BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA THỦY SẢN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH MỐI QUAN HỆ VỀ GIÁ GIỮA CÁC THỊ TRƯỜNG KHÁC NHAU TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA HAI SẢN PHẨM CÁ NGỪ VÀ CÁ TRA Sinh viên thực hiện: HUỲNH THỊ HIỀN Ngành: CHẾ BIẾN THỦY SẢN Niên khóa: 2008-2012 Tháng 7/2012 PHÂN TÍCH MỐI QUAN HỆ VỀ GIÁ GIỮA CÁC THỊ TRƯỜNG KHÁC NHAU TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA HAI SẢN PHẨM CÁ NGỪ VÀ CÁ TRA Tác giả HUỲNH THỊ HIỀN Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Kỹ sư Ngành Chế Biến Thủy Sản Giáo viên hướng dẫn TS: NGUYỄN MINH ĐỨC Tháng 7/2012 i LỜI CẢM TẠ Để hồn thành đề tài hơm nay, tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cha mẹ, người sinh thành, nuôi dưỡng, điểm tựa vững cho tơi có nghị lực vững bước vào đời Xin gửi lời tri ân đến toàn thể Thầy Cơ trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt thời gian học tập trường Cảm ơn Thầy Cô Khoa Thủy Sản truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quý báu, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu Đặc biệt với lịng biết ơn sâu sắc, tơi xin chân thành cảm ơn Thầy Nguyễn Minh Đức dành nhiều thời gian hướng dẫn tận tình giúp đỡ, bảo thời gian qua Xin chân thành cảm ơn cô, chú, anh, chị làm việc Sở NN&PTNT tỉnh Bình Định, Chi Cục Quản Lý nguồn lợi Thủy Sản tỉnh Bình Định, Hiệp hội Chế biến Xuất Khẩu Thủy Sản Việt Nam, BQL chợ Bình Điền Thành Phố Hồ Chí Minh nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình thực đề tài Dù cố gắng hạn chế mặt thời gian mặt kiến thức nên luận văn khó tránh khỏi thiếu sót Tơi mong đón nhận ý kiến đóng góp q Thầy Cơ bạn để đề tài hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Huỳnh Thị Hiền ii TĨM TẮT “Phân tích mối quan hệ giá thị trường khác chuỗi giá trị hai sản phẩm cá ngừ cá tra” thực từ tháng 2/2012 đến tháng 7/2012 với nguồn số liệu thu thập từ Sở NN&PTNT tỉnh Bình Định, Hiệp Hội Chế Biến Xuất Khẩu Thủy Sản Việt Nam, Sở NN&PTNT tỉnh Đồng Tháp, BQL chợ Bình Điền TP.HCM Đề tài nhằm đánh giá chênh lệch giá hai sản phẩm cá ngừ cá tra thị trường khác để thấy nguyên nhân chênh lệch phân tích tác động giá đôla đến giá cá thị trường Kết phân tích cho thấy, phần lớn giá cá ngừ cá tra có tương tác với theo chiều hướng tỷ lệ thuận với mức độ tương tác cao, giá cá cảng, chợ, xuất vào Mỹ chịu tác động giá đôla Ngồi ra, đề tài cịn phân tích tác động giá loại thủy sản cá ngừ, cá tra, tôm, cá rô phi thị phần cá ngừ cá tra thị trường Mỹ Thị phần cá tra bị ảnh hưởng mức độ trung bình có thay đổi giá loại sản phẩm khảo sát mức chi tiêu người tiêu dùng Mỹ có ảnh hưởng đến thị phần sản phẩm mức khơng có ý nghĩa Ngược lại, thị phần cá ngừ bị ảnh hưởng có thay đổi giá loại sản phẩm thủy sản khảo sát chịu ảnh hưởng mức chi tiêu chung người tiêu dùng Mỹ iii MỤC LỤC Trang Trang tựa i LỜI CẢM TẠ ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC iv DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU vii DANH SÁCH CÁC BẢNG viii DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ ix Chương MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .2 Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 2.1 Các khái niệm giá 2.1.1 Tầm quan trọng giá .3 2.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hình thành giá .3 2.2 Khái niệm thị trường, vai trò thị trường 2.2.1 Khái niệm thị trường 2.2.2 Vai trò thị trường 2.3 Khái niệm xuất 2.3.1 Xuất 2.3.2 Vai trò vị trí xuất 2.4 Tổng quan ngành thủy sản .7 2.4.1 Tổng quan tình hình thủy sản giới 2.4.2 Tình hình thủy sản Việt Nam 2.4.3 Cơ hội, lợi phát triển cho thủy sản Việt Nam 14 2.5 Thị trường thủy sản Việt Nam 16 2.6 Những kiện, yếu tố tác động đến giá mặt hàng thủy sản Việt Nam năm gần 17 2.6.1 Tác động WTO 17 iv 2.6.2 Tác động yếu tố cung, cầu thị trường đến giá mặt hàng thủy sản 21 2.6.3 Tác động tỷ giá 21 2.7 Thực trạng phương hướng xuất thủy sản Việt Nam vào thị trường Mỹ 22 2.7.1 Mỹ - thị trường thủy sản đầy tiềm 22 2.7.2 Quy chế quản lý nhập thủy sản vào thị trường Mỹ 23 2.7.3 Những nhân tố ảnh hưởng đến khả thúc đẩy xuất thủy sản vào thị trường Mỹ 24 2.7.4 Bài học kinh nghiệm cho thủy sản Việt Nam thâm nhập thị trường Mỹ 26 Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Cơ sở lý luận .28 3.2 Phương pháp nghiên cứu 28 3.2.1 Phạm vi nghiên cứu 28 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 28 3.2.3 Phương pháp mô tả số liệu .29 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Phân tích giá cá ngừ cá tra thị trường khác 31 4.1.1 Giá cá ngừ thị trường khác 31 4.1.2 Giá cá tra thị trường khác 33 4.2 Sự tương tác giá cá ngừ giá cá tra cảng (trại nuôi) giá thị trường khác giá đôla 35 4.2.1 Sự tương tác qua lại giá cá ngừ cảng so với thị trường khác giá đôla 35 4.2.1.1 Sự tương tác giá cá ngừ đông lạnh, cá ngừ tươi xuất sang Mỹ giá đôla với giá cá ngừ cảng 37 4.2.1.2 Sự tương tác giá cá ngừ tươi xuất sang Mỹ, giá cá cảng, giá đôla với giá cá ngừ đông lạnh xuất sang Mỹ .37 4.2.1.3 Sự tương tác giá cá ngừ cảng, giá cá ngừ đông lạnh xuất sang Mỹ, giá đôla với giá cá ngừ tươi xuất sang Mỹ 38 v 4.2.2 Sự tương tác qua lại giá cá tra trại nuôi so với thị trường khác giá đôla 41 4.2.2.1 Sự tương tác giá cá tra thị trường khác với giá cá tra trại nuôi giá đôla 42 4.2.2.2 Sự tương tác giá cá tra thị trường khác, giá đôla với giá cá tra bán chợ 42 4.2.2.3 Sự tương tác giá cá tra thị trường khác, giá đôla với giá cá tra xuất Việt Nam 43 4.2.2.4 Sự tác động giá cá tra thị trường nội địa, giá đôla với giá cá tra xuất sang Mỹ .43 4.3 Tác động giá loại thủy sản cá tra, cá ngừ, tôm, cá rô phi thị phần cá ngừ cá tra thị trường Mỹ .46 4.3.1 Mô tả thị phần giá loại sản phẩm cá tra, cá ngừ, tôm cá rô phi thị trường Mỹ .47 4.3.2 Tác động giá sản phẩm thủy sản Việt Nam thị phần cá ngừ thị trường Mỹ 47 4.3.3 Sự cạnh tranh giá cá tra sản phẩm thủy sản thị trường Mỹ 48 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 49 5.1 Kết luận .49 5.2 Kiến nghị 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO .51 PHỤ LỤC 52 vi DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU NN&PTNT: Nông nghiệp Phát triển Nông thôn WTO (World Trade Organization): Tổ chức Thương mại Thế Giới BQL: Ban quản lý XK: Xuất FAO (Food and Agriculture Organization): Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc VASEP (Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers): Hiệp hội chế biến xuất thủy sản Việt Nam USD: United States dollar VNĐ: Việt Nam Đồng GDP (Gross Domestic Product): Tổng sản phẩm quốc nội EU (European Union): Khối liên minh quốc gia Châu Âu GT: Giá trị ASC (Aquaculture Stewardship Council): Hội Đồng Quản Lý Nuôi Trồng Thủy Sản APEC (Asia-Pacific Economic Cooperation): Diễn đàn hợp tác kinh tế Châu Á-Thái Bình Dương HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point): Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm sốt tới hạn FDA (Food, Drug Administration): Cơ quan quản lý Dược phẩm Thực phẩm Hoa Kỳ) vii DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1: Tác động qua lại Ln giá cá ngừ cảng so với giá thị trường khác giá đôla 36 Bảng 4.2: Tác động qua lại dLn giá cá ngừ cảng so với giá cá ngừ tươi, đông lạnh xuất sang Mỹ giá đôla 39 Bảng 4.3: Tác động qua lại Ln giá cá tra trại nuôi so với giá thị trường khác giá đôla 41 Bảng 4.4: Tác động qua lại dLn giá cá tra trại nuôi so với giá cá thị trường khác giá đôla 45 Bảng 4.5 : Thị phần giá sản phẩm thủy sản 47 Bảng 4.6: Thị phần tiêu dùng cá ngừ thị trường Mỹ 47 Bảng 4.7: Thị phần tiêu dùng cá tra thị trường Mỹ 48 viii DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ Trang Biểu đồ 2.1: Sản lượng giá trị cá tra Việt Nam xuất vào Mỹ qua năm 20082011 11 Biểu đồ 2.2: Cơ cấu thị trường xuất cá tra Việt Nam năm 2011 (GT) 12 Biểu đồ 2.3: Sản lượng giá trị cá ngừ Việt Nam nhập vào Mỹ qua năm 20072011 13 Biểu đồ 2.4: Cơ cấu thị trường xuất cá ngừ Việt Nam năm 2011 (GT) 14 Biểu đồ 4.1: Giá cá ngừ tháng giai đoạn 2008-2011 32 Biểu đồ 4.2: Giá cá tra tháng giai đoạn 2008-2011 34 Biểu đồ 4.3: Thị phần cá ngừ Việt Nam so với quốc gia khác thị trường Mỹ năm 2008-2011 38 Biểu đồ 4.4: Phần trăm sản lượng cá ngừ tươi cá ngừ đông lạnh Việt Nam xuất sang Mỹ năm 2008-2011 40 Biểu đồ 4.5: Thị phần cá tra Việt Nam so với quốc gia khác thị trường Mỹ 44 ix Phụ lục 1.1 Thị phần cá ngừ Việt Nam xuất sang Mỹ so với thị phần cá ngừ Mỹ Tháng 01/08 02/08 03/08 04/08 05/08 06/08 07/08 08/08 09/08 10/08 11/08 12/08 01/09 02/09 03/09 04/09 05/09 06/09 07/09 08/09 09/09 10/09 11/09 12/09 01/10 02/10 03/10 04/10 05/10 06/10 07/10 08/10 09/10 Qvn (USD/kg) 183.071 223.992 382.753 188.241 80.669 46.243 36.754 68.427 32.438 50.309 50.250 58.401 134.482 253.497 355.122 364.147 271.261 173.531 78.654 28.429 54.665 69.191 80.538 122.725 428.070 341.034 365.056 418.437 387.157 285.571 315.226 118.101 113.358 Qtc (USD/kg) 1.754.186 1.732.874 1.832.087 1.674.241 1.874.177 1.776.049 1.597.437 1.741.920 1.435.660 1.560.393 1.196.206 1.574.899 1.367.500 1.262.885 1.521.977 1.509.752 1.864.848 1.630.126 1.552.458 1.431.125 1.335.855 1.202.511 1.085.710 1.302.006 1.449.314 1.206.385 1.378.022 1.486.170 1.622.384 1.936.168 1.775.819 1.531.908 1.413.512 55 Rvn 0,1044 0,1293 0,2089 0,1124 0,043 0,026 0,023 0,0393 0,0226 0,0322 0,042 0,0371 0,0983 0,2007 0,2333 0,2412 0,1455 0,1065 0,0507 0,0199 0,0409 0,0575 0,0742 0,0943 0,2954 0,2827 0,2649 0,2816 0,2386 0,1475 0,1775 0,0771 0,0802 10/10 11/10 12/10 01/11 02/11 03/11 04/11 05/11 06/11 07/11 08/11 09/11 10/11 11/11 12/11 109.856 73.411 123.181 363.265 387.447 409.092 322.922 186.290 159.861 150.183 116.478 94.910 74.745 110.492 162.890 1.369.503 1.352.592 1.539.938 1.632.562 1.271.890 1.540.933 1.645.718 1.636.903 1.782.938 1.558.409 1.466.865 1.568.475 1.393.738 1.210.319 1.324.649 56 0,0802 0,0543 0,08 0,2225 0,3046 0,2655 0,1962 0,1138 0,0897 0,0964 0,0794 0,0605 0,0536 0,0913 0,123 1.2 Thị phần cá tra Việt Nam xuất sang Mỹ so với thị phần cá tra Mỹ Tháng 01/08 02/08 03/08 04/08 05/08 06/08 07/08 08/08 09/08 10/08 11/08 12/08 01/09 02/09 03/09 04/09 05/09 06/09 07/09 08/09 09/09 10/09 11/09 12/09 01/10 02/10 03/10 04/10 05/10 06/10 07/10 08/10 09/10 10/10 Qvn (USD/kg) 1.818.041 1.647.731 1.664.848 1.946.321 2.498.115 2.879.690 2.266.397 1.916.126 1.857.832 2.376.375 1.655.501 1.760.583 2.580.245 1.730.073 2.536.735 2.505.447 3.625.140 3.446.187 2.967.189 3.985.437 3.672.803 4.321.298 4.177.858 3.178.622 3.432.479 2.963.135 2.613.048 3.039.144 3.516.875 4.036.284 4.001.648 3.920.290 4.636.820 6.164.628 Qtc (USD/kg) 4.384.508 4.355.844 3.576.003 4.759.158 4.632.444 5.125.062 3.934.442 3.172.501 2.931.312 3.260.513 2.811.531 3.545.680 4.454.035 2.960.510 4.056.022 3.877.181 5.258.115 4.797.422 4.882.987 5.312.178 5.688.403 6.285.301 5.798.173 5.315.187 6.627.809 4.726.737 3.450.879 3.993.593 4.522.808 4.669.004 4.657.528 4.516.462 5.273.579 6.824.668 57 Rvn 0,4147 0,3783 0,4656 0,4090 0,5393 0,5619 0,5760 0,6040 0,6338 0,7288 0,5888 0,4965 0,5793 0,5844 0,6254 0,6462 0,6894 0,7183 0,6077 0,7502 0,6457 0,6875 0,7205 0,5980 0,5179 0,6269 0,7572 0,7610 0,7776 0,8645 0,8592 0,8680 0,8793 0,9033 11/10 12/10 01/11 02/11 03/11 04/11 05/11 06/11 07/11 08/11 09/11 10/11 11/11 12/11 4.451.524 6.379.607 6.507.555 5.472.890 3.931.796 5.616.107 6.897.200 6.457.684 7.915.529 8.046.493 8.074.438 8.411.828 9.164.893 9.073.330 5.457.624 7.664.517 7.382.566 6.255.098 4.142.822 6.044.309 7.399.827 6.641.737 8.180.208 8.338.561 8.426.114 9.224.019 10.098.013 10.254.828 58 0,8157 0,8324 0,8815 0,8749 0,9491 0,9292 0,9321 0,9723 0,9676 0,9650 0,9583 0,9119 0,9076 0,8848 Phụ lục KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỐNG KÊ BẰNG DATA ANALYSIS MS_EXCEL Sự tương tác giá cá ngừ với giá bán thị trường khác giá đôla 1.1 Sự tương tác giá cá ngừ cảng với giá bán thị trường khác giá đôla SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R R Square Adjusted R Square Standard Error Observations 0,8765 0,7684 0,7070 0,1063 44 ANOVA df Regression Residual Total Intercept lnP frozen XKMỹ lnP freshXKMỹ lnP usd lnP frozen(t1)XKMỹ lnP frozen(t-4) XKMỹ lnP fresh(t-1)XKMỹ lnP fresh(t-4)XKMỹ lnP cảng(t-1) lnP cảng(t-4) F 12,533 Significanc eF 1,794E-08 t Stat -1,8236 -0,5222 0,6853 1,8362 Pvalue 0,0770 0,6049 0,4977 0,0750 Lower 95% -160,059 -0,3107 -0,2612 -0,7875 Upper 95% 8,6586 0,1837 0,5271 15,542 0,1188 0,9683 0,3397 -0,1264 0,3565 0,1256 0,2086 0,1787 0,1215 0,1106 -0,0625 -1,8264 2,5447 4,3968 -1,6215 0,9505 0,0765 0,0156 0,0001 0,1141 -0,2632 -0,8050 0,0916 0,2875 -0,4043 0,2475 0,0429 0,8182 0,7817 0,0454 34 43 SS 1,2757 0,3845 1,6602 Coefficients -75,700 -0,0635 0,1329 7,3772 Standar d Error 41,510 0,1216 0,1939 4,0176 0,1150 -0,0078 -0,3810 0,4549 0,5346 -0,1794 59 MS 0,1417 0,0113 1.2 Sự tương tác giá cá ngừ đông lạnh xuất Mỹ với giá bán thị trường khác giá đôla SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0,5319 R Square 0,2829 Adjusted R Square 0,0931 Standard Error 0,1493 Observations 44 ANOVA df Regression Residual Total Intercept lnP cảng (1000đ/kg) lnP freshXK Mỹ lnP usd lnP frozen(t1)XK Mỹ lnP frozen(t-4) XK Mỹ lnP fresh(t1)XK Mỹ lnP fresh(t4)XK Mỹ lnP cảng(t-1) lnP cảng(t-4) 34 43 SS 0,2991 0,7581 1,0572 MS 0,0332 0,0223 Significanc F eF 1,4908 0,1910 Coefficient s -37,3592 Standar d Error t Stat 60,7316 -0,6151 Pvalue 0,5425 Lower 95% -160,7807 Upper 95% 86,0622 -0,1252 0,0782 3,6385 0,2398 -0,5222 0,2739 0,2858 5,8812 0,6186 0,6049 0,7767 0,5402 -0,6126 -0,4783 -8,3135 0,3621 0,6349 15,5907 0,1793 0,1662 1,0785 0,2883 -0,1585 0,5172 0,1526 0,1745 0,8748 0,3878 -0,2020 0,5073 0,0872 0,3066 0,2845 0,7777 -0,5358 0,7103 0,2733 -0,3642 0,21366 -0,2279 0,1577 1,2341 0,7179 0,8210 0,2256 -0,6550 -0,4829 -0,1259 0,4559 0,3854 0,5154 -0,0995 -0,0487 0,19474 60 1.3 Sự tương tác cá ngừ tươi xuất vào Mỹ với giá cá thị trường khác giá đôla SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0,7222 R Square 0,5216 Adjusted R Square 0,3950 Standard Error 0,0933 Observations 44 ANOVA df Regression Residual Total Intercept lnP cảng (1000đ/kg) lnP frozenXK Mỹ lnP usd lnP frozen(t1)XK Mỹ lnP frozen(t4)XK Mỹ lnP fresh(t-1)XK Mỹ lnP fresh(t-4)XK Mỹ lnP cảng(t-1) lnP cảng(t-4) 34 43 SS 0,3233 0,2964 0,6197 MS 0,0359 0,0087 Significanc F eF 4,1196 0,0011 Coefficient Standar Upper s d Error t Stat P-value Lower 95% 95% -51,2750 37,1635 -1,3797 0,1766 -126,8003 24,2502 0,1025 0,1495 0,6853 0,4977 -0,2014 0,0306 4,9833 0,1071 3,5984 0,2858 1,3848 0,7767 0,1751 -0,1870 0,2483 -2,3295 12,2962 0,1047 -0,8207 0,4175 -0,2987 0,1268 0,0019 0,1103 0,0176 0,9860 -0,2223 0,2262 0,5673 0,1654 3,4279 0,0016 0,2309 0,9036 -0,2058 -0,1090 0,1675 -1,2279 0,1324 -0,8233 0,2278 0,416 -0,5464 -0,3780 0,1347 0,1600 -0,0033 0,1008 -0,0332 0,9736 -0,2083 0,2016 -0,0859 61 0,4064 Sự tương tác giá cá tra với giá bán thị trường khác giá đôla 2.1 Sự tương tác giá cá tra trại nuôi với giá bán thị trường khác giá đôla SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0,9780 R Square 0,9564 Adjusted R Square 0,9396 Standard Error 0,0572 Observations 44 ANOVA df Regression Residual Total Intercept lnP chợ lnPxk VN lnPxk Mỹ lnP usd lnP trại(t-1) lnP trại(t-4) lnP chợ(t-1) lnP chợ(t-4) lnPxk VN(t-1) lnPxk VN(t-4) lnPxk Mỹ(t-1) lnPxk Mỹ(t-4) 12 31 43 SS 2,2292 0,1014 2,3306 Coefficients -0,3472 0,5256 0,3045 0,0748 0,0184 0,3416 -0,0302 -0,2866 0,1337 0,0785 -0,0657 -0,2839 0,1799 Standard Error 0,9793 0,1459 0,1506 0,4574 0,4121 0,1789 0,2159 0,1416 0,1260 0,1665 0,1467 0,4496 0,2310 Significance MS F F 0,1857 56,7852 1,14E-17 0,0032 t Stat P-value Lower 95% -0,3546 0,7252 -2,3445 3,6016 0,0010 0,2279 2,0212 0,0519 -0,0027 0,1636 0,8710 -0,8581 0,0448 0,9645 -0,8221 1,9088 0,0655 -0,0233 -0,1402 0,8893 -0,4706 -2,0235 0,0517 -0,5756 1,0609 0,2969 -0,1233 0,4718 0,6403 -0,2610 -0,4482 0,6571 -0,3649 -0,6314 0,5323 -1,2011 0,7788 0,4419 -0,2912 62 Upper 95% 1,6500 0,8232 0,6119 1,0079 0,8590 0,7066 0,4100 0,0022 0,3907 0,4182 0,2334 0,6331 0,6511 2.2 Sự tương tác giá cá tra bán chợ với giá bán thị trường khác giá đôla SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0,9833 R Square 0,9670 Adjusted R Square 0,9542 Standard Error 0,0591 Observations ANOVA df Regression Residual Total Intercept lnP trại lnPxk VN lnPxk Mỹ lnP usd lnP trại(t-1) lnP trại(t-4) lnP chợ(t-1) lnP chợ(t-4) lnPxk VN(t-1) lnPxk VN(t-4) lnPxk Mỹ(t-1) lnPxk Mỹ(t-4) 12 31 43 SS 3,1772 0,1082 3,2855 Coefficient s -1,6043 0,5612 -0,1584 -0,0630 0,7917 0,0755 0,2028 0,4579 -0,3149 0,0105 0,0042 0,3651 -0,3430 Standar d Error 0,9721 0,1558 0,1631 0,4727 0,4014 0,1950 0,2201 0,1322 0,1199 0,1727 0,1520 0,4630 0,2330 MS 0,2647 0,0034 t Stat -1,6503 3,6016 -0,9711 -0,1333 1,9722 0,3875 0,9213 3,4622 -2,6263 0,0609 0,0280 0,7887 -1,4719 63 F 75,8029 Significanc eF 1,62E-19 P-value Lower 95% 0,1089 -3,5871 0,0010 0,2434 0,3390 -0,4912 0,8947 -1,0273 0,0575 -0,0270 0,7010 -0,3221 0,3639 -0,2462 0,0015 0,1881 0,0132 -0,5594 0,9518 -0,3417 0,9778 -0,3059 0,4362 -0,5791 0,1511 -0,8183 Upper 95% 0,3783 0,8790 0,1743 0,9012 1,6105 0,4733 0,6519 0,7277 -0,0703 0,3627 0,3144 1,3095 0,1322 2.3 Sự tương tác giá cá tra xuất Việt Nam với giá cá thị trường khác giá đôla SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0,96162 R Square 0,92471 Adjusted R Square 0,89556 Standard Error 0,06408 Observations 44 ANOVA df Regression Residual Total Intercept lnP trại lnP chợ lnPxk Mỹ lnP usd lnP trại(t-1) lnP trại(t-4) lnP chợ(t-1) lnP chợ(t-4) lnPxk VN(t-1) lnPxk VN(t-4) lnPxk Mỹ(t-1) lnPxk Mỹ(t-4) 12 31 43 SS 1,5633 0,1273 1,6906 Coefficient s -0,5908 0,3823 -0,1863 -0,1241 0,5364 0,1381 -0,1437 0,0005 -0,0691 0,5740 -0,0556 0,7419 -0,1590 Standar d Error 1,0942 0,1891 0,1918 0,5122 0,4516 0,2105 0,2406 0,1688 0,1432 0,1563 0,1645 0,4892 0,2597 MS 0,1302 0,0041 t Stat -0,5399 2,0212 -0,9711 -0,2423 1,1877 0,6561 -0,5972 0,0030 -0,4829 3,6723 -0,3383 1,5166 -0,6121 64 F 31,7263 Significanc eF 4,8E-14 P-value Lower 95% 0,5931 -2,8225 0,0519 -0,0034 0,3390 -0,5775 0,8100 -1,1689 0,2439 -0,3846 0,5165 -0,2912 0,5546 -0,6344 0,9975 -0,3439 0,6325 -0,3612 0,0009 0,2552 0,7373 -0,3913 0,1395 -0,2558 0,5449 -0,6888 Upper 95% 1,6409 0,7680 0,2049 0,9206 1,4575 0,5674 0,3470 0,3449 0,2229 0,8929 0,2800 1,7397 0,3708 2.4 Sự tương tác giá cá tra xuất Mỹ với giá cá thị trường nội địa giá đôla SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0,9531 R Square 0,9084 Adjusted R Square 0,8730 Standard Error 0,0224 Observations 44 ANOVA df Regression Residual Total Intercept lnP trại lnP chợ lnPxk VN lnP usd lnP trại(t-1) lnP trại(t-4) lnP chợ(t-1) lnP chợ(t-4) lnPxk VN(t-1) lnPxk VN(t-4) lnPxk Mỹ(t-1) lnPxk Mỹ(t-4) 12 31 43 Coefficients 0,8703 0,0115 -0,0090 -0,0152 -0,3787 0,0792 -0,1089 0,0825 0,0641 0,00749 0,1457 0,5712 -0,1188 Significance MS F F 0,0129 25,6314 9,15E-13 0,0005 SS 0,1549 0,0156 0,1705 Standard Error t Stat P-value 0,3519 2,4730 0,0190 0,0704 0,1636 0,8710 0,0681 -0,1333 0,8947 0,0628 -0,2423 0,8100 0,1467 -2,5806 0,0148 0,0728 1,0872 0,2853 0,0824 -1,3217 0,1959 0,0572 1,4415 0,1594 0,0490 1,3093 0,2000 0,06558 0,11421 0,90981 0,0514 2,8300 0,0081 0,1449 3,9402 0,0004 0,0890 -1,3355 0,1914 65 Upper Lower 95% 95% 0,1525 1,5880 -0,1321 0,1552 -0,1481 0,1299 -0,1434 0,1129 -0,6780 -0,0794 -0,0693 0,2278 -0,2771 0,0591 -0,0342 0,1993 -0,0357 0,1641 -0,12626 0,1412 0,0407 0,2507 0,2755 0,8668 -0,3004 0,0626 2.5 Sự tương tác dLn giá cá tra trại với giá cá thị trường khác giá đôla SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0,6529 R Square 0,4263 Adjusted R Square 0,1969 Standard Error 0,0642 Observations 43 ANOVA df Regression Residual Total Intercept dlnP chợ dlnPxk VN dlnPxk Mỹ dlnP usd dlnP trại(t-1) dlnP trại(t-4) dlnP chợ(t-1) dlnP chợ(t-4) dlnPxk VN(t-1) dlnPxk VN(t-4) dlnPxk Mỹ(t-1) dlnPxk Mỹ(t-4) 12 30 42 SS 0,0920 0,1238 0,2157 Coefficients 0,0117 0,3774 0,2955 -0,3369 -0,8700 -0,1478 -0,0144 -0,0087 -0,0066 0,2652 0,0509 -0,6680 0,0095 Standard Error 0,0127 0,1454 0,1803 0,4318 1,1850 0,1893 0,1942 0,1564 0,1758 0,1692 0,1828 0,4292 0,3754 66 MS 0,0077 0,0041 t Stat 0,9173 2,5957 1,6390 -0,7801 -0,7342 -0,7810 -0,0739 -0,0554 -0,0376 1,5678 0,2783 -1,5564 0,0253 F 1,8579 Significance F 0,0832 Pvalue 0,3663 0,0145 0,1117 0,4414 0,4685 0,4409 0,9416 0,9562 0,9703 0,1274 0,7827 0,1301 0,9800 Lower 95% -0,0143 0,0805 -0,0727 -1,2188 -3,2900 -0,5344 -0,4110 -0,3280 -0,3657 -0,0803 -0,3225 -1,5444 -0,7572 Upper 95% 0,0376 0,6743 0,6637 0,5450 1,5500 0,2388 0,3823 0,3107 0,3525 0,6108 0,4242 0,2085 0,7761 2.6 Sự tương tác dLn giá cá tra chợ với giá cá thị trường khác giá đôla SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0,6539 R Square 0,4276 Adjusted R Square 0,1986 Standard Error 0,0729 Observations 43 ANOVA df Regression Residual Total Intercept dlnP trại dlnPxk VN dlnPxk Mỹ dlnP usd dlnP trại(t-1) dlnP trại(t-4) dlnP chợ(t-1) dlnP chợ(t-4) dlnPxk VN(t1) dlnPxk VN(t4) dlnPxk Mỹ(t1) dlnPxk Mỹ(t4) 12 30 42 SS 0,1191 0,1594 0,2785 Coefficient s 0,0039 0,4860 -0,0931 -0,1491 -0,2703 0,1996 0,2212 0,1161 -0,3421 Standar d Error 0,0146 0,1872 0,2129 0,4943 1,3559 0,2139 0,2167 0,1762 0,1895 0,0649 Significanc MS F eF 0,0099 1,8675 0,0815 0,0053 Pvalue 0,7919 0,0145 0,6650 0,7649 0,8434 0,3583 0,3155 0,5150 0,0811 Lower 95% -0,0259 0,1036 -0,5279 -1,1585 -3,0394 -0,2373 -0,2213 -0,2438 -0,7292 Upper 95% 0,0337 0,8684 0,3417 0,8603 2,4988 0,6365 0,6638 0,4759 0,0450 0,1994 0,3257 0,7469 -0,3422 0,4721 0,1435 0,2061 0,6962 0,4917 -0,2774 0,5643 0,3162 0,5030 0,6286 0,5344 -0,7111 1,3435 0,0961 0,4257 0,2259 0,8228 -0,7732 0,9654 t Stat 0,2662 2,5957 -0,4374 -0,3017 -0,1993 0,9330 1,0209 0,6589 -1,8051 67 Sự cạnh tranh giá loại thủy sản cá tra, cá ngừ, tôm, cá rô phi thị trường Mỹ 3.1 Sự cạnh tranh giá cá tra sản phẩm thủy sản thị trường Mỹ SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0,7186 R Square 0,5165 Adjusted R Square 0,4589 Standard Error 0,0564 Observation s 48 ANOVA df Regression Residual Total Intercept LnP1(tra) LnP2(ngừ) LnP3(tôm) LnP4(rô phi) LnY* 42 47 SS 0,1428 0,1337 0,2766 Coefficients -1,2169 0,4687 0,1252 0,1431 0,0391 0,0206 Standar d Error 0,4696 0,1788 0,0609 0,0825 0,0483 0,0328 MS 0,0285 0,0031 F 8,9739 t Stat P-value -2,5912 0,0131 2,6214 0,0121 2,0540 0,0462 1,7348 0,0901 0,8099 0,4225 0,6282 0,5332 68 Significanc eF 7,35E-06 Lower 95% -2,1646 0,1079 0,0021 -0,0233 -0,0584 -0,0456 Upper 95% -0,2691 0,8296 0,2482 0,3096 0,1368 0,0868 3.2 Sự cạnh tranh giá cá ngừ sản phẩm thủy sản thị trường Mỹ SUMMARY OUTPUT Regression Statistics Multiple R 0,5908 R Square 0,3491 Adjusted R Square 0,2716 Standard Error 0,0596 Observations 48 ANOVA df 42 47 SS 0,0801 0,1494 0,2296 Coefficients Intercept 1,5510 LnP1(tra) -0,2257 LnP2(ngừ) 0,0047 LnP3(tôm) 0,1450 LnP4(rô phi) 0,0923 LnY* -0,1000 Standard Error 0,4965 0,1890 0,0644 0,0872 0,0511 0,0346 Regression Residual Total MS 0,0160 0,0035 F 4,5057 Significance F 0,0022 t Stat P-value Lower 95% 3,1239 0,0032 0,5490 -1,1941 0,2391 -0,6073 0,0743 0,9410 -0,1252 1,6626 0,1038 -0,0310 1,8051 0,0782 -0,0108 -2,8828 0,0061 -0,1700 69 Upper 95% 2,5530 0,1557 0,1348 0,3211 0,1955 -0,0300 ... NHAU TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA HAI SẢN PHẨM CÁ NGỪ VÀ CÁ TRA? ?? thực với mục đích phân tích làm rõ tác động giá hai sản phẩm cá ngừ cá tra từ thị trường nội địa hay thị trường xuất đến giá khai thác...PHÂN TÍCH MỐI QUAN HỆ VỀ GIÁ GIỮA CÁC THỊ TRƯỜNG KHÁC NHAU TRONG CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA HAI SẢN PHẨM CÁ NGỪ VÀ CÁ TRA Tác giả HUỲNH THỊ HIỀN Khóa luận đệ trình để đáp... VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Phân tích giá cá ngừ cá tra thị trường khác 31 4.1.1 Giá cá ngừ thị trường khác 31 4.1.2 Giá cá tra thị trường khác 33 4.2 Sự tương tác giá cá ngừ giá