Báo cáo thực tập tốt nghiệp khoa kinh tế và kế toán (75)

46 139 0
Báo cáo thực tập tốt nghiệp khoa kinh tế và kế toán (75)

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

... nội nhà hàng khách sạn, bao gồm: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh, tình hình nhân sự, phiếu khảo sát ý kiến khách hàng, thực đơn… Từ liệu thứ cấp, ta có nhìn thực tế chất lượng dịch vụ Nhà hàng... Thực đơn bếp trưởng Nguyễn Cơng Chung - Người Việt trở thành Tổng bếp trưởng hệ thống khách sạn quốc tế tập đoàn Starwood – lên danh sách, thiết kế giám sát việc thực • Thực đơn có thay đổi vào... giá mức tốt Điều cho thấy thực đơn Nhà hàng Thuần Việt thỏa mãn nhu cầu đa số khách hàng sử dụng dịch vụ • Thực đơn buffet tương đối đa dạng phong phú, có kết hợp hài hòa tinh tế ẩm thực nước

Ngày đăng: 25/04/2018, 06:37

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • MỤC LỤC

  • DANH MỤC BẢNG BIỂU

  • DANH MỤC SƠ ĐỒ

  • PHẦN MỞ ĐẦU

    • 1. Lý do lựa chọn đề tài:

    • 2. Mục đích và nhiệm vụ của việc nghiên cứu đề tài:

    • 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài:

    • 4. Phương pháp nghiên cứu của đề tài:

      • 4.1. Phương pháp thu thập dữ liệu:

        • 4.1.1. Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp:

        • 4.1.2. Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp:

        • 4.2. Phương pháp phân tích dữ liệu:

          • 4.2.1. Phương pháp phân tích dữ liệu thứ cấp:

          • 4.2.2. Phương pháp phân tích dữ liệu sơ cấp:

          • 5. Bố cục của đề tài:

          • PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ NHÀ HÀNG THUẦN VIỆT

            • 1.1. Giới thiệu về Nhà hàng Thuần Việt

            • 1.2. Điều kiện kinh doanh của nhà hàng:

              • 1.2.1. Các sản phẩm, dịch vụ mà nhà hàng cung cấp:

              • 1.2.2. Cơ sở vật chất kỹ thuật:

              • 1.2.3. Nguồn nhân lực:

              • 1.2.4. Nguồn khách

              • 1.3. Kết quả kinh doanh của nhà hàng:

              • PHẦN 2: HIỆN TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TẠI NHÀ HÀNG THUẦN VIỆT

                • 2.1. Quy trình và tiêu chuẩn phục vụ1:

                  • 2.1.1. Quy trình phục vụ:

                  • 2.1.2. Tiêu chuẩn phục vụ:

                  • 2.2. Khảo sát ý kiến khách hàng về chất lượng dịch vụ của Nhà hàng Thuần Việt:

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan