồ Chí Minh, anh Hồng chủ tiệm cá cảnh Hoàng Xa, Thành chủ tiệm cá cảnh Hải Thành Long chủ tiệm cá cảnh Tân Đại Dương đồng hành, hướng dẫn giúp đỡ tơi suốt q trình khảo sát Tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tập thể lớp DH08NT, hỗ trợ , chia sẻ động viên suốt thời gian thực đề tài Do thời gian thực đề tài ngắn ngủi kiến thức hạn chế nên khơng tránh khỏi sai sót, tơi mong nhận ý kiến đóng góp q thầy cơ, anh chị bạn ii TÓM TẮT Đề tài “Khảo sát đặc điểm thị hiếu thị trường loài cá cảnh biển kinh doanh địa bàn TP HCM” tiến hành từ tháng 3/2012 đến tháng 7/2012 Qua khảo sát 10 cửa hàng kinh doanh trại cá cảnh biển, thu kết sau: Chúng tơi ghi nhận 168 lồi cá cảnh biển kinh doanh thị trường Thành phố Hồ Chí Minh Mức độ ưa chuộng 168 lồi cá cảnh biển định lượng thang điểm thực tế, có 45 lồi (chiếm 26,79%) ưa chuộng nhiều với thang điểm từ 2,5 – điểm, 113 lồi (chiếm 67,26%) ưa chuộng trung bình (từ 1,6 – 2,4 điểm) 10 lồi ưa chuộng (chiếm 5,95%) với thang điểm từ – 1,5 điểm Mức độ phổ biến 168 loài định lượng tương tự mức độ ưa chuộng, kết cho thấy có 61 lồi (36,31%) phổ biến nhiều (từ 2,5 – điểm), 97 lồi (57,74%) phổ biến trung bình (từ 1,6 – 2,4 điểm) 10 loài (5,95%) phổ biến (từ – 1,5 điểm) Nguồn cá thị trường Thành phố chủ yếu khai thác nước chiếm tỉ lệ 100% tổng số cửa hàng khảo sát Trên thị trường xuất khoảng 21 loài cá (12,5% ) nhập từ nước Indonesia, Hồng Kong hay Malaysia Các cửa hàng bán cá cảnh biển cho thị trường nước chủ yếu Thành phố Hồ Chí Minh Bên cạnh có trại chuyên xuất cá cảnh biển sang thị trường Châu Âu, Châu Mĩ Trung Đông Giá bán 168 loài cá cảnh biển khảo sát qua mức độ: trung bình, min, max, dao động từ 10 – 20 ngàn đồng loài thuộc họ cá Khoang Cổ, cá Thia 500 ngàn đồng đến triệu đồng cho loài thuộc họ cá Thiên Thần Hoàng Gia, Hoàng Đế, Hoàng Hậu Nhóm cá có giá bán nhỏ 50 ngàn đồng có 118 lồi (70,24%) Nhóm cá có giá bán từ 50 – 100 ngàn đồng có 24 lồi (14,29%), nhóm cá có giá bán từ 100 - 500 ngàn đồng có 20 lồi (11,90%) nhóm cá có giá bán từ 500 ngàn đồng đến triệu đồng có loài (3,57%) iii MỤC LỤC Trang Trang tựa i Cảm tạ ii Tóm tắt iii Mục lục iv Danh sách chữ viết tắt vi Danh sách bảng vii Danh sách đồ thị viii Chương 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài Chương 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tình hình nghiên cứu giống lồi cá cảnh biển Việt Nam 2.2 Thị trường cá cảnh biển Thành phố Hồ Chí Minh 2.3 Các qui định quản lý nguồn lợi cá cảnh biển: 2.3.1 Các qui định CITES: 2.3.2 Các qui định nguồn lợi thủy sản có liên quan 10 Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Thời gian địa điểm thực đề tài 16 3.1.1 Thời gian 16 3.1.2 Địa điểm 16 3.2 Phương pháp thu số liệu: 16 3.2.1 Số liệu thứ cấp 16 3.2.2 Số liệu sơ cấp 17 3.2.3 Phương pháp phân tích xử lý số liệu 18 Chương 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 19 4.1 4.1.1 Thông tin cửa hàng khảo sát 19 Tình hình phân bố địa điểm kinh doanh cá cảnh biển TP HCM 19 iv 4.1.2 Mặt kinh doanh 20 4.1.3 Thời gian kinh doanh 21 4.1.4 Phân bố lao động 22 4.1.5 Hình thức kinh doanh 23 4.1.6 Các mặt hàng kinh doanh 25 4.2 Danh sách loài cá cảnh biển khảo sát: 26 4.3 Mức độ ưa chuộng 34 4.3.1 Các loài cá cảnh biển ưa chuộng nhiều địa bàn TP HCM 35 4.3.2 Các loài cá cảnh biển ưa chuộng trung bình thị trường TP.HCM 38 4.3.3 Các loài cá cảnh biển ưa chuộng thị trường TP HCM 41 4.4 Mức độ phổ biến 42 4.4.1 Các loài cá cảnh biển phổ biến nhiều thị trường TP HCM 43 4.4.2 Các lồi cá cảnh biển phổ biến trung bình thị trường TP HCM 45 4.4.3 Các loài cá cảnh biển phổ biến thị trường TP HCM 48 4.5 Thị trường tiêu thụ nguồn hàng loài cá cảnh biển 49 Giá bán loài cá cảnh biển thị trường TP HCM 52 Chương 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 60 5.1 Kết luận 60 5.2 Đề nghị 61 v DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Ý nghĩa CITES: Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora - Công ước bn bán quốc tế lồi động vật, thực vật hoang dã nguy cấp VASEP: Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers – Hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản Việt Nam USD: The United States Dollar – Đơn vị tiền tệ Mỹ LĐNN: Lao động người nhà LĐTM: Lao động thuê mướn vi DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng Nội dung Trang Bảng 4.1: Thông tin cửa hàng trại cá cảnh biển khảo sát 19 Bảng 4.2: Diện tích mặt kinh doanh cửa hàng/trại cá cảnh biển 20 Bảng 4.3: Thời gian kinh doanh cửa hàng/trại cá cảnh biển 21 Bảng 4.4: Phân bố lao động cửa hàng/trại cá cảnh biển TP HCM 22 Bảng 4.5: Hình thức kinh doanh cửa hàng/trại cá cảnh biển TP HCM 23 Bảng 4.6: Các dịch vụ kèm cửa hàng kinh doanh cá cảnh biển 24 Bảng 4.7: Danh sách loài cá cảnh biển khảo sát 26 Bảng 4.8: Số loài cá cảnh biển cửa hàng khảo sát 33 Bảng 4.9: Mức độ ưa chuộng loài cá cảnh biển 35 Bảng 4.10: Danh sách loài cá cảnh ưa chuộng nhiều địa bàn TP HCM 35 Bảng 4.11: Danh sách lồi cá cảnh biển ưa chuộng trung bình thị trường TP HCM 38 Bảng 4.12: Danh sách loài cá cảnh biển ưa chuộng thị trường TP HCM 42 Bảng 4.13: Mức độ phổ biến loài cá cảnh biển thị trường TP.HCM 43 Bảng 4.14: Danh sách loài cá cảnh biển phổ biến nhiều thị trường TP.HCM .43 Bảng 4.15: Danh sách lồi cá cảnh biển phổ biến trung bình thị trường TP HCM 45 Bảng 4.16: Danh sách loài cá cảnh biển phổ biến thị trường TP.HCM 49 Bảng 4.17: Giá bán loài cá cảnh biển thị trường TP HCM 52 Bảng 4.18: Tỉ lệ phần trăm giá bán loài cá cảnh biển 57 vii DANH SÁCH CÁC ĐỒ THỊ Đồ thị Nội dung Trang Đồ thị 4.1: Tỉ lệ lao động người nhà lao động thuê mướn cửa hàng/trại cá địa bàn TP HCM 23 Đồ thị 4.2: Các mặt hàng kinh doanh cửa hàng cá cảnh biển 25 Đồ thị 4.3: Tỉ lệ cá cảnh biển nội ngoại nhập cửa hàng địa bàn Tp.HCM 51 viii Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngày giới cá cảnh biển thực trở thành nguồn lợi kinh tế lớn cho nhiều quốc gia có Việt Nam Việt Nam biết đến khu vực có nguồn cá cảnh tiếng giới bao gồm: Nam Mỹ, Châu Phi Đông Nam Á Những năm trước điều kiện kinh tế nhiều khó khăn nên nghề nuôi - sản xuất - kinh doanh cá cảnh biển chưa phát triển, đến nhờ kỹ thuật ni hồn thiện thiết bị phụ trợ ngày đầy đủ nên làm cho việc nuôi cá cảnh biển dễ dàng nhiều làm cho phong trào vui chơi sản xuất - kinh doanh cá cảnh bắt đầu nhộn nhịp có chiều hướng phát triển phong phú tạo điều kiện cho ngành sản xuất kinh doanh cá cảnh trở thành ngành kinh tế mũi nhọn có nhiều triển vọng lĩnh vực thủy sản nói chung Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng Thành phố Hồ Chí Minh xem trung tâm kinh tế, thương mại lớn Việt Nam, với nhịp sống công nghiệp ngày cao áp lực công việc không ngừng tăng, người lựa chọn nhiều thú vui tiêu khiển để giảm bớt căng thẳng việc ni cá cảnh lựa chọn nhiều Bên cạnh phong trào nuôi cá cảnh nước việc chơi cá cảnh biển ngày ưa chuộng Trong đó, cá cảnh nước đối tượng kinh doanh chính, chiếm tỉ lệ 95% dễ ni, dễ chăm sóc Cửa hàng kinh doanh cá cảnh biển chiếm tỉ lệ 5%, cần phải có nguồn nước mặn để thay bổ sung, chăm sóc phức tạp nên người chơi cá cảnh biển hạn chế Đa phần cá cảnh biển đầu tư nhiều cho khu du lịch dạng thủy cung Đầm Sen, Suối Tiên, Kỳ Hòa Tuy vốn mang vẻ đẹp quyến rũ màu sắc lộng lẫy, cá cảnh biển ngày chiếm vị H.61 Mó đỏ trắng, Mó màu Bodianus axillaris H 62 Mó đỏ đen Halichoeres biocellatus H 63 Mó vàng, Mó kim cương Anampses meleagrides H 64 Mó hồng nhạt Cypho purpurascens H 65 Mó lửa khoang, Mó lửa Bodianus Diana H 66 Mó lưng xanh Pseudojuloides cerasinus H 67 Mó mặt mèo Novaculichthys taeniourus H 68 Mó mè đen Macropharyngodon meleagris H 69 Mó xanh Anampses melanurus H 70 Mó sọc dọc Halichoeres marginatus H 71 Mó trắng cổ đỏ, H 72 Mó trắng đen Đầu lân Hemigymnus Cetoscarus bicolor melapterus H 73 Mó vàng Halichoeres hortulanus H 74 Mó zic zac Halichoeres scalpularis H 75 Mỏ vịt xám H 76 Thanh long Gomphosus coeruleus mỏ vịt Gomphosus varius H 77 Chim xanh Pomacanthus semicirculatus H 78 Hà mỹ nhân, Thiên thần hai màu Centropyge bicolor H 79 Hoàng đế Pomacanthus imperator H 80 Hoàng gia Pygoplites diacanthus H 83 Hoàng tử, Thái tử Pomacanthus sexstriatus H 84 Hoàng yến Apolemichthys trimaculatus H 4.81 Hồng hậu vàng Chaetodontoplus septentrionalis H 82 Hồng hậu đuôi trắng Pomacanthus annularis H 85 Mắt ngọc Centropyge vroliki H 86 Sim đen, Phượng H 87 Sim tím Centropyge hoàng bispinosus Centropyge tibicen H 88 Sim vàng Centropyge heraldi H 89 Sọc xanh lớn, Thia sọc Abudefduf vaigiensis H 91 Hoàng đế yên H 90 Sọc xanh nhỏ Abudefduf sexfasciatus ngựa Euxiphipops navarechus H 92 Bá tước, Đuôi gai sọc xanh Acanthurus lineatus H 93 Bắp nẻ bụt, Bắp nẻ nâu Acanthurus nigrofuscus H 94 Bắp nẻ xám, Bắp H 95 Bắp nẻ xanh nẻ mặt khỉ, Bắp nẻ Acanthurus hepatus điện, Mặt khỉ điện Acanthurus japonicas H 96 Bắp nẻ vàng, Chim ô dù vàng Acanthurus pyroferus H 97 Chim dù tím, Xì bích Zebrasoma xanthurus H 98 Bê sọc, Bắp nẻ H 99 Chim dù nâu, Xì H 100 Chim dù sọc Zebrasoma sọc vích veliferum Acanthurus triostegus Zebrasoma scopas H 101 Giềng mặt nạ H 102 Mặt khỉ, Mặt Acanthurus khỉ môi son leucopareius Naso elegans H 105 Bống sọc đỏ Amblyeleotris wheeleri H 103 Bống đầu sọc H104 Bống kim cương vàng, Bống cát Valencienna strigata Gobiodon histro H 108 Bống vàng H 107 Bác sĩ giả H 106 Bống sọc đen Amblygobius phalaena Aspidontus taeniatus sọc đen Meiacanthus grammistes H 109 Thòi lòi bơng H 110 Thòi lòi Exallias brevis Khoang đen Salarias fasciatus H 112 Kẽm bông, H 111 Kẽm cờ cao Diagramma labiosum Kẽm sọc đen, Kẽm hoa lan Plectorhinchus chaetodonoides H 113 Kẽm nâu Plectorhinchus orientalis H.114 Kẽm sọc Plectorhinchus lessonii H 116 Mú chuột H.115 Hồng cam Pseudanthias cooperi Cromileptes altivelis H 117 Mú đen Cephalopholis argus H 118 Mú vàng Cephalopholis fulva H 119 Chuột phèn đỏ trắng Parupeneus barberinoides H 120 Chuột phèn vàng Parupeneus cyclostomus H 121 Chuột phèn sọc Parupeneus multifasciatus H 122 Bống đầu xanh Ptereleotris evides H 123 Bống đỏ trắng, H 124 Tai thỏ, Hoàng sa Bống lửa, Bống cờ Platax teira Nemateleotris magnifica H 125Tai voi Platax orbicularis H.126 Hồng y Pseudochromis porphyreus H 127 Bống hai màu Pseudochromis paccagnellae H.129 Thân trắng Kuhlia mugil H.130 Thù lù Zanclus canescens H 131 Thòi lòi vàng, H.132 Bá chủ Lưng gù,, Phăng cô Pterapogon Cirrhitichthys aureus kauderni H 133 Sơn mắt đỏ, Hoa hồng Sphaeramia nemetoptera H 134 Trạng nguyên Pterosynchiropus splendidus H 135 Tu hú Siganidae vulpinus H 136 Thái hổ Lutjanus sebae H 137 Bò hỏa tiễn, Picasso Rhinecanthus aculeatus H 138 Bò Oxymonacanthus longirostris H 139 Bò én Odonus niger H 140 Bò khoang, Bò giả Rhinecanthus rectangulus H 128 Lú khoang Parapercis cylindrical H 141 Bìm bịp Aluterus scriptus H 142 Bò rằn Balistapus undulates H 145 Bò sừng hoa Acreichthys tomentosus H 147 Nóc chó hoa H 146 Nóc chó đen Arothron immaculatus Arothron hispidus H.148 Nóc chó trắng Arothron nigropunctatus H 149 Nóc chuột, Nóc nhật Canthigaster valentine H 150 Nóc nhím H 151 Nóc nhím Cyclichthys spilostylus khoang Diodon holacanthus H 152 Nóc đầu bò, Nóc vng Lactoria cornuta H 153 Mao tiên Pterois antennata H.154 Mao tiên vây liền, Mao tiên cánh quạt Dendrochirus zebra H 155 Mao tiên vây rời Pterois volitans H 156 Mặt quỉ Scorpaenopsis gibbosa H 157 Móc câu Taeniatus triacanthus H 158 Mào gà Ablabys taenianotus H 159 Người dơi, batman Prionotus ophyras H160 Sơn đá, Linh sơn Myripristis hexagona H 143 Bò bơng bi Balistoides conspicillium H 144 Bò sừng đỏ Pervagor melanocephalus H 161 Sơn đá sọc đỏ Sargocentron seychellense H 162 Quả thông, Mảng cầu Monocentrus japonicus H.165 Ngân long, Hải long Doryrhamphus multiannulatus H 166 Thiên long xanh H.167 Thiên long đen H.168 Lã vọng đỏ, Rhinomuraea quaesita Rhinomuraea Lá quaesita Antennarius striatus H 163 Ngựa đen Hippocampus kuda H 164 Ngựa gai Hippocampus spinosissimus PHIẾU ĐIỀU TRA Phụ lục 2: ID Ngày điều tra: Người điều tra: I/ Thông tin cửa hàng: Tên cửa hàng: Địa cửa hàng: Email/ website: Điện thoại: Diện tích mặt kinh doanh (m2): Thời gian kinh doanh (năm): Nguồn lao động: □ Người Nhà:………… người □ Thuê mướn:………….người Hình thức kinh doanh: □ Cá cảnh biển □ Cá cảnh nước □ Cây thủy sinh □ Thức ăn □ Thuốc □ Vật tư trang trí □ Vật tư, trang thiết bị(lọc nước, sục khí…) □ Bể kiếng Dụng cụ trữ dưỡng cá: Dụng cụ Số lượng Bể kính Bể xi măng Số lồi cá cảnh biển kinh doanh: II Thông tin đối tượng cá cảnh biển kinh doanh Ghi chú: (1): N, TB, IT (2): N, TB, IT (3): XK, NK, NĐ STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Đối tượng (Tên thương mại) Mức độ ưa chuộng (1) Mức độ phổ biến (2) Thị trường (3) Giá giá bán (1.000đ) TB Min Max Phụ lục 3: Danh sách cửa hàng khảo sát Mã cửa hàng 01 Tên cửa hàng 02 03 04 Trường Thịnh TT Nhiệt Đới Vệt-Nga Cao Q Hải Thành 05 Hồng Xa 06 Tropic Blue 07 08 Nam Song Nam 09 Nguyễn Hiệp 10 Ngọc Trân Diện tích mặt KD (m2) Thời gian KD (năm) 176, Đặng Văn Bi, Thủ Đức 24 64, Bà Huyện Thanh Quan, Q3 0903981356 808, Trần Hưng Đạo, Q5 101, Nguyễn Tất Thành, P15, Q4 0903031298 210/13, Hồ Văn Huê, P9, Q Phú Nhuận 0933031762 250A, Bùi Văn Ngữ, Phường Thới Tam Thôn, Huyện Hooc Môn 0903978370 50 80 30 10 18 3 15 20 10 62 1 10 800 500 300 0903010022 0918418822 60 800 11 0 13 20 50 0909629433 50 10 0937371258 14 8 Địa 1A, Cách Mạng, P Tân Thành, Q Tân Phú 68/33A, Trần Quang Khải, Q1 261/27, Chu Văn An, Q Bình Thạnh 26, Huỳnh Văn Bánh, P 15, Q Phú Nhuận Số ĐT Số LĐ Người Thuê nhà mướn Số bể chứa Bể Bể xi kiếng măng 10 Phụ lục 4: Thị trường nguồn gốc loài cá cảnh biển kinh doanh địa bàn thành phố Hồ Chí Minh Stt 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Tên Khoa Học I/ Bộ cá Vược Perciformes Họ cá lia thia/khoang cổ Pomacentridae Premnas biaculeatus Dascyllus trimaculatus Pomacentrus grammorhynchus Amphiron melanopus Amphiron perideraion Amphiron frenatus Amphiron clarkia Amphiron sandaracinos Amphiron sebae Amphiron polymnus Amphiron ocellaris Dasscyllus reticulates Dasscyllus aruanus Dascyllus melanurus Amblyglyphidodon curacao Stegastes obreptus Pomacentrus trilineatus Chromis viridis Neoglyphidodon melas Pomacentrus pavo Pomacentrus caeruleus Neoglyphidodon nigroris Chrysiptera cyanea Chrysiptera parasema 2/ Họ bớm/nàng đào Chaetodontidae Heniochus chrysostomus Heniochus acuminatus Heniochus singularius Tên Việt Nam Cà chua tím, Tai to Domino Hồng anh Khoang cổ chấm đen Khoang cổ hồng Khoang cổ đỏ Khoang cổ đuôi vàng Khoang cổ sọc trắng, Khoang cổ cam Khoang cổ thường Khoang cổ trắng đen, Yên ngựa Nemo, Khoang cổ Rô đá Rô đá ba sọc, Tia vành ngựa Rô đá bốn sọc, Đôi trái tim Rô xanh Thia đen Thia đuôi trắng Thia mạ Thia nhung Thia tím, Thia xanh Thia tím vàng Thia vàng hai sọc, Thia phượng hoàng Thia xanh(indo) Thia xanh Chim cờ trắng đen, Chim cờ giấy Chim cờ vàng, Chim cờ cao Chim cờ gấu Thị trường NĐ XK NK 2 8 8 8 2 2 0 0 8 2 0 8 2 8 8 8 2 2 2 2 0 0 1 0 2 8 0 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 51 52 53 54 55 56 57 58 59 Forcipiger flavissimus Chaetodon rafflessi Chaetodon ephippium Chaetodon citrinellus Chaetodon xanthurus Chaetodon unimaculatus Chaetodon ulietensis Chaetodon ornatissimus Chelmon rostratus Chaetodon trifascialis Chaetodon austriacus Chaetodon kleinii Chaetodon lunala Chaetodon adiergastos Chaetodon auripes Chaetodon speculum Chaetodon baronessa Chaetodon weibeli Chaetodon plebeius Chaetodon octofasciatus Chaetodon auriga Chaetodon melanotus Chaetodon lineolatus Chaetodon punctatofasciatus Chrysiptera leucopoma 3/ Họ cá mó/hàng chài Labridae Labroides dimidiatus Thalassoma lunare Coris gaimard Coris aygula Stethojulis bandanensis Hemigymnus fasciatus 60 61 62 63 Labracinus melanotaenia Halichoeres biocellatus Bodianus axillaris Anampses meleagrides 64 65 Cypho purpurascens Bodianus Diana Chim sâu Đào caro, Mạ giáp vàng Đào chấm đen, Đào gốc tư, đào mặt trăng Đào chấm trắng Đào đuôi cam Đào giọt nước Đào hải quân Đào hoàng đế Đào học trò Đào kiếm Đào mít, Đào bí đao Đào lem, Socola Đào mặt gấu Đào mặt ngựa Đào mặt khỉ Đào mặt trời Đào mỏ đỏ Đào nâu đen Đào phớt xanh Đào sọc, Đào sọc ngang Đào sọc chéo, Đào chữ nhân Đào sọc lưng, Tam hoàng Đào viền vàng Đào khoang, Đào muối tiêu Hoàng oanh trắng đen 8 2 0 8 8 8 8 8 8 8 8 8 2 2 2 2 2 2 2 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 2 0 8 2 0 Bác sĩ Mó Đi én, Thanh long én Mó bảy màu Mó mặt trăng Mó bụng trắng Mó đen sọc trắng, Mó chuột Mó đỏ Mó đỏ đen Mó đỏ trắng, Mó hai màu Mó vàng, Mó kim cương Mó hồng nhạt Mó lửa khoang, Mó lửa 8 8 2 0 0 8 8 2 2 0 0 8 2 0 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 Pseudojuloides cerasinus Novaculichthys taeniourus Macropharyngodon meleagris Anampses melanurus Halichoeres marginatus Cetoscarus bicolor Hemigymnus melapterus Halichoeres hortulanus Halichoeres scalpularis Gomphosus coeruleus Gomphosus varius 4/ Họ cá chim xanh/thiên thần Pomacanthidae Pomacanthus semicirculatus Centropyge bicolor Pomacanthus imperator Pygoplites diacanthus Chaetodontoplus septentrionalis Pomacanthus annularis Pomacanthus sexstriatus Apolemichthys trimaculatus Centropyge vroliki Centropyge tibicen Centropyge bispinosus Centropyge heraldi Abudefduf vaigiensis Abudefduf sexfasciatus Euxiphipops navarechus 5/ Họ cá đuôi gai Acanthuridae Acanthurus lineatus Acanthurus nigrofuscus Acanthurus japonicas Acanthurus hepatus Acanthurus pyroferus Zebrasoma xanthurus Mó lưng xanh Mó mặt mèo Mó mè đen, Mó da beo Mó xanh Mó sọc dọc Mó trắng cổ đỏ, Mó đầu lân Mó trắng đen Mó vàng Mó zic zac Mỏ vịt xám Thanh long mỏ vịt Chim xanh Hà mỹ nhân, Thiên thần hai màu Hồng đế Hồng gia Hồng hậu vàng Hồng hậu Hồng tử, ong tiên sáu sơc Hồng yến Mắt ngọc Sim đen, Phượng hồng Sim tím Sim vàng Sọc xanh lớn, Thia sọc Sọc xanh nhỏ Hoàng đế yên ngựa Bá tước, Đuôi gai sọc xanh Bắp nẻ bụt, Bắp nẻ nâu Bắp nẻ xám, Bắp nẻ điện, Bắp nẻ mặt khỉ, Mặt khỉ điện Bắp nẻ xanh Bắp nẻ vàng, Chim dù vàng Chim dù tím 8 2 0 8 2 0 8 8 8 2 2 2 0 0 0 8 2 1 8 2 0 8 8 8 8 2 2 2 2 0 0 0 0 8 2 0 2 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 Acanthurus triostegus Zebrasoma scopas Zebrasoma veliferum Acanthurus leucopareius Naso elegans 6/ Họ cá bống trắng/bống cát Gobiidae Valencienna strigata Gobiodon histro Amblyeleotris wheeleri Amblygobius phalaena 7/ Họ Blenniidae Aspidontus taeniatus Meiacanthus grammistes Exallias brevis Salarias fasciatus 8/ Họ cá kẽm Haemulidae Diagramma labiosum Plectorhinchus chaetodonoides Plectorhinchus orientalis Plectorhinchus gaterinoides Plectorhinchus lessonii 9/ Họ cá mú Serranidae Pseudanthias cooperi Cromileptes altivelis Cephalopholis argus Cephalopholis fulva 10/ Họ cá phèn/phèn nâu Mullidae Parupeneus barberinoides Parupeneus cyclostomus Parupeneus multifasciatus 11/ Họ Ptereleotridae Ptereleotris evides Nemateleotris magnifica 12/ Họ cá tai tượng biển Ephippidae Platax teira Platax orbicularis 13/ Họ Pseudochromidae Bê sọc, Bắp nẻ sọc Chim dù nâu, Xì bích Chim dù sọc Giềng mặt nạ Mặt khỉ, Mặt khỉ môi son 8 8 2 2 0 0 Bống đầu sọc vàng, Bống cát Bống kim cương Bống sọc đỏ Bống sọc đen 8 8 2 2 0 0 Bác sĩ giả Bống vàng sọc đen Thòi lòi bơng Thòi lòi Khoang đen 8 8 2 2 0 0 Kẽm cờ cao Kẽm bông, Kẽm hoa lan Kẽm nâu Kẽm sáu sọc Kẽm sọc 8 8 2 2 0 0 Hồng cam Mú chuột Mú đen Mú vàng 8 8 2 2 0 0 Chuột phèn đỏ trắng Chuột phèn vàng Chuột phèn sọc 8 2 0 Bống đầu xanh, Bống tên lửa Bống đỏ trắng, Bống lửa, bống cờ 8 Tai thỏ Tai voi 2 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 Pseudochromis porphyreus Pseudochromis paccagnellae 14/ Họ Pinguipedidae Parapercis cylindrical 15/ Họ Kuhliidae Kuhlia mugil 16/ Họ cá liềm sừng Zanclidae Zanclus canescens 17/ Họ Cirrhitidae Cirrhitichthys aureus 18/ Họ Apogonidae Pterapogon kauderni Sphaeramia nemetoptera 19/ Họ Callionymidae Pterosynchiropus splendidus 20/ Họ Siganidae Siganidae vulpinus 21/ Họ Lutjanidae Lutjanus sebae II/ Bộ cá Nóc Tetraodontidae - Họ cá gai Monacanthidae Rhinecanthus aculeatus Oxymonacanthus longirostris Odonus niger Rhinecanthus rectangulus Aluterus scriptus 2/ Họ cá bò biển/nóc gai Balistidae Balistapus undulates Balistoides conspicillium Pervagor melanocephalus Acreichthys tomentosus 3/ Họ cá tròn Tetraodontidae Arothron immaculatus Arothron hispidus Arothron nigropunctatus Canthigaster valentine 4/ Họ cá nhím/nóc gai Diodontidae Cyclichthys spilostylus Diodon holacanthus Hồng y Bống hai màu 2 0 Lú khoang 0 Thân trắng Thù lù Thòi lòi vàng, Lưng gù, Phăng Bá chủ Sơn mắt đỏ, Hoa hồng 0 Trạng nguyên 1 Tu hú 0 Thái hổ 1 Bò hỏa tiễn, Picasso Bò Bò én Bò khoang, Bò giả Bìm bịp 8 8 2 2 0 0 Bò rằn Bò bơng bi Bò sừng đỏ Bò sừng hoa 8 8 2 2 0 0 Nóc chó đen Nóc chó hoa Nóc chó trắng Nóc chuột, Nóc nhật 8 8 2 2 0 0 Nóc nhím Nóc nhím khoang 8 2 0 153 5/ Họ cá hòm Ostraciidae Lactoria cornuta 154 155 III/ Bộ cá Mù Làn Scorpaeniformes - Họ cá mù Scorpaenidae Pterois antennata Dendrochirus zebra 156 157 158 159 Pterois volitans Scorpaenopsis gibbosa Taeniatus triacanthus 2/ Họ Tetrarogidae Ablabys taenianotus 160 3/ Họ Trigilidae Prionotus ophyras 161 162 163 164 165 166 167 168 IV/ Bộ cá Tráp Mắt Vàng/Nành xe Berycifomes - Họ cá sơn đá Holocentridae Myripristis hexagona Sargocentron seychellense 2/ Họ Monocentridae Monocentrus japonicas V/ Syngnathiformes - Họ Syngnathidae Hippocampus kuda Hippocampus spinosissimus Doryrhamphus multiannulatus VI/ Bộ cá Chình Anguilliformes - Họ cá lịch biển Muraenidae Rhinomuraea quaesita VII/ Bộ cá Lưỡi Đong Lophiformes - Họ cá ăngten Antennariidae Antennarius striatus Nóc đầu bò, Nóc vng, Bò xe tăng Mao tiên Mao tiên vây liền, Mao tiên cánh quạt, Mao tiên cánh bướm Mao tiên vây rời Mặt quỉ Móc câu, Lá 8 8 2 2 0 0 Mào gà Người dơi, batman Sơn đá, Linh sơn Sơn đá sọc đỏ Quả thông Mảng cầu 8 2 0 8 8 Ngựa đen Ngựa gai Ngân long Thiên long Lã vọng ... kinh doanh cửa hàng nâng cao đáng kể, từ 20 phần kết luận tình hình kinh doanh cá cảnh biển mang lại lợi nhuận ổn định cho người kinh doanh 4.1.3 Thời gian kinh doanh Bảng 4.3 Thời gian kinh doanh... địa điểm kinh doanh cá cảnh biển TP HCM 19 iv 4.1.2 Mặt kinh doanh 20 4.1.3 Thời gian kinh doanh 21 4.1.4 Phân bố lao động 22 4.1.5 Hình thức kinh doanh ... gian kinh doanh cửa hàng kinh doanh cá cảnh nước (Huỳnh Thị Thu Trang, 2005) Điều chứng minh kinh doanh cá cảnh biển phát triển không 10 năm trở lại Tuy nhiên phần lớn hộ có thời gian kinh doanh