QUY TRÌNH sản XUẤT KHÔ bò

21 1.8K 36
QUY TRÌNH sản XUẤT KHÔ bò

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Slide 1

  • Slide 2

  • Slide 3

  • Slide 4

  • Slide 5

  • 2. Tổng quan về thịt bò

  • Giá trị dinh dưỡng của thịt

  • Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của thịt

  • Slide 9

  • 4. PHỤ GIA

  • Slide 11

  • Slide 12

  • 5. QUY TRÌNH SẢN XUẤT KHÔ BÒ TẨM GIA VỊ

  • 5.1. NGUYÊN LIỆU

  • 5.2. RỬA

  • 5.3. CẮT

  • 5.4. ƯỚP GIA VỊ

  • 5.5. SẤY

  • Slide 19

  • Slide 20

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan