Đang tải... (xem toàn văn)
Thí nghiệm được bố trí theo khối hoàn toàn ngẫu nhiên gồm 3 nghiệm thức: (1) 100% phân hóa học, (2) 50% phân hữu cơ (PHC) và 50% phân hóa học (PHH), (3) 100% phân hữu cơ (PHC) với 3 lần lặp lại. Nghiệm thức (1) PHH (đối chứng): nghiệm thức sử dụng phân bón hóa học. Nghiệm thức (2) PHC + PHH: nghiệm thức sử dụng phân hữu cơ vi sinh và phân hóa học. Nghiệm thức (3) PHC: nghiệm thức sử dụng phân hữu cơ vi sinh.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP – TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP KỸ SƯ KHOA HỌC CÂY TRỒNG ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN HỮU CƠ VI SINH ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT TRÊN CÂY CẢI XANH LÊ VĂN LINH DTT123533 AN GIANG, 05-2016 TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP – TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP KỸ SƯ KHOA HỌC CÂY TRỒNG ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN HỮU CƠ VI SINH ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT TRÊN CÂY CẢI XANH LÊ VĂN LINH DTT123533 GVHD: Th.S NGUYỄN THỊ MINH CHÂU AN GIANG, 05-2016 LỜI CẢM TẠ Trong q trình thực đề tài, tơi nhận nhiều giúp đỡ từ phía gia đình, thầy cô giáo bạn sinh viên lớp khoa học trồng Nhân dịp này, cho phép tri ân điều quý báu lời cảm ơn chân thành Tôi xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến q thầy trường Đại học An Giang tận tình dạy tơi khoảng thời gian thực tập vừa qua Cảm ơn cô Th.S Nguyễn Thị Minh Châu hết lòng giúp đỡ hướng dẫn tơi hồn thành chun đề Tơi xin cảm ơn Ban chủ nhiệm Khoa Nông Nghiệp – Tài Nguyên Thiên Nhiên trường Đại học An Giang tạo điều kiện, vật chất thuận lợi giúp hồn tất chun đề tốt nghiệp Con xin chân thành cảm ơn mẹ, cha đặt niềm tin nơi tạo điều kiện tốt cho để học tập, hồn thành chương trình học cách tốt Cảm ơn anh Trương Thành Đạt tất bạn sinh viên sát cánh bên tôi, giúp đỡ vượt qua khó khăn q trình thực chun đề Cảm ơn bạn sinh viên Hậu, Ngọc, Phong, Tuấn Anh, Hà, Toàn, Duy, Sơn, Trọng, Chanritthy… bạn sinh viên lớp DH16TT, DH16BT giúp đỡ chân thành lúc tiến hành thực đề tài Cuối xin gửi lời tri ân chân thành đến giúp đỡ q báu TĨM LƯỢC Đề tài thực khu thực nghiệm, trường Đại Học An Giang từ tháng 01/2016 – 04/2016, nhằm mục tiêu khảo sát ảnh hưởng phân hữu vi sinh đến sinh trưởng suất cải bẹ xanh Thí nghiệm bố trí theo khối hồn toàn ngẫu nhiên gồm nghiệm thức: (1) 100% phân hóa học, (2) 50% phân hữu (PHC) 50% phân hóa học (PHH), (3) 100% phân hữu (PHC) với lần lặp lại Nghiệm thức (1) PHH (đối chứng): nghiệm thức sử dụng phân bón hóa học Nghiệm thức (2) PHC + PHH: nghiệm thức sử dụng phân hữu vi sinh phân hóa học Nghiệm thức (3) PHC: nghiệm thức sử dụng phân hữu vi sinh Kết việc bổ sung dinh dưỡng cho nghiệm thức: Sự gia tăng chiều cao nghiệm thức từ NSKG đến thu hoạch, tăng mạnh vào giai đoạn 21 NSKG 28 NSKG Trong nghiệm thức HH cao nhất, giai đoạn 21 NSKG 7,86 cm đến giai đoạn 28 NSKG 22,41 cm Chiều dài tăng mạnh nghiệm thức từ giai đoạn NSKG đến thu hoạch, tăng mạnh vào giai đoạn 21 NSKG 28 NSKG tiếp tục phát triển thu hoạch Nghiệm thức có chiều dài dài nghiệm thức HH 18,98 cm Chiều rộng nghiệm thức HH cao so với nghiệm thức lại HH + HC nghiệm thức HC Nghiệm thức HH giai đoạn 21 NSKG 5,42 cm giai đoạn 28 NSG 9,73 cm Đường kính tán nghiệm thức HH cao so với nghiệm thức lại HH + HC nghiệm thức HC Giai đoạn 21 NSKG nghiệm thức HH 9,06 cm giai đoạn 28 NSKG 22,09 cm Trọng lượng tươi trung bình nghiệm thức HH cao so với nghiệm thức lại HH + HC nghiệm thức HC Nghiệm thức HH 44,46 gam, HH + HC 31,84 gam thấp nghiệm thức HC 23,34 gam Nghiệm thức HC có thành phần phần trăm chất khơ lớn so với nghiệm thức lại Nghiệm thức HC đạt 8,27% thấp HH + HC 7,62%, thấp nghiệm thức HH 7,40% Thơng qua thí nghiệm tính suất lý thuyết suất thực tế Nghiệm thức HH cho suất lý thuyết cao 2,35 tấn/1000 m suất thực tế cao 3,98 tấn/1000 m Thấp nghiệm thức HH + HC cho suất lý thuyết 1,96 tấn/1000 m2 suất thực tế 2,81 tấn/1000 m Thấp nghiệm thức HC cho suất lý thuyết 1,70 tấn/1000 m suất thực tế 2,29 tấn/1000 m2 Điều cho thấy bón phân HH cho hiệu cao so với nghiệm thức khác HH + HC nghiệm thức HC Phân HC chưa phát huy tác dụng, nên chưa làm tăng suất cải xanh MỤC LỤC Nội dung Trang DANH SÁCH HÌNH DANH SÁCH BẢNG TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Cụm từ diễn giải ctv Cộng tác viên PHC Phân hữu PHH Phân hóa học BVTV Bảo vệ thực vật NXB Nhà xuất ĐBSCL Đồng sông Cửu Long VTZ Vitazyme Pc Phân cá NSKG Ngày sau gieo 10 3.3.2.3 Năng suất lý thuyết Năng suất lý thuyết: (cân 10 cây/10) x số cây/ diện tích thực lơ thí nghiệm (10 m2) Từ tính suất lý thuyết diện tích 1000 m2 3.3.2.4 Phần trăm vật chất khô Mỗi lô chọn 10 cây, cân trọng lượng tươi trước sấy Đem sấy khô nhiệt độ 105 0C đến trọng lượng không đổi Từ tính phần trăm vật chất khơ, theo công thức: % vật chất khô = (trọng lượng khơ/trọng lượng tươi) x 100 3.4 Phương pháp xử lí số liệu Xử lí số liệu phần miềm Microsoft Excel Phân tích số liệu phần mềm SPSS of Window 28 CHƯƠNG KẾT QUẢ THẢO LUẬN 4.1 Ghi nhận tổng quát thí nghiệm 4.1.1 Đất đai Thí nghiệm bố trí khu thực nghiệm trường Đại Học An Giang Trước thí nghiệm đất làm kỹ, cuốc, xới, dọn cỏ dại, tàn dư thực vật, san phẳng đất trồng, lên liếp, tạo rãnh (tưới nước, bón phân, đo tiêu theo dõi chăm sóc cây) Trường Đại Học An Giang trước vùng trũng (cánh đồng hoang) bơm cát để xây dựng trường học nhiều khu khác nên đất trồng khu thực nghiệm chủ yếu cát, phần đất thịt nên gây nhiều khó khăn cho việc bố trí thí nghiệm 4.1.2 Nước tưới Ruộng thí nghiệm nằm gần bồn trữ nước trường nên thuận lợi cho việc tưới tiêu, nguồn nước trường chủ động bơm thường xuyên nên không bị thiếu 4.1.3 Cỏ dại Do đất chuẩn bị kỹ xử lý cỏ trước gieo hạt nên cỏ dại ruộng khơng gây ảnh hưởng nhiều đến sinh trưởng suất cải xanh Cỏ dại ruộng chủ yếu có loại mần trầu cỏ mần ri, làm tay 4.1.4 Tình hình sâu bệnh ruộng thí nghiệm Do ruộng thí nghiệm lần đầu canh tác trồng cải bẹ xanh nên sâu hại bệnh hại Về sâu hại có xuất vào khoảng giai đoạn 20 NSKG chủ yếu sâu ăn tạp xuất nhiều nghiệm thức phân hóa học Do mật độ nên sử dụng thuốc sinh học tỏi ớt gừng phun, nhận thấy nhiều sâu chết không xuất lại đến thu hoạch Về bệnh xuất vào giai đoạn khoảng – 10 NSKG Bệnh héo nấm Rhizoctonia solani gây phát sớm bệnh nên phun nước vôi thấy đạt hiệu quả, bệnh dần hết khơng gây ảnh hưởng đến suất chưa lớn lần dặm lại 4.2 Chỉ tiêu sinh trưởng 4.2.1 Chiều cao Kết khảo sát ghi nhận có khác biệt chiều cao giai đoạn NSKG, 14 NSKG, 21 NSKG, 28 NSKG 29 Giai đoạn NSG nghiệm thức HH có chiều cao thấp (1,50 cm), nghiệm thức HC có chiều cao 1,79 cm, nghiệm thức HH + HC có chiều cao cao 1,93 cm Do giai đoạn cải bẹ xanh sử dụng nguồn dinh dưỡng chủ yếu từ hạt phần lấy từ đất nên chiều cao có khác biệt Nền đất trồng chủ yếu cát nên có phần phát triển, nghiệm thức HH, trình làm đất bổ sung phân HC cho đất chưa có tác dụng giai đoạn đầu, nghiệm thức HC nghiệm thức HC + HH khơng có khác biệt mặt ý nghĩa Hình 2: Chiều cao cải bẹ xanh qua giai đoạn phát triển Theo kết Hình 2, giai đoạn 14 NSKG có khác biệt, nghiệm thức sử dụng phân HH vượt lên có chiều cao cao 4,54 cm, nghiệm thức HH + HC có chiều cao thấp 3,64 cm nghiệm thức có chiều cao thấp nghiệm thức HC 2,68 cm Do vào giai đoạn có bổ sung phân bón, hút dinh dưỡng từ đất hấp thụ lượng phân bón nên có khác biệt, nghiệm thức HH có vượt trội phát triển so với nghiệm thức lại Giai đoạn 21 NSKG chiều cao nghiệm thức HH HC + HH có khác biệt hồn tồn với nghiệm thức HC với mức ý nghĩa 5% Nghiệm thức HH cao 7,86 cm, nghiệm thức HH + HC 7,41 cm nghiệm thức HC có chiều cao thấp 4,19 cm Ở giai đoạn cho thấy nghiệm thức HH bổ sung đầy đủ lượng phân bón nên phát triển mạnh phân HH tác dụng nhanh, nghiệm thức HH + HC bổ sung nửa phân HH nên phát triển tốt nghiệm thức HC phát triển chậm phân HC có tác dụng chậm lâu dài nên chưa phát triển mạnh nghiệm thức trước Vào giai đoạn 28 NSKG có khác biệt lớn nghiệm thức HH, HH + HC nghiệm thức HC với mức ý nghĩa 5% Cao nghiệm thức HH 22,41 cm, nghiệm thức HH + HC 18,15 cm thấp nghiệm thức HC 9,31 cm Nhìn chung, chiều cao gia tăng từ giai đoạn NSG đến hết trình sinh trưởng tăng chiều cao nhanh giai đoạn 21 NSKG 28 NSKG Sự gia tăng chủ yếu phụ thuộc vào lượng phân bón loại phân bón bổ sung cho Tác dụng nhanh nghiệm thức phân HH 22,41 cm, thứ nghiệm thức HH + HC 18,15 cm thấp nghiệm thức HC 9,31 cm (Hình 2) 30 4.2.2 Chiều dài Kết khảo sát ghi nhận có khác biệt thống kê với mức ý nghĩa 5% chiều dài giai đoạn 14 NSKG, 21 NSKG 28 NSKG Theo kết Hình 3, giai đoạn 14 NSKG ghi nhận có khác biệt thống kê hoàn toàn nghiệm thức HH, HC + HH nghiệm thức HC Nghiệm thức HH có chiều dài dài 3,64 cm, nghiệm thức HH + HC 3,13 cm ngắn nghiệm thức HC 2,07 cm Hình 3: Chiều dài cải bẹ xanh qua giai đoạn phát triển Giai đoạn 21 NSKG, ghi nhận chiều dài có khác biệt hồn tồn nghiệm thức Nghiệm thức HH nghiệm thức HH + HC khơng có khác biệt nghiệm thức có khác biệt hồn tồn so với nghiệm thức HC Chiều dài dài nghiệm thức HH 6,52 cm, nghiệm thức HH + HC 6,16 cm ngắn nghiệm thức HC dài 3,62 cm Giai đoạn 28 NSKG ghi nhận có khác biệt hồn tồn chiều dài nghiệm thức Nghiệm thức HC có chiều dài ngắn 8,6 cm, nghiệm thức HH + HC có chiều dài 17,79 cm dài nghiệm thức HH 18,98 cm Nhìn chung chiều dài gia tăng từ giai đoạn NSKG tác dụng phân bón dinh dưỡng đất nên sinh trưởng không vào giai đoạn 14 NSKG, 21 NSKG, 24 NSKG Nghiệm thức sử dụng hoàn toàn phân HH phát triển chiều dài nhất, thứ nghiệm thức HH + HC ngắn nghiệm thức HC Phân HH cho sinh trưởng mạnh, tác dụng phân bón cung cấp vào cho đất hấp thu nhanh so với phân HC 4.2.3 Chiều rộng Kết khảo sát ghi nhận có khác biệt thống kê với mức ý nghĩa 5% chiều rộng giai đoạn 14 NSKG, 21 NSKG 28 NSKG Theo Hình 4, giai đoạn 14 NSKG ghi nhận có khác biệt hồn tồn chiều rộng nghiệm thức HH + HC nghiệm thức HH HC Chiều rộng nghiệm thức HH + HC cao 2,07 cm, chiều rộng nghiệm thức hóa học HC khác biệt khơng có ý nghĩa Tuy nhiên, nghiệm thức HH cao 1,55 cm, thấp nghiệm thức HC 1,33 cm Theo Hình 4, giai đoạn 21 NSKG ghi nhận có khác biệt hồn tồn chiều rộng nghiệm thức HH HH + HC với nghiệm thức HC Nghiệm thức HH phát triển mạnh chiều rộng 5,42 cm, nghiệm thức HH + HC 5,35 cm thấp nghiệm thức HC 2,79 cm 31 Hình 4: Chiều rộng cải bẹ xanh qua giai đoạn phát triển Ở giai đoạn 28 NSKG có khác biệt chiều rộng nghiệm thức, nghiệm thức HH nghiệm thức HH + HC khơng có khác biệt mặt ý nghĩa, so với nghiệm thức HC có khác biệt mặt ý nghĩa Nghiệm thức HH có chiều rộng rộng 9,73 cm, nghiệm thức HC + HH 9,41 cm thấp nghiệm thức HC 6,02 cm Sự gia tăng chiều rộng chủ yếu ảnh hưởng phân bón phần ảnh hưởng đặc tính giống, nghiệm thức HH có gia tăng mạnh nhất, nghiệm thức HC + HH cuối nghiệm thức HC Chiều rộng tăng tối đa ổn định giai đoạn 21 NSKG nên nghiệm thức HH HH + HC có khác khác biệt khơng có ý nghĩa với mức 5% 4.2.4 Đường kính tán Kết khảo sát ghi nhận đường kính tán giai đoạn 21 NSKG 28 NSKG, nghiệm thức có khác biệt thống kê với mức ý nghĩa 5% Giai đoạn 21 NSKG có khác biệt ý nghĩa nghiệm thức HH với HH + HC nghiệm thức HC Trong đó, nghiệm thức HH có đường kính tán cao 9,06 cm, nghiệm thức HH + HC 6,98 cm thấp nhấp nghiệm thức HC 3,1 cm (Bảng 1) Theo Bảng 1, giai đoạn 28 NSKG cải bẹ xanh nghiệm thức HH có đường kính tán cao 22,09 cm, nghiệm thức HH + HC 16,01 cm thấp nghiệm thức HC 7,17 cm Bảng 1: Đường kính tán cải bẹ canh Đvt: cm Nghiệm thức Ngày sau gieo 21 NSG 28 NSG HH 9,06 a 22,09 a HH + HC 6,98 b 16,01 b HC 3,10 F ** CV(%) 3,46 c 7,17 ** 3,77 Trong cột, số có chữ số theo sau giống khơng khác biệt qua phân tích thống kê theo phép thử Duncan: ** khác biệt mức ý nghĩa 5% 32 c Sự khác biệt chủ yếu ảnh hưởng lượng phân bón bổ sung cho loại phân Nghiệm thức sử dụng phân HH cho tác dụng nhanh phát triển mạnh không chiều cao, chiều dài lá, chiều rộng mà đường kính tán Quan sát thấy đặc điểm bên ngồi nghiệm thức bón phân HH cho thấy sinh trưởng mạnh, hấp thu nhiều nước dinh dưỡng nên xòe xa bên, nghiệm thức HC sinh trưởng bình thường có phần đứng thẳng hình chữ V nghiệm thức HH nên đường kính tán nhỏ Còn nghiệm thức HH + HC có bổ sung 50% HH nên phát triển bình thường dù khơng phát triển mạnh nghiệm thức HH, so với nghiệm thức HC lại có phần vượt tác dụng phần phân HH 4.3 Trọng lượng tươi trung bình cải bẹ xanh Theo kết Bảng cho thấy trọng lượng trung bình cải bẹ xanh nghiệm thức có khác biệt thống kê với mức ý nghĩa 5% Tuy nhiên nghiệm thức HH + HC khơng có khác biệt ý nghĩa với nghiệm thức HH nghiệm thức HC Tuy nhiên, nghiệm thức HH có khác biệt hồn tồn mặt ý nghĩa so với nghiệm thức HC Nghiệm thức HH có trọng lượng tươi trung bình cao 44,46 gam, nghiệm thức HH + HC 31,84 gam thấp nghiệm thức HC 23,34 gam Điều cho thấy ảnh hưởng phân bón phân HH ảnh hưởng lớn đến trình sinh trưởng trọng lượng tươi Bảng 2: Trọng lượng tươi trung bình phần trăm vật chất khô cải bẹ xanh Nghiệm thức Trọng lượng tươi trung Phần trăm vật chất khơ bình (gam) (%) HH 44,46 a 7,40 HH + HC 31,84 b 7,62 HC 23,34 b 8,27 F CV(%) * ns 16,15 16,12 Trong cột, số có chữ số theo sau giống khơng khác biệt qua phân tích thống kê theo phép thử Duncan: * khác biệt mức ý nghĩa 5%, ns không khác biệt với mức ý nghĩa 5% 4.4 Phần trăm vật chất khô cải bẹ xanh Theo kết Bảng cho thấy phần trăm vật chất khô nghiệm thức khơng có khác biệt ý nghĩa thống kê Tuy không khác biệt ý nghĩa thống kê có chênh lệch phần trăm vật chất khô, nghiệm thức cho phần 33 trăm vật chất khô cao lại nghiệm thức HC 8,27%, nghiệm thức HH + HC 7,62% thấp nghiệm thức HH 7,40% Điều cho thấy trọng lượng tươi nghiệm thức HH cao phần trăm vật chất khô lại thấp nhất, tăng trọng lượng chủ yếu nước, nghiệm thức HC trọng lượng tươi nhỏ phần trăm vật chất khô cao so với nghiệm thức HH hấp thu nước Nhìn chung vật chất khơ nghiệm thức nằm khoảng từ 7,4 – 8,27% 4.5 Năng suất cải bẹ xanh 4.5.1 Năng suất lý thuyết Theo kết Bảng cho thấy nghiệm thức có suất lý thuyết có khác biệt thống kê với mức ý nghĩa 5% Nghiệm thức HH có khác biệt với nghiệm thức lại nghiệm thức HH + HC nghiệm thức HC Tuy nhiên, nghiệm thức HC + HH khơng có khác biệt thống kê với nghiệm thức HC Nghiệm thức HH cho suất cao 2,35 tấn/1000 m 2, nghiệm thức HH + HC 1,96 tấn/1000 m2 thấp nghiệm thức HC 1,7 tấn/1000 m2 Kết cho thấy tác dụng phân bón khơng ảnh hưởng đến sinh trưởng mà ảnh hưởng lớn đến suất cải xanh Phân HC giúp cho sinh trưởng phát triển bình thường không đem lại suất cao phân HH Bảng 3: Năng suất lý thuyết suất thực tế cải bẹ xanh Nghiệm thức Năng suất lý thuyết Năng suất thực tế (tấn/1000 m2) (tấn/1000 m2) HH 2,35 a 3,98 a HH + HC 1,96 b 2,81 b HC 1,70 b 2,29 * ** 15,45 4,55 F CV(%) c Trong cột, số có chữ số theo sau giống khơng khác biệt qua phân tích thống kê theo phép thử Duncan: ** khác biệt mức ý nghĩa 5%, * khác biệt mức ý nghĩa 5% 4.5.2 Năng suất thực tế Theo kết Bảng 3, suất thực tế nghiệm thức có khác biệt ý nghĩa thống kê với mức ý nghĩa 5% Nghiệm thức HH có suất cao 3,98 tấn/1000 m2, nghiệm thức HH + HC 2,81 tấn/1000 m thấp nghiệm thức HC 2,29 tấn/1000 m2 34 Sự chênh lệch suất ảnh hưởng phân bón nghiệm thức khác loại phân bón sử dụng, nghiệm thức phân HH cho suất cao nhất, nghiệm thức HH + HC cuối nghiệm thức HC Nguyên nhân suất thực tế cao lý thuyết đất nơi bố trí thí nghiệm lần trồng cải xanh nên sâu bệnh hại ít, chủ động nguồn nước tưới đầy đủ cho cây, quản lý cỏ dại từ đầu vụ nên trồng phát triển tốt, giống ảnh hưởng phần đến suất cải, phân bón cung cấp đầy đủ cho theo nghiệm thức Tuy nhiên, bố trí thí nghiệm tuân thủ thời gian cách ly phân bón thuốc BVTV (sử dụng thuốc sinh học tỏi ớt gừng) nhằm trồng cải xanh theo hướng an toàn 35 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Sự gia tăng chiều cao nghiệm thức từ NSKG đến thu hoạch, tăng mạnh vào giai đoạn 21 NSKG 28 NSKG Trong nghiệm thức HH cao nhất, giai đoạn 21 NSKG 7,86 cm đến giai đoạn 28 NSKG 22,41 cm Chiều dài tăng mạnh nghiệm thức từ giai đoạn NSKG đến thu hoạch, tăng mạnh vào giai đoạn 21 NSKG 28 NSKG tiếp tục phát triển thu hoạch Nghiệm thức có chiều dài dài nghiệm thức HH 18,98 cm Chiều rộng nghiệm thức HH cao so với nghiệm thức lại HH + HC nghiệm thức HC Nghiệm thức HH giai đoạn 21 NSKG 5,42 cm giai đoạn 28 NSG 9,73 cm Đường kính tán nghiệm thức HH cao so với nghiệm thức lại HH + HC nghiệm thức HC Giai đoạn 21 NSKG nghiệm thức HH 9,06 cm giai đoạn 28 NSKG 22,09 cm Trọng lượng tươi trung bình nghiệm thức HH cao so với nghiệm thức lại HH + HC nghiệm thức HC Nghiệm thức HH 44,46 gam, HH + HC 31,84 gam thấp nghiệm thức HC 23,34 gam Nghiệm thức HC có thành phần phần trăm chất khô lớn so với nghiệm thức lại Nghiệm thức HC đạt 8,27% thấp HH + HC 7,62%, thấp nghiệm thức HH 7,40% Nghiệm thức HH cho suất lý thuyết cao 2,35 tấn/1000 m suất thực tế cao 3,98 tấn/1000 m2 Thấp nghiệm thức HH + HC cho suất lý thuyết 1,96 tấn/1000 m2 suất thực tế 2,81 tấn/1000 m Thấp nghiệm thức HC cho suất lý thuyết 1,70 tấn/1000 m suất thực tế 2,29 tấn/1000 m2 Điều cho thấy bón phân HH cho hiệu cao so với nghiệm thức khác HH + HC nghiệm thức HC Phân HC chưa phát huy tác dụng, nên chưa làm tăng suất cải xanh 5.2 Kiến nghị Theo kết thí nghiệm ban đầu cho thấy nghiệm thức sử dụng phân HH cho hiệu cao vượt trội nghiệm thức lại HH + HC nghiệm thức HC Tuy nhiên là kết thí nghiệm ban đầu cần tiến 36 hành thêm nhiều thí nghiệm để biết xác hiệu loại phân khác nhằm tiến đến nông nghiệp xanh bền vững 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO Hiệp hội phân bón Việt Nam (2005) Tuyển tập phân bón Việt Nam NXB Nơng nghiệp Nguyễn Mạnh Chinh (2007) Sổ tay trồng rau an tồn Hồ Chí Minh: NXB Nông Nghiệp Nguyễn Mạnh Cường & Phạm Anh Cường (2007) Trồng rau cải NXB Nông Nghiệp Nguyễn Văn Thắng & Trần Khắc Thi (2000) Sổ tay người trồng rau NXB Nông Nghiệp Phạm Anh Cường & Nguyễn Mạnh Chinh (2010) Phân HC đặc điểm cách sử dụng NXB nông nghiệp TP HCM Tạ Thu cúc (2008) Kỹ thuật trồng rau sạch, rau ăn NXB phụ nữ Trần Khắc Thi & Trần Ngọc Hùng (2002) Kỹ thuật trồng rau (rau an tồn) NXB Nơng Nghiệp Trần Khắc Thi, Tơ Thị Thu Hà, Lê Thị Tình, Nguyễn Thu Hiền, & Phạm Mỹ Linh (2009) Rau ăn hoa, trồng rau an toàn (năng suất – chất lượng cao) NXB Khoa Học Tự Nhiên Công Nghệ Trần Thị Ba (2008) Kỹ thuật trồng cải bẹ xanh Bộ Môn Khoa Học Cây Trồng, Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng Trường Đại Học Cần Thơ Trần Văn Hai & Phạm Hồng Oanh (2007) Sổ tay người nơng dân cần biết Công ty cổ phần bảo vệ thực vật An Giang 38 PHỤ CHƯƠNG Bảng 4: Chiều cao cải bẹ xanh qua giai đoạn phát triển (đvt: cm) Nghiệm thức NSKG 14 NSKG HH 1,50 b HH + HC HC F CV(%) 21 NSKG 28 NSKG 4,54 a 7,86 a 22,41 a 1,93 a 3,64 b 7,41 a 1,79 a 2,68 4,19 b c 18,15 b 9,31 c ** ** ** ** 4,95 4,23 3,58 1,34 Trong cột, số có chữ số theo sau giống khơng khác biệt qua phân tích thống kê theo phép thử Duncan: ** khác biệt mức ý nghĩa 5% Bảng 5: Chiều dài cải bẹ xanh qua giai đoạn phát triển (đvt: cm) Nghiệm thức 14 NSG 21 NSG 28 NSG HH 3,64 a 6,52 a 18,98 a HH + HC 3,13 b 6,16 a 17,79 b HC 2,07 c 3,62 b 8,60 ** ** ** 3,96 1,99 1,90 F CV(%) c Trong cột, số có chữ số theo sau giống khơng khác biệt qua phân tích thống kê theo phép thử Duncan: ** khác biệt mức ý nghĩa 5% Bảng 6: Chiều rộng cải bẹ xanh qua giai đoạn phát triển (đvt: cm) 39 Nghiệm thức 14 NSG 21 NSG 28 NSG HH 1,55 b 5,42 a 9,73 a HH + HC 2,07 a 5,35 a 9,41 b HC 1,33 b 2,79 b 6,02 ** ** ** 6,01 3,36 1,13 F CV(%) c Trong cột, số có chữ số theo sau giống khơng khác biệt qua phân tích thống kê theo phép thử Duncan: ** khác biệt mức ý nghĩa 5% Hình 5: Cải bẹ xanh 14 ngày sau gieo 40 Hình 6: Cải bẹ xanh 21 ngày Hình 7: Đo tiêu cải xanh 41 Hình 8: Phun thuốc sinh học tỏi ớt gừng cho cải xanh Hình 9: Thu hoạch cân suất cải xanh 42 ... phần mặt đất Cải bẹ xanh thành phần súp để phơi khơ Người Trung Quốc dùng cuống rau cải bẹ xanh để trang trí ăn Cải bẹ xanh dùng ăn sống khơng dùng cải bẹ xanh để muối dưa, cải bẹ xanh dùng để... láng cải thìa đế nhăn nheo cải bẹ, cải bẹ xanh diềm gợn sóng trơn Lá có phần chủ 14 yếu: cuống phiến Cuống rộng, dày Phiến cải bẹ xanh rộng lớn Theo Trần Khắc Thi ctv (2009), nhóm cải bẹ xanh. .. giống cải như: cải bẹ xanh Hà Nội, cải Tiền Giang Các giống chọn lọc có cải bẹ xanh vàng TG1 Viện Khoa Học Nông Nghiệp Miền Nam 2.7.3 Làm đất, trồng Theo Nguyễn Mạnh Chinh (2007), cải bẹ xanh